自家製おにぎりを食べた13人中9人が下痢や嘔吐 黄色ブドウ球菌による食中毒症状【岡山】

[1. 匿名]

自家製おにぎりを食べた13人中9人が下痢や嘔吐　黄色ブドウ球菌による食中毒症状【岡山】 | ニュース 岡山・香川 | RSK山陽放送

岡山県生活衛生課によりますと…

真庭保健所が調査したところ、イベントスタッフの関係者が差し入れをした自家製のおにぎりを13人が食べ、うち9人が嘔吐・下痢の症状を訴えていたことが判明しました。

真庭保健所では、患者が共通して食べたものがおにぎりのみで、患者の便などから黄色ブドウ球菌が検出されていることから、このおにぎりを原因とする黄色ブドウ球菌による食中毒と断定しました。

[2. 匿名]

手で握ったのかあ〜
ラップ使えばよかったのに

[3. 匿名]

素人が握ったおにぎりは食べれない

[4. 匿名]

怖い

[5. 匿名]

陰部とか鼻水触った手で握ったのかな

[6. 匿名]

買ったものが一番いいね

[7. 匿名]

だから他人の手作りおにぎりは嫌だ

[8. 匿名]

素手握りか。絶対食べたくない

[9. 匿名]

よくこんな時期に自家製おにぎり持ってこようと思うよな

[10. 匿名]

素手？

[11. 匿名]

手作りはこういうリスクあるよね

[12. 匿名]

我が子に持たせるのも気をつけるのに

[13. 匿名]

こういうのあるから他人の握ったおにぎり怖い

[14. 匿名]

気持ち悪いー

[15. 匿名]

毎日手握り食べてるから怖いわー。ちゃんと手洗って1時間以内に食べてたら大丈夫だよね…。

[16. 匿名]

素手っても手を洗っているだろうに
まさか洗ってなかったのかな？

[17. 匿名]

おにぎりはラップを作って作る。
直に触らない。

[18. 匿名]

13人のうち9人…
菌だらけだったんだろうな
炎天下に置いといたとかかな？

[19. 匿名]

>>5
握った人の手に生傷があったんでしょ

[20. 匿名]

夏場のおにぎりは鬼門だろー
しかも素手って

[21. 匿名]

今時人に差し入れしたり食べさせたりするのはラップで握るのが常識と思ってたけど、素手で握る人もいるんだね。ご年配の方かな？

[22. 匿名]

素手で作った弁当とかも保冷せずに持たす人多いけどまじ危ないよね

[23. 匿名]

高温に放置したり、保存状態が悪かったのか
汚い手で握ったかどっちかだね

[24. 匿名]

知らない人の自家製おにぎり...
絶対無理

[25. 匿名]

これが怖いから自分のおにぎりもラップ使って握る

[26. 匿名]

素手で握ったの平気で食べられる人すごいわ

[27. 匿名]

>>5
黄色ブドウ球菌は手の傷等です

[28. 匿名]

>>5
黄色ブドウ球菌だから
絆創膏を貼った手とかだろ

[29. 匿名]

よく自家製おにぎり他人に出せるわ…

[30. 匿名]

決して神経質な性格ではないけど、おにぎりはやはりラップを使って握りたい
特にまだまだ暑い時期だけにね

[31. 匿名]

>>9
家でその場で食べるか
外に持ち出すなら11月以降とか涼しくなってからだね。

[32. 匿名]

>>1
家族に出すのも素手じゃ無理だよ

[33. 匿名]

義母が遊びに行った時に作ってくれるお弁当にいつも手で握ったオニギリが入ってるんだけど、手で握った上に荷物になるからと春秋だと食べるまで車に置いたりするんだよね。いつもドキドキしながら「えぇぃ！運試し！」って勢いで食べてるけど、いつかヤバい事になりそうで心配w

[34. 匿名]

猛暑だし腐りやすい時期に、お弁当とかおにぎりとか怖いかも
お昼にコンビニで買うとかした方が安全かも

[35. 匿名]

これは居たたまれないね
善意で差し入れしただろうに

[36. 匿名]

今時ラップ使わずに握る人なんているんだね。年配の人が握ったのかな。年配の人ってあんまり手洗わないよね。虫も素手で潰す人いるし。

[37. 匿名]

えーこれって手の傷の確率高いの？
切り傷あったと自分でわかってておにぎり握ってたのなら悪質すぎない？

[38. 匿名]

高校時代の友達に夏場だけコンビニのおにぎり買ってきてる子がいたんだけど、その子の親が「コンビニのおにぎりってすぐに腐らないようする薬とか入ってるでしょ？だから夏場でもすぐには傷まないからコンビニのおにぎり持っていって！」って言われていたらしいw
確かにそうかもしれないけどさw

[39. 匿名]

手で握って人に渡すとか常識無い

[40. 匿名]

作ってる行程がわからない、素人が作った火を通してない料理を平気で食べられる人尊敬する。

[41. 匿名]

これ責任問題ならないの？

[42. 匿名]

だから素手で握ったのは食べたくないんだよね。

[43. 匿名]

おにぎり差し入れた人…切ねえ

[44. 匿名]

>>6
コンビニも動き回る虫とか触れてる可能性普通にあるけどね。たまに混入もあるくらいだし。
自分で消費するものは自分か家族が作るのがいちばん安心できる

[45. 匿名]

明日の朝食べるおにぎりを
今日の夜に作るとやばいかな？
必ずラップ使ってます。
出かける直前に握る方がいいか？

[46. 匿名]

>>37
テレビでも料理人が指に絆創膏巻いた手で調理してるけど、汚な…って思うわ。

[47. 匿名]

>>34
わたしも夏だけはコンビニで買ってるよ
自分の作った弁当が信用できないから

[48. 匿名]

バレンタインの素人の手作りチョコも恐怖だからやめてほしい

[49. 匿名]

嘔吐下痢にまでなるって汚い手だね。
本人は気にしていないのだろうが、
この人は二度とイベント呼ばれなさそう。

[50. 匿名]

昔と違って気温がヤバいから自家製おにぎりはやめた方がいい。
パッサパサ覚悟で冷蔵保存くらいしなきゃ。

[51. 匿名]

そのスタッフも、よかれと思って差し入れしたんだろうけどね…　でも手が傷付いてたりしても素手だと黄色ブドウ球菌つくって聞いた。
数日バンソウコウ貼っていた素手でにぎったおにぎりとか、やばいよね。

[52. 匿名]

>>32
昔は素手だったけど、ここ10年くらいはラップで握ってる。
実家はいまだに素手。
私も生理的に素手は無理になった。

[53. 匿名]

また岡山…

[54. 匿名]

私全然潔癖でもなく雑で散らかってるタイプだけど素手のおにぎりは無理だなぁ。手袋かラップで握って欲しい。おにぎり屋さんですら手袋してるよ。

[55. 匿名]

素手で握ったおにぎりなんて無理です

[56. 匿名]

>>45
冷蔵庫で保存してれば大丈夫だと思う。いつもそうしてるけどお腹壊したことはない。

[57. 匿名]

>>45
寝る直前におにぎりの型と手袋して作って冷蔵庫に保存した。ゴマ油を少し入れるとパサパサ防げるよ。

[58. 匿名]

うわ‥‥‥‥。

[59. 匿名]

>>3
素人でなくとも一応プロだけどあの某シェフもどこか手をケガした状態で料理してたらしいね

[60. 匿名]

うちの80代の母ですらラップで握ってるのに

[61. 匿名]

>>35
ラップで握る世代じゃなくてご年配の方だったのかな
辛いだろうな

[62. 匿名]

>>3
私も。
親のでも無理。

[63. 匿名]

きっっったねぇ

[64. 匿名]

おにぎりに限らず人の手作り(お店除く)無理。手作りのお菓子とか作ってお裾分け～とか言ってる人何なんだ。

[65. 匿名]

>>28
気持ち悪い。。なんでラップで巻くか手袋してやらないんだろ

[66. 匿名]

素手で握って高温で繁殖って感じかな？

[67. 匿名]

やけどした手で食材触るのは危険だよね。
黄色ブドウ球菌

[68. 匿名]

ラップで握ったとしても無理

[69. 匿名]

>>27
手の傷、鼻腔内粘液だから間違ってないよ

[70. 匿名]

>>1のウイルスの画像ぞわぞわする〜

[71. 匿名]

家でも弁当のサンドイッチ作る時はビニール手袋してるわ。おにぎりは必ずラップ握り。猫飼ってるから手洗ってもどんな菌入るか分からないし。

[72. 匿名]

