世界の伝統料理ベスト100、日本の「カレー」が1位に - ネット「日本食とは？」「和食じゃないｗ」

[1. 匿名]

世界の伝統料理ベスト100、日本の「カレー」が1位に - ネット「日本食とは？」「和食じゃないｗ」 | マイナビニュース

伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。

このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。

出典：news.mynavi.jp

出典：pbs.twimg.com

ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね！！！」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。

[2. 匿名]

カレー味のカレーは美味しい😋

[3. 匿名]

日本のカレー、美味しいもんね。

[4. 匿名]

43位にカレーライスいる

[5. 匿名]

43位のカレーライスとどう違うのか

[6. 匿名]

日本のカレーはもはや日本食だよ

[7. 匿名]

>>1
カレーとは別にカレーライスもランクインしてる

[8. 匿名]

ネット民の反応気持ち悪っ
さすがほとんどオタク

[9. 匿名]

カレーとカレーライス別なのか

[10. 匿名]

インド「…」

[11. 匿名]

43位カレーライス笑

[12. 匿名]

外国人が「日本でカレー食べたい」
と言ってるの見たことない

[13. 匿名]

1位と43位の違いがわからない

[14. 匿名]

curryだと外国料理感が増すけどカレーなら日本食っぽくなる不思議

[15. 匿名]

料理じゃなく飲み物だ！

[16. 匿名]

この記事作った人カレーとカツ好き過ぎw

[17. 匿名]

１位にカレー、４３位にカレーライスが入ってるんだが…

[18. 匿名]

各国写真がほしいわね

[19. 匿名]

ラーメンとか餃子も、日本の料理って事でいいの？

[20. 匿名]

>>10
インド人も日本のカレーのおいしさにびっくりしてるで

[21. 匿名]

43位にカレーライス入ってるやん

[22. 匿名]

とんこつラーメン
カツ丼
醤油ラーメン
餃子
最高

[23. 匿名]

>>3
インドのカレーとか本場すぎて無理

[24. 匿名]

トンカツかカツ丼

[25. 匿名]

１位カツカレー？

[26. 匿名]

まぁカレーは美味いもん🍛🍛🍛
1位やったぁーーーー笑

[27. 匿名]

>>12
CoCo壱人気ですよー

[28. 匿名]

>>1
ランクインしてるのほとんど和食じゃあない

[29. 匿名]

サケニギリスシってサーモンの握り寿司のこと？

[30. 匿名]

1位と43位は何が違うんや？🤔店が違う？🤔

[31. 匿名]

>>13
要するにダントツ一位？

[32. 匿名]

日本のカレーは日本食でいいよ
元のカレーと全然違うし日本人の多数が最初に作るのカレーなんだし

[33. 匿名]

>>1
sushiがない

[34. 匿名]

>>1
韓国入ってないじゃん

[35. 匿名]

イギリスとかヨーロッパの辺りでカツカレーめっちゃ流行ってるとか見たけどまだ人気だったんだ

[36. 匿名]

>>19
日本の料理で良いけど伝統食ではないと思う

[37. 匿名]

韓国のカレーも日本の味に似ていますのでぜひ食べてください

[38. 匿名]

日本って他国料理のアレンジばっかりで日本発祥の料理って少ない気がする

[39. 匿名]

カレー、ラーメン、かつ丼、餃子
鮭にぎりずしのほかは、ルーツが国外なのね

[40. 匿名]

>>12
日本に来て食べてるイメージはあまりないけど
CoCo壱かどこかが海外出店で成功してるんじゃなかったかな

[41. 匿名]

アメリカとイギリスの料理が一つもない笑

[42. 匿名]

>>12
日本でプレーしていたアメリカのバスケ選手が帰国するときココイチのレトルトを沢山買っていた

[43. 匿名]

日本🇯🇵のランクインしてるやつ、カレー、カレーライス、豚骨ラーメンとかみんな日本発祥と違う気がする、、唯一カツ丼くらい？

[44. 匿名]

>>13
ライスかナンかの違い？

[45. 匿名]

ケーキのランキングにも日本入ってるね
2位はカステラ、14位にチーズケーキ

[46. 匿名]

>>33
46位に鮭握り寿司が入ってる

[47. 匿名]

インディアンカレーはナンがついてるほうだと認識されている

[48. 匿名]

>>15
なんでこういう画像貼るかな?
面白くもないし邪魔

[49. 匿名]

中国は小籠包だ
美味しくて好き
サイズが大きくて中に色々入ってるもある

[50. 匿名]

>>43
韓国なキムチすら入っていません

[51. 匿名]

5位焼き餃子らしいけど中国も焼き餃子食べるんだね。本場は水餃子か蒸すのしか無いと思ってた

[52. 匿名]

国旗のみ、しかも現地誤表記だから何が何だか分からん（笑）

[53. 匿名]

もう日本あるあるの天ぷら　鮨　焼肉　ではないのねぇ
てか他の国の料理日本語訳で見たいわ　

[54. 匿名]

まぁ海外や本場のカレーとは別物になってるしね

[55. 匿名]

全部写真で見せてほしい！

[56. 匿名]

カツカレー美味しい
日本で食べる肉と米の美味しさ

[57. 匿名]

カレーよりもサーモンの鮨が気になった
やっぱサーモンが一番好きなんだね

[58. 匿名]

>>20
インドに住んでいたけど、CoCo壱とかインド人はカレーと認識していなくて彼らの中では和食の範疇

[59. 匿名]

食わず嫌いにて

[60. 匿名]

>>1
2位はなんなの？

[61. 匿名]

>>20
前にインド人が日本のカレー食べるやつをテレビでみたけど
好きじゃないって言ってたよ。スパイスが足りないとか言ってた。
向こうのは色んなスパイスが入ってて日本とは味が全然違うんだろうね

[62. 匿名]

外国人にはカツカレーが人気らしい。

[63. 匿名]

