-
1. 匿名 2023/10/19(木) 10:23:21
昔は「西の牛、東の馬」といわれ、西日本では、農耕や運搬に用いるために和牛が多く飼われていた。明治初期、開港地として発展してきた神戸に居留していたイギリス人たちが、その和牛に注目し、自分たちで解体して食べるようになり、やがて日本人のあいだにも牛肉を食べる習慣が広まった。
牛肉を日本の伝統的な調理法で食べる「すき焼き」が誕生し、やがて神戸牛と呼ばれるブランド牛肉が確立すると、西日本各地で食用としての和牛生産がさかんになり、松阪牛、近江牛などの多くの銘柄牛が誕生した。
東日本では、冷涼な気候が苦手の和牛はほとんど飼育されず、畜力として用いられたのは馬だった。しかし、肉量の少ない馬は食用に適さず、明治以降、水田が少ない関東の畑作地帯では、サツマイモや麦を飼料とし、堆肥も採れる豚の飼育が広く普及する。
豚肉は牛肉に比べて安価なため、明治末にはトンカツやポークカレーをメニューに取り入れた洋食屋が東京ではやり、豚肉の需要が次第に高まった。大正年間には養豚ブームが巻き起こり、以後、東京周辺の農村地帯は一大養豚地帯として発展する。+25
-4
-
2. 匿名 2023/10/19(木) 10:23:52
あんまんうまい+8
-6
-
3. 匿名 2023/10/19(木) 10:24:02
何回こすり倒すねん、な話題+78
-7
-
4. 匿名 2023/10/19(木) 10:24:21
カレーうどんの肉も
関西は牛肉だよね+67
-5
-
5. 匿名 2023/10/19(木) 10:24:37
美味い![なぜ関東人は「肉まん」で、関西人は「豚まん」なのか…「肉といえば牛肉」と答える関西人が90%近くに上るワケ]()
+62
-5
-
6. 匿名 2023/10/19(木) 10:24:53
横浜の中華街行くと豚まんと書いてる店もあるよ+21
-4
-
7. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:00
関東には豚肉のすき焼きがあるって本当?+16
-13
-
8. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:02
発祥はそういう理由だったのか。知らんかった。+5
-2
-
9. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:11
肉まんちゃうで+4
-6
-
10. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:12
「豚まん」は551の商品にしか使わない。それ以外は肉まんと言うよ+13
-26
-
11. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:14
肉まん用の醤油がついてくるのは九州?+7
-2
-
12. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:20
九州人だけど、上京した時肉うどんに豚が入ってて衝撃だった+12
-7
-
13. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:21
豚まんと言えば551って感じだけどね、関西では。+29
-6
-
14. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:29
ヒレとヘレもあるね。+5
-1
-
15. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:36
豚まんとか草+1
-17
-
16. 匿名 2023/10/19(木) 10:25:40
>>4
家庭によるんじゃないの?
うちは代々関西だけど豚+5
-25
-
17. 匿名 2023/10/19(木) 10:26:33
マックとマクド、天かすが入ったそばをたぬき、きつね、
ってレベルの話だな。+12
-2
-
18. 匿名 2023/10/19(木) 10:26:36
カレーライスに豚肉を入れられたら暴れるわ
牛肉しか許さん+14
-23
-
19. 匿名 2023/10/19(木) 10:26:56
関西人はマックをマクドと呼ぶ+14
-6
-
20. 匿名 2023/10/19(木) 10:27:17
関東関西っていうか
小さい頃から売ってるのが肉まんって表記だった+6
-2
-
21. 匿名 2023/10/19(木) 10:27:27
東京出身だけど昔は肉まんあんまんしかなかったから+2
-3
-
22. 匿名 2023/10/19(木) 10:27:39
豚まんって何?