>>15
素朴に疑問だけど、何で手で握るの？
ラップで良くない？

[73. 匿名]

>>67
手荒れとかもなのかな

[74. 匿名]

>>16
どんなに清潔な環境で握ったおにぎりでも今月10日なんてまだ気温高かったし、ラップに包んで外に置いておいたら菌増えてもおかしくないと思うよ。クーラーバッグに入れておいたとしても・・
握った後冷ましてから包んだのかも疑問だし。

[75. 匿名]

>>64
コロナ明けに「療養中暇だったからクッキー焼いた」って持ってきた人いたわ

[76. 匿名]

でも昔の人は素手で握ってたんだよね
おばあちゃんがそうだった気がする

さすがに最近の人はないだろうけど

[77. 匿名]

怪我とかで絆創膏してる手で握るとこの食中毒発生しやすい

[78. 匿名]

>>65
食べるの自分じゃないからーま、いっか

[79. 匿名]

うちも友人家族と数人でBBQした時に誰か塩むすび持ってきててラップに包まれた状態だったけど手をつけなかった。５月で暖かくなってたし言い出したらキリがないけど素手で握ってラップに包んで持ってきてたのかもしれないし

[80. 匿名]

場の状況によって断りにくい事もあるけど
やっぱりどこでどんな状況で作ったか分からないものは食べたくないな

相手も善意なんだろうけど
もしそういう場になったら関係も壊さず上手く断れる言葉ってなんだろう？

[81. 匿名]

>>3
でもどっかのばあちゃんとかのなら食べてあげたいわ
せっかく作ってくれてるんだし気持ち的に

[82. 匿名]

>>62
私も無理…うちの親は衛生観念があれだから余計に。

[83. 匿名]

コロナ禍で衛生意識高まり過ぎて、消毒しないと気持ち悪いし、使い捨て手袋しないと料理出来なくなってしまった。こんな時代に素手でおにぎりなんて信じられない。

[84. 匿名]

最近ラップでしか握らない
そのまま持ち運んだりラップつかんで食べれるから良い。

[85. 匿名]

>>72
ね。食べる時もラップあると手が汚れないし便利。

[86. 匿名]

自分で食べるおにぎりだってサランラップで握るわ

[87. 匿名]

自分でも素手で出来ない
まして絆創膏貼った手でなんて

[88. 匿名]

母親のおにぎりは食べられる🍙

[89. 匿名]

たとえプロだとしても手握りは無理です

[90. 匿名]

最近おにぎり屋さんでも素手で握ってるのインスタで見たけど無理…

[91. 匿名]

だから素人の手作りの差し入れは怖いんだよーー（泣）

[92. 匿名]

>>21
義母は素手で握るよ。

すぐ食べるから私は気にならないんだけど、嫌な人は嫌だよね。長時間持ち歩く弁当とかなら、子供には食べさせたくないな。

[93. 匿名]

>>64
辻ちゃんて今でこそガルで持ち上げられてるけど娘さん小さい頃にインフルエンザに罹患したのにドーナツ手作りして、しかも太陽がそれをはなまるカフェのみんなに差し入れしてた様子をブログにあげてた。けど何故か太陽が食べてる写真しかなかったw

[94. 匿名]

>>8
ラップでも他人が作った物は嫌

[95. 匿名]

おにぎりケースにご飯入れて具入れてご飯入れて蓋してふるふるすると簡単にきれいな形のふんわりおにぎりができる。

[96. 匿名]

>>9
どんなイベントでスタッフとどういう関係性の人が差し入れしたんだろうね。
正直食べたくなかった人もいただろうね。
本当に迷惑。

[97. 匿名]

>>21
年配の方が作ったおにぎりってラップじゃなくてアルミホイルが巻いてあること多い気がする。やっぱ素手だよね。
バイト先でおにぎり作ってって言われた時、ラップで作ろうとしたら常識ないみたいに言われたし、素手で握ることにこだわってる感じする

[98. 匿名]

>>62
親ですら、なんなら80代の祖母ですら素手でおにぎりを作らないから素手で作る人のものは食べられない。自分ですら無理。

[99. 匿名]

おにぎりは素手だと怖いなぁ。
素手だとよく手を洗ってから握ってすぐとかじゃないと食べれないな、多分湿気のある常温とかで結構時間たったものだったんじゃないかなと思う。

[100. 匿名]

暑い時期だしせめてラップで握ろうよ

[101. 匿名]

夏関係なく
昔は素手で握るのが普通だったのに体調不良になる人は少なかったのに、何で今は多いの？

[102. 匿名]

こういう目に見えない菌とかに必要以上にビビってる私。
これだからお母さん弁当の日とか嫌なんだよ。みんなチャチャっと作れるみたいだけど、私弁当箱とか詰めるための箸とかの消毒から何から、手洗いなんて調理中何度することか…
しっかり冷ましてからとか。
とにかく気を張りすぎて疲れるから子どもの弁当の日は仕事希望休取ってる笑

[103. 匿名]

>>76
昔はこんなに蒸し暑くなかったし、悪くなってたら鼻もきいたんじゃない？

[104. 匿名]

>>56
さらに保冷バッグに入れてればまず大丈夫だよね

[105. 匿名]

>>43
まさか自分のせいでこんな事になるとはね…

[106. 匿名]

>>29
ですよね
自分や家族にならわかるけど、他人に食べさせる感覚がわからない

[107. 匿名]

>>90
あつあつのお米を「あっつ、あっつ」って言いながら素手で握ってるおにぎり職人みたいな人が人気ってテレビで見たんだけど、唾も飛びそうだし気持ち悪くなっちゃった

[108. 匿名]

>>18
この菌は炎天下の生暖かい温度で1番活発に増えるんだってね。しかも毒素は加熱調理してもなかなか消えないらしいし…こわい！

[109. 匿名]

家族でも無理なのに、他人が素手で握ったおにぎりなんて食べれない。吐きそう。

老人っていまだに手に塩振って握ったおにぎりが美味しいのよなんて、本気で思ってる人たちいるよね。

義母が息子に素手むすびを作って依頼嫌いになった。

[110. 匿名]

作るところは見てないから分からずに食べちゃったんだろうけど、
地元の方のご厚意のおにぎりどうぞって言われたら遠慮するわ

[111. 匿名]

ところで、カウンターの寿司屋ってどうなの？
でもあれは、酢使ってるし、その場で食べるから大丈夫なんだろうけど。
そういう問題じゃなくて、素手ってのが無理って人は、そういう寿司屋も無理なのかしら？

[112. 匿名]

食べ物差し入れしなきゃいけない暗黙のルールがあったのかな
指に怪我してるならラップありでも無理して握ってほしくはない

[113. 匿名]

義母が、夏は手(素手)にお酢を少しつけて握ると良いのよ～と教えてくれたけど
なんで昔の人ってお酢とか梅干しとか塩使ってれば傷まないって思い込んでるんだろう。
なんで素手にこだわるんだろう

[114. 匿名]

>>17
旭化成の人かな？

[115. 匿名]

>>2
ってか差し入れならコンビニのおにぎりとかにして欲しい

[116. 匿名]

ちょっと前にネット記事で
素手とラップで握ったおにぎりを数日経過観察したのあって
ラップのも出てたけど見事に素手の方が全体に黄色く菌が繁殖してた
あの画像見たら素手はムリって改めて思ったわ

[117. 匿名]

おにぎりに限らず、タッパーに家で剥いたフルーツとか持ってくる人いたりするけど、本当に無理。

どんな衛生管理の元、作られたかわからないものは無理。
極端な話ゴミ屋敷かもしれんし

[118. 匿名]

>>102
わかります。
おかず1種類ごとに箸交換したり、ビニール手袋換えたりするから、ゴミと洗い物がいっぱいになります。
普段は潔癖症では無く、ズボラです。

[119. 匿名]

>>102
私は弁当箱をアルコールスプレーで消毒したものに詰めて
保冷バッグにちっちゃい保冷剤と氷ぎっしり詰めた水筒入れてる
水筒は汗かくからおしぼり巻いてる
常温のロッカーに入れてても大丈夫みたい

[120. 匿名]

>>17
作るのも絶対ラップの方が楽だよね

[121. 匿名]

>>101
そうだよねー
でもさ、「今は多い」ってのは、報道に触れて知るところによるんじゃない？
自分自身の経験からすると、すごく気を使ってるわけじゃなく料理するけど、お腹こわしたことはほぼない。

[122. 匿名]

>>64
美味しくて見た目まで綺麗な手作りは嬉しいんだけど、炊飯器で作ったバナナケーキとか何で持ってきたの？って思うw

[123. 匿名]