外国料理ばっかり
日本って盗人猛々しい

[64. 匿名]

>>51
お店に行くと羽付きの焼き餃子があるところもあるよ。家庭だと水餃子が一般的だけど。

[65. 匿名]

カレーライスとかスパゲッティナポリタンとかオムライスとか、海外で食べようと思っても日本と同じ物は無いものはもはや日本食

[66. 匿名]

なんかいい加減なランキングでわろた

[67. 匿名]

>>15

画像が違うぞ！似たようなもんだけど

[68. 匿名]

カレーw良いの？
インド料理なんじゃw和食かw

そういえば外国の人は日本のたこ焼きとかスナック菓子好きみたいだよね。中国人が寿司飽きたってラーメン食べに行ってたw中国の人、日本のラーメン美味しいって言っててラーメン＝日本料理って言ってて笑ったw中華料理ですよねw

美味しいものって世界共通で幸せにするなって思ってたけど、韓国だけいろいろパクっててほんとイヤになった。餃子をマンドゥっておかしいよね。

[69. 匿名]

>>43
どの国もどこかから入ってきた元があって発展してる料理が多いんじゃないかな？

[70. 匿名]

知り合いのフランダースから
「日本のカレーはベリー高級な味して大好きなんだよ！美味い美味い！」とジャワカレーの中辛を出した時に言われたことある

日本の箱カレーは高級な味らしいよ

[71. 匿名]

なんでカレーとカレーライスがランクインなの
同じじゃん

[72. 匿名]

>>1
カレーはインド料理、ラーメンと餃子は中華料理、カツは洋食、それを日本人好みに味付けを変えてアレンジしただけ
それを日本料理なんて言われるとなんかオリジナルの国の人に申し訳ない気持ちになる

[73. 匿名]

これも世界の美人100人ぽい偏向ランキングぽい
3大グルメのトルコ料理いっぱい入ってるのは良いとして、同じ3大の中華が１個だけで日本の寿司が入ってないのも変。

[74. 匿名]

>>60
ピッカーニャ
シュラスコの人気部位だよ

[75. 匿名]

>>51
鍋贴は焼き餃子よりは春巻を焼いた感じかな
日本で言う焼き餃子は別にあって家庭料理や朝ごはんやってる食堂で食べる軽食

[76. 匿名]

＞ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」（ブラジル）、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）、4位は小籠包「Tangbao」（中国）、5位は焼き餃子「Guotie」（中国）、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」（タイ）、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」（ペルー）、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」（イラン）、9位はケバブの一種「Cag kebabı」（トルコ）、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」（ペルー）と続く。

アサリの酒蒸し、ローストチキンとかどこの国にもありそうだけどランクインする位だから独自性があるのかな

[77. 匿名]

>>61
番組によるのかな。美味しい言ってるインド人観光客の密着取材観たわ。あとはインドの中でも好みに地域差あるのかな？

[78. 匿名]

記事だと写真はこうなってたw

1位

出典：cdn.tasteatlas.com

43位

出典：cdn.tasteatlas.com

TasteAtlas Awards: Best Traditional Food in the World - TasteAtlas Awards 2022

TasteAtlas Awards 2022: Best Traditional Dishes, Best National Cuisines, Best Local Restaurants of the World.

[79. 匿名]

1位のカレーと43位のカレーライス
が分かれてるのはなぜw

[80. 匿名]

>>34
入るワケないじゃん。150年前までは中国の属国で中国北東部の食生活を真似ていたし、日本に併合されてからは日本人に教えてもらった食文化を享受してきただけの民族だもの。
板海苔、海苔巻き、鯛焼き、おでん、カツ丼、寿司…etc.
今、韓国で普通に食べられているほとんどの料理は日本のものだし、それが証拠にワザワザ韓国式カツ丼だとか、韓国式おでんだとか、日本のものだと認めると劣等感で頭がおかしくなるから、さも自分達が独自に考えた料理だと歴史捏造までして食べてるじゃないw

[81. 匿名]

>>10
南北でライスかナンで食べるかにも違いあるしね
種類豊富で
画一的な味じゃないからランクインしなかったとか？

[82. 匿名]

>>39
かつ丼のルーツどこなの？

[83. 匿名]

>>78
ちょっとw

カレーライスがカツカレーになってるw
カレーがカレーライス

ライスがカツだと思われてw

[84. 匿名]

>>6
各家庭それぞれの味がある。同じメーカーのルゥを使っても味が違う。
味噌汁にも合う。

[85. 匿名]

>>34
韓国、おかゆと焼肉だけじゃん。

[86. 匿名]

>>77
インドは南北で食文化違っていて、カレーなど日本に来てるインド料理は北部の流れで南部は日本で食べられないとテレビでやってた
友人でお世話になってる人がインド南部の人で故郷の料理を食べさせたい探偵ナイトスクープの依頼であった
南部出身のインド料理人見つけて教えてもらって作った料理は確かに知ってるインド料理と違ってた

[87. 匿名]

2位の美味しそう🤤

[88. 匿名]

>>1
世界三大料理って、中華･フランス･トルコ料理なんだって。
日本人はよく中華フランス和食だと勘違いしてる人多いよね。

[89. 匿名]

>>10
1位の日本だけじゃなく
6位にもタイカレーが入ってるという

[90. 匿名]

>>43
カツ丼も、フランス料理のお肉料理が日本でアレンジされてカツレツ→トンカツ→カツ丼だね。

[91. 匿名]

>>80
キムチがある！

[92. 匿名]

>>78
43位　色々突っ込みたいけれど。
とりあえずこのご飯じゃカレー足りなくなる。

[93. 匿名]

韓国料理は？www

[94. 匿名]

>>89
インド「…」

[95. 匿名]

>>60
日本とイタリア以外全部何なのかわからんw

[96. 匿名]

え、牛丼は！？

[97. 匿名]

