高級寿司店でのマナー

[1. 匿名]

今度夫と記念日に高級寿司店に行く事になりました。
恥ずかしながらそういった店に行く機会がなかったので、マナーや作法、ドレスコードなどわかりません。
ちなみに夜(コースのみ)で予算は1人2万円くらいで場所は都内です。
手で食べるんでしょうか？
お箸使うのはマナー違反ですか？
あと、あまりしゃべらず食べるのがいいんでしょうか？
服装(ドレスコード)はどんな感じがいいですか？

いろいろ教えてください꒰ ᐡᴗ͈ ᴗ͈ ᐡ꒱

[2. 匿名]

香水つけていかない。

[3. 匿名]

手で食べないです

[4. 匿名]

コーラ持ち込み一気してからメニュー左から大きな声で読むんだよ

[5. 匿名]

[6. 匿名]

醤油をつけすぎない

[7. 匿名]

[8. 匿名]

そんなに畏まらなくて大丈夫だよ。

[9. 匿名]

隣の席のひとのを頂く

[10. 匿名]

腕時計は外すよ
(カウンターを傷つけない為)

[11. 匿名]

>>1
箸で問題ないよ。
オススメのお酒頼むのがマナーです。

[12. 匿名]

>>4
厳しい店ではゲップが出たら即出禁になるよね

[13. 匿名]

おがりをお醤油におちょんちょんしてお寿司におつけになればよろしいかと

[14. 匿名]

お箸で食べる。予算伝えてお任せにしてもいいんじゃない？

[15. 匿名]

>>1
塩で食べる

[16. 匿名]

>>4
メントス忘れないでね

[17. 匿名]

今はそんなにうるさくないよ。
分からなければお店の方に聞いて大丈夫

ドレスコードも身綺麗にしていけばいいよ

[18. 匿名]

いいなー羨ましい。お箸があるだろうからお箸で食べていいと思う。出されたお寿司はなるべくすぐ食べるようにした方がいいよ

[19. 匿名]

手で食べるのか私もわからないけど、単純に手が汚れない？と思っちゃってダメだわ
それがマナーならするけど

[20. 匿名]

>>1
出されたら乾いちゃう前にすぐ食べる

[21. 匿名]

>>4
5chを思い出させるコメだな

[22. 匿名]

サーモンは一番最初に頼んでおく

[23. 匿名]

>>1
YouTubeでマナー講座見た方が早いべ

[24. 匿名]

うわぁ～羨ましいです
あまり畏まら無くていいと思います！
楽しんで来てください

[25. 匿名]

>>20
乾いた場合は霧吹きで復活する感じっすか？

[26. 匿名]

これ見ると完璧

寿司の正しい食べ方 (The Correct Way of Eating Sushi) - YouTube

With English subtitiles.Do NOT take this seriously ^^;From niconico douga:http://www.nicovideo.jp/watch/sm5912406">

[27. 匿名]

>>1
一貫ずつ写真におさめてインスタのストーリーにあげる

[28. 匿名]

>>21
手洗うやつだっけ？ｗ

[29. 匿名]

都内なら仕事の付き合いで来たりする人もいるだろうからちょっとしたワンピース、オフィスコーデ
そんなに畏まらなくて良いよ
緊張したらせっかくのお寿司の味分からないよ

[30. 匿名]

スマホで写真ばっかり撮らない
一品づつ
何枚も時間かけて撮る人いるけど

下品

[31. 匿名]

高級寿司じゃないけど回転寿司でマナーが悪い犬食いしてた人いたよね

[32. 匿名]

>>26
コロナってこともあるから素手であまり食べたくないんだけどマナー違反になるかしら…？

[33. 匿名]

腕時計とかカウンターを傷付ける恐れがあるものは身につけない
お皿も引きずらない

堂々しつつ、わからないことは知ったかぶりしないで聞くのが1番だと思う

[34. 匿名]

>>1
さび抜き頼んだら機嫌悪くなるよね。
店によるんだろうけどさ。
そういう文化に文句言っても仕方ないけど、プロならサビ抜きでも美味しいもん作れよって思ってしまうわ。

[35. 匿名]

他人の握ったおにぎりは食べれないのに
寿司は大丈夫なのかな？みんな

[36. 匿名]

YouTubeとか見てみたら？

[37. 匿名]

>>11
そうなの？
ある程度の常識とかまなーはあると思うけど、食べにいってお金払うのに、飲みたくないお酒まで飲まなきゃいけないのって…

[38. 匿名]

意外とこれはこれに付けてねとか、こうやって食べると美味しいよとか、オススメ教えてくれるからあんまり構えなくてもいいと思う。
それなりに綺麗におしゃれしてたら浮かないし、仮に知らないことがあっても聞けば教えてくれる。

それなりのお店ならこんなことも知らないのか！とか言われないし、頑固親父みたいな大将もいないから大丈夫だよ。

[39. 匿名]

2万円で食べられる店ならそこまで戦々恐々としなくても大丈夫じゃないかな。上には上があると思えば、リラックスできそう。

[40. 匿名]

>>10
良い情報ですね

[41. 匿名]

お箸はお店によってだけど、お寿司をそのまま手渡しされることも多いからその場合は手で食べた方がいいかも！
ドレスコードに関しては他の人も言ってるように香水は付けないのと、ちょっと綺麗めな服装でつま先の出ないようなパンプスとか履けば大丈夫！
お寿司楽しんできてね☺️

[42. 匿名]

>>4
>>12
>>16
つまんないよ
他でやったら？

[43. 匿名]

>>31
親の躾が悪いと恥をかくのは本人なのに

[44. 匿名]

>>39
これ

[45. 匿名]

>>4
ひみこさまー！！の人思い出す

[46. 匿名]

>>1
板前さんの説明を受けてから食べる。
このネタにはこれが合いますよとかね。

[47. 匿名]

>>1
オナニーした手で握られるとか無理！

[48. 匿名]

お寿司によって塩をつけたり醤油をつけたり指図されるからその通りにする

[49. 匿名]

>>3
手でどうぞって言われるし、巻物とか手渡しされるけどね。
通って仲良く話せるようになった職人さんに聞いたら箸でもいいけど通な方はみなさん手ですねって言ってた。

[50. 匿名]

香水NG

まだ暑い季節ですので服装の件ですが、
夏はハーフパンツ、サンダルがデフォ夫は
長いパンツ(デニムじゃない)にスニーカーじゃない靴
私はワンピースやブラウスにテーパードでサンダルじゃない靴
で行っています。

ドレスコードなくても、他人に不快な思いをさせない服装なら良いと思いますよ。

楽しんで来てください♪

[51. 匿名]

>>32
手で食べてる人あまりみた事ない

[52. 匿名]

>>26
なんで外国人向けw

[53. 匿名]

>>1
旦那さんは慣れてるの？
不慣れな2人で行くと緊張するよね💦
どっちかは慣れてて欲しい💦

[54. 匿名]

ぺちゃくちゃ食べない
大声を出さない

[55. 匿名]

>>41
お寿司の手渡しはされたことないや。
カウンターの寿司下駄に置かれて、ぜひ手でどうぞって言われたことならある。

[56. 匿名]

>>27
ダメダメ！
一貫ずつ出されたすぐ食べて！
美味しいうちに！

[57. 匿名]

隣にパパ活カップルがいる可能性高いけど冷静にね！

[58. 匿名]

>>4
大きい声で張り切ってどうぞ！w

[59. 匿名]

>>37
1杯でいいんだよ。
寿司に合う酒の説明は普通にあるけどね。

[60. 匿名]

>>1
会計の時は「おあいそ」ではなく「お勘定」か「お会計」と
言う事。「おあいそ」は店側が使う言葉で、客側はあまり使ってはいけない。
(今はそんなにうるさくないかも)

[61. 匿名]

>>1
お箸で問題ないよ～
ドレスコードは、きれいめワンピとパンプスで十分
おしゃべりは普通に（声を控えればOK）
楽しんでね！

[62. 匿名]

カウンターで職人さん側に一段高くなってる付け台があるお店が多いけど、そこにお財布とかミニバッグ置く人がいるってニュースになってた。
握ったお寿司を職人さんが置く清潔な所。

[63. 匿名]

>>10
腕乗せなければ済むのでは…
カウンターを傷付けるような姿勢で食事する方がマナー違反な気

[64. 匿名]

喋るのはいいけどカウンターだとほかの人もいるからボリューム注意。
あとまぁないと思うけどお金の話とか悪口とか周りが気まずくなるような話題も。
職人さん意外と聞いてるから。

[65. 匿名]

>>27
そへしてる子本当に多い笑
絶対ツレに嫌がられてるだろうなーと思う

[66. 匿名]

>>10
知らなかった

[67. 匿名]

がるでこういうトピは僻みコメだらけ（笑）

[68. 匿名]

>>63
よこ
外すのがマナーみたいだよ

[69. 匿名]

>>35
握る前にいちいち手をきれいにしているのが見えるから気にならない
お寿司屋は清潔感命だよね

[70. 匿名]

Googleで調べてくれ

[71. 匿名]

服は生地とかくたびれ感も気にしたほうが良いよ
カジュアルとヨレヨレは別

[72. 匿名]

洋服はスマートカジュアルぐらいでいいと思うけど、ネイル私は気をつけてる。
ブラックとか爪先が異様に長いものはせっかくのお寿司台無しにしてしまうから。

[73. 匿名]

>>27
パパ活してる友達よくインスタに載せてるw
一貫一貫撮ってるけどマナー違反だよね？

[74. 匿名]

コースにするかお好みにするかにもよるけど、初心者なら上から2番目位のコースにしたら？
テーブルかカウンターによってもちょっと変わるから、記念日で2人の世界に浸りたいならテーブルの方が気楽で良いかもね。カウンターは、お好みとかなら良いかと。