気持ち的な物じゃなくてホントにバイ菌付いてるとか怖いよね

[124. 匿名]

ラップ使ってないおにぎりは、今の時期危険だよね、

[125. 匿名]

>>1
岡山ね

[126. 匿名]

ここぞとみなさまに聞きたいのですが
ラップでつくるとき、塩の使い方はどうしてますか？

私は、母親製と自分製に限り素手おにぎりが大好きです。
ラップ転換しようと考えるのですが
水で濡らした手に塩をならして握った、
あのおにぎりの表面の塩味が大好きなのと
熱いご飯にラップをのせるとプラっぽい味がして苦手で
手持ちでも持っていきたいけど、たらこなどがすきで
今時素手のおにぎり＋生物って危険かなと思って家で即食いです。

[127. 匿名]

>>101
除菌滅菌の普及で抵抗力の低下
かと言ってそういうのがない昔には戻れないよね

[128. 匿名]

土井先生も素手で握ってはりますのんか？

[129. 匿名]

>>111
カウンター寿司は職人だし、綺麗な場所で目の前で手を洗って握ってくれるからなぁ。
差し入れのおにぎりなんて、他人が普段生活してる台所(見えないし、汚いかもしれないし、衛生観念が自分と違うかもしれないし)で作ってること考えると無理。
猫とか飼ってるかもしれないし、気持ち悪い

[130. 匿名]

>>17
おにぎり手で握ったことない、親もラップで握ってたからそれが当たり前だと思ってた。

[131. 匿名]

>>102
キャラ弁はリクエストされても腐らせずに持たせる自信がないから作らない

[132. 匿名]

>>3
私自分が素手で握るのも無理だから手袋して型で作ってる。

ずっとそれを見てきたからか、子供がおむすびの絵本の感想書くのに100均で型買えばいいのにって書いてたw

[133. 匿名]

>>113
ラップだと塩が均等に周りにつかないからかな。ラップだと上手くいかなくて、私はプラ手派。

あと、昔の人はラップやプラ手が勿体無いってのが多い。

[134. 匿名]

>>28
そんな状態で素手でおにぎりかぁ...。無理‼️

[135. 匿名]

あのー、ちょっとズレるけど良かれと思ってお菓子を焼いて待ってくる人いるじゃないですか。
私辛党だから全然嬉しくないし人が作ったものとかやっぱり嫌なんです。
喜んで食べる人ってどれくらいいますか？
嬉しい人プラス
一応貰うけど食べない人マイナス
またはコメントください

[136. 匿名]

>>17
ラップの不可抗力なしわに寄ったご飯が潰れたり
圧の均衡がとれてないのが苦手なんだよなぁ…

[137. 匿名]

昔、母親が朝握ったおにぎりを帰ってきてから食べて、食中毒になってから手作りのおにぎりが苦手。

[138. 匿名]

自家製ってそういうことよね
いいように言うてるだけでさ

[139. 匿名]

>>135
コロナ禍でも、自家製のおかずとか持ってくる人いたけど、すごく困った。

食べないと何故かキレてくるし。

[140. 匿名]

>>101
いちいちニュースにしてなかったんじゃない？

[141. 匿名]

>>126
自分が今すぐ食べるなら素手
時間を置くならラップ。ラップで握って
上から塩パラパラします。塩パラパラはビニール手袋で。
そして粗熱とれたらおにぎり用アルミで包みます

[142. 匿名]

>>27
でもよく考えたら家では稀に怪我して絆創膏した手で調理するわ
大抵は火を通すけどサラダとかよく大丈夫だな
作ったらすぐ食べるから？

[143. 匿名]

>>135
古い友達や昔から馴染みのよく知る、清潔感のある人なら大歓迎
ママ友レベルとか同僚とか、心の底じゃ分からない人は嬉しくない
こう書くとすごく限られるね

[144. 匿名]

おにぎりは最近これでしか作ってない。

均一にできるし手も汚れないし重宝してる。
３００円ショップで売ってるしおすすめよ。

[145. 匿名]

被害者は全員、誰が差し入れたか分かってるよね？　その人今後どんな顔して暮らしていくんだろう…、メチャクチャ居た堪れないよね。　

[146. 匿名]

>>3
こういうのがあるから余計に嫌だよね

[147. 匿名]

>>96
上司の奥さんとか、断りづらい関係だったのかもね
皆が食べたら自分だけ他人の手作りなんて無理とか正直に言えないし…

[148. 匿名]

>>107
素手＋マスクなしなんだ。無理

[149. 匿名]

>>2
ラップ使えば、黄色ブドウ球菌は防げるものなの？

[150. 匿名]

…子どもの頃は親とか祖母が（手をよく洗ってから）手を濡らして手のひらに塩をまぶして、あったかご飯をおにぎりにして、海苔巻いて持たせてくれた
多分、塩に殺菌作用があったのと、中身は大抵梅干しだからこれも殺菌作用、
あと昔は今みたいな酷暑ではなかったので、そうそう腹痛を起こす事はなかったし、この手握りのおにぎりが本当に美味しかったんです
そういう私もある時から、自分で食べる分もラップ使ったおにぎりじゃないと食べられなくなってしまった…

[151. 匿名]

お店でおにぎりを可愛く握る男性の特集をテレビでやっていました。熱いのに一生懸命握ってるやつ。
見た方います？私は何だか食べたくないな〜って思って見てました。

[152. 匿名]

>>126
無添加のラップなら変な匂いしないよ

[153. 匿名]

>>126
炊き立てのアチアチだとラップ縮むから少し冷ましてにぎってる
ラップは安い無添加のやつ
素手のように塩が馴染まないのはしょうがないから
馴染んだおにぎり食べたい時は素手で握ってやっぱり即食いです

[154. 匿名]

>>62
私も。自分で素手で握ったのも無理

[155. 匿名]

こういうことがあるから、
コロナ前から、前の職場に手作りのおはぎをスタッフ皆さんでと1つずつ銀紙に包んで持ってきてくれるお客様がいて、申し訳ないけどお腹も弱いしもらったものは帰り道捨てていた。
人様の手作りは親友のたこ焼きだけ食べられた。

[156. 匿名]

>>121
抵抗力の低下は絶対あると思う。今何でもかんでも綺麗にしてるもんね。
うちも昔はバタバタしながら母がにぎにぎ固く握ったおむすび食べてたな。
ふんわりとは程遠いやつ

[157. 匿名]

>>117
フルーツって意外と素手で触ってるよね
リンゴなんてどうやっても過食部触ってむかなきゃならないし、まな板やタッパーも除菌されたものかどうかもあやしいよね

[158. 匿名]

>>142
横だけど、作ってすぐに食べるからだよ。菌が繁殖する前に食べてるから。

[159. 匿名]

>>33
ハッキリ言った方がいいよ
私なら「今は時代が違うんだから」って言う
手で握ったおにぎりを車内放置だなんて、そんな昭和の価値観ではお腹壊すもの

[160. 匿名]

他人が素手で握ったおにぎりを食べさせられるとか拷問なの？

[161. 匿名]

>>144
これで作ったとしても他人に差し入れないかな
相手の腸内細菌のバランスもわかんないし

[162. 匿名]

>>126
型使えば？

[163. 匿名]

今どき素手なんだ、、

[164. 匿名]

>>28
黄色ぶどう球菌、健康な人の鼻の中や口腔内にもいるよね。

[165. 匿名]

>>135
既製品でも汚いと無理
コストコのティラミス少しお裾分けもらったけどぐっちゃぐちゃで食べれなかった
お金は払ったから、ただお金あげただけになった

[166. 匿名]

おにぎり専門店の人が紫のゴム手袋してネチャネチャ握っていたけど、それはそれで何か嫌だ
握る前にその手袋したまま冷蔵庫開けて食材のバッター取り出していたし手袋の意味ない

[167. 匿名]

>>126
プラ手もダメ？塩はいい感じにつくよ。

[168. 匿名]

>>9
一応まだコロナ流行ってるよね？なんかもう記憶から無くなってる？コロナ関係なく人の手で握ったおにぎり無理だけど、自分もラップで握る

[169. 匿名]

>>126
塩は手でつまんでパラパラ表面にかけてる

[170. 匿名]

>>3
食べられないでしょ
食べれないは間違った日本語だよ

[171. 匿名]

>>149
黄色ブドウ球菌は手にウジャウジャいるんだよ〜

[172. 匿名]

>>28
あー、それもあるか
普通絆創膏してたらおにぎり作らないのにな

[173. 匿名]

家でもラップでおにぎり作るけどな。

[174. 匿名]

>>59
広末のやつか

[175. 匿名]

>>126
ラップに塩ふってます。慣れればコツは掴めるはず。
ラップのプラっぽい味は、安いラップを使わないことです(元々使ってなかったらすみません)。クッキングシートでも握れますし、おにぎりを包むシートは100均などで売ってます。

[176. 匿名]

気持ち悪い。
我が子にさえ、おにぎり握る時は使い捨て手袋使うのに....