醤油ラーメン、カレー、カツ丼、餃子って伝統料理とかじゃなくて近代以降輸入された料理をアレンジしただけじゃない‥？

[98. 匿名]

>>1
インドは核保有国だよ？

[99. 匿名]

>>12
カツカレー人気だよ。

[100. 匿名]

>>34
キムチとかキムパプとか、実際、美味しく食べるのは日本人くらいだってね。

[101. 匿名]

>>98
だから中国に侵略されない

[102. 匿名]

>>1
これが韓国だったら「パクリ」とか言うんでしょ？

[103. 匿名]

インドも中国もごめん…
本家を超えてしまって、すみません。
カレーもラーメンも、もう日本食です。

[104. 匿名]

>>88
宗教の問題

[105. 匿名]

>>20
インド人に確認したの？全くの別物だよ。スパイスの調合も作る過程も何もかも別物。元々インドの食べ物なのに勝手に日本万歳の価値観を押し付けない方が良いよ。

[106. 匿名]

>>103
超えてはない。別物扱い。

[107. 匿名]

>>98
だから？

[108. 匿名]

>>63
チョン

[109. 匿名]

>>12
コロナ禍以前、日本駐留米兵が基地から出てよく食べる日本食第一位がCoCo壱番屋、第二位がラーメンで、彼らの中の誰かが自身のブログに載せてそれを見た来日を考えていた外国人らが日本に行ったらCoCo壱番屋でカツカレーを食べることが目的の１つになっている、という話があった。
今ではかなり一般的になっているんだと思う。

[110. 匿名]

>>102
連中は堂々と起源主張するからね
寿司もそうだし、日本の料理を隙あらば盗もうとしてくる

[111. 匿名]

>>19
いいと思う
80年間近く日本食としての地位を確立しているし

[112. 匿名]

>>1
こってり系の日本食が人気なんだね

[113. 匿名]

>>110
起源とか気にした事なかったよね。
折り紙は韓国起源とか言われて、申し訳ないと思ってたら嘘だったみたいでムカついた。

[114. 匿名]

>>19
あくまで日本版だけどね

[115. 匿名]

>>19
観光で来日した中国人が、ルーツは中国だけど日本のは日本の味がするから日本の餃子、日本のラーメンですね、と言ってるのをテレビで見たことがある。

[116. 匿名]

>>102
韓国って中国にもパクってるって言っているんだよね
仲良い国にも言うんだね
コンプレックスがあるのかな

[117. 匿名]

>>113
折り紙どころか日本の文化は全て半島から伝わったとか真面目に言うからね
それも大学教授とかが

[118. 匿名]

>>63
あんたの国と違って、起源までは主張してませーんw

[119. 匿名]

>>19
韓国みたいな、、

[120. 匿名]

>>117
大学の教授が？！
さすが歴史をファンタジーと読む国、韓国

[121. 匿名]

>>105

【検証】ココイチのカレーはインド人の口に合うのか⁉️ #shorts - YouTube

">

[122. 匿名]

1 Kare
43 Kare raisu
。

[123. 匿名]

>>6
洋食と中華は全部そう

[124. 匿名]

とんかつじゃなくてカツ丼なんだ笑
あとカレーとカレーライスって！

[125. 匿名]

唐揚げは無いのな😋
私的3大国民食は カレー ラーメン からあげ😋

[126. 匿名]

>>110
世界の文化全部だよ

[127. 匿名]

>>116
サムゲタンもキムチも本当は中国なんだよね

[128. 匿名]

>>76
4位小籠包なんだ
12位にもそれっぽい記載あるけど

[129. 匿名]

>>119
韓国は盗んで質を落として、ザパニーズして逃げる。日本と中国は進化して美味しくする
ヒュンダリ

[130. 匿名]

>>115
中国人はそこらへん寛容らしい。
基本「美味しければそれでOK！」くらいの感覚。
日本も日本で「ルーツは中国なんで」って起源主張してないから、中国が怒る理由もないんだろうね。

[131. 匿名]

>>89
カレー推しがすごいw

[132. 匿名]

イギリス式のあんな不味いカレーやシチューをここまで上手くした日本は凄い

[133. 匿名]

>>88
勘違いしてる人いるの？
中華･フランス･トルコ料理はポピュラーな話だと思ってた

[134. 匿名]

>>1
なんで合衆国のハンバーガーとホットドックがランク内に入ってないの？

[135. 匿名]

>>3
お母さんの作るカレーはカレー味の肉じゃがだと思っていた。

[136. 匿名]

>>80
キムチもルーツは中国東北部の塩漬け白菜なんだってね。
唐辛子をまぶすようになったのは諸説あって、ひとつは両班(支配層)が綺麗な中のほうだけを食べて外側の青い葉っぱの部分は廃棄同然だった物を白丁(奴隷階級)が拾って集めて保存食にする必要から唐辛子を用いたとか。でも今のように辛い唐辛子は朝鮮半島にはなくて、豊臣秀吉の朝鮮征伐の時に日本の武士が初めて持ち込んだ日本の唐辛子がルーツだという。

[137. 匿名]

>>134
料理扱いされて無いのだと思う

[138. 匿名]

>>6
国民食になってしまったしね。独自の進化を遂げているし。カレールーもいろいろあるし、スープカレーなんてのもあるよ。スープカレー大好き。普通のカレーより高いけれど。

[139. 匿名]

>>103
日本食アレンジして海外で提供されてたらブチ切れ案件なのに、逆だと鬼甘だよね。他人に厳しく自分には徹底的に甘い。

[140. 匿名]

>>130
中国は多民族国家で文化も宗教も全然違うから、ひとくちに中華とまとめられても寛大というか適当に流してるよ。

[141. 匿名]

>>115
拉面は中国料理のたくさんある麺の中の作り方の一つだから拘らないのもある
小麦粉をこねて拉つまり引っ張り麺にする料理の総称

[142. 匿名]

>>78
下の写真
カレーは箸では食べなくない？

[143. 匿名]

