【実況・感想】ザ・ノンフィクション 上京物語2024〜シェフと父さんのケーキ〜 前編

[1. 匿名]

故郷を旅立った二十歳の青年…実家の洋菓子店から上京し修業するのはフランス伝統菓子を作る有名店…妥協を許さないシェフの下で厳しいパティシエ修業の日々が始まった…

出典：up.gc-img.net

[2. 匿名]

山形の二十歳の青年がフランス菓子店でパティシエ修業、前編、【語り】伊原六花（ミナミさんは出ないよ～）

[3. 匿名]

ミナミさんを出せ！！

[4. 匿名]

>>3
遅いってば・・・

[5. 匿名]

三波豊和を出せ！

[6. 匿名]

上京もの続くねえ

[7. 匿名]

[8. 匿名]

ブチ切れシーンを冒頭に入れるのほんとノンフィクションw

[9. 匿名]

ブラックの臭いがプンプンする

[10. 匿名]

>>3
3だよ

[11. 匿名]

レストラン大宮は取材できなくなったから、パティシエに密着することにしたのね

[12. 匿名]

>>1
今日もブラック企業物語か

[13. 匿名]

ケーキ🧡

[14. 匿名]

パティシエってキツいと聞いていたが
まさしくそのまんま、という・・・

[15. 匿名]

素手で混ぜてるぅ…

[16. 匿名]

手で混ぜるのは

[17. 匿名]

パティシエは確かに現代に合ってない職種だと思うわ

[18. 匿名]

丁稚奉公に続き盛り上がりそう。

[19. 匿名]

ひぃ！キム兄！

[20. 匿名]

カスタードクリームを素手でかき混ぜてなかった？😰

[21. 匿名]

>>11
ブラックすぎなのがバレたからね

[22. 匿名]

面白そうだね
上野のレストラン🍽️のその後も
気になりますが…💦

[23. 匿名]

近所だわ

[24. 匿名]

キム兄

[25. 匿名]

キム兄！！

[26. 匿名]

>>6
４月だなあって感じる

[27. 匿名]

先週に続いて
スパルタ系の会社での修行かな

[28. 匿名]

木村って名字だしキム兄に似てるし

[29. 匿名]

オーナー、フランス菓子ぽくない見た目ね

[30. 匿名]

重鎮というか老害というか・・・

[31. 匿名]

>>6
季節だからねー

[32. 匿名]

ガチキム兄じゃん

[33. 匿名]

コンビニスイーツで十分な時代

[34. 匿名]

え千歳烏山なの

今話題の蛇口に肛門の芦花公園の近くよねw

[35. 匿名]

キム兄に似てると思ったらキム兄だった

[36. 匿名]

スイーツ美味しそう

[37. 匿名]

厨房って職人だから厳しいのよね

[38. 匿名]

腕の毛が入りそう

[39. 匿名]

こわ～

[40. 匿名]

関西弁か。

[41. 匿名]

>>9
厳しさの裏付けが見えないと危ないね

[42. 匿名]

>>11
そうなの？また新しいの観たかった。でももう限界感あったよね…

[43. 匿名]

素手うわぁ・・・

[44. 匿名]

>>15
これ見ると「無理…」ってなる

[45. 匿名]

かなり有名なケーキ屋さんみたいね
千歳烏山はユウササゲしか知らなかった

[46. 匿名]

マスクせんで怒鳴り散らすのやめろ

[47. 匿名]

人は見かけ通り。

[48. 匿名]

素手は職人だしまあいいよ
寿司だって変わらないんだし
それよかマスクして欲しい

[49. 匿名]

本当にキム兄似の木村なんだw

[50. 匿名]

世田谷で関西弁か、、

[51. 匿名]

ヤ○ザみたいな見た目やな
と思ってたら中身もなかなかなもんだ

[52. 匿名]

腕の火傷の傷、オーブンの天板で火傷しちゃったのかな？

[53. 匿名]

素手だし唾が気になる…

[54. 匿名]

罵倒された中で作られたスイーツ

[55. 匿名]

らいくん

[56. 匿名]

>>15
しかも唾飛ばしまくって怒鳴り散らして絶対に食いたくない

[57. 匿名]

関西弁で怒られるの怖い

[58. 匿名]

母と息子似てる

[59. 匿名]

マスクせずベラベラ喋って不潔…すごい嫌

[60. 匿名]

ゆるい学生時代を過ごした世代は無理だろうな

[61. 匿名]

キム兄、マスクしないで怒号してるし😨

[62. 匿名]

二十歳の若者がパティシエなんて金にもならん苦労しか無い仕事選んでどうするんだ？

[63. 匿名]

ウォッチャーのみなさんこんにちは

[64. 匿名]

>>56
えっマスクとか無しの現場⁉

[65. 匿名]

スイーツなのに職場は甘くない

[66. 匿名]

なんか…最近の若い男の子って母親付きなん？

[67. 匿名]

職人だから怒鳴るの当たり前ってヘンだわ

[68. 匿名]

いいお家のお坊ちゃんて雰囲気だけど大丈夫か？

[69. 匿名]

>>11
バカしかいないみたいに撮られたらねマイナスにしかならないわ

[70. 匿名]

どの業界もコネ大事なのね

[71. 匿名]

これは面白そう(笑)

[72. 匿名]

カッとなって怒鳴り散らすのは本当にやめて欲しい

[73. 匿名]

お母さまピアスの感じとかおしゃれだね

[74. 匿名]

パティシエはなかなか厳しい世界みたいね

[75. 匿名]

実家で修行できないのか・・・

[76. 匿名]

オラフ

[77. 匿名]

