たこ焼き＆お好み焼き

[1. 匿名]

神奈川県民です。
仕事で大阪に行くことが多いのですが
現地の人に
「ここのたこ焼きは旨い」
「ここのお好み焼きは旨い」
といろんな店に連れてかれるのですが
具の違いはあれど、
ソースと鰹節、マヨネーズを
どぱーとかけると、どこの店で食べてみても
「たいして変わらなくない？」
と思ってしまいます。

わたしが関東の人間だからでしょうか？
関西の方は全く違うと感じるのでしょうか？

[2. 匿名]

正直わかりません。
全部おいしいです。

[3. 匿名]

外がカリカリのやつはやっぱりおいしいよ。
これも好みだけれども。

[4. 匿名]

[5. 匿名]

銀だこ好きです

[6. 匿名]

決められない！！
どっちも好き過ぎる！！
ただ、たこ焼きの方が、おやつ感が強いかな。

[7. 匿名]

広島市民です。
オタフクソースが最強です。

[8. 匿名]

お好み焼きは、イカが入ってるのが好き

[9. 匿名]

道頓堀の本場？よりも冷凍の揚げタコ焼きがすき…なんて大声で言えない。

[10. 匿名]

出典：www.geocities.jp

[11. 匿名]

関西に行くと風月のお好み焼き食べる。
焼いてもらえるところがうれしい

出典：imgfp.hotp.jp

[12. 匿名]

>>4
それ、もんじゃ焼き

[13. 匿名]

[14. 匿名]

どの店でも基本の味自体はそんなに変わらないかも。
店によってソースや具、生地の硬さ、焼き具合とかで決まる気がする。

でもたこ焼きは基本的にキャベツは入れないから、お好み焼きとは似てるようで違う食べ物。

[15. 匿名]

だしでいただくたこ焼きも好き。

[16. 匿名]

大阪のお好み焼き たこ焼き食べてみたいーーー！！！！
いつか大阪行って満足するまで食べてみたい( ˙༥˙ )

[17. 匿名]

会津屋が好きです。
小さくてあっさりしていて食べやすい。
○まちゃんは食べてすぐお腹下して以来怖いです。

[18. 匿名]

広島焼きは明らかに違う

[19. 匿名]

たこ焼きには生地がかためとか、外カリッ中トロ〜とか色々あります(^^)
私は生地にだし味がついていて、ソース無しで食べるのが好きです。

[20. 匿名]

たこ焼き大好きなのに猫舌だから半分に割って熱逃がしてからじゃないと食べれない( ；∀；)
周りが食べ終わる頃に食べ始める…

[21. 匿名]

お店によって自家製でソース作ってる所があるので、この店は甘いとかチョッと後味ピりっと辛味がするとかの違いかなぁ。

後はお店の人の焼き方の違い

[22. 匿名]

いっそ明石焼き食べたらどうですか？

[23. 匿名]

せっかく早起きしてトピ画貼ったのに
採用されんかた…

[24. 匿名]

大阪府民ですが、自分も正直 お好み焼きの違いはよく分からない。
たこ焼きは全然違うかな。出汁の量とか、生地の水加減などで、食感にかなり差が出ていると思う。

[25. 匿名]

主に同意　　トッピング変えてもみんな同じ味

[26. 匿名]

お好み焼きはわかんないけど、タコ焼きは店によって全然違う！
テキヤのタコ焼き最悪パターン多し

[27. 匿名]

広島のお好み焼きが好き

[28. 匿名]

東京人だけど広島のお好み焼きが好き　

[29. 匿名]

お好み焼きはけっこう個性が出る
ふわふわ命
しっかり硬めの焼き上がり命
始めから入ってる具が違う(プレーン生地)
出汁の味が強めか弱めか
他にも書ききれないぐらいなんかしら色々なこだわりがあっておもしろいよ

たこ焼きはカリカリで中トロトロか、おばあちゃんがやってる昔ながらのお店だとちょっとしっかりした感じ、とかぐらいしか分からないけど
あとはタコの大きさ！かな

[30. 匿名]

ガキ使で「ききたこ焼き」やったら
絶対にわからないと思うよ

[31. 匿名]

もんじゃも入れてー！

[32. 匿名]

銀だこ初めて食べた時衝撃受けた

アブラハンパないけどw

さらにソースは多めにしたい派なんで、しょちゅうは食べちゃいけないよなぁ（悲）

[33. 匿名]

名古屋人だけどお好み焼き、たこ焼き、広島焼き大好き‼︎

無性に食べたくなると澤屋のお好み焼きを買って食べる

[34. 匿名]

たこ焼きにキャベツ入れる人かいると知ってから
お好み焼きとの境界は
焼く作業のみなのかと思っている

[35. 匿名]

「ききたこ焼き」
「ききお好み焼き」
を関西の人がやってみたら
ある程度分かるんですか？
って話しなら

全くわからないと思います(笑)

[36. 匿名]

大阪のたこ焼きに、すごい期待してて
実際大阪で食べたけど…

冷凍のたこ焼きをチンして、トースターでカリカリになるまで焼いて…
ソースとマヨネーズをかけて家で食べるほうが美味しかった…笑

[37. 匿名]