肉まんの事?+4
-7
-
23. 匿名 2023/10/19(木) 10:27:45
岡山出身だけど肉といえば牛肉だったわ。肉じゃがは牛肉。+17
-3
-
24. 匿名 2023/10/19(木) 10:27:51
>>5
美味しいけどこれ持って電車乗ると匂いがすごい+12
-1
-
25. 匿名 2023/10/19(木) 10:28:07
豚まんは肉まんよりも
もっと肉がたっぷり入った
中華街とかで売っているような
本格的な奴の事を指すと思ってた
肉まんはもっと廉価で何処にでも売ってる感じの+7
-2
-
26. 匿名 2023/10/19(木) 10:28:14
豚まんは豚の割合が多いとかそう言う話かと思ってたけど呼び方の差だったんだw+1
-2
-
27. 匿名 2023/10/19(木) 10:28:50
親が群馬だけど、肉じゃがもすき焼きも豚で作るよ+5
-6
-
28. 匿名 2023/10/19(木) 10:28:56
>>13
二見も豚まん 老祥記も一貫櫻も豚まんだよ。+15
-1
-
29. 匿名 2023/10/19(木) 10:29:01
肉じゃがは牛肉
カレーは豚肉
シチューはウインナー
こんな感じです、私は東北+2
-4
-
30. 匿名 2023/10/19(木) 10:29:06
>>7
秋田の田舎に居た頃、すき焼きの肉はいつも豚だった。
大学の時、関西出身の人に話したら、「東北は貧乏だもんな…」と言われて、偏見持ってる人だなーと感じたから付き合うの止めた。+15
-12
-
31. 匿名 2023/10/19(木) 10:29:57
かまぼこで作った玉子丼を「木の葉丼」っていうけどこれは関東でもある?+8
-2
-
32. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:00
>>7
さすがにすき焼きする時は牛肉の家庭が多いと思う
牛丼屋チェーンが価格を抑えるために豚肉使ったメニュー出したのが間違って伝わったのでは+15
-4
-
33. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:05
>>24
冷めたの買えばいい+5
-2
-
34. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:12
>>1
こんなの家庭によるとしか言えないでしょ。大阪だけど肉じゃがは牛だけどカレーは豚バラブロックだよ。私もそれを受け継いで豚バラブロック。+4
-5
-
35. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:30
トピ違いかもだけど関西来てメンチカツがミンチカツと呼ばれてて驚いたなー。ちなみに関西の牛肉は安いけどレベル高いよ+6
-4
-
36. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:48
>>13
普段スーパーで買ってるヤマザキとかの中華まんは肉まんって呼んでるわ+9
-1
-
37. 匿名 2023/10/19(木) 10:30:58
>>16
そりゃ家庭によるに決まってるけど、一般的にこういう傾向だよねー、て話じゃん
論理的思考できないの?+26
-3
-
38. 匿名 2023/10/19(木) 10:31:24
+4
-1
-
39. 匿名 2023/10/19(木) 10:32:24
豚汁をぶたじる、とんじるみたいな?+3
-1
-
40. 匿名 2023/10/19(木) 10:32:40
豚肉はブタ
鶏肉はかしわ+8
-1
-
41. 匿名 2023/10/19(木) 10:32:46
東京だけど肉まんは好きでも
豚まんて美味しくないって思ってた
何かつけないとダメなんだよね?
+2
-4
-
42. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:01
>>34
うちは牛ステーキ用肉+2
-3
-
43. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:02
>>7
鶏すきも有るんだよ♪+8
-2
-
44. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:07
文化の違い、以上!!+3
-1
-
45. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:36
>>38
551でもカップルなのに…+2
-4
-
46. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:40
全国的には、肉マンだよね
関西独特文化+0
-5
-
47. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:43
>>4
肉じゃがもすき焼きもやん+28
-3
-
48. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:49
>>38
無事なんだろか+5
-1
-
49. 匿名 2023/10/19(木) 10:33:50
大阪のテレビは知らない芸人がたくさん出てる
お笑い好きなんだろうね+2
-4
-
50. 匿名 2023/10/19(木) 10:34:09
>>38
この忘れ物は大阪から新快速乗ったとしても取りに帰るレベルの痛恨のミスやな…+10
-1
-
51. 匿名 2023/10/19(木) 10:34:12
コンビニで買うときは何て言うの?
豚まん?肉まん?+1
-2
-
52. 匿名 2023/10/19(木) 10:34:20
>>41
つけなくてもいいのもある
老詳記のとか+3
-0
-
53. 匿名 2023/10/19(木) 10:34:37
>>49
お笑い芸人しか芸能人おらへんからなw+4
-1
-
54. 匿名 2023/10/19(木) 10:34:45
>>22
そうらしいよ
下品な感じだよねw+3
-14
-
55. 匿名 2023/10/19(木) 10:35:05
>>51
書いてある通りに言うよ。豚まんって書いてあればそうだし 肉まんって書いてあればそう言う+7
-1
-
56. 匿名 2023/10/19(木) 10:35:13
東海地方はどっちなのかな+1
-2
-
57. 匿名 2023/10/19(木) 10:35:33
関東人って聞き慣れない言葉かも+1
-6
-
58. 匿名 2023/10/19(木) 10:35:47
>>43
美味しいの?
