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【独自】「アニサキス」急増なぜ? 食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も

219コメント2022/07/03(日) 13:33

  • 1. 匿名 2022/06/10(金) 20:30:31 

    【独自】「アニサキス」急増なぜ?食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も|テレ朝news-テレビ朝日のニュースサイト
    【独自】「アニサキス」急増なぜ?食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も|テレ朝news-テレビ朝日のニュースサイトnews.tv-asahi.co.jp

    寄生虫「アニサキス」による食中毒が相次いでいます。魚介類に寄生するため、鮮魚店などでは警戒を強めています。なぜ増えてきたのか、独自取材しました。


    (抜粋)

     ここ数年で急増し、今年は5カ月余りで、10年前(2013年)の患者数を大きく上回っています。<略>アニサキスが増えている原因について、専門家は、次のように話します。
     
     浪平隆男准教授:「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。要は、アニサキスはクジラに行くために、頑張ってるんですけど。クジラが圧倒的に増えている、数が」

     まず、クジラの餌(えさ)となる魚がアニサキスの卵を食べ、その魚の体内で、アニサキスは幼虫になります。そして、その魚を、クジラが餌として捕食。アニサキスはクジラの体内で卵を産み、クジラから排出された卵を、また魚が食べるという連鎖が起きています。専門家は、クジラの絶対数が増えたことが、アニサキスの数が増えている要因ではと分析します。

    +91

    -6

  • 2. 匿名 2022/06/10(金) 20:31:26 

    一度冷凍したやつは大丈夫なんだよね?
    近所のスーパーの刺身は解凍のばかりだから大丈夫かな

    +293

    -7

  • 3. 匿名 2022/06/10(金) 20:32:03 

    サバ缶にもいるらしい
    でも火を完全に通してるから大丈夫

    +171

    -2

  • 4. 匿名 2022/06/10(金) 20:32:10 

    頭が悪いから説明がよく分からんかった

    +75

    -18

  • 5. 匿名 2022/06/10(金) 20:32:23 

    アニサキスの記事を読んでから、サバ缶が開けられなくて困っている。死んでいるから食べても大丈夫だけれど、紐状のぐるぐるしたやつとかよくいるじゃん。

    +225

    -5

  • 6. 匿名 2022/06/10(金) 20:33:14 

    死骸は確実に食べてるよね…

    +231

    -0

  • 7. 匿名 2022/06/10(金) 20:33:18 

    昔デートで寄生虫博物館に行ったときに見たな
    衝撃で覚えてないけど

    +69

    -2

  • 8. 匿名 2022/06/10(金) 20:33:35 

    捕鯨やめたからね
    環境団体の圧力で

    +338

    -6

  • 9. 匿名 2022/06/10(金) 20:34:44 

    アニサキスはどうでもいいんだけど、プランクトンとか小魚やイカが鯨のせいで減るのが心配

    +91

    -7

  • 10. 匿名 2022/06/10(金) 20:35:18 

    >>4
    わかる
    クジラが多いからなに?アニサキス入りの魚を食べてくれるんじゃないの?って思っちゃうよね
    クジラが多いから排出されるアニサキスも多いってことじゃないか?

    +144

    -13

  • 11. 匿名 2022/06/10(金) 20:35:46 

    にわかに補鯨反対してる人こそ
    アニサキスに当たればいいのにね

    +260

    -10

  • 12. 匿名 2022/06/10(金) 20:35:53 

    この前鯖買ったら沢山出てきてぞっとした

    +59

    -1

  • 13. 匿名 2022/06/10(金) 20:35:53 

    >>2
    冷凍か加熱してあれば大丈夫
    ただ、一般家庭の冷凍庫では温度が高いのですぐに解凍したらダメだったはず…

    後はよく噛んで食べればアニサキスも噛みぐだかれて死ぬ

    +182

    -7

  • 14. 匿名 2022/06/10(金) 20:36:11 

    チャンジャにもいるよね…

    +12

    -0

  • 15. 匿名 2022/06/10(金) 20:36:30 

    >>3
    鯖缶の中に長いピローンとしてるやつってもしかして…。

    +122

    -3

  • 16. 匿名 2022/06/10(金) 20:36:31 

    シーシェパード団員にぜひ活アニサキス入りのイカとサバとサンマを食べていただきたい

    +208

    -8

  • 17. 匿名 2022/06/10(金) 20:36:50 

    捕鯨反対派よアニキサスを食べてみるがよい

    +130

    -8

  • 18. 匿名 2022/06/10(金) 20:37:16 

    やっぱ鯨は見つけ次第殺さないといけない人類の敵だったんだよ

    +8

    -41

  • 19. 匿名 2022/06/10(金) 20:37:37 

    刺身のパックに¨アニキサスに注意¨って表記があった。
    安くなっていたからトライしてみたけど、アニキサスが紛れてないかばかり考えて安心して食べられなかったよ。

