ほうれん草(葉物野菜)レシピ

[1. 匿名]

今ほうれん草が５束チンゲン菜が
２束小松菜が２束あります
どんな料理を作りますか？
ほうれん草は胡麻和えにして明日は
お味噌汁に入れて食べようと思っています

[2. 匿名]

ほうれん草ムース

[3. 匿名]

シチューに入れる

[4. 匿名]

白和え。

[5. 匿名]

茹でて、ベーコンと炒める

[6. 匿名]

ラーメンに入れる

[7. 匿名]

ほうれん草のバター醤油炒め

[8. 匿名]

常夜鍋？だっけ？
ほうれん草と豚肉をポン酢で食べるやつ。

[9. 匿名]

明日のお昼にほうれん草をパスタに入れようと思って買ってきた
今日の晩ご飯は中華丼で白菜を入れたけど、チンゲンサイ入れても美味しいよね

[10. 匿名]

ほうれん草とツナのポン酢和え

さっぱりして美味しいよ！

隠し味に少しだけ砂糖入れると味がまとまります！

[11. 匿名]

グラタンに入れる。

[12. 匿名]

醤油とマスタードで炒める

[13. 匿名]

軽く茹でてポン酢かけて日本酒の当てにする

[14. 匿名]

ほうれん草は使えるけど、チンゲン菜何に使えばいいのか思いつかない
担々麺…とか？

[15. 匿名]

シュウサン気をつけて

[16. 匿名]

>>1
ごめん絶対そんなことは無いんだろうけどどうしても卑猥な画像に見えてしまう
ごめんね欲求不満らしい

[17. 匿名]

>>5
ベーコンオイル出してから、私は時間差でまんま炒めてる。

[18. 匿名]

ポパイエッグ大好き

[19. 匿名]

マカロニほうれん草

[20. 匿名]

卵焼きに入れてる

[21. 匿名]

ほうれん草と豚肉を甘辛く炒めて卵で閉じる

[22. 匿名]

しゃぶしゃぶにしてお肉で巻いて食べたらあっという間に無くなる

[23. 匿名]

茹でてツナとあえてサラダにする

[24. 匿名]

>>8
ほうれん草が安い時にやるよ。
家はしゃぶしゃぶでも入れちゃう…めんつゆでも美味しい

[25. 匿名]

>>15
うん‼︎
しっかりアク抜きしないと結石の原因になるもんね！
結石の痛みは絶対に経験したくない…

[26. 匿名]

パスタ。
ニンニクと唐辛子が効いたトマトソースに合うよ。

[27. 匿名]

ほうれん草とベーコンのバター炒め
定番だけど美味しい

[28. 匿名]

キッシュに入れる。

[29. 匿名]

>>17
シュウ酸に気を付けて

[30. 匿名]

かさが小さくなるけど、働いてる保育園で出るおひたしがだいすき！
ほうれん草、もやし、人参を白だしにつけて胡麻振るだけ！

余ったらビビンバ丼にするのもグッド！

[31. 匿名]

今日キッシュにして食べたよ

[32. 匿名]

茹でるか蒸してぽん酢で和えて焼き海苔をちぎって混ぜる

[33. 匿名]

>>15
ほうれん草好きだけどその一手間
があるよね

[34. 匿名]

これ。タサン志麻さんのサーモンときのこ（とほうれん草）のパイ包み

https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%e3%81%8d%e3%82%87%e3%81%86%e3%81%ae%e6%96%99%e7%90%86/%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%a2%e3%83%b3%e3%81%a8%e3%81%8d%e3%81%ae%e3%81%93%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%a4%e5%8c%85%e3%81%bf/

[35. 匿名]

ほうれん草とチキンのクリーム煮
わりと簡単で美味しいよ

[36. 匿名]

ナムル。ひたすらナムル。
あとほうれん草は、鶏挽肉と餃子にしたら子供がわんさか食べました。

[37. 匿名]

>>26
美味しそう明日作ってみる

[38. 匿名]

パラクカレー(ほうれん草カレー)

[39. 匿名]

お味噌汁

[40. 匿名]

報告
連絡
相談

ラーメン🍥🍜

[41. 匿名]

ベーコン買って、ポパイ炒め！大好き！
永遠に食べられる〜
ところで、最近も作ったけどレシピに下茹でしてってサイトあんまりないんだけど常識すぎるってこと？
最近のほうれん草は加熱するならシュウ酸ほとんど心配ないって記事も見たことあるから、そこから省いてる…
下茹でするとどうしてもぺちゃぺちゃしちゃって味付けも薄くなって苦手…みなさんどうしてるのかな？

[42. 匿名]

>>14
他の素材と組み合わせて、炒め物や煮浸し、煮物、鍋物、何にでも使える。
「青梗菜 レシピ」で検索したら色々出てくるよ。

[43. 匿名]

>>1
とりあえずすぐ使えない分はシナシナになる前に固めに茹でて冷凍しておいた方がいいよ

[44. 匿名]

>>16
場所的にはち◯ち◯なんだろうけど乳首にも見える笑

[45. 匿名]

>>14
いつも白菜と豚バラで野菜炒めにするよ！
クックパッドレシピだけど美味しくて大好き。

[46. 匿名]