少なくともコクはなさそう+2
-6
-
59. 匿名 2023/10/19(木) 10:35:48
>>43
あれはほぼチャンコだよな+1
-3
-
60. 匿名 2023/10/19(木) 10:36:02
>>34
肉じゃがの話に乗っかると生まれも育ちも東京な私が小さい頃に長崎出身の母が作ってた肉じゃがは鯨肉だった
給食に鯨の竜田揚げが出る時代じゃなかったのに謎+2
-1
-
61. 匿名 2023/10/19(木) 10:36:09
>>27
群馬の豚が美味しいとか?知らんけど+2
-4
-
62. 匿名 2023/10/19(木) 10:36:17
>>24
最近限られた店舗だけどチルドが売ってるよ+3
-1
-
63. 匿名 2023/10/19(木) 10:36:43
>>4
肉じゃがやカレーの肉って牛を使うものだと思ってたから、ポークカレーとかチキンカレーの存在を知ったときは驚いた
カレーのお店だからかな?と思ってたけど、関東でカレーや肉じゃがの肉に豚肉を使うことがあると知ってさらに驚いた+24
-3
-
64. 匿名 2023/10/19(木) 10:36:52
>>54
もんじゃは下品よね
ゲ◻︎食べるなんて+7
-10
-
65. 匿名 2023/10/19(木) 10:37:13
>>52
ぶたマンてなってたら調味料付いてくるんだと思ってた
無しでも味ついてるのあるんだ+1
-1
-
66. 匿名 2023/10/19(木) 10:37:48
>>55
言い方というよりも店によって書き方が違うのね!
教えてくれてありがとう!!+1
-1
-
67. 匿名 2023/10/19(木) 10:38:23
>>30
だって関西は牛肉がデフォだから、豚肉を入れざるを得ない=金欠なんだもの+7
-4
-
68. 匿名 2023/10/19(木) 10:39:36
>>64
初めてもんじゃ焼きを食べた時の感想がそれだったわ
宝塚の役者さんが来るとかいう有名店だったけど良さがわからんかった+3
-6
-
69. 匿名 2023/10/19(木) 10:39:36
セブンイレブンの肉まんが1番好き+1
-3
-
70. 匿名 2023/10/19(木) 10:39:59
関西人は肉まんに辛子を付けるよねw+2
-1
-
71. 匿名 2023/10/19(木) 10:40:31
>>4
関東の人はカレーやら肉じゃがやらに牛肉使わなかったらいつ牛肉使ってんのか不思議。
牛肉使うレシピってそもそも豚肉より少ないよね。+11
-3
-
72. 匿名 2023/10/19(木) 10:40:48
>>50
家に帰ってから気づくとか悲劇過ぎるでな。+3
-1
-
73. 匿名 2023/10/19(木) 10:41:40
アンパンマンは豚まんマンだから何で肉まんじゃないんだろうと思ってた+0
-2
-
74. 匿名 2023/10/19(木) 10:42:09
>>64
関西人だけど月島行って食べたけどめっちゃ美味しかったよ。醤油味で柚子胡椒、つくねとか入ってて。
関西で提供されるのはチーズ明太子、薄いソース味と決まってる気がするからなんかうっすいなと思っちゃうんだよね。ものが違ったわ。+3
-3
-
75. 匿名 2023/10/19(木) 10:42:13
>>32
道民の夫は豚肉のすき焼きだったらしい。
関西出身の私はもちろん牛。
結婚してからあんまりすき焼き食べなくなったw+0
-2
-
76. 匿名 2023/10/19(木) 10:42:27
>>34
個々の家庭の話じゃなくて全体の傾向の話だよ+5
-1
-
77. 匿名 2023/10/19(木) 10:43:15
>>25
私もそう思ってた時期があった
中華街の肉まんは中身がいろいろあるからオーソドックスに豚肉メインでキュッとなってるのが豚まんだと+4
-1
-
78. 匿名 2023/10/19(木) 10:43:23
>>7
しゃぶしゃぶ+すき焼き
のいいとこ取りで「シャブスキー」もある+3
-2
-
79. 匿名 2023/10/19(木) 10:43:54
>>70
コンビニで買うと酢醤油だったわ〜
関西来て酢醤油くれなくて聞いた事あるわ。
家で食べる時は酢醤油でいまだに食べてる〜
+0
-2
-
80. 匿名 2023/10/19(木) 10:44:38
>>64
大阪育ちだけど、もんじゃ好きだよ。
月島のもんじゃは高すぎるから、作り方だけマスターして最近は家のホットプレートで作って食べてる。
これからの季節は部屋が温まって良い。
お好み焼きとたこ焼きも好きだけどね。
もちろん豚まんも好きだよ。+6
-4
-
81. 匿名 2023/10/19(木) 10:45:05
>>40
かしわって呼ぶの南大阪じゃない?