>>66
どこかの国に似てきたよね…

[78. 匿名]

ワンコ可愛い

[79. 匿名]

この子辛いだろうなー！目標無しにぼんやり入ったら逃げるわ

[80. 匿名]

犬かわよ

[81. 匿名]

ぼっちゃんだな、お父さんがー、お母さんがー

[82. 匿名]

犬可愛い

[83. 匿名]

こう言う顔好き

[84. 匿名]

金野来って凄い名前だね

[85. 匿名]

なんとなくで継ぐ仕事じゃないと思うよ
パティシエって創造力とか才能がないと無理じゃない？

[86. 匿名]

自分がない子なのね

[87. 匿名]

番組だから仕方ないけど、洋菓子だし
こういうスパルタしてるのを観ると
買う気が失せそう

[88. 匿名]

マミー林田みたいなキャラだね

[89. 匿名]

このパティシエさん有名なの？
知ってるよって人いますか？

[90. 匿名]

>>74
昔は帝国ホテルとかのパティシエもやってたよねここで

[91. 匿名]

興味持てない発言連発で、番組側もよくこんな無な人を探すのうまいよね

[92. 匿名]

>>68
お坊ちゃま感あるよね！

[93. 匿名]

知らなかったお店
駅のどちら側なんだろ

[94. 匿名]

覇気がなさそうね

[95. 匿名]

この子、パティシエになりたい！という気持ちが薄くない？

[96. 匿名]

先輩(笑)

[97. 匿名]

なんでBOSSだけマスク無しの特別扱いなの

[98. 匿名]

もう辞めそう…

[99. 匿名]

なんか空気悪い

[100. 匿名]

従業員はみんなマスクしてるのに

[101. 匿名]

わんこかわいかった・・・いい子なんだろうけど、チー牛顔

[102. 匿名]

いきなり呼び捨て

[103. 匿名]

寿司屋の親方みたい

[104. 匿名]

厨房って嫌な空気だね

[105. 匿名]

とりあえず。は駄目よね。
仕方ねえな～みたいな第一印象よ？

[106. 匿名]

アレック根性ありそう

[107. 匿名]

サッカーやってるから上下関係は大丈夫そうじゃない

[108. 匿名]

とりあえずなんて言葉から始まる挨拶あるかよ

[109. 匿名]

高校卒業してすぐかと思ったら二十歳か

[110. 匿名]

>>93
シミズヤ側

[111. 匿名]

名字呼び捨てされると今の子は辞めちゃったりする

[112. 匿名]

アレックも素手。。。

[113. 匿名]

この子こんな感じだとこのシェフとものすごく相性悪そう

[114. 匿名]

アレック日本語ペラペラなうえに優秀っぽい

[115. 匿名]

製菓の学校には通ってたの？それとも実家でちょっと手伝ったくらい？

[116. 匿名]

インドネシア出身のアレックさん
日本語上手いし相当努力してるわね

[117. 匿名]

さすが、お父さんがやってみれば？って言うから来たみたいに言ってるだけあるな。

[118. 匿名]

初日にやらせんなよ

[119. 匿名]

敬語で教えられるの逆に怖い

[120. 匿名]

>>111
え？それだけで辞めるの？w

[121. 匿名]

こういう新生活、新しい職場、昔を思い出して緊張する

[122. 匿名]

やれって言われてやってるだけなんでとか、どこの店も違うと思うんですけどとかなんか癇に障る笑

[123. 匿名]

教えてる人の腕の荒れ気になる
赤く削げてるし仕事中皮膚ポロポロしてないんかな…

[124. 匿名]

全員素手…

[125. 匿名]

>>91
わざわざツテで就職して興味持てないって口にするのに罪悪感ないのかな

[126. 匿名]

そうじ行き届いてるのは良し！

[127. 匿名]

でもあいつが怒鳴り散らしてツバ飛ばしまくるじゃん

[128. 匿名]

キム兄みたいな風貌だな

[129. 匿名]

60？若いなー

[130. 匿名]

「父」「母」と言えるといいね

２０歳の大人が「お父さんが」「お母さんが」は
やめた方が良い

[131. 匿名]

女性の名前が読めなかった

[132. 匿名]

シェフ怖い

[133. 匿名]

1歩先を考えろかぁ～ムズいな

[134. 匿名]

木村シェフ、見た目もキム兄っぽい

[135. 匿名]

オールドスタイルだね

[136. 匿名]

パティシエ界のキム兄

[137. 匿名]

言葉遣い悪いな

[138. 匿名]

若い子たち、みんなこんな感じ？うちにいるのも指示しなきゃやらんし、やりゃいいんでしょ？って感があるから教える気にならない。

[139. 匿名]

アレックさん、といったら、うちのアレクサが反応したw

[140. 匿名]

シェフ意外にお若く見える
精力的だから年取ってる暇ないのかな

[141. 匿名]

この人顎かいたり頭触ったりしてるけど、毎回手洗いしてるのかな…

[142. 匿名]

素手じゃないと繊細な感覚わからないとかあるからなぁ

[143. 匿名]

>>103
みんなこんなんだよ
フレンチもイタリーも中華も全部ぶっきらぼうだよ料理人は

[144. 匿名]

11年も…༼⁠ ⁠つ⁠ ⁠◕⁠‿⁠◕⁠ ⁠༽⁠つ

[145. 匿名]

>>122
人を苛立たせる発言にもお母さん笑ってるだけだからこれがこのご家庭では普通なんだろうね

[146. 匿名]

なんでこのハゲはマスクしないの？

[147. 匿名]

怒られ慣れって大事だよね

[148. 匿名]

