ゆず胡椒はどんな食べ方？

[1. 匿名]

焼いたお肉に添えたり冷奴の薬味にしたり
おでんに付けて食べていますが他に
どんな食べ方がありますか？

[2. 匿名]

うどん

[3. 匿名]

唐揚げに付けて食べています。

[4. 匿名]

うな丼につける

[5. 匿名]

>>1
お刺身

[6. 匿名]

マヨネーズと和えて野菜のディップ

[7. 匿名]

餃子

[8. 匿名]

豚汁

[9. 匿名]

納豆に入れるの好き

[10. 匿名]

>>1
刺身
鍋物
ご飯に直接
麺類
焼肉

[11. 匿名]

餃子

[12. 匿名]

パスタ

[13. 匿名]

作った料理の味付けがぼやけてしまった時に足してみる。炒め物や、煮物にも合うんだよね。

[14. 匿名]

この前お茶漬けのワサビの代わりが柚子胡椒のお店あった
美味しかった

[15. 匿名]

おでん

[16. 匿名]

サッポロ一番塩ラーメンに柚子胡椒入れて食べる

[17. 匿名]

クリームシチューにちょい足しすると、味がしまる。

[18. 匿名]

冷や奴

[19. 匿名]

ステーキにも牛タンにも、お鍋にも、おでんにも柚子胡椒

[20. 匿名]

とり天

[21. 匿名]

生クリームに出汁を加えてクリーム煮にした仕上げに柚子胡椒を入れると、鶏肉料理に合いますよ

[22. 匿名]

塩おにぎりの海苔を巻く前に海苔に付けておにぎりに巻く

[23. 匿名]

ポテトサラダに合う

[24. 匿名]

鳥もも、大根、舞茸とかしめじ炒めて塩胡椒＋ポン酢＋めんつゆ＋柚子胡椒で味付け
めっちゃおいしいからおすすめ

[25. 匿名]

餃子　味噌汁　うどん　おでん。

[26. 匿名]

使いきれない調味料ランキング堂々の1位

[27. 匿名]

>>14
私も家でよくやります！

[28. 匿名]

餃子のたれみたいに使ってるのテレビで見たことあるけどこの画像とは違いそう

[29. 匿名]

昆布つゆと混ぜてあえもの。
マヨネーズと混ぜてサラダ。

[30. 匿名]

ピザに乗せても美味しい。

[31. 匿名]

冷や奴に乗っける

[32. 匿名]

ドレッシングに混ぜる

[33. 匿名]

焼きシイタケに醤油と

[34. 匿名]

焼き鳥につけても美味しい

[35. 匿名]

餃子

[36. 匿名]

トーストにバター塗って柚子胡椒

[37. 匿名]

刺身につけるよ。わさびの代わりに。

[38. 匿名]

>>1
おでん！！

[39. 匿名]

甲類焼酎の水割りと一緒に

[40. 匿名]

お店で豚ステーキの上に乗せて食べるのおいしかった
醤油とかタレにピリッとして合ってた

[41. 匿名]

パスタ

[42. 匿名]

ヨーグルト

[43. 匿名]

>>1
しゃぶしゃぶや水炊きには必須！
あとドレッシングや肉を焼いた時のソースにも使う
スープも柚子胡椒味にしたり、塩ラーメンに入れたりもするかな
素麺のつゆに入れても美味しいよ

[44. 匿名]

ツナとゆず胡椒合うよ
ツナマヨにプラスとか

あとはクリーム系と相性が良いので、たらこクリームパスタに添える

[45. 匿名]

焼き鳥、餃子！
こんがり焦がし目の料理に合うから手作りするよ

[46. 匿名]

柚子胡椒研究家の人のブログ
色んなレシピが載ってるよ

柚子胡椒マガジン | 柚子胡椒を使いきれる調味料に変えるメディア

柚子胡椒好きによる、柚子胡椒をもっと知るサイト。 柚子胡椒を使った簡単おつまみ、簡単ごはんなどのレシピや、柚子胡椒の商品情報を掲載しています。

[47. 匿名]