>>1
人数にもよるんだろうけど一人暮らしでその前から作ってたりした私から見たらとりあえずほうれん草は茹でてカットして冷凍で後回し。
小松菜は生のまま冷凍がいいというけど冷凍すると小松菜だからこそのしゃきしゃき感欲しい料理に使えなくなるし小松菜から先に使うかな。
チンゲン菜はもとからほぼ買わなくて保存法も知識不足だけどイメージ的にほうれん草よりは冷凍に向かなそう。
小松菜は浸し系は冷凍でもいいんだけど、出来れば冷凍無しでオリーブオイルでニンニクに香り付けてから一気に塩コショウ炒め(唐辛子いれても)や、卵炒め(味付けはサラダ油と白だしや、胡麻油と中華だしに塩コショウ)とかにすると簡単で茎の部分はしゃきしゃきで美味しい。

[47. 匿名]

>>41
心配だから茹でて醤油洗いして使う。
醤油洗いしとくとベチャベチャで味が入りにくいは防げる。

[48. 匿名]

>>1
今は亡き母親が作ってたレシピだけど、ほうれん草茹でて、カニカマと混ぜてマヨネーズで食べるサラダ。

[49. 匿名]

>>41
下茹では必ずする。レンジではしない。たっぷりのお湯でする。
茹で時間は秒。茎から入れて葉の部分は秒。1分は長すぎ。
直ぐに冷水に晒す。
下茹でした後、水気を絞る。

日本食で味をしっかりつけたいなら「醤油洗い」する。
醤油洗いしない時はおひたしのつゆに暫くつけて置く。

洋食はフライパンに投入する前に個別に塩胡椒。
ベーコンと組み合わせると時はベーコンに塩気が多いから塩、控えめかしない。

[50. 匿名]

>>15
絶対ゆでなきゃダメなんだよね？
交互にしてラップで包んでレンチンでも良いのかな？

[51. 匿名]

茹でてちりめんじゃこと和えて、めんつゆで味付け。上から鰹節かける。

[52. 匿名]

ポパイ飯
キッシュ

[53. 匿名]

>>1
取りあえずみんな固めに茹でて冷凍しとく

[54. 匿名]

>>44
やめてwそこが一番好きなのw

[55. 匿名]

垢が抜けなくて、、、ほうれん草苦手になりそうです。
茹でて水にさらしてますが、どうすべきですか？

[56. 匿名]

えのきとほうれん草茹でてめんちゆかけるお浸しが好き

あとは味噌汁にいれたり胡麻和えかな

[57. 匿名]

スムージーかポタージュにしちゃう

[58. 匿名]

>>8
酒の割合多めの常夜鍋が美味しいよ
ほうれん草いくらでも食べられる

[59. 匿名]

サイゼリヤで食べたほうれん草のクタクタ美味しかったので家で再現してみたい！

[60. 匿名]

小松菜は油揚げと卵と炒めて味の素と醤油で味付けすると美味しいです。今日作ってたのでお見苦しい写真ですいません。

[61. 匿名]

グラタンにたっぷり入れるとおいしいー

[62. 匿名]

塩昆布あえ
ツナと玉ねぎをマヨネーズであえる
おひたし（変に料理するより子供らはこれが好き笑）　

[63. 匿名]

>>50
レンチンの場合はその後水でよく晒すと良いよ

[64. 匿名]

常夜鍋！

[65. 匿名]

ベーコンとニンニクと炒めてカルボナーラにする
トマトベースも有り

[66. 匿名]

>>5
コーン缶やチーズも入れると、ほうれん草たっぷりでも美味しいです！

[67. 匿名]

カレーを作るときに最後に茹でて刻んだほうれん草を入れる
美味しいよ

[68. 匿名]

>>1
チーズとほうれん草のチヂミ
1束で1枚作るからめっちゃ量食べれるよ
小松菜でも美味しい

[69. 匿名]

>>63
ありがとう！

[70. 匿名]

>>68
凄い知らなかった作ります

[71. 匿名]

ほうれん草とベーコン炒めたのみのやつが今も昔も大好き。余計な味付けはなしでもしっかりベーコンの塩味ついていて美味しいのがなんとも言えない。

[72. 匿名]

私、今、
ビビンバにハマってて、三色ナムルを大量に作りおきしてある。
毎日食べても飽きない！

[73. 匿名]

>>14
奮発した日は大きいホタテ、普段は豚バラと鶏ガラスープで炒めてちょっととろみをつけて中華風にしてる。

[74. 匿名]

>>10
やってみたい！！
茹でたほうれん草とツナを混ぜてポン酢と少し砂糖入れるだけでいいのかな？

[76. 匿名]

>>74
はいそうでーす！！

最後にゴマ振るとそれらしい一品になるよ！

ほうれん草とツナの油はしっかり絞ってね！

[77. 匿名]

>>76
ありがとう！
さっそく作ってみる！

[78. 匿名]

ほうれん草
玉ねぎ
卵とじスープ

[79. 匿名]

パスタ

[80. 匿名]

>>51
早速作りました美味しかった
残ったちりめんじゃこは玉子焼きに
入れようと思っています

[81. 匿名]

>>14
チンゲンサイはサッと茹でて絞って、ごま油で豚肉と炒めてオイスターソースで味付け。

[82. 匿名]

>>14
焼きそばに入れてもクセなく、美味しかったよ！海鮮焼きそば作った！

[83. 匿名]

ゆでてちくわとツナとマヨネーズで和える。