パート、アルバイトでミスしたら買い取らされる…。

[1. 匿名]

こんばんわ。主は、現在フリーターでスーパーのベーカリー部門でアルバイトをしています。
今日、フランスパンを入れる長めの袋にエピパン（袋が１5cmくらい余る）を入れるときに、エピパンの端が尖っている為入れにくく、折れてしまい社員に買い取ってねと言われ買い取らされました。
今までも何度か折れてしまい廃棄させてしまったので仕方がないと思いますが、その反面納得がいかない気持ちもありましたが、他の人も失敗したら買い取っている為仕方がなく買い取りました。
かまの仕事もやらされますが、パンを結構焦がしてしまうので買い取ってほしいと言われています。
次パンを焦がしてしまったら買い取らされる可能性があります…。
なのに、人手不足で仕事が忙しい上に、ロングパートの為、かまの仕事はやらないといけないみたいです。でも、仕事が遅い人は免除されています。流石に落としたパンは買い取らされませんが、納得いきません。
皆さんのバイト、パート先もそういうものなのですか？教えて下さい！！よろしくお願いします。

[2. 匿名]

辞めましょう

[3. 匿名]

>>1
ブラックだから辞めた方がいい

[4. 匿名]

店による

[5. 匿名]

最低だね
うんこ投げつけて辞めたらいいよ

[6. 匿名]

法律違反だよね？

[7. 匿名]

やめなよー

[8. 匿名]

>>1
最悪な職場。転職って選択があるなら、別の仕事探した方が良い。

[9. 匿名]

>>4
いや明らかにおかしいでしょ。

[10. 匿名]

普通に法律違反

[11. 匿名]

一回買い取ったら毎回やられそう。

その会社辞めた方がいい

[12. 匿名]

人手不足の理由がわかってよかったやん。選べるなら他のところに行きなよ。

[13. 匿名]

辞めよう

ミスしちゃう主と買い取らせるパン屋、相性悪いもん

[14. 匿名]

>>1
働いた時給が弁償に消える
私なら即日辞める
本部に言ってから辞める

[15. 匿名]

そんなとこあるの⁉︎
絶対失敗できないじゃん
私だったらめっちゃ買い取り多くなってバイトの意味なくなりそう

[16. 匿名]

地域のユニオンに入って相談しなさい

[17. 匿名]

I H O

[18. 匿名]

>>1
エピの画像、可愛いw

[19. 匿名]

>>1
買い取らなかったらどうなんの？

[20. 匿名]

紙か何かで巻いて入れて紙抜けば良いんじゃないのかな？

[21. 匿名]

違法では？然るべき機関へ通報を。

[22. 匿名]

>>1
アルバイトでしょ？
辞め辞め

[23. 匿名]

個人的にエピパン好きだからOK

[24. 匿名]

>>1
普通じゃ無いよ。
転職を勧めます。

[25. 匿名]

別のパン屋探しなよ
接客業結構やってきたけどあり得ない

[26. 匿名]

マニュアルの時間通りにやってこけまるなら店が悪い

[27. 匿名]

次もあなたを採用してくれる会社があるとすれば
転職

[28. 匿名]

無理、辞める

[29. 匿名]

納得いかないならそんなとこ辞めたほうがいいのでは

[30. 匿名]

>>1
スーパーのベーカリーならその社員が勝手にやってるはず。本社に社員の名前出してクレーム。

[31. 匿名]

スーパーの本社に問い合わせしてみては？
それが普通なんですか？って

[32. 匿名]

そんな理不尽な。仕事遅い人が得なんておかしな会社だよね。

[33. 匿名]

>>1
労働基準監督署に相談してみる
問題あると言われたら、「労働基準監督署に確認したらそのやり方は問題があると言われました」と言う

[34. 匿名]

>>1
辞めな！
折れたパンの買い取だっておかしな話なのに、焦がしたパン（食べられない）を買い取るなんて意味わからない。

[35. 匿名]

>>1
クビにされないだけマシですよ、嫌なら次探しましょう。店側もそれを望んでます。

[36. 匿名]

>>1
パン屋さんはどこも人手不足だから退職して別のお店を探したらいいかも

[37. 匿名]

買い取りさせられたことない。
コンビニバイト新人のとき、傘買ったお客さんに「すぐ使うからビニール取って」と言われて焦って傘少し破いちゃって新しいものと交換した。
でも店長は「バイトしにきてるのにお金払ってちゃしょうがないでしょ」って言ってくれた。

[38. 匿名]

>>23
メロンパンで失敗したら？

[39. 匿名]

もしかしたら辞めてほしいんじゃない？

[40. 匿名]

主悪くない
店が悪い

[41. 匿名]

>>1
通常の業務の範囲内で発生しうる常識の範囲内の損失をバイトに負わせるのはおかしいよ。

[42. 匿名]

>>1
はぁ？？
って感じ！

辞めた方がいいよ！！
今後も失敗する度に買い取りと思うとこの業務内容は辛いのでやめますって！

[43. 匿名]

>>1
その仕事向いてないよ辞めよう
会社は簡単に解雇できないから貴方から辞めよう

食品ロスを増やす事になるから買取させられるんだよ
廃棄するのもお金かかるしタダじゃないからね

[44. 匿名]

買い取ってねって思っても言えなくない？笑
その社員性格キツくて一緒に働くの辛そうだから私なら辞めちゃうわ

[45. 匿名]

>>38
やだ笑
塩パンはOK

[46. 匿名]

>>9
だからそれを言ってんだよ

[47. 匿名]

>>1
パン屋と洋菓子店はブラックな所多いよね

[48. 匿名]

前働いてた所がそういう店で、やってられるかと思って辞めたよ
一年後位にお店の前通ったら潰れててざまぁwって思ったわ

[49. 匿名]

パートのミスは管理する社員のミスですよね？あなたが買い取ればいかがですか？と大声で言う。

[50. 匿名]

>>39
私も辞める方向に持っていきたいのかなって思った。

[51. 匿名]

辞める。
お金もったいない。

[52. 匿名]

ありえない！
私、昔、5年くらいベーカリーの制作アルバイトしてて、オーブン担当だったけど、
短パン6枚全部パン焦がした事あるし、
カレーパン、発酵しすぎてフライヤーに入らなくて廃棄した事もあるし…
もちろん真っ青になって必死に謝ったけど、
買い取りなんて５年間一度もなかったよ！
個人店でもありえないと思う。
ロス分とか廃棄文って、ちゃんとその旨マイナス分として収支の台帳？かなんかに記載するはず。
飲食店、ブラック多いけど買取は絶対ないよ！

[53. 匿名]

不二家でバイトしたことあるけど崩れたケーキとか買い取らされたことあるよ。先輩はホールケーキ落としてマイナス3000円

[54. 匿名]

>>1
クリスマスケーキ買わされるとか聞いたことあるけどパン焦げたら買取、折れたら買取って、そんならレジしかしませんって言う。無理なら辞めます。

[55. 匿名]

私の働いてたパン屋はそんなことしても買い取りかなかったよ
今の職場はパン屋ではないが、失敗も想定して原価に入れて売価を算出してあるから買取とかない
ブラックでは？

[56. 匿名]

新人からお金巻き上げるスタイル

[57. 匿名]

払う必要ないよ
そして こんばんは だよ

[58. 匿名]

>>1
声だして笑っちゃった笑

[59. 匿名]

>>1
パン屋向いてないんじゃ(笑)
パートならもうほかのとこ移動したらいいよ
焦げたパンならまあ食べられるからいいにしても、その袋なんて買い取らされてもネギ入れるくらいしか使い道なくない？

[60. 匿名]

辞めて職種転換

[61. 匿名]

店側の辞めてほしいサインでは？

[62. 匿名]

最初の契約時の雇用条件通知書に買取または賠償することとあるの？
労働基準法違反です

[63. 匿名]

>>9
だからイジメられてるんだってば。そんなの店によるでしょう

[64. 匿名]

フリーターならさっさと辞めて他の仕事したらいいよ

[65. 匿名]

学生の時、ケーキを客に売るノルマがあって達成出来ないと買わされてた。
その頃はそれが当たり前だと思ってた。
ちなコンビニ

[66. 匿名]

>>1
そこ辞めて違うスーパー行った方が良いよ
同じ時給で働くなら不満が少ない方が良いと思う

[67. 匿名]

稼いでんのかエピ食べてんのか分からんな。焦がしちゃうのはヤバいけどさ。並べるもんなくなるし、原料も高騰してるし。私なら辞めるー。別にパン屋しか仕事ないわけじゃないし、将来の為に習ってるわけじゃないし。

[68. 匿名]

>>50
だよね。
少なくても、辞めてもらって構わないと思ってそう。

[69. 匿名]

>>9
まだわからないの?

[70. 匿名]

>>23
しょっぱいのと甘いのバランスよくミスしたい

[71. 匿名]

私はその場で辞めましたよ。

[72. 匿名]

その対策含めて店の責任でもあるはず
従業員にだけ責任を取らせるのは違法

[73. 匿名]

>>52
自己レス。
短パンじゃないの。
鉄板なの。

[74. 匿名]

セブンでバイトしてた時も、ミスしたら買い取りさせられてた。

[75. 匿名]

うちの店も買ってる人はいる。
私は絶対買い取らない
別に言われないよ
でもミスが多いとクビにされる
ミスが多いのは困るかな。

[76. 匿名]

昔のバイト先がそうだった！管理職の女性が超厳しくて扶養内パートの主婦に失敗した商品大量に買わせてた。私は当時学生だったので買い取りはしなかったけど、数年後に一緒に働いてた人と再会して色々聞いたら、その管理職はパワハラで降格させられたらしい。今は深く反省して謙虚に仕事してるってさ笑

[77. 匿名]

>>53
ブラックだな
不二家全体なのか、その店舗の店長が買い取らせたのかわからないけど、その店長はこうやって暴露されて不二家の株を下げる行為をしてるから無能

[78. 匿名]

パン屋さんてむしろ売れ残りのパン無料でもらえるレベルだと思ってた
今って世知辛いんだね

[79. 匿名]

>>1
でもパン袋入れるのに折って何回も廃棄になってるとか何回も焦がしてるとかさ、向いてないんじゃないかな
一本目から買い取りって言われたんじゃなくて何本も折るから言われたんでしょ？
お互いのために他の職探したらどうかな

[80. 匿名]

>>19
横
どうなるっていうか、
なんかそういうのって暗黙の了解みたいな感じの無言の圧力があるんだと思う。
暗黙の了解なら空気読めないフリして買い取らなきゃ良いんだろうけど、周りの目がキツくて、耐えられなくて買っちゃう人or変に店に献身的というか洗脳的で進んで買取ります！みたいなパターンに分かれそう。
後者パターンの人は周りの監視もすごいのよね。

[81. 匿名]

ケーキ屋でバイトしてたけどケーキ倒したら買い取ってたなー。しかも10年前だから時給750円でケーキは400円くらい。今考えたら馬鹿みたい…

[82. 匿名]

折れたら落とすようにしてはどうかな

[83. 匿名]

めちゃくちゃブラックな食品工場に勤めてた事あるけど、そこですら買い取りなんて無かったわ。

やめたほうがいいよ

[84. 匿名]

ダメじゃなかった？違反行為だと思うよ

[85. 匿名]

>>1
辞めなよ〜パン屋なんてどこでも募集してる。
別にパン屋でなけりゃ行けない理由もないよね？

[86. 匿名]

>>9
信じられない店もあるんだよ。現実から目を背けないで、だから店による

[87. 匿名]

>>1
トピたいしか見てないけど
辞めちゃいな

[88. 匿名]

昔、珈琲館でバイトしてたとき、高いカップアンドソーサーを割ったら買い取りって言われた。割ったことないからホントかは知らんけど。

[89. 匿名]

話ずれるけど、レジの不足金額をその日入っていたアルバイトで割って不足分を払わされるのってふつうのことですか？ブラック？

[90. 匿名]

>>1
買い取らなくていいよ。
反省はしてお金は払いません。って言ったら払わせることはできないから言ってみたら？

[91. 匿名]

>>50
だったら辞めさせればいいだけ
買い取らせるような嫌がらせは法律的にもアウト

[92. 匿名]

