鍋の買い替えのおすすめ

[1. 匿名]

家族が増えたので、もう少し大きめの鍋に買い換えようと思ってます。

用途はカレーが多く、重過ぎない、フッ素加工なしのものを探しています。

おすすめありますか？

[2. 匿名]

鉄鍋

[3. 匿名]

もう少し大きめといわれても、元の大きさがわからない

[4. 匿名]

ニトリ

[5. 匿名]

安倍の鍋

[6. 匿名]

ステンレス鍋がおすすめ。何層にもなってるやつ。

[7. 匿名]

ティファール
取っ手が取れるのはしまうとき楽だな

[8. 匿名]

>>1
お店行って見てみなよ

[9. 匿名]

KING無水鍋

[10. 匿名]

昔ながらのこれ？軽いよ、おしゃれ感なし

[11. 匿名]

>>1
思いのはダメなのね
ストウブおすすめだけどな
カレーはホンマに美味しいよ
カレー以外も

[12. 匿名]

色々買ったけど結局使うのはティファール

[13. 匿名]

ジオプロダクトの深型両手鍋は？
小さめサイズを汁物用に使ってるけど15年経っても大して劣化してないしそこまで重くない
フッ素加工でもない

[14. 匿名]

新潟県燕三条や燕の製品を

[15. 匿名]

大きめの鍋ならティファールの圧力鍋あたりは？
普通の鍋としても使えるし

[16. 匿名]

重いけど南部鉄器は本当に美味しくなるよ
冷凍餃子を焼くだけでも分かる

[17. 匿名]

>>7
ティファールってフッ素樹脂加工でしょ

[18. 匿名]

>>11
野菜がめちゃくちゃ美味しくなる

[19. 匿名]

ストウブって書きにきたら重いのは嫌か
なんでも本当に美味しくつくれるんだけどね

[20. 匿名]

>>6
ステンレス鍋使ってるんですが、カレー作る時に肉野菜炒めてると焦げます。焦げませんか？

[21. 匿名]

世界一軽いホーローのユニロイ
日本の企業です

[22. 匿名]

>>10
主さんのリクエストにびったりw
軽くてフッ素加工なし、サイズ展開も豊富！！

[23. 匿名]

>>11
ストウブはええな
米炊くのと蒸し野菜に使ってるけど美味しい
ただ筋トレしてるゴツめの私でも重いと感じる

[24. 匿名]

>>10
肝っ玉母さん感がごいす笑

[25. 匿名]

私も便乗してアドバイスお願いします

今までルクレーゼ使ってましたが、鍋そこが剥がれてきたのと重いので買い替え検討中です。
用途は4人分の麺類茹でたり、煮物作りです。

ルクレーゼは煮物が美味しく出来たのですが、次はもっと軽いのが良いです。
フィスラー、ビタクラフトなど、使ってる方いたら感想教えてください。

[26. 匿名]

バーミキュラ

[27. 匿名]

>>10
これは1個持っておいて損は無い
軽いから麺類茹でる時にお湯捨てやすいし

[28. 匿名]

保温鍋のシャトルシェフがいいよ。煮込む時間を減らせるから、ガスまたは電気代を節約できる。

[29. 匿名]

>>13
これな

[30. 匿名]

>>20
火が強すぎるのかな？

[31. 匿名]

>>20
カレーは大きめで深型のサーモスのフライパン使います。
フッ素加工なので焦げ付かないし、残りもシリコンヘラで綺麗に取れますよ。

[32. 匿名]

>>1
カレーが多いなら圧力鍋は？
加圧後2，3分でトロトロになるよ

[33. 匿名]

>>10
あると便利！

[34. 匿名]

中尾アルミのクイーンポット

[35. 匿名]

>>13
ジオプロダクトいいよね
焦げ付いても水につけておけばきれいに落ちるし
何よりある程度煮込んで蓋閉めておけば
保温性の高さでいい感じに味が染みていく

[36. 匿名]

>>20よこ
煙出る手前まで熱して、一旦火止める
手をかざしていい感じになったら調理開始
で焦げなくなったよ
しっかり加熱、少し落ち着かせる、がポイント
これだと油なしでも炒められる
YouTubeで見てみるとイメージつきやすいと思う

[37. 匿名]

>>10
そして財布にも優しい！

[38. 匿名]

うちは全部十得鍋に統一した
ズボラだから食洗機にツッコミやすくて頑丈なのが1番

[39. 匿名]

バーミキュラがなんでも美味しくできるけど重いかな
ビタクラフトならどうだろう
しっかり予熱してから炒めたら焦げ付いたりもないよ
部品だけ色々売ってるから長く使えるし

[40. 匿名]

>>11
重いけど私もストウブおすすめ
カレー作るなら尚のこと

[41. 匿名]

>>10
ヒュ〜！シャレオツ〜！

[42. 匿名]

HALの無水鍋

[43. 匿名]

>>10
これ、5リットル位入るやつあるけれど
1000円なのよ！
安いし軽いし申し分無いよ。

[44. 匿名]