>>25
欧米の、イギリスだけかもしれないけどカツカレーがカレーだと思ってるらしいね。変な伝わり方しちゃってるらしい。

[144. 匿名]

>>139
えぇ？カリフォルニアロールとかでいちいち怒ったりしないでしょ。
「日本人もみんなこれを食べてるんだ」とか「寿司の起源は韓国なんだ」とか言い出さない限りは。

[145. 匿名]

>>6
もう100年近い歴史があるしね

[146. 匿名]

>>128
小籠包は中国語だとXiaolongban表記
12位たぶん茶と包で真ん中がsuiよくわからないけどもしかしたら日本で言う飲茶の事かな

[147. 匿名]

>>115
職場に中国人いるけど焼き餃子は日本で初めて食べたって言ってた
向こうは水餃子みたいなのなんだって

[148. 匿名]

>>146です
12ではなく18位

[149. 匿名]

>>36
この中で伝統食は鮭おにぎりぐらいかな？
昔話にも握り飯はでてくるし
鮭は入ってなかっただろうけど

[150. 匿名]

日本って日本式アレンジ上手いよね

[151. 匿名]

>>144
食中毒出すからね。韓国寿司は

[152. 匿名]

>>36
インドを植民地にしていたイギリスの海軍が食べていたカレーが明治時代に日本の海軍にも導入され一般的になったのが日本のカレーのルーツ。
百年以上国民から愛され、年間に食べる回数もかなりのものがある。
カレーが伝統料理になる日も近いと思う。

[153. 匿名]

>>76
「Tangbao」はスープ入り肉饅頭の事で小籠包じゃあない
小籠包は別にランクインしてる
中国のランクインしてるの小麦粉を包んでるのばかりで偏ってんな
中国料理は流石に他にもあるやろに
投票した人は炭水化物好きなん？

[154. 匿名]

>>74
むしろ二位が食べたい

[155. 匿名]

>>10
インドのカレーは種類が多すぎて単一の料理としてまとめられないからじゃない？

[156. 匿名]

>>139
怒らないけど…
むしろ他の国行ったらその国で独特の進化を遂げてる日本食食べに行く
謎の日本食でその国の食文化も垣間見えるようでテンション上がる

[157. 匿名]

>>87
これ食べたい。美味しそう。
肉の高い日本では無理だね

[158. 匿名]

>>110
漫画の起源も韓国って主張してるよね

[159. 匿名]

うどんがない。
外国人に人気あると思ってた。

[160. 匿名]

>>139
うな重を頼んで鰻の蒲焼きとご飯別々だった時は怒らなかったけど、ご飯の上に鰻の蒲焼き載っけたかな
現地だとお行儀悪い行為になるならごめんよ
でもうな重は鰻とご飯は一緒に食べたいんだ

[161. 匿名]

11位のpizza Margaritaまで
何の料理かわからない

[162. 匿名]

>>153
それ思った。炭水化物ばっかり

[163. 匿名]

>>6
カレーとナポリタンは子供も大人も好きな国民食よね

[164. 匿名]

>>147
焼き餃子は元々中国の東北地方にある家庭料理でそれが日本に伝わり独特に進化した物
一地方の家庭料理なんて、その地方の人かその地方に親しい知り合いいないと食べる機会ないと知らないわな

[165. 匿名]

>>10


インドジン　ビックリ！

[166. 匿名]

>>152
日本の料理が海外で評価されるのは単に伝統的な和食だけではない。
フランス料理のような海外の料理をルーツとするメニューでもそのまま採用するだけじゃなくてルーツを超えて独特の料理に進化させる独創性にあるのだ

By,フランス料理界の巨匠 ジョエル・ロブション

[167. 匿名]

>>18
たくさんあるのでこれで良ければ

TasteAtlas Awards: Best Traditional Food in the World - TasteAtlas Awards 2022

TasteAtlas Awards 2022: Best Traditional Dishes, Best National Cuisines, Best Local Restaurants of the World.

[168. 匿名]

>>167
五位が日本の餃子に激似。

[169. 匿名]

>>12
数年前まで寿司一択だったけどここ数年は本当にカツカレー人気だよ！

[170. 匿名]

>>167
みんな超美味しそう、これ見ながらご飯一杯食べられる。

[171. 匿名]

>>168
日本の焼き餃子のルーツだもの

[172. 匿名]

>>4
日本のカレーってカレーライスのことじゃないの？
意味がわからん

[173. 匿名]

>>165
三浦大知にちょっと似てる気がする

[174. 匿名]

>>171
へえ、どんな味なんだろう

[175. 匿名]

トルコ料理何品もランクインしててすごい。
サバサンドしか知らないわ。

[176. 匿名]

>>1
悲報
世界のフランスさん1件のみ
34位 ペッパーステーキ

[177. 匿名]

煎饺
本来の中国の焼き餃子
こっちは水餃子の余り物を焼いた物

鍋貼は焼くために作った物で基本的には餃子とは別物なんだけど、こっちの方が日本の焼き餃子に近い

日本語で訳すとどっちも焼き餃子
ややこしい

[178. 匿名]

>>153
全体的に肉料理多いよね

[179. 匿名]

>>155
日本みたいにカレーライスという料理があるというよりも、家にある食材をスパイスで味付けしたもの全てがカレーと聞いた事がある
日本でいう煮物とか野菜炒めみたいなもんかな？　

[180. 匿名]

>>176
郷土料理だから、手軽に食べられる料理ばかりなのかも。それにしても少な
クロワッサンは美味しいです。

[181. 匿名]

異世界マンガ読んでると、日本人が転生先でよくカレー作ってふるまって美味しい美味しい絶賛されてる

[182. 匿名]

>>163
「ナポリタン」は、イタリア人は多少(?)「アタマ」に来るかもしれないけれど、日本がメジャーになるにつれて世界的に知られちゃったんじゃないかなあ？

[183. 匿名]