[75. 匿名]

>>26
ラーメンズかと思ったらやっぱりラーメンズだったw

[76. 匿名]

>>73
そういうの受け入れてるお寿司屋さんなら勝手にしてくれって思ってると思うよ。
パパ活の女の子に期待してないでしょ。

[77. 匿名]

>>1
ここに詳しく書いてあるよ。

高級寿司店で守るべきマナー｜服装や食べ方など | にいがたクリップ

食の宝庫新潟に関することや、食に関する疑問、新潟の文化について発信しています。

[78. 匿名]

>>47

う◯こ拭いたあと洗ってるかの方が気になる。

[79. 匿名]

画像撮るくらい0.5秒
その間に劣化するお寿司なんてないでしょう
あえて禁止と言われてない限り、さっと撮るなら全然いいと思うよ。

[80. 匿名]

>>1
軍艦はガリに醤油をつけてハケのようにネタに塗って食べる

ちなみにガリは業界用語なので生姜と言いましょう。

[81. 匿名]

>>59
それが仮に苦手なお酒でも「苦手で…」っていうのはマナー違反になる？

[82. 匿名]

>>1
1人2万円の寿司屋はお高くとまってないからそこまで気を張らないでも大丈夫だと思う。

[83. 匿名]

ジーンズなどの軽装で行かなければそんなに畏まらなくていいと思います。
あとわさびを醤油に溶かさないとか(溶かしてもマナー違反ではないけど)、袖口がフリルとか垂れ下がったものは醤油に付く心配があるから気をつけるとか。

[84. 匿名]

おあいそとか、まずはコハダとか調べすぎて妙な知恵つけてる人が一番恥ずかしい。
素直にその場の空気に従って楽しめば大丈夫。

[85. 匿名]

>>68
でもはずしてる人あんまり見ないけどねw
忘れたら大変だし

[86. 匿名]

>>59
一杯だけ飲んで違うお酒飲んだら合わなかったみたいで嫌だな

[87. 匿名]

>>3
会社の上司が手で食べなさいってうるさいのよ

[88. 匿名]

>>85
鞄に入れたらええやん

[89. 匿名]

>>60
夫婦で行ってんだからそこは旦那に任せたほうがスマートだよ

[90. 匿名]

今の時期アニサキスがいるかもだから分解して観察してから口に入れた方がいい。

[91. 匿名]

>>10
バブルの頃にはなかったマナー
いつ頃からできたんだろう

[92. 匿名]

>>87
ならその場は従えばいいんじゃない？

[93. 匿名]

>>81
横ですが、こういう日本酒が好きだって先に言うのも手かもです
お寿司屋さんならすっきりした日本酒を勧めてくるはずなので、おそらく飲みやすいとは思うよ

[94. 匿名]

高級寿司食べたいけどここ見てると面倒くさそうだね
カウンターなのがまず嫌だ

[95. 匿名]

>>1
美味しいからって「ギョギョギョ！」って言わない

[96. 匿名]

>>10
一枚板の檜とか使ってるカウンターならご主人も相当拘ってるだろうから外すけど普通のところだったらつけてる人が多いよね

[97. 匿名]

>>37
お酒飲めないなら「お茶でお願いします」で大丈夫よ。美味しいお茶出てくるから。

[98. 匿名]

>>73
パシャパシャOKしてるお店あるからなー。
大将や、握ってる人までパシャパシャと。

[99. 匿名]

最後に、あがりくださいとおあいそなんて言わないようにね。

[100. 匿名]

>>63
利き手に時計してたらどうやって食べんのよ
左手につけてたってお皿に手を添えずに食べるほうが行儀悪いよ

[101. 匿名]

>>81
本当に飲めないなら、下戸ですいませんって正直に言う。
最低限のマナーとしてソフトドリンクを注文すれば大丈夫だよ。

[102. 匿名]

>>3
今はコロナだし食べなくてもいいよね

[103. 匿名]

>>1
高級店は回らないから自分で回すのが作法
あと醤油は持ち込み

[104. 匿名]

>>87
それは従えばいいと思うけど
私は基本お箸

[105. 匿名]

>>74
主のコメントすら読まない人がマナーを語るなw

[106. 匿名]

>>98
ヒルトンとかホテルの中に入ってる名店はもう写真どうぞどうぞだね。
炙りだかなんだか忘れたけど動画映えするようなパフォーマンスやってるぐらいだし。

[107. 匿名]

>>82
こういう発言、いかにもガルちゃんだなー。

[108. 匿名]

>>88
わたしも知らずにつけたまま行ってたわ。
1人２万程度じゃ、高級なうちに入らないのかな…
でも鞄にガサッテて粗雑に入れるような安い時計してないんだけどー😭

[109. 匿名]

大将と会話したり社交辞令言わなきゃいけないんですか？

[110. 匿名]

[111. 匿名]

出されたらすぐ食べる
私は手で食べます
お箸でもいいと思いますが、お箸だと崩れてしまう時があるので
何かつけるつけないは一貫ずつ言ってくれる
あまり畏まらなくても大丈夫

[112. 匿名]

>>11
そんなマナーないよ
フランス料理食べに行ったらワインを頼むのがマナーと言ってるのと同等

[113. 匿名]

>>13
ウニのキュウリではやってた
ガリもいいの？
おちょんちょんしたガリはどうするの？
板に放置？

[114. 匿名]

>>1
お箸で食べる。いつも通り目立って変なこと、迷惑になることしなければ◯
服は困ったときはワンピースで行けばいい

[115. 匿名]

>>97
お茶は最後に提供されるから、そういう場合はソフトドリンク頼むのがマナーだよ。

[116. 匿名]

箸で食べる人には崩れないように固めに握るらしいから手のほうがベストな握りを楽しめるよ。

[117. 匿名]

>>1
作法だけど、私が和洋中で自信が無い時によくやるのは「こういうお店は初めてなので、どう頂けばいいですか？」って直接聞く
お店の人に教えてもらうのが一番
そして通じゃないのに通ぶると化けの皮がはがれるので、いっそ最初から「初心者です！」と言うのが一番

[118. 匿名]

>>11
高級店いろいろ行くけど、お酒飲めないからお酒頼んだことない。何も問題ないよ

[119. 匿名]

時計は外してね

高級店はカウンターの台に
良い物を使ってる場合が多いので
傷つけないように、と教わりましたよ😃

[120. 匿名]

>>100
バカじゃね

[121. 匿名]

>>97
それは最後に出てくるお茶を無料で先に出してくれって意味？
それともソフトドリンクを頼むって意味？

[122. 匿名]

>>119
腹時計は？

[123. 匿名]

>>94
どこが面倒くさそうなの
今んとこ当たり前のことしか出てないよw

[124. 匿名]

>>6
高級なとこは大抵味ついてるから

[125. 匿名]

カウンターの寿司屋行ったときに彼氏が10貫くらい一気に注文言ってた
(おいおい、そんなに覚えられるかよ…と共にすごい恥ずかしくなった)
板前さんごめんなさい…

[126. 匿名]

>>1
おにぎりみたいに手で食べて暖簾でその手拭いてでてくっていうのがお寿司のルーツだから手で食べたほうが粋なんだろうけど久兵衛とかの高級店だとまずお箸で食べるか手で食べるか聞かれますよ。
手で食べるならお箸では掴めないくらいかなり軽く握る。逆にお箸ならしっかり目に握ってくれます。

[127. 匿名]

夫を上座に座らせ夫よりも安いものを選ぶ

[128. 匿名]

>>107
>>39もね
面白い

[129. 匿名]

>>11
好きなお酒でいいと思います。日本酒が好きなら日本酒。ワインが好きならワインで。

[130. 匿名]

寿司は一口で食べる

[131. 匿名]

>>85
どんだけ負けず嫌いなんだよ

[132. 匿名]

サーモンくださいとは絶対に言っちゃだめ

[133. 匿名]

>>35
しかも男性ってトイレのあと、手も洗わない人多いしね
まあ気にする人は外食はしないだろうけど
高級店も厨房ってなかなか引くような環境だからね

[134. 匿名]

>>39
確かにそう。2人で二万のところなら案外カジュアルなんだよね

[135. 匿名]

>>108
そんなに良い時計してるのに、マナーは知らないんだ(笑)

[136. 匿名]

>>134
1人で2万って書いてあるけどね

[137. 匿名]

>>108
何かに包んだり、ポーチに入れたりしたらいいんじゃない？

[138. 匿名]

>>60
コースしか扱ってない店でそもそもおあいそもお勘定も無いと思う。水菓子出されてお茶飲んで談笑したら自然とお会計になるから言う必要ない。

[139. 匿名]

こういうところは初めてで
ってお店の人に言えば大丈夫だと思う

[140. 匿名]

>>108
鞄に大事に入れたらいいんじゃないでしょうか。
ハンカチも持ってないの？

[141. 匿名]

>>57
これ本当に多いよね。
香水きついと最悪。
そうじゃなければ下品な話ししてない限り普段見られない方々だから最近は面白がれるようになったけど、慣れるまでは驚いた。

[142. 匿名]

>>1
寿司のマナーじゃないけどお箸の使い方をマスターしてれば所作が綺麗だよ

[143. 匿名]

醤油は米につける
高級店のコメはしっかりしてるから崩れない

[144. 匿名]

>>108
時計は傷つくものだよ。フィルム貼っときな。
オーバーホールもあるから気にしない

[145. 匿名]

>>10
初めて知った。このサイトには金属ベルトの場合は外すって書いてた。カウンターを傷つけないためと言われれば、なんとなくわからないではない（けど、普通の所作をしてれば腕時計を机にぶつけまくるとかないよね）