[177. 匿名]

むかし、
「お婆ちゃんの握ったおにぎりは どうしてあんなに美味しいのか？それは お婆ちゃんの手には特殊なうまみ成分が付着しているからだ」

みたいな説が広まってゾッとしたの思い出した

[178. 匿名]

>>126
おにぎりの型で形を作って、おにぎりに塩をふって、食品用手袋で軽く握る。
熱いご飯で握らず人肌に冷ましてから握ると大丈夫です。

夏場は本当に気をつけないといけなくなって色々大変ですよね。素手で握ったおにぎりは冬場のみで自分と家族のみにしています。

[179. 匿名]

おばさんが握ったものとか絶対やだ‼️

[180. 匿名]

>>177
お母さんやおばあちゃんのおにぎりは好きだよ。昔は真夏も30度を超えるとか稀だったし、その日に食べれば、そこまで気をつけなくても大丈夫だった。

知らないおばあちゃんの握ったおにぎりでも、炊出しやマラソン大会だと不思議と大丈夫だったよ。

[181. 匿名]

>>161
他人におにぎりを差し入れはこれで作ってもしないよ。
常識

[182. 匿名]

>>136
手で握ったほうが美味しいから自分ですぐ食べるときは手で握ることもある。
でもラップの方が圧倒的にラク。

[183. 匿名]

>>19
数年前に、女性が握る寿司屋？だかバー？の写真で絆創膏したまま調理してるの無かった？

どういうコンセプトか知らないけど、巻き巻きの髪の毛を三角巾や帽子で纏めるでもなく垂らしたまま、なおかつ絆創膏の手で握ってたから不衛生過ぎる！ってびっくりした記憶。

[184. 匿名]

おにぎり屋さんでもたまに素手で握ってることあってびっくりする
自分は買わないけど皆抵抗ないのかな

[185. 匿名]

>>16
たくさん握るとなると、最初に手を洗ってても途中で何か触ってるかもね。

よく昔の人っておにぎり握る時手にくっつかないように手を水でべちゃべちゃに濡らして握るし。

今回の方がどうだったか分からないけど。

[186. 匿名]

ラップで握る派だったけど、300円ショップで買った６個一度に作れる型に変えた。自分で握ると大きさとか形にばらつき出るのが昔から嫌で買ったけど、衛生面でも良いと思う。
あと多分家で使ってるラップがやっすいやつだから、フニャフニャして握りにくいってのもある。

[187. 匿名]

だろうね

[188. 匿名]

えー…隣の県に住んでるおばあちゃんに週一で料理を作って、持っていくのを五年以上続けてるけど食中毒なった事ない。料理中潔癖気味だから大丈夫なのかな。気をつけておかないと

[189. 匿名]

こんな暑い時期に自家製おにぎりはいかんよ

[190. 匿名]

人の握ったおにぎり飲み込めない…（ ; ; ）

[191. 匿名]

>>94
ラップならギリいけるけど今の時期はまだ安心できない

[192. 匿名]

自家製おにぎりは、家の周りが火事になって、おにぎり作る事になった時以外ないよ。そのくらい緊急じゃないと相手も嫌じゃない？
もち手袋とラップ必須。

[193. 匿名]

>>166
コロナ前でも、手袋してるのにレジして現金触ってて気持ち悪かった。

[194. 匿名]

>>33
言いづらいけど、ニコニコやんわりと、
ちょっと大丈夫かな、って言うか、もうそのおにぎり食べないかにしたほうが絶対にいい。
いつかお腹壊す可能性あるし、そもそもそんな不安抱えて食べても、何も美味しくないでしょ？

[195. 匿名]

素手も無理だし、指輪つけっぱの人の料理が食べれなくなった。

[196. 匿名]

>>166
おにぎり専門店て一時期の食パン屋みたいな感じだよね。怪しいし行列商法だし

[197. 匿名]

他人のおにぎりは無理とかあるけど
身内でもこの人から貰ってたらどっちにしろこうなってたよね。そう考えたら運に感じるわ
残り4人は無事みたいだし

こういうとこなくても他人のおにぎりとクッキーはキツイけど

[198. 匿名]

>>115
本当だよね。
食べるのは家族以外、いつ食べるのかわからないという状況で差し入れするなら市販品一択だわ

[199. 匿名]

>>33
旦那に言ってもらったら？
自分達よりも子供と義母自身のほうが危険性高いよって

[200. 匿名]

>>17
私はおにぎり🍙の型を使ってます

[201. 匿名]

>>3
私はラップでブンブン振り回してる

[202. 匿名]

家族に出すのは素手で握ってたけど、直ぐに食べないお弁当のなんかは、色々怖くて使い捨て手袋使う様になったよ！

[203. 匿名]

スタッフ達も本当は食べたく無かったかもね

[204. 匿名]

>>162
ヨコだけど
アコメヤとかのこういう木枠の型
便利だし、ほのかに木の香りが移ってお櫃ご飯みたいでおにぎりが美味しくなるよね
個人的な買って良かった便利グッズの上位だわ

[205. 匿名]

家族のおにぎりでさえ
ラップで握るのに

[206. 匿名]

>>2
今どき素手で握ったの？！
まだ気温も暖かいしね


素手で握ったおにぎりを他人に絶対
食べさせたくない

[207. 匿名]

>>156
たしかに今はなんでも清潔だから抵抗力が落ちているのかも！

[208. 匿名]

>>3
前にも別トピで言ったけど、子供の頃に幼稚園の餅つきで食中毒になった
不衛生な子供の手でこね回した生餅のせいです
※ちなみに私は餅つきとか参加型のイベントが嫌で見てるだけでした
餅は嘔吐のときに喉に詰まるから本当にヤバイよ
絶対に子供や不潔な人にはやらせないように！
子供がこねた餅は必ず加熱してね

それ以来餅だけでなく全ての素人料理は貰わないようにしてる
自分や家族の料理、商売や販売してるもの以外は無理
あげたがりの人は良かれと思って〜精神だけしかなくリスク管理や責任能力が1ミリもないからもらう人は気をつけてね

[209. 匿名]

>>33
子供いるのか分からないけど、大人は大丈夫でも子供だと食中毒が重症化して下手したら死ぬよ。やめさせるのが無理なら、せめて手握りやめてクーラーボックスに保冷剤

[210. 匿名]

>>46
傷が丸見えも嫌だな。

[211. 匿名]

>>115
この暑い時期にしかもコロナまた流行ってるのに手作りはラップでも勘弁したいよね…

[212. 匿名]

自分で食べるやつも素手は無理

[213. 匿名]

ラップで握ってるけど、新米の時季は手に塩つけてふんわり握った塩おにぎり食べたいのよね。
ビニテ越しでも塩上手につけられるか今年はやってみよう。

[214. 匿名]

海苔巻き作る時に手袋して作ったら無茶苦茶楽で、おにぎりも手袋するようになった。衛生的にもいいし一石二鳥よ。

[215. 匿名]

>>18
無事だった4人もすごい

[216. 匿名]

>>72
手の平のいい菌が〜とか言う人もいない？

[217. 匿名]

>>209
すみません
マイナスに指が当たってしまいました

[218. 匿名]

>>101
>>140もあるし
昔より暑いからじゃない？

[219. 匿名]

職場に持っていく自分のおにぎりもラップで握って保冷バックに入れてくよ
食べるの嫌だった人もいただろうなー

[220. 匿名]

>>215
こっそり残してたりして

[221. 匿名]

おうちのご飯の支度の時も、やむを得ず絆創膏を付けるときはおにぎりに関わらず使い捨て手袋をつけて調理してるよ。
黄色ブドウ球菌が気になるのもあるけど、絆創膏をしてても傷口にお肉のドリップとか野菜の土が付くのも気になるし。

[222. 匿名]

>>220
横。
「あ、後で食べますぅ〜」

[223. 匿名]

>>200
おにぎりの型にラップ？？

[224. 匿名]

好意で差し入れした人は辛いだろうな

[225. 匿名]

>>1
ごはんはちゃんと冷ましてからラップで握ってるけど、夏場はヤバいかな…？

[226. 匿名]