    +164

    -0

  • 20. 匿名 2022/06/10(金) 20:38:02 

    紐まだ見たことない怖いよ。。。

    +3

    -1

  • 21. 匿名 2022/06/10(金) 20:38:08 

    環境団体の行動も無関係でないよね。こうやって影響出てくるもんなんだね
    あちこち繋がってるもんだな

    +67

    -5

  • 22. 匿名 2022/06/10(金) 20:38:19 

    怖いから焼き魚、煮魚しかしなくなったわ
    刺し身は割高だしね
    どうしても食べたくなったらお寿司屋さん行ってます

    +68

    -6

  • 23. 匿名 2022/06/10(金) 20:39:11 

    >>8
    食料危機だから鯨食べよう!

    +131

    -8

  • 24. 匿名 2022/06/10(金) 20:39:18 

    イカソーメンとか、そこまで噛まずにツルっと食べちゃうから危ないわね汗

    +35

    -1

  • 25. 匿名 2022/06/10(金) 20:39:25 

    >>8
    グリーンピースの馬鹿どもだよね

    +143

    -6

  • 26. 匿名 2022/06/10(金) 20:40:14 

    >>18
    ガルでチーム作って鯨殺しに行くか?

    +4

    -14

  • 27. 匿名 2022/06/10(金) 20:40:22 

    前サンマを買ったら(買った時は凍ってた...?)
    いざ食べようと冷蔵庫からだしたら10匹くらいウニョウニョ出てた。
    それからサンマ食べてないな...

    +65

    -0

  • 28. 匿名 2022/06/10(金) 20:41:06 

    この前タラの切り身買ったらいらっしゃったわ。

    +51

    -1

  • 29. 匿名 2022/06/10(金) 20:41:10 

    >>18
    敵ではない
    海の恵みだよ

    +23

    -1

  • 30. 匿名 2022/06/10(金) 20:42:05 

    アニサキスで死にかけました。
    しばらくお刺身食べられなかった…

    +35

    -0

  • 31. 匿名 2022/06/10(金) 20:42:12 

    本当に捕鯨反対活動って何なの
    自己満じゃないの

    +56

    -4

  • 32. 匿名 2022/06/10(金) 20:43:45 

    >>5
    同じです!
    虫の中でも特にニョロニョロ系が苦手なので困ってる😱💦まぁ、今まで食べてたんだし、大丈夫!と思っても缶を開ける勇気がない

    +103

    -1

  • 33. 匿名 2022/06/10(金) 20:44:35 

    コンビニのおにぎりにも入ってるらしいね

    +19

    -3

  • 34. 匿名 2022/06/10(金) 20:44:40 

    >>1
    アニサキスがいない刺し身を見つける方が難しい

    +12

    -2

  • 35. 匿名 2022/06/10(金) 20:44:40 

    お刺身大好きだけど
    しばらく食欲が湧かない

    +23

    -2

  • 36. 匿名 2022/06/10(金) 20:44:44 

    >>23
    昔は給食でクジラの竜田揚げとかあったらしいね
    母が美味しいって言ってた
    そんなに美味しいなら食べてみたかったな

    +76

    -8

  • 37. 匿名 2022/06/10(金) 20:44:49 

    昨日、セブンイレブンのサーモンなんとか丼みたいの食べたら夜中クソ腹痛くなったけど正露丸飲んだら治った。アニサキス?

