ホットクックのおすすめ、失敗を教えて

[1. 匿名]

今年はふるさと納税でホットクックを導入したいと思っています。
我が家はカレーは滅多に食べない(シチューはよく食べます)ので、カレー以外で、おすすめのレシピや反対にあまり美味しくできなかった失敗例も教えてください。
ちなみに、夫、私、1歳児の3人家族です。

宜しくお願いします。

[2. 匿名]

サムゲタン

[3. 匿名]

使わなくなるよ。

[4. 匿名]

これ、何が楽なの？圧力鍋と違って電気だから目を離せるとか、そういうこと？

[5. 匿名]

肉じゃが

[6. 匿名]

味が濃いものはたいていおいしくできる
逆に、煮物とか繊細な味付けのものはイマイチで、雑な味になる
メニューさえちゃんと選べば、やっぱり便利だよね

[7. 匿名]

これ導入するか迷うけどスマホと連携してアプリでレシピ選んでその通りに具材入れてアプリから送信すれば作ってくれるの？

[8. 匿名]

>>3
うち5年目だけど普通によく使う
特に秋冬

白菜と豚肉の重ね煮？が好きかな
あとふろふき大根

[9. 匿名]

一人暮らしだから雑な鍋とか雑な味噌汁とか雑なゆでたまごとか作るのに重宝してるけど、人様にお教え出来るようなレシピはそういえば作った事ないな…。
いや意識高かった時代はローストビーフとか鶏ハムとか作ってたわ。低温調理が地味に便利だった記憶…。

[10. 匿名]

無水カレー、スペアリブの煮込みはかなり作ってる

[11. 匿名]

>>4
ホットクックは電気圧力鍋ではなく自動調理鍋

[12. 匿名]

>>4
目を離せるのが1番便利かな。調理時間はかかるけど、出かける前にセットしておけば帰ってきたら出来てる。予約も出来るんだけど、生肉とかでも腐らないように予定時間に合わせて調理してくれるみたい。

[13. 匿名]

WiFi接続がうまくいかない
中継機だから？

[14. 匿名]

ホットクック黒さんのシーフードピラフが本当に美味しい。

[15. 匿名]

今の時期だとふかし芋よく作ってる

[16. 匿名]

ココロボイス？って鳴るの消せるのかな？
子ども寝かしつけた後炊飯予約してるんだけどでっかい音でココロボイス！みたいに流れるから消したい笑

[17. 匿名]

ローストビーフとかチキンサラダが楽に作れて美味しいよ。

[18. 匿名]

これ、お手入れ大変？
あと匂いとか付きますか？

[19. 匿名]

きのこ豚汁。なめこを入れた鍋をよく吹きこぼしてしまうので、ホットクックありがたしだったw

[20. 匿名]

うちも、導入悩んでる。うちは、圧力鍋なんだけど、目が離せないから変えたい。
トピが栄えてきたら、またお邪魔します。

[21. 匿名]

>>12
生肉とかなつが怖くて予約とか出来ないんだけど、、本当に大丈夫なの？

[22. 匿名]

>>17
私も低温調理（７０度くらい）がおすすめ。
このほかに麹による甘酒とか。

[23. 匿名]

複数回つくってるのは、スネ肉ビーフシチュー、おでん用牛すじの下茹で、手羽元無水カレー、かな。
今も無水カレーの完成待ちw 塊のお肉がほろほろになるのが好き。

[24. 匿名]

豚の塊とか牛筋とかがほろほろになる料理

[25. 匿名]

>>16
消せるよ

[26. 匿名]

カレーがとにかくおいしい。
蒸かしさつまいも。
あと市販ルーを使わないクリームシチューも絶品だよ！

[27. 匿名]

>>21
最初に加熱するから大丈夫

[28. 匿名]

温泉卵
ホワイトソース
この2つはよく作る

[29. 匿名]

豚の角煮とか参鶏湯。
お肉系がほろほろして美味しいと思う。

[30. 匿名]

料理嫌いでズボラなんですが
そういった人間におすすめでしょうか

[31. 匿名]

>>30
混ぜる料理もできるよ。
炒め物とか。

[32. 匿名]

食洗機で洗えるんだよね？象印のと迷ってる。

[33. 匿名]

>>18
食洗機があれば、全然大変じゃないです。鍋以外の取り外せる部品は全部入れられるので。手洗いだとちょっと面倒くさそうだなーと思ってる。
匂いは一年使ったけど、今のところ気になったことないです。匂いの強いものはカレーくらいしか作ったことないからかも。