>>133
考えて先走って行動したら今度はやりすぎと怒られそう

[149. 匿名]

>>141
絶対手洗いしてないと思う😂

[150. 匿名]

これ素手？

[151. 匿名]

素手かよ

[152. 匿名]

またこういうオーナーなんだなｗ

挫折しろと言わんばかりの回になりそうｗ

[153. 匿名]

まぁ甘やかしてばかりでもダメだからね…
にしても素手はちょっと…

[154. 匿名]

シェフだけ素手に帽子なしのマスクなし

[155. 匿名]

お掃除は手袋しないと手が荒れそう

[156. 匿名]

やっぱり素手で混ぜるのね

確か成城石井のチーズケーキも素手で混ぜてたよね

[157. 匿名]

素手で混ぜるのにひく

[158. 匿名]

>>91
北海道から上京して
フランス料理店に入って
すぐに帰った子を思い出した

[159. 匿名]

へえ～美味しいのかな
気になる

[160. 匿名]

クリーム素手で混ぜてるー!!

[161. 匿名]

>>139
www

[162. 匿名]

職人気質やね

[163. 匿名]

アーモンドの甘皮剥き…大変そう!!

[164. 匿名]

フランスで１１年も修行したんだ…凄いな

[165. 匿名]

話しながらやめて

[166. 匿名]

>>125
興味ないけど来てみました御社にって言われたらそら口汚く指導したくもなるわな

[167. 匿名]

アーモンドプードルも手作りしてるの！香りいいだろうな

[168. 匿名]

木村さんはマスクしないのか…

[169. 匿名]

ガッツリ手首まで入ってるし・・・
人気店というからちょっと食べてみたいと思ったけど、放送しない方がよかったんじゃないか

[170. 匿名]

このこだわりは美味しそう

[171. 匿名]

喋りながら作るならマスクしてほしいな
スタッフ全員マスクしているが

[172. 匿名]

來くん、もうちょっと話し方をハキハキした方が良いかも。

[173. 匿名]

美味しいのかな？この店
ご近所さん教えてー

[174. 匿名]

素手、ノーマスク…

[175. 匿名]

あの油禿げ頭で作られるの嫌だなー

[176. 匿名]

>>138
それで出来たら文句ないけど職人レベルにまでならないからな…

[177. 匿名]

>>52
パン屋もそうだけどパティシエもスポンジ焼く時に天板がよく当たって火傷の傷いっぱい作っちゃうみたい

[178. 匿名]

>>151
いくらおいしくても素手でクリームあんな混ぜるとかほんっと無理、、

[179. 匿名]

>>152
秋山木工よりまし。笑

[180. 匿名]

私はメンタル弱いから厳しい修行に耐えられなくて1年持たず辞めてしまったよ

[181. 匿名]

この人が素手でやってる理由は
修行した先のフランス人がやってたから
伝統を守る意味なんだと思う

[182. 匿名]

ここのケーキは絶対買わん

[183. 匿名]

せめてマスクはしろよ

[184. 匿名]

>>138
わかるーー！全国的にそうなのかな？
掃除とか辛い汚いことは絶対しないわ

[185. 匿名]

>>151
絶対言う人いると思った

[186. 匿名]

>>9
パティシエ良さそうと思って久々に観ようかと思ったけど、店主のキンキン声が耳障りで消した。
いくら人気の菓子店でも、こんな職場が人気なのが分からない。

[187. 匿名]

手袋
マスク無しか
ここのは食べたくないな

[188. 匿名]

>>169
今まで買っててもこれ見たらやめると思う

[189. 匿名]

え、ここでお昼食べるの？

[190. 匿名]

>>158
レストラン大宮の子ね。じいちゃんばあちゃんに甘やかされすぎて育った子ね。この子も同じ感じする。

[191. 匿名]

ある程度規模大きくて分業っぽいから独立する時にできないこと多そう

[192. 匿名]

え、厨房でお弁当食べるの!?なんか汚い…

[193. 匿名]

シェフのランチ茶色いね

[194. 匿名]

カバンの中から蓋してないお弁当がそのまま出てきた…

[195. 匿名]

声がキム兄にそっくり

[196. 匿名]

秋山木工も嫌だけど、ここもちょっと嫌

[197. 匿名]

>>154
ほんとだ
頭はいいとしてマスクはして欲しい

[198. 匿名]

>>3
真っ坂Summerに堕ちてデザイヤー
（堕ちたら早いよガル依存）

炎のYouに萌えてでジャイアン
（燃えたらしつこいレスバトル）

[199. 匿名]

>>111
じゃあ何て呼ぶの？
名前なんて呼んだらそれはそれで何か不満言いそう

[200. 匿名]

厨房で食べるんかよ

[201. 匿名]

>>7
秋山？
この子万能たよね

[202. 匿名]

>>148
わかる😔余計なことするな！とか怒られちゃいそう

[203. 匿名]

こういう職人界のことはよくわからないけど、これだけ厳しい職場なら一人前になったら自分の店出せるだろうな

[204. 匿名]

昼休みだけでも大将が別室でお弁当食べてくれたら精神的に楽だよね

[205. 匿名]

3ヶ月もいることに驚き

[206. 匿名]

厨房でケーキ作る真横でお弁当とスマホとかなんだなかぁ

[207. 匿名]

キム兄を太らせたらソックリな感じw

[208. 匿名]

見た目も喋り方もキム兄だな

[209. 匿名]

なんか覇気を感じない…🥺

[210. 匿名]

キム兄のご親戚か何か？

[211. 匿名]

O-カーン様に似とるわ

[212. 匿名]