>>21
ご年配でもいろいろなのかなあ…
うちの母もう70歳なりそうだけど、若い頃からラップで握る派だったから、
この間年下の友達(63歳)が素手でおにぎり作りだしてめちゃくちゃビックリしたって言ってた。
それも、ちょっとしたイベントで小学生たちに出すやつだったらしくて。
慌てて止めたってさ。

[227. 匿名]

>>16
洗っても手に切り傷があったりすると傷口の黄色ブドウ球菌があっというまに増殖するんだよね

[228. 匿名]

>>101
昔っていってもいつ頃？
私今40歳だけど、小さい頃から素手握りはおばあちゃん世代しかしてなかったよ。

[229. 匿名]

>>72
そもそも熱くて触れないわ私。ラップでも熱いけど。

[230. 匿名]

>>62
というか親ですらラップだから、素手でおにぎりとかちょっと信じられない

[231. 匿名]

まさか素手で作ったわけではないのよね?
季節問わずラップは必要よ

[232. 匿名]

>>147
これも一種の食ハラだよね

[233. 匿名]

>>216
いるー
手で握るから常在菌で美味しくなるって言われた

[234. 匿名]

>>117
> タッパーに家で剥いたフルーツとか持ってくる人いたりするけど、本当に無理。

それそれ！本当〜に無理！
「食べて食べて〜」ってね、断っても食べて食べてって。プラス、前の職場でお昼にりんごとか切って配る人いて本当勘弁だった。

[235. 匿名]

>>183
あったよね、めちゃくちゃ批判あったのに何故批判されたのかわかっていないあの女性怖かったわ

[236. 匿名]

>>80
お菓子だと、後で食べますってもらって捨てるか
「ダイエット中で…」
「アレルギーがあって…」
とか言うってのを聞いたことあるけど、
おにぎりはどう言っていいかわからないよね。
米アレルギーとか嘘だろってなりそうだし、後で食べますもなんか変…

[237. 匿名]

>>90
テレビで見たわ
お握り屋さんに転職した人
素手で握ってた
衛生面気になった
経験積んだ寿司職人なら気にならないんだけどさ

[238. 匿名]

イベントで出すようなおにぎりって普通は手袋やラップで握るんじゃないの！？
今どき素手で握ったおにぎりを他人に出すなんて人いるんだ。
自分で食べるのなら自己責任だけど他人に出すのだったら気を遣わないと…

[239. 匿名]

>>33
お子さんがいるんだったら命の危険があるから本当にやめたほうがいい。
大人なら運試しで済むかもしれないが、幼い子どもだったら体力がないから危険すぎる
旦那さん経由できっちり言って伝えた方が良いと思うよ

[240. 匿名]

>>224
人に食べ物を提供することに対しての意識が低すぎるよ。辛いのは食べた人だよ。

[241. 匿名]

>>1
関係者って家族かな。
自分のせいで旦那の会社の人達が食中毒になりイベントぶち壊したとなったら私はしばらく病む。
岡山なんてきっと噂もまわるだろうな〜

なぜ買った物にしなかったのやら

[242. 匿名]

>>62
バカ親父のこそ食えない(笑)

[243. 匿名]

食べた人達気の毒に。他人に振る舞うおにぎりを、まさか素手で握ってるなんて思わないよね。
素手って知ってたら食べなかったはず。

[244. 匿名]

>>12
だよね、怖いから梅干しふりかけやシソふりかけみたいなのご飯に混ぜたりして殺菌してる

[245. 匿名]

>>237
寿司職人こそ嫌！
あの人らは手を洗わないから

[246. 匿名]

他人の素人が素手で握ったやつ絶対食べたくないわ

[247. 匿名]

ベーカリーで買ったパンを高温のところに置いておいても危険？

[248. 匿名]

自分で食べるおにぎりも素手で触らない
みそ汁用のお椀にラップ敷いて握る

[249. 匿名]

>>1
ずっと昔も素手で握ったおにぎりあったけど食中毒とか出たことないな。

[250. 匿名]

他人が握ったの食べられないと言う人、寿司とかどうなんですか？
回らない寿司は板前のオジサンが素手で握っている人が多い
回転寿司はロボットがカチカチ握ってネタを乗せるだけ

[251. 匿名]

>>114
笑ったw
17です
そうです、旭化成に勤務ですw
早くレスしようと思って、焦って誤字っちゃったw笑

[252. 匿名]

野性爆弾くっきーもあんな野性的な見た目なのに他人の作った料理無理らしいね(飲食店はOKとか)

[253. 匿名]

>>165
コストコのシェア向いてないね。ちなみに私も無理だから、コストコ行かなくなった。

[254. 匿名]

気心知れた友だちと具を持ち寄りして昔おにぎりパーティしたけどそれでもラップに包んで握ったわ…

[255. 匿名]

>>252
有吉もお母さん以外の人が握ったおにぎり食べれないって昔言ってた。
そしたら（マツコだったかな？）誰かに「究極のマザコンじゃない」って言われて否定してなかった笑

[256. 匿名]

>>255
有吉すごく潔癖みたいだもんね、多分だけどお母さん以外は無理って人は結婚してしばらくしたら嫁以外は無理ってなるかも

[257. 匿名]

>>223
型だから
ラップなんかしないよ

[258. 匿名]

>>135
私もいや
主婦歴長そうなおばちゃんが作ったのなら美味しく食べられる時もあるけど、料理お菓子作りが好きアピールみたいなのは出来上がりも微妙だったり嫌悪感があってキツかった

最近はよく知らない人の手作り無理っていう声が浸透してきたのとコロナ禍で激減したから楽になった

[259. 匿名]

>>1
トラウマ
もう食べられない

[260. 匿名]

>>120
うん、手がネトネトにならないしね

[261. 匿名]

>>130
そうだったんだ
うちは親は（団塊の世代）素手で握ってたけど、私は菌のこととか聞いてラップを使い始めて。
最近の人はわりと当たり前になってきてるよね。

[262. 匿名]

素手は嫌だな。
前に旅行先で餃子食べに行った時、おにぎりも美味しいよって勧めてくれたけど、素手で握ってて頼まなかった。
素手は抵抗ある。

[263. 匿名]

>>12
家族のおにぎりもラップでやってる。

[264. 匿名]

>>136
そうなのね
確かに、ちょっとわかる気がする。
最初はそう思ったかも。

[265. 匿名]

>>200
型という手があったのね！
簡単にできて良さそう。
キレイな形かも🍙

[266. 匿名]

>>26
お店も、ラップ使わずに握ってあるとこも無い？
自分でラップやって持っていくおにぎりか、コンビニとかのおにぎりしか食べれない。

[267. 匿名]

>>256
ああー、なるほどね。
マザコンは意外と愛情深くて、対象をお母さんから嫁に移すって言うね笑

[268. 匿名]

>>27
鼻の下の傷も関係あるよ。食品会社で働いているとたまに検査でひっかかる。

[269. 匿名]

>>59
火傷もあったね

[270. 匿名]

なんで作ったんだろう、コンビニおにぎりの方がうれしい

[271. 匿名]

>>6
食品会社で働いているけど結構やばいよ。コンビニのある工場は食パンとか落としたら消毒してラインに戻す。セブンのある工場だけど新商品を作る前の日に予測で調理するんだけど、本当は現場で使ったらいけないのにあまり過ぎたら捨てるのがもったいないから社員がこっそりラベルを新しいものに変えて、その日に現場で使わせる。友達が働いているところは中国産の野菜を国産に変えさせられるって言ってた。
カルビーだけは厳しかった。包装の印字が薄いだけとか重量が軽いものがあるとその場で廃棄だった。中身は使えるのにもったいないなって思ったくらい

[272. 匿名]

>>233
おえっ
自分ですぐ食べるおにぎりでもラップまいて作るのに、素手なんて手に付いた見えないゴミも一緒に食べてそう。気持ち悪い。

[273. 匿名]

>>270
今時差し入れが手作りって驚愕した
飲み物もペットボトル買う時代じゃない？
食べ物も買って持っていきなよ

[274. 匿名]

>>149
そのラップをベタベタ触ってたら意味ない

[275. 匿名]

素人の手作り差し入れはありがた迷惑。

[276. 匿名]

>>215
これって免疫の関係なんかな？それか4人のおにぎりは比較的菌が少なかったとかもありえる？

[277. 匿名]

>>2
家族のでさえ絶対素手でなんか作らないわ

[278. 匿名]

>>135
料理好きで綺麗好きとか元調理師の人の作ったお惣菜は美味しい
逆にそれ以外の人にもらったことがない

[279. 匿名]

だから他人の作ったものは食べたくないよ。
手作りお菓子とか迷惑。
ゴミになるだけ💦

[280. 匿名]

