岩手県産小麦から基準値超える「かび毒」 全農いわて販売 老舗せんべい店が臨時休業に＜岩手県＞

[1. 匿名]

岩手県産小麦から基準値超える「かび毒」　全農いわて販売　老舗せんべい店が臨時休業に＜岩手県＞｜FNNプライムオンライン

ＪＡ全農いわてが販売した岩手県産の小麦から、嘔吐や消化器官の障害などを起こすおそれがある「かび毒」が検出されました。

ＪＡ全農いわてによりますと、販売先の会社の自主検査で１１月９日にかび毒が検出されたことが判明し、ＪＡ全農いわてが回収して調べた結果、かび毒の数値が基準値を４倍ほど上回っていたということです。

こうした中、岩手県盛岡市の老舗「白沢せんべい店」が、１１月２７日から臨時休業しています。
１８種類の商品のうち１７種類がナンブコムギを含んでいたためで、店では２８日、商品の回収作業に追われていました。
店の営業再開のめどは立っていないといいます。

白沢せんべい店【公式】 on Twitter: "商品に関するお詫びとお知らせ平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。この度冷麺せんべい以外の当店南部せんべい全種類の原材料である「南部小麦」に｢かび毒｣の基準値を超えているとの連絡が先程来ました。当該商品を自主回収させていただきたく、お知らせ致します。… https://t.co/B4am6NIGnV"

[2. 匿名]

出典：up.gc-img.net

[3. 匿名]

https://www.toholab.co.jp/info/archive/16110/#:~:text=%E3%82%AB%E3%83%93%E6%AF%92%E3%81%AF%E3%80%81%E6%AF%92%E6%80%A7%E3%81%8C,%E3%81%8C%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

[4. 匿名]

せんべい屋さんも被害者だよね…

[5. 匿名]

南部せんべいの原料だもんね
死活問題

[6. 匿名]

カビ菌…

[7. 匿名]

デスマフィンの次はデスせんべいｗ

[8. 匿名]

>>3
何これ？

[9. 匿名]

かび毒って初めて聞いた

[10. 匿名]

せんべめよな？
なす！

[11. 匿名]

へぇ〜

[12. 匿名]

カビって怖いんだな

[13. 匿名]

小麦のカビといえば麦角…？LSDの材料だけど

[14. 匿名]

>>10
翻訳するの難しいな

[15. 匿名]

ちゃんと調べてんだね。

[16. 匿名]

岩手県民は陰湿ではありません

[17. 匿名]

盛岡冷麺もじゃじゃ麺も小麦じゃない？
ここの小麦を使ってる企業が少ないといいけど、、

[18. 匿名]

今年は異常気象だったしこの手の不良品が多いんだろうな
製造より前の段階から気をつけないと

[19. 匿名]

>>10
えっ方言？
誰か通訳お願い

[20. 匿名]

>>1
まじで、もう小麦粉やめよう(´・ω・`)

ただでさえ、腸や脳に悪影響をおよぼすのに、
街に出回っている小麦粉製品の9割が遺伝子操作もの

代わりに大麦、ライ麦、大豆などを使用しよう

[21. 匿名]

>>2
美人やのに残念や

[22. 匿名]

あんや、なんたら…

[23. 匿名]

せんべい店ならうるち米やもち米使えばいいのに

[24. 匿名]

>>2
なんの罪もない売り子さん晒したら駄目だよ

[25. 匿名]

>>9
超強力な発がん性物質やで
アフラトキシン

[26. 匿名]

>>14
おせんべい美味しいよね！？
あなたも美味しいと思うでしょ！

[27. 匿名]

>>7
衛生管理がおかしなアマチュアレベルの店と一緒にするのは訳が違う

[28. 匿名]

>>1
安倍が全農の株式会社化して外資が買収して日本の食の安全は崩壊した

2015年安倍政権は農協改革を行い、全農協同組合を任意で株式会社化できるようにした
全農が株式会社化され、外資規制が無くなればカーギルは確実に全農を買収する
農協改革とは規制緩和であり、政府による参入障壁を取り除くこと

[29. 匿名]

カビは怖いよね。
小麦のカビなんて製造者側も危険を伴うよ。

[30. 匿名]

>>1
販売店が悪いわけじゃないのにすぐに公表して臨時休業して回収作業と誠意ある迅速な対応だね。デスマフィンと大違い

[31. 匿名]