昔 芸人さんが言ってたような
私の周りじゃ普通に鶏肉って呼ぶ+0
-5
-
82. 匿名 2023/10/19(木) 10:45:07
ちょっと高いけど紀文のでかいチルド肉まん食べたい。袋ごとちんするやつ。(~ このマーク、チルドって言うんだね)+0
-2
-
83. 匿名 2023/10/19(木) 10:45:19
豚まん専門店のも美味しいけど、ヤマザキとか井村屋の肉まんも美味しいよねwうれしいおやつ。+0
-2
-
84. 匿名 2023/10/19(木) 10:45:29
>>43
愛知?
鶏肉のすき焼きは「ひきずり」って呼ばれていて
郷土料理として給食にも出たよ
家で作るとき
鶏肉の時は〆に溶き卵でとじて親子丼みたいにするのが美味しくて好きだった+4
-2
-
85. 匿名 2023/10/19(木) 10:45:46
>>30
貧困率なんて西の方が全体的に高いよね+5
-8
-
86. 匿名 2023/10/19(木) 10:46:54
>>71
ストレートに焼肉やステーキ
あと牛丼や合挽きでハンバーグ
安い肉は臭みが嫌だし良い肉は高すぎるので牛肉をそこまで食べたいと思わないかも+6
-1
-
87. 匿名 2023/10/19(木) 10:46:55
関東は肉じゃがも豚だよね
貧乏くさっ+3
-6
-
88. 匿名 2023/10/19(木) 10:47:13
>>78
美味しんぼ第5巻『シャブスキー』
実際に美味しいのかな?+1
-1
-
89. 匿名 2023/10/19(木) 10:48:18
>>67
そう思ったとしても東北は貧乏とか口に出さんわな、普通は。+13
-3
-
90. 匿名 2023/10/19(木) 10:48:32
>>87
牛だけど+2
-2
-
91. 匿名 2023/10/19(木) 10:48:55
>>25
そうそう
コンビニとかで売ってる皮がふわふわのが肉まん
中華街で売ってる皮の生地がしっかりしててラード入ってるのが豚まん+4
-2
-
92. 匿名 2023/10/19(木) 10:49:07
肉まんvsあんまん
だよね~
ほかにもやたら増えたけど基本的にこの両方作ってるし売ってる
ぶたまんはよく知らない+0
-2
-
93. 匿名 2023/10/19(木) 10:49:13
>>70
蓬萊で辛子いっぱい入れてくれる店員さんは「ええ店員さん」w+2
-1
-
94. 匿名 2023/10/19(木) 10:50:35
>>81
九州でもかしわって言うし西日本全体だと思う+5
-1
-
95. 匿名 2023/10/19(木) 10:50:54
>>87
そうでもないかも。うちも牛だよ。カレーも牛。+4
-1
-
96. 匿名 2023/10/19(木) 10:50:56
>>74
いや、値段な。あんなんで1000円超えてるの気がくるってるとしか言えん。
関西ならお好みがその半分で食べれるのに。+2
-2
-
97. 匿名 2023/10/19(木) 10:51:23
>>81
名古屋でも鶏=かしわです+3
-1
-
98. 匿名 2023/10/19(木) 10:51:25
>>92
豚まん食ってみな
飛ぶぞ+1
-2
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99. 匿名 2023/10/19(木) 10:52:05
コンビニで肉マソ買うと辛子つけてくれのってどっから?🤔+0
-1
-
100. 匿名 2023/10/19(木) 10:53:03
>>31
関東人の一意見としてね
まず木の葉丼って初めて知った!
私にとってかまぼことは、お正月に紅白で買い揃えるか外食でうどん注文した時に入っている位の馴染み
同じく関東人、どう?