>>82
A.R.E

[281. 匿名]

屋台のイベントで飲食店から差し入れられたおにぎりは食べたな
やっぱりそれを商売にしてるか素人が家で握ったものかは大きい

[282. 匿名]

なんだろ
農業祭とか？ちょっと早いかな
それなら知識がなかったのねーって感じだけど

[283. 匿名]

飲食店はビニール手袋使ってるよ

[284. 匿名]

・おにぎりを作るときは、調理用手袋を着用するか、ラップ等で包んで握り、米飯に直接手が触れないようにする
・手指に傷や化膿創、手荒れがある場合には、直接食品に触れる作業を控える
・調理中は、顔や鼻を触らないように注意する
・調理品は長時間保管せず、速やかに食べる
・弁当を保管する際は、保冷剤等を使用して室温での放置を避ける

[285. 匿名]

>>37
指輪したままも危ないよ

[286. 匿名]

>>2
ほんとにね
家族ができてからというもの
ラップでしか作ったことないや

おかげで食中毒出したことないよ

[287. 匿名]

>>2
ラップも完璧ではない

[288. 匿名]

素人判断の魚、山菜類おすそ分けも捨てるしかないよね。

[289. 匿名]

IKKOが言ってたけど、黄色ブドウ球菌ってメイクブラシからも感染するみたい。フリマ関連の中古危険だって。

[290. 匿名]

>>271
委託でしょ？セブンに報告したらいいのに。
産地偽装なんか大問題よ。

[291. 匿名]

>>287
じゃあどうすればいいの？
教えて！

[292. 匿名]

>>72
え、手塩で握るおにぎり美味しいけどなあ。
家族ですぐ食べるときだけだけど。

[293. 匿名]

塩加減は素手が1番って言ってる人はいたな
まあ自分のお弁当の話だったから好きにしたらよいけど

[294. 匿名]

こわいな。
やはりラップが必要ね。

[295. 匿名]

>>1
さては脇で握ったな・・・

[296. 匿名]

>>290
やばいのたくさん知ってる。外国人が多いのと社員がバカで中心温度85℃以上、10℃以下計るけど温度が取れないと別のものでとっている。冷却後、温かくてもラインが止まるからと言って社員が持っていく。
不二家とセブンで人権問題でゴタゴタしているけど、セブンの工場なんて相当やばいからね。ベトナムの実習生を奴隷扱い。遅くまで働かせて送迎バスがなくなり、2時間かけて家まで歩いて帰らせたり、稼ぎに来たんだから働かせておけばいいって奴隷扱い。

[297. 匿名]

>>276
最後の方に握った4個＝４人だったかもね。

[298. 匿名]

>>27
ささくれ剥けたぐらいの小さい傷でもまずいらしいね
私は常に手荒れしてるから素手でおにぎりは絶対無理だわ

[299. 匿名]

>>2
自分で食べる分ですらラップだわ

手を洗う、皿にラップを敷く、ごはんを乗せる、包んで握る。
手で触った箇所にお米はつかない。

[300. 匿名]

>>149
元記事に対策の１つとして書いてるよ
手で直接米を触らないように、ラップか調理用手袋を使用って

[301. 匿名]

>>2
大昔の人なのかな

[302. 匿名]

>>2
おにぎり作るのにラップ使わないとかありえない…

[303. 匿名]

>>251
なんで旭化成ってわかったの？！w

[304. 匿名]

>>18
ブドウ球菌だからラップ使わずに素手で握ってて、その手に傷があったんだと思う

[305. 匿名]

>>21
うちの母親今もう70近い高齢だけど、若い頃からラップで握ってたよ
ずっと飲食店関係で働いてた人だから衛生観念がたぶん違ったのかもしれないけど、ご年配でも素手では握らない人のが今は多いと思うよ

[306. 匿名]

>>48
バレンタイン、手作りは恐怖よね。
息子、去年初めて手作りチョコもらって喜んでて、「おいしいよ」って食べてた。

息子が貰ったものだし、女の子の気持ちを踏みにじるような男にはなってほしくないから何も言うことは無かったけど、手作りかぁ…って正直思った。

[307. 匿名]

使い捨てでもそう変えて無いよー

[308. 匿名]

>>2
家族でもないスタッフに手作りおにぎりも謎だけど素手で握ってたって凄いね。しかもこの時期に。

[309. 匿名]

[310. 匿名]

>>21
なんかご高齢の方が良かれと思って作ったんだったら胸が痛むね。これからその人、針の筵だろうし。これだけじゃなくてもう昭和の感覚でいたら絶対ダメってことなんだろうけど。

[311. 匿名]

>>48
自分は、後輩からもらった手作りチョコで実際お腹壊してから怖くてもう人の手作りお菓子なんか食べられない

コロナ前によく女性芸能人がドラマの撮影の時とかにお菓子手作りして差し入れしたりするの聞いたけど、素人の差し入れで演者やスタッフに何かあったらどうしようとか思わないのか不思議でならなかった

[312. 匿名]

>>306
ホワイトデーには素手で握ったおにぎり返さないと相手の親は何が悪いのか気付かないだろうね

[313. 匿名]

インスタでもお弁当作りの動画出てくるけど素手で中身触ったり、熱そうなものと冷たい物一緒に入れてたりするよね。
意識高そうなお弁当箱と中身なのに、素手でさらにそれがネイルしてる長めの爪だったり、蓋で中身潰れて食べる頃には崩れてそうなお弁当⋯。

[314. 匿名]

>>1
最近、5家族がいろいろ持ち寄るパーティをした。到着したら、主食担当の人がおにぎりを素手で人数分握り終わるところだった。しかも真夏なのに。

私も夫も食品に関わる仕事で食中毒には敏感だから、夫も顔が引きつっていた。子どもにもなんとかほかの人が持ってきたものでお腹いっぱいにさせ、申し訳ないけど我が家はひとつも食べなかった。
普段我が家は、家でも外食でも絶対に食事を残さない主義だけど、初めて食べられなかった。

ほかの家族は食べていたけど、あれは作ってくれた人への配慮で我慢していたのか、素手で握っているところを見逃したのか、素手のおにぎりの危険性を知らないのか...

参加者の健康に関わることだからその場で注意するべきだったのでしょうか？注意したら地獄の雰囲気になりそうですが...

[315. 匿名]

>>140
まわりにもいなかったと思う

[316. 匿名]

>>33
うちの義母も素手おにぎり。絶対食べない。

[317. 匿名]

>>171
ポテサラとかに使うきゅうりとか塩もみして絞るときも素手はやめた方が良いんかな？

[318. 匿名]

回復してよかったけど年齢的に心配になる

>９人はイベントスタッフで１０歳未満～８０代の男女

手作りおにぎり食べ９人食中毒　真庭のイベント、いずれも回復：山陽新聞デジタル｜さんデジ

岡山県は１４日、真庭市内で１０日にあったイベントでスタッフが手作りしたおにぎりを食べた９人が、嘔吐（おうと）や下痢など食中毒症状を訴えたと発表した。入院患者はおらず、いずれも回復している。 　県生活衛生課によると、９人はイベントスタッフで１０歳未満～８０代の男女。おにぎりや患者の便から黄色ブドウ球菌が検出され、おにぎりによる食中毒と断定した。おにぎりは素手で握られ、常温で置かれていたという。

[319. 匿名]

>>1
うちの義母が素手おにぎり。義実家遊び行った時夕飯におにぎり出そうとして素手で握り始めたから、はっきりラップして握って下さいって言った。
ラップが当たりだと思っていたから、素手おにぎりに衝撃うけてそれから基本自分とコンビニ以外のおにぎり食べない。

[320. 匿名]

>>317
その日に全部食べきれないなら、私はビニール手袋使ってるよ〜

[321. 匿名]

>>17
アラフィフだけど
素手で握る習慣が無かったな
親の代から

[322. 匿名]

義母がよく手作り和菓子を持ってくるんだけど、真夏の暑い日に前日に作った和菓子を保冷バッグなどに入れずに、常温で持ってきのにはビビった。
暑い車の中に放置もしてたのに…
結局旦那と義母が食べて、私は今お腹いっぱいなので後でいただきますと言って、申し訳ないけど処分させてもらった。
手作り和菓子まじでいらん。

[323. 匿名]

>>2
絶妙な塩おにぎり作るためには、素手に塩塗りつけて作ると美味しいよね？
よそでいただくおにぎりで美味しい！と思って作り方聞くと大体この作り方。

[324. 匿名]