>>19
せんべい、んめぇよな！
お前もそう思うだなす？

みたいな？

[32. 匿名]

>>20
米だよ米！
米を食べよう！

[33. 匿名]

>>20
大麦、ライ麦、大豆にアレルギーある場合はどうすれば良いの(⁠｡⁠•́⁠︿⁠•̀⁠｡⁠)？？

[34. 匿名]

>>7
マジでカビ毒はやばい
給食にカビ米を使用しただし巻きが出た事件があったけど、ガッツリ食べてしまって、ガンにならんかビクビクしているよ…
即死じゃないから責任取れって訴訟も難しいだろうし…

asahi.com（朝日新聞社）：カビ米給食、千葉・長野・兵庫でも　卵焼きに使用 - 食品不正

　カビが生えるなどした事故米の転用問題で、愛知県に続いて千葉県と長野市、兵庫県加西市でも２０日、学校給食に事故米から製造されたでんぷんが使われていたことがわかった。学校給食への事故米混入は広がりをみせ

[35. 匿名]

>>10
地域が離れてるのかな？
うちのほうでは
「なさ！」って言ってるように聞こえる。
主にじいさんばあさんが。

[36. 匿名]

>>19
んだなっす

[37. 匿名]

>>31
ありがとう！
なんか寒い地方の方言って短い言葉にしっかり意味がこめられてる感じがする

[38. 匿名]

>>10
んだ！んめ！

[39. 匿名]

>販売先の会社の自主検査

検査してない会社も多いだろうから国産でも知らずにカビ毒体に入れているんだろうな
輸入小麦はポストハーベストで農薬かかっているし

[40. 匿名]

自主検査ってあるけど、してないところはスルーされてるってことなのか？

[41. 匿名]

>>23
南部せんべいは米系のせんべいとは違うんよ
こんな騒動のトピでなんだけど、いつか食べてみて
いろいろあるけどゴマがおすすめ

[42. 匿名]

あの事件の直後にカビと小麦の組み合わせはヤバい

[43. 匿名]

今出回ってる南部せんべいは大丈夫なのかな

[44. 匿名]

>>26
せんべめよな？
(訳)おせんべい美味しいよね！？
↑まぁ分かる

なす！
(訳)あなたも美味しいと思うでしょ！
↑全く分からん

[45. 匿名]

>>25
こっわ！

[46. 匿名]

>>25
他トピにある、結露由来で窓につくカビからも出る？

[47. 匿名]

>>44
そうだなっす！→なす！

[48. 匿名]

>>44
な(同意を求める)
す(リズム的に単に語尾につける言葉)

[49. 匿名]

>>45
ピーナツとかナッツ類も結構危ない

[50. 匿名]

うちの隣県に住んでるおばあちゃんが目悪い上にガサツでカビ生えた食パンとか普通に食べてたけど元気で今96歳。このカビ菌とは別？

[51. 匿名]

>>10
南部せんべい？めちゃ好きなんだけど！

[52. 匿名]

>>19

煎餅美味しいよね

そうだね！

[53. 匿名]

>>10
ネイティブのイングリッシュみだな

[54. 匿名]

>>44
なす！は同調求める時に使う単語だよ～
標準語だと「ね！」に近いかなあ
「これ可愛いよね！ね！」みたいな

[55. 匿名]

>>16
誰がそんなこと言ったの？
夫が岩手出身だけど、すごく穏やかよ。

[56. 匿名]

>>10
県南の方だけど、んみゃ！って言う

[57. 匿名]

>>51
ここのじゃないかもしれないけどピーナッツ入ってるの好き。

[58. 匿名]

>>34
大量に食べたのでなければ大丈夫じゃない？

[59. 匿名]

全然知識ないけど既に開封済みの賞味期限ギリギリの小麦粉とかって使わない方がいいの？何か怖くなってきた

[60. 匿名]

>>56
伊達と南部ははっきり違うよ

[61. 匿名]

>>50
小さい頃カビのとこだけつまんで捨てて食べてたな。今思うとこっわ。

[62. 匿名]

>>58
横だけど
めっちゃタチ悪いカビ毒だから少量でも肝臓ガンになる率爆上がり
代謝出来る分ポストハーベストの方が何万倍もマシレベル

[63. 匿名]

南部せんべい大好き。

[64. 匿名]