柚子胡椒麻婆豆腐

[48. 匿名]

ブロッコリーにつけて食べてる

[49. 匿名]

>>26
うちはマヨネーズやケチャップより使うわ

[50. 匿名]

鶏胸肉をポン酢と柚子胡椒に漬けて焼くと美味しい。

[51. 匿名]

和風パスタ

[52. 匿名]

>>7

餃子に合うよね。
私は玉ねぎドレッシングにゆず胡椒入れてる。

[53. 匿名]

冷たいお蕎麦のつけ汁に、わさび代わりに入れてる！
瓶入りのやつがすぐなくなっちゃう

[54. 匿名]

今夜の晩ご飯に使ったわ
レンチンしたなすびをポン酢とゆず胡椒とすり胡麻と和えたやつ
揚げ物の副菜にしたかったから油を使わずにしてサッパリと食べられたよ

[55. 匿名]

>>1
食べやすく切った砂肝に揉み込んで焼く。美味しくて好き

[56. 匿名]

>>1
薬味的に使うのが苦手なんだけど、貰ったからととりあえず好みのサイズで切った鶏胸にマヨネーズ薄く揉みこみ(しっとり柔らかくなる)少し漬けたらめんつゆと柚子胡椒も揉みこみ(マヨネーズの塩分もあるから入れすぎないように)小麦粉軽く付けて焼いたらおいしかったよ。

[57. 匿名]

>>1
白ごはんにつけてる

[58. 匿名]

旅先のホテルで、味噌汁の隠し味に入ってた。クセになって、いつも少しだけ入れてる。

[59. 匿名]

水炊きのポン酢に入れる

[60. 匿名]

この間、家で中華丼食べるときに和辛子を切らしていて柚子胡椒つけて食べたら美味しかった！リンガーハットでちゃんぽんに柚子胡椒使ったときの記憶がよみがえってきた。

[61. 匿名]

じゃがバターのアクセントに。

[62. 匿名]

>>16
うんまーーー！！！(まだ食べてない)

[63. 匿名]

餃子🥟につけて食べると美味しい

[64. 匿名]

アボカドのサラダに入れてる。

[65. 匿名]

前にテレビでやってて真似したんだけど、ピザ生地に柚子胡椒とマヨネーズ混ぜたソースを塗って、とろろ昆布乗せて、その上に塩胡椒で炒めたベーコンと舞茸とブロッコリー乗せて、チーズかけて焼いたらめっっちゃくちゃ美味しかった！

[66. 匿名]

お鍋食べるときにゆずぽんに溶かしたり餃子につけたりして食べてます！何にでも合う！

[67. 匿名]

だんご汁に入れる

あとバニラアイスにちょっとだけ入れたらおいしいのよ

[68. 匿名]

カルテットで
巻夫婦が最後の晩餐のおでんに使ってた
巻真紀さん「柚子胡椒あるよ」
巻旦那「あ、つかう」みたいな会話

[69. 匿名]

天ぷら
浅漬けにちょい足し

[70. 匿名]

トマトのスライスに合う

[71. 匿名]

大福餅やカステラ

[72. 匿名]

唐揚げの下味に揉み込む。
鶏胸肉薄切りにして下味に柚子胡椒→カツにしても美味しい。
柚子胡椒の量は多め。

[73. 匿名]

>>1
塩ラーメンのスープに入れる！

[74. 匿名]

チーズに合いますよ！

[75. 匿名]

>>16
お洒落！

[76. 匿名]

汁物には何でも入れるようになった。最近はご飯も柚子胡椒で食べるようになった。もう中毒。

[77. 匿名]

>>41
ペペロンチーノ風にするの美味しい

[78. 匿名]

カップヌードルに入れてる

[79. 匿名]

柚子胡椒の派生商品？でゆずリッチってやつがあるんだけとすごく美味しい！
大分で作られてるみたいなんだけど私が行くスーパーでも取り扱ってほしい

[80. 匿名]

>>1
なんという有益なトピだ
1さんありがとう！

[81. 匿名]