+5
-2
-
101. 匿名 2023/10/19(木) 10:53:10
>>85
それ四国とか九州でしょ?関西はそうでもないよ+3
-5
-
102. 匿名 2023/10/19(木) 10:53:12
>>98
551は食べたけど味がイマイチ。薄かった。。。+0
-3
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103. 匿名 2023/10/19(木) 10:53:32
コンビニのやつですら「肉まん」って呼ぶの東京に魂売ったみたいで抵抗ある+0
-5
-
104. 匿名 2023/10/19(木) 10:54:32
>>71
東京生まれだけど
牛肉はすき焼とうちは肉じゃがは牛肉
あとはアスパラ巻きは牛肉
ステーキは牛だけどボークソテーも
よく食べた
ハンバーグは牛豚合挽きで作ります
餃子は当然、豚ひき肉にて。
関西に住んだこともありますが
こっちの豚肉は関西より美味しいと思う
+6
-2
-
105. 匿名 2023/10/19(木) 10:55:24
>>81
お肉は、かしわ、ぼたん、さくら、もみじと植物の隠語で呼ばれるのは普通だよ。食べる頻度はかしわが1番多いから言う人が多いだけで。+3
-1
-
106. 匿名 2023/10/19(木) 10:56:10
>>101
関西は朝鮮人が多い印象がある+5
-5
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107. 匿名 2023/10/19(木) 10:56:11
肉まんでも、豚まんでも正直どちらでも良いかも
あんまり呼び名を意識してない+1
-1
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108. 匿名 2023/10/19(木) 10:56:27
>>85
最低賃金は関西より東北の方が低い![なぜ関東人は「肉まん」で、関西人は「豚まん」なのか…「肉といえば牛肉」と答える関西人が90%近くに上るワケ]()
+0
-2
-
109. 匿名 2023/10/19(木) 10:56:34
昔から関西は牛、関西は豚の畜産が盛んだったってだけじゃない?+4
-1
-
110. 匿名 2023/10/19(木) 10:56:46
>>31
初耳+3
-1
-
111. 匿名 2023/10/19(木) 10:58:20
>>5
初めて食べた肉まんがこれで肉まんってこんなに美味しんだって思って後日スーパーとかで売ってるの買ったら味が全然違った。
もう1回食べたい+5
-1
-
112. 匿名 2023/10/19(木) 10:59:06
>>71
ステーキ
焼肉
チンジャオロースー
ビーフストロガノフ
ローストビーフ
このへんかな+3
-1
-
113. 匿名 2023/10/19(木) 10:59:31
>>110
高校生のうどん屋さんでアルバイトしてた時に知ったの。
うどんに入れる色板の端っこの余りを細く切って鶏の代わりに入れるんだけどなんか洒落てるよねw
あまりモンだけど木の葉ってw
+0
-0
-
114. 匿名 2023/10/19(木) 10:59:35
>>70
551にはウスターソースが1番好き+0
-1
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115. 匿名 2023/10/19(木) 11:00:04
>>101
むしろその九州や四国と同じくらい関西は貧困率が高いんだけどね笑
大阪とかやばいっしょ![なぜ関東人は「肉まん」で、関西人は「豚まん」なのか…「肉といえば牛肉」と答える関西人が90%近くに上るワケ]()
+1
-1
-
116. 匿名 2023/10/19(木) 11:00:17
>>114
美味しいよね〜+1
-1
-
117. 匿名 2023/10/19(木) 11:03:03
>>115
だって西日本から貧困な人が集まってくるからじゃん。貧困で有名な所は大阪人いないよ。+1
-2
-
118. 匿名 2023/10/19(木) 11:03:27
山形出身の旦那は実家では肉は鶏か牛だったと言って豚あまり好きじゃないとか言うよ
黙って食えと思ってるけど+1
-1
-
119. 匿名 2023/10/19(木) 11:04:18
関東民。まだ食べたことない551のハードルがどんどん上がるんだが、上げたままでOK?+2
-1
-
120. 匿名 2023/10/19(木) 11:05:40
>>27
こういうコメントにマイナスばかりつく意味がわからない
そういうは地域や家庭それぞれなのに
豚肉美味しいじゃん、美味しくて安いんだからそれでいいと思う+6
-5
-
121. 匿名 2023/10/19(木) 11:06:20
>>117
またそういう言い訳するから余計に滑稽なのよ笑+1
-3
-
122. 匿名 2023/10/19(木) 11:10:59
>>80
嬉しいコメありがと!
子供の時から誰かの家集まればもんじゃ
お邪魔する側はベビースターを一袋持ってくの
具材がキャベツしかなくてもベビースターさえあれば何とかなるw
良かったらプラスしてみてね!!