高校生の時にバイト先で、片手でセロハンテープを使用としたら机から落下させてセロハンテープの台を壊したことある。
店長から「これ100万円だとしても同じく片手でやってましたか？私物ではなく会社のだから乱暴に扱ったってこと？」ってネチネチ言われて泣きながら帰った。
結局家にあったやつバイト先に渡した。

[93. 匿名]

あってないんだと思う。
辞めた方がいいよ。

[94. 匿名]

私なら辞める前に労基にチクる

[95. 匿名]

納得いかないのになんでそのまま働いてるの？やめるわけでもなく、抗議するわけでもなく。

[96. 匿名]

>>81
ひどい
下手したら一日分のバイト代飛ぶレベルだね
ケーキは原価高いから仕方ないんだろうけどバイトでそれはきついね

[97. 匿名]

>>91
辞めさせるのも法律的にアウトだよ。

[98. 匿名]

>>78
私がバイトしてた15年くらい前は、本当に家の冷凍庫がパンパンになるくらい売れ残りのパン貰えたけどね。今はどうなんだろう？色々な面で厳しくなってるかも？

[99. 匿名]

平気で法律破ってるお店ってあるよね
法律の話したら硬いこと言う方がおかしい・融通効かないみたいな扱いされる
然るべき機関に通報した上で辞めるのが正解かな

[100. 匿名]

労働基準法違反なので
労基に通報してください。

あと何日に何本買い取らされたのか
サービス残業などなにかあれば
メモしてください。

お金が戻ってきますよ。
あと本社にその上司の名前で報告もしてください。

[101. 匿名]

>>50
どうもたまにのミスじゃなそうだもんね
買い取れと言われるほど頻繁にミスしてるのかなと主さんの文を読んで思った

[102. 匿名]

口コミサイトに

[103. 匿名]

>>89
ブラックだよ。
なんで店の金なのに店員が負担するの？

[104. 匿名]

>>89
違法
その対策含め基本的には店の責任
故意ならともかく一方的に従業員に責任取らせるのは筋違い

[105. 匿名]

主さん、暗に辞めてくれと言われてんじゃないかな、パン折る、落とす、焦がすを繰り返してたらちょっと、、

[106. 匿名]

次の被害者出さない為にも口コミ書いとこう

[107. 匿名]

>>1
私これガルちゃんに何回コメントしたかわからないくらい書いてるんだけど、
コンビニで温めるのに失敗したお弁当は買い取るシステムで、実際に失敗した時に新人だからそのお弁当をどうしたらいいのかわからなくて、
「これ…失敗しちゃったんですけど、どうしたらいいですか？」って聞いたら、
「今度からは、失敗しちゃったので買い取りますって自分から言えるようにね」
って言われて馬鹿馬鹿しくなって即辞めた。

[108. 匿名]

わざと焦がして、請求されたら録音して、文春に音声売る。

[109. 匿名]

本来は弁償を強制してはいけないはずだけど個人事業主だったりするとその辺が疎かったりするんだよね
学生時代にバイトしてた飲食チェーンはフランチャイズだったからオーナーのマイルールが多くて遅刻やTEL休すると罰金制だった
いまみたいにネット社会じゃなかったから初バイトだとそういうものかーと思うが、ほかのチェーン店のバイトに代わったらそんなの聞いたことない！ってみんなに言われておかしい事がわかった
そのバイト先を辞めたのは風邪とかでシフト休むと罰金なのに休んだ人の埋め合わせで急遽入っても普通の時給で、飴と鞭じゃなくて鞭ばっかりじゃんと思ったから

[110. 匿名]

>>1
私もスーパーでパートしてるけど、あり得ない話。
他部門だけど、ミスして包装破いたり箱に穴開けたりしても買い取りなんて無いよ。廃棄処理するだけ。
買い取りなんてしてたら懲戒される。

[111. 匿名]

>>89
違法じゃない？
普通は不照合の届出を本社に出すだけだと思う。

[112. 匿名]

>>1
パートに窯を任せるってどんなパン屋？
焼き加減にこだわりとかないのかな

[113. 匿名]

>>6
だよね、これ違反だと思う

[114. 匿名]

あり得ないブラック企業は、
とっとと辞めよう。
そして潰れてしまえばいい。

[115. 匿名]

>>35
やばい人だね、どうかしてるわ。

[116. 匿名]

晒しましょう

[117. 匿名]

それ、契約で書かれてる？
無いなら労働基準監督署に問い合わせして通報。そして辞めればいいよ。
パートなんて他にもあるし。

[118. 匿名]

>>70
たまにチョコクロワッサンほしい

[119. 匿名]

>>6
弁償で買い取りとか、ノルマが達成できずに買うのを強制するのもだめだよね

[120. 匿名]

セブンイレブンはお釣り合わないとバイトが補填するよー
１万円とか合わないときつい

[121. 匿名]

>>35
店側はそれを望んでるだろうね
合わない人はやめてもらって、ミスのないアルバイトとなんの疑問もなく買い取るアルバイトだけ欲しいだろう

[122. 匿名]

管理する側がめちゃくちゃアホで法律や税制を理解してないこともあるんだよね〜
通報通報〜♪

[123. 匿名]

違反だよ、それ

法に触れる

[124. 匿名]

そんな制度普通じゃないよ。
しかも仕事遅い人は釜の仕事免除されるとか色々とおかしい…

[125. 匿名]

学生時代バイトしてたレストランは無印のワイングラス使ってたんだけど洗ってるときとか運んでるときに割っちゃったら近くの無印で自分で買って補充しなきゃいけないシステムだったよ。
そのときはそれがルールなんだと思って従ってたけど今考えるとやっぱりおかしいよね

[126. 匿名]

>>120
ある意味自動レジ入れない店側の怠慢でもあるのにね

[127. 匿名]

どこのスーパー？？
かけてる商品でも値下げして出せばいいじゃん

[128. 匿名]

私の勤務先のコンビニって買い取るよ。
場所によるのかな

[129. 匿名]

>>89
違法だけど違算があんまり頻発すると責任取らされる店の話は良く聞くし、セルフレジが普及する前は実際に手癖の悪いバイトもいたんだよね
私の飲食バイト先にもタバコは店の倉庫から毎回盗ってたとか出前に行って受け取ったお金をレジに入れずに着服した子がいたみたい（店長が証拠掴んでクビにしてから聞いた）

[130. 匿名]

>>92
ネチネチいう必要はないけど、
店の物だからって雑に扱う従業員もいるよね。
うちは飲食だけど、忙しくなったりイライラすると使用したトングやレードルをシンクにガシャーーン！と投げ入れ（何故かすまし顔）る古株パートさん多いけど、
金属製の物をだから音も大きくてうるさいし、トングのネジも変になるからやめてほしい。

[131. 匿名]

>>39
でも他の人も買い取ってるらしいよ

[132. 匿名]

労基に言う！！これが一番効きます！

[133. 匿名]

店長とかじゃなく社員に言われるというのが気になるね。その社員のマイルールかもよ？管理職に相談してみたら？

[134. 匿名]

>>1
飲食ではないけど、昔、雑貨屋で働いていた時、万引きされた商品があったら、当時の店長がなぜか会社には報告せずに、店のスタッフ全員で折半して買わされた。(もちろん、客が万引きしたもの)
当時も「なんでバイトなのに」と不満だったが、後にブラック過ぎたんだと気付いた。

[135. 匿名]

>>97
予告手当てつきつけて、明日から来なくていいとなれば、ほとんどのバイトはすんなり辞めるよ

[136. 匿名]

>>101
1日1回必ずミスする、なんて頻回じゃ店側もロスが増えて損失が増すから、死活問題だよね。

[137. 匿名]

買い取るためにバイトしてるんじゃないでしょ？
お金を稼ぎたいからバイトしてるんじゃないの？

[138. 匿名]

>>1
酷いね！店に来る客よりそこのパン食わされてるんじゃない？

[139. 匿名]

>>108
このっ！ハゲーーーーーーッ！

[140. 匿名]

>>1
お主、そんなん貼って余裕あるな！
買い取らせは違法だって言っておけ！

[141. 匿名]

買い取りさせる店が悪いけど
主も頻繁にミスってる感じがするね。

転職考えてもいいんじゃない？

[142. 匿名]

買い取りもおかしいけど
主もミスしすぎのような
向いてないんじゃない？

[143. 匿名]

前ラーメン屋で働いていたときに、1万円お金合わなくてその時のシフトで割って弁償だから2000円って言われたから即辞めた。

今寝具の仕事していて、たまにボールペン付けちゃうけど、下取りに出すだけで弁償はないよ

パン屋も2軒働いたけど、買取はなかったです

[144. 匿名]

>>104
>>111
>>103
ありがとうございます！違法ですよね…
家族経営の小さな飲食店なんですよね。レジでプラスが出た時はそのプラス分を封筒に貯蓄して、マイナスがでたらその貯蓄分から払い、さらにその分で足りなければ従業員で割る制度なんです😓

[145. 匿名]

労働基準法違反でしょ。会社の商品ダメにしても買い取りと言われたことはないよ。真剣にやっていてもダメにしてしまったり何かしらのミスは出てくるし。買い取ってたら給料なくなっちゃうよ。

[146. 匿名]

>>112
ブラックで有名なリトルマ○メ○ドかな

[147. 匿名]

>>1
それ労働基準法違反でしょ？w
労働基準監督署へGO！

[148. 匿名]

>>13
客じゃん！敬語使えよって言ってあげな

[149. 匿名]

スーパーの本部に問い合わせる(チクる)

[150. 匿名]

>>1
ベーカリーが入ってるスーパーってそこそこのチェーン店だと思うんだけど、どこですか？

[151. 匿名]

>>58
笑うところなんてある？？

[152. 匿名]

>>121
それなら、釜免除のトロ子さんはなぜいられるの？
仕事のできでなく、馴染み関係？

[153. 匿名]

あまりにもミスが多いとか？

[154. 匿名]

>>39
これ思った。
パン屋でバイトしていたけど、何度も同じミスしすぎかも…
人には向き不向きがあるわけだし、やめていいと思う。

[155. 匿名]

>>6
然るべき所に報告して辞める

[156. 匿名]

>>1
1さん忙しいのにその会社はブラックすぎだね…

[157. 匿名]

1個だけじゃなく、箱？棚？ごと落としたら、その日のバイト代なくなるんじゃない？

[158. 匿名]

私要領悪いから働いた分ミスして給料プラマイゼロになりそう…w

[159. 匿名]

>>9
主が嘘をついてるの?

[160. 匿名]

クレジットカードの支払いが完了できていなかったのに、お客さん帰してしまって25000円払ったパートさんなら過去にいた。

こういった本人の確認不足の場合はどうなのかな？

[161. 匿名]

20年前、某LAWSO○でバイトしてる時にやられた。
しかも2人で入ってて、片方ミスしても折半で補填。
当時は必死に働いていたからおかしいと思っても言えなかったけど、後につぶれたからなるほどと思った

ちなみに当時の時給、680円

[162. 匿名]

買取に限らず、
パートに責任ありきみたいなやり方もうやめてほしい。
パートになんの補償もしないくせに（そういう働き方だから補償しないのは仕方ないにせよ）
パートにも責任感持たせたり、社員と同じように働かせようとしたりして。
で、ちょっとでも口出せばしゃしゃってるみたいに思われるし。
ロスがそんなに嫌ならパートにやらせないで社員が焼けば良いじゃん。

[163. 匿名]

>>9
明らかにおかしいのに、それが分からずにトピを建てる主の立場を考えたらいいのに。簡単に転職できないほどの立場のフリーターが流れ着くような店でしょう。そんな店もある。信じられないけどアートとかの事件知らないの?