大阪府民です。
たこ焼き、お好み焼きはよく食べます。
家で作ります。
外でも食べますけど、正直あまり違いがわかりません（笑）
でも、たこ焼きはふわふわとろとろなのが多いような気もします。
銀だこみたいなかりっかりなたこ焼きも好きですけどね♪

[38. 匿名]

違い、分かりますよ〜。特に有名店は食感も出汁もお店によって全然違います。

[39. 匿名]

山口県人です

私も大阪良く行くけど、ソースをかけるものよりお塩で食べるたこ焼きが好き
三角公園あたりのお店（名前忘れた）のが特に好きなので、お店によって違うなぁと思っちゃいます。

あと、大阪で食べるたこ焼きは、お店の人のしゃべりのパフォーマンスも入れておいしいよね！と思ってます

[40. 匿名]

結局ソースとマヨネーズの味

[41. 匿名]

私は京都在住で京都のたこ焼きは外側がカリカリが多いですが、大阪のたこ焼きは全体的にふわふわだなーと思って食べてます。どちらも好きです。

お好み焼きは、美味しい美味しくないって確実にあります。
駅の中にある店とか、観光客でごった返してましたが、もう絶対いかないだろうなと思うほど美味しくないところもありました。
味の好みもありますしね。

[42. 匿名]

たこ焼と焼きそばをお好み焼きの生地で包み込む
。それをおかずにご飯を食べる。

[43. 匿名]

銀だこ大好き

[44. 匿名]

たこ焼きは結構違う気がする
一個ずつの大きさでも好み別れるだろうし
カリカリの好きな人とか

[45. 匿名]

ちょっとわかるかも
大阪で食べると「安い」けどね
香川のうどんとチェーンのうどんは違う！って香川の人も言うけど
それはまだわかる

[46. 匿名]

ちょっと違うけど、
お好み焼き（たこ焼き）の西との引き合いに東はもんじゃが粉モン代表みたく出されるけど
ソースと小麦粉そりゃ使うがもんじゃとお好み焼きは全然違うから
引き合いに出すのは違うといつも思う

[47. 匿名]

たこやき！

[48. 匿名]

関西人ですけどたこ焼きもお好み焼きも嫌い。
関西人＝みんなたこ焼き&お好み焼きが好きって思わないでほしい。
ソースの味しかしないしどれも大差はないと思うな。

[49. 匿名]

大阪の天王寺駅近くの「やまちゃん」というお店。
私の大阪の友人２人(←この二人は面識なし)から絶賛されてて、帰省したら絶対食べる！って言われたので近くに行った時に食べた。
ダンナも私も絶賛するほど？？？？って感じだった。
あまり食べ慣れないふわふわとろとろ？と言われるあの感じがドロドロの生焼けみたく感じてしまって(´･ω･｀)
大阪ふらっと歩いてて路上の屋台で適当に売ってるたこ焼きのほうが美味しく感じられたなー。

[50. 匿名]

ごっつうまいお好み焼き

[51. 匿名]

わなかのたこ焼きが好き。

[52. 匿名]

関西人はソースかければ
食えないものはないでまんがな

[53. 匿名]

たこ焼き、お好み焼きは、シャリにバッチリあいます(^^)v　あー腹へった…昼飯まであとすこしだ！

[54. 匿名]

私は道産子なので今までお好み焼きはそこら辺の適当な場所でしか食べた事がなく、お好み焼きに美味しいもまずいもないと思ってましたσ(^_^;)
そして大阪旅行に行って大阪に住んでる友達に福太郎というお好み焼き屋さんに連れてってもらったんですが、、、
もう、革命的な旨さでした！！！笑
こんなに美味しいお好み焼きがあるんだとびっくりしました(°_°)
是非行っていただきたいです(*^_^*)

[55. 匿名]

大阪府民ですが、お好み焼きもたこ焼きも、家で自分好みに作って食べるものだと思ってる。
安くつくから節約料理でもある。

[56. 匿名]

正直色々なたこ焼きたべたけど、銀だこが一番だと思ってます。結局はおいしいからどこにでも店があるんですよね。

[57. 匿名]

すじこんにゃくやもち入りのお好み焼きがすき。

[58. 匿名]

明石焼き好き。

出典：food.yellow-goose.com

[59. 匿名]

私も差は分からない。
どこのお店も美味しいけど、ごく稀にまずい所もある。
中に火が通りすぎて固いのは私はまずいと感じるかな。
あと私はソースマヨより、しょうゆやポン酢味の方が好き！本当美味しいよ！

[60. 匿名]

仕事の関係で大阪に住んでるけど私も主と同じこと思ってた。
でも大阪人にフルボッコされると思って言えなかった。

とりあえず、大阪ではたこ焼きがわりと安く食べられるかなとは感じた。

ちなみに私は銀だこが好きです。大阪以外でも食べれるし別に安くないけどねｗ

[61. 匿名]

関東住みだと、たこ焼き屋さんは銀だこと京だこしか周りになく、さみしい！
大阪でいろんなたこ焼きを食べたいなぁ

[62. 匿名]