+4
-1
-
123. 匿名 2023/10/19(木) 11:11:38
>>121
事実だからね。あそこの区は1/4が生活保護だから、そのせいです。他の都市で、区民の1/4が生活保護ってありえなくない?他の区に流出して生活保護受けてる人も多く大阪の貧困率押し上げる。+1
-2
-
124. 匿名 2023/10/19(木) 11:17:05
>>63
九州だけど肉は牛肉のことだから、わざわざカレーうどんの肉も牛肉って書かれてると違和感ある。+6
-1
-
125. 匿名 2023/10/19(木) 11:18:02
>>28
ヨコ
二見好き+3
-1
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126. 匿名 2023/10/19(木) 11:18:30
>>96
月島は高いからね
月島じゃなければそんなに高くないよ〜+2
-1
-
127. 匿名 2023/10/19(木) 11:19:31
>>123
まあ貧乏人の街って事に変わりはない感じだね笑
過程より結果だよ+1
-4
-
128. 匿名 2023/10/19(木) 11:19:56
>>11
酢醤油です。
+3
-2
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129. 匿名 2023/10/19(木) 11:20:16
>>106
関西は歴史的に同和が多い
いわゆる、被差別部落ね+4
-1
-
130. 匿名 2023/10/19(木) 11:22:57
>>87
肉じゃが牛肉だよ
どうしたの?+2
-1
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131. 匿名 2023/10/19(木) 11:24:14
>>38
かわいそう。気づいたときの絶望感…でも食べ物ホームに直置きがいけなかったよね。+1
-1
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132. 匿名 2023/10/19(木) 11:25:11
>>7
関東だけど「すきやき」といったら牛だよ。
でと同じ味付け&具材で、豚でも鶏でもやる。
その場合は我が家の場合は「鶏すき」「豚すき」となる+8
-1
-
133. 匿名 2023/10/19(木) 11:32:24
>>124
面白いもんだね!
食だけでもこんなに違うんだから気付かない所でも沢山あるんだろうね
面白いと思ったけどそう考えると怖くもあるね‥
+1
-1
-
134. 匿名 2023/10/19(木) 11:39:33
>>104
だから豚肉使うんだ
関西は牛肉が美味しいから牛肉使うみたいに+3
-1
-
135. 匿名 2023/10/19(木) 11:42:15
>>18
豚バラ肉のカレー美味しいよー!!+5
-2
-
136. 匿名 2023/10/19(木) 11:43:02
>>4
そやねん。
でもお好み焼きは豚が美味しいねん+7
-3
-
137. 匿名 2023/10/19(木) 11:45:29
>>60
さらに乗っかると 長崎県民の私のおふくろの味は鯨の肉じゃが。牛肉よりも高価な鯨を入れてますね。
昔は安価で長崎では手に入りやすい食材だった名残りみたい。+0
-1
-
138. 匿名 2023/10/19(木) 12:04:36
大阪でお好み焼き定食があって驚いたなw
+0
-1
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139. 匿名 2023/10/19(木) 12:06:45
>>47
すき焼きは関東でも牛でしょ
+3
-2
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140. 匿名 2023/10/19(木) 12:14:12
47都道府県どこでも消費量は
鶏肉>>豚肉>>牛肉
これを考慮すると
西日本ほど「牛肉食っています」アピールが激しいだけ
見栄っ張りの糞
九州に至っては鶏肉料理の素晴らしい文化があるのに
それを放棄して関西につられて牛肉アピールするダセェ地域
(宮崎と熊本の牛肉アピールは許す)
+0
-4
-
141. 匿名 2023/10/19(木) 12:19:18
>>7
群馬じゃない?+3
-2
-
142. 匿名 2023/10/19(木) 12:32:53
>>108
その分家賃や物価が安いからええやん+1
-1
-
143. 匿名 2023/10/19(木) 12:36:05
牛肉文化アピールするわりに
カレーと肉じゃがという
比較的新しい料理しかないのはなんでだろう+1
-2
-
144. 匿名 2023/10/19(木) 12:37:23
和歌山の有名漁港でそこの漁協がくじら料理紹介してるけど
それはそれはすごい種類がある+0
-1
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145. 匿名 2023/10/19(木) 12:39:52
輸入牛より国産豚のほうが
高いか同じくらいじゃね+1
-1
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146. 匿名 2023/10/19(木) 12:52:04
>>102
551の肉の味付けは濃いでしょ。カラシだけで食べられる味つけ。+0
-2
-
147. 匿名 2023/10/19(木) 12:54:51
>>137
更に乗っかると野球の現Denaは元大洋でそこの役員だったかが「鯨一頭獲れれば球団の維持は出来る」と言ったらしい。
鯨自体が大きいから一頭獲れれば金にもなったし、庶民の口にも入ったんだろうね+0
-1
-
148. 匿名 2023/10/19(木) 12:55:22
>>106
そうは言うけど在日朝鮮人は、大阪は100人に1人、東京は70人に1人で、総数は東京の方が多いんだよ。+0
-2
-
149. 匿名 2023/10/19(木) 12:57:49
>>140
当たり前でしょ。毎日牛肉食べる家庭がどれだけあるのよ。週に1度牛肉のメニューが増えるぐらいでしょ。+0
-1
-
150. 匿名 2023/10/19(木) 12:58:37
>>143
牛肉が新しい食材だから+1
-1
-
151. 匿名 2023/10/19(木) 13:03:00
>>146
それって薄いっていうんだけど+0
-2
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152. 匿名 2023/10/19(木) 13:03:42
>>115
日本の大都市と言われる大阪と京都がランクインとは情けない話やね!