[164. 匿名]

>>1
主は毎回買い取りって言われてるんじゃなくて、何回もミスした上で買い取ってって言われたんだね
買い取りはあり得ないけど何回も焦がしたり廃棄させたりする主はパン屋向いてないからお互いのために転職したら？

[165. 匿名]

>>162
全ての業種に言えることだよね
線引きキッチリは待遇のみ

[166. 匿名]

昔、勤めてた美容室は夏限定のミントシャンプー&トリートメントのセットを一人２０セット売らなきゃいけなくて、売れなかったら強制的に買い取りさせられたよ。
私は押し売りがどうしてもできなくて１７セット買い取ったわ(笑)
親戚やら友達に配って使って貰ったけど酷い会社だった。

[167. 匿名]

>>1
スーパーはわからないけど普通のパン屋で働いてたときはミスした商品は試食に回してたよ　
今コロナだから試食ないと思うけど、基本的にパン屋以外でもミスしても買い取りさせたらダメだと思うよ

[168. 匿名]

パン屋でバイトしてたけど、失敗したパンとか当日売れ残りの廃棄するパンもくれてほぼお金で買うことなかったよ

[169. 匿名]

>>1
私もパン屋で働いてます。エピって成形の時のハサミの入れ方によってもちぎれやすいよね…買い取るなんてダメだよ〜。

[170. 匿名]

挨拶に、こんばんわ…

[171. 匿名]

>>1
労基に通報

[172. 匿名]

買い取らせる店側も
何度もミスするトピ主も
なんだかな〜
辞めた方がいいよ

[173. 匿名]

よく喋るオバサン客に告げ口する。一瞬で地域に広まると思う

[174. 匿名]

>>163
アート引越のトピ
今年だけで5つくらいあるね
全部ヤバいやつ

[175. 匿名]

いやいや、ミスの回数に関係無く違法だよ

[176. 匿名]

>>1
さすがに店側が可哀想だよ、、
小麦粉とか原材料高騰してるのに頻繁にやらかされたら

[177. 匿名]

下手したらその社員、パートさんが支払ったからパン代を自分の懐のに入れてる可能性もあるよ。

[178. 匿名]

>>1
労基署、国民生活センターに電話

[179. 匿名]

私もとてもおっちょこちょいで、個人の飲食店でバイトしてる時お酒の瓶割っちゃったり、追加したものを伝票に書き忘れた分とか支払わされてた…

[180. 匿名]

シャト◯ーゼも買い取り

[181. 匿名]

>>6
音声録音して、法務局に報告。

[182. 匿名]

そういえばシフトの代わりを自分で探さなきゃいけないのも実際はしなくていいんだっけ？

[183. 匿名]

>>1
えー？！冷凍生地を買い取って店舗で成形して焼成してるのかな？
私もベーカリー勤務で計量間違えて数十キロ単位でダメにした時でも買い取れと言われたことないし
店長もやたら落として売り物にできなくしたり、なんなら焼きむらがあったり売れない商品はおやつとしてくれるよ
流石にバイトやパートに買い取れはおかしいと思う
店舗の売上増やしたいだけなんじゃない？！

[184. 匿名]

>>165
そうそ。
都合いい時だけ「パートも社員も関係ない！」って社員並みの責任感や連帯感押し付けてくるくせに、都合悪くなったり鬱陶しくなったら「パートのくせに」とか言うしね。
だったら初めからパートとして扱ってパートのできる範囲をやらせてくれ。

[185. 匿名]

>>182
セブンイレブン吉祥寺がそれで炎上してたね

[186. 匿名]

>>50
それかあまりにも目に余る頻度でミスってるのかなと。
私もパン屋でバイトしてて、人手不足で
オーブンとホイロとリターダとフライを
まとめて担当してたけど
商品として出せないものにするって月1あるかないかだった。
焦がすなんて滅多になかったな。
発酵してたまたま表面の空洞が大きくなっちゃったり
あんこが飛び出してしまった物は退けていたけど
それも買い取るなんて無かったし。

材料も高騰してるし、焦がすのは鉄板ごとが多いだろうから、許すにも限度があるのも確かだよね。

[187. 匿名]

えー、それおかしくない？
エピパン1個くらいならいいけど、焼きを失敗したら何十個とかになるかもしれないじゃん
ブラックすぎる

[188. 匿名]

>>184
そういうことだから、時給激安でも、社員とバイトの仕事住み分けできてるところが理想だわ
バイトは朝礼もでなくていいとか

[189. 匿名]

前の店がそうだった
辞めて正解

今の職場の方が100円時給高い上に楽

[190. 匿名]

法律違反なんですね。
以前、倉庫でコンビニ向けのピッキングのパートしたことあって、卵を3パックほど割ってしまい、
「給料からひくから！」といわれ
自分も悪いのですが、給与明細も確認せず、うやむやにされました(たぶん引かれてる)

ちゃんと確認して聞いてみれば良かった💦

[191. 匿名]

トピ主です。特に休日のかまでパンを焦がしてしまいます…。（皆より少し早めに仕事を始めたらパンを焦がしてしまうことはなくなりましたが、他の人に比べたら何か黒い？です。）
人手不足なため、ピザもやらないといけないですし、祝日で量も多く、発酵する器械から生地を取り出したり入れたりもしないといけない為やることが多いです。　
他にも焦ってラックにパンをさしたら、そこにパンがさしてあり1天板落としてしまうことも何回かありました…。あと、やはり１週間に一度はパンを落としてしまいますし…。
社員ですが、月２日しかこないバイトの子を辞めてもらって構わないと言ったり、相談内容や休む理由等を人にペラペラ口軽く話す為、社員がそう言う度に私もそう思われてそうだと思いますし他の人に言われてそうです…。

[192. 匿名]

高校生の娘、セ◯ンのコロッケを落として買い取りでしたよ。落としてしまってるので、買い取っても捨てるしかないけど。

他の店舗で働いてる人に聞いたら、その店では買い取りしなくて良いそうです。

各オーナーによって考えが違うんだなって思った。

[193. 匿名]

>>15
買取りならまだマシ
うちお釣り間違えたら弁済だからミスが多い人は働いてる意味なくなってる

[194. 匿名]

>>151
たぶん58さんは人が失敗したら「大丈夫？」じゃなくて爆笑してるタイプ
こういう人クラスにいたじゃん
嫌な奴ら

[195. 匿名]

こういうのって労基署に言えばいいのかな

[196. 匿名]

パートやバイトなら理不尽な目に遭ったら即辞めでOK

[197. 匿名]

>>160
どうやったらそんなことになるの？控え渡さないのかな
どちらにしてもパートのミスで自腹はありえないかな

[198. 匿名]

>>188
上が棲み分けさせてても、変に張り切るパートも出てくるけどねw
私たちがやらないと！って一人がやりだして周りを巻き込んで、上もパートがやるもんだって勘違いしだす。
面倒くさいわ〜

[199. 匿名]

>>1
今までも何度か折れてしまい廃棄させてしまったので仕方がないと思いますが、その反面納得がいかない気持ちもありましたが、他の人も失敗したら買い取っている為仕方がなく買い取りました。

今までは折っても買い取りさせられなかったの？
それが買い取りさせられることになったってことは、そうしたくなるくらい目に余ることがあったのかな。

[200. 匿名]

>>154
パン屋さんって経験者が雇われるのかな？
流石に未経験者には焼きまではやらせないもん？

[201. 匿名]

私は某ﾄﾞｰﾅﾂ屋の製造で１２０個近くダメにした事がありましたが、怒られただけで弁償等はありませんでしたよー！

[202. 匿名]

>>191
主さんちょっとミス多くない？

[203. 匿名]

>>181
プラス今までのやつも覚えてる範囲で手帳などに書き留めておく

[204. 匿名]

>>182
うん、しなくていいんだよ。

法律に疎い頭の悪い経営者は嫌だねー…。

[205. 匿名]

>>202
人手不足なため早く動かないとと焦ってしまっています…。

[206. 匿名]

>>201
私も某ドーナツ屋でクリームとチョコの組み合わせ間違えたりして大量に廃棄出したことあったけど、食べていいよーで終わった

[207. 匿名]

>>47
私がいたケーキ屋は9:30〜17:30まで勤務で、休憩は昼食時のみ10分とかだった。
食べてる間にレジが混んだら呼ばれるし、その10分も時給が引かれるから勤務記録見たら休憩7分とか普通。
レジを閉めて計算が合わないと、出さないといけなかったし、店長はたとえ7円足りなくても「俺が多く4円出してやるから3円出して。俺は店長でベテランだから俺のせいじゃない。間違う方が悪いよね」って人だった。
パン屋も、初日に「見て覚えて。体で覚えて。メモしないで。一回しか説明しないから。」と言われてメモが取れず、その日の午後から1人にされ、ミスしたら怒られ質問しては怒られ、3日で辞めた。

トピずれすみません。

[208. 匿名]

ロイホでバイトしてた時、弁償とは言われてないんだけど、オーダーミスした
今話題のパンケーキ、キッチンのおばちゃんが食べてくれたことあった。
おばちゃんが買い取ってくれたようなもの。
ありがとうおばちゃん✨

[209. 匿名]

>>205
買い取りさせるような人を大事にしない職場でそんなに一生懸命やることないよ
本当に
後悔する(経験済み)

[210. 匿名]

>>205
人が多いところに転職したら
バイトでしょ？すぐ辞めれるやん

[211. 匿名]

昔、デパートの北海道展バイトで、ソフトクリーム担当に。やったことなかった。右巻き左巻きで一瞬でも迷いが出たらベチョッと失敗する。失敗したら自分で食べてと言われたから、何度も裏に引っ込んで必死に食べた。

[212. 匿名]

こんばんわ…？

[213. 匿名]

ケーキ屋勤務で去年のクリスマスケーキ4台落としたけど、謝ったら笑われて終わった
ブラックだよ多分

[214. 匿名]

>>202
そうかな？やることパン屋のせっまい空間で多すぎじゃない？そりゃミス起こるよ。

[215. 匿名]

うちんとこはパン屋さんじゃないけど、失敗したものは従業員のまかないになってます
最初の頃は悪いなぁと思って自主的に買い取ってたけどベテラン勢に
「買わなくていいんだよ〜！」と言ってもらえましたよ
買い取り強制するとこなんてプラスにならないので転職を考えたほうがいいと思います！

[216. 匿名]

>>205
人手不足って、パートには正直関係ないよね‥

人手足りないから急いで！💢
人手足りないんだから休み希望とらないで！💢とか
社員が少ないんだからパートがしっかりやって！💢

ってそんなの会社・店の都合なんだからそれをパートにまで押し付けられても知らんがな精神大事ですよ。
逆に人手余ってたり売上悪くて人手削らなきゃいけない時はこっちが働きたかったとしても会社は要望聞いてくれるわけでもないんだし。

[217. 匿名]

>>146
有名なんだ？初耳。

[218. 匿名]

この前まで働いてたケーキ屋。入った時に「落としたりクリームが付いたらどうするんですか？」て聞いたらパティシエの方に言うけど全力で謝らないといけないと言われる。「そんな怖い人？」って怯えてた。
持って行って修復できそうなものは修復してもらってた。
一度失敗した方は「これ後で私が買い取る」って言うし、そんなもんなんかーと思ってたし、味わかるために自腹で買ったり色々してたよ…次は飲食店では働きたくないなぁ。

[219. 匿名]

>>1
サムネ見て、この画像何だろう？焼き芋まんじゅう？…と思ったらエピパンなんだね
なんかかわいい（トピ内容と関係なくてすみません

[220. 匿名]

>>73
あーびっくりした。鉄板か！
短パン焦がす？ヤケドとか大丈夫なの！って心配になったよ。

[221. 匿名]

>>181
労働基準監督署に報告じゃね？

[222. 匿名]

数ある飲食で働いてきたけどただの一度も買い取らされた事なんてない。

普通は廃棄処分だよね。
もったいなくて自分も欲しいからこれ買ってきますとなった事はあるけど、それでもそんな責任感じなくていいんだよとか言われたし、社割使って安くしてくれたりするよ。

個人店でもないだろうしそこの人が勝手にルール決めてるだけだよね。
チェーン店なら本部に言ってみたら？

[223. 匿名]

>>47
洋菓子屋でお局パートに私だけ買取させられた
私が悪いのーって他の子や社員のいる前でレジ打ってもらってすぐ辞めたよ
その後のパート先がすごく仲良くて楽しかったから辞めて良かった

[224. 匿名]

>>1
そんな職場辞めたほうがいいよー！
うちのパン屋は失敗したパンただでくれるよー！どんまいどんまい！食べて元気出しな！みたいな店だよ。主さんもおいで。

[225. 匿名]

>>39
ちょい難しい工程があって失敗すると買い取りだったよ
だって社員だって店長だって失敗するんだよ
失敗すると「お買い上げありがとうございます」ていうババーがいてまじてキモかった

[226. 匿名]

