調べるほどではないが、なんかよく分からない料理名

[1. 匿名]

バーニャカウダー

[2. 匿名]

>>1バーニャカウダだよ

[3. 匿名]

ビーフストロガノフ

[4. 匿名]

パッタイ

[5. 匿名]

ジャンパラヤ

[6. 匿名]

ビーフストロガノフ

[7. 匿名]

このトピよく採用されたね

[8. 匿名]

ヤンソンの誘惑

[9. 匿名]

アヒージョ

[10. 匿名]

アクアパァッツァみたいな名前のやつ

[11. 匿名]

ビーフストロガノフとハヤシライスの違い

[12. 匿名]

よだれどり？
食べ物によだれってと思った

[13. 匿名]

なんとかのミキュイ

[14. 匿名]

ロコモコ

[15. 匿名]

シャラシャンテホイサッサ

[16. 匿名]

シュクメルリ？
シュクメリル？
なんかそういう名前の

[17. 匿名]

琥珀糖

[18. 匿名]

ズッパ

[19. 匿名]

チリコンカン

[20. 匿名]

味の素

[21. 匿名]

>>3
ハッシュドビーフとの違いがわからない

[22. 匿名]

ナシゴレン

[23. 匿名]

カッサーラみたいな名前の甘いやつ

[24. 匿名]

ヌーベルキュイジーニュ

[25. 匿名]

クスクス
動物の名前しか知らなかった。

[26. 匿名]

シェフの気まぐれサラダ

[27. 匿名]

[28. 匿名]

アヒージョ？

[29. 匿名]

>>10
イタリア語で、狂った水って意味よ。

[30. 匿名]

ビーフカレー風ビーフシチュー…

[31. 匿名]

サムゲタン

[32. 匿名]

ムスカ

[33. 匿名]

>>23
カッサータ

[34. 匿名]

>>3
シャバシャバのビーフシチューにキャベツが入ってるやつ

[35. 匿名]

>>15
カンナさん大成功です

[36. 匿名]

回鍋肉

[37. 匿名]

>>18
イタリア語でスープという意味だよ

[38. 匿名]

>>23
カタラーナ？

[39. 匿名]

トルコのなんかすっごい甘いやつ

[40. 匿名]

エスプーマ
なんかお洒落なお店にはこの名前ついてるのだけは知ってる

[41. 匿名]

ラザニア
女性名っぽい。

[42. 匿名]

カオマンガイ

[43. 匿名]

プーパッポンカリー

[44. 匿名]

>>26
ビミョーに余ってる野菜にドレッシングかけました、をぼかしてるんじゃない？

[45. 匿名]

ガンボってやつを今日作ろうと思ってる

[46. 匿名]

強肴
つよいの？？

[47. 匿名]

バンバンジー

[48. 匿名]

>>12
よだれ鶏とは、鶏むね肉に辛いたれをかけた四川料理のひとつです。 思い出すとよだれが出るほどおいしいということに由来して、名前がつけられたといわれています。

よだれ鶏とは？名前の由来やおすすめレシピをご紹介 | DELISH KITCHEN

四川料理のひとつである、よだれ鶏をご存じでしょうか。鶏肉を使った料理ですが、なぜこのような名前がついたのか気になる方もいるかもしれません。 この記事では、よだれ鶏の特徴や名前の由来、おすすめレシピなどをご紹介します。

[49. 匿名]

>>32
ムサカじゃない？

[50. 匿名]

ピカタ

[51. 匿名]

適当に作った創作料理
なんて料理名になるんだ？

[52. 匿名]

ラタトゥユ

[53. 匿名]

>>40
水分？を泡立てたやつのことだよね、確か。

[54. 匿名]

>>3
サワークリーム入りビーフシチュー

[55. 匿名]

梅水晶

[56. 匿名]

>>15
私達モデルの間で流行ってるやつ

[57. 匿名]

よだれ鶏

[58. 匿名]

>>43

確か、カニとタマゴのカレー。おいしいらしいよ。

[59. 匿名]

フムスとファラフェルのピタ

[60. 匿名]

酒盗
物騒な響きだ。

[61. 匿名]

ジャンバラヤ

[62. 匿名]

>>10
あれ魚介の酒蒸しとどう違うんだろ。

[63. 匿名]

チリコンカンだかチリカンコン

[64. 匿名]

>>39
パクラヴァ

[65. 匿名]

>>51
ごった煮。

[66. 匿名]

ケイジャンチキン
ナンニョムチキン

[67. 匿名]

