【コーヒー】どんな道具使ってる？【ハンドドリップ】

[1. 匿名]

コーヒーをハンドドリップで淹れて飲むのが好きです
数年同じ道具を使っていて(ハリオの円柱ドリッパー、ユキワのポット、カリタの手動ミル)、そろそろ違うものも使ってみたいと考えています
コーヒー道具と言っても種類は様々あるので、皆さんはどんな道具を使っているか知りたいです
おすすめのメーカーもあれば教えて下さい
特にミルを電動にしたいと思っているので、電動ミルのおすすめがあれば教えて下さい

[2. 匿名]

フレンチプレス

[3. 匿名]

めちゃめちゃ興味ある✨✨

[4. 匿名]

これを10年使ってる

[5. 匿名]

カルディのドリップコーヒーをマグカップの上に乗せてT-falの電気ケトルで

[6. 匿名]

>>1
このコーヒーのドリップスタンドはKINTOだね

[7. 匿名]

電動ミル持ってるけどうるさくて結局あまり使ってない

[8. 匿名]

>>2
フレンチプレス良いけどやはり紙のドリップに比べて雑味がすごい
脂も浮くし。

[9. 匿名]

こういうのステキだなぁとずっと気になりつつモンカフェとかのドリップバッグばっかりだわw
みんなのおすすめ見るの楽しみ！

[10. 匿名]

ハリオの花形のドリッパー、黄色とかピンクとかあってすごく可愛い

[11. 匿名]

>>4
もう陶器ほとんど売ってなくてプラスチックメインです。しかもものすごく値上がりしてますよ陶器。
お客様で割っちゃったからって買いに来られた方にはプラスチック製をおすすめしてます

[12. 匿名]

もう何年もクレバーコーヒードリッパーしか使わなくなった。こだわらない夫が淹れても、簡単にちゃんと美味しく淹れられるのが気に入ってる。

[13. 匿名]

キントーのジャグ使ってるよ
メモリも数字ではなく2つの点だけ
アンバーカラーが落ち着く
汚れが目立たないし良いよ

[14. 匿名]

面倒な時はカップにドリッパー直置き
余裕ある時はマキネッタ
少し余裕ある時はパーコレーター
昔はアルコールランプのサイフォンがあったけど震災で割れた😭

[15. 匿名]

価格とデザインのバランスが良いのはハリオだと思う
日本製。

[16. 匿名]

金属の手動ミルでゴリゴリ
100均のフィルターに
ハリオのガラスポット

そんなもん。
あまりこだわってないけど
美味しくいただけてる。

挽きたての香りはとにかく癖になる。

[17. 匿名]

>>9
私も昔は陶器のドリッパーにペーパー敷いてたけど、今はUCCの職人の珈琲ってやつずっと買ってる。買うのも淹れるのも後片付けも楽だし一包ずつパックされてるほうが酸化しにくい気がして。

[18. 匿名]

うちはサイフォン
ボコボコといい香りが漂います

[19. 匿名]

>>16
けっこう腕痛くなるよね

[20. 匿名]

象印の安いコーヒーメーカーです

[21. 匿名]

>>14
パーコレターとマキネッタはやっぱ味違う？
マキネッタあるけどパーコレター迷う

[22. 匿名]

コーヒー好きに怒られそうだけどヤカンのまま注いでる
湯がちょっと冷めるまで一応待ってから注いでる

[23. 匿名]

>>16
轢き立ての香り〜わかるわ

[24. 匿名]

電動ミルを検討してるけど忙しい朝、電動ですら面倒くさくなる気がして二の足踏んでる
やっぱり豆からひくと味や香り違いますか？

[25. 匿名]

>>23
轢くのはアカン

[26. 匿名]

>>9
私もそう
ずっとドトール飲んでる

[27. 匿名]

>>1
パーコレーター使ってます

[28. 匿名]

>>12
クレバーコーヒードリッパー知らなかったので今調べてみました。動画をみたら、お湯を入れたあとスプーンで撹拌するとありましたが、撹拌した方が良いのでしょうか？洗い物が増えるのが嫌なのでできれば撹拌したくありません。

あと、サーバーの上においたらコーヒーがジャーっと落ちてたのですが、サーバーのサイズによっては落ちなかったりしますか？
主に直接マグカップの上に置きたいと思っています。