[34. 匿名]

カレーいいよ！！
ビーフカレーって書いてあるけど普通に豚肉でやってる。
切ってある野菜と肉ぶち込んでルーと水いれてスイッチオンするだけ！
ズボラな私は野菜すら切らない！笑
余った分は鍋に入れるか小分けして冷蔵庫。
調理してる間にシャワー浴びちゃう。

[35. 匿名]

うちではほぼカレーとハヤシライス作るための機械w
めっちゃ柔らかくなるし、仕事の日とか朝に予約しとくと楽。多少高くても持ってたら絶対便利！

[36. 匿名]

油をいれないでオムレツ作ったら鍋の底に引っ付いて掃除が大変だった。今のはフッ素加工あるから大丈夫なのかな？

[37. 匿名]

最近買いました。カレーと肉じゃがばっかり作ってる。あとさつまいも蒸してる。
おすすめあったら私も知りたいなー

[38. 匿名]

蒸し器いいよー。うちも一歳児いるけどよく蒸しパン作ってる。火を使わないから楽。

[39. 匿名]

失敗は、予約機能で調理したブリ大根。
予約機能だからか火が通り過ぎて、大根は味が染みすぎて濃い味に、ブリはパサパサになった。

でも煮込み料理や低温調理で活躍してる！角煮は絶品だよ。
ボタン一つでキッチンから離れても一品できて、小さい子どもがいるから本当に助かる。

[40. 匿名]

煮魚とかも簡単。どて焼きもすぐできる。定番の確認。煮るものはなんでもできる。ケーキとかもできるし、サラダチキンとか。ホントに柔らかくなるから、お年寄りとか離乳食とかも簡単。目を離して大丈夫だから、小さい子いてると助かると思うな。

[41. 匿名]

>>18
手洗いだけど面倒臭いです
蒸し物の時はザッと流すだけだからいいけど、カレーだとヌメリが取れないしパーツ細かくてほんと面倒です！
洗うのが面倒であまり使ってない…
食洗機があれば多分使い倒してます。

[42. 匿名]

白菜のクリーム煮おいしいよ
余った野菜入れまくってる

かなりお世話になってるんだけど混ぜ技ユニット洗うのだけが面倒

[43. 匿名]

ほぼ毎日のようにホットクックで調理してる。いろんなレシピ本あるけど、やっぱり一番好きなのは無水カレーかな。ほんと美味しい。なんでもちゃんと火が通るし、形は崩れないし、便利すぎてありがたい！、

[44. 匿名]

赤ちゃん育ててるからめっちゃ助かってる！お昼寝中にご飯作ってくれるし本当に買ってよかった！

[45. 匿名]

>>4
親切丁寧に愛を込めて混ぜてくれる

[46. 匿名]

下ごしらえで活躍してる
玉ねぎを2時間炒めて冷凍でストックしたり、豆を煮てストックしたり
鍋を見張る作業が無くなるのがすごく便利

[47. 匿名]

メニューはホットクック本体に入ってるものの他にオンラインで取れるものがあるんだけど、
テザリングでの接続ができない
でも全く困らない

[48. 匿名]

>>21
その辺はちゃんとしてるらしい
だから、予約できないメニューもあるよ

[49. 匿名]

キャベツの丸ごと煮が好き

[50. 匿名]

利用回数の節目にチャラララ～ンって祝ってくれて�びっくりしたけど、皆も同じ？

[51. 匿名]

>>4
蓋を閉めた状態でかき混ぜてくれる。
材料を全て入れてスイッチポン。

カレーだったら材料、水、カレールーを最初にいっぺんに入れる。
出来上がったら追加で何かやらなくてもすぐ食べられるっていいよ。

最新機種だったらポテトサラダを作るのに、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、少量の水を入れたら、潰すとこまでやってくれる！
あとはマヨネーズとハム、キュウリを入れるのは人力だけど随分ラクだよ。

コロッケのタネも、ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉（生）、調味料を入れたら出来上がり。

[52. 匿名]

あくを除けないから健康的に不安になって数回使ってすてた。

[53. 匿名]

主です。
皆様コメントありがとうございます。
カレー多いですね笑
今日まさに大量のぶり大根を鍋で作ったところで「早くホットクックが欲しい…」と思っていたのですがぶり大根の仕上がりはあんまりなんですね
副菜や汁物も色々作れるのでしょうか？