>>218
飲食でも、個人店よりチェーン店の方がその辺は割り切ってるイメージかも。

[227. 匿名]

スーパー内のパン屋、エピパン、もしや私と同じチェーンのスーパーでは？一見ホワイトだけど、たまにバカみたいにアウトなことやらかしてる。本部に言った方がいい。辞める前に。

[228. 匿名]

>>13
ミスしないキチキチしたタイプの人ならそういう厳しい職場でもやっていけるだろうけど、ドジだったりトロそうな人には向いてないと思う。。。

[229. 匿名]

>>197
もう何年か前の話で自分の事では無いので覚えてないのですが…

たまに控えいらないから捨てておいて〜
って人がいるのでそんな感じだったかな

[230. 匿名]

>>226
チェーン店は色々決まってるし安全教育もあるし次もし万が一飲食店で働くならチェーン店のほうがいいと思ってる。鉄板で結構な人達が腕焼いてやけどしちゃうから、製造の人たちは必ず長袖着てたけど、サポーター買えばいいのにって思ってた。言ったけど「特に必要無い」て却下された。

[231. 匿名]

>>1
場合によるよね。
教えてから何ヶ月も経ってるのに一向に上達しなくてミスしまくりでお客に出せないパンばっかり作っちゃうレベルなら、買い取らせて反省させてるもしくはやんわり退職を迫られてるのかな？とも思う。。。意地悪なコメントでごめんね。でも仕事って遊びや趣味じゃないから、あまりにも損失を出しまくる従業員なら辞めて欲しいって思うのが店側の本音だと思う。

[232. 匿名]

>>1
ボイスレコーダーでも忍ばせてその会社と本気で闘おうと思わないならすぐに辞めるべき。　憎しみから訴訟起こしても労力に見合った金なんて取れないよ。

[233. 匿名]

>>161
私も16歳の時に初めてアルバイトしたコンビニ、
当時オープニングスタッフとして入ったんだけど、
そこ店長のおじさんと奥さんとその義姉妹が働いていて、店長は優しかったんだけど奥さんが性格悪い人で私が何もしてないのに辛く当たってきて、多分奥さんが店長に私のこと辞めさせてって言ってクビになった。
その後そのコンビニわりとすぐ潰れた。
ザマァって感じ。

[234. 匿名]

>>6
何罪なの？

[235. 匿名]

>>79
私もそうだと思う。
1回ミスしたくらいなら笑って許してくれると思うんだよね。笑えないレベルで何回もミスしまくるから、店側も堪忍袋の尾が切れて酷い仕打ちを与えてるんじゃないかな…？って。向いてないよね絶対。

[236. 匿名]

>>191
店側からしたら辞めて欲しいと思う
迷惑だよ

[237. 匿名]

>>59
袋を買い取るなんて書いてなく無い？

[238. 匿名]

>>107
アッパーカットの練習台にしたいな、そいつ。

[239. 匿名]

>>236
トピ主ですが、休日に釜に入れなければいい話だと思いますが、そうなんですか…。

[240. 匿名]

>>191
多分それ主も主で原因ありまくりだと思うよ。
店側はもう主には退職してほしいんじゃないかな？？
忙しいお店なのに主みたいにずーっと足引っ張る人が1人でもいたら、ぶっちゃけめちゃくちゃ邪魔だと思うわ。
もっと誰でも出来るような簡単な仕事探したほうがいいんじゃない？

[241. 匿名]

>>37
良いね。うちんくのコンビニは差額マイナス出しても自費で払わされるし、品出しでお弁当とかパンとか急いでだしたりしてたら落としたり袋破れちゃったりしたら買い取らされるよ。もちろん揚げ物とかもミスしたりしたら全部買い取らされる。

[242. 匿名]

>>240
トピ主ですが、確かに私にも原因はありますが、正直に言ってええ…。仕事遅い人もいるのに…。って思います…。

[243. 匿名]

>>239
主、ガチでちょっと発達障害入ってない？？？
アスペルガーとかそっちかなって思っちゃった。。。空気全然読めてなくて的外れなことばっか言って、仕事でもまわりをイラつかせてそう。

[244. 匿名]

>>227
スーパーでエピがあるパン屋なんていっぱいありそうだけど

[245. 匿名]

>>243
はぁ？確かにミスは良くないけど、土日の忙しいときに入れる社員も社員だわ。あと、発達とか簡単に障害って軽はずみなこと言うあんたも空気読めない、KYだわ。私の職場のお局様もそういう人いるし。

[246. 匿名]

>>242
仕事遅い人も世の中には確かにいるけど、職場からしたらそういう人がいると迷惑なんだよ。
バタバタしてる職場を選ばなきゃいいだけじゃない？探せば障害持ってる人たちが働いてるような簡単な作業所とかあるよ。

[247. 匿名]

>>239
いや、ただでさえ人手不足なのに
毎週毎週パン台無しにされちゃたまらんよ

[248. 匿名]

>>245
誰にでもはそんなこと言わないよ。
主はちょっと異様な感じだなって思ったから。

[249. 匿名]

>>245
どうした

[250. 匿名]

>>242
買い取りは法律にも抵触してると思うし気にしなくていいよ、謎のきついコメントは

[251. 匿名]

>>248
それでもネットだからといって言っていいことと悪いことあるよね？区別つかないの？そういう人の事を言うあなたも障害あるんじゃない？

[252. 匿名]

>>242
ミスしないように主も遅くやったら？

[253. 匿名]

>>245
え、もしかして主？w
キレちゃったのかな？？笑

[254. 匿名]

>>6
雇用契約書に記載なかったら主張して弁済

[255. 匿名]

>>252
トピ主ですが、そうします。もう仕事が遅くなっても知ったこっちゃないでいきます。仕事が遅い人（ミスしている）もいますしね。

[256. 匿名]

>>251
そんなに怒って大丈夫？？
あなた自身が主と似た立場だから耐えられなくてブチ切れちゃったのかな？

[257. 匿名]

買い取れる額だから納得しちゃう部分あるんだろうが、その行為自体がおかしいって

[258. 匿名]

>>242
仕事の速さより正確にできる人の方がいい

[259. 匿名]

>>256
うわ…。あなたの最初の発言自己紹介だね笑笑話すだけ無駄だからブロックします。さよなら

[260. 匿名]

>>255
ミスしてる人もいるから遅くしますって書いてるけど、お金もらってるんだからミスしないように仕事するのが普通じゃないの？？
意地でも辞めない感じが逆に怖いよ、主。

[261. 匿名]

>>258
トピ主ですが、その人もたまにミスしてます…。

[262. 匿名]

魚の仕分けしていたんだけど、手が滑って落としてしまい買い取りました
ブラックだなんて知らなかったです

[263. 匿名]

>>258
忙しい職場なら、速く正確に仕事出来る人材を求めてると思うよ。実際にそれをこなせる人もたくさんいる。正確にしようと思ったら一気にスピードが落ちるトロい人は要らないよ。暇すぎる店ならそれで良いんだろうけど。

[264. 匿名]

>>261
ミスしない人間なんていないけどさ
そんな人の粗探ししなくてもよくない？
これから私はミスしないようにしよ！
でいいと思うんだけど…

[265. 匿名]

カラオケで昼間にバイトしてたとき、ランチを売り込まなきゃいけなくてお客さんに勧めてたけど歌いに来てるのにランチとる人あまりいなくて、あなたの勧め方が悪いんだから受付なら何食分か買い取りしてと言われた。（食べれない場合はお金だけ払う）実際、何人か先輩は払ってた。理由は、店長が同じ地域の他店舗に勝ちたいからというもの。ちょうどその時期パワハラとか問題になってた時期で本社から従業員アンケートが来てたからありのまま記入して、店長の名前と店名入れて出したら２週間後に移動になったよ。辞めるつもりだったけど、店長いなくなったから何年か働いたわ。

[266. 匿名]

>>264
え…。あら探しというよりかは事実を言っただけですが…。

[267. 匿名]

みんなミスするのにね
うちのパン屋においでー
買取りなんてした事ないよ

[268. 匿名]

>>266
なんかパン屋さんってもっと柔らかい雰囲気の人がやってると勝手に思ってた。全然違ったわ

[269. 匿名]

自分のミスについて話してるのに
他の人もミスしてるとか…

[270. 匿名]

>>268
ネットの会ったことのないただのバイトで判断するの？パン屋って女ばかりのところもあるし、女社会でギスギスしてるよ

[271. 匿名]

>>77
多分フランチャイズじゃない？
うちの店(直営)はそんなことなかった

[272. 匿名]

>>200
学生バイトもたくさんいるよ。
パンを袋に入れるのを何度もミスするって書いてあって、
うーん…と思った。

[273. 匿名]

>>5
どういうアドバイスwww

[274. 匿名]

コメの感じからして、ミスしたときに、申し訳ない気持ちが感じられないのかなと思った

[275. 匿名]

>>216
こちとらどれだけ頑張っても時給一緒だしお前ら(社員)が頑張れよって思う笑

[276. 匿名]

主さんみたいな人と一緒に働きたくないやw
全部あの人もあの人もって人に擦り付けそう結局、自分はなおそうとか、頑張ろうとか気持ち無いんだよね

[277. 匿名]

>>5
捕まるじゃないか、バカらしい。

[278. 匿名]

第27回 法律違反の危険がある、バイトの「自腹」「罰金」4パターン 〜ネット炎上だけでは済まない！〜 | 人事のプロを支援するHRプロ

第27回 法律違反の危険がある、バイトの「自腹」「罰金」4パターン 〜ネット炎上だけでは済まない！〜のページです。採用、研修・教育、人事・労務、適性検査、グローバル、HRテクノロジーなど人事担当者・経営層に役立つさまざまなニュース・調査レポートの発信、課...

[279. 匿名]

>>5
ゴリラでもそんなことしないよ

[280. 匿名]

>>203
日付、個数や買い取り金額、出来ればお店で現物の写真撮っておいた方が良いよね

[281. 匿名]

>>182
「体調不良で急きょ休まないでください。どうしても休む時は全ての人に連絡して代わりを見つけてください。連絡先は自分で入手してください。交代が見つからなければ出勤してください。インフルエンザにはならないでください。社会人なら当然ですよね。インフルエンザになる人は社会人として失格です。」と複数の職場で言われたことある。
休みは前もって言ってくれれば入れて良いという話だったのに、実際は休みやシフトの交代もダメで、変更を申し出たら怒られた。

勤務契約書？労働契約書？も出してくれたところは大手のファミレスと郵便局だけ。

インフルエンザにかからないでって言われたところは、他にも色々おかしかったので研修期間中に辞めたら給料くれなかった。「それぐらいで辞めるなんて、どこ行ってもダメ。人として甘すぎる」ってボロクソ言われたけど、体調不良で休めないところ、給料が払われないところは、誰も続かないと思います。
「振り込んでください」って言ったら「本社まで取りに来たら渡すけど」と言われて交通費と時間と色々考えて3日分の給料捨てた。(払わないとは言われてないから、取りに行かない私が悪いそう)
朝起きたら店長に電話して「おはようございます。本日もよろしくお願いします」って電話しなきゃだった。マニュアルに「店長に元気よくハキハキ挨拶しましょう！」って書いてあった。

[282. 匿名]

私もベーカリーで短時間パートしてますが、買い取らなくて良いです。ホールのピザ丸々落とした時は高額なのでかなりショックでした。
落とす以外の失敗で食べたいと思う時は買う事もありますが。

[283. 匿名]

>>234

従業員のミスで生じた損害に対して、会社は損害賠償を請求できるのか？｜企業法務コラム｜顧問弁護士・企業法務ならベリーベスト法律事務所

従業員によってもたらされた損害ついて、会社は従業員に対して損害賠償を請求することはできるのでしょうか。また、その賠償金を給与で相殺したり、あらかじめ賠償を負わせる雇用契約を結ぶことはできるのでしょうか。過去の裁判例を紹介しつつ、注意点も交えながら...