[29. 匿名]

>>20
私も象印の自動ミル引きだけど、ここはハンドドリップなのでね
でもみなさん丁寧に入れてるんですね

[30. 匿名]

>>24
ここではトピズレになるけど、ごめんなさい
私も普通の粉→自動電動ミルのコーヒーメーカーに買い替えたけど
素人ながら、豆からひくのはとても香り高くコクもあり美味しいですよ

[31. 匿名]

ハリオの手動のやつ使ってるけど
細かく挽こうとするとわりと硬くて二の腕の筋トレになる。笑

[32. 匿名]

ミル引きの方に聞きたいのですが
コーヒー豆の粉捨てると、シンク排水口に細かい汚れがつきませんか？
ペーパーでこしてないから、致し方ないのかな？

[33. 匿名]

>>24
コーヒー仕事にしてるけど、挽きたてのコーヒーは全然香りが違うし、ひいてから保管すると豆が100倍くらいのスピードで劣化するから、ミル購入おすすめです！面倒臭がりさんには絶対電動ミルをおすすめします！

[34. 匿名]

>>1
カリタの電動ミル使ってるけど便利だよ

[35. 匿名]

chestnuのミル、フラワードリッパー とKOGUのサーバー、ネルドリップもたまに

[36. 匿名]

マキネッタ、ミニエスプレッソマシン、電動のミルと手動のミル、ステンレスのドリッパーとプラスチック（紙）のドリッパー、、など持っていて気分で使い分けてるけどメーカーとか詳しくない☕️
コーヒー美味しいですよね〜💕このトピに興味津々です〜

[37. 匿名]

今は時間なくてドリップだけど、いつかおとしたコーヒーで毎日過ごしたいから参考にしたいトピ。
おとしたコーヒーはやっぱり美味しい。

[38. 匿名]

>>8
それが旨味かと思ってた！

[39. 匿名]

>>33
同じくコーヒー仕事にしてます
豆で購入はマストです
あと、冷凍保存もね

[40. 匿名]

陶器のドリッパーで1穴のやつ
豆はポーレックスのハンドミルで挽いてる
前はコーノを使ってたけどプラだからヒビが入っちゃうのよね

[41. 匿名]

>>37
ドリップとおとしたコーヒーって同じじゃなくて？

[42. 匿名]

>>4
うちもこれー！
実家がこれにフィルターつけて油こしに使ってたから、なんかもったいなくて貰ってきた。

[43. 匿名]

>>39
好きなゲイシャ豆が大量に安く手に入ったので冷蔵庫に入れてるけど冷凍庫じゃないとダメなの？

[44. 匿名]

少し話ズレるんですが
手動ミルで挽いて淹れ終わったあと
ペーパーごと別のコップに移して冷蔵庫に入れてまた翌日に淹れるまで匂いとりにしてて
キムチとか入れてる時かなり匂いとれてるような気がするんですが気のせいなのかな？笑
意味ないならやめようと思って

[45. 匿名]

>>11
えっ普通にまだ売ってるよ？
私この間2個買い直したよ。

[46. 匿名]

タイムモアの手挽きミル持ってるよ！浅煎りじゃなきゃそんなに力も要らないし掃除もしやすいからおすすめ！

[47. 匿名]

>>42
油こしに使われるドリッパー可哀想😭

[48. 匿名]

>>41
カップに直接つける紙タイプのだよ。
豆をひいておとす方が美味しいよ

[49. 匿名]

>>44
同じようなのインスタで見たよ
確か下駄箱に、使用済みのコーヒー豆を十分乾かしてから容器に入れて置いておくと、匂い取りになるとか
乾かすのはレンチンでも良いらしいよ

[50. 匿名]

>>22
ヤカンからもくもくと湯気が出てる感じがいい。
たっぷり、ざっくり、すごくあたたかい部屋って感じ。

[51. 匿名]

象印のコーヒードリップマシーン10年以上使ってる。
一時期ネスカフェバリスタも使ってたけど、色んな豆試したくなるんだよね。
挽いた豆から飲んだらもうインスタントコーヒーは飲めなくなるよね…。

[52. 匿名]