>>60
マグロやカツオの希少な部位の塩辛

[68. 匿名]

>>16
主は来ませり～

[69. 匿名]

>>10

要するに魚介の塩煮だと思ってたけど、トマト味もあると聞いて混乱している…

[70. 匿名]

ポキ

[71. 匿名]

アフォガード
注文するとき少し笑ってしまう

[72. 匿名]

>>16

シュクメルリ　
ニンニクいっぱい入ったクリームシチューと覚えよう

[73. 匿名]

>>51
夏野菜と根菜の旨辛スープ

[74. 匿名]

ブルスケッタ

この響きが好きだけど食べた事も無ければどんな料理かも知らない。

[75. 匿名]

ウメミヤ

[76. 匿名]

>>1
トムヤムクン

[77. 匿名]

>>5
ジャンバラヤだよ

[78. 匿名]

>>69
アクアなんとかは10割がたトマト入ってる気がする

[79. 匿名]

>>10
それはもうアクアパッツァやないかい

[80. 匿名]

>>32
食べたくないなぁ

[81. 匿名]

バロット

[82. 匿名]

サーモスのフライパンのCMのやつ

[83. 匿名]

>>5
アメリカ発祥の炊き込みご飯

[84. 匿名]

>>81
小さい頃にテレビ番組でこれを紹介してるの見て、しばらくゆで卵食べられなくなった

[85. 匿名]

>>51
カエルさんが可愛いすぎる！！！！
お名前は！？

[86. 匿名]

>>10
惜しい。「ッ」が多い。

[87. 匿名]

沖縄料理の
ナーベラーんなんちゃら

[88. 匿名]

>>86
自己レス。「ア」が多いんだね、ごめん

[89. 匿名]

>>4
これみると、はったい粉を思い出すんだけど、はったい粉もよくわかってない。

[90. 匿名]

>>11
トマトソース（ハヤシ）とデミグラスソースの違いもあるけど、デミソースにサワークリームを入れるとビーフストロガノフだと聞いたことある。間違ったらごめん。　
デミソースだけだとハッシュドビーフだったかな。

[91. 匿名]

>>74
なんかパンの名前であってる？

[92. 匿名]

名前も忘れたけど、クリスマスに食べるパンみたいなやつ
高いのよ

[93. 匿名]

>>25
しっぽはソーセージマルメターノみたいだね笑

[94. 匿名]

何日が前の3分クッキングで、クスクスってのが出てた。
なんか小さい粒みたいなやつをお湯に入れて蒸したのに、野菜煮みたいなのをのせていた。
どこの料理だったっけ、あんまり美味しそうじゃなかったけど。

[95. 匿名]

ロコモコ

[96. 匿名]

>>58
カニと玉子どちらも好きなので美味しそう！教えてくれてありがとう〜(^^)

[97. 匿名]

プッタネスカ

[98. 匿名]

>>92
シュトーレン？

[99. 匿名]

>>98
ああそれだ。
めっちゃ高いの。
どんなのかはよく知らないけど笑

[100. 匿名]

クスクス

[101. 匿名]

>>94
モロッコ

[102. 匿名]

ボルシチ

[103. 匿名]

松風

[104. 匿名]

とある歌の歌詞に
ピニャコラーダ♪ バナーナーダイキリ♪
という一節があって
ピニャコラーダが分からない…たぶんカクテル🍸

[105. 匿名]

>>73
採用！

[106. 匿名]

>>51
カエルさん可愛い

[107. 匿名]

パトゥルジャン・イマム・バユルド

[108. 匿名]

>>1
ニンニクとアンチョビとオリーブオイルで作った温かいソースのこと。野菜をディップして食べる。

[109. 匿名]

ガスパッチョ

[110. 匿名]

まる子の気まぐれ狩人のそよ風コースに出てくるアンディーブとポワレはここ23年の謎（アラサー）

[111. 匿名]

>>104
ラム酒にパイナップル果汁とココナッツミルクを入れたカクテル

[112. 匿名]

>>10
力入り過ぎw

[113. 匿名]

チリコンカン

[114. 匿名]

>>69
魚介の塩煮はブイヤベースの源流でもあるね
(具材や味付けを工夫して今の形になった)

[115. 匿名]

>>11
サワークリーム煮かドミグラスソース煮かの違い

[116. 匿名]

>>110
アンディーブは別名チコリで苦い野菜だよー

[117. 匿名]

カオマンガイ

[118. 匿名]

