経営してみたいお店

[1. 匿名]

主は、おにぎり屋さんをやってみたいです。
テイクアウトを基本にして、3席ぐらいのカウンターと2席ぐらいのテーブルのイートインスペースを設けた小さなお店で。

皆さんは、もしやるならどんなお店を経営したいですか？

[2. 匿名]

どら焼き屋さん

[3. 匿名]

どら焼きとコーヒーを置いているお店。

[4. 匿名]

うーん、パンやさんかな。
経営簡単そう

[5. 匿名]

どうやって経営が成り立っているのか分からないお店

[6. 匿名]

>>1
ぼんご、大行列で凄いよね。

[7. 匿名]

盛岡冷麺のお店

[8. 匿名]

夜中(23～4時)開いてるカフェ
おひとり様席しか無い

[9. 匿名]

インポート物の下着やルームウェアのお店。いい匂いのアロマとか漂わせてアンティーク調でまとめた店内にしたい

[10. 匿名]

おかゆ屋さん。
食堂っぽい感じで長居できないけどワンコインでさっと食べて出られるような。
南高梅とか蕗味噌とか追加トッピングも充実させて。
朝は7時からやって、通勤前にさっとかきこんでお仕事行く人を応援したいし、前のスープストックみたいに女性が昼にさっと食べられるヘルシー料理的にもいいかなって。
テイクアウトで具合悪い人への差し入れにもいいし。

[11. 匿名]

廃墟好きが集まれるカフェ

[12. 匿名]

雑貨屋！
私セレクトのあれやこれやを置く。

[13. 匿名]

お万歳という名のおばんざい屋さん

[14. 匿名]

小さな居酒屋
家庭料理中心で
旦那が調理師免許あるし私も飲食系のホール経験有りだから将来本気で考えてる

[15. 匿名]

保護猫カフェ
遊んでもらうより、譲渡目的メインの。
もうたくさんできてるけど。

[16. 匿名]

絵本の専門店

[17. 匿名]

>>1
この間の石井ふく子ドラマみたいな店？

[18. 匿名]

>>6
よこ。近所だけど、SNSで拡散されて余計に行列作ってる。でも美味しいんよ

[19. 匿名]

>>4
下手な飲食よりめっちゃくちゃ大変でしょ。朝早いし原価高いし、職人って仕事に愛着ないと成り立たない仕事ってイメージ

[20. 匿名]

輸入販売のお店

[21. 匿名]

コンビニ

[22. 匿名]

保護猫カフェ

動物で商売する気はないので
猫にストレスかからないように短時間営業で
店に出たくない猫は逃げれるような空間作りにしたい
野良猫がいない社会にしたい

あとコーヒー淹れるのが好きなので
カフェ部分にもこだわる

[23. 匿名]

>>21
大変そう
頑張ってね

[24. 匿名]

ミュージックカフェ
日によって流す曲を変えて営業。セトリは1ヶ月分まとめてお知らせするので、興味がある日に来てね⭐︎

[25. 匿名]

お一人様だけ利用出来る小料理屋とかバー。
カラオケ無しのリーズナブルなのね。

[26. 匿名]

医師常駐の漢方カフェ。　自由診療付きで荒稼ぎするの。

[27. 匿名]

ちょい飲み屋。
簡単なおつまみと美味しい日本酒を集めたお店をやりたい。

[28. 匿名]

>>20
買い付け行ってみたい

[29. 匿名]

手芸用品店
隣にカフェも作って各々好きなものを作りながらおしゃべりしたり教室開いたり

[30. 匿名]

>>6
昔から有名だったよね。
いつか行きたいと思いつつずっと行けてないが、この前テレビで紹介されてたおにぎり１つ650円くらいしてびっくりした。

[31. 匿名]

お煎餅屋さん

[32. 匿名]

>>14
松屋や吉牛は独身男性に人気だから、家庭料理に飢えてるたくさんいそうだよね

[33. 匿名]

>>8
めっちゃ行きたい。常連になりたい。

[34. 匿名]

>>5
今どきのオーダーメイド枕とか寝具を扱って無い布団屋さんとか？

[35. 匿名]

昭和レトロな喫茶店。

安価で提供、BGMは落ち着いたジャズを流したい。
本当こういうお店増えてほしいな！

[36. 匿名]