ピッタリだ！すご！

[213. 匿名]

おー、できるようになった

[214. 匿名]

>>178
煙草吸ってたらなおさら無理…

[215. 匿名]

140グラム素晴らしい！

[216. 匿名]

本気で学びたい人にとっては、業務用は使わないで一から作るとかこれ以上ないくらいの環境かもね。

[217. 匿名]

大宮シェフの所で半日で辞めようとしてた子、元気かな

[218. 匿名]

パティシエ繊細な作業多そう

[219. 匿名]

上手い！

[220. 匿名]

プレートの下ぞうきん？
あり得ない

[221. 匿名]

布巾が汚いなぁ

[222. 匿名]

>>190
あの子今ちゃんと生きてるのかな

[223. 匿名]

>>126
いや、裏の事務所は「あーやっぱり」って感じだったよ。
カスタードって店の要みたいなもんなのにそれを素手とか信じらんない

[224. 匿名]

プレート書き、字が上手い！

[225. 匿名]

チョコペンうま！

[226. 匿名]

なまじっか経験あるから変にならないといいね、知ったかになるとめんどくさそう

[227. 匿名]

手先器用！！

[228. 匿名]

プレート上手い

[229. 匿名]

プレート書きの文字が美しい

[230. 匿名]

お名前プレート描くの上手

[231. 匿名]

彼は実家を手伝っていただけあってなかなか良さそう
料理人になるって言って料理したことないような子もかつていたような

[232. 匿名]

らいくん回と見せかけてアレック回なの？

[233. 匿名]

アレックさん、がんばれ！

[234. 匿名]

>>181
素手についてどうこう言ってるのは
寿司とか普通に食べてないのかな？

[235. 匿名]

そりゃ難しいよなあ

[236. 匿名]

この店はめちゃ有名だし美味しいよ
こだわりが半端ない
生菓子もいいけど焼き菓子がお土産にもおすすめ！

[237. 匿名]

>>222
じいちゃんばあちゃんと暮らしながらアルバイトしてんじゃなかったかな？

[238. 匿名]

これは、別にアレックに任せなくてもいいんじゃない

[239. 匿名]

言葉の壁あるから文字書くの大変だろうな

[240. 匿名]

英語のプレートないのかな
それなら上手くできそうなのに

[241. 匿名]

アレック頑張れ

[242. 匿名]

昼休みだけでも1人になれて良かったね

[243. 匿名]

ひらがな難しかったらhappy birthdayでいっちゃえ

[244. 匿名]

>>11
秋山木工ときたら、次はレストラン大宮回と思ってたのに残念。
そば作ってた子はまだやっているのかなぁ。

[245. 匿名]

そりゃアレックは平仮名難しいよ
なんだよ番組スタッフ意地悪なこと言うなよ

[246. 匿名]

アレックすごいよ！

[247. 匿名]

昼休みアパート帰れるのはうらやましい

[248. 匿名]

>>188
だよね・・・
本場のフランスだとこんな感じだったんだろうけど
衛生観念は時代とともに変わるから、そういうのは取り入れた方がいいと思うわ

[249. 匿名]

これだけ日本語話せるの凄いよ

[250. 匿名]

インタビューもちょっと意地悪だなぁ
そりゃ本音を引き出した方が取れ高狙えるんだろうけどさ

[251. 匿名]

なんか男の部屋っぽくない…
整理整頓されすぎてオスを感じない

[252. 匿名]

恐怖政治
という言葉を思いだす

[253. 匿名]

オーナー不衛生だよね

食べる気になれないわ

[254. 匿名]

あー、外国の方に町のケーキ屋さんは厳しいねぇ
他の職人さんに頼むとか

[255. 匿名]

タンパク質とれてる

[256. 匿名]

うちに帰れるのいいね
息抜きできるし

[257. 匿名]

自宅帰って昼休みいいなぁ

[258. 匿名]

納豆とたまごの食べ合わせはダメらしいよ

[259. 匿名]

イソフラボン大量摂取

[260. 匿名]

すごいねw
ここまで殆どが駄目な粗探しのコメントだけw

[261. 匿名]

勉強熱心じゃん

[262. 匿名]

醤油かけすぎ

[263. 匿名]

アレック応援したいわ
34歳で3年目だっけ、偉いよ頑張ってる
近くだしケーキ買いに行くかな

[264. 匿名]

お昼帰れるのいいね。あのシェフだと休憩室で食べろとか言いそうだけど意外。

[265. 匿名]

醤油かけすぎだよ💦
東北の方は塩っけ強めだよね💦

[266. 匿名]

腕でかき混ぜるなら
筋肉必要だから鍛えてるのかな

[267. 匿名]

>>244
レストラン大宮って
もう番組の取材は受けないとか
言ってたような？

[268. 匿名]

>>260
ノンフィクショントピ初心者かよ

[269. 匿名]

何だか、挫折しそうな臭いがプンプンする

[270. 匿名]

>>258
絵？なんで？🥺

[271. 匿名]

早速お肌荒れて来たね

[272. 匿名]

長らくスポーツやってた人って強いよね

[273. 匿名]

実家では見逃されてたって考えられるのえらいわ
成長の伸び代を感じる

[274. 匿名]

先週までの秋山木工と比べたら恵まれた職場に見える

[275. 匿名]

知識について実家で甘やかされてたってちゃんと気づけてるのはえらいね。

[276. 匿名]

>>15
腕毛入りそう。

[277. 匿名]

イケメンぞろいの店が理想だな

[278. 匿名]