>>3
もう30年以上前の話になるけれど…(アラフィフです)。
高校生の時、部活での試合の時に先輩の友達(他校の生徒)が皆におにぎりを作ってきてくれました。作ってきてくれたのはいいんだけれど、それを皆で食べている最中に「なんかさー、作っている時にウ◯チしたくなっちゃってウ◯チしに行ったのー♥」と「ウ◯チ」という単語をニコニコしながら連発。「え、このおにぎりはビフォーうんち？　アフターうんち？」「ちゃんと手ぇ洗ったか？？」という雰囲気になり皆が微妙な表情になりつつも、誰も「いらない」と言い出せずに静かに胃の中に納めました…。
今年50歳になるであろうＫさんへ。料理をする前にはトイレを済ませ、きちんと手を洗いましょうね。どんなにかわいくても料理に関する場面で「ウ◯チ」ワードは厳禁です。許されません。

[325. 匿名]

>>314
私もまだコロナ禍前でしたが、趣味の仲間（女性ばかり）でBBQした時に、一人の方がおにぎりを作ってきました。　見た時に、あ、これは素手で握ったやつだとわかりました。これは無理！と思ってたら、焼きおにぎりにしてくれた人がいてそれを食べました笑　
それでも嫌だったな〜
素手で握る時ってご飯が手にベタつかないように塩水を手につけますよね⁈
自分でやってみても正直衛生的と思えないのによく他人に食べさせられるよな〜

[326. 匿名]

>>323
ラップにパラパラと塩落としてからごはんのせてるよ

[327. 匿名]

>>17
自分でも自分で素手で握ったの食べたくない
手は掃除にも使うしイメージ‪✕‬

[328. 匿名]

>>136
前はラップ使ってたんだけど、今は食品衛生法適合手袋の手袋付けて作ってるよ
ラップより均等に圧がかかるから作りやすいし、おすすめ
表面にエンボス加工されてる物だとご飯も付きにくいので試してみてほしい

[329. 匿名]

>>1
昔って素手で握るおばちゃんとか多かったけど食中毒大丈夫だったのかな？

[330. 匿名]

>>126
塩水炊きがオススメです
ご飯炊くときに塩水にしちゃうの
コンビニのおにぎりみたいな感じになるし、入れる塩によってはかなり美味しい

[331. 匿名]

>>250
だから寿司は食べません。
そもそも職人が握るような高いお店は利用しないしｗｗ

[332. 匿名]

手塩かいいならビニール手袋使って

[333. 匿名]

>>1

40代なんだけど、昔ってお母さんラップで握ってなかったけど、一度もお腹壊したことなかったのは何でなんだろう？？天然あら塩のおかげ？？おにぎりを竹の皮で包んでくれたりしてたけど、日本昔ばなしみたいで可愛くないし、茶色くてジジババくさくて嫌だからキティちゃんのお弁当箱にいれて！っていつも怒ってたな。。。それでもおにぎりお弁当箱の時もあったけど、、。今では絶対ラップ使うけどね。

　

[334. 匿名]

私は、家庭のみで食べる直ぐ食べるオニギリは素手で作るけど、身内以外とか、出かける時はラップにくるんで握ってるよ。海苔は別にしておく。

夏の暑い時期の素手で作ったオニギリは、感染率高いよ。
一度、飲食店で手を洗う前と後でどれだけ違うか検査したけど、洗う前は一万近くの菌が、洗った後でも５千近くいるんだよね。それはまぁ、普段人についてる免疫力のある菌だけど。

[335. 匿名]

銀座の和食屋さん行った時に
「普段はないんですけどね、今日は握ってみました！」
ってぼろぼろの寿司出されたの思い出した、、、、

[336. 匿名]

まだまだこんな時期
ましてやただの知り合い程度の
おにぎりよく食べられるな
作った本人今頃後悔してそう

[337. 匿名]

>>295
この脇おにぎりを題材にしたAVやデリヘル嬢に脇でおにぎり作らせようとして火傷した事件もあるらしい。

[338. 匿名]

食中毒が流行り出す梅雨から暑い時期にはおにぎりをアルミホイルで包むようにし、それ以外の季節はラップ包み。

1年にかぞえるほどの回数なら、アルミホイルを使っても大丈夫だと思っています。

海苔を巻いた状態だと海苔に米の水分が付き
雑菌が発生するらしいよ

[339. 匿名]

持ち歩くおにぎりを素手で握ろうと思う思考がやばい。
それも人様にあげるのに！？
家族に作る時でもめっちゃ気をつかうのに、他人に、、
色々すげぇな

[340. 匿名]

>>46
下がしてるので〜って調理用手袋くらいしたらいいのに。お店のイメージ下がるのにね

[341. 匿名]

>>1
昔ママ友が何人かで集まって屋外で持ち寄りパーティーして、全員食中毒になったことある。皆気を使ったのか全種類食べてたから、何が原因だったのかは不明だけど、原因不明なのは幸いだったのかも。原因分かったら、その人はしんどかっただろうね・・・。

人と集まる時は外食かデリバリー、テイクアウトが気楽だよね。よっぽど親しい人とか信頼出来る相手なら良いけど、そこまでじゃない相手の手作りは怖いわ。

[342. 匿名]

ブドウ球菌も大腸菌も常在菌だから誰でも持ってる菌だし、普段体内にもいる菌だから
油断するとバランスが崩れて菌に身体を乗っ取られるって事ね

[343. 匿名]

1人だったら免疫不足もあり得るけど
これだけ大人数出たら調理が不潔だったとしか言えないね
夏場常温放置するだけですぐ繁殖するし

[344. 匿名]

>>304
不勉強なのもので、教えてください。
その場合、作ってすぐに食べたとしても症状は出るものなの？

[345. 匿名]

>>1
>イベントスタッフの関係者が差し入れをした自家製のおにぎり

うわぁ、迷惑😱

[346. 匿名]

だからやたら手作りにこだわるのはダメなんだよ
家で出すんじゃないんだから時と場合を考えないと

[347. 匿名]

>>343
被害者の80代の人たちは幼少期から少々の菌には鍛えられてるはずだよね
これは世の中が滅菌になったからってわけじゃないわ
私もおにぎりが余程汚かったんだと思う

[348. 匿名]

>>303
たぶん、本当に旭化成勤務ってことじゃないと思うよw

[349. 匿名]

>>320
今後気をつけます！

[350. 匿名]

>>208
私の母親にも何度もそれを話すんだけど、近所に配るの止まないんだよね。すっごく機嫌が悪くなる。手作りのものなんて嫌がる人もいるんだからと言っても、〇〇さんは喜んでくれたとか言い返す。食中毒のこともあるし、もう一度注意するわ。

[351. 匿名]

>>344
一応、出る事は出る。
ただ時間たってないなら繁殖もしてないから微量だろうし、出ない人もいる。
手の傷もだけど、手荒れでも危険だから怖いね。

[352. 匿名]

ぜったい無理 素手なんておかんが握ったやつでも無理！

[353. 匿名]

素手で握ったとか？

[354. 匿名]

付き合いあるからって
差し入れの押し売りで食べたくないおにぎり食べて食中毒になって気の毒ね

[355. 匿名]

保管場所何処だったの？

[356. 匿名]

>>1
差し入れ禁止にしたらいいのに
息子の中学の部活差し入れ一切ダメって言われた

[357. 匿名]

>>1
私家族間でも手袋したり、ラップしてる…
怖いよね

[358. 匿名]

あ〜…。思い出してしまった。
高校生の時母親が作ったオニギリに当たって、ゲーゲー吐いて少し汚してしまったらめちゃくちゃに怒られたことを…あれは理不尽だった（涙）

[359. 匿名]

下痢や嘔吐でつらい上にあれ素手で握ったやつだったんだって知ってダブルで具合悪くなりそう

[360. 匿名]

>>5
陰部より手の方が汚いんですよ

「綺麗なおちんちんを触る前に汚い手を洗いなさい、が正解」って先生が言ってて笑ったわw

[361. 匿名]

素手おにぎり派が潔癖！って怒ってくるけどこういうことだよ

[362. 匿名]

>>303
ヒント・ラップ

[363. 匿名]

>>75
すごいな

[364. 匿名]

食中毒多いね

[365. 匿名]

まだまだ気温高いから一気に菌増えたのかも

[366. 匿名]

毎年、義実家で餅つきをしていました
子どもたちもワイワイ言いながら
一緒に丸め作業をします
楽しいし、つきたての餅も美味しいのですが
すぐ冷凍しないとアッという間にカビが出てきます
手作りだから仕方ないと思っていたのですが
あるとき私が手指に傷があったので
使い捨ての手袋を持参して作業してみると
手袋してた方が熱くなくていいねえ、って言って
皆で手袋をつけて餅を丸めました
するとカビの出方が明らかに激減して
やっぱり素手で丸めた餅って…
菌だらけだったんだなぁと実感したことがあります