>>4
パッ＝炒める
タイ＝タイランド（国名）

タイ風焼きそば

[119. 匿名]

サルシッチャ
チェーンのパスタ屋さんで季節限定でサルシッチャのパスタが出てくるんだけど、何がサルシッチャかわからない。

[120. 匿名]

>>29
魚焼いたあと水をいれたときに爆発的に沸騰するのが由来らしい

[121. 匿名]

>>31
サム(参)→高麗人参
ゲ(鶏)→鶏肉
タン(湯)→スープ

高麗人参と鶏肉のスープという意味
もっとも今はもち米やらナツメの実やらいろいろ入れるけど

[122. 匿名]

>>118
4ですがタイは国のタイなんですね！
ありがとうございます、はじめて知りました

[123. 匿名]

シュトーレンもしくはシュトレン
セブンイレブンで新しいパンがあると思ったら300円以上の値段で驚いた

[124. 匿名]

>>36
一度火を通して取り出した肉をもう一度鍋に戻して調理したという意味

[125. 匿名]

>>119
肉やハーブの腸詰め

[126. 匿名]

>>50
イタリア語のピッカータ(槍の一突き)の意味
フォークで一突きできる位薄い肉を材料にしたところから

[127. 匿名]

>>1

なんか東北か北関東かなんかの
きのこの出汁汁みたいなのの名前


さ、さ、
さーなんとか

[128. 匿名]

>>48
よだれ出てきたー

[129. 匿名]

>>52
Rata(ごった煮)+touille(かき混ぜる)

[130. 匿名]

>>66
上はアメリカ料理
下は韓国料理

[131. 匿名]

>>70
ハワイ語ではポケ
「切り分ける、スライスする」の意

[132. 匿名]

>>127
山宝汁？

[133. 匿名]

>>74
ワインを飲む時のおつまみにいーよー

[134. 匿名]

>>102
最近作った。トマトベースのポトフ＋α位のもんだよ。

[135. 匿名]

ヴィシソワーズ

[136. 匿名]

>>81
だいぶ前に夜間中学校の調理実習にお邪魔した時に実物を見た事あるよ
食べるのにちょっと勇気がいる

[137. 匿名]

シュクレなんとか

[138. 匿名]

>>94
あれはパスタだよ
ただし食べ方がお米料理っぽい

[139. 匿名]

>>107
トルコ料理のお坊さんの気絶かな？

[140. 匿名]

>>48
花山椒と唐辛子の辛さで口が痺れて
ヨダレが止まらなくなるから、という説もあります。

[141. 匿名]

>>132
ありがとうございます
漢字ではなくて平仮名の4文字でした😣

[142. 匿名]

>>117
カオ→ご飯
マン→油
ガイ→鶏肉

自分は海南鶏飯と呼んでる

[143. 匿名]

シャリアピンとシャンピニオン

[144. 匿名]

>>133 おつまみなんだ😁

面白いのでググらないで日常で出会いたいと思ってる、ありがとう。

[145. 匿名]

>>135
フランス中部の町ヴィシーが由来
この町出身で後にニューヨークのホテルで料理長になった方が
子供時代に母親が作っていたスープを再現して客に出した際に故郷の名前を付けた

[146. 匿名]

アーリオオーリオ

[147. 匿名]

絶対あってないけどシャトルキュリーみたいなやつ
肉的な

[148. 匿名]

>>146
アーリオはにんにく
オーリオはオリーブオイル

[149. 匿名]

ほうれん草の何とかスピナー⁇
全然わかりません。

[150. 匿名]

>>119
ソーセージの親戚

[151. 匿名]

>>102
ウクライナ・ロシアを中心とする東欧北亜料理
本来はビーツという野菜を使いサワークリームを
乗せた赤い酸味のあるスープだけど
ビーツを使わないものもそう呼ぶ

[152. 匿名]

>>149
ほうれん草をチーズ入りのホワイトソースで炒めた料理

[153. 匿名]

>>19
チリ＝唐辛子
コン＝一緒に
カン＝肉

[154. 匿名]

>>87
ヘチマのチャンプルー

[155. 匿名]

>>87
ナーベラーンブシーのことかな？

[156. 匿名]

>>125 >>150

ありがとう。謎が解けたよ。

[157. 匿名]

>>143
シャリアピンステーキ→
1936年に来日したオペラ歌手フョードル・シャリアピンが
柔らかいステーキを食べたいと要望したため帝国ホテルの料理長筒井福夫氏が
牛肉をよく叩いたあとタマネギのみじん切りに漬け込んで作ったメニュー
実は日本オリジナルで他国ではこの名前では通じない