実家がなにかを経営してる人は一旦はどこかで修行しないとだめだよね、そこが一番って思ってるし。家族経営あるある。

[279. 匿名]

オーナーが持ってきた弁当ひどかったわ

菓子以外自分が食うのは餌でいいって感じ

[280. 匿名]

>>234
コロナ前とか普通に素手な気はする
知らんけど

[281. 匿名]

>>177
私は製菓製パンが趣味なんだけど、年1くらいで天板で火傷するんだよね。自宅でのんびり作っていてもやらかすんだから、仕事でやっている人は大変だろうなと思う。

[282. 匿名]

烏山なら賃料高いだろうな
店から徒歩2分にアパートあるの高待遇じゃん

[283. 匿名]

当たり前だけどレストランや洋菓子店に修行に来る子は
ちゃんと学校出たり実家で元から技術を仕込まれてるものなのよね
それ故に大宮レストランに来た例の男の子が異端だったんだなと改めて思う

[284. 匿名]

来くん、ストレスでニキビ悪化しないといいけど…

うちの息子はストレス溜まると顔全体にニキビ増えるよ

[285. 匿名]

>>258
ダメと言われても納豆たまごかけゴハン好きだから良いや

[286. 匿名]

見守ってくれてるの優しい💦

[287. 匿名]

目付きが怖い

[288. 匿名]

>>277
買うのに2時間ぐらい並びそう

[289. 匿名]

なんか家族写真面白いw

[290. 匿名]

制服のまま外出
衛生面でどうなんだろう

[291. 匿名]

お父さん癖強い

[292. 匿名]

ケーキ屋さんのご子息が多いのねーやっぱり

[293. 匿名]

タバコ吸うパティシエ嫌だなあ

[294. 匿名]

妹ちゃんかわいい🥺

[295. 匿名]

先輩お父さんにそっくり
お父さんの写真なのに先輩の写真かと思った

[296. 匿名]

お父さんワイルド

[297. 匿名]

なんか今回は登場人物ですぐ辞めそうな子がいないから取れ高無理やり作ろうとしてるね

[298. 匿名]

草野さん一瞬眞栄田郷敦に見えた

[299. 匿名]

実家で修行すればいいのに

[300. 匿名]

4店舗なら、規模大きいな

[301. 匿名]

>>277
画像のケーキ5500円ぐらいで売られそう笑

[302. 匿名]

個人経営のケーキ屋さん応援したい

[303. 匿名]

>>283
懐かしい！　カズマは今、何やってるんだろう？

[304. 匿名]

>>253
従業員にはピッカピカに掃除をさせるのに、自身が素手やノーマスクでケーキを作るって何？

[305. 匿名]

>>178
違ったらごめん
クリーム(シュークリームの生地かも)が熱すぎてビニール手袋つけると溶けちゃって逆に不衛生って何かで見た

[306. 匿名]

マスク下げて喋ってる…

[307. 匿名]

就業しに来てる人たち偉いと思うわ

私には絶対無理だと思うから

[308. 匿名]

>>244
ちはるさんだっけ？彼女はモチベーションなくして実家に帰ったんじゃなかった？

[309. 匿名]

マスクしてしゃべってほしいわ

[310. 匿名]

都内と地方では洋菓子のレベルも違うんだね

[311. 匿名]

このかきまぜ作業やっただけでもうこのあと何も仕事したくない。
体力すごいね

[312. 匿名]

見てるだけで腕と腰痛くなりそう
ほんと重労働だよね

[313. 匿名]

パティシエとかコックさん
大体ブラックでキツい
立派な肉体労働だよなあ
教える人は怒鳴るし何なら殴る…

[314. 匿名]

プレートおくタオルきたねぇ

[315. 匿名]

秋山木工に弟子入りしてた
加藤くんもそうだったけど、
家業を継ぐための
修行先が合わなければ
頃合いを見て見切りをつけた方が
良いかも

[316. 匿名]

>>299
親子だと甘えが生じると思う

[317. 匿名]

シェフ関西弁きつ

[318. 匿名]

ツバ飛ぶ

[319. 匿名]

この人もマスクして欲しいー！

[320. 匿名]

例えばこんなふうに…って説教シーン映像になってるのジワる

[321. 匿名]

パワハラ店主っぽいけど修行したらいずれ実家に帰るような人を受け入れてくれるのは優しいね

[322. 匿名]

先輩優しいなぁ

[323. 匿名]

>>312
料理人は男の仕事って言うけど
こういうの見てるとさもありなんと思うよね

[324. 匿名]

なんなんだよアレック可哀想！

[325. 匿名]

インドネシア語ならシェフよりはやいです

[326. 匿名]

空気悪いな

[327. 匿名]

オーナー、だったら貴方インドネシア語でプレート書いてみなよ！

[328. 匿名]

草野さん優しい！

[329. 匿名]

外国人に日本語プレートは可哀想だよ

[330. 匿名]

ケーキ作りにしても、厨房の仕事って力仕事だし
職人技だし大変だよね

[331. 匿名]

食材の前でマスク無しの怒号
信じられない

[332. 匿名]

絶対つば飛びまくってる
汚い

[333. 匿名]

ちょっと昔ヤンチャだった先輩って根性あるし優しいよね
人によるけど

[334. 匿名]

この先輩もこわいな。アレックのためを思ってるんだよって。

[335. 匿名]

シェフマスクせぇよ

[336. 匿名]

マスクして！

[337. 匿名]

人叱る前にマスクしてくれ

[338. 匿名]

ツバ飛びまくりやん

[339. 匿名]

毎日怒られすぎて
みんな「はいはい」くらいに思ってそう

[340. 匿名]

飛沫

[341. 匿名]