>>10
わりと真面目にこれ欲しいんだけど
大きさを考え中

[45. 匿名]

>>42
これ親が蓋で炒め物してたんだけど公式にそういうものなの？

[46. 匿名]

>>3
主です！
4〜5人前以上だと嬉しいです。

あと間違えてマイナス押してしまいました...！
すみません！

[47. 匿名]

お祝いでもらったの使ってるけどステンレス鍋いいよ
カレーとか肉じゃがとか、沸騰してから少しコトコトするだけで火を止めて放置で出来上がる

出典：stylestore.jp

[48. 匿名]

>>10使ってる人、どんな料理に使ってる？

[49. 匿名]

>>10
IH対応なのかな？

[50. 匿名]

>>49
ググったらガス火専用だった

[51. 匿名]

>>10
主です！
見た目以外にこれのデメリットって他にありますか？

[52. 匿名]

>>48
おでん

[53. 匿名]

ホームセンターで売ってる30ｃｍくらいのテフロン加工のでかいのを買いました。
主さんの用途とちょっと外れるんだけど、パスタを6人前くらい作りたくて普通の鍋だと無理だったので。
パスタを寝かせて茹でられて、その後炒めたり出来るので買ってよかったです！

[54. 匿名]

>>51
落としたら凹む

[55. 匿名]

>>51
IHだと使えるのかな？あと焦げ付きそう

[56. 匿名]

欲しいのはVitaCraft
安いラインのフライパンなら買ってみたけどね

[57. 匿名]

>>51
猫が入りたがる

[58. 匿名]

>>55
アルミ鍋はIH使えないよ

[59. 匿名]

>>10
これ使ってる、とうもろこし茹でたりたけのこ茹でたりカレー煮たり

[60. 匿名]

>>51
カレー作ったら色移りするかも

[61. 匿名]

軽くて焦げ付かないフライパンが欲しい
重たいフライパンしんどい

[62. 匿名]

>>52
おでん専用？
肉焼くのは無理？
焦げ付きやすいかな？

[63. 匿名]

>>10
これでたくさん作る豚汁ってすごく美味しそうに見えるよね

[64. 匿名]

ビタクラフト

[65. 匿名]

>>30
弱くても焦げるからステンレスは使わない

[66. 匿名]

>>10
これ、重宝してる！深さもあるし軽いし麺類茹でるのに最適。あとは大きいボウルとしても使ったりする。

[67. 匿名]

>>51
↑ここまで読む限りどちらかというと猫用だね

[68. 匿名]

>>51
ちょっと焦げやすい

[69. 匿名]

フィスラーのシチュー鍋結婚の時に買っていつもカレー作ってるけど焦げ付かないし使いやすいよ。

[70. 匿名]

ジオプロダクトの鍋
焦げ付きも水に浸けておくと取れる

[71. 匿名]

>>10
これでじゅうぶん
これ素材はなんなの？

[72. 匿名]

>>1
宮崎製作所の十得鍋。持ち手が取り外せるから重ねて収納できるし、オーブン調理もできる。
基本のセットと14cm、25cmのテーブルポットと蒸し器を使っていますが、焦げ付いても落としやすいしフッ素加工がないからすっかり洗えてとてもいいです。

[73. 匿名]

>>10
大きなので山菜茹でたりする
筍とか蕨とか
パスタを一度に沢山茹でるのにも便利
軽いから腕痛くない
ステンレス製は重いから洗うのも大変

[74. 匿名]

>>10は煮物汁物麺茹でて感じか
やっぱ買おう
色々教えてくれた人達ありがとう

[75. 匿名]

>>73
なるほど

[76. 匿名]

>>48
汁物全般。

[77. 匿名]

>>28
わたしもシャトルシェフ使っています。
カレーやシチューなど、夫婦二人ですが大活躍しています。
軽くはないけど重くもない。
大きさが沢山作るのに丁度よいです。

[78. 匿名]

>>48
おでん、カレー系は必ず！
後、何気に麺を茹でるのにちょうど良い
軽いし、丈夫だし、大きさ違いで３つあるよ！

[79. 匿名]

>>47
クリステルだ

[80. 匿名]

>>25
ツヴィリングのステンレス持ってる
でも煮物やカレーはストウブ使ってるよ
パスタ茹でるとかサッと煮る、下茹でするとかの場合にステンレスは活躍してるよ
あとお肉焼くときはステンレスのフライパンが美味しい

[81. 匿名]

>>10
うちの実家この鍋が何個もあるよ
大きさも小さいのから大きいのまで
軽いから使い勝手がいいし、普通に長持ちしそう
私もオススメする👌

[82. 匿名]

>>28
フッ素加工ではないの？

[83. 匿名]

>>71
アルミ

[84. 匿名]

うちは浅い両手鍋で作ってます
冷蔵庫にそのまま入るのが良いです

ずっと深鍋で作ってましたが
冷蔵庫に入らず
洗うのも浅い方が楽です

[85. 匿名]