シャンピニオン→
フランス語でキノコ

[158. 匿名]

>>95
ハンバーグに目玉焼き乗っかってるやつ

[159. 匿名]

>>103
京都の老舗のお菓子だっけ？

[160. 匿名]

>>3
今か７～８年ぐらい前かな。合コンした時に得意料理の話になり私がオムライスとハンバーグって言ったら他の女がビーフストロガノフって言って、周りが？？ビーフ…？ってなって男性陣がよく分からないけどすごい!!ハンバーグやパスタって言う女よりよほど料理が出来る人だ!って上げてた。それ以来よく分からないけどあざとい女が得意って言う料理だと認識してたw

[161. 匿名]

>>158
勉強になりました。
ありがとうございます。

[162. 匿名]

ナシゴレンとミーゴレンの違いが分からない

[163. 匿名]

石川県？のじぶ煮

真ん中にワサビが乗っていた汁物なことだけは覚えている。

[164. 匿名]

>>111
ありがとう🍸いつかバーに行けたら飲んでみます👍

[165. 匿名]

>>163
薄く切った鴨肉に小麦粉をまぶして野菜や麩と煮込んだ料理
煮る時のじぶじぶという音が由来
金沢市では小学校の給食に出る事がある(ただし鴨肉は鶏肉に変更)

[166. 匿名]

>>162
ナシ→ご飯
ミー→麺
ゴレン→揚げる

焼き飯か焼きそばの違いみたいなもの

[167. 匿名]

>>141
さんぺい汁？

[168. 匿名]

フムスだっけ
なんだか知らんけど

[169. 匿名]

>>103
みそ松風ってあったよな

[170. 匿名]

>>160
北川景子…

[171. 匿名]

>>160
合コンなんかしてる時点でレベル低いよねw

[172. 匿名]

>>171
ドンマイ！

[173. 匿名]

おきゅうと、って何？

[174. 匿名]

アマトリチャーナ？　って感じでサイゼリヤで初めて見て食べたけどボヤけた味で不味かった
サイゼのアーリオオーリオも同じようにボヤけた味だから他の店では違うんだろうな　と思ってそれっきり

[175. 匿名]

>>103
これかな？

[176. 匿名]

>>163　>>165

金沢の由緒ある名物料理だよね。頼むと結構いいお値段。美味しいけど。地味な和風の味わいなので、若い人向きじゃないという印象。

[177. 匿名]

>>153
そうなんだ！
給食だと豆がたくさんのイメージ！

[178. 匿名]

>>48
それは知った上でじゃない？

[179. 匿名]

>>171
大学生だったから若気の至りだね(笑)

[180. 匿名]

>>177
そうそう、フリホーレス(豆)って料理名に入れないのは長いからかな？
「チリ」がもう辛く味付けした豆の俗称なんかも

[181. 匿名]

>>37
へ〜
靴とか上履きのかかとを踏んで履くやつかとおもた

[182. 匿名]

>>21
全く別系統だよ
サワークリームやマスタードが入ってて、クリーミーで美味しい

[183. 匿名]

アヒージョ

[184. 匿名]

>>23
生～きて～る～生きて～いる～♪

[185. 匿名]

エピキュリアン料理

古本屋さんの食のコーナーに陳列されていたけど立ち読みとかしなかったのでどんな料理かわからないままフレーズだけ頭に残ってしまった

[186. 匿名]

>>173
海藻でできたところてんみたいなやつ。
鰹節、酢醤油をかけて食べる。

[187. 匿名]

サルシッチャ

[188. 匿名]

アーリオオーリオ

[189. 匿名]

>>3
　デミグラではなくサワークリームで煮込んだシチュー
だから色は白

[190. 匿名]

>>10
美味しく作れない、なぜなんだ
水と白ワイン、アサリとプチトマトで煮ればいいのよね？なぜなんだ

[191. 匿名]

>>19
刑事コロンボが良く食べてる奴かな？

[192. 匿名]

ジャンドゥーヤ

[193. 匿名]

低レベルな話していいすか。
私「おひたし」がわからない…
菜っ葉をだし醤油で炊いたやつのことなのか、
菜っ葉をゆでてかつおぶしと醤油で味付けしたやつのことなのか。
どっちも作るしどっちも好きだけど、（私の作ってるこれは何？）と思ってる。