労働基準法違反

[284. 匿名]

>>274
私も感じた。
悪気は無いと思うけど、職人さんが一つ一つ作った物を売るということへの気持ちが足りないかも。

[285. 匿名]

>>272
そうなんですね！💦
主さん未経験ならまずはレジとか洗い物とかそういうのから始められないのかなぁ。

[286. 匿名]

>>6
違反だよね
買い取らされる流れの会話をポケットの録音機で録音して労基へGO

[287. 匿名]

>>6
そうだよ。知らないと自分が悪いから··みたいに買い取っちゃう人いると思う。
私も20代前半でアパレルの仕事してる時、値引き率間違えたら罰金払わされた。
すぐ辞めたけど、クソ店長だったからどっかに訴えればよかったなー、と今更思う。

[288. 匿名]

ここのトピ主さん、批判的なコメントには感情的で何度も返信するわりに意地になって辞めずに投げやりになってる性格から、人の忠告とか聞けない上に解決する判断能力がない人なんだろうな。

なんの助言もしてない通りすがりだけど、他人のコメント全て真に受けてないで必要な情報を取捨選択できないなら相談トピむいてない気がする。

[289. 匿名]

録音して労基へGO

[290. 匿名]

>>285
お客様が選んでレジに持ってきたパンを袋に入れるのをミスしてるんじゃないかな。レジの仕事だと思う。

[291. 匿名]

フリーターって今1番引くて数多だよ
パン屋じゃないし、主さんがどんな仕事がしたいのかわからんけど、近所ならうちに来てほしいわ。

[292. 匿名]

>>242
仕事遅くてもパンが無駄にならないほうがいいな

売り物にならないのって店にとって1番痛手じゃない？

[293. 匿名]

>>290
えー流石に1ぐらい読みなよ

[294. 匿名]

私も某コンビニ勤務の時にそうでした…

[295. 匿名]

買い取ってね
なんて終わってんな。ありえんありえん。
ちゃんとした企業でバイトしよ。

[296. 匿名]

買い取るのが暗黙のルールになっている　
でも割引シール貼ることも暗黙のルールになっている
割引かれても正直買いたく無いものもある
数が多い時は、人のミスでもバイト仲間皆で仲良く買い取る

[297. 匿名]

>>1
こういうのってどうなのかな
労基署に聞いてみて

[298. 匿名]

>>239
そういう話ではないよ。買い取らせるのはおかしいけど、主さんもちょっとミスが多すぎる。あなたが当たり前のように落として廃棄せざるを得ないパンには材料費、人件費、光熱費などさまざまなコストがかかってるの。それをもう少し自覚してミスを減らすように自分でも努力しよう。じゃないと、どこでバイトしても怒られるし、似たような目にあうよ。

[299. 匿名]

不二家でバイトしてた時同じようにミスったら買い取りだった…やっぱおかしかったんだ…すぐ辞めました

[300. 匿名]

>>285
レジも無理やろこういう人

[301. 匿名]

売上少なかったら自爆させられる

[302. 匿名]

>>181
なんで法務局なの笑　プラスもつきすぎだよ。がるちゃん民無知すぎないか？

[303. 匿名]

>>1
自身の都合で短期間で辞めましたが
パン屋のパートしたことあります
社員が常に滞在してる訳じゃないので
パートリーダ的な人がいて、
その方達は自ら自分で買い取る時もあれば
誤魔化してたりしてましたよ
ベーコンエピ半分に折れてるのを袋に入れて
分からないようにするとか、、
人にはうるさく言うわりに結構失敗を誤魔化してた

[304. 匿名]

仕事の遅い人は免除、ってとこがムカつくわよね。
確かに会社としてはそんな人に重要なポジション任せられないのだろうけど、当の本人は自分が仕事できないことを棚に上げて「良かった～」とか言うから、さついわく
主さんも、頑張りすぎずほどほどにしたらいいのよ。

[305. 匿名]

私もレジでバイトしていたけど、人間関係は良かったけど、お金のミスは代弁していて、３回目でもう限界だと思い辞めました。
最初は自分のミスだから仕方ないし、ミスした自分に落ち込んだし、次は気をつけようと思ったけど、どんなに頑張っても、ミスは一瞬で自分には合わないんだと思いました。

引き止めてもらいもしたけど今は、ほぼ金銭を扱わない職場になったので本当に気が楽です。

[306. 匿名]

証拠をそろえて、労基署に相談したほうがいい。
買取らせるなんて違法だし、従う必要はないよ。

[307. 匿名]

学生のとき、レジ精算したら1万円誤差が出て、当日出勤した3人全員、1万を3で割った金額を給料から引かれたことあります。今思うと信じられない。

[308. 匿名]

>>1
トピ画を見る限り、主さんがとがってる方から入れようとしたのなら止めた方がいい

[309. 匿名]

>>308
トピ主です。向きが決まっているので尖っているほうが、袋に引っかかる向きになります…。

[310. 匿名]

>>309
そうなんだ。逆ならまだ良かったのにね。
袋入れ頑張ってね

[311. 匿名]

>>1
ベーコンエピワロタw

[312. 匿名]

私もスーパーのベーカリーで働いてるけど買取なんてないよ。
たまにこれは私買いますって時はあるけど強制では絶対にない。
他のスーパーのベーカリーで働いたら？辞めるって言ったら多分めちゃくちゃ引き止められるよ

[313. 匿名]

>>303
トピ主ですが、ベテランパートはミスしても買う気がない場合はこっそり廃棄していますし、社員もその人が買うと言わない限りは言いにくいのか買い取りを強要していません。廃棄しています。まあ、その人も釜を何年もやっているのでたまにミスするくらいですが…。

[314. 匿名]

>>1
労基に相談できますよ。罰金と同じですよね、買取てことは。違法ですよ。仮に会社として契約ごととしてあなたが署名していても、労働基準法に遵守してないことは守る必要ありません。昔キャバ嬢をしてて、病欠で休んだから罰金一万取られたため実際に労基に相談して取り返しました。味をしめて次の店、その次の店、どこも違法なことばかりなので次々労基に相談し、全て取り返しました。ただし店との関係は最悪になりますから、平行して次のバイト探しましょう。

[315. 匿名]

>>310
袋がでかいので予め切って入れてみます…。それでも無理なら無理矢理入れずに他の人に任せようと思います…。
辛辣なコメントが多い中温かいコメントをありがとうございます。

[316. 匿名]

>>6
パン屋じゃないけど、昔ミスして、自分から買いとると上司に言っている同僚がいた。それが当たり前になったら後輩など周りに迷惑かかる。
自分のミスを反省するのって本当に辛くてみじめだけど、自腹きれは終わりって考え方はおかしいと思ったよ。
上司はコンプライアンスの知識もない人だったので、買取りを受け入れていた。
企業なら当然、廃棄の予測も原価に入っているだろうし、個人の自腹はおかしい。
ただ、辞めるのではなく、問題を公にしてほしい。後輩が苦しむことのない職場にしてほしい。
そして、こんな救命措置しかできない企業はつぶれろ。

[317. 匿名]

会社が店舗責任者に遠回しに損失分は買い取り強要してて、なんでバイトのミスまで俺が払うんだよ！自分で払え！って感じなんじゃないかな
私がバイトしてた所の店長はバイトやパートに払えとは言わない人だったけど社員が商品の買い取りをする理由はそんな感じって言ってた

[318. 匿名]

どうせパン食べるでしょくらいの気持ちの可能性もある

[319. 匿名]

私の職場もいいよーって言いながら、ロスになる事をネチネチ言ってくるから自ら買い取ってる。

[320. 匿名]

>>256

私とあなたがおかしいと思う
人生つまんないことだらけなんだろうなー可哀想に。
とてもとても可哀想！

[321. 匿名]

>>181
法務局って登記簿とか取るとこじゃないの？

[322. 匿名]

主がまず辞める気なさそうなのがなんとも…辞める気があるなら買い取りさせられた証拠をちゃんと取ってとか色々あるけど辞める気ないなら意味ないよね。そこがブラックだと勿論分かってて働いてるんだよね？

[323. 匿名]

>>191
フ○パン系列かな？
休日のパン屋はかなり忙しいですよね。
マルチタスクが難しいなら、向いてないかもしれません。
オーブン担当だとケガにも繋がるし。。。

[324. 匿名]

>>315
袋入れはテーブルで滑り込ませるようにするといいよ
袋を立ててやったら折れる

[325. 匿名]

>>110
そうなんだ！田舎では割と大きなスーパーで働いてたけど買い取りしてたわ。
やっぱブラックだったのか！！おばさんら重箱の隅をつつくように何かしら言うから速攻辞めたわ。

[326. 匿名]

友達もパン屋で働いてたけど失敗したものはタダで持ち帰らせて貰ってたな。めっちゃ喜んでた。というかそれが普通だよね。

[327. 匿名]

有名ケーキ店でバイトしてたけど、閉店時、見本で出してたケーキをしまうときに指が触れてしまうと買取になったよ。(他は全部箱に入ってるから、本物の見本を各種1つずつショーケースに並べてある)
1番大きいサイズのケーキをやっちゃった時は辛かった涙

あの時は大学生だったからそういうものかと思ってたけど、やっぱりおかしいんだね😢

[328. 匿名]

>>13
そもそも違法だから労基に訴えるべき。

[329. 匿名]

>>324
パンの棘棘が袋に引っかかる為それは無理そうです😭

[330. 匿名]

大学時代にコンビニでバイトしててレジのお金が会わないと自腹で補填させられてた
3ヶ月くらいでやめたけど最高で5000円払ったわ
1回目に補填させられた時点で辞めればよかった
ホント世間知らずすぎた

[331. 匿名]

>>92
落とした状況を想像したら弁償させるのが目的じゃなくて横着なやり方をしてたのが気に障ったんだろうな
その意味が未だにわかってなさそう

[332. 匿名]

>>326
ミスしたものをタダで持ち帰らせてもらえたらそれが目的でわざとミスする人が出てくるよ
現にその友人も反省どころか喜んでたんでしよ

[333. 匿名]

スーパーなら本社に電話して聞いてみたらどうかな。
多分そんなことしてないって言われるし、その買い取れって言ってきた人クビになるか飛ばされると思う。

名前は恨まれるのが嫌だから名乗りたくないですでいいと思う。笑
もし居心地悪くなったら、早々に辞めて他のパン屋行けばいいと思う。駅のパン屋で働いてたけど買い取ったことないよ。頑張れ。

[334. 匿名]

私がパートしてるラブホのフロントもミスしたら自己負担させられてる。

部屋のグレードを間違えての差額、退室スイッチ押し忘れて延長になった分とか。



私はお金とか扱いたく無いし扶養内で抑える為に、最低賃金でも客室清掃のみで働いている。
（フロント担当の方が時給が200円高い&三交代制で時間が長い）

[335. 匿名]

>>332
いや、失敗が余りにも多い人は洗いとかの方に回されると言ってたよ。店主もそこまでアホじゃないでしょ。

[336. 匿名]

小心者でそういうの言えないタイプだから辞めた（コンビニ）
言えたら良かったんだけど

[337. 匿名]

買い取りはなかった
ミスったら従業員の昼飯になってた

釜の仕事だけどさ、タイマー使わんの？
釜の温度とタイマー見ながら仕事してたら焦がすまでいかないと思うんだけど

[338. 匿名]

>>1
私のとこはそんな事無かった
廃棄は帰りに皆に配ってくれてたよ……
なんだかな～:( ;´꒳`;):

[339. 匿名]

>>36
何でパン屋人手不足なの？近所のパン屋の人気店いつも店員さん沢山だったよ？
特に人員足りてないとか言ってなかっけどな？

[340. 匿名]

>>191
・釜の温度と焼き時間のタイマーを定期的に確認しながら釜の窓から焼き具合を覗く
・発酵した生地はラックに移動させても発酵は進む。焼き出すタイミングより数分前に出しておく
→梅雨の時期は湿気で発酵早いし、冬場は湿度が低いから釜の空き具合見ながら調整するといい。ちなみに機械の奥側は発酵速いから、成形したばかりのパンと位置入れ替えたり調整しなよ。
・ラックの整理整頓をする
→トッピング必要なパンは1つの天板に可能な限りまとめて、ラックの上か下に差す。補充分のパンや再度焼きが必要なものも近場に。焼成するパンは中央あたりにまとめる。空の天板は熱を冷ます為にラックには差さない。冷めた天板は置き場にまとめる。

経験則だけど私の職場はこんなかんじでまとまってたから参考になれば。
主さん頑張ってね。

[341. 匿名]