>>270
納豆の栄養吸収を卵が阻害するらしい

[342. 匿名]

唾がー
マスクして怒りなよ

[343. 匿名]

クドクドクドクド

[344. 匿名]

マスクしないで怒りながら作ってるなら、食べたくないわ～

[345. 匿名]

お菓子作りながらツバ飛ばして怒らないでよ、、

[346. 匿名]

母国語じゃない字のプレートを書くって大変だと思うよ
平仮名とアルファベットと使う文字が多過ぎるし

[347. 匿名]

〜のためを思うのであれば、だめ！やれ！じゃなくてさ、ここをこうしたらいい、って言わなきゃ伝わらんのよね～。

[348. 匿名]

チトカラって品のない街だからこういうのお似合い

[349. 匿名]

四方八方に怒ってる方もポンコツな方もガル民に居そう

[350. 匿名]

このオーナーほんと不衛生だからやめて
唾とか汗とか入りまくりでしょ

[351. 匿名]

ノーマスクで唾飛ばすなよ

[352. 匿名]

木村さんの唾も入ってそう
その捏ねている生地に

[353. 匿名]

こんな感情と言葉を言いながら作られたお菓子食べたくないな

[354. 匿名]

小言系は嫌だな

飛沫飛ばして怒鳴ってるし

[355. 匿名]

キム兄怒鳴りすぎ
喋り過ぎ💢
汚ねえなお前こそ、マスクしろよ‼️

[356. 匿名]

シェフめっちゃ怒ってるやん

[357. 匿名]

若いうちはいっぱい恥かいていいんよ
怒られていいんよ
歳取ったら怒る人もいなくなるしできない事が恥だと認めるのが辛くなるから
土台がしっかりしてないと後が大変

[358. 匿名]

シェフ血圧上がって成人病なりそう、、

[359. 匿名]

シェフが悪い！
上が悪いんだよ

[360. 匿名]

手で混ぜるの汚い
シェフのオッサン

[361. 匿名]

注意の仕方が感情的でちょっと嫌

[362. 匿名]

今の子は怒られ慣れてないから衝撃だろうな

[363. 匿名]

草野先輩、ブチ切れをやり過ごす術を身に着けている

[364. 匿名]

叱責っていうのは、その相手のためではない
相手が嫌いなわけじゃない
自分がスムーズに仕事進めたくてイライラしてるだけが大半

[365. 匿名]

草野先輩優しいね。

[366. 匿名]

>>237
そのコンビニバイトもやめたってとこまでは知ってる

[367. 匿名]

大宮シェフ優しかったな

[368. 匿名]

関西人の社長って大体あんな感じだよね
パワハラ気質

[369. 匿名]

ここじゃなくて鎧塚さんのところで働きたい

[370. 匿名]

これは明日売り上げが下がるな

[371. 匿名]

叱るのはいいけど、なじりすぎだわ

[372. 匿名]

シェフの世界はこうなのかもしれないけど
第三者目線で見るとすごいパワハラ職場

[373. 匿名]

人を育てるって大変よね

[374. 匿名]

フォローの先輩が面倒見が良くて優しいだけましだけどこういう怒られ方本人からしたらすごくメンタルにくるよね

[375. 匿名]

>>302
近所の家族経営の古いケーキ屋さん、原料費さがるとケーキ代もすぐ下げてくれるから好き
チェーン店じゃこうはいかない

[376. 匿名]

草野さんなっまいきだなってさっき思ったけど
間に立ってくれるときもあるし大変だ

[377. 匿名]

>>304
これを知って行かなくなる常連さんもいたりしてね。

[378. 匿名]

ノンフィクションの定番のやつだけど、なんか今日は見る気失せた。休日午後に気分悪い。
早々に離脱するわ

[379. 匿名]

大将の「そんなん出来るわけない！」とか言い方…

立て続けに攻め立ててると怒鳴られる方も慣れてこない？

「はい、すいません、はい」の繰り返しになってしまってる

[380. 匿名]

アレックも誘ってやれよ

[381. 匿名]

怒り方も嫌だしいつまでもしつこい

[382. 匿名]

お前って言われたらムカつくわ

[383. 匿名]

シェフ、NOマスクでこんなに怒鳴ったらケーキに飛沫がたっぷりだわ〜。
勘弁してよ！

[384. 匿名]

こういう先輩いると救われる

[385. 匿名]

>>325
関係ないわ！ここは日本やねん
シェフだってフランス修行時代はそんな理不尽軽減しとるんや！

[386. 匿名]

>>352
少し喋ると300のツバが飛んでるらしいよ

[387. 匿名]

美味しそうなうどん

[388. 匿名]

この怒り方、時代に合ってないね。。

[389. 匿名]

>>364
そりゃスムーズに仕事進めたいよね　要領悪い子はいつまでも要領悪いから

[390. 匿名]

うどん美味しそう

[391. 匿名]

美味しそう

[392. 匿名]

うどんいいな

[393. 匿名]

評判が落ちるパターンだね

[394. 匿名]

先輩がいてくれて良かったね

[395. 匿名]

番組で経費で落としたれよ

[396. 匿名]

>>323
YouTubeに女性コックの動画が
結構アップされてるから
変わってきてるんじゃないの

[397. 匿名]

>>351
あのケーキを食べてる人はシェフと関節キッスしてるね

[398. 匿名]

いい先輩がいるだけで大分楽だね

[399. 匿名]

ひょうひょうとしてる子、掴みどころないよな

[400. 匿名]

3兄弟の長兄と末っ子の組み合わせか

[401. 匿名]