>>48
どちらもドリップしてるじゃんw

[53. 匿名]

>>43
冷凍庫ですよ。あとゲイシャ安くで手に入ったってニュークロップ？どこのだろう。今ないはずなんだけど。

[54. 匿名]

>>21
パーコレーターは循環式でグツグツする時間が必要なので香りが飛びやすいですね
そこが残念

[55. 匿名]

>>45
メーカーに発注したら欠品で今後値上がりするし
生産も減らすと言われてます
今ある在庫分でだんだん減るみたいですよ

[56. 匿名]

電気ケトルをT-falからラッセルホブスにしたくらいで、おぉ〜注ぎやすい！と思ってたレベルなので
皆さんのコメ勉強になります

[57. 匿名]

ハンドだけだったのね。失礼しました。

[58. 匿名]

>>22
え、私は雪平鍋からよ
ほそーくほそーく注ぐのは慣れ

[59. 匿名]

>>53
ゲイシャ豆ってどこでも売ってるよね？
いつも近所のコーヒー豆専門店で2000円/100gで買うエチオピア産のゲイシャがセールで1500円だったから1kg買ってきたよ。

[60. 匿名]

ポーレックスのコーヒーミルずっと使ってる
刃がセラミック製で豆に熱が加わりにくいし、日本製だし、部品も買えるのがいい
偽物っぽいの出て困ってるらしい
こういうのでもちゃんと日本の正規品買って企業を応援したい

[61. 匿名]

>>11
マイクロプラスチック問題も出て来てるしプラスチックはやめた方がいいよ
今までOKとされてきたプラ食器も微量に溶けて体内に蓄積されてるとか判明してきてる

[62. 匿名]

>>39
よこ
豆の冷凍保存、小さいジップロックで小分けにしています。
何か便利な保存方法のアドバイスいただけませんか？

[63. 匿名]

>>60
前に落として中のセラミックを割ってしまった時に
HPから問い合わせたら中身を売ってくれて良いメーカーだなあと思った

[64. 匿名]

コーヒー豆を保存しておく入れ物でオススメが知りたいです。
いつも買ったままの袋にいれて封して冷蔵庫に入れてるけど、見た目良くて使いやすいのが欲しい。

[65. 匿名]

>>63
私も問い合わせして部品だけ買った事あるよー
しかも後払いだった記憶
最近、中のセラミックの溝の数が増えたのが出ていて、より均等に挽けるようになったらしい
取り寄せてみようかな〜

[66. 匿名]

>>3
タイムリー！最近寒くなったし、コーヒー高いから自分で入れ始めたのよ！

[67. 匿名]

>>64
光と空気に触れさせない為に、スリーコインズこアルミパックに入れてるよ
百均にも似たようなのあるけど、こちらが少しオシャレな気がする

[68. 匿名]

>>44
外国の刑事映画で腐乱死体がある部屋に踏み込んで
「ひでぇ臭いだ、おいコーヒー沸かせ」みたいなのあったし消臭効果あると思う

[69. 匿名]

カフェバッハで買ったドリッパーとハリオのポット。豆は生豆で選んですぐ焙煎してくれるとこ見つけてそこの。入れるとき泡もこもこで楽しくて美味しい。

[70. 匿名]

>>55
生産減らされても、買えなくなる事はないと思うしプラスチックより断然陶器がいいから私は多少値上がりしても陶器一択だな。

[71. 匿名]

>>1
旦那がコーヒー好きでカリタ使ってます！
大小ある。フィルターも専用のウェーブ使ってます。

『何でドリッパーにこんな値段かけるの！いらんやろ！高すぎる』ってブツブツ言ったけど…

これでコーヒー飲んだら本当に美味しい。

ケメックスとかも使ってたけど、今はカリタに落ちついてる。

何がいいって誰が入れても美味しく入れられるように作られてるって言ってた！
ちょっと高いけどコーヒー好きならオススメです。

[72. 匿名]

>>1
主さんごめんよー。
ついでにコーヒー豆はどこで買ってるかも知りたいです！

[73. 匿名]

>>66
3です。今はカルディで豆買って、シロカの全自動使ってます。休日だけでもハンドドリップやりたいです(^^)

[74. 匿名]