>>222
>>226
デパ地下でショートケーキを買ったときにやる気なさそうな店員さんが手袋した手でケーキを掴んだらぶにっとなって無言で別のを出してくれたんだけどあれは廃棄になるのかなぁ
もったいないと思ってしまった

[342. 匿名]

えっそれ可笑しいよ
主さん辞めて違う仕事探そう

[343. 匿名]

>>1
ブラック中のブラック。
すぐさまやめた方がいい。っていうか
逃！げ！て！

[344. 匿名]

>>254
記載があってもダメだよ

[345. 匿名]

>>43
わぁーーー
こういう人が買い取りさせるんだろうね
プラスの数もやばすぎ

[346. 匿名]

>>222
床に落とした、焦がした、グチャッと潰れた物は無理だけれど
折れたくらいなら訳あり品として20円引きとかしてくれたら買うお客さんもいそうだよね

いくら主さんがミスが多いとしても違法なペナルティはダメなので、そんな運営指導しか出来ない職場にいてもこの先いいことない気がするな
皆のアドバイス通り、退職覚悟で証拠というか記録残して本部と労基に相談一択だと思う

[347. 匿名]

>>340
詳しいなぁ、優しいなぁ
パン作り詳しくないけれど、これは本来トピ主の職場の社員がレクチャーすべき内容だよね？

[348. 匿名]

ひでー店
とっとと辞めた方がいい

[349. 匿名]

>>221
でもメチャクチャ面倒くさいから、さっさとやめた方が楽

[350. 匿名]

買い取らせる店とか私なら秒で辞めるｗ
給料が買い取りで消えるとか、何の為に働いてるのかわからんじゃないか

[351. 匿名]

>>261
こんなふうに他の人も完璧じゃないからって言う人いるけどさ
「たまに」と「しょっちゅう」じゃ全然違うと思うけど

[352. 匿名]

>>1
主さん、既に試されていたらすみません。
パンを袋に入れるときに折れるとのことですが、他の人はどうですか？(袋に入れる担当は主さんだけですか？他にもいらっしゃいますか？)
皆さん折らずに綺麗に入れてますか？主さんだけが折ってますか？
他の人が折らないのなら、その人のやり方をよく見たり、コツを聞いてみたり、折れて買い取るパンで練習したりはどうでしょうか？
最初に教わった人のやり方にこだわらず、別の人のやり方の方がやりやすいということはないですか？

それとも、みんな主さんのようにしょっちゅう折ってるのでしょうか。
もしそうなら、作業の手順、作業スペース、袋の大きさなどに問題はないですか？
職場の方たちも、主さんがしょっちゅう折ってるのをわかっているなら、ちょっと手助けやアドバイスしてほしいですよね。
ミスったら買い取りとか、辞めるのを待ってるとか、人を育てる気が感じられない。

ちょっと気になったので。
とっくにやったよ！ってことならすみませんでした。

[353. 匿名]

>>1
そんなとこ、もう行かなくていい。もうね、直ちに辞める、録音もしといて、何かあれば労働基準監督署にバラす。　
とりあえずそんなとこいったらダメだよ。

[354. 匿名]

>>5
野生が過ぎる
いや動物でもやらんわ笑笑

[355. 匿名]

>>283
損害発生後の賠償請求なら労基法違反ではないような。

[356. 匿名]

個人の精肉店でパートをしていた時に雇われ店長から強要されて売れ残りの廃棄の買い取りをさせられていた。私達パートの失敗とかじゃなく店長が製造し過ぎて裁ききれずに廃棄になった商品が多かったのに、本人は全く買わず私達パートに『家で料理に使えば良いだろ』と押し付ける男で最低な奴だった。今の職場は大手ディスカウントストアの精肉部だけどそんな事は一切なく寧ろ絶対してはいけない事だと言われる。

[357. 匿名]

だめな職場。

[358. 匿名]

>>355
従業員の成功も失敗も含めての組織よ。ミスしない人なんかいないんだから。
利益上げたって、従業員は丸々貰えないのに、ミスだけ会社は丸々請求できるなんておかしいじゃん。

[359. 匿名]

昔、長期催事で百貨店に入った洋菓子店で働いてたことありますが入って2ヶ月くらいのとき丁度会社の、年末決算だったらしく社長から『４万マイナスあったから俺も2万だしたしお前の給料から1万引いといたからな』と当たり前のように言われました。
レジの違算金も圧で自腹でした。給料明細も貰えなかったので泣き寝入りです。今思えば労基に報告すればよかったです。

[360. 匿名]

>>358
ごめん。労基法には違反してないんじゃない？っていうだけの話。
他の法律には違反してるかも知れないし、原価にも失敗する分は含まれてるだろうから買い取りは妥当じゃないと思うよ。

[361. 匿名]

>>248
批判されてるけど、私も身内にASDがいるから、あなたの言いたいことは分かるよ
診断とって適性のある職種を選んだ方がいいって思うけど、こればかりは難しいよね…

[362. 匿名]

>>1
そんなとこ次決まったらやめなよ。

[363. 匿名]

即やめましょう。勇気があれば「考えたんですが、やはりミス分買取というのはおかしいと思います」くらい言って辞める。

「お前なんか即クビ！」となっても労基違反なのでレコーダー持って退職の話をしてね。

[364. 匿名]

>>355

トピ主の例で言えば、パンが折れないような工夫を会社側が講じた上で、

（例えば、パン袋を改良したり、うまく入れるためこコツをまとめたマニュアルを作成したり、パンを梱包するための講習会を開いたり）

それでも、トピ主が、マニュアルを無視して、自己流のやり方を貫き、言う事を聞かずにパンを折り続けるなら、損害賠償を請求することはできるけど……。

労基法上、従業員の失敗は、会社の教育不足。と判断されるのが通例だと思う。

[365. 匿名]

買取りさせられている金額は社割で少しは安くなっているのですか？それとも定価ですか？

[366. 匿名]

>>193
その場合もダメだよ。

[367. 匿名]

SNSで社名出して、これって普通ですか？ってみんなに聞く

もちろん買い取らせるのはダメだけどね

[368. 匿名]

>>241
それ本社に言った方がいいよ。

[369. 匿名]

今までの分レシート全部取っておいてツイートすれば
お金帰ってくるだろｗ

[370. 匿名]

>>1
普通に労基案件だよ
例えばレジ金合わなくてポケットマネーから補填するとかも労働基準法違反

労基に言って相談するべき
自分の為にも他の従業員の為にも
匿名で労基から会社に話してもらえる

[371. 匿名]

>>1
なんて言うスーパー？？
私がクレームを入れたい　
会社の存続に関わるような重大な損失なら賠償の責任があるかもしれないけど、
こんなのでスタッフに買い取らせてるだなんて。
あっていい事なの？
主が勇気を持って買取り拒否したらダメなの？
ちゃんと拒否すれば会社は何もできないんじゃない？

[372. 匿名]

私が働いていた所もミスがあったら修正作業はタイムカードおしてからしてた。しかも他人のミスもだったので即辞めたよ。でも皆当たり前にやってたなー。長年いてるとおかしいとも思わなくなるのかな？

[373. 匿名]

>>361
この人荒らしだよ。このトピで一人で何個も批判してる。その人を援護して一緒に障害扱いしてくるあなたも…。通報とブロックするわ。

[374. 匿名]

案外買取りないところ多くて驚いた。
某、飲食店パートだけど買取りが当たり前になってる。（身バレ？するといや）

注文間違えや作り間違えしたら取り置きされて実費か食券で店舗で食べるように言われてる。
以前、バイトさんがかなり間違えて家族分のテイクアウトとして買取り（ほぼ実費）してた。
下手したらその日のバイト代飛んでると思う。
長年それで当然扱いで社員もフォローする時あるけどほぼ自腹状態です。考えてみるとひどいですね。

[375. 匿名]

>>14
時給900円、買い取りパン200円と仮定したなら、実際は700円の時給になる。最低賃金下回ってるはず。馬鹿馬鹿しい。絶対辞めるべし。

[376. 匿名]

>>370
私、以前レジ金合わなくて何回か自分のお金出してる。
今はお金入れてお釣り出るタイプに変わったからないけど、以前その時出勤してたメンバー（バイト社員含めて）が五千円足りないからと割り勘して補填してた。
ミスだから仕方ないとしてもキツイと思った。
レジ代わって本当よかった。

[377. 匿名]

>>5
客に成り済まして悪い口コミを書く方が効く

[378. 匿名]

>>366
駄目なのはごもっともなんだけど、労基に言うって経験してみれば分かるけどメチャクチャ面倒くさいです。
足を運んで事情聴取、書類の記入、郵送
周りからは「自分がミスしたくせに訴えてる」て目で見られる
正直さっさと辞めるか、目をつぶった方が楽です
よくミスする人は60代の爺さんで他に雇ってくれる所ないから辞めないみたいです。

[379. 匿名]

買取ってダメじゃなかった？労働局に行きましょう

[380. 匿名]

>>373
勝手にどうぞ

[381. 匿名]

自分がまぁ家で食べりゃいいやくらいの量なら買い取ってるけど、強要は無しだね

[382. 匿名]

買取りって仕方ないと思いつつどうして頑張って働いてわざとではないミスなのに…とやる気、テンション下がるんだよね💦

店側も売り物だから弁償当たり前みたいに扱ってるけど原価知ってるから…せめて販売価格でなく半額とか原価価格にしてくれたらと何度か思った。
でも、うちの店舗は本部で社長、社長夫人もいるけど買取りだけでなく食券やサービスクーポンなど従業員の使用方法にも細かくチェックして口出ししてくる。
本当、働く意欲が下がる。

[383. 匿名]

>>5
実際やらないけどそれぐらいしたい気持ちだよね

[384. 匿名]

>>1
従う必要ない絶対

もみ消されないようにしっかり本部に報告してから辞める

もし上から腐ってて本部の反応もイマイチなら
対応していただけないのなら然るべきところヘ訴えますと言う

[385. 匿名]

>>349
やめてから言ってもいいのかな？
昔働いてた家族経営の会社は何人もの辞めた方々が労基に訴えてたと知って、私も行けばよかったと思ったから。
のちに近年稀に見る負債を抱えて倒産したから、働いたことがある人全員バンザイしてると思うー！！

[386. 匿名]

>>385
辞めてから言ってもいいというか、寧ろそのパターンが多い。
自分のミスのせいで損害与えてるのに反省してないで訴えたって目で見られれし、居座る勇気ないわ。
でも辞めてから訴えるのもかなり面倒だよ。
私は次の仕事もあるし、労基に何度も足を運ぶの大変で訴えるのやめました。
証拠も揃えないといけないから事前準備も必要。

[387. 匿名]

>>20
こういう事言える人って頭良さそう

[388. 匿名]

こういう店って大体本社も暗黙の了解だったりするよね

私のパート先は破損してもレジのミスあっても自腹切る事はない。あまりに破損が多いともちろん怒られるけど

[389. 匿名]

>>15
有名なコ○ダ珈琲も注文聞き取りミスしたら買取制度あります…

[390. 匿名]

>>279
ゴリラならやりますwww

[391. 匿名]

コンビニでバイトしてた頃ノルマあって買取が横行してた。
今もそういうのやってるの？存在してるの？

[392. 匿名]

>>43
向いてないとかって問題じゃなくない？あなたもヤバい考えだねwこんなの、誰も向いてる人いないわ！www

[393. 匿名]

>>3
何度か見逃してくれてるのにまだやらかしてるんだから何かペナルティあるのは仕方ないと思うわ
法律違反と言われたらそれまでだけどさ…
店だって職業体験させてるわけじゃないのに

[394. 匿名]

>>193
いやミスしないようにしろよ…

[395. 匿名]

>>43
まともな意見があってよかった
誰だってミスくらいする！タダで捨てるのが当たり前！みたいな意見ばかりで引いたわ
たまにミスするくらいならいいけどしょっちゅうミスしてるんじゃ売上に影響するわ

[396. 匿名]

>>49
ミスしまくる上に人のせいにするバイトとかさっさと辞めてほしいわ

[397. 匿名]

>>78
売れ残りのパンとこれから売る予定の焼き立てのパンは別物では？

[398. 匿名]

>>79
エピパンをフランスパンの袋に入れるだけなのにどうやったら折れるのか不思議なレベル
エピパンって硬めだし、袋そんなギリギリサイズでもないよね、、

[399. 匿名]