    +3

    -23

  • 38. 匿名 2022/06/10(金) 20:45:28 

    >>26
    みんな普通に働かないから無理そう

    +8

    -1

  • 39. 匿名 2022/06/10(金) 20:46:16 

    >>27
    焼いてしまえば関係ない
    ブロッコリーのほうがキ モい

    +8

    -2

  • 40. 匿名 2022/06/10(金) 20:47:18 

    >>13
    噛み砕かれて死ぬ、なるほど!と思いました。
    お刺身好きだからよく噛んで食べるようにします。

    +75

    -5

  • 41. 匿名 2022/06/10(金) 20:48:19 

    >>3
    我々は今まで気づかないうちにアニサキスをたくさん食べてるんだね

    +129

    -0

  • 42. 匿名 2022/06/10(金) 20:48:25 

    >>36
    おいしかないよ、パッサパサでカチカチ
    ビーフジャーキーを広げて煮込んだ感じ

    +42

    -13

  • 43. 匿名 2022/06/10(金) 20:48:31 

    >>32
    ご褒美で買った1000円くらいの良いサバ缶なのですが、見ないようにしています(>_<)
    ミミズとか本当にだめなので、こわくてだめ

    +12

    -6

  • 44. 匿名 2022/06/10(金) 20:48:48 

    >>39
    ブロッコリーやばいよね
    動画で見てから食べられなくなった

    +17

    -2

  • 45. 匿名 2022/06/10(金) 20:49:05 

    アニサキスには正露丸!!!!

    +16

    -4

  • 46. 匿名 2022/06/10(金) 20:49:55 

    >>26
    あのモリみたいなやつ一回でいいから鯨に向けて発射してみたい

    +3

    -16

  • 47. 匿名 2022/06/10(金) 20:50:31 

    >>36
    よくお刺身を食べたけどちょっと生臭いというか、クセになる味ではある
    マグロとサバを混ぜたような味だった記憶

    +11

    -4

  • 48. 匿名 2022/06/10(金) 20:51:47 

    >>43
    うわ〜ん💦 同じ!!
    ニョロニョロ系マジで無理!
    アニサキスなんて知りたくなかった

    +34

    -4

  • 49. 匿名 2022/06/10(金) 20:52:12 

    >>5
    いるよね
    今まで気にしてなかったけどあれがアニサキスだと認識してからウゲーと思うようになった

    +90

    -0

  • 50. 匿名 2022/06/10(金) 20:52:20 

    >>19
    アニサキスは食べたら確実に当たる訳じゃない
    胃壁に食い付かれなければ心配ない

    +13

    -1

  • 51. 匿名 2022/06/10(金) 20:53:21 

    >>3
    シャケや明太子等のコンビニのおにぎりの中にも三個に一個はアニサキスがいるみたいね。
    もう身の一部として受け入れないと魚介類食べられなくなるし割り切らないとね

    +104

    -0

  • 52. 匿名 2022/06/10(金) 20:53:43 

    今の時期カツオが安いみたいだけど、生のカツオの刺身をサクで買うときは腹よりも背を選んだ方がいいよ。
    腹は柔らかいからアニサキスがいる確率が背よりも高いらしい。

    +29

    -0

  • 53. 匿名 2022/06/10(金) 20:54:24 

    >>18
    いえいえ、自然界の食物連鎖だよ
    日本の森もオオカミを絶滅に追い込んでから問題発生しまくり
    何事にもバランスと意味があるんよね

    +6

    -0

  • 54. 匿名 2022/06/10(金) 20:54:57 

    仮にアニサキスが体内に入っても数日で自然に死ぬって書いてたけどほんとなのかな

    +8

    -0

  • 55. 匿名 2022/06/10(金) 20:54:59 

    >>27
    わたしもタラでアクアパッツァ作ってて、パカッと蓋を開けたらウニョウニョしてた…。
    例え害が無くても口に入れたくない…😭

    +29

    -0

  • 56. 匿名 2022/06/10(金) 20:55:03 

    >>52
    そうなんだ!勉強になる

    +10

    -3

  • 57. 匿名 2022/06/10(金) 20:55:49 

    >>27
    見たらトラウマになるよね
    食欲失せる。。

    +20

    -0

  • 58. 匿名 2022/06/10(金) 20:55:50 

    ダンナが意地汚く刺身を独り占めした夜中にお腹が痛いと騒いで急患センターに連れて行ってやった
    原因不明で帰されて一晩苦しんで翌日内視鏡で取ってもらって1万円以上かかった

    はい、ザマーと思いました

    +15

    -13

  • 59. 匿名 2022/06/10(金) 20:56:40 

    >>51
    シャケおにぎり、明太子おにぎりばかり買ってた私としては衝撃の事実です(;_;)

    +70

    -1

  • 60. 匿名 2022/06/10(金) 20:57:51 

    >>50
    食いつかれたらと考えたら食べるの怖くなった

    +12

    -0

  • 61. 匿名 2022/06/10(金) 20:58:38 

    >>25
    くじらなだけに目くじらたてて捕鯨反対してるくせに、牛豚鶏は平気でガンガン食べてるのにね。
    すごい矛盾してるし。

    +84

    -1

  • 62. 匿名 2022/06/10(金) 20:58:52 

    >>34
    お刺身食べてたらたまにひも状のヤツがビローンとして口から出すことあるけど、あれアニサキスか?!

