季節の旬が少なくなって寂しい

[1. 匿名]

今年は歴史的、梅の不作らしくスーパーで殆どなく、肝心の梅干し用の南高梅は出荷見込みはかなり少ないと聞きました…。
他にも大好きなさんまやうなぎも高く身も少ない。鮭は安いチリ産のものばかり。
温暖化の影響もあると思います。
安い庶民の味が少なくなって寂しいです。
皆様の好きな季節の旬のものはなんですか？

[2. 匿名]

ターキーかな

[3. 匿名]

[4. 匿名]

ノリも米も梅も不作やら値上げじゃぁ、おにぎり作れん

[5. 匿名]

アスパラ🤯

[6. 匿名]

たけのこ

[7. 匿名]

いちごの旬は初夏なのに最近は12月から春先になっててモヤっとする

[8. 匿名]

大根葉切り取るなら安く売ってくれよ
葉大根みたいに軟らかいのじゃなくても副菜用に便利だし

[9. 匿名]

あさりのお味噌汁が好きだった
物価高もだけど産地偽装とか色々あって今や高級品

[10. 匿名]

数年食べれてない

[11. 匿名]

>>8
マジレスするとカサが増えすぎて数運べなくなるからもし葉付きで売るとなったら今の3倍以上値上がりする

[12. 匿名]

今山椒の実うってる季節でうれしい

[13. 匿名]

>>1
米も同じようなことが起きてて夏に向けて更に悪化するらしい。場所によっては台湾米が並んでる模様。

[14. 匿名]

>>5
今旬なの？
大量に貰ったんだけど、持て余してる😭

[15. 匿名]

>>9
中国産ばっかり

[16. 匿名]

エアコンやめれば実感できるよ。

[17. 匿名]

>>8
白い部分は日持ちするけど、葉っぱはすぐに黄色くなっちゃうんだよ。畑に取りに来いって言われるぞ

[18. 匿名]

>>6
持て余してる人多い

[19. 匿名]

去年1回も鮎を食べられなかった
今年は食べれるかな

[20. 匿名]

>>14
いいなー
うちのアスパラ根っこがスカスカになって今年は１本も取れなかった

[21. 匿名]

>>7
今が旬じゃないの？
確かに12月ではないけど旬は春だよね？
うちのいちごも今は毎日とれる

[22. 匿名]

こないだ田舎の八百屋でヤングコーン皮付き売ってたから買ったよ。皮むくのめんどくさかったけど美味しかった。

[23. 匿名]

>>10
去年の旦那の誕生日のご飯、なにがいいか聞いたら『サンマ！』と答えたので特別に２匹焼いてあげた。
それくらい特別なものになってしまったよね(*_*)

[24. 匿名]

>>19
全くいいかな
鮎は。

私はね

[25. 匿名]

>>8
分かる気がする
私はカブが好きですが、葉っぱがたくさん付いていれば買い、切り落とされていたら買わないって決めてる
葉っぱとじゃこでふりかけすると美味しいからね〜

[26. 匿名]

>>15
でも、元からそうだったってことなんだよね

[27. 匿名]

自家製の梅干しがなくなりそうだから今年は漬けようと思ってたのにーーー

[28. 匿名]

>>2
そうなの！？
うちの猫の餌も売り場から消えた

[29. 匿名]

>>15
水産物はロシア産が多かったけど、日本がロシアに経済制裁を科したから、今は多くの水産物が中国産に置き換わってる。

[30. 匿名]

>>7
でも寒い時のいちごの方が味が濃くて好き。今のはボヤけてる。

[31. 匿名]

>>10
子供の頃はしょっちゅう出てきておいしかったし嬉しかったな。
お父さんがハラワタまで食べるのが好きでそれ肴にしててさ。

[32. 匿名]

>>21
本来は4月に花をつけて5月から6月なんだよ
今はハウスでかなり前倒しになってる

[33. 匿名]

>>30
冬場は酸味強くないですか?知り合いのケーキ屋さん数店舗が味は落ちるのに値段は高いってボヤいてた。仕入れたくないけどクリスマスケーキに必須だから仕方なく仕入れてるって

[34. 匿名]

>>6
今年一気にもらったから一部冷凍したりした
普段はやらないような料理もしたらそれが大当たりだった

[35. 匿名]