口コミが良さげだったからriversのコーヒーミルを買ったんだけど、一度に入れられる豆が20gなので、知ってて買ったんだけどやっぱり少ないから他の買おうか迷ってる。
少ない以外の不満は特にない。
口コミ見るとriversのは均等に挽けるとか挽きやすいとかあるから、これを基準に考えちゃうと他のは使いにくいのか？とか悩んでる。
コンパクトなハンドミルで使い比べた方いましたらriversがどのぐらいのランクなのか教えてください。

[75. 匿名]

うちもハリオ
グラインダーはボダム

[76. 匿名]

めちゃくちゃタイムリー！昨日はじめてハンドドリップコーヒー飲み始めたものです。香りに癒やされる〜。とりあえず100円ショップで揃えてしまいましたが、こちらで勉強させて下さい(^^)

ひいてもらった粉は袋二重にしたり、冷蔵庫保管にしてらっしゃる方もいるんですね？

[77. 匿名]

こんな感じです。

[78. 匿名]

コーヒーマシンで、フィルターがステンレスのもの知らないですか？？
今はキントーのカラフェでフィルターがステンレスのを使っていますが、子供が飲むようになり消費が早く自動のものが欲しいです。

プラスチックのものが多いのでステンレスフィルターのものがいいなと思いまして。
ご存知の方がいたら教えてください。1万円以内がいいです！

[79. 匿名]

>>77
コーヒーのためだけにこんなにスペース取れるなんて広いキッチンなんだろうなー。
うちはぎゅうぎゅうに詰めて置いてる。
羨ましい！

[80. 匿名]

ポーレックスの手挽きミルを持ってるけど、今は使ってないな〜。以前はミルで挽いたあと、茶漉しを使って微粉を除去していたよ。
今は近所のコーヒー豆屋さんで少量ずつコーヒー粉を買ってるよ。楽でいいやね。

[81. 匿名]

カリタの陶器のドリッパー使ってます。
皆さんハンドドリップだとぬるくならないですか？
お客さんに出す時いつも気になっていて、カップを温めたりしてもあまり変わらないし…

[82. 匿名]

>>79
邪魔だなと思いながら生活してます。‪（￣ᵕ￣;）‬

[83. 匿名]

>>81
ペーパーをセットしてリンスしてあげると、少し違いますよ！！

[84. 匿名]

基本的にはやっぱりメリタですね。素人なので一つ穴の方が味が安定して淹れられるので。

たまにスクリュードリッパーも使います。サッと出るのでスッキリしていてさっぱり味になります。水出し珈琲なんかを好きな人は好きな味になるんじゃないでしょうか。

笛吹のドリッパー用ケトルも便利です。沸くまで張り付いていなくていいので。

[85. 匿名]

>>60
現行品はミルのハンドルの穴が固定されて挽きやすそうでいいですね
旧タイプ使ってるけど、だんだんガタついてきたので買い替えようとHP見たら
驚くほど価格も上がってたので断念したよ

[86. 匿名]

>>60
うちもポーレックスだよ。これより小さめのタイプ使ってるわ
さりげなくmade in Kagoshimaと書いてあるのが可愛い

[87. 匿名]

>>28
撹拌したことはありませんが、全く問題ないです。
うちは多めに淹れて、ポットに入れていますが、一人分のときはマグカップやコーヒーカップに直接落としています。お湯を注ぐときも、電気ポットから適当にいれたりできますし、腕やテクニックが関係ないのがいいです。

[88. 匿名]

>>78
探しているのは、全自動ミル引きのコーヒーメーカーですか？
私もステンレスフィルターと、ステンレス保温ボットが条件で、象印の珈琲通を買いましたよ
ステンレスフィルターだとコーヒー豆のオイル成分が出て、カフェオレにしても美味しいです
パナと似てるけど違うのは上記2点と、カフェインレスが飲めるのがパナでした
全自動だと1万以上になりますね、私は上記のものを最安のネットショップで18,000位で買いました
自分で良く調べて買うなら、ネットの方が良いかも、店頭では＋8,000になってましたよ

[89. 匿名]

>>88

ありがとうございます。
見てみます！

豆はお店で挽いてもらうので全自動でなくていいのですが、プラスチックはお湯で溶け出しそうでステンレスを探していました。
もう少し予算をあげないとですね。

[90. 匿名]