>>368
関西人って主語でかくするとカドガ立つから

[402. 匿名]

えっ　なにこの子　シェフのこと馬鹿にしてる？

[403. 匿名]

今時の60歳なんて若いって。

[404. 匿名]

ガス抜き大事よね

[405. 匿名]

ゴリラw

[406. 匿名]

ゴリラってシェフに怒られそうw

[407. 匿名]

なんか尊敬の仕方が小馬鹿にしてる

[408. 匿名]

シェフもこの番組見ているぞ。

[409. 匿名]

ゴリラ🦍寄りw

[410. 匿名]

人間よりゴリラに近いwww

[411. 匿名]

ひたすらシェフをネタにしてる・・・
キツい職場だなぁ

[412. 匿名]

そんなん言って大丈夫なのか(笑)
放送見られたらアウトやん💦

[413. 匿名]

愛だよね多分w

[414. 匿名]

素手にノーマスクで唾飛ばすシェフの洋菓子
もう無理だここでは買えない

[415. 匿名]

日本以外は人前で叱るのは絶対NGの文化だからね
アレックさんよく頑張ってるわ…

[416. 匿名]

このうどん屋さん美味しそう

[417. 匿名]

ゴリラ笑
これシェフオンエア見るんだよね？

[418. 匿名]

慕われている？
ただの文句だろう

[419. 匿名]

シェフより、この子達が作ったスイーツ食べたい

[420. 匿名]

この先輩、カメラあるから調子乗ってそう。
いいのかね。こんなこと言っちゃって。

[421. 匿名]

>>357
分かるわー
修行中なら厳しさも時には必要

[422. 匿名]

こういうのが日本人をストレスや退屈な思いをさせるんだよ

[423. 匿名]

先輩は自分で修行積んでから経営に行きそう
頭いいよねこの先輩

[424. 匿名]

草野先輩は頼れる長男、來くんは頼りない長男って感じだな。
年齢的なものもあるけど。

[425. 匿名]

先輩、シェフのいないところで

「なんでメシまでシェフと一緒に食わなあかんの笑」

「シェフはゴリラだから」

いいわ〜

[426. 匿名]

仕事全くできないのに給与と寮代だしてあげて、こんな言われ方してたらそりゃブチギレるのもわかるわ。

[427. 匿名]

シェフはこの放送見ないって言ってるのかな？自分の職場の特集テレビが入ってて、後日放送されるってわかってたらカメラの前で上司のDNAがゴリラに近いとか言えないわwww

[428. 匿名]

今考えるとバイトしてたケーキ屋、オーナーパティシエめっちゃ優しかったわ
常連客も優しくて初めてのバイトだったけど良い思い出
いまだに人気店で嬉しい

[429. 匿名]

>>362
今の子はどうやって世の中のルールを学んでいってるの？

[430. 匿名]

アレックさんみたいな真面目で日本に馴染もうとする外国人しか日本に来ないで欲しい

[431. 匿名]

上の人を堂々と小馬鹿にするの、
今の人っぽいわ〜

[432. 匿名]

>>425
いいの？　怖いって思った

[433. 匿名]

こんな怒られ方なら全然序の口だなぁって思ってみてた…やばい方なのか…

[434. 匿名]

素手で混ぜてるのも嫌だけど
腕…腕毛が見えて…なんか入ってそうで嫌だぁ😫
ツバも飛びまくり！

[435. 匿名]

>>285
私もこっち派　いちいち栄養が〜とかいつまでも言ってる人いるけど他で補うし美味しい食べ方したいわ

[436. 匿名]

職人だから甘やかせとは言わんけど、威嚇して自分の方が上だと思わせたい感じがある

[437. 匿名]

飛沫飛ばして怒鳴りながら作ってるスイーツというイメージ確定

食べたくないわ

[438. 匿名]

シェフはゴリラ😂

[439. 匿名]

パティシエの世界はパワハラ凄いっていうのを体現したような店だな

[440. 匿名]

>>353
少なくともああいうのを見せて
お店の売上にはプラスに
ならないでしょうに
よく取材を受けたなと思う

[441. 匿名]

>>384
草野さんいないと成立しない怒り方だって自覚はあるのかな?

[442. 匿名]

なぜキム兄だけノーマスク許されてるのか疑問
しかも厨房でご飯食べるとかも

[443. 匿名]

ロングコートダディの堂前に見える

[444. 匿名]

>>402
後輩の気分を明るくしてるだけだよ。あれを悪口と思うなら小さすぎる

[445. 匿名]

>>431
ね。番組見てもし伝わっても笑ってもらえるとか筋違いなこと思っちゃってるんでしょ。
子供にしてもなんだかね。

[446. 匿名]

>>429
ちゃんと学ばずに会社に入り、注意をパワハラされたと言って辞めて行く人もいる。

[447. 匿名]

シェフが調理場で弁当食べてたのも嫌だった

[448. 匿名]

>>426
今の子は与えて貰って当たり前だからそこに感謝とかないのよ　逆に馬鹿にしてるし
もう縦社会って崩壊してるから

[449. 匿名]

>>308
そもそも向いてないのに居座ったのがね
同期の子の頑張り見れなく残念よ

[450. 匿名]

>>357
そうだと思う。
でも、怒られた事に後から感謝できる怒り方をしないとその子の成長には繋がらないと思う。
これは、私が最も尊敬する上司が言ってた言葉。

[451. 匿名]

頭皮までコロコロしたい

[452. 匿名]

自分がそう教育されたからって下にやるとすぐ辞めるからアップデートしないと厳しいと思う

[453. 匿名]