[146. 匿名]

>>132
なぜ？

[147. 匿名]

>>140
そこまでして食いたくない

[148. 匿名]

香水はもちろんつけていかないけどヘアスプレーとか柔軟剤も気を付けて下さい。
素敵な日になりますように。

[149. 匿名]

>>119
高級店はお客様の時計で傷ついたとしても何ともないよ。良い板使ってるんだから傷ついたら削ってなめすだけ。

[150. 匿名]

聞こえる声で「あれは高いからやめよ」って言わない。
店内も広くなく静かだったので前これ言ったら周りのマダムたちが一斉にこっち向いた笑

[151. 匿名]

>>108
良い時計してる時は専用のポーチ？も持ち歩いてる。

[152. 匿名]

>>147
じゃあ行かなきゃいいんじゃない。ああいえばこう言うで子供みたいな人で引く。

[153. 匿名]

>>17

寿司屋ってキャバクラやSNSの影響でインフレしまくりだよね

しかも、カウンターで同伴、パパ活と並んで食べなきゃいけない

[154. 匿名]

>>1
お高めのお寿司屋さんから一言

（中略）

・一見を差別し常連ばかり優遇している！
皆さん冷静に考えてみてください。

これは私たち寿司屋だけではありませんが、なぜ私たちが「ちょっとお高めでお客様を選ぶ商売」を選んだと思いますか？

それを考えていただければ大抵の理由は納得できると思うのです。

私たちのような店は一生懸命お金をためて年に何回かのご褒美に来るお店ではありません。

席に座っただけで何万円もかかる飲食とは、その空間を利用する事で様々な場面の付き合いにメリットがある事を理解した者同士が活用する投資なのです。

私たちはその為に食材にも内装外装にも尋常じゃない予算をかけて演出しています。

この商売をやっているといつも思いますがある分野のトップや大物は、異業種のトップや大物と繋がりのあることが非常に多いです。

勝ち抜いた人・生まれが抜群にいい人等は自然とその価値観が似てくるのだと思います。

ちょっとお高いお寿司屋さんはそういう方たちだけがその価値観を共有できる社交場なのです。

それによくお金落としてくれる常連を優遇するのはごく自然な摂理ですからね。

[155. 匿名]

髪はだらんとしないよう一本結び

[156. 匿名]

>>108
あんたの時計よりカウンターのが高級だよ

[157. 匿名]

ちゃんとお酒を頼む

[158. 匿名]

[159. 匿名]

>>133
行ったことある人ならわかると思うから下らない主張だなと思うけど、職人さんは手の皮脂なくなるんじゃないかってレベルで頻繁に手洗ってるよ。

[160. 匿名]

>>1
今はコロナもあるし、手で食べたりすることを嫌がる人は多いよ。私は普通にお箸で食べてたけど、板前さんが「これは崩れやすいから手でどうぞ」って手渡ししてきたものだけ手で食べたかな。
喋るのも自由だけど、出されたものはすぐに食べるのがマナー。シャリの温度とかも1度単位で管理されてるから。

[161. 匿名]

お腹いっぱいになっても婿にあげたりしないように
みっともないからね

[162. 匿名]

腕時計外す派を否定する気はないし素晴らしい心がけと思うけど、結婚式の揺れるピアス禁止とかバイカラー禁止とかの謎新マナー臭を感じる。
けど喧嘩する気もないしマナー違反と顰蹙買うのも嫌だから、そのムードが強いなら外すけどね。

[163. 匿名]

>>10
カウンターを傷つけない為なんだー！なんとなく今まで食事の時は外してたけど、腕時計って汚いとかなのかと思ってた！

[164. 匿名]

>>150
お高い寿司屋ってネタごとの値段出てる？

[165. 匿名]

普通で大丈夫です。

[166. 匿名]

>>149
補修するだろうから傷付けていいって発想が下品だね。高級なもの置いてある場所に行く資格のない人だと思う。

[167. 匿名]

>>159
無理な人って洗ってるか洗ってないかの問題
では無いんだよね

[168. 匿名]

一貫食べるごとにガリを食べる
箸はお茶ですすぐ

[169. 匿名]

>>6
醤油は塗ってあるか、もしくは味がついてる。

[170. 匿名]

早川光。

[171. 匿名]

>>167
手洗わない人多いしねってコメントに対して言ってるんだけど急に何？
食べる機会がないからなんとかして難癖つけてるようにしか見えない。
外食一切できない人だよね。

[172. 匿名]

>>136
間違えた。1人2万ならカジュアルな方

[173. 匿名]

>>47
発想がぶっ飛びすぎてて笑ってしまったw

[174. 匿名]

サーモンを頼んでみる

[175. 匿名]

時価におののくより、コースが楽。

[176. 匿名]

４３歳になってまだ一度も行ってない！！羨ましい！
どこに行けばそんなのあるのかも知らない。海辺の街だというのに。、

[177. 匿名]

>>1
1人2万円ってことはおまかせで、その後追加で頼んでお酒を飲むと1人プラス5000円くらい考えておいてもいいかもしれないね

[178. 匿名]

写真に撮らない

[179. 匿名]

>>166
横だけど、逆に腕時計つけていっていい場ってどこなの？？
洋食でもテーブルクロス汚したり食器に当たって傷つけてたりしそうだし、結婚式でも時間を気にしてるようでダメだって言うし、中華でも円卓を傷つけるかもしてないよね。
考え出したら分かんなくなって来ちゃった。

[180. 匿名]

都内なら、コースで普通に40000円あるから。

[181. 匿名]

>>167
じゃ手を洗わない人が多いってコメントの意味

[182. 匿名]

>>60
今時おあいそとか言う人いんの？

[183. 匿名]

テーブルにスマホを置かない
時計を外す

[184. 匿名]

たっか！たっか！と言わないように

[185. 匿名]

>>138
だよね。
自分のタイミングで出たかったら「ごちそうさまでした」ってカード渡せばいいだけだし。

[186. 匿名]

支払いは現金で

[187. 匿名]

お土産を注文すること

[188. 匿名]

>>179
木は特に凹むからだよ

[189. 匿名]

>>179
寿司屋のカウンターって傷つきやすい檜だから気を遣ってるのであって洋食は別だよ。クロスもついてないし。

[190. 匿名]

店の人の事は大将と呼ぶ

[191. 匿名]

ツレに「一口ちょーだい」って言わない

[192. 匿名]

玉子は頼むときは、ぎょく！って言うんだよ。

[193. 匿名]

>>153
これな
お商売の女性と思われないよう大きな声で子供の話等家庭の話をし夫婦アピールが大事
そうすると板さんにもおっ夫婦だなという目で見られ一目置かれる

[194. 匿名]

>>108
時計でもバッグでも身の丈に合わないもの買うとこうなる。

[195. 匿名]

「むらさき」とか「あがり」とか「お愛想」とか専門用語を使ってイキらない
これらの言葉は店側が使う言葉

[196. 匿名]

娘とよくいく決して高級じゃない都内の寿司屋、好きなものを食べたいから、おまかせやコースじゃなくて、お好みでおつまみ、握りで一人2万はいく。お酒入れたら、50000円。だから、2万はカジュアルなかんじでいいんじゃない？

[197. 匿名]

会話はさかなクンの話しか大間の鮪についてが好ましい

[198. 匿名]

お寿司屋さんって空調の温度低めだから羽織るもの持って行くといいよ。

[199. 匿名]

>>196
主さん金額の良し悪しなんて聞いてないのに全く無駄なコメントで草

[200. 匿名]

>1
通された席にこういう小さいお手拭きがあれば、それは手で食べても良いという意味ですよ、と聞いた事があります。
ただ、女性はお箸でいただく方が多いようですよ。
あとは香りの強い香水は付けないのがマナーです。

[201. 匿名]

こういう寿司トピが立つとマウント合戦になるから好き

[202. 匿名]

ながーい穴子は折りたたんでシャリと一口で食べる

[203. 匿名]

茶碗蒸しの銀杏を残さない

[204. 匿名]

>>1
カメラで音立ててカシャカシャ撮影しない
大声で話さない
お寿司が握られて置いてあるのにおしゃべり夢中でいつまでも食べない
とか。普通に楽しく美味しくいただけば問題ないのでは？

[205. 匿名]

最近、ちらしが好き

[206. 匿名]

>>7
見た目は食品サンプルみたいで可愛いけど味は……ねぇ笑

[207. 匿名]

>>205
お寿司屋さんのちらしも美味しいよね

[208. 匿名]

>>60
お冷とかもお店の人が使う言葉なのに言う人いるよね

[209. 匿名]

海沿いから出てきた田舎者がよくやりがちなのが「東京の寿司はまずいなー」と魚、米、水、空気批判。
「これ高い！うちの地方ならこれの半額でもっとうまいのが食える！」と失言
気を付けて

[210. 匿名]

>>73
都内のお寿司屋さん、昼間はパパ活多いよ。

[211. 匿名]

>>10
だよね
あと「あがり」と言ってはダメみたいですね

[212. 匿名]

アドバイスというより、がんばって知ってる知識を披露してる感

[213. 匿名]

>>209
うわぁ、それ面倒くさいし田舎者丸出しだよね

[214. 匿名]

>>212
そしてマウントである

[215. 匿名]

>>10
それわりと最近マナー講師とかが言い出したことなんじゃないかな。親に聞いても知らなかったよ。

[216. 匿名]

余裕が出たらパパ活カップルを観察しちゃお

[217. 匿名]