近所の珈琲屋さんで挽いてもらってたんだけど、挽き立ての方が美味しいからミル買った方がいいですよ！って言われて買ってみたんだけど、たしかに美味しいけどめんどくさい。
次からまた挽いてもらいたいんだけど、こいつズボラだなって思われそうで恥ずかしい。

[91. 匿名]

パナソニックの全自動使ってます
豆を挽く音はかなりの音なので、マンション住まいなら躊躇するかもしれない。
手入れが簡単な紙フィルターであることが決め手だった。

さらにトピずれかもしれないけど、イタリア家庭には必ずあるというエスプレッソメーカー使ってる人はいない？
全自動もあるのにこれも買うのはどうかなとは思うのですが、同じ豆でも味が違うのかな？と色々気になってる

出典：media.loom-app.com

[92. 匿名]

>>89
そうなのですね
ステンレスフィルター良いんですが、こしたコーヒー豆を捨てると、どうしても細かな粒がシンク排水口についてしまうのが難だなあと思ってます
良いコーヒーメーカーが見つかると良いですね

[93. 匿名]

ネスカフェバリスタ
もう楽なもんで2台目です
邪道かしら？

[94. 匿名]

>>11
陶器は貴重なんですね。使ってない白いのがあるけど捨てないことにします。

普段はプラの円錐型を使用中ですが、頂き物のコーヒープレスにもチャレンジしたいです。

[95. 匿名]

>>90
ミル購入を検討すること3年、未だに買ってない。その都度根気強く豆を挽く自信がないし、手入れも必要だし～

[96. 匿名]

>>91

先日これ買いました！
カフェラテが好きなのですが家でコーヒー＋牛乳だと当たり前だけどおいしいカフェオレ止まりで…

家でお店のラテの味が楽しめて大満足です！ただ出来上がりはエスプレッソなのでかなり濃くて、ブラックで楽しみたいというならお湯で割ったりしなきゃいけないし微妙かもです。

場所もコンパクトで取らないし、なんなら見た目が可愛いのでキッチンカウンターとかに出しっぱなしも生活感でなくて気に入ってます。

[97. 匿名]

>>64
コーヒー豆保存で調べて、ガラス容器でパッキン付きが良いとあった
ハリタが良いらしいけど近くでなかったので、ケユカで買いました
しかし蓋あげるのが中々力が入りますね

[98. 匿名]

>>22
ヤカンの注ぎ口次第かな？
うちのヤカンでは無理だったので安いコーヒーケトルを買って淹れたら、仕上がりが断然違った。

[99. 匿名]

>>97
ごめん、ハリオのコーヒー豆キャニスターでした

[100. 匿名]

普通に紙のドリッパーで淹れてたけど、ネットで茶漉しで淹れる方法見て興味持って真似したら、力のある味わいになって気にいってしまい、あとあまりな手軽さとペーパー要らずの便利さに、今はずっと茶漉しドリップです。人に言うと引かれそうだけど😅

淹れ方は、深型の目の細かい茶漉をカップにセットして規定の量の粉を入れて沸騰した湯を一度に注ぎ、そのままジャスト4分放置。これだけ。粉が少しカップのふちや底に残るので見た目ワイルドです。

[101. 匿名]

うちは、これ。紙のフィルターをそのまま置いて淹れてる。

[102. 匿名]

>>101
画像入れ忘れた。amazonからの拾い画です。

[103. 匿名]

>>32
ストッキングタイプの水切りネット使ってるけど、あまり気にならないよ。

[104. 匿名]

>>103
32です、うちも同じくストッキングタイプのを使ってるのですが
それを外す時にすり抜ける小さいのが気になって
でも私が気にしすぎなだけなのかもしれないですね
レスありがとうです

[105. 匿名]

>>71
実家がコレ使ってるー

[106. 匿名]

>>96
レスありがとうございます
お湯で薄めるのはエスプレッソ・アメリカーノって呼ぶそうです。
デロンギ（これも全自動マシンですみません）はこのタイプの所謂ブラックコーヒーができるみたい。