おっさんのコロコロとか絶対嫌
自宅でやってこいよ

[454. 匿名]

厨房入る前にコロコロやってこないのね

[455. 匿名]

>>421
思った。
若い頃の上司や先輩がかなり厳しくて「負けるかー！」と思って頑張ってたけど、あの頃甘やかされなかったこと良かったなと思う。
甘やかされてると技術身に付かないよねと改めて思った。

[456. 匿名]

あの人ゴリラだから

アレック大丈夫かｗｗｗｗ
今日の放送きっとシェフ見るぞｗｗｗｗ

[457. 匿名]

シェフ不潔過ぎてここのケーキ食べる気がしない
一生購入することはないわ

[458. 匿名]

なんだろう
ケーキとか洋菓子とかって贅沢品だと思っていて、それなのにあんな言葉や罵った言葉にまみれたものを誕生日やご褒美に食べたくない。
無機質でも機械で作ったものを食べたほうがいいような気がしてしまう

[459. 匿名]

シェフは髪の毛が混入しないようにスキンヘッドにしてるのかもね

[460. 匿名]

コロコロするよりもっと気にする所あるでしょう

[461. 匿名]

テーブルに飛沫飛ばしてますやん

[462. 匿名]

朝礼、嫌だわ～
朝から叱責するところにろくなところないのよ。

[463. 匿名]

作業台の前でコロコロした後に台も拭くよね？

[464. 匿名]

>>379
あんなに叱責されると気持ち萎縮してしまって本来の能力も出せないんじゎやいかと思ってしまう
同じことをもっと穏やかに言えばいいのにな

[465. 匿名]

>>451
草野先輩「あ、手が滑りましたスンマセン」

[466. 匿名]

コロコロは厨房に入る前にやってほしいわ

[467. 匿名]

>>453
プラス1000押したい

[468. 匿名]

このシェフに抱かれたいガル民は多そう

[469. 匿名]

まな板、調理器具、全てにツバが…

[470. 匿名]

報連相は絶対大事

[471. 匿名]

順番とか準備が大事っていうこと教えたいのかな

[472. 匿名]

顔に粉ついてる…
粉ついてる手で顔触ったってこと？

[473. 匿名]

怒りたくないのはめっちゃわかる。
怒らずに済むならそれがいいんだよ。怒るのすっごい疲れる

[474. 匿名]

キム兄に似とる

[475. 匿名]

パティシエって、ある年代になると独立するから若い人しかいないのかな

[476. 匿名]

>>436
威嚇かなー？言ってることは正しいこと言ってるよ？

[477. 匿名]

>>321
自分の店の戦略にならない人を教えるのは優しいよね。まぁこの時代にあの教え方はどうかと思うけど。職人の世界はこれぐらい普通とか、厳しくしないと上手にならないとか言う人いるけど、それぐらいしないと上手にならないんだったらもうケーキ作らなくてもいいと思う。別に厳しくしなくても練習したらみんな上手になるんじゃないの？って思う。

[478. 匿名]

マクスしてほしい。売上さがりそう

[479. 匿名]

>>456
あれ言ったの先輩のほうだよ

[480. 匿名]

なんか臭そう

[481. 匿名]

>>472
なんか汗かいたら腕で拭ってそのままクリーム混ぜたりしそうで怖い

[482. 匿名]

シェフはホントよくしゃべる
唾や埃が舞うからマスク二重にして欲しい

[483. 匿名]

>>305
ケーキ屋さん皆が素手でまぜまぜしてるの？
歴史あるケーキ作りの世界で、熱さに対応可能な手袋等ありそうだけどこの現代でもないのかな？
他店はどうしているのか気になってきたわ。

[484. 匿名]

今見始めたんだけど従業員に息子がいるの？

[485. 匿名]

>>477
ただ練習すればみんな上手くなるなら才能なんて言葉はないし
辞める子なんて居ないよ

[486. 匿名]

野球の桑田みたいに優しい師匠とキム兄だったらどっちが伸びるのかな

私は心はキム兄、言葉は桑田で悶絶してる

[487. 匿名]

いずれ地元に帰っていく、自分のお店に勤め続けてくれるわけではないって分かってる人を雇って修行させてあげるのは優しい人だなと思う

[488. 匿名]

>>425
シェフは慕われてるんですってナレーションで言われてたけど慕われてるのか？w

[489. 匿名]

春はレストラン大宮が見たかったのにもうやらないのか

[490. 匿名]

>>481
いやああああ😱

[491. 匿名]

ここも素手なのね

[492. 匿名]

>>377
すごくかわいい外観でケーキも美味しそう！どこにあるんだろ？とワクワクした何秒後かにあの素手とノーマスクで飛沫飛ばしまくりのシーンだよ…新規の客も付かないんじゃない？
知って良かったのかみなきゃ良かったのか

[493. 匿名]

シェフ
厳しいけど芯は通ってる
納得の意見だ

[494. 匿名]

コミュニケーションとりずらいから報連相出来てないのでは？

何か確認すると「なんでそんなこと聞くん！！」とか「 そんなの自分で考えてろやアホが！！」 とか返ってきそうだもんなパティシエキム兄

[495. 匿名]

おいしそう(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

[496. 匿名]

素朴というか、家庭的なケーキだね

[497. 匿名]

街の洋菓子屋さんっていいよねー

[498. 匿名]

地域に愛されるケーキ屋も大事よね

[499. 匿名]

犬飼ってるならわざわざ自宅にカメラ入れない方が良かったね。
飲食だと色々思う人いるから。

[500. 匿名]

洗練してる感じではないけど、こういう地元っぽい洋菓子屋さんのケーキっていいよね