>>193

や、こちらがら夫婦に見られるかどうかより、
大きな声やリアクションでほぼ性接待な感じを公の狭い場でやめてほしいだけ
日頃の疲れを癒しにせっかく予約してまで取った店
味わう事だけ考えたいよ

せめて、パパ活同伴用に個室か、日を分けてほしい

[218. 匿名]

>>215
今マナー講師ってすぐ炎上するよね

[219. 匿名]

>>215
相手への気遣いに新しいとか古いとか関係ある？

[220. 匿名]

上客扱いされず舐められたら「昔は庶民の食べ物だったのになぁー」と捨て台詞を吐いて店を出ていく
もちろんドアバン！

[221. 匿名]

>>220
釣りはいらねえぞ！
って言って諭吉を渡す

[222. 匿名]

>>1
明らかにパパ活とわかるようなカップルもいるけど気にしないようにする。
でも横などに座られてあまりに話の内容がひどかったらお店の人に伝えて席を移動するといいです。
店側も理解してるので我慢してせっかくの記念日を無駄にすることはないです。

[223. 匿名]

>>215
マナー講師が間違っている事を教えてネットで炎上してるからね
勝手なマナー作るなと非難されてる時がある

[224. 匿名]

>>103
さっきからがんばっていろいろ書いてるけどほんとつまらない

[225. 匿名]

あまり大声で喋ったり周りに迷惑になるような事しなければ大丈夫！普通にみんな会話くらいしてるよ。多少マナー講座的な事守れてなくても気にならない。出した寿司を食べて美味しい！って喜んでくれてる姿見れるのが1番嬉しい。って寿司職人の友達が言ってました。せっかくのお祝いだから美味しいお寿司食べて楽しんでください！

[226. 匿名]

>>221
ね！
で、主は「あーた待って！あーた待ってぇーー」といきった旦那を追いかけ店を出る

[227. 匿名]

>>215
うちの親はやってたよ

[228. 匿名]

>>103
え？自分がくるくる回るのが作法だよ？
醤油は関西人が薄口を持ち込むのは定番

[229. 匿名]

昔祇園の高級なお寿司屋さん行ったらカウンターに湿った綿置かれて。
え？何これ？て戸惑ってたら、一緒に行った人が指拭いてた。

[230. 匿名]

>>55
その程度のお店しか行ったことないんですね

[231. 匿名]

>>7
騙されたw

[232. 匿名]

>>179
フォーマルな場では時計は身に着けないほうがマナーとされてるけどそこまでは気にしなくて良いとおもう

[233. 匿名]

>>223
勝手に新マナー作るし、時代にそぐわないマナーを押し付けるしさっさと廃業してほしい

[234. 匿名]

>>222
そんなに隣を意識する？

[235. 匿名]

>>233
本当それ！
お盆とかでも勝手マナー作ってお坊さんにネットで注意されてたしマジで廃業してもらいたい
嘘を教えて金を巻き上げているからね

[236. 匿名]

>>13
書き方のせいなのかマイナス多いけど、『醤油がつけにくい時はガリを刷毛代わりにするとスマートと』と聞いたことある。適度につくから便利だし。

[237. 匿名]

>>208
お冷（おひや）はいいんじゃないの？
おみおつけ、おかず、と同じように元は宮中の女房言葉だもの

[238. 匿名]

>>1
サーモンを頼まない

[239. 匿名]

>>55
寿司下駄に置くと崩れちゃってきれいに食べられないような、海苔を広げた上に雲丹やいくらをのせた創作寿司はたまに手渡しされるかも。パフォーマンスみたいなものだと思ってるけど、手渡しされてもこちらもタイミングがあるから内心焦るんだけどね。

[240. 匿名]

>>1
既出ですが、、、

香水をつけない
柔軟剤を強くしない
テーブルにこだわっているので傷つけないために腕時計は付けない
携帯電話はマナーモード、テーブルに置かない
写真を撮るときはお店に確認する
他のお客様に迷惑をかけない

そこまでうるさい店はないと思いますが、、足を組まない。

[241. 匿名]

>>210
いつの時代もそんな感じの人は多い

[242. 匿名]

>>238
アボカドサーモンは？

[243. 匿名]

>>236
それなりのお寿司さんだとやってる人がそんなにいないからね
煮切り醤油が塗られてたり、ウニなども軍艦巻きじゃなかったりするからかもしれないけどね
いくらとかも小皿に盛られてスプーンで食べたりする店もあるからね

[244. 匿名]

あがりとガリをいただき過ぎない。

元々、緑茶も生姜も好きだから、
美味しくてついつい沢山飲んだり食べたりしてしまう。

あんまり緊張しなくても大事だよ。
元々、江戸前寿司は江戸時代のファストフードで、本来手軽に食べやすいものだよ。

[245. 匿名]

>>47
そんなこと考えたことなかった
たしかに嫌だわ

寿司職人が素手で握ったお寿司は食べられるけど
「寿司職人も店の外で見ればただのおじさん」という名言に出会ってから
さらに嫌になった

[246. 匿名]

>>242
回らない寿司屋ではサーモン置いてないから頼むと恥をかくらしい

[247. 匿名]

>>222
それは店側が予約の時点で察して配慮するから大丈夫です

[248. 匿名]

>>1
帽子はアカン

[249. 匿名]

タクシーで帰る

[250. 匿名]

>>215
失礼クリエイターが作った作品の中では
ヒットしたと思っている

[251. 匿名]

>>246
オニオンサーモンは？

[252. 匿名]

>>1
肘にオイル塗ってから行く。ガサガサだと失礼

[253. 匿名]

>>10
それお寿司屋さんだけなの？
他の店もカウンターやテーブルにこだわりあったら、傷付けられたら嫌なのに、、

[254. 匿名]

>>228
あいつら関東は真っ黒真っ黒うるせーからな！おだしーって

[255. 匿名]

帰りに寿司キャンディーを貰えなかったら二度と来るなという意味

[256. 匿名]

>>251
OK

[257. 匿名]

高級寿司ではサーモン置いてないってのをあんまり知られてないのかな…

[258. 匿名]

サーモンを高級店で食べたい方は鮭児ですよね。
美味しすぎて毎年食べたいです。

[259. 匿名]

サーモン無いからねw

[260. 匿名]

>>1
都内寿司店元ホールです。
カウンターに座られる予定ですか？
カウンターなら板前に、個室やテーブル席ならホールスタッフにわからない事は気軽に聞いてください。
我々スタッフは、お客様の特別な日に足を運んでくださった事が光栄で、とても嬉しく思っています。
そして素敵な時間を過ごしていただきたいと思って調理や接客をしています。
安心して楽しい時間を過ごしてください。

[261. 匿名]

>>1
YouTubeであるよ。
お寿司を食べるマナーっていうのが。

[262. 匿名]

>>3
毎月3軒鮨屋にいきます
手で食べてもお箸で食べてもどちらでも大丈夫
ただ、きちんとしたそれなりのお鮨屋さんはネタやその仕事に対してシャリの温度を細かく変えて提供します
手でそのシャリやネタの温度を感じ、香りを感じ、そして舌ざわりで感じ、味覚で感じる
だからこそ手で食べるのが本来一番いいんですけどね

[263. 匿名]

>>237
普通にお水っていえばいいのに・・

[264. 匿名]

>>258
刑事美味しいよね

[265. 匿名]

漬けマグロ

[266. 匿名]

刷毛で味がついてたり、お塩をパラっとさせてあったり。
小皿のお醤油をつけて食べた記憶が、、あまり無いような。。

[267. 匿名]

>>261
これね

NAMIKIBASHI 日本の形「鮨 」 - YouTube

The Japanese Tradition “ Sushi ”小島淳二（teevee graphics）と小林賢太郎による映像制作ユニット「NAMIKIBASHI」の作品。http://kentarokobayashi.nethttp://www.teeveeg.comhttps://www.facebook....">

[268. 匿名]

>>266
おつまみとして出される刺身の時だけだよね
煮切り醤油、詰めダレを使うから
ただし江戸前のみ

江戸前ではない地方や漁港のお鮨屋さんは醤油で食べさせるところが多い
仕事をするより新鮮な魚をそのまま味わってほしいというタイプの鮨屋

[269. 匿名]

>>60
｢シャリこま｣も嫌われると聞いてから、｢ごはん小さめでお願いします｣と言ってる

[270. 匿名]

>>10
渡部の歩き方で知った

[271. 匿名]

>>258
高級店はそもそもオーダー制ではなくおまかせで出てくるからね・・・

[272. 匿名]

手or箸問題の正解は、「どっちでも良い」
コロナの時勢を含めても、どっちでも良い。
個人的には手で食べるけど、店側からすると本当にどっちでも良い。

腕時計は外した方が良い。
普通に食べる分には着けていたところで...と思うけど、悩むくらいなら、最初から外しておいた方が精神的に良い。

香水はダメ(寿司屋に限らず)

醤油を「ムラサキ」と言う客はいない。
お茶を「アガリ」と言う客はそこそこ存在する。好きにすればと思うけど、普通にお茶というのが無難。
生姜は「ガリ」でも構わないと思う。

会話は周りに合わせて楽しむ。
大声でギャハハだったり、下品な話でなければ普通は良い。

写真を撮る際は、良いか聞く。
SNSに投稿したいなら、それも良いか聞く。

服は何でも良いと思うよ。
紅白で小林幸子が着るようなド派手なのはやめた方が良いけど。

[273. 匿名]

>>131

かわいいかよ

[274. 匿名]

>>266
良いお寿司やさんは刷毛で醤油を塗ってから出してくれる店の方が多いから、自分で醤油つけたりしないですよね
塩も岩塩や藻塩やらネタに合わせて変えて振ってくれてる

[275. 匿名]

>>41
最近良いお店の話の度につま先つま先言う人がいるけど何なの？

[276. 匿名]