>>14
将来っていうのがいいね。ある程度年齢行ったご夫婦の家庭料理屋さん好きだよ

[37. 匿名]

>>24
カフェですとお酒類は無しですか？

[38. 匿名]

>>8
リアルな話してごめんね。
飲食業って人の紹介が命みたいなところあるので、人を一緒に連れて行けない、むしろ隠れ家的に使いたいから人に紹介したくないってスタイルは経営めっちゃ難しいよ。
客としては魅力的だよね。

[39. 匿名]

>>35
メニューにプリンアラモードありそう

[40. 匿名]

外国風の雑貨を取り扱う雑貨屋さん。

[41. 匿名]

>>38
マジレッサー現る

[42. 匿名]

コインランドリー。

[43. 匿名]

>>4
パン屋さんて薄利多売だと聞きました
同じ小麦粉使うなら単価が高いケーキ屋さんが儲かるみたいです

[44. 匿名]

メニューが「今日の晩ごはん定食」のみのお店
仕事帰りにふらっと寄ってテレビ見ながら飲んで食べて気楽に寄れる場所になれたら良いな
外にメニュー貼って嫌いなメニューの日は来なくて良いし、嫌いでもメニュー変更なしなのでw
お母さんが出すようなご飯食べたい人多いと思う

[45. 匿名]

現役不登校or元不登校が集まるカフェ

[46. 匿名]

自販機のオーナー

[47. 匿名]

>>5
マンションの1階でブティックしてる人は
妾が多い

[48. 匿名]

駄菓子屋したい
子供好きだから

[49. 匿名]

>>5
店のオーナーが、その店が入ってるビルのオーナーだったりする。　

[50. 匿名]

>>8
うーん、、

[51. 匿名]

ガチャガチャ専門店

[52. 匿名]

提供が早くサッと食べられて、野菜が摂れるスープ屋さん

[53. 匿名]

>>4
朝、めちゃくちゃ早いよ
午前3時から仕込みだよ

[54. 匿名]

世界中の香水＆デオドラント商品ショップ

[55. 匿名]

TOYOTAを経営してみたい

[56. 匿名]

ジェラートやさん
子供向けにキッズサイズの少なめで安いのから少量ずつ5種類くらい選べるのまでサイズ豊富にしたい

[57. 匿名]

駄菓子屋さん。
のんびりやりたい。

[58. 匿名]

>>6
ほんと気持ち悪い
米を捏ねるな！！
アトモスの社長がぼんごのおかみさんと会社作ったんでしょ？チェーンに向かないのにさ

[59. 匿名]

>>38
姉夫婦が20年前に飲食店始めて、オープンのころは友人知人をけっこう紹介したけど、行ってくれるのは一、二回。結局常連さんは地元で働いている人、住んでる人ばかり。

立地やお店のタイプによるんだろうけど。姉は紹介のお客さんは続かないのに特別サービスしなきゃいけないからと言うので、今はこちらからは紹介していない。

[60. 匿名]

>>17
ちょい食べおにぎり屋で男子2人できて、あんなにベラベラおしゃべりする人なんていないよな〜と思いながら見てた
居酒屋でもあるまいし

[61. 匿名]

カフェやりたい
儲けとか考えると今は無理だと思うけど

[62. 匿名]

雑貨屋さん
雑貨が好きなので♪

[63. 匿名]

>>35
昔流行ったティラミスとかも置いて欲しい。

[64. 匿名]

４～5年くらい前のがるで、白玉が大好きでいつかしらたまやさんopenしたいって言ってた方がいたの覚えてる方いらっしゃいますか。

開店したら絶対にいきたいのだけど😄

[65. 匿名]

かき氷屋さん

[66. 匿名]

>>1
あさげのお店みたいな？

[67. 匿名]

駄菓子屋

[68. 匿名]

>>1
この前の相葉くんのドラマで坂本冬美がやってた店は大繁盛みたいな感じだったけど、おにぎりと味噌汁だけでそんなに利益でるのかなぁ？と思ってた。

[69. 匿名]

>>24
これって著作権等の問題は無いの？

[70. 匿名]

>>10
おかゆ好き。
都内におかゆの専門店があって、早朝からやっていたから学生のとき特に寒い時期はよく行ってたな。

[71. 匿名]