外国人から避けられてもおかしくは無い
高山のある岐阜や、広島はランク外なのに+0
-2
-
153. 匿名 2023/10/19(木) 13:04:34
>>119
いや、下げておいほうがいいよ。
そしたら気持ちが違う。+0
-1
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154. 匿名 2023/10/19(木) 13:08:06
>>151
関西は薄味。関東は濃い味。と聞いた事はありませんか?
尚、カラシは味の濃淡には関係ないです
薬味の感覚で付けたりしますけど+0
-0
-
155. 匿名 2023/10/19(木) 13:17:22
>>87
肉じゃがは牛。豚を使うのはじゃがブー?+1
-1
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156. 匿名 2023/10/19(木) 14:06:38
>>1
関西人だけど、牛肉だけ肉って言うの抵抗ある
豚だって鶏だってお肉じゃん
そもそも年配の人だけじゃないの?
+1
-3
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157. 匿名 2023/10/19(木) 14:20:24
単なる呼び方の好みだけど、「豚まん」「ブタ汁」って言われるとあんまり美味しくなさそうって感じてしまう。「肉まん」「とん汁」で育った東京人なので。
+1
-2
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158. 匿名 2023/10/19(木) 14:32:38
ちはやふるのあだ名
太ってるから肉まんくん![なぜ関東人は「肉まん」で、関西人は「豚まん」なのか…「肉といえば牛肉」と答える関西人が90%近くに上るワケ]()
+0
-1
-
159. 匿名 2023/10/19(木) 14:40:43
関東では昔から豚肉が美味しかったってのもあると思う。
年配の関西人は昔の豚は臭かった、ってよく言う。
+2
-3
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160. 匿名 2023/10/19(木) 14:56:07
>>122
ありがとう!
ベビースターは在庫が有れば入れてる。美味しいよね。+1
-1
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161. 匿名 2023/10/19(木) 15:31:37
>>38
持ち主が電車に乗り込んだ時きっと豚まん小さく
「あっ!!」って言ったよね‥+2
-1
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162. 匿名 2023/10/19(木) 16:13:03
>>54
とん汁のことぶた汁って言ってる人いてさすがに引いた+3
-4
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163. 匿名 2023/10/19(木) 16:18:29
>>5
今月末まで送料一律キャンペーンだった!
お取り寄せしようかな。+0
-1
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164. 匿名 2023/10/19(木) 16:35:36
>>1
なんかいろいろデタラメな記事だなあ
すき焼きの発祥は横浜で、関西じゃない
中国語のメニューでただ「肉」と言った場合は豚肉を指すから、中華街の大きい横浜で肉まんと言えば豚肉の中華まんなのは当たり前
神戸は、横浜に十年くらい遅れて明治元年に開港するけど、そのときにはもう横浜の外国人から牛肉食文化は広まり始めていた
前にも関西人ライターが関西のことしか知らずに書いてた記事あったね
+3
-2
-
165. 匿名 2023/10/19(木) 16:45:16
>>1
深く考えないで豚まんは昔から豚まんやから豚まんと言ってます
豚汁
トンテキ
豚玉
やし
豚まんで不思議ではないよね
でも確かに
肉うどんは牛
肉じゃがも牛
肉は牛を指すかな
+2
-1
-
166. 匿名 2023/10/19(木) 16:47:41
>>157
とん汁は読み方変えただけで、「ぶたじる」でも「とんじる」でも「豚汁」で変わらないで
+1
-2
-
167. 匿名 2023/10/19(木) 16:53:36
>>104
横
豚は日本の場合、火山灰質の土地でサツマイモを食べさせて育てるとおいしくなると言われている
(外国の有名な産地はドングリを食べさせてるところが多いけど)
そのため、富士山や桜島の周辺で育った豚はうまい+2
-1
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168. 匿名 2023/10/19(木) 16:55:21
>>156
肉だけで使うのではなく何かとセットで使う時に肉を指す物だと思う
それだと肉うどんや肉じゃがは牛肉を表すことが多いかな
ただ肉丼は聞いたことない
吉野家の牛丼は有名だからだと思う
牛とじ丼は他人丼がポピュラーかと
+2
-1
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169. 匿名 2023/10/19(木) 17:00:05
>>38
中身が551ではなくお花見の時期に弁当入れてホームに放置してるの見つけたことある
駅員さんに伝えた
いつから放置されてるかわからない
持ち主現れても季節によっては食べるのが危険だろうなと思った
+0
-1
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170. 匿名 2023/10/19(木) 18:23:26
>>4
えっ!?関東は豚肉なんですか?