>>90
明日から来なくていいって言われるだけ

[400. 匿名]

>>136
1日1回どころじゃなさそう

[401. 匿名]

>>144
個人経営なら尚更ミスが痛いんだと思うよ
小麦粉も牛乳も高騰してるしお店のためにも辞めてあげて
パン焼きたいなら大手とか工場とかどうかな、、？

[402. 匿名]

10年前、桃の選果場での販売（郵送受付）のバイトしていた時、箱に入った桃を運んでいたお爺さんバイトが全て倒してしまって弁償していた。数万円したのかな。
仕切ってるおばちゃんバイトが「これは連帯責任でしょ！みんなで払わなきゃ」と言ってたけど、それも違うような気がした。
お爺さんは暇つぶしだからと言っていたけど、何だか未だにあの時どうすべきだったのやらと思う。3週間ほどの短期バイトでした。

[403. 匿名]

>>107
商品ダメにしといて馬鹿馬鹿しいと言うのもブラックアルバイターやな

[404. 匿名]

>>152
ミスがないからでしょ

[405. 匿名]

>>1
正常業務の範囲内で起こりうるミスなら弁償義務ないよ
違法です
任意なら違法じゃないとされてるから注意してね
「ここはこうなってるからお前もやれ」などと強制する言動があったら違法な上にパワハラ
給与天引きなら一発アウト（勝手に天引きは絶対ダメ）

[406. 匿名]

>>1
今までも何度か折って廃棄処分ってことは
買取は初めてだよね

どんだけ折ってんの。
買い取らせる店側もよくないけど
主さんもそもそも向いてないから辞めなよ
パン好きであっちこっちで買うけど、
エピ折られたことないよ。

[407. 匿名]

>>399
まぁそんな職場やめて正解だしやめたらいいんじゃない？労基には行くけど。

[408. 匿名]

>>49
ミスして開き直るなよ

[409. 匿名]

>>49
これは流石に筋が通ってなくて恥ずかしいよ。
親でもなければ学校でもないし、仕事だから。もちろん管理者の責任もあるけど、第一に働く上で責任持って働く事に社員もパートもない。
あなたみたいな勘違いして謎にバイトの立場で強気でいる人増えたよなぁ。

[410. 匿名]

>>344
横
記載があれば100%違法ってわけではないよ。
労働契約として初めから結んでいるなら。制服の買取や自己負担だってある話。
強要は違反。

[411. 匿名]

アルバイトで
15分前に出勤しないと罰金千円とられる職場も
法律違反だよね？？？
いまのところがそうなんだけどなぜだれも訴えないんだろうか。

[412. 匿名]

>>43
店の立場で、バイト採用なら契約上、更新とかないの？
店がブラック→バイトから申し出て辞める（社員採用と違い、ブラックならすぐ辞めていいのがバイトのよさでは？）
バイトの人が常識以上にミス多い→店側は買取させるとかじゃなくて、向かない人はバイト契約終了
でいい思う
私がスーパーの社員（自分で決めれる立場）なら、買取はたとえバイトが悪くても問題になりそうだからやらないなー

[413. 匿名]

>>1
それブラックです
そこで働いてる人達はブラックな職場だと自覚がないのかしら？

[414. 匿名]

コンビニでバイトしてた時、恵方巻とかクリスマスケーキとかノルマあったけど達成できなかったら残り買い取りだったよ…

強制ではないけど、買うよね？買うんだよね？って言う圧力凄くて買わなきゃ何されるか分からないって雰囲気だった。

[415. 匿名]

>>410
うん
だけどこの場合は強要だから記載があってもダメ

[416. 匿名]

>>401
ごめんなさい、私はトピ主ではないです！

[417. 匿名]

たまにスーパーのベーカリーで製造募集しているから、子供が大きくなったらやってみたいなと思っていたけども、買い取りルールがあったら無理だな、毎日買い取りになりそうだと思ってしまった…。

[418. 匿名]

やっぱりおかしいことなんだ〜若い頃パチンコ店のカウンターでスイーツ60個売らされてて売れ残ったやつ買い取ってたな〜今考えたらありえないなw

[419. 匿名]

>>13
ミスは人間だから仕方ないよ
従業員のミスも織り込んで雇わないとダメでしょ

[420. 匿名]

うちもそうだったけど、違法だよね

[421. 匿名]

>>13
想定できる範囲のミスによる損害なら経営者側が負うのが義務

[422. 匿名]

>>355
故意に大量のパンをばら撒いてロスを出すとかなら賠償求めてもいいけど、>>1のミスなら充分に想定し得るミスの範囲でしょ

[423. 匿名]

>>78
あれ一応破棄してる体だからね

[424. 匿名]

どこの会社？
会社に借金のある奴隷でもあるまいし、さっさと辞めたらいいよ。
大問題になるよ、どこの会社か教えて欲しいわ。

[425. 匿名]

>>411
違反だよ。
労基へ報告すればいいし、さっさと辞めればいい。経営者が頭悪いんだよ。

[426. 匿名]

いやいやいや損害賠償するのは当たり前でしょう
働いたことない人多いんだね

[427. 匿名]

>>221
労基って、そんな強く無いよ

[428. 匿名]

>>279
小1の動物園遠足でゴリラさんやってました…

[429. 匿名]

トピ主ですが、かまのスタートのボタンを押したはずなのに反応しない事が、酷いと一日に何回もあります。
今日も2度ありましたが、1つはギリギリ出せましたが、もう一度目は早めに気づいたので大丈夫でした…。

[430. 匿名]

>>417
短時間ならよっぽど人手不足じゃなければかまをやらされないから大丈夫。でもエピパン折ったり、パセリを振らないやつにふってしまったりしたら買い取りになるよ…。

[431. 匿名]

>>398
トピ主です。棘があり、袋に引っかかります。あと、エピパンは折れやすいです。

[432. 匿名]

>>1
超絶ブラックじゃん。しかもそういう事させる所って経営ガバガバのカツカツで潰れる日が近い可能性が高い。他探しといた方がいいよ

[433. 匿名]

>>393>>3
法律違反だよ
裁判して辞めた方がいい

[434. 匿名]

>>1
パン屋ではなくてスーパーのレジだったけど
お寿司、たまご、フルーツなど
レジのミスで落としてしまったりして
破損した場合は買取だった。
そしてレジマイナスが出ればそれも1000円以上は
支払いをさせられていた。

数年前になくなったけど
始末書を書かされ査定に影響されるようになった。

パートなのにリーダーだからと
責任負わされることも多かったし
問題が起きると夜呼び出されて（無給）説教まじりに
罵倒されたりしたりお客様の家に謝罪に
行かされたりとうんざりだった。
毎日、見張られてる感あったし
ミスしても査定に直結し影響するのは分かってるし
精一杯やっても報われない
去年ようやく辞めて今は新しい職場で働いてますが
時給も高いし休みも考慮してくれるし
人生豊かになった気がします。

[435. 匿名]

>>1
ちょい焦げ、折れエピパンとかと書いて定価より少し安くワゴンとかで販売すればいいのにな

[436. 匿名]

辞めた方がいいですよ

[437. 匿名]

>>5
それは最低...
もしかしたら、やめてほしいけどやめろって言えなくてこうなってるのかなとも思った。

[438. 匿名]

>>403
馬鹿馬鹿しいと書いたのは商品の事ではなく、言われたことに対してのことです。
仕事に責任はあれど、そこまで謙って働くのは馬鹿馬鹿しいなと。

[439. 匿名]

>>409
ミスして買い取りはおかしいよ
そもそもバイトがミスするなら正社員にやらせれば良い
バイトなんて不安定で仕事出来なければシフト減らされたり、クビになる立場なんだから

[440. 匿名]

パワハラだよ。壊れたりするのは規格で歩留まりとってあるんじゃない？あまりに壊れるような商品なら販売中止にしてしまえばいいのにね。釜は社員がやってくれないのかな。買い取らないといけないなら給料1時間分とかなるなるじゃん。そんな会社辞めていいと思う

[441. 匿名]

>>387
確かにっ！！

[442. 匿名]

>>393
こういう人ヤバいね。何度もやらかしてるのは店の方だよ。しかもパンがたまに折れたりするのなんて想定内の仕方ない事なのに払わせるとか相当悪質だよ。主が悪いように思い込ませようとするコメントしたこの人もかなり悪質

[443. 匿名]

前販売員していた時、レジを打つのはAさん商品をレジに持ってくるのはBさんの場合レジの名前がBさんでレジミスがあったらBさんが支払わないといけなかった

私何回もレジミスされてその度に打つ人の名前にして欲しいって言うけど微妙な反応。5000円くらいの時もあった。
元々レジ締めの時の差異もしょっちゅうだったし、次の日売り上げと商品の種類と個数合わせるだけでも何時間も掛けてしてたりとにかく要領が悪かった。
私がメーカー側だったから指摘すると不貞腐れたり変な店だった

[444. 匿名]

>>2
そんな会社だったら辞めていい。慣れてない人がミスをするのは仕方ないことなのにオーナーが意地悪なんだよ。

[445. 匿名]

かなり昔だけど、大学生の時バイトしてた
ケーキ屋&喫茶でお釣り間違って弁償させられた。崩れたケーキも買い取ったことあるよ。余ったケーキもらえるとか絶対なかった。

[446. 匿名]

>>442
よこ
店のパン折れるの仕方ないことなんですね
パン屋さんで働いたことないから分からないけど
一般的に店の売り物を壊したらどの会社もその社員に賠償させる契約書みたいなのを最初に交わすので、
パンも商品だから普通だと思ってました。
それにパンって十分気をつけてたら折れないと思うし単に注意散漫なんじゃないかと側から聞いてたら思う。

[447. 匿名]

>>119
えー！昔働いてた会社で普通に会社の機械代弁償として給料から引かれてたんだけど…
しかも誰が壊したか分からないのに、
1番新人の私がしたんだろ！ってことになって勝手に引かれてた…😥
まだ21歳とかで社会のことよく分かってなかったから講義とかしなかった💦

[448. 匿名]

>>1
廃棄って普通は経費だよ。
買取させるなんて、それバイトじゃないし社員でもブラック。
それが通るなら、食品工場で何かしら失敗した食品全部、買い取らないといけないのと同じ理論だよ。

[449. 匿名]

>>378
めっちゃわかる
ミス系でなく、理不尽感情論の契約切りだけど、労基署に行くだけ無駄
それなら、さっさとバックレるが勝ち
無断欠勤云々があれだとしたら、お声かけバックレ、フェードアウトバックレで十分

[450. 匿名]

>>446
それ個人経営の店やフランチャイズのコンビニとか？
一般企業のパートじゃそんな契約交わさないよ
普通にぼんぼん廃棄だし、もし上司がミスった商品買取りなんてその都度言ってたらこのご時世パワハラで訴えられるから

[451. 匿名]

>>429
それは主さんのせいじゃなく、もう機械が古いとかの接触不良じゃなくて？
反応しているのを確かめてからその場を離れるとか、時間を決めてチェックしに行くとかしたらどうかな。
主さんだけが押して反応しないのか、他の人はちゃんと反応してるの？
「このオーブン最近調子悪くて〜」とか話題に出ませんでしたか？申し送りとかないんですか？
袋詰めとか折れるとかもそうだけど、主さんだけの話なのか、他の職員さんはどうなのか、違いが知りたい。
そもそも、その仕事歴どれくらいなんだろ。
数週間とかなら、慣れてないだけかと思うけど。

[452. 匿名]

社員でもパートでも買い取らせるなんてあり得ない
故意に折ってるとか焦がしてるだったとしても買い取らせることはしない

[453. 匿名]

>>3
アルバイトには優しく接してあげてミスをしても怒らない、責任のある仕事は任せない、社員よりも高待遇にして定年まで働いてもらう。これが一番良いよ

[454. 匿名]

学生時代に個人経営の和菓子屋さんでアルバイトしてたけど、焼きすぎてしまったお団子やトングで掴む時に型崩れしてしまった羊羹とか明らかに私のミスでも買い取りはなかったなぁ。

今度から気をつけてねって言われて、帰りにお土産に持たせてくれた。逆に絶対同じミスはしないようにしよう！って思ったよ。
個人経営かチェーン店とかお店の規模とかでも違うのかな。