[54. 匿名]

>>51
潰すところもしてくれるの？！
すごい！

[55. 匿名]

ポタージュ楽だしおいしいからよく作るよ！
じゃがいも玉ねぎ牛乳コンソメいれてスイッチ押すだけで、ちゃんとトロトロクリーミーにできてる！
じゃがいもとかぼちゃ交互に作ってる☺️

[56. 匿名]

・スペアリブの煮ごみ
・ビーフシチュー
・たこと里いもの煮物
・回鍋肉
が特においしかった。作る前は回鍋肉なんてフライパンで炒めるだけでは？って思ってだけど、全体の熱さが均一で自分で作るより圧倒的においしい。

[57. 匿名]

>>30
包丁で切るのが苦じゃなければ。
あとズボラな私の経験からすると、とにかく最初に取り扱い説明書読んで操作を覚えるのが最大の難関ですw
でもすぐ覚えられる。
付属のレシピ集も良いですが、YouTubeでホットクックで検索すると、調理動画が引っかかるので色々見て下さい。
私のお勧めは料理研究家の阪下千恵さん。

続けて行く上での障壁は、部品を毎回取り外して洗う事。
カチッとワンタッチで取り外し、取り付けが出来るからストレスは少ないけど、洗うのめんどい。
うちは食洗機あるから何とかなってる。

[58. 匿名]

フルタイム勤務で3歳児がいるけど、ホットクックなしではやっていけないくらい活用してる！
今日は昼にパスタ茹でて、野菜スープ作って、夜は鶏の照り焼き作った
そんで今はりんごケーキ作ってるとこ

[59. 匿名]

洗い物が地味にめんどくさいので私はほとんど使ってない。

[60. 匿名]

おでん
青椒肉絲
なめたけ
皿うどんの具
サラダチキン
玉子焼き
そぼろ
蒸しパン
をよく作るよ！
美味しく作れてると思ってる笑

[61. 匿名]

今ちょうど牛すじ煮込んでるよー！
目が離せるからその間にアニメ見てます(^^)
コンロで煮物作りながらも見れるけど、ソワソワして何度も鍋の様子見たりかき回したりしちゃうから多動気味な私には合ってる！
最近買ったばかりだから皆さんのおすすめ参考になります♪

[62. 匿名]

これとクックフォーミーと迷っている。

[63. 匿名]

>>16
それはなぁに？出来上がりの音？

[64. 匿名]

>>54
最新機種（１年前から発売されたやつ）は、かき混ぜ棒が高速回転する機能があって。
ジャガイモを潰す時は、ジャガイモを2センチ角に切って、少量の水を入れます。
レシピ通りに作るとビチャビチャになりがちなので、私は心持ち水少なめてます。

[65. 匿名]

まさに！カレーしか作ってなくて、今週からホットクックを活用したく、チャレンジしてる最中です！
この方のインスタ見て、ペンネつくったら楽すぎて感動！うちも1歳の子がいますが、このレシピ味が薄かったので一緒に食べれました。大人だけ、醤油ソースケチャップを足しました！
あとは鶏むねや、豚の角煮も簡単にできたよ。
ポトフも。

[66. 匿名]

>>4
私は低温調理の機能が１番助かっています。ボニータだとお湯をたっぷり張らないといけないし、具材が浮かない様にしないといけないけど、ホットクックならその心配なし。

[67. 匿名]

豚汁、温玉、ゆで卵、カレー、親子丼、サラダチキン、ひじき煮　はヘビロテメニューです。
メイン料理をコンロで作って、汁物とか副菜はホットクックで作ると一一品増えるし、野菜等は栄養を逃さず調理出来るので良いですよ〜
定価で買うと高いのでAmazonの大型セールだと、型落ちのモデルが安く買えます。

[68. 匿名]

値段が違うけどヘルシオのオーブンもいいんだよね
こっちは時短というかワンランク上の料理にしてくれる

[69. 匿名]

ここ2年ぐらいずっとホットクックか、電気圧力鍋かで迷ってるw

[70. 匿名]

>>67
ホットクックでゆで卵は失敗した！
全然殻がむけない！
どうやってますか？

[71. 匿名]

>>53
ここでホットクックのレシピ見られるよ

｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

[72. 匿名]

>>16
あれびっくりするよね笑「それがしの声が聞きたければココロボイスで検索されよ！」

[73. 匿名]