それこそガルちゃんで、関東の肉じゃがの肉は豚肉だと知ってビックリしてたのに、まさかカレーうどんも豚肉だとは。+3
-1
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171. 匿名 2023/10/19(木) 18:54:49
>>1
551は豚まん それ以外肉まんです
by関西人+1
-2
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172. 匿名 2023/10/19(木) 18:55:04
広島だけど肉まんだよ
肉じゃがは牛肉+0
-1
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173. 匿名 2023/10/19(木) 19:05:37
>>172
関西もコンビニのは肉まんだよ。豚まんは、夕飯に食べるような肉まんを豚まんと言ってるイメージ。+2
-1
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174. 匿名 2023/10/19(木) 19:31:21
>>31
私が頼む木の葉丼は三つ葉が入ってる、かまぼこも+1
-1
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175. 匿名 2023/10/19(木) 20:27:41
肉まんってたけのことかしいたけが入ってて、豚まんは肉と玉ねぎだけって違いだと思ってたー+0
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176. 匿名 2023/10/20(金) 00:39:19
大阪やけど、基本コンビニとかのは肉まんって言うな~。551は豚まんって言うけど。+2
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177. 匿名 2023/10/20(金) 05:07:18
>>64
下品っていうか食べ物って視覚も大事だよ。
どう見ても美味しそうと思えないビジュアルの、もんじゃ焼き。
こればかりはそれぞれの好みだけど、口に入れたくなる食べ物じゃなかったです。+0
-2
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178. 匿名 2023/10/20(金) 08:06:37
関東出身、関西出身夫と結婚して関西に移住。
料理担当はわたしなので気にせずカレーも肉じゃがも豚肉使ってる。近くのスーパーじゃ豚肉の2倍くらい牛が高いから夫もしぶしぶ納得済み。
関西の人はお金持ちが多いのかしら?と思ってる+0
-2
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179. 匿名 2023/10/20(金) 09:41:02
>>5
ホントに! 小さくなった。
以前の大きい時は1つ食べたら あ~食べたぁ と思った。
今は あっ食べた ,もうおしまい? っていう感じ。+2
-1
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180. 匿名 2023/10/20(金) 09:48:01
>>27
以前孤独のグルメで 下仁田ネギと豚のすき焼きを見た。
すごく美味しそうだったので 私も作ってみたら 牛肉よりもあっさりしててこれはこれで美味しくて 何より下仁田ネギが美味しかった。+0
-1
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181. 匿名 2023/10/20(金) 09:56:28
>>41
551は辛子がついてくる。
私は辛子派だけれど ソース派の人もいる。+2
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182. 匿名 2023/10/20(金) 10:01:15
>>87
その地方の文化を 貧乏くさっ などと呼ぶのは貴女の品性が分かる。+2
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183. 匿名 2023/10/20(金) 10:02:04
>>89
そんなこと 思いもしないけど+0
-1
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184. 匿名 2023/10/20(金) 11:55:11
どこの都道府県でも鶏肉の消費量が一番多いのに+0
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185. 名無しの権兵衛 2023/11/03(金) 18:05:11
>>111 もしスーパーで蓬莱の豚まんを見つけたということでしたら、それは551蓬莱ではなくて、蓬莱本館の商品ですね。
551蓬莱の商品には、必ず551というロゴが入っています。
+0
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「肉」といえば、関東は豚肉、関西は牛肉を連想する人が多い。実際に総務省の調査によると、関西地方の1世帯あたりの牛肉消費量は東日本の2~3倍ある。なぜ東は豚肉で、西は牛肉なのか。『気になる日本地理』(KADOKAWA)を出した地理教育コンサルタントの宇田川勝司さんが解説する――。