JAは販売前にカビ毒の検索しないのかな？
わたし岩手県民だからもう食べちゃってるかも。販売先は煎餅屋だけじゃないよね。

[65. 匿名]

>>57
私は胡麻のやつが好き

[66. 匿名]

>>20
それでも国産小麦買い続けまーす

[67. 匿名]

かび毒はヤバい

[68. 匿名]

>>34
子供の給食にってのが悪質だね。
大人ならまだしもさ、子供なんて体小さいからな。

[69. 匿名]

>>59
保存方法によるんじゃない？

[70. 匿名]

>>1
今年は特に高温多湿になって家でもカビ生えやすかった

[71. 匿名]

>>46
結露を毎朝きれいに拭いてもすぐにまた結露ができる。ハイヤー掛けとこうかな。

[72. 匿名]

>>57
私はピスタチオ！

[73. 匿名]

>>49
どのように注意すればいいのだろう？

[74. 匿名]

>>9
>>7
>>6
やたら無農薬が体に良いと勘違いしてるがるみんがいるけど、農薬なんかより、カビ毒のほうが何倍も体に悪い。
カビ毒を避けるための農薬がカッパーシン水和剤やトップジンＭ水和剤。

それらを使わないとカビ菌の目に見えない胞子が大量発生。

また、無農薬でバクテリアや寄生虫にやられて、とくに寄生虫に苦しむ患者はドイツとアメリカは日本の何倍もいる現実を知ったほうが良い。

それに添加物の輸出制限について有害か、どうかがわからない（ようは海外側が調べたくないし、調べる必要がない）から禁止にしてるんだよ。調べてすらいないの。

だからかつお節も禁止にしてる国が多い。なぜなら有害じゃなかろうが調べる機関が無いから。

また、トランス脂肪酸の上限が日本は緩いのは日本人は毎日肉を食べないから。
フランスやアメリカら1日あたりのトランス脂肪酸摂取量が寿命を縮めるぐらい摂取してるからだよ。

日本が添加物大国なのは今に始まったことじゃない。江戸時代から添加物まみれだけど、健康寿命も平均寿命も世界一だよ。
それが答え。


添加物が体に悪いエビデンスを解説できた科学者はひとりもいない。

だから添加物が悪ってメディアの風潮にみなうたがってんだよ。


無添加、自然由来とかってカネになるからさ。偽医学者がエビデンスも立証せずに、
高額セミナーや高額講演会したほうがカネになる。
胡散臭い自然派の隙間産業に皆おどらされてるってこと。
自然派ビジネスはカネになるから。

逆にに自然由来はときに猛毒となり、命を脅かすエビデンスは確立してるのにさ。

「カビが生えない添加物入りのパンは食べたくない」と言うひといるけど、むしろカビ毒の一種であるアフラトキシンは天然物質の中で最も発がん性が強いことをお忘れなく。

しかもこのアフラトキシンは目に見えない胞子がすぐできるから、湿気が強い日本で無添加パンならすぐ繁殖するよ。

[75. 匿名]

>>54
な？おじさん　を想像したけどそんな感じの使い方かしら

[76. 匿名]

>>74
それより小麦自体が日本で難しそう〜
国産小麦のほうがいいみたいなイメージ強いけど日本の湿気の方が小麦に勝ってしまいそうだよね

[77. 匿名]

>>57
さきいかのもおいしいよね。

[78. 匿名]

ただのカビとは違うのかな…？
保存料使ってないお饅頭を彼氏がくれたんだけど、すんごいカビが生えててカビ臭吸い込んじゃったけど大丈夫かしら…
箱見たら賞味期限だいぶ切れてた。。

[79. 匿名]

>>24
売り子じゃないだろ別に

[80. 匿名]

ここの会社じゃないけどこの前物産展みたいな所で南部せんべい詰合せ買ってるから凄く食べるの怖くなってしまった
他社の南部せんべいは大丈夫なのかな…

[81. 匿名]

>>6
学校から該当する小麦を月曜日の給食に使ったらしいとメールきたわ。健康被害は今まででてないと書かれてたけど心配。

[82. 匿名]

>>78
彼氏…
色々ヤバい奴だな

[83. 匿名]

>>82
ホント…色んな感覚が合わないのがどんどん分かってきたから結婚決まってるけどちょっとずつ離れてるとこ。。
(衛生観念、貞操観念、健康意識etc...)