日本のメニューに大衆食堂みたいなのが多いのは
日本中ほとんどのところで食べられるメニューで
しかもすぐ出てくるってのもあるのかな

[184. 匿名]

担々麺がない

[185. 匿名]

>>159
音だして食べるのが苦手なんじゃない？

[186. 匿名]

>>182
ミートソースもイタリアにないと聞いた時はショックだった。自分はなにを作ってたんだ。

[187. 匿名]

たぶん、麻婆豆腐も麻婆茄子も中国人は知らないんじゃないかと。

[188. 匿名]

>>182
ナポリタンの店がイタリアに1週間出店する番組の企画で、ナポリタンなんて甘ったるくて食えるか！明太子パスタ出せよ！って客に言われてた

[189. 匿名]

>>4
親戚の人カレーライスをライスカレーっていう

[190. 匿名]

ハンバーグだって元々はドイツ料理だった。
ハンバーグはどう思われてるんだろう。

[191. 匿名]

このランキング作った人、行ってない国たくさんあるよね。
あと日本に来すぎw

[192. 匿名]

>>20

インド人は日本のカレーをカリーと認識してないで食べて美味いと言ってるからね。

[193. 匿名]

>>186
ボロネーゼがルーツじゃね？　ボローニャ風。

[194. 匿名]

インド人もびっくりや

[195. 匿名]

天ぷら入ってないね
カレーより天ぷらの方が歴史長いと思うのだけど…
今日のお昼ご飯は炙り鯖とおにぎりでした

[196. 匿名]

外国には日本みたいなパン粉がないって本当？
だからトンカツ揚げられないって。

[197. 匿名]

>>191
日本は下手すると1店舗で全部食べられてしまう

[198. 匿名]

インド料理店好きだからけっこう行くけど別物だよね。ほうれん草やタマゴカレーが大好き。
それにナンが美味しすぎる。あれ家で作れるかな？

[199. 匿名]

>>175
世界三大料理なのに日本にはお店少ないよね

[200. 匿名]

>>191
日本来て、観光そっちのけでB級グルメ食べてそう。

[201. 匿名]

>>198
ドーサなら焼く円形鉄板売ってる

[202. 匿名]

>>199
取る料理ないよね。
みたことあるのはケバブの店くらい。
何かわからないけど美味しそうな食べ物ばかり載ってて食べたくてつらい。

[203. 匿名]

イギリスで人気のカツカレーはチキンカツなんだって。

[204. 匿名]

>>202
取る⇒トルコです。すみません

[205. 匿名]

日本のカレーといえばカレーライスだと思うけどどういうことなんだろ

[206. 匿名]

同じ細かさのパン粉がないから外国ではトンカツ揚げられないって聞いた。だからトンカツがみたことなくて衝撃的な味らしい。
カツにするのに調度いい厚さのロース肉も売っていないんだって。海外に行った主婦が書いてるの読んだ事がある。

[207. 匿名]

>>199
ヨーロッパに近いから欧州人からしたら身近なアジア料理なんかもよ

[208. 匿名]

>>3
イギリスでは、「カツカレー」って言う名前の
日本式カレーがメチャクチャ人気あるよ。

なぜかカツが入っていないものまで、「カツカレー」って言うんだけど。

ちなみに、その小麦粉を入れる日本式カレーは
もとは、イギリスから入ってきたカレーを
アレンジしたものなのにね。

[209. 匿名]

なんだ。カツなんて肉買ってタマゴとパン粉まぶして揚げてレトルトカレーかければいいやんと思うけど、海外にも同じものがあるとは限らないんだな。身近な料理すぎて衝撃だわ。

[210. 匿名]

>>1
マッサマンカレーの方が美味しい
日本のカレー油っこくて美味しくない

[211. 匿名]

>>1
なぜかカレーとカレーライスがランクインしてるけど、カレーはライスとセットなのかと思ってたw

あと餃子は中国じゃないのねw

[212. 匿名]

>>206
オーストリアにカツレツぽい料理ある

[213. 匿名]

>>199
練馬駅のそばにあるトルコ料理屋でランチ食べたとき感動した
オリーブ油沢山つかってるけど胃もたれしないし
もっと気軽に食べれるようになるといいな

[214. 匿名]

>>213
それは行ってみたい。

[215. 匿名]

>>212
パン粉細かいね。
これを日本風にアレンジしたのが広まったのかな。

[216. 匿名]

>>166
スイーツでも欧米以外で世界一になったことがあるのは日本だけだよね。

[217. 匿名]

日本で最初にカツをカレーに乗せた人は偉大だ。

[218. 匿名]

>>34
キムチぐらいしかないじゃん？ あとはビビンバとかチゲ鍋とかかね。キムチなんて米食がないところではまず受け入れられないと思う。米食があっても、日本食とか中国食とかの洗礼を受けてないと受け入れられないだろうな。

[219. 匿名]

>>218
キムチも和風に進化してない？日本メーカーのカツオだし入りって買ったら美味しかった。そればっかり買ってる。

[220. 匿名]

>>10
インドでランクインしているのは「シャヒパニール」だね。よう知らんのだけれど、カリーの一種らしい。トマトとチーズがベースでマイルドなカリーらしい。インドじゃポピュラーなんだろうね。日本にも上陸したそうだけど、私はまだ食べていないな。

インドの国民食は「カリー」という括りで表に入っているんではないかと思ってたんだけど、違った。

[221. 匿名]

1位と43位に何でカレーが2つあるの？

[222. 匿名]

>>12
TVで見たよ。ロシアでブームって言ってた気がする

[223. 匿名]

餃子もランクインしてるw中華じゃないんかい

[224. 匿名]

>>130
中国人も日本のラーメンには感動してた
焼き餃子は美味しいけど、んー？って感じらしい
モチモチの皮の方が好きなのかもね

[225. 匿名]

>>199
世界三大料理って日本が勝手に言ってるだけなんじゃないの？

[226. 匿名]