今だと菜の花とか春の青菜系を炒めて、ポン酢柚子胡椒の煮浸しにするのが好きです

[82. 匿名]

>>26
冷凍庫に入れとけば賞味期限気にせず使えるよ。凍らないから出してすぐ使えるし。

[83. 匿名]

納豆のカラシの代わりに柚子胡椒入れてる。
あとはマヨネーズと柚子胡椒のドレッシング。
子供には辛いのではちみつ入れて辛味抑えたら食べてくれる。

[84. 匿名]

逆に柚子胡椒が合わない料理ってあるのかな？私はまだ出会ってない。何にでも合う。

[85. 匿名]

ちょうど今日、豚バラと大根の煮物にゆずこしょう付けて食べた！最高！

[86. 匿名]

納豆

[87. 匿名]

バケットにバターと柚子胡椒乗せたやつ
ワイン1本飲める

[88. 匿名]

豚汁に入れるの最高！
高知では、お店に結構置いてあった

[89. 匿名]

アヒージョに入れたら美味しかった

[90. 匿名]

チューブのしか食べたことない
お高いやつはもっと美味しいの？

[91. 匿名]

刺身
おでん
味噌汁
ちゃんぽん
お寿司

[92. 匿名]

>>26
母の手作り柚子胡椒は冷凍して使うときに
フォークでガリガリしてから使ってるよ

[93. 匿名]

茹でた海老につけて食べるのが一番すき！

[94. 匿名]

>>1
唐揚げの下味

[95. 匿名]

>>42
美味しいの？？

[96. 匿名]

焼き鳥

[97. 匿名]

ほうれん草のお浸し
柚子胡椒を麺つゆで解いたもので和えるだけで美味しいよ

[98. 匿名]

柚子胡椒パスタ

[99. 匿名]

トムカーガイに入れて食べるとめっちゃ美味しい

[100. 匿名]

はんぺん（薩摩揚げ）を焼いて、柚子胡椒をのせて、お醤油を少しつけていただきます。
ビールに合う簡単おつまみ♪

[101. 匿名]

お鍋や水炊きの薬味に使うと美味しい

[102. 匿名]

>>3
私もこれ！オツマミに最高！！

[103. 匿名]

おでん

[104. 匿名]

いつも買って余ってしまって賞味期限切れてしまうので参考にさせていただきます。

[105. 匿名]

鶏の炭火焼きに柚子胡椒めちゃくちゃ合うよね。

[106. 匿名]

>>1鍋全般おでん湯豆腐とかも。あと焼き鳥にもいいよ！

[107. 匿名]

何にでも合う
味噌汁にも入れるし

[108. 匿名]

スナップエンドウに合う！茹でただけのでも炒めても！

[109. 匿名]

>>1
生姜焼きの生姜を柚子胡椒にしてみて！
すごい美味しいよ！

[110. 匿名]

納豆に入れてます

[111. 匿名]

>>3
普通の唐揚げでいいの？
いつも通りに作って柚子胡椒つけたらしょっぱくない？
料理音痴だから無知で申し訳ないけど教えて欲しい

[112. 匿名]

ゆずの木があるから、毎年作っとるばい。
青唐辛子が出回る時期になると作らんばと思ってくる。
汁物、鍋、奴、ドレッシング、刺身
なんでもあうよね。

[113. 匿名]

カルパッチョ

[114. 匿名]

チャンポンに入れる。

[115. 匿名]

>>7
餃子🥟いいよね！リンガーハットでよく食べてた。

[116. 匿名]

>>1
ポテトサラダの味付け

[117. 匿名]

>>1
ポテサラのマヨネーズに柚子胡椒まぜる。ほんのりピリッとしてお酒のおつまみにいい感じになるよ！

[118. 匿名]

>>1
チューブの柚子胡椒しか使ったとこないんだけど、こんな感じで瓶に入ってるちょいとお高めなのって、やっぱり美味しいのかな。

[119. 匿名]

餃子
お漬物つける時に少し足したり

[120. 匿名]