本当は白木のカウンターだと携帯置くのもやめた方がいいらしい
あと、最近ワインブームで鮨とワインを楽しむ人も多いんだけど
白木のカウンターにじかに赤ワインのグラスやボトルを置くのはNG
あのシミは何をやっても取れなくなるから

マッキーさんの鮨のお作法に、鮨をほおばる人に話しかけるな、というのと
鮨は出されたら写真をあれこれ時間をかけて撮らないでなるべくすぐ食べること
そのために、出来れば自分の隣の人（友達や連れなら）のが来た時に撮っておくと良いとも書いてた
鮨出されて放置する人は鮨屋から嫌がられる

[277. 匿名]

>>85
カウンターが檜の一枚物みたいになってるお店とかかな

[278. 匿名]

お会計も高級店は座席に座ったまま済ませる所が多いので、先に帰る客のお会計の仕方も見といた方が良いかも
たまに立ち上がって会計する場所を探してる人が居る

[279. 匿名]

トピとちょっとズレるのですが、口の中が狭い？のか少量の食べ物でほっぺがリスみたいに膨らんでみえてしまうので、寿司一貫を一口で食べるのがとても苦手です。(回転寿司ではシャリを半分にしてなんとか一口で食べれます。)
高級寿司店にもしも今後行くことがあった時、どうするべきでしょうか…

[280. 匿名]

>>264
ですよね。特別な美味しさですよね。
>>271
こちらの好みを覚えててくださるお店は時期になると必ず用意してくれるので嬉しいです。

[281. 匿名]

>>271
コースの後にまだ食べられるなら追加出来る所もありますよ
小鰭の〆具合が最高だったので最後に追加したら喜ばれた

[282. 匿名]

>>255
www
すしざんまい？

[283. 匿名]

>>279
ちゃんとしたお店だと切ってくれるところもある（エビとかアナゴとか）
ご自身で「苦手なものやアレルギーありますか」って聞かれた時のタイミングで、シャリ小さめでお願いするとか、エビやアナゴなど火の通ったネタは切ってもらうようお願いするといいかも

[284. 匿名]

>>281
コースの後に追加できるというか、最初から多めでリクエストしています
だいたい足りないからｗ
追加する場合は巻物を多く頼むか、流れを邪魔しないタイミングでどの程度あと出るか確認してから途中に挟んでもらってる

[285. 匿名]

>>279
いい店は、お客さんの口に一口で入る大きさに握る
お客さんを見て握りの大きさを考えてます
新鮮で歯応えがあるねたに隠し包丁を入れたり、巻き寿司を細目にしてくれたりしますよ

[286. 匿名]

>>279
片方で噛まずに口内でバランスよくたべる

[287. 匿名]

>>153
昔からクラブの同伴とかいくらでも居たけどね

[288. 匿名]

>>251
ミートボールの軍艦もね

[289. 匿名]

お箸はもちろんだけど、手で食べてもいいよ！
でもタレがついて出てくるお寿司はお箸でどうぞって言われるよ
あと、当たり前だけどお寿司じゃなくて先にアテを食べる時にはお箸使いなさいねw

もし一口で食べられないくらい大きければ、大将に半分にカットしてって言っていいよ
噛み切ろうとするのが一番良くないから
無理せずにね

慣れてないなら知ったかぶりしてカッコつけずに、素直に大将に聞いたほうがいいよ
私も若い時から通ううちにお店の人に色々教えてもらったよ
小さい時から行ってる実家の町内のお寿司屋さんは子連れOKな雰囲気だったから、都会のカウンターが白木の立派なお寿司屋さんは大人になってからしか知らないよ

[290. 匿名]

>>32
この動画は完全ネタ動画だから「手で食べるのがマナー！」ってわけではないよ笑

[291. 匿名]

>>253
BARでも言われてる。

[292. 匿名]

>>1
1人あたり3万～6万円ぐらいのお寿司たまに行くよー
服装は綺麗めワンピとかでいいんじゃない？
手で食べたことは1度もないよ！
手が生臭くなるの嫌だよね
あと結構職人さんと会話したりもするよ。「今の時期は何何が美味しいですよ」と教えてくれたりとか
リラックスして楽しんできてね

[293. 匿名]

>>49
今はあんまり手渡ししてこない。

[294. 匿名]

>>80
ガリは一般用語だよ

[295. 匿名]

>>154
その偉い親父達は生まれも育ちも悪いホステスやキャバ嬢を連れてくるよ

[296. 匿名]

トピ主です。
運営さん採用ありがとうございます。
みなさんコメントありがとうございます。

ちなみにカウンターのみの店で、しょうゆはハケのようなものですでに塗ってあるそうです。
コースはひとつしかありません。
夫も私も腕時計も香水もつけないのでそこは大丈夫かなと。

引き続きコメントお待ちしておりますm(_ _)m

[297. 匿名]

>>296
もう充分じゃない？
むしろまだ何が知りたいの？

[298. 匿名]

わからないなら聞く！私は最初飲み物を頼む時に、何がおすすめですか？あまり慣れてないのでわからなくてって常に言ってるwそしたら全てにおいて、これは手でどうぞとか教えてくれるよ。気取るより楽だしあっちも悪い気はしないと思うよ！

[299. 匿名]

>>293
三谷さんとことか手渡しだよー

[300. 匿名]

>>6
醤油自分で付ける高級鮨店は、今はあまりないかも

[301. 匿名]

>>193
よほど歳の差なければパパ活と間違えられないと思うけど…。
それに夜職の人って独特な夜の匂いが染み付いてるから、素人とは違うってすぐ分かるよ。

[302. 匿名]

見聞きした浅いうんちくを語らない

[303. 匿名]

>>262
なんばさんもかねさか系列もシャリの温度変えてる

[304. 匿名]

回らない寿司屋でバイトしてたけど、醤油つける時はお寿司を横にしてつけるよ

[305. 匿名]

日本人ってよく死んだ魚を生で食べれるよね？

水族館ではみんなあの魚をお寿司にしたら美味しいんだよねと思って見てる。

恐ろしい民族なんです。

[306. 匿名]

〆はピスタチオバスクチーズケーキ

[307. 匿名]

>>1
香水(強い柔軟剤)NG
ドレスコードは気にしなくていいと思う

手でもお箸でもOK

お酒が好きなら飲みながら ざっくばらんに気取らずにって感じかな

おすすめとか聞いてみたらいいと思います😊

[308. 匿名]

>>303
なんばさんのところは細かく温度変えてるからね
でもなんばさんご自身は手でも箸でも好きな方で食べたらいいですよ、って言う

[309. 匿名]

>>305
今韓国人の鮨職人がちゃんと高級寿司店で修業してますよ

[310. 匿名]

>>1
えーダサい
回転寿司がお似合いじゃん

[311. 匿名]

>>299
わかるけど…お控えなすって！みたいに目の前にズズイと出されるの苦手。笑

[312. 匿名]

高いお店って一人で行ったら浮く？普通にそういう人いるもの？

[313. 匿名]

>>311
あれもシャリの温度とふわっとした握りを崩したくないからなんだよね

[314. 匿名]

>>312
むしろお鮨のほうがカウンターだし一人で行きやすいけど
キャンセル出たら一人でも行くよ

[315. 匿名]

>>30
お寿司に限らずあれはダメだよね。
何枚も撮ってる姿は本当に滑稽で下品だよ。

[316. 匿名]

>>305
死んだ動物の肉食べるのと何が違うの？

[317. 匿名]

>>293
先週行ってるんだけどw
ミシュラン一つ星のお店です。

[318. 匿名]

>>1
1人2万てお寿司屋さんなら手頃な方じゃない？
ちょっと綺麗めな洋服着ていけば大丈夫だよ。
何も構えてく必要ない。

[319. 匿名]

>>315
インスタグラマーとかグルメブロガーとか
ｘｘとわたくし♡みたいな構図で延々と皿持ち上げて顔と一緒に撮ろうとするから
同じテーブル着くと、パフェはでろでろ、料理は冷め、冷たい料理は温まり・・・最悪
そこまでして売名したいんかい！顔売りたいんかい！って大迷惑なのよね

[320. 匿名]

>>319
時間がたって美味しくなくなった料理を本人が食べるのにどこがあなたに迷惑なの？

[321. 匿名]

>>113
からいけどパクッ😊

[322. 匿名]

>>311
そうかー。。。全てほ意味あってのことね。
ありがとう！勉強になる。

何にせよ自分に合うところに行った方が、店主も客もストレスないから相性は大切よね🍣

[323. 匿名]

知ったかぶりをしない（特に男性に多い）

決まったところしか行かなくて、私は嫌な目にあったことはないですが
偉そうな大将もいるらしいです。
でもこちらも相応のお金を払ってるから緊張はしても萎縮する必要はないと思うので、楽しんでください！

[324. 匿名]

>>1
仕事の付き合いで奢りで月に何回か行くけどデニムにスニーカーの女の人も居ればヒールにワンピースの人も居る。お箸使う人も居れば素手の人も居る。黙って食べてる人も居れば何の内容か分からないくらいの音量で会話してる人も居る。
ただみんな香水とかファブリーズ？みたいなのは付けてなさそう。柔軟剤の香りも全くしない。

[325. 匿名]

貧乏人が付け焼き刃でがんばってなんの意味があるの

[326. 匿名]

>>320
同じテーブルに同席と書いてあるのが見えない？
同じ料理を食べるのだけど
試食会とか一人に大皿1枚出さないんだけど・・・

[327. 匿名]

>>322
アンカー間違えました。
>>313さんに対してのコメントです。

[328. 匿名]

>>326
見えない

[329. 匿名]