代用コーヒー店。
たんぽぽとか大豆とかチコリとかの偽コーヒーと、そのアレンジコーヒーが飲めるお店。
普通のコーヒーあります。

[72. 匿名]

一度やってみたいのは、花に関するお店

生花店そのものを経営するというよりは、お客様に依頼されたりオリジナルのアレンジ品を作るお店

[73. 匿名]

サウナ
お洒落サウナじゃなくて昭和臭が漂うサウナ作りたい

[74. 匿名]

小料理　花の里

[75. 匿名]

>>14
わかる！
でもトイレは別にしたいから
ビルの中？とか考えちゃうw

[76. 匿名]

>>10
なんか頑張っている人への温かい気持ちが伝わってきて良いな

[77. 匿名]

旅館

[78. 匿名]

>>38
むしろ紹介制の一見お断りのお店の方が流行ってたりする

[79. 匿名]

たい焼きや
岩盤浴
昼カラオケスナック

[80. 匿名]

>>78
あそこまで持っていくのが至難の業なのよ。大抵オープン前に紹介性ですよって言いながらそれなりに発信力ある人集めてもてなしたり、元の人脈がないとあのマーケティングはできないから。

[81. 匿名]

サウナ好きだからサウナ店を一から作る所からやってみたい。
今通ってるスパ施設とかサウナ店はいいお店もあるんだけど、ここがもっとこうなったらなぁってのがあってさ。

[82. 匿名]

>>19
立地によるよ

昔会社の近所に脱サラ開店したお店はめちゃ流行ってた
業務用の冷凍の焼くだけの種って売ってるらしくそのお店はそれでお店で焼くだけみたいで
でもしっかり美味しかったよ

近所のオーガニック酵母のお店は美味しいのに無くなった
安すぎたと思う

[83. 匿名]

アイスクリーム屋
食品ロスが出ないし、通販もしやすい上、技術の習得も容易だから

[84. 匿名]

沖縄でビーチバー

[85. 匿名]

>>80
半年位は赤字覚悟らしいよね
基本住所も明かさないし看板出さないし

ただお客様着いちゃうと楽みたい
お金使わない変な客とか来ないし
嫌なら予約入ってるってお断りだし

[86. 匿名]

>>68
おにぎり専門店って知ってる限り流行るし息長いよ

[87. 匿名]

変な人が入りにくいオシャレな感じの漫画喫茶。

私も漫画読んどく。

[88. 匿名]

女性客限定大人のオモチャ屋さん。

[89. 匿名]

たい焼きか、どら焼きや

[90. 匿名]

>>1

朝ごはんのみの、目玉焼きとご飯の店！
自分が朝ごはんで、目玉焼きをご飯にのせて醤油で食べるのが大好きで、食べながら

自分がお店としてやるなら、目玉焼きと炊き立てご飯が基本で、オプションで味噌汁と焼いたソーセージとほうれん草のおひたしだなー、もひとつオプションは、かた焼きか半熟か選べる事。これのみで店として回転させるなら…とか、
器は〇〇の使いたいけど、やっぱり業務用の丈夫でそっけないヤツのがいいかな？
場所は必ず駅前で、カウンターみたいな感じで食べたらみんなすぐ電車の時間気にしながら出てくの。
早朝6時開店、9時閉店だと午後からパート行けるかな。3時間くらいのやつ。
…などなど妄想しています。

絶対実現しなさそうだけど(店として無理無謀)
妄想しながらだと、ご飯が余計に美味しいです。

[91. 匿名]

子ども食堂

[92. 匿名]

見た目はどう見てもカフェだけどメニュー見たらバリバリの居酒屋な店。
とにかく一人でも入りやすい店にしたいからテーブルも2人掛けしか無いし、厨房前のカウンターではなくてドトールみたいな壁に向かったカウンター席しかない。
注文はタッチパネル。

[93. 匿名]

雑貨屋さん

[94. 匿名]

ハンドメイドばかりの雑貨屋をゆるーくしたい

[95. 匿名]

託児温泉カフェ
子供預けて温泉楽しめるし、カフェでお茶しながら本を読んだり、マッサージやエステも受けれる。
子供は基本的に託児施設内でいるので、騒がしい子供がいるとリラックスできない人も温泉カフェ施設内では子供とバッティングする事なく使えるから利用客を狭める事なく運営できる。