ラテも美味しそうだし、エスプレッソをアイスにかけるのも楽しめそうだし、私も買ってみようと思います！
見た目可愛らしくてコンパクトなのがいいよね。

[107. 匿名]

>>81
陶器のドリッパーは事前に温めておくといいって聞いたことがあるよ。

[108. 匿名]

>>106

使うときはつきっきりになるので休みの日の余裕のある朝しか使ってないけど、ヒゲのおじさんのイラストも可愛くてすごく気に入ってます。

アイスにかけるの美味しそうなので今度やってみます！

[109. 匿名]

>>4
我が家もこれです！
こっくりとした色が
とてもすてきですよね(^^)

[110. 匿名]

>>71
銅製のよいな～すてき、熱電導率がいいんだっけ

[111. 匿名]

>>4
今、プラスチックのを使ってるんですけど、陶器だと何か違いますか？
サーバーが割れてしまったので買う予定なのですが、せっかくなのでドリッパーも買おうか悩んでます

[112. 匿名]

>>64
参考になるかわかりませんが
木の蓋だと
コーヒー豆に木の匂いがついて
コーヒーが不味くなるって
聞きました。
わたしは最近無印のガラスのパッキンのついた
容器をかいましたがなかなかよいです。
200gの粉がギリギリ入るくらいです。

[113. 匿名]

>>93
うちもバリスタの1番安いやつ。
専用の粉しか使えないから
美味しい珈琲豆を頂いた時だけ
電動ミルとドリッパーを使う。

[114. 匿名]

>>62
ジップロックが一番いいですよ！バッチリです。うちの店でもジップロックおすすめしてます。
空気抜いてね。

[115. 匿名]

>>4
同じく！珈琲好きの方にすすめられました。お仲間たくさん居て嬉しい！

[116. 匿名]

>>11
昔プラで飲んでみたら本当美味しくなかった

[117. 匿名]

>>114
ジップロックで良いのですね！
お返事ありがとうございます！

[118. 匿名]

>>91
イタリア人はみんな持ってる
長く使えば長く使うだけ、コーヒー豆の油が染み込みオリジナルの香り、味が出来上がり使い続ける事でうんたらかんたらって、何かの漫画で読んで一時期めっちゃ欲しかった

[119. 匿名]

>>118
テレビに出てたイタリア人は洗剤つけて洗ったら駄目って言ってた
水洗いだけで使い込んでいくみたいだよね

[120. 匿名]

カリタのオシャレで気に入ってるけど、電動も欲しくなってきた。

[121. 匿名]

>>119
また欲しいモードになってしまった笑

[122. 匿名]

>>87
ありがとうございます

[123. 匿名]

百均のドリッパー
セブンイレブンの紙フィルター
無印のオーガニックの粉
ロフトで買ったコーヒー用のガラスピッチャー？コップ？で､目盛りもついてるのに入れてる

[124. 匿名]

毎回挽くのが面倒だから一度に大量に挽けるものにした。1袋挽いてから冷凍してる。ホントは挽くの面倒くさいんだけど間違えて豆買っちまったから仕方なくミル買ったんだ。ミルの掃除面倒くさい！でもコーヒーは好き☕

[125. 匿名]

>>102
これずーっと気になってるんだけど、持ち手？木のところって外せるんですか？普通に洗える感じですか？

[126. 匿名]

>>90
母がさっと飲みたいって言うから～とか家族のせいにしちゃえ！

[127. 匿名]

>>91
IHで使えるやつ買ったよ！
何だかんだ大きなマグで濃いめのカフェオレ二杯作ると、6ｃｕｐのサイズが丁度。

おすすめは作り置きして冷やしたやつをバニラアイスにかけて食べるエスプレッソアフォガート。

[128. 匿名]

ここ見たら銅のドリッパーとエスプレッソメーカーが欲しくなってしまった！笑
ゆっくり色んなメーカー見ていつか買う！

[129. 匿名]

>>116
そんなに変わるの？！
どう変わるか教えて欲しい！byコーヒー初心者

[130. 匿名]

>>114
カルディで袋に入ってる豆を買って、コーヒー淹れる時に豆出して、パチンと挟むやつで閉じて常温保存してるんですが、冷凍保存しないといけないもんなんですか？
知らなかったです、、！！虫が湧くとか💦？？