醤油は適量塗ってくれふとこもあるので全部従ったほうがよい。

[330. 匿名]

>>3
私の行きつけの店は手で食べてほしいって言うよ、江戸前は本来手だし

[331. 匿名]

ちよださんは閉店間際がおすすめ

[332. 匿名]

大将のつける醤油が足りなかったら醤油を持ってきてもらう

[333. 匿名]

>>10
え？これそんなに常識なの？
別に手首をテーブルに打ち付けるわけじゃないんだから腕時計しているくらいで傷つけるなんてなさそうだけど。

[334. 匿名]

じつはマヨネーズも頼める

[335. 匿名]

>>332
あれは醤油ではなく、煮切り醤油ね
出汁と醤油、酒、みりんなどを煮詰めたもの
醤油とはベツモノよ

[336. 匿名]

>>14
箸とは限らないよ？
フィンガーボールみたいなの出してくれる寿司屋も多いよ。そういうとこは手で食べてほしいって事だよ

[337. 匿名]

魚どころの出身アピしとけば良いものが出てくる
たまに食べながら首をかしげると良い

[338. 匿名]

>>328
じゃあ黙ってれば？
あなたが試食会に呼ばれるわけじゃなし

[339. 匿名]

>>336
フィンガーボールが出てくる時は大体カニとか何かしら鮨以外のつまみで使うだけよ
通常は鮨を食べる用の手拭き（おしぼりではない。手ぬぐい素材のもの）が各自のところに用意されてる

[340. 匿名]

>>314
そうなんですね！今度挑戦してみようと思う
どうもありがとう

[341. 匿名]

>>325
誰だって初めてはあるよ

[342. 匿名]

>>338
横だけど、319だけ読むと試食会なんて分からないし、その人放っておいてあなたは食べればいいのにって思ってしまった。

[343. 匿名]

>>279
舌の下にストックしてちょっとずつ食べるといいよ

[344. 匿名]

席に着いたら「アニサキスは大丈夫？」と一言入れましょう

[345. 匿名]

>>338
リアルではなんにも言えない癖に吠える吠える

[346. 匿名]

>>341
付け焼き刃の理由になってないけど

[347. 匿名]

>>278
客に恥をかかせる最低な店に行ってるんだね

[348. 匿名]

>>10
これ有名だよね。

[349. 匿名]

>>308
よこ
毎月3軒なんて羨ましい
春子ははるこ？温度が書いてあるんだね
これ記念になるね
私も真似しよー

[350. 匿名]

>>145
で時計失くす客続出、と。

[351. 匿名]

>>325
飲食代さえきちんと払えるならば別に客が貧乏人でも金持ちでも関係ないでしょ。
貧乏人が頑張っても無駄ってそんな開き直りされても寿司屋からしたら知らないよって話じゃん。

[352. 匿名]

>>341
初めて同士か・・うまく行かないよねえ・・・

[353. 匿名]

>>351
それ言い出したらがんばってマナー覚えても店からしたら知らないよって話だよ
無理せず等身大でいいって事
おわかり

[354. 匿名]

>>107
でも、実際一人2万ならドレスコードなんてないでしょ、みんな普段着で来てるよ　

[355. 匿名]

>>349
かすご
かすご鯛でしょ

[356. 匿名]

>>334
卵とお酢と油だから無くても作ってくれそうだね

[357. 匿名]

>>349
ちなみに日比谷なんばさんは行くけど、これは拾い物画像です

[358. 匿名]

>>353
店からしたら食事する上でのルールを守ってくれる客はありがたいでしょ。
それなりの品格で売ってる店はドレスコードの指定があったりあなたの等身大とか求めてないんだよ。
店を利用するならそれなりの品格身につけて来いって事。
おわかり？

[359. 匿名]

>>342
同じテーブルに着いたら、放っておいて食べるわけにはいかないでしょうよ
その人が顔と一緒に延々画像撮ってるんだから

[360. 匿名]

>>358
飲食代さえきちんと払えるならば別に客が貧乏人でも金持ちでも関係ないでしょ。
飲食代さえきちんと払えるならば別に客が貧乏人でも金持ちでも関係ないでしょ。
飲食代さえきちんと払えるならば別に客が貧乏人でも金持ちでも関係ないでしょ。

[361. 匿名]

>>6
江戸前にしたら基本味ついてるよ
醤油のつけ方心配の人は江戸前にしたら良いと思う

[362. 匿名]

>>359
横
取引先の社長なら見守るけど普通に会話できる間柄なら、お食事冷めるからそろそろ食べましょうか。ぐらい言ってもいいと思う

[363. 匿名]

>>10
これ大事よね。最近は鉄板焼きでも外してるわ。レストランだとテーブルが直じゃないけどカウンターだとね

[364. 匿名]

>>360
キチガイなの？貧乏でもマナーや品格身に付けてる人たくさんいるよ。
あなたみたいに貧乏ならありのままでいいって全てを諦めてる無知ばかりだと思ってるの馬鹿らしいわ。

[365. 匿名]

>>355
ありがとう
勉強になる
かすご鯛、どんな魚だろう？
別名があるのかなあ？
明日調べてみる

[366. 匿名]

>>364
自分の発言に責任もとうよ

[367. 匿名]

>>362
グルメブロガーやインスタグラマーにとってはタダ飯は商材なんだよ
自分を売るための

[368. 匿名]

>>366
説明してあげてるんだから理解力持ってよ。
品格も金も理解力もないって流石にありのまま生きすぎだって笑

[369. 匿名]

>>367
それ関係あるの？商売だとしてもこちらに関係ないでしょ。
商売だから理解して冷める料理を見守りますというなら始めから文句言わなければいい。

[370. 匿名]

>>368
主が品格も金も理解力もないって事ね
可哀想

[371. 匿名]

>>367
なんでそんな憎々しげに語る関係の人と食事に行くの？

[372. 匿名]

>>3
基本は手だけどお箸が良い人はどうぞって感じじゃないの？

[373. 匿名]

>>2
これはほかのお客さんのためにも絶対だね。

[374. 匿名]

>>367
本人になんにも言えずに黙って待ってるのがお似合いの人生だよ

[375. 匿名]

>>371
試食会は同席する人選べないものなのですよ

[376. 匿名]

>>374
テレビに出てる人だからね
マツコのやつとか

[377. 匿名]

>>369
最初に言い出したのはわたしじゃないし
そもそも前に書いてあったところにレスしただけで
だったらマナーとか気にせず写真撮りまくれば？
どうせ同類なのでしょ？

[378. 匿名]

試食会でパフェがとか大皿とか延々と言ってる人何なの？？ここお寿司の食べ方トピなのに。

[379. 匿名]

>>376
要するに
あたしが文句を言えないのは当然なんですぅ
でも相手の行動は非常識なんですぅ
本人は言えないけど納得いかないんですぅ
でも本人には言えないんですぅ
ってことね
よくわかったよ
どんまい

[380. 匿名]

>>377
よこ
レスバうっとおしいです

[381. 匿名]

>>339
大将にフィンガーボールなんで出してるのか聞いたらずばり「うちは鮨を手で召し上がってほしいから」って言われたよ。もちろん手拭きと箸も出されたけど。

[382. 匿名]

高級寿司食べてる人達言い合いしててみっともなーいｗ
カルシウム足りてんじゃないのーぉ？

[383. 匿名]

>>347
よこ
指摘の仕方がイヤミっぽいけど私もそう思う！本当に一流のお店ならなにごとも柔軟に対応するから客が間抜けに見えぬ様にフォローするよね。「お会計はお席にお持ちしますからお席でお願いいたします」とか言っちゃう店は二流

[384. 匿名]

>>217
他の人も書いてるけど、昔から高級店はいかにも同伴とか、いかにも金持ちオヤジと若い女(愛人か不倫？)みたいなのとか必ずいるよ。寿司に限らずフレンチとか和食とかどこでも。

そんな気になる？？ほっておけばいいじゃん。普通の夫婦やカップルが同伴や不倫と勘違いされるなんてなかなかないし、勘違いされても別にどうでも良くないか。カウンターなら大将と会話するから誤解されたくないなら夫婦って言えばよい。

[385. 匿名]

>>380
じゃあ的外れなレスしなきゃいいのにｗｗｗ
インスタ女めんどくさ

[386. 匿名]

>>384
よその人のことが気になって気になってどうしようもない、という人がいるんだよね
大体周囲見てないで大将の手元見てるけどな

[387. 匿名]

>>374
自分で自分のレスにプラスつけてまわってる人うっとうしい

[388. 匿名]

>>315
下品な行為を正当化する人もいるみたいよ

[389. 匿名]

>>385
380さんは多分あなたに絡んだのはじめてだよ
ブロック機能知ってる？？

[390. 匿名]

>>293
普通に手渡ししてるところはあるよ
それでお笑いタレントが暴言はいてたじゃない
シャッターチャンスですよ！って構えられて早く渡せよって

[391. 匿名]

>>385
380だけど、よこって書いてあるときは
横からのコメント失礼しますがって意味ね
とりあえずインスタグラマーにムカつく気持ちはわかるけど、トピずれなんで静かにしてて

[392. 匿名]

すぎたさんとかキャンセル出たら速攻行く
1人でも行く
残念なことにさいとうさんとかすぎたさんところはキャンセル出ること少ないけど

[393. 匿名]

自分に都合の悪いコメントだけマイナスつけて回るやつうぜーーーww

[394. 匿名]

>>383
そうとも限らないけど
特にミシュランの星付きだとお店のシステム知らない人も来るからね

[395. 匿名]

>>387
でもリアルでは黙って写真撮り終わるの待ってる人生何でしょ？
永遠のモブ

[396. 匿名]