>>179
日本で言う「おかず」みたいなものだって聞いた事ある

[227. 匿名]

>>167
ありがとう。大変参考になる。イタリアとかトルコとか中国が沢山ランクインしているね。ギリシアとかポルトガルとかも健闘している。

78位に韓国が登場しているが、なんとトッポギ。91位にアメリカが登場しているけど、「Uramaki」って…日本の巻き寿司の変形じゃないか？ 黒い海苔を嫌うアメリカ人向けに開発された寿司じゃないの？

5位の中国の餃子は特に異議はないんだけど、紹介されている写真が「日式」の焼き餃子みたいだけれど？

食の大国フランスが一つぐらいしかなかったような。ドイツとかイギリスになると壊滅的。

[228. 匿名]

>>59

[229. 匿名]

>>78
43位の画像、海外の人が考える日本風テーブルコーディネートって感じ（笑）

[230. 匿名]

>>167
30位のカツ丼が、大阪の法善寺横丁となっているのはなんやねん？ あそこカツ丼の名所だったっけ？

[231. 匿名]

>>167
日本のランクインは

1位　カレー（紹介されている写真はカツカレー）
21位　豚骨ラーメン
30位　カツ丼
43位　カレーライス
44位　醤油ラーメン
46位　握り寿司　サーモン
47位　餃子（もちろん焼き餃子）
54位　焼きうどん（ちょっと驚き）
56位　エビフライ
67位　牛丼
83位　味噌ラーメン
85位　塩ラーメン
100位　シュウマイ

ちょっと笑える。焼き餃子やカレーはともかく、焼売は日本食でいいのか？

[232. 匿名]

>>1
カルフォルニアロールもアメリカの料理だよね笑

[233. 匿名]

>>167
43位のカレーライスにはお箸が添えてあるけど、食べにくそうだね。これを見て「うう、箸は辛い」と思った外国の方はどうぞお好きな方法で食べて欲しいね

[234. 匿名]

>>231
シウマイ弁当食べて日本のものって思ってるのかな

[235. 匿名]

>>231
こんなの食べてるから肥満が増えたのよ！

[236. 匿名]

>>231
中国のギョウザが5位だったけど、写真が焼き餃子だったわ
外国人からしたら中国の餃子と日本の餃子は別物なのかな？
中国に行ったことがないから違いが焼きか水餃子かぐらいしかわからないや

[237. 匿名]

>>236
中国っても広いからねー
たしか言葉も違うんだよね。
台湾にもうちょっと頑張ってほしかった。

[238. 匿名]

>>188
明太子の方が邪道ぽいけどｗ　多分その人ローマっ子でナポリにカルチョ負けてたのかも

[239. 匿名]

>>231
>>167のランキングのシュウマイは日本じゃなくて
China(Hongkong)になってるよ
ラーメンが醤油・味噌・塩・とんこつと全て入ってるのが凄いんね
アメリカ料理でカリフォルニアロールもあった
牛丼のBEST INが松屋なのも笑った　松屋人気だなｗ
イギリス料理も入ってなかったね
これ見たら、トルコ料理を食べてみたくなった
どれも美味しそう

[240. 匿名]

>>166
外国人が日本食アレンジすると日本食じゃないとかザパニーズと言って激怒するのにね

[241. 匿名]

>>208
炭水化物過多だね

[242. 匿名]

>>166
名店を紹介するミシュランガイドでも星を一番多く獲得しているのが日本だからね。
コンビニから超高級店まで食べ物で失敗することがないのが日本だと海外の掲示板でも言われている。

[243. 匿名]

>>240
美味しかったら文句言わない

[244. 匿名]

>>239
本当だ。見間違えたのかな？ 短時間で修正されたんだろうか？ たぶん、見間違えだね。焼売が日本料理になってしまっては申し訳ないし。でも、香港でも「シューマイ」って言うんだね。

[245. 匿名]

>>5
イギリス人はカレーといったらカツカレー（しかもなぜかチキンカツ）と思ってる

[246. 匿名]

焼き餃子は中国には存在せず、日本食のハズなのだが・・・

[247. 匿名]

>>239
餃子（焼き餃子）とエビフライと塩ラーメンが「京都」になっていますね。

1位のカレーは写真を見ると「カツカレー」で、お店は札幌のスープカレーがメインのカレー屋さんなんだね。43位のカレーは東京世田谷の下北沢にあるお店らしい。味噌ラーメンは、なんと東京の町田市のお店…？！

[248. 匿名]

>>80
ゴマ油をつけると何でも韓国式◯◯になるのが笑える

[249. 匿名]

>>240
激怒するかな？美味しければOKですって人が多いと思うけど

[250. 匿名]

ちゃんとアジアの伝統料理しらべてないんだろうな。あてにならない適当ランキング

[251. 匿名]

おいしいよね
カレー

久々に誰か作ってくれたカレーが食べたい

[252. 匿名]

和食じゃないけど、１位にしてくれたのはうれしいかも。

[253. 匿名]

>>250
旅行先でぶらっと入った店で美味しかったランキングでしょ。伝統への敬意は感じない。日本の料理にはロールキャベツも入れて。

[254. 匿名]

>>212

おおもとは12世紀からあるイタリアのコトレッタ・ミラネーゼ（仔牛のカツレツ）
イタリアは中世では欧州で最先端の国
そこからウィーンに伝わりシュニッツェルとしてドイツ語圏で食べられるようになった
フランスももともとはイタリアからカトラリーや料理が伝わったのだけど、フランスに伝わったコトレッタがコートレットというフランス語読みになり、フランスから日本に伝わって銀座の煉瓦亭で洋食として（仔牛が日本では手に入りにくいので安価な豚肉で）作り始めた

[255. 匿名]

>>214
練馬の駅近で自分が行ったときは7年くらい前で
現在はそこそこ人気になってしまったから
予約して席確認したほうがいいかもだけど
入りやすいお店だよ

[256. 匿名]