>>51
アルミ製だから鍋の主流から外れたのかと思ってたわ
アルミを体内に取り込む事のアルツハイマーへのリスクの話が出始めてから廃れた感があったから

[86. 匿名]

>>17
加工してない普通の鍋もあるよね？

[87. 匿名]

味噌汁作る鍋探してます
冷蔵庫にそのまま入れても平気なのありますか？
鍋によっては塩分で傷むとかなんとか

[88. 匿名]

>>10
これすごく重宝したけど最近IHにしたから使えなくなった…冬なんかはおでん、豚汁、粕汁などに使ってた、IH専用が有れば絶対に欲しい！

[89. 匿名]

>>50
ラジエントヒーター付けてないの？

[90. 匿名]

>>10
実家にこれの超でかいやつある
炊き出し用みたいの

[91. 匿名]

>>45
確かそうだった筈
昔はマット加工で在りし日のいとまやその界隈がおしゃれ鍋として紹介してた

[92. 匿名]

>>85
因果関係を証明する証拠は無いらしいのにね。まあ見た目オシャレなのに惹かれるとか、フッ素加工が楽とか、色々選択肢が増えたからかな？

[93. 匿名]

>>81
うちにあるの５０年モノだよ。赤ちゃんの頃の姉がこの鍋の中に入って遊んでいる写真がある。

[94. 匿名]

>>45
公式にそういうものなの。
これも祖母の代からの50年以上前の物が家にあるけど、この蓋ですき焼きを作ったりしてた。
蓋に網敷いてパン生地乗せて鍋の本体で蓋をすればオーブンとしてパンも焼ける。

[95. 匿名]

>>1
新潟の和平フレイズのステンレス鍋
つなぎ目が少なめで洗いやすい
鍋底が厚めでグツグツ煮込む料理が作りやすい
あと、形が美しい

出典：www.wahei.co.jp

[96. 匿名]

>>10
結局、実家で母が多用してたこれが一番使いやすいと気がついてしまった

[97. 匿名]

>>31
主は加工無しの鍋がいいみたいよ

[98. 匿名]

>>26
重いよねー
でも便利すぎてサイズ違いを追加したくらい気に入ってる
スキヤキ２６センチは食卓にだしても良い感じ
フタを26センチのフライパンにもつかってる。
重いんだけど、なんでも美味しくなる

[99. 匿名]

>>48
18〜20cmのは特に使い勝手が良いです。
味噌汁、煮物、おうどん、ゆで卵、ポテトサラダなど
毎日必ず何かで活躍してくれます。火の通りは早いし、こびり付かないので洗うのも楽です。

[100. 匿名]

>>1
youtubeで良さげな鍋使ってて
調べてみたらアムウェイの鍋で
ドン引きした

[101. 匿名]

>>72
私も十得鍋使ってます。14cm以外はコメ主さんと同じラインナップです。
継ぎ目がなく洗いやすそうということで購入し、20年以上経ちました。一生使えそうです、
(蒸し器だけは継ぎ目があって残念ですが)

[102. 匿名]

ビタクラフトの鍋が憧れ。欲しいのは数万するんだよなぁ。

[103. 匿名]

>>85
プロの現場ではアルミ鍋ガンガン使われてますけどね
プロラインのアルミ鍋は分厚いですが

[104. 匿名]

圧力鍋。
これ無しは考えられない。
ホットクックも検討中。

[105. 匿名]

>>52
カレー シチュー 煮物 何でも使える。
焦げ付きにくいし。

[106. 匿名]

>>25
フィスラーのプロコレクション持ってる、現行プロフィコレクションとだいたい同じ
あとビタクラフトはビタクラフトプロ持ってるよ
フィスラーは貼底3層、ビタはシリーズによるけどプロは全面5層
貼底と言ってもフィスラーは鍋本体がそもそも分厚いので側面が特に焦げやすいとか汚れが取れないとか無い
同じ直径の鍋で比較するとビタの方が高さがあるので鍋の容量が大きい
フィスラーはコレクション時代にはシチューポットという深めの鍋があったけど現行プロフィには無いから
フィスラーはドイツ製、ビタはシリーズで製造国が違ってプロはベトナム製ですね
どっち買っても変わらないですよ、どちらも良い鍋

[107. 匿名]

>>62
おでん専用です。

[108. 匿名]

VMF

[109. 匿名]

>>13
私もジオプロダクトがお気に入り

同じような多重層のステンレス鍋でも、なぜかジオプロダクトは汚れが落ちやすいんですよね

[110. 匿名]

>>85
私もそれ聞いたことある
だけど、うちの祖父母94歳と95歳まで畑仕事して大病もせず長生きして頭もしっかりしてたよ
あと、うちの両親もだいぶ高齢になったけど畑仕事して元気だし頭かなりしっかりしてるよ
だから全然大丈夫だと思うんだけど
でも、気になるならやめといたほうがいいね😌

[111. 匿名]

>>78
カレー系はフライパンで炒めてから？
この鍋で肉を炒めるのはさすがに無理？