>>372
手で食べると生臭い匂いが手について嫌だと書いてた人がいたけど、そういう人は箸でどうぞ、ということなんだよね

[397. 匿名]

>>30
お鮨を顔の位置まで持ち上げて自撮りする人

[398. 匿名]

>>48
江戸前ではないやつね

[399. 匿名]

>>397
それを苦々しく思いながら黙って待ってる人

[400. 匿名]

>>30
鮨さいとうのお鮨って、本当に置かれた瞬間にふわあっと沈むの
その瞬間にすぐ食べるのが正解なのだけど、いろんな角度から撮ったりしてる間に鮨は劣化していく
握った瞬間からシャリに含んだ空気のバランス、シャリの温度、すべて完璧な状態で職人芸なのに

[401. 匿名]

>>399
お寿司って大皿に盛られてくる一流店ってないと思うけど
鮨握られる順番を待つならわかるけど・・・

[402. 匿名]

三谷さんのお寿司はペアリングが最高に面白い
中落の部分をスプーンに載せて供されるお皿に合わせるのはソーテルヌ

[403. 匿名]

>>1
記念日を楽しんでくださいね
お寿司のお作法とかいろいろあっても、楽しく食べることが何より

[404. 匿名]

>>403
楽しく食べる一環として記念撮影するのはどう思われますか？？
せっかくの滅多に来れない高級店だし、ついついそう思っちゃうんです。

[405. 匿名]

>>404
お店の人が勧めてくれたタイミングとかならわかりますけど、高級店、ましてやディナーですよね？
周りのお客さんでも嫌だなぁって思う人もいるでしょうし、撮影するにしてもせめて無音のカメラにするぐらいの配慮はしてほしいです。
高級店は目で楽しむ要素もしっかりありますし、わざわざ写真に残さなくても良い店だと案外覚えてるものですよ。

[406. 匿名]

大トロ大トロ、いくら、ウニ、卵卵って言う食べ方したいんだけど怒られないかな

[407. 匿名]

めんどくさいから回転寿司でいいや！

[408. 匿名]

最近は高級店で2番手さんが出店するお店がかなり良くて、価格も手ごろだったりするのでおすすめ

[409. 匿名]

>>35
大丈夫
小汚い家と身なりの知らないお母さんが握ったのはダメだけど、清潔な飲食店の料理人が握ったものなら食べられます

[410. 匿名]

>>60
アガリとムラサキ下さい。
それと、ナミダ少なめでお願いします。

[411. 匿名]

>>407
そうだね。お似合いだと思う

[412. 匿名]

高い洋服に醤油垂らさないように気をつける

[413. 匿名]

>>406
おまかせでコースで出てくるけど、美味しいと思ったらその場でネタが余ってるかどうか聞いたら、案外2回握ってくれることあります

[414. 匿名]

江戸前の旬という漫画があるので、行く前に読んでいくといいよ

[415. 匿名]

>>172
最初、2人「で」2万円って書いてたから、書き間違えじゃないでしょ。見苦しい

[416. 匿名]

>>415
見間違えじゃないの？
そんなに責めることでもなかろうに

[417. 匿名]

>>305
活け締めとか鮮度を保つ技術や運送の方法が物凄く発達してるからね
海外の様な獲った瞬間からひたすら劣化していく魚介は生で食べたく無いよね

[418. 匿名]

>>3
基本は手じゃない
その為に頻繁にお手拭き交換してもらえる
コロナもあるからお箸でもいいけど

[419. 匿名]

>>20
寿司やでは出されたらすぐ食べる
これ重要

[420. 匿名]

>>411
マナーに溺れてください♡

[421. 匿名]

>>312
全然大丈夫、よく遭遇します
最近は星付きのフレンチでも頻繁にお一人様を見かけます
それと比べればお鮨のカウンターの方がかなりハードル低いと思うし

[422. 匿名]

>>2
和食屋さんでは絶対NGですね

[423. 匿名]

>>11
マナーではないけどベターだと思ってた

[424. 匿名]

出典：msp.c.yimg.jp

[425. 匿名]

>>420
ご存知ないと思うけど、マナーに溺れるという表現はしませんよ
回転寿司人生にでも役立ててくださいな

[426. 匿名]

>>30
撮らなかったら、あれ？撮らないの？って聞かれるから渋々撮ってる人もいるみたい
男性をたてなきゃいけないからね
夜のお姉さんにありがち

[427. 匿名]

>>3
知ったかぶりだね

高級店は手だよ

[428. 匿名]

>>3
え、何回も行ってるけど私は手で食べるよ。綺麗に食べれるし。ちゃんとおしぼり出してくれるしおしぼり代えてくれるし。

[429. 匿名]

>>295
人間性がこの寿司屋と一緒

[430. 匿名]

>>91
大昔からだよ
成金には分からない

[431. 匿名]

>>425
マナーは他人の目を気にするから必要なんですよね♡役立ててください♡

[432. 匿名]

>>10
アンジャッシュの渡部が言ってたなー。
カウンターの木材とかも板前さんが選んでるから傷つけないように。って

[433. 匿名]

>>1
腕時計やブレスレットは外すしか分からない💦

[434. 匿名]

>>431
全然違うので役立てそうにないやごめんね

[435. 匿名]

大きな声で会話しない。下品な会話をしない。飲食とか不動産系の成金おっさんだいたい声が大きいから嫌い（大声で仕事の話してるからなんの会社やってるかがわかる）。

[436. 匿名]

>>1
ドレスコードより、服装は小綺麗ならなんでも良いけどヘアとメイクはちゃんとしてて欲しい。席数少ないので素敵な人達と食事したいです。一緒の空間にいる他のお客さんにも配慮する。会話の内容や声のトーン。大将にマシンガントークして独占しない。

[437. 匿名]

>>405
渡部健は写真撮りまくってたけどね

[438. 匿名]

お箸でも手でも何も言われないけど濡れた手拭いが用意してある場合は手で頂くかな。

[439. 匿名]

お醤油はお米につけずに上のお刺身につけるんですか？
お箸でそれをやると逆さまにした時に小皿にポロッと落ちたりして食べにくいです。

正解を教えてください。

[440. 匿名]

>>22
高級店って割とサーモンは無いとこ多いですよ　

[441. 匿名]

>>439
逆さまじゃなくて、90度横に倒すと食べやすいですよ。

[442. 匿名]

>>312
よく1人で行ってます。
20歳の時から1人鮨に行くようになって、カウンター越しに店主から逆に興味を持たれることが多かった。
そして魚のことやお酒のこと色々教えて貰ったよ。

[443. 匿名]

>>49
巻物を手渡しなんてあるんだ！
久兵衛とか何回か行ったけど、手渡しはなかったなぁ…。

[444. 匿名]

>>22
たぶんわざと書いてるんだろうけど、比較的高級なところだとサーモンはない。
友人と1人4万のお店に言った時、友人が1番最初に「サーモン！」って言ってて、私が慌てて「サーモンはないよ💦」って言って、大将に苦笑いされて恥ずかしかった…。

[445. 匿名]

教えてください。
お店の方との会話についてですが、父はお店の人と会話する時に、
「大将はー◯◯ですか？」みたいに大将呼びをしていました。
でも私が大将って呼びかけるのもおかしいし、
なんて呼ぶべきかわかりません。

板さん？
職人さん？
あなた？

どれもおかしい気がしています。

最初に名前を書くのもどうなのかと、
正解が分からないままズルズルきています。

[446. 匿名]

>>260
こんなふうに考えてくれているお店にいきたい！
素敵なお店、素敵なスタッフさん。

[447. 匿名]

>>445
子どものころから父に色んなお店連れ回されてたけど、疑問も持たずに「大将さん」って言ってた。
名前を知っていれば「○○（名前）さん」とか。

[448. 匿名]

>>437
彼の場合は仕事だから
グルメ本3冊出版してるし

[449. 匿名]

>>445
名前がわからない場合は大将でよいけど
私は名前を聞いて、その名前で呼ぶことが多いかな

[450. 匿名]

>>443
細巻じゃなく、多分手巻き系だと思うよ
あと貝類の磯辺焼を海苔に巻いて出してくれるとかね

[451. 匿名]

>>397
こういうのもNGかな

[452. 匿名]

>>39
そりゃそうだろうけど、具体的なアドバイスもしないのに感じ悪っ

[453. 匿名]

>>269
シャリショウ　だと思ってた…！
どちらにせよ店では言わないけどさ…！

[454. 匿名]

苦手なネタは伝える
貝類、青魚とか

[455. 匿名]

>>3
手(専用のお手拭きが置いてある)でも箸でも大丈夫だと思います。
私は違うけど、ロールスロイスやセンチュリー運転手付きのお客さんが来るようなお寿司屋に20年くらい通ってて周りを見渡してるとみんな気楽にしてます。

[456. 匿名]

>>30
無音カメラおすすめ

[457. 匿名]

ジーパン、スニーカーで行かなければ大丈夫。
髪の毛はまとめておく。

[458. 匿名]

>>11
日本酒頼んだら料理に合う日本酒出してくれますよね。
好き嫌いある方は色々聞いた方がいいけど私はこだわらないからオススメしてくれたものを飲みます。

[459. 匿名]

>>312
カウンターだし行きやすいと思う。
二人で来てたとしても大きい声で二人だけでしゃべってる人はあまりいないし、味を楽しんで大将との会話も楽しむ感じだから。

[460. 匿名]

>>262
説明が生々しいね

[461. 匿名]

おっオレでもわかるトピだと思ったのか ●が来ちゃったね

[462. 匿名]

>>262
わたしには回転寿司くらいが合ってるってこの文章見て思った。
美味しいもの食べたいけどめんどくせぇ

[463. 匿名]