餡子作り
小豆と砂糖と水いれてスイッチ押せば大量にできる
あんバタートーストとか、お餅とかめっちゃ食べてる

[74. 匿名]

ポタージュがおいしくできる
カレーとかは匂いがとれないからなかなかできないんだけど、私のやり方がおかしいだけかな？みんな大丈夫？

[75. 匿名]

>>18
料理によるけど匂いつきます。カレーは一回やっただけで匂い取れなかった

[76. 匿名]

>>61
スジ肉とかモツって下茹で？下処理ってどうしてる？？

[77. 匿名]

>>53
私はホットクックで作ったブリ大根大好きだよ。
レシピ通りで予約も使う。味がしみっしみで美味しい。

[78. 匿名]

>>76
下処理もホットクックでしてます。
ネギの青い部分と茹でて洗って、必要な作業は同じで加熱中はほったらかしと言う感じです。
火入れはホットクック、灰汁をとったりするのは残念ながら手作業になります😅

[79. 匿名]

カレーなんだけど、ルーが溶けきれない。だから細かく刻んでからいれてる

[80. 匿名]

>>78
レスありがとう！
でも下茹でもホットクック使えるんだね！
牛スジ肉って食べたことないから試してみたくて悩んでた。
明日買ってこよう。

[81. 匿名]

子どもの離乳食のときは本当に助かりました。
蒸し野菜や蒸しパンを大量に作ってました！確実に柔らかくなります。

今は、肉じゃがやカレーメインです

[82. 匿名]

1.0L買ったけど、外食減って食べる野菜量が増えたよ。食費も約半分。刻んだ玉ねぎ(冷凍)、コンソメ・トマトジュースのストックあると便利。
卵買ったらほぼ全部温玉。サラダチキン、ローストビーフ、スペアリブが好き。あとカボチャスープ(切らずに丸ごとでok)、カレー、手作りパン、具沢山味噌汁とかもよく作る。きのこと牛乳のスープも推し。
これまで失敗したのは生麺系(中華麺)＝水量足りなくてネットリ化。これは大失敗。と、玉ねぎ無水スープ＝焦げついてないけど色が真っ黒。時間で失敗したけど味は甘くて美味しかった。乾麺やパスタ麺も茹でられるけど、基本麺類は鍋で作る方が味は美味しい(スープパスタだけ例外)。でも楽だから茹で時間を［記載-1分]にして使ってる。

[83. 匿名]

昼にワンポットツナパスタ、夜ご飯に豚バラ大根作った！
子どもいると、火加減見なくて良いから本当に助かる！

[84. 匿名]

サラダチキンが本当に美味しくてほぼ毎日作ってます！あとは、カボチャのポタージュ、カレー、煮豚、おでんもオススメです！

[85. 匿名]

>>73
餡子は考えた事なかった。
チャレンジしたいです。小豆は前もってつけとくんですか？

[86. 匿名]

手羽元と残り野菜入れて(キャベツ、玉ねぎ、にんじんはよく入れる。)コンソメ入れてなんちゃってポトフ。
トマトツナパスタ
無水カレー
水炊き
シチュー
おでん
はよく作ります。

調理開始から出来上がりまで1時間はかかるから、フルタイムで働いてる時は休みの日しか使いませんでした。
毎日使ってる人すごい。

[87. 匿名]

かぼちゃの煮物、大根の煮物、蒸し鶏を良く作ります

体力の限界の時は、挽肉玉ねぎピーマンをぶち込んで、ピーマンの肉詰め風のものを作ったりします

この前疲れすぎて、肉野菜炒めも作る気力がなくてホットクックの「回鍋肉」ボタンで作ったんだけど、問題なく美味しかったです！

[88. 匿名]

焼肉の生レバー好きな人、鶏レバーの低温調理が美味しかったよ。
くさみ取ってからごま油とにんにくとしょうが摩り下ろしたやつ入れて、手動60℃で45分。食感が生レバーっぽい感じでごま油と塩に付けて食べたらお酒が進んだよ。

[89. 匿名]

>>85
ホットクック内に「つぶあん」ってメニューが既にあるから、材料いれたらスイッチ押すだけですよ
楽チンです

レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

[90. 匿名]

カボチャのポタージュが美味しいよ

[91. 匿名]

>>86
予約機能もしくは朝に鍋の中に準備しといて帰宅後スイッチ押す、その間に風呂と洗濯済ませてる
スイッチ押した後子供の送迎して帰宅後すぐご飯パターンも助かってる