>>214
いまみたら、今日のラヴィットで放送されたみたい
ドルジャマフセンっていう店

[257. 匿名]

>>19
個人的に中国のラーメン餃子と日本のそれらはまるで別物

[258. 匿名]

>>119
韓国のサムゲタン(삼계탕＝蔘鷄湯)もキムチ(김치)もカルビ(갈비)も有名かと思ったけど全く韓国料理がランクインしていない・・・チーズタッカルビなんてテレビでも特集されてなかったっけ？外国人にも人気なんじゃないの？

[259. 匿名]

>>186
言い方が違うだけでミートソースはボロネーゼじゃない？

[260. 匿名]

>>1
まあ、確かに日本のカレーは本場インドのとは似ても似つかないわけだけれど。でもこれが日本の伝統料理として世界に認識されてるってそれでいいのだろうか。

[261. 匿名]

>>19
ラーメンについてはインスタントラーメンは日本発祥じゃなかったかな。餃子も中国では主に水餃子だから、焼き餃子は日本の料理ってことになるのかも。

[262. 匿名]

>>212
宮本輝の小説に出てた。日本のカツレツそっくりだって。

[263. 匿名]

>>240
激怒はしないんじゃない？ナニコレみたいなのは結構あるけれど。豆腐にジャム付けて食べるとか。お寿司も具体的なことは忘れたけれど、日本ではまず思いつかないようなのがあった気が。

[264. 匿名]

>>50
日本じゃ毎日のように韓国料理の特集とかテレビでやってるのにね。
一つもランキング入ってないじゃん。
カレーの起源は韓国なんて言い出さないか心配だよ。

[265. 匿名]

>>19
中国の飲食店で漢字で日式餃子と書かれたメニューがあったので
餃子の本場でも日本風にした餃子として認識されてると思う
ラーメンは中国のラーメンと日本のラーメンは別モノ
中国人観光客の来日理由「日本のラーメンを食べたい」

ハンバーグはドイツ発祥だけど
いつのまにかアメリカのソウルフードハンバーガーになったようなもんかも

[266. 匿名]

>>4
カツが乗ってるの、外人はすごい喜ぶよね
海外のカツレツってペラっペラだもん

[267. 匿名]

>>157
日本でもシュラスコやってる所では出るよ

[268. 匿名]

揚げたてのお肉屋さんのコロッケとかまだ知らないのかw

[269. 匿名]

日本食いっぱいランクインしててうれしー
あちこち行ったけどやっぱり美味しいもの

[270. 匿名]

43位のカレーライスは別物なん？

[271. 匿名]

>>53
焼肉って韓国やんね

[272. 匿名]

カレーはインドじゃないんですか！？

[273. 匿名]

>>240
アレンジして何が悪いの？
美味しければいいじゃん

[274. 匿名]

>>10
インドのカレーは種類多過ぎてピックアップされなかっただけでは

[275. 匿名]

>>115
中国語圏内では日式拉麺と呼んで区別してるね

[276. 匿名]

>>261
中国にも焼き餃子はあるけどあくまで余り物を焼いて食べるものだからね
とはいえランキングベスト10の中にはその焼き餃子が入ってるけど

[277. 匿名]

>>41
フライドチキンとジャンバラヤという偉大な食文化があるのにねアメリカ

[278. 匿名]

>>52
料理名で検索したら画像出てくる
10位の丸鶏ローストチキンは大阪のペルー料理屋で食べられるとあって
日本の飲食業界すごいわと思った

[279. 匿名]

>>68
韓国のマンドゥは餃子に限らず中華饅頭から麺まで含む幅広い用語になってて
他言語への翻訳が困難らしい

[280. 匿名]

>>74
日本だとイチボだね

[281. 匿名]

>>274
バターチキンカレーは美味しいけどインドカレー？

[282. 匿名]

>>85
お粥はアジアヨーロッパアフリカの広域メニュー
焼肉は半島から大阪に移住した人が考案して韓国に逆輸入されたメニュー
どっちも韓国発祥じゃない

[283. 匿名]

>>246
存在してる
日本人は勘違いしてる人が多い
・水餃子を余ったから焼く焼き餃子→日本の焼き餃子とは少し違う
・名前は「鍋貼」と呼び焼き餃子とは呼ばないけど日本の焼き餃子と似てる料理で日本語で訳すと焼き餃子
中国には日本語で焼き餃子と呼ばれる物が二種類ある

[284. 匿名]

>>199
西池袋のグルメ通りにトルコアズっていうお店があるよ。私も1度しか行ってないからまた行きたい。

[285. 匿名]

「○○料理だって」
「ふうん…あっ。美味しい！」
「これ家でも食べたい！」
「作れるんじゃね？」
「だねえ、肉は高いから豚肉で代用して、だしも加えたら旨味出るね。肉はもっと厚い方がたべごたえありそう」
「コンソメって何？」
「醤油で良くないー？」
「よし、今度あるやつで作ってみるわ」
そして外国の料理は家庭用にアレンジされるのであった。

[286. 匿名]

>>256
行ってみたいです。ありがとう。

[287. 匿名]

>>10　>>89　>>155　>>274

インドは「カレー」という括りでなくて、いくつもランクインしているよ。

28位　シャヒパニールカリー
53位　バターチキンカリー
55位　コルマカリー
71位　ヴィンダルーカリー

79位のハイダラーバーディー・ビリヤニは「カリー」じゃないみたいね。ビリヤ二はスパイスが効いていて辛いんだけど。

タイ人にとっても、カレーは国民食なんだね。以下の3種がランクイン。

6位　パナンカレー
40位　マッサマンカレー
73位　グリーンカレー

1位にランクインしたのが日本のカツカレー（らしい）というのは笑った。確かにあれ美味しいもんね。私も好きだ。

[288. 匿名]