前にお土産で瓶のやつもらったらとても美味しかったんですが、手軽にこういったチューブのやつでも、美味しいですか？

[121. 匿名]

ごま豆乳鍋の時に柚子胡椒つけて食べるのがめちゃ好き。しめのうどんの時も付ける。

[122. 匿名]

サバの味噌煮缶と一緒に炊き込みご飯
めんつゆと柚子胡椒の小松菜のおひたし

[123. 匿名]

餃子につけて食べる

[124. 匿名]

パスタが好きですバターと相性いい

[125. 匿名]

きゅうりを割って
塩昆布、胡麻油、塩ひとつまみ、柚子胡椒
これを袋の中でもみもみした漬け物
たまに作って食べてる

[126. 匿名]

ポテチ

[127. 匿名]

トンカツ
柚子胡椒＋ポン酢＋大根おろしで食べてる

[128. 匿名]

ドレッシングに入れる

[129. 匿名]

豚しゃぶに合う

[130. 匿名]

鍋物、汁物、麺類、おでん等色々なものに入れる。
インスタントラーメンに入れると美味しい！

[131. 匿名]

鳥の炭火焼きに柚子胡椒最高

[132. 匿名]

パスタ

[133. 匿名]

>>90
旨いよー。瓶のやつ食べてみて。色んなメーカーがあるけど、大分県のもの選べば間違いない。

[134. 匿名]

>>1
わさび代わりに刺身に添える
餃子に付ける
ちゃんぽんに少し入れる
豚汁やお味噌汁に入れる
そうめんのつゆに入れる

[135. 匿名]

揚げ餃子、水餃子。豚汁。おでん。白だしうどん。
柚子胡椒サイコー。あとは天ぷらにも合うと思う

[136. 匿名]

ポン酢に溶かしてキャベツのおひたしにかけて食べるよ

[137. 匿名]

>>90
フンドーキンの柚子胡椒おすすめ。チューブタイプもあるよ。

[138. 匿名]

時季になるとあちこちから柚子胡椒をいただくのですが、各家庭で辛味や風味に差があってなんだか面白いです

[139. 匿名]

>>120
エスビーのは辛さが弱いから物足りないかもしれない

[140. 匿名]

鶏の水炊き

[141. 匿名]

きゅうり・キャベツ・白菜の一夜漬けに

[142. 匿名]

基本のフレンチドレッシングにプラス

[143. 匿名]

>>111
私は下味の段階で生姜の代わりにたまに柚子胡椒をまぶしてる

[144. 匿名]

食パンに柚子胡椒をうすく塗って、チーズ乗せてトーストするのがすごく好きです😀

[145. 匿名]

醤油メインの和風ドレッシングにちょい足ししてサラダに掛ける

[146. 匿名]

おにぎり用に作ったツナマヨに入れたら美味しかったよ。

[147. 匿名]

なんにもしたくない時の食べ方で、
パン(食パンとかフランスパン)にちびちびつけて食べる

[148. 匿名]

>>85
美味しそう真似してみるね

[149. 匿名]

>>104
冷凍したらいいよ

[150. 匿名]

>>118
風味が全然違うよ

[151. 匿名]

>>139
120です、ありがとうございます
そうなんですね！

[152. 匿名]

インスタントやカップの塩ラーメンに混ぜると美味しい

[153. 匿名]

厚揚げのトッピングにしたら美味しかったです！

[154. 匿名]

リュウジのレシピで、塩麻婆豆腐にゆず胡椒入れるのある。
おいしいからおすすめです。

[155. 匿名]

>>3
我が家はしょうゆ、柚子胡椒たっぷり、お酒の簡単タレに漬け込んで揚げてます！かなり美味しい！

[156. 匿名]

餃子とおでん

[157. 匿名]

肉料理は全部合うんじゃない？ソーセージにマスタードがわりにつけて食べてる笑

[158. 匿名]

鯛のお吸い物とか、魚が入った汁物に入れると臭みも取れて美味しいよ。

[159. 匿名]

水菜茹でて柚子胡椒と醤油で和える
シャキシャキで美味しい