[455. 匿名]

私、昔コンビニバイトしていたんだけど
一緒にシフト入っていた人がミスって
（1000円受け取るところを10000円だと勘違いした）
レジ締めしたら違算出て、そのコンビニはブラックなのか
違算は半々で負担しないといけないとのこと。
もちろん、契約書なんてもらってないし、そういう契約もしていない。
Fランとはいえ、一応法学部出ているので、法律持ち出して
理詰めで本部にメールでこれは法律持ち出して法に触れるのでは？　的な
クレーム入れたら、その日のうちに店長から「もう来なくていいです」と
言われた。そのことも、解雇は事前に言うものでは？　的な
クレームを再度本部に出したら、店長が菓子折り持って家に来た。
夫が対応したけど、もうクレームは本部に入れないでくださいと言っていたそうです

[456. 匿名]

パート先の中華料理屋で醤油さし割ったら
(経年劣化かも)
1000円払わされたんですが
これっておかしいですよね

[457. 匿名]

>>245
忙しいんだから土日に人入れるのは普通
そこにキレるのおかしいけど主なの？

[458. 匿名]

>>191
パン落としすぎ

[459. 匿名]

>>2
　パン屋で働いて他時、以前山崎パンのコンビニ内でパンを作るバイトをしていた女の子がいたのだけど、その子も失敗したら買い取りと言っていました。1人暮らしの方なので痛かったらしいです。

[460. 匿名]

>>451
トピ主です。機械がとても古く多分十年以上は立っていると思います。
他の人もたまになるそうですが、教えてもらっている為焦がすところまでは行かないみたいです。
主は、もうすぐで５ヶ月目になります。かまは、最初の一ヶ月は週に３、４日入らせてもらいましたがそれからは週２日です。（平日と休日）
カマが何個かとコンベンションもある為機械が鳴ったタイミングが被ってしまうと、中々確認する時間がないです。（朝で商品を焼き切る為どんどん出てきます。あと、焼く前と焼いた後に何かしらする商品しか無いので…）

[461. 匿名]

>>89
私が働いてたコンビニもそうだった。
何度も万単位の抜き取りが続いて店長の苦肉の策だったけど。

[462. 匿名]

>>1
どこのスーパーのパン屋か気になる

[463. 匿名]

>>1
失敗したら買い取るなんざなんかのハラスメントじゃないの？仕方ないじゃんわざとじゃないんだしねえ。

[464. 匿名]

>>241
その理論なら、マイナスじゃなくプラスの差額だったらその金額もらえるんですよね？
って言ってみたら？

[465. 匿名]

買い取りなんておかしいし、主さんもあまりその仕事に向いていないようだし、別のパートを探しては？
主さんはどうしたいんですか？
そういうものなのかどうかで言うと「本当は良くないことだが実際そういう職場もある」で結論出ていると思いますが

[466. 匿名]

>>460
451です。
主さんが一生懸命やってるんだなっていうのが伝わってきた。
焦ったり、普段と違うことが起こったりすると、ちゃんとできることができなくなりますよね。
5ヶ月だと慣れてきたかな〜って頃でしょうか。

しかし、オーブンが古いのは困りましたね。だから焦げやすいとかあるのかな？他の人は自分のタイミングを掴んでるというか。古いからといってすぐ交換ってわけにもいかないですよね。
うーん。フォローしあう体制がとれてないのかな。オーブンの前を通った時にスイッチが入ってないことに気づいたら一声かけて入れといてくれるとか、同じ場所で違う作業をしていても、こうした方がいいよとか、ちょっと手伝おうか？とか。オーブン1人、レジ1人とかだと無理だし、そもそもそんな他人のことに構ってられないほど忙しいんだろうけど。
仕事の質が下がるとお客さんの入りにも影響するだろうから、なんとかうまく仕事を回すコツをつかんでほしい。
いろいろ聞いといて何の解決策も出せずごめんなさい。

[467. 匿名]

>>465
トピ主ですが、お局様もいて人間関係も良くないし、皆さんの言う通りかまは向いていないみたいですし、辞めるか迷っています…。

[468. 匿名]

ちょっと違うけど、スーパーでことあるごとに買わされた。
恵方巻とかクリスマスケーキとか。
二～三時間の時給が消える。バカらしい。
社員だったから耐えたけど、パートならやめてるわ。

[469. 匿名]

買取なんか絶対ない職場だったけどあまりに失敗する(商品だけではなく調理器具も落として壊す)人は買い取ってもらいます！って怒られて辞めていった。
あんなに怒った店長初めて見たわ。。

[470. 匿名]

>>182
それも本当は違法なんだよね。
今の職場、「体調不良以外の休みはできれば交代を探して」って言われている…
体調不良でも代わりを探してっていう職場もあったから、まだマシな方かな。

[471. 匿名]

社員ならまだしもバイトでしょ？そんなとこさっさと辞めちゃいなよ。買い取りなんてあり得ないし、オーブンも調子悪くてイライラするし、人手は足りないし、そこに留まる理由なくない！？
パン屋で働きたいなら他のパン屋探したらどうかな、けっこう募集してるよ🍞

[472. 匿名]

>>1
昔惣菜屋で料理1品失敗して売り物にならなくしてしまった。会社側からはなにも言われなかったけどお局クソババアに「普通は買い取るけどね」と嫌味たっぷりに言われたけどガン無視したよ。
そんなとこ辞めたらいいよ。

[473. 匿名]

原価でも買い取りたくないわ。
買い取らせるなんて普通にありえないしブラック過ぎる。
法律違反だよその会社。
百歩譲って、面接の時に失敗したら買い取ってもらいますって言うべきだよね。
だれもそんな店で働かないと思うけど。

[474. 匿名]

>>470
パート先は店長のせいでどんどん人が辞めてしまってもうギリギリの人数で毎日回してるから他に出勤できる人は見つからないし、でも他の人見つけないと出勤の人が地獄だし、、で最悪なことになってる。

[475. 匿名]

>>467
早めにやめたほうがいいと思うよ。

[476. 匿名]

>>471
うちの近所のパン屋もよく募集かけてる。(一軒のみならず)
なんかパン屋さんの仕事ってほんわかしたイメージだけど、実情はすごい体育会系で厳しいって聞いたから納得。

[477. 匿名]

きゅうりの収穫行ってて、ちょっと曲がったきゅうりをちょいと反対側に曲げて真っ直ぐにするんだけどたまに折ってしまう。お持ち帰りだけどお金は払わなくていいよ。本数増えると困るんだけど贅沢な悩みだったか。

[478. 匿名]

>>1
スーパーのベーカリーやってました。
エピはハサミで切るからどうしても尖ってしまうよね。フランス生地は硬いし。で、袋に入れる時はその鋭利な部分をハサミで少し切ってた事もあったな。
釜は時間との戦いでキツいよね。発酵は進むし。
にしても、買取なんてさせられたことなかったな。あー、次気をつけてね！これはみんなで食べなーみたいな感じだったよ。
明らかにおかしいお店ってか上司だね。他の人はみんな買い取ってるの？

[479. 匿名]

昔、レジの打ちミスで買い取ったことあったな。みんなやってたから仕方なく。今思うとブラックだな。

[480. 匿名]

>>429
自分の操作ミスか機械が古いのか知らないけど、買い取りさせられるって、もうそういう原因を考えるレベル通り越してヤバい職場だから、早く逃げな。
社員が300万の損害出したって、めっちゃ怒られるだけで弁償なんてさせられないのが普通だから。

[481. 匿名]

>>474
うちもギリギリの人数で回しているから、代わりを探してって言われてもなかなか難しいな。
毎回決まった人にお願いしちゃうことになっちゃうし…

店長が原因って一体何があったの？

[482. 匿名]

>>467
迷う辺りでもう主おかしくなってるから。今すぐやめなって。不幸にしかならないよ。
時給5000円なら、続けたらって言えるけど、1000円そこらでしょ。その職場に価値はゼロどころかマイナスよ。

[483. 匿名]

なんかここ見てたら結構ブラック環境で働いたことあったんだなって思った。働いてる間は気付かない…20万の資格代自腹だったこともあったな。今の職場の環境はめっちゃ恵まれてる。

[484. 匿名]

>>450
美容業界です。
あとそっか。正社員の契約書はそうだったけど
パート、アルバイトだったらそこまで責任負わされないのか

[485. 匿名]

>>258
ゆっくり過ぎる人より多少のミスがあっても速い人の方がいいよ

[486. 匿名]

>>484
正社員だって全く変わらんよ。そんなやり方責任の所在がおかしいだろ。変な所の社員になって洗脳されてるんだね可哀想に

[487. 匿名]

>>1
折れたぐらいなら売ればいいのに廃棄って😱自分たちで自分たちの首絞めてるんじゃない?
これだもの、食品ロスが減らない訳だ。

[488. 匿名]

>>486
えー去年契約した時もそういう内容だったわ😥
逆に大事な商品(何万円～何百万)スタッフのせいで破損した時って何の責任も取らなくてすむものなの？
器物破損で訴えられないの？
会社的にすごい出費になると思うんだけど😥
レジのお金合わなくても自分で補填するって契約書あるし💦

まあ実際契約時にそうして脅して気をつけさせるだねで弁償とかにはならないのかもだけど

[489. 匿名]

>>478
トピ主です。他の皆には強要していません。廃棄しています。皆さん自ら買い取ると言っています。何度も同じミスしたりミスが多い私も悪いですが、それなのに忙しい日や釜の仕事をさせられてしんどいです。外してほしいと言ってもシフトの関係上無理そうです。
もう一人仕事が速いベテランパートがいますが、その人も免除されています。

[490. 匿名]

>>489
だからさ、辞めちゃいなよ。人間関係も良くないって書いてあるし、買い取りはさせられるし、いいとこないじゃん。
人が増えないと主がやりたくない窯の仕事もやらされるし、買い取りのこともおかしいですよね？って言ったら気まずくなるだけだし。
年末なら単発バイトたくさんあるしとりあえずそれで繋げば？

[491. 匿名]

>>489
グチグチずっと言ってるけど、本音は買い取りさせられてでもそこで働きたいの？それなら止めないよ。
でも、もし違うなら、今週で辞めます、買取も不快だし、仮に免除されてもこういう環境は無理なんでって言えば終わり。ただのバイトなのに、変に責任感持つ人いるけど、ただのバイトなんだから、そんな会社のこととか考えなくていいのよ。
会社だって主のことなんか１ミリも考えてないじゃん。
大事にされてないのに、相手を大事にして、縁を持ち続ける。おかしいよ。

[492. 匿名]

>>429
主さんがお休みの日には別のスタッフが焼成担当してると思うんだけど、その人も同じ事起きてるのかな？
焼成担当の人に相談しながらボタンについて聞いてみて。
それでボタンや釜に問題あるなら社員に報告するべきだよ。
仕事がスムーズにいかなくてミスが起きてるから改善してもらう必要がある。

[493. 匿名]

>>478です
>>489

パン屋って結構頭使う。主さんおっとりしてる？てきぱきやらないとやること山積みでパンクしちゃうよ。
根本的に向いてないんじゃない？
釜は嫌だから外せとかわがままだし。どこのポジションなら完璧にやれるのって感じ。
お店も辞めてもらいから、そう言って促してる感じする。
辞めさせられないからね。

[494. 匿名]

>>493
バイトなら辞めさせられるでしょ

[495. 匿名]

>>493
トピ主です。主より半年早く入った仕事が遅い人より遅くなるなと社員に言われていますし、新しい仕事を教えてもらうたびにスピードとかその人超えた？とかお局様と社員が話していてとてもプレッシャーでストレスになっており早く動いていますが、そのせいでミスが多いです。

[496. 匿名]

>>1
医療関係の事務で、患者さんが保険証のズルをして請求できなくなった分を保険証確認した私に支払ってと医院長が言ってきた
一括で「あのときのお金」とは言われてないけど、自分で計算した金額と実際に支払われた給料の額が毎月違ったので、徐々に払わせられてたみたい
気付いて辞めようとしたけど、なんだかんだ理由付けられて半年くらい退職できなかった
その間も払い続けさせられてたみたい

[497. 匿名]

>>32
時給は皆一緒なのに「〇〇だから」って理由で仕事内容の免除される人っているんだよね