>>282
韓国の焼き肉ってサムギョプサル
最近は牛の焼き肉屋も増えたけど昔は焼き肉と言えば豚だったよ
サムギョプサルは韓国発祥じゃね

[289. 匿名]

>>50
国への感情は置いといて
キムチは美味しいと思ってる人多いはずよね
じゃなきゃ営利目的でやってる普通の日本のスーパーに種類も個数もあんなにたくさん置いてないよ

[290. 匿名]

>>12
もう10年以上前からJapanese Curryとして区別されてるよ。
既出にあるように、特にカツカレーが人気。ココイチもそうだけど、ゴーゴーカレーとかも海外に店舗あるよ。日本で食べた方が安いんだから、カレー食べる人はもちろんいる。

＋多いけど、情報古すぎない？イギリス料理はクソまずいトピで暴れてた在日？

[291. 匿名]

>>188
カラスミのパスタがあるから明太子パスタはとっつきやすいのかな

イタリア料理大好きで留学したこともあるけどパスタはナポリタンが一番好き

[292. 匿名]

>>287
とんかつとカレーなんて最強だものね

[293. 匿名]

>>68
発祥にこだわるバカいるけどさ、「〇〇から広まったらしい」ってだけで、100%の証拠はないんだよね。大陸を伝わって進化するからね。それに「〇〇から始まったようだけど、△△で確立された」ことの方がが多い。バレエはイタリアが発祥らしいけど、フランスやロシアで芸術として確立した。だから、今フランス式やワガノワメソッドで教えるところがほとんどでしょ？このことについて、イタリアが「発祥は我々の国だ！フランスやロシアはパクった！」なんて騒がない。

食べ物も一緒で、ラーメンに似たものなんて、結構他の国でもある。だけど、麺やスープにこだわり、Japanese Ramen Noodleとして発展させたのは日本。だからラーメンが日本のものとしてランクインされてんだよ。

[294. 匿名]

>>289
そのうちキムチ鍋とかもランクインしたりしてね。
和風だしの効いたスパイシーな味と豆腐と白菜と豚肉の相性が最高とか言われて。美味しい物が日本に入ると何もかも改定されて取り入れられちゃうから。

[295. 匿名]

日本の昭和史が分かってない人多いね。
昭和の時代、日本人だった？
カレーライスは戦後の一部の金持ちしか食べられなかった
洋食文化が、庶民に降りて来た代表的な食べ物だよ。
カレールーの開発で、家庭でつくれるみんなが好きな「和食」になった。

ごり押しで人気のキムチ鍋なんかとは、ぜんぜん違う。

[296. 匿名]

どこ発祥でも美味しいものは美味しいからそれでいー

[297. 匿名]

>>53
ね、天ぷら、鮨、すき焼き…
時代かしらね。

[298. 匿名]

>>80
それでも「海苔巻きは韓国発祥！」「おでんは日本に韓国が教えてやった！」と声高に主張して大恥かきそう。声を大きくすればいいってもんじゃないのにね。

[299. 匿名]

>>293
> 発祥にこだわるバカいるけどさ

まったくほんとうにそう思う。発祥が重要ではなく、それが連綿と文化として育まれ現在に至っているかどうかが重要なんだよね。

で、その「発祥」も文献や遺跡発掘調査で確かめられたもんじゃなく、ろくな証拠もなかったりする。たんなる願望、妄想の域を出ないと言っても言い過ぎじゃないんだよね。

[300. 匿名]

>>130
だって中国は、平気でパクる国民性なんだもの。
寛容だよね。
日本人は、日本人向けに調理された中華料理だと認識した上で食べている。
中国で食べる中華料理を「本場」の味、と言うよね。
弁えているから、争いにならない。
図々しい半島の国とは違う。

[301. 匿名]

>>192
じゃあ何を基準にカレーと認識するんだろ
インド人不思議や

[302. 匿名]

>>70
日本のカレーはインド式ではなく欧風カレーをベースにしてるからだと思う。フレンチのカレー(アラジンのランプみたいな入れ物)から発展したからじゃないかな

[303. 匿名]

>>298
カレーライスはインド料理！ラーメンは中華ってちゃんと言うもん。
インド人や中国人が食べてこれちゃうやんと言われて初めて違うものになっていたと気がついたんだよ。

[304. 匿名]

>>218
キムチだって歴史浅っっいしね

[305. 匿名]

>>47
あれは北のみ
南はサラサラ系辛いカレーにライス
日本のインドカレー屋はほぼ北

[306. 匿名]

>>295
自由軒は明治時代創業だけどこの店普通に庶民も訪れてたよ
この店の名物は卵入りカレー

[307. 匿名]

ゴーゴーカレーのこと書いてるアメリカ人記者いたよねwカレーは100円のレトルトにスーパーの惣菜のトンカツのっけただけでも美味しい。

[308. 匿名]

>>287
有難う
種類多過ぎてインドもタイも票が分散しちゃってるね

[309. 匿名]

>>116
別に韓国と中国仲良くはないでしょ

[310. 匿名]

>>51
地域にもよるんだけど、オーソドックスなのは水餃子で余ったの朝焼いたの食べたりはする

[311. 匿名]

>>61
カレーと思って食べたら別物だもんね、仕方ない
インドのカレーを手軽に食べられるようにしたのはスパイスカレーにした英国とルウカレーの日本だと聞いた事がある
確かに各々違うカレーだわ
そもそもインドのカレーは北と南でも違うけどね
そんな私は日本のカレー大好きだし、インドの北のカレーが好きです

[312. 匿名]

>>70
パトラッシュも納得の味ね

[313. 匿名]

>>301
インドは何を食べてもカレー風味だよ

[314. 匿名]

>>284
調べてみます
ありがとう！

[315. 匿名]

>>240
アレンジと韓国のような劣化コピーとは違うんだよw

[316. 匿名]

>>1
カレーが日本の伝統食と言い切ったカレー協議会会長
韓国人かい？
あちらの方が普段やってる事と同じで恥ずかしいんだが