「風々」ってたこ焼きやさん美味しいよ。
結構色んなとこお店出してるし、店先で食べられるよ。ググって見て。
オススメは『塩』。
塩と鰹節がパラパラってかかってる。
他にも色々な味が楽しめるよ。

[63. 匿名]

そんな怒られないと思うよ、大阪はTVで粉もん粉もん言われてるけど
そんなに食べられてない。小麦粉消費量が全国でも下の方、関西だと一番少ないんじゃないかな
TVでたこ焼きお好み焼きB級以外映せないのも大阪の人は身をもって知ってる、
フグ料理やはも、懐石割烹も大阪が本場
ここでも怒ってる人いないし、道頓堀下町以外映らないのも大阪人が一番よく知ってる。
それを日本中の人が見てるからたこ焼きに命掛けてると思われて当たり前

[64. 匿名]

たぶんご自身がおっしゃるように関東人だからだと思います。

旦那が東京人、私が大阪人ですが、主人と義家族に地元で人気のたこ焼きを食べさせても、行列の真ん前で「銀だこの方が美味しいよねー」…
生まれ育った環境で味覚が違うのは仕方がないことです。

ちなみにそれは逆もしかりで、関東の方々が美味しい！と食べさせてくれてもハテナ？な事もあります。
お出汁文化と醤油文化の違いでしょうか。

ただ、お好み焼きはぼてじゅうや満月のミックスモダンを食べさせたら「お好み焼きってこんなに美味しいんだ⁈」と義家族全員でがっついていましたよ。

お好み焼きに限っては選ぶメニューにもよるかも。
柔らかい牛肉とシーフード、焼きそば、上には半熟玉子を乗せたパターンは関東の方にも好評ですよ。

[65. 匿名]

大阪から関東に来たけど、道頓堀っていうお好み焼き屋がメジャーで、大阪生まれ！って書いてるけど初めて見た。
しかもただでさえお好み焼きを知らない関東の客に自分で作らせるスタイル…

皆さん、もんじゃみたいにべちゃべちゃにして食べていたり、ぺったんこにしてお煎餅みたいにして食べていて、それがお好み焼きだと思われているのが寂しかった。

それと比べたら大阪のお好み焼きはだいたい美味しいはず。
お店の人が焼いてくれるし、ちゃんとお好み焼きだから。

アメリカで残念なスシバーを見たような気分だと言えば分かっていただけるかな…

[66. 匿名]

ふさやというお好み焼き屋のネギ塩焼きが最高に美味しかった！お好み焼きも。
大阪出張の時は必ず食べてる。
汚い小さな分かりにくいところにある店だけど、著名人のサインがズラーと並んでいる。

東京出身だけど、あの味は本場に行かないと食べられないと思います。

ふさやが駄目なら多分、お好み焼き自体が好きでないのでしょう。

たこ焼きにしてもお好み焼きにしてもそれぞれの店によって個性があって大阪の愉快な同僚達と食べ歩くのが大好きです！

[67. 匿名]

東京から大阪に仕事でよく行きますが、大阪の人ってあまり粉もの食べないですよ。

我々のように大阪＝粉ものと思って来る観光客向け。

大阪にはもっと美味しい物が沢山ありますよ。
沢山あるから、主さんの好みを聞いてジャンルを絞らないといけませんが。

日本懐石も東京とはまた違う、上品な味付けで本当の旨みというものを教えてもらいました。
大阪を知るほど思うのは、粉もの文化ではなく、出汁文化ですね。

[68. 匿名]

>>37
とろとろってことは、生地が焼けてなってことだから、結構ヤバイもの食べてることになるよ。

[69. 匿名]

京たこの明太子ソースが一番すき♡
中がトロ〜りで美味しい♪

[70. 匿名]

ソース&マヨネーズ最高♡

2ヶ月に1回はお好み焼き本舗で食べ放題しちゃう(o^^o)
銀だこも大好きー♡

[71. 匿名]

お好み焼き たこ焼きが大好物の私としては大阪の人が羨ましい

[72. 匿名]

大阪人ですが、たこ焼きは名前の知れた有名なお店より、家の一部を改装しておばちゃんやお婆ちゃん、おっちゃんがこじんまりと焼いてるようなたこ焼き屋さんの方が美味しかったりする。

たこ焼き、お好み焼きの美味しいマズイは分かるよ。

[73. 匿名]

>>68
いやいやそんなことないわ
ちゃんと焼けてる

[74. 匿名]

>>65さん

私も大阪から東北ですが初めて見ました！
しかもお店で焼かないんだ…。
店員さんの手間もかかるけど、研修受けたり、勉強したり、お店の人が焼くと
より美味しいと思うので、ちょっと悲しいですね。

[75. 匿名]

美味しくないお好み焼き、たこ焼きもありますよ！！
昔紅生姜が入ってない上に生地が小麦粉練りました！って感じの硬いお好み焼きを食べた時はさすがにまずくて食べれなかったです
お好み焼きもたこ焼きも生地が命だと思います
あと紅生姜！
ふわふわで中がとろっとしてるのが好みなので銀だこは苦手……