[367. 匿名]

>>17
私はポリ袋にご飯直接入れてふりかけまぶして握って空気抜いて縛ってます
あとは梅干し入れたり、海苔は別で持っていき食べる時に貼ります

[368. 匿名]

>>132
面白くないよ

[369. 匿名]

>>366
あー、そうかあ。
それは実感しちゃうね。
素手はダメだよね。

[370. 匿名]

今おにぎり専門店で買ってきたんだけど夜食べるにしても冷蔵庫入れなきゃだめ？
カチコチなるからいつも部屋においてた

[371. 匿名]

>>1
他人の握ったおにぎりは無理。家族でもオッケーなのは娘ぐらいだわ。

[372. 匿名]

油を入れて炊いたご飯で作れば冷蔵庫に入れてもパサつかないけどそれならコンビニで買うわとなってしまう

[373. 匿名]

>>62
親のはその場で食べるなら菌増加前だからあり。
他人の素手おにぎりはどうしても時間経ってるから避けたが無難

[374. 匿名]

岡山住みだけど最近話題になること多いわ嫌な方で

[375. 匿名]

>>319
「前」が抜けてるからマイナスが多いんだよ

×ラップが当たり
〇ラップが当たり前

[376. 匿名]

>>274
内側触ったら意味なしよね。
ゴム手が1番かと

[377. 匿名]

>>2
単純に手が汚れたくないからラップ使ってしか握ったことなかった。そっちの方が良いならこれからもそうしよう。

[378. 匿名]

家族がお腹壊すぐらいならまだいいけど他人を巻き込むのはなあ
うちの親は平気で賞味期限切れの菓子とか封を開けて何日も経ってるペットボトルの飲み物を振る舞おうとするから他人事じゃ無い

[379. 匿名]

>>366
幼稚園だったと思うんだけど、
親子行事でお餅つきをして丸める作業を親子で楽しくやって
食中毒になったニュースがあったよね

[380. 匿名]

バイト先でいる！！
食べ切れないから食べてーって。
断っても、えーもったいない。とか言うんだよ！
お前の腹具合の匙加減をわからないで作ってきたミスをおしつけるんじゃねーよって感じ。
毎回断ってるのに、ちょいちょい言ってくるんだよね。

[381. 匿名]

>>367
食品衛生法の規格基準に適したポリ袋じゃないと別の意味で危険だよ

[382. 匿名]

黄色ブドウ球菌って菌は熱に弱いけど菌が出す毒素は100℃で20分加熱しても分解されないって
だから弁当とかの場合は電子レンジで温め直しても惣菜は炒め直しても、食中毒は起きる

出来たてをすぐ食べるか、放置するものは作る時にいつもより衛生面を気にしなきゃ行けないんだよ

[383. 匿名]

まな板も汚い

[384. 匿名]

>>350
子供の頃、近所のおばさんが手作りおはぎを近所に配って、食べた人のほとんどが食中毒になったことがあるよ

[385. 匿名]

熱湯消毒しないとダメ

[386. 匿名]

>>333
あなたのお母さんがおにぎりを作る前にしっかり手洗いをして、
衛生的に保管していた竹の皮で包んでくれていたからじゃない？
あと、今ほど気温が高くなかったのもあるかも

[387. 匿名]

>>381
調理用にも使えるポリ袋だよ
スーパーのカラカラ盗んだようなのとは違う

[388. 匿名]

>>387
余計なこと言ってゴメン
でも、安心した

[389. 匿名]

>>147
けっこう考えなしに喜んで食べる人もいるけど
断れない場合もあるよね

以前暑い時期に観光地に行った時、パラソル傘の下で手作り弁当を並べている屋台があって、
夫がちょっと立ち止まって値段を見てたらお店の人があれこれ説明しはじめて
逃げられなくなった夫が仕方なく買おうとしてたｗ

この炎天下に外に並べてるようなお弁当なんか買いたくなかったから
子供いないけど「あ、お父さん、娘からメール来てるよ。
どうするの？って訊いてるよ。
返信しなきゃ！」
って嘘ついてその場から離れたよ

[390. 匿名]

>>271
カルビー好き
ただ即廃棄は勿体ないから従業員に格安で売れば良いのに

[391. 匿名]

おにぎりはラップというのはよくききます。
おにぎりは皆さん気にかけるのに、お弁当のおかずを素手で触って入れたりするのが気になって仕方ない(もちろん私はしてません)のですが、同じような方おられますか?

[392. 匿名]

>>48
生焼けフォンダンショコラで食中毒になったからトラウマ
自分が自分に作ったバレンタインで本当に良かったわ

[393. 匿名]

>>390
やっぱりカルビーは裏切らないねぇ

[394. 匿名]

黄色ブドウ球菌入りのきったねーおにぎり食わせて９人を食中毒にした当人はどんな顔して生きていくんだろうね。仕事休んだりした人は休業補償を求めて告訴することもできるんだよ。

[395. 匿名]

>>17
ラップ作れるのすごいね

[396. 匿名]

>>2
私は最初から最後まで米は素手でさわらないな。
ラップの上に海苔をのせて、濡らしたお椀に炊飯器から米をよそう。トングやスプーンで中に具を入れてさらに上から米で蓋をしシャモジで押さえる。
で海苔の上にパカンと落としてラップで包み込んで終わりw
旦那には潔癖症だと言われるけどw

[397. 匿名]

>>277
ラップで夕ご飯の残りのご飯をおにぎりにしてテーブルに置いておいたら、朝になったら腐ってたよ
今年の夏はやばい

[398. 匿名]

>>329
ラップない時代はどうしてたんだろ？胃腸が現代人より強かったんかな。

[399. 匿名]

>>333
竹皮は抗菌作用と通気性があるね。昔の人の知恵。

[400. 匿名]

茶碗にご飯入れて具を入れて、もう1個茶碗重ねてシンバルみたいに持って振るとおにぎり出来るよ。しかもおばあちゃんが握ってくれたみたいなキレイな丸。ひとりでできるもんみてからたまにこれで作る。それをラップにくるんで持ってく。

[401. 匿名]

手で握ったおにぎりを食べさせて貰ったことあるけど、香水の匂いがしてそれ以来トラウマ。
でも自営の雇用主さんが握って下さったものだから食べないとコミュニケーション成り立たないし。
さすかに香水の匂いがしますとは言えなかった。

[402. 匿名]

でも、今みたいにコンビニがある時代ではない昔は
遠出行く度におにぎり持参だったよね。
ラップに包んで作ってたのか素手かはわからないくらい子供の時だった。
おにぎりの具材が色々あって、ベタベタして食べにくいとか想ってたからやっぱ素手で握ったものだったのかな。

[403. 匿名]

素手にぎりとか自分のでも嫌なんだけど
他人のなんて食わされたら当たってなくても吐くわ

[404. 匿名]

>>276
わかんないけど旦那はこういう傷みかけや菌に強い
だいたい一人だけ無事

[405. 匿名]

>>6
買ったのにもG入ってることあるし...

[406. 匿名]

>>228
同じ歳ですが親は素手で握ってましたよ

[407. 匿名]

>>3
私寿司職人も無理だ。
プロでもおじさん、おじいちゃんの手とか絶対無理。

[408. 匿名]

>>70
細菌だよ。
ウイルスと細菌の違いくらい理解した方が良いよ。
悪いこと言わないから。

[409. 匿名]

>>2

ラップは100％安全とは言わないけど

[410. 匿名]

ガルちゃんでこれのトピ立たないのはヤバイ

“吉田屋”の弁当・体調不良298人に　27都県で調査　青森・八戸市が21日の速報値を公表【一覧あり】（ＡＴＶ青森テレビ） - Yahoo!ニュース

青森県八戸市の弁当製造会社「吉田屋」の弁当を食べ、体調不良などを訴えている人が全国で相次いでいる問題で八戸市保健所は21日午前9時現在で1都26県で調査をし、298人が被害を訴えていると発表しました

[411. 匿名]

広がる余波…見えない全容…“吉田屋”の駅弁　1都23県295人が体調不良を訴える　八戸市保健所が調査の速報値を公表・青森県（ＡＴＶ青森テレビ） - Yahoo!ニュース

青森県八戸市の弁当製造会社の駅弁を食べ体調不良などを訴えている人が全国で相次いでいる問題。これについて八戸市保健所は20日午前9時までの速報値で1都23県295人が体調不良を訴えていると発表しました