[92. 匿名]

>>82
かぼちゃ切らずに丸ごとってどうやってるの？皮ありかな
皮をこそげ落とす作業が嫌すぎて作ってないんだよね

[93. 匿名]

この時期帰ってすぐおでん食べられるのが神
味付け白だしだけでほんと美味しい
圧力鍋使わなくなった

[94. 匿名]

>>89
あんバター買おうと思ったけど自分で作ってみよかな！
餡子冷凍しておいておしるこに展開できるのも嬉しい

[95. 匿名]

最近の調理履歴

ブロッコリー
ゆで卵
ビーフシチュー
まるごと芋ゆで
ミネストローネ
おでん
カレー
スープ春雨
サバ味噌
回鍋肉
煮込みハンバーグ

[96. 匿名]

>>21
ホットクックかどうかは分からないけど、予約機能が付いてる電気圧力鍋を買う時には温度調整しながら予約出来る物を買った方が良いと見たことがあります。

[97. 匿名]

カレーとか匂いが強い調理は匂い移りはないですか？

[98. 匿名]

>>70
横だけど、茹で終わってから冷水につけてますか？スルっとむけますよ。たまに卵が新鮮すぎるとむきにくいことも。でもそれは卵側のコンディションであって、ホットクックは悪くないと思う

[99. 匿名]

子持ちフルタイム共働きなんですが、私は在宅勤務メインなので昼休みにホットクック仕掛ける所までいけるかな～？と考えてます！
出来上がりはMAX4人分くらいですか？

[100. 匿名]

>>92
私は>>82さんじゃないけど、皮なんて面倒だからそのままだよ。
かぼちゃの煮物の4分の1くらいの大きさに切って投入してる。
緑色の仕上がりにはならないよ。普通のかぼちゃポタージュ。味も変わらん。

[101. 匿名]

【失敗談】
しじみの味噌汁が好きで、同じメニューでしじみ→あさりに変更して作ってみたけど味がしらばっくれててダメだった。
あさりの味噌汁を作るときはだしパック入れないとダメかも。
今度は具沢山の味噌汁メニューで作ってみる。

[102. 匿名]

>>100
なるほどありがとう！

[103. 匿名]

カボチャのポタージュが簡単ですごく美味しい！
冬の定番メニューになった！

[104. 匿名]

朝セットして、帰って来たら食べれる！温め直ししなくていい！
腐らないし。
家族が多いと、食べきる量しか作れない😵

この前、ホットクックから宣伝で「桐生一馬」の中の人の声がして、ちょっとニヤニヤしてたw

[105. 匿名]

>>52
カレー作るときに、途中あけてみたけど、鍋で煮る時みたいに灰汁が出てなかった。
ホットクック、ゆるやかに加熱するから灰汁出にくいってどっかで見たような？？？

[106. 匿名]

>>89
ありがとうございました。
作ってみます！

[107. 匿名]

マカロニサラダ
台湾カステラ
さけのちゃんちゃん焼き
大根とこんにゃくのコロコロ煮
とうもろこしの蒸し

蒸しとか煮るは美味しいと思う。
無水カレー美味しい

台湾カステラは失敗なしでお店並みにおいしい

ゆで卵つくるのも便利。

子供4歳1人で専業主婦だけど無くてはならない‼️
セットして子供と外遊びして帰ってきたらメインできてたりする。

こんにゃくの甘辛煮→味噌汁→鮭のちゃんちゃん焼き
みたいに順番にやっていってIH使わないで夕食作れるのが楽。汚れなくていい。
パーツは釜？鍋？以外は食洗機！
炒め物がもっと使いこなしたい！と思っている

[108. 匿名]

>>26
絶品なんて！レシピを教えて下さーい。
恥ずかしながら市販のルーしか使ったこと
ないので、、

[109. 匿名]

>>50
昨日まさに10回目のお祝い流れたよ笑
でも手動で作るボタンからもっと使ってたから、自動メニュー選択の回数なのかな？

[110. 匿名]

>>107
台湾カステラきになる！やってみよー！

[111. 匿名]

>>23
料理上手で駆使してそう
先日買ったばかりで角煮を作ったが、醤油も砂糖も薄かった
自動調理機とはいえ、減塩醤油使ってるから調味料加減とかレシピ通りだと薄味になってしまうんだろうな
これから色々試してがんばる