>>1
お酒が飲めない場合どうすればいいでしょう
食べるだけだとお店にはあまり利益がないと聞きます
レストランならノンアルコールを注文できますがお寿司屋さんはそうはいかないし

[464. 匿名]

>>115
お寿司に合わなくない？
こちらは良くても向こうに「味オンチ😏」って思われそう

[465. 匿名]

>>462
私もお高めの回転寿司くらいが合ってると思った
お酒飲めないしね

[466. 匿名]

>>450
手巻きってあのクレープみたいな形の？
回転寿司とか地方の大衆店では見た事あるけど、所謂イイ感じの店では周りの客含めて見た事ないや

[467. 匿名]

軍艦のうに一口きつくない？w

[468. 匿名]

>>466
ありますよ
手巻きタイプにして貝類炙りやウニなど出すところ
こないだはいしがき貝を炙って手巻きにして出してもらいました
鮨さいとうも三谷もなんばもすし匠もかねさかも出てきます
海苔は丸山海苔

ちゃんとしたお店だと軍艦よりこちらの方が多いですね
いい海苔を使っているので、海苔のパリパリ感と味わいを出したいから
軍艦だとしなしなになってしまうので

[469. 匿名]

>>464
いいえ
最初から暖かいお茶を頼む人は多いですよ
むしろ最初に暖かいお茶で身体をあたためてから、日本酒に移行する
お酒のチェイサーとして暖かいお茶をキープ

[470. 匿名]

>>463
良いんですよ、お茶で
昔お寿司屋さんが江戸時代に屋台で出現したころは、身体の右側だけカウンターに就き、おにぎり大の鮨を２，３カンつまみお茶を飲んでさっとはけた
だからお寿司は右下がりに置きます（左利きの人の場合は左下がりにおいてくれます）
あわただしい屋台だからこそ、お茶も粉茶を使ったのがはじまり
お酒が飲めないならお茶で通せばいいんです

[471. 匿名]

>>1
醤油はネタにだけ、ほんの少しつけるよ
シャリに付けない

[472. 匿名]

ここで挙げられてたことはあらかた書かれていた

「鮨屋なんて怖くない」~鮨屋編、全4回其の3~ | 食べログマガジン

グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。今回は、「鮨屋が怖くなくなる、心得とマナーの話」をご紹介。当たり前のルールだけれど、ついついやってしまっていることがあるかもしれません。

[473. 匿名]

>>73
いまどきはお店による。ひと昔前は、ちょっといいお店では食べ物の写真いちいち撮ることに眉を顰める空気だったけれどもいまは自由に撮ってもらうのもにこやかに受け入れているお店が多いかなあ。
断ることでお客ががっかりするよりはどうぞといって喜ばせるのもサービスと考える方向にチェンジしているよ。

ただ寿司屋はラーメン屋と同様にこだわりのある店主が仕切っており、そのルールに客が合わせる空気が大きい店がたまにあるので、撮影はOKですか？と最初にきくのがいい。

それより、一品ずつ出してくれる握りをさっさと食べない方がずっとよくない感じだった。

[474. 匿名]

パシャパシャパシャパシャ写メ撮りまくってる人は引いちゃう…
あとは普通にしてれば大丈夫だと思うよ。

[475. 匿名]

>>466
え、あるよ。
会員制、会計３万弱の都内の有名すし店での経験だけど、雲丹の軍艦巻きはひとりずつ手巻き型（クレープみたいな）かたちでひょいひょい手渡してくれる。
海苔のパリパリを楽しませたいのと、手渡しっていう遊び感覚の演出なのかなと。

鮨屋ってどこで修行したのかみたいなのが板前にはあるようで、流派というか、
そういうのをやる系列とやらない系列はあるかもしれない。
ただ高級店ははやらない　は違うよ～ほんと店（板前）次第だよ～

[476. 匿名]

>>463
ノンアルの高級なお茶が数種類とか、最近のお寿司屋は用意してたりするよ。
最近、ノンアルに力入れているお店増えてきてる。

ただ高級店であればあるほど、お寿司って日本酒とともに酒の肴って感じで提供されるよね～
もしくはお茶とともにサッとつまんで短時間か。
一般的な回らないお店は、お任せで、前半おつまみみたいなものばかり、握りは後半て組み立て多いし～。
はじめてカウンターの寿司屋いったときに、なかなか、握りって出ないんだな…って内心思った。
私、握りを色々食べたいのになって。

[477. 匿名]

>>35
お寿司屋さんとかなら平気。
知らないそこらへんのおばさんとかは無理ってこと。

[478. 匿名]

>>1
最初に「宜しくお願いします」みたいに大将が1組ずつ挨拶されるので、その時に「今日は記念で来たのですが、あまり慣れてなくてちょっと緊張してます…」と言っちゃった方が良いです！
気にかけて緊張ほぐしてくれたりします。
無理して知ったかぶりする客より喜ばれますよ！

ネタにぴったり合う握り方で握ってくれるので私は手で食べてますが、箸でも大丈夫ですよ。箸で食べるのを見たら２つ目から少し硬めに握ってくれます。
手で食べる方多いです。
食べた後は手は小さい手拭きみたいなのがおしぼりと別であるのでそれをつまむ感じで指先をきれいにします。
口はナプキンで拭きます。

置かれたらシャリが崩れてこないうちにスグ食べてください。写真も一瞬なら大丈夫です。
最初に写真って撮っても良いですか？とお声がけするのがマナーです。
昔はご法度でしたが最近は時代なのか撮ってる方も多いです。

時計などはカウンターを傷つけるので外しましょう。
トイレやタバコなどで中座するのは避けましょう。

それくらいだと思います！

[479. 匿名]

>>471
高級店では味付けまでしてあるので醤油なんてつけないですよ

[480. 匿名]

アニサキスには気をつけてください

[481. 匿名]

板野友美さん、大変でしたね

[482. 匿名]

高い金払って店員如きの顔色気にして飯食いたくないわ

[483. 匿名]

小さい頃にテレビで、お寿司を食べる時のマナーってやつやってたの今も覚えてるんだけど、合ってるかどうかジャッチしてほしい！

自然な流れで親指を使ってお寿司を倒す→三本指でお寿司を掴む→ネタの方に醤油をつける→ネタを下でシャリを上にして口に入れる

どうですか？

[484. 匿名]

>>4
マイシャンプー
ハードシャンプー
ムカイ・リを思い出した

[485. 匿名]

>>483
これ読んでみて

「鮨屋なんて怖くない」~鮨屋編、全4回其の4~ | 食べログマガジン

グルメ界を代表するマッキー牧元氏が若者へ、外食力の鍛え方を伝授する連載。「鮨屋なんて怖くない」編がついに完結。今回は、「いかに鮨屋さんで酒を飲みつまみを食べ、握り鮨を食べるかのお作法」をご紹介します。

[486. 匿名]

>>10
器もいいもの使ってるから指輪外すって習った

[487. 匿名]

>>415
読み間違えたんだけど。どちらにしても1人2万はカジュアルな店でしょ。何でそんな怒ってんの？

[488. 匿名]

>>452
あなたの認知が歪んでるのでは

[489. 匿名]

>>1
いつも、回らない寿司屋行くのお腹壊す
私は回らない寿司食べたくて行くのに、本当に悩むし悲しい
逆に回転寿司は壊さない
衛生面の関係か、場所変えても壊したから、もう行くの辞めようと思う。
安いところで充分ってことなのかな。

[490. 匿名]

>>441
ありがとうございます。
やってみます。

[491. 匿名]

シャリが美味しい
ネタによってシャリも色々変えてますよね

[492. 匿名]

めちゃめちゃお腹いっぱいになりません？
いつもシャリを小さくしてもらってます。
ほどほどがいいのにもう無理、お腹痛くなるかもってぐらい出る。

私がいつからか少食になったのかな。

[493. 匿名]

CTにかける

[494. 匿名]

>>263
そこは地域差あるかも？この辺の飲食店は、ほとんど『お冷や』って言います。
お店側も、お客側も。

[495. 匿名]

>>145
知らなかった
そんなに綺麗な一枚板の寿司屋さんにも行ったことない。外した指輪や時計が気になるわ、一度席に通ったら鞄は触らないし、どこで外すの？まさかポケットに入れるの？

[496. 匿名]

実家が高級寿司店だけど特にない
香水バリバリのキャバプラスそれを注意する教えてやる系おじさんとかもくる（お姉さんホステスとかは弁えてる）
でもさりげなーく伝わるように注意したり席話したりして対応
パシャパシャやる外国人とかもくる（彼らはピシッというとやめる）
ずらーっと高いもん！とか注文するマスコミの人とか
たぶん時間によってはそんなお上品な場所ではないです
品性はそのまま値段に反比例するのはガチだけど
一般のお客さん（お祝いや楽しみに来てくれる方々）には本当に思い出に残るシーンのひとつに加えてもらえたらなとは思う
トロの後に白身食べても職人さんは馬鹿にしたりしません

[497. 匿名]

>>430
茶席でクソ高い茶碗を傷付けるかもしれないから外せって言われた事あるけど（どう考えても時計は当たらないと思うので納得いってないけど。茶道は習った事ないからちゃんとした理由はあるのか知らない）
寿司は聞いたことない。ウン千万円するらしい大木の一枚板のカウンターの店でも言われた事ない。

[498. 匿名]

わからなかったらちゃんと店の人に聞くこと恥ずかしくないしそのほうがビクビクしないでゆったり食べれますよ。
知ったかするのが一番はずかしいから

[499. 匿名]

スマホはカウンターに置かない、とか？

[500. 匿名]

>>246
紅トロあるよね