>>19
鮎ってスーパーで売ってる？観光地行かないと食べられないイメージ。

[36. 匿名]

>>1
近所のスーパーで
青梅は出始めだし1kg¥3000になるって言われた

高級梅干しじゃん、って落胆した

[37. 匿名]

>>35
よく売ってるよ。地域差あるのかな

[38. 匿名]

>>1
だからか！毎年梅予約してるけど、今年高いなぁって思ってたんだよね。

[39. 匿名]

>>33
ケーキには酸っぱいくらいの苺のが好き。
甘いケーキに甘い苺より合うと思うんだけどなぁ。

[40. 匿名]

>>8
わかるー！
私も大根の葉好きだから、スーパーの一角にある農家さんからの直送みたいなコーナーで必ず買う
大根の本体小さくても葉付きがいいよね

[41. 匿名]

>>1
ホヤはこれから旬が来て美味いんだけど、韓国の輸入需要で一時期倍近く高くなり気軽に食べられなくなった
それが数年前から汚染水？風評で韓国が輸入をやめ、また値段がもどった
嬉しい限り

[42. 匿名]

>>18
時期がくるとあちこちから一気に来る
正直、しんどい

[43. 匿名]

>>4
塩むすびで兵糧米。

[44. 匿名]

>>35
毎日あるわけじゃないけどスーパーにも売ってるよ

[45. 匿名]

>>16
一人がやめても意味ないし熱中症になるよ
今年はいつも以上に暑くて雨多くなるって予想出てるし

[46. 匿名]

>>1
旬の食べ物が無くなってるよね
四季が無くなってるからかな

[47. 匿名]

>>5
既に高い？高くなるとか聞いた

[48. 匿名]

>>27
都内普通に梅売ってるけどね
梅不足なんてニュースやってたんだね

[49. 匿名]

山菜もちょっと前まではもう要らないわってくらいいろんな所からいろんな種類を貰っていたのに。
独活やたらの芽はここ数年口にしていない。
姫竹、すどけ、ふきは父が採ってきて僅かながら口に入ったわ。

山菜の天ぷら飽きるほど食べたいよー。

[50. 匿名]

うちの畑の梅が毎年どっさり実がなって食べきれないから主さんに分けてあげたい、、店で売ってるようなきれいなのじゃないけど味は美味しい

[51. 匿名]

>>48

いくらだった？？

うちのとこは毎年１キロ980円くらいなんだけど…

[52. 匿名]

>>8
大根葉もだけど、スーパーでキャベツやレタスの外葉が大量に剥がされてるのみる度「捨てるなら欲しい」と思ってしまう
今葉物野菜高いし調理次第では美味しく食べられるのに〜

[53. 匿名]

旬どころかよそは彩りのあるお弁当を作れてすごいなと思う。

[54. 匿名]

>>37
竹串に刺して囲炉裏みたいな所で焼かないと食べられないのかと思ってた。ありがとう。

[55. 匿名]

>>44
今度よく見てみるね。ありがとう。

[56. 匿名]

いやある！
桃は夏しか出てこない。
今年もいよいよ季節が始まる。
2キロ太る覚悟で待ってる。

[57. 匿名]

>>33
ケーキのは酸味強いね。
私は毎年同じ所に２～３回苺狩りに行くんだけど、１月２月の方が美味しい。確かに酸味もあるけど味がしっかりしてる。４月の方が酸味もないけど味も薄い。そして４月の方がイチゴ狩りの値段も安い。

[58. 匿名]

>>55
よこ
鮎の時期にならないと並ばないです
今はまだないと思います

[59. 匿名]

>>2

出典：showa-g.org

[60. 匿名]

>>58
その時期になったら見てみるね。度々ありがとう。

[61. 匿名]

>>19
今の季節の鮎はまだ小さいから 頭から骨もしっぽも全部食べられる。

今のサイズが一番好き。

[62. 匿名]

>>51
ごめん、お値段忘れてしまった

[63. 匿名]

元々は旬ってすごく短い（3日？）って聞いたことある
今はハウス栽培とかでいろんな季節に食べられるものが増えてるけど、自然栽培みたいのだと食べられる季節って短そう