[96. 匿名]

>>1
私は主さんのお店の近くで、野菜と果物の簡単メニューだけのお店やりたいな。

ウサギさんにカットしたリンゴ
洗ってヘタ取っただけのイチゴ
スティック野菜
大きめのピクルス
麦茶はサービス

スマホいじりながらフォークで食べれて、仕事忙しい人は家でもあまり食べなさそうなもの。

[97. 匿名]

中古下着制服ショップ

[98. 匿名]

たこ焼き屋さん

高校の近くとかでやってみたい。

夏暑すぎて無理かなぁ…

[99. 匿名]

>>12
『すべての雑貨』って本が参考になります。

[100. 匿名]

クレープ屋さん。
店内でも食べれるカウンターだけのお店。

[101. 匿名]

スナックやりたい
若い頃バイトしてたからママの大変さも知ってるけど

[102. 匿名]

ボタン屋さんをしたい。
箱の側面に同じデザインのボタンが特大～極小まで一つずつ並んで付いていて、その箱たちが壁一面に収まってる。
何処にどのボタンがあるかを把握して、それを眺めながら働きたい。
できればそれで生活できたら本当に理想的

[103. 匿名]

ヘヴィメタのバンT専門店

[104. 匿名]

>>96

おにぎり屋さんも、ちょこっとした
手の込んだおかず(おやつ？)も
どっちも素敵。

近くにあったらハシゴしちゃう！
家でのひとりご飯が楽しみになりそう。

[105. 匿名]

BOXスペースでハンドメイド商品を置く店（場所を貸す店）

[106. 匿名]

赤字覚悟で、色んな種類のスープが飲み放題のお店
ほうれん草ポタージュ、サツマイモポタージュ、白味噌クリームポタージュ、ミルクカレースープ…
あと、世界のスープでボルシチ、ラッサム、レンズ豆のスープ、さくらんぼのスープ…etc

スープと一緒にパンかクラッカーも付ける

[107. 匿名]

おひとりさま専用の軽食屋
複数の客はおことわり。全員黙って食べること。もちろん店員による無駄な接客会話もなし。注文はタブレット。お会計は電子マネーや電子決済で最初から最後まで黙って出ていくスタイル。
出店資金とか経営とか分からないけど、こういう店ほしいから作ってみたい

[108. 匿名]

ドッグカフェかなぁー

ワンコメニューも人間メニューも充実してて、オムツ着てたらワンコをノーリードで下を歩かせてOK
ただし、他のワンコに攻撃的なワンコは退店して頂くこともある

[109. 匿名]

>>1
お弁当屋さん
割とガチで考えてる

[110. 匿名]

駄菓子屋さん
個人で作ってる焼き菓子なんか仕入れてコーヒー淹れて子供とぼっちママが来られる空間にしたいな。

[111. 匿名]

>>44
私行きたいなー！
既婚だけど、誰かの作ってくれたおいしい家庭料理が食べたい。

実家はあるし、母もいるけど、そんなしょっちゅう帰れないし。
旦那は作ってくれないし。

[112. 匿名]

コミュ力とトーク力があれば、自宅で得意なことを教えたかった
刺繍教室と、お金をかけずに心豊かに暮らすセミナー

[113. 匿名]

クレープ屋さん！

[114. 匿名]

>>1
ニューヨークなどの海外の都心で、日本式のパン屋さん。
あんぱん、カレーパン、クリームパン、焼きそばパンとか、日本のパンで勝負したいですねー！

[115. 匿名]

日本酒専門の居酒屋さん

日本酒の種類に応じてワイングラスとかより日本酒を美味しく飲めるようにグラスにこだわりたい

食事ももちろん日本酒にあうものを提供

カウンター席のみで1人でゆったりと飲めるお店にしたい

[116. 匿名]

近所のケーキ屋さんが半年もたずに閉店した
商売は難しい

[117. 匿名]

>>10
お粥にお金を払って食べる人は少ないからすぐ潰れたよ。

[118. 匿名]

暇潰しなのでインスタ映えのない年齢層高めの喫茶店。
赤字にならなければいい。

[119. 匿名]

猫専門サロン兼猫屋みたいな雑貨屋
1階がサロンで2階が雑貨屋
あと猫物件専門不動産したい