    +8

    -2

  • 63. 匿名 2022/06/10(金) 20:59:15 

    >>1
    捕鯨反対してたオーストラリアのせいなのかな
    オーストラリアではクジラが増えたせいでサメも増えて、人間が襲われる事件が増えている

    +54

    -1

  • 64. 匿名 2022/06/10(金) 20:59:46 

    >>26
    文字だけ見てたら戦闘力ありそうだけど、肉体使うことにおいては足手まといになるのばかりよ

    +2

    -0

  • 65. 匿名 2022/06/10(金) 20:59:57 

    >>15
    そいつだお

    +63

    -3

  • 66. 匿名 2022/06/10(金) 21:01:19 

    >>2
    冷凍して54時間?48時間?だか忘れたけどそれくらいしてれば大丈夫みたい。

    +54

    -0

  • 67. 匿名 2022/06/10(金) 21:02:19 

    >>15
    アニサキスはめちゃくちゃ小さいから、それはまた別の虫

    +4

    -22

  • 68. 匿名 2022/06/10(金) 21:09:57 

    >>8
    調査捕鯨はやっているよね?
    調査目的でとれた鯨は流通しているはず日本

    +9

    -0

  • 69. 匿名 2022/06/10(金) 21:12:17 

    >>8
    グリンピースとか動物保護団体ってモノの見方が近視的なんだよね。イルカは可愛くて知能指数が高いから、とかなんだよそれ!って

    +90

    -1

  • 70. 匿名 2022/06/10(金) 21:12:25 

    >>63
    ワニもすごい増えているよオーストラリア
    6メートル以上とかザラ
    人間も襲われる事件が続出しているのに動物保護の観点から対処できないでいる

    +26

    -0

  • 71. 匿名 2022/06/10(金) 21:13:08 

    >>2
    基本解凍が安全です。ヒラメのクドア中毒も冷凍すれば大丈夫だし。でも海辺だとみんな生で刺身で食べたがるんだよね。

    +8

    -1

  • 72. 匿名 2022/06/10(金) 21:14:01 

    >>67
    いや、肉眼で確認できます。    魚屋より。

    +54

    -0

  • 73. 匿名 2022/06/10(金) 21:14:07 

    >>7
    どんなデートやねん笑

    +56

    -2

  • 74. 匿名 2022/06/10(金) 21:15:41 

    >>4
    アニサキスをつくるクジラ工場の数が増えてたので、沢山の人にアニサキスが届くようになりました。

    +47

    -2

  • 75. 匿名 2022/06/10(金) 21:16:54 

    >>8
    保護団体のキチガイ幹部の人こそアニサキスの被害に遭えばいい。

    +77

    -1

  • 76. 匿名 2022/06/10(金) 21:20:18 

    >>13
    いや、よく噛むっていうけど、アニサキスを狙ってしっかり噛み砕かないと無理じゃない?

    +55

    -3

  • 77. 匿名 2022/06/10(金) 21:20:20 

    >>23
    いざ本気で困ったら、シーシェパードの人らも食べると思うよ

    +14

    -1

  • 78. 匿名 2022/06/10(金) 21:20:31 

    よくわかんないんだけど食物連鎖ってやつ?

    +1

    -0

  • 79. 匿名 2022/06/10(金) 21:20:57 

    柵じゃなくて切ってあるお刺身なら大丈夫?

    +1

    -0

  • 80. 匿名 2022/06/10(金) 21:20:58 

    >>7
    当時そこへデートするのが話題になった時がありましたよね
    私もデートで行きましたよ
    入館無料で見応えあって、寄生虫グッズみたいなのが売ってた

    +20

    -1

  • 81. 匿名 2022/06/10(金) 21:21:32 

    刺身や鯖缶値下がりしないかな

    +3

    -0

  • 82. 匿名 2022/06/10(金) 21:22:11 

    >>51
    明太子、さすがに解凍品だよね?

    +16

    -0

  • 83. 匿名 2022/06/10(金) 21:24:54 

    閲覧注意!

    韓国?のサバ缶開けたら、こんなにアニキがいたんだって😱
    【独自】「アニサキス」急増なぜ?  食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も

    +28

    -5

  • 84. 匿名 2022/06/10(金) 21:25:09 

    >>1
    エリートアニサキスはクジラを目指すのね🐳
    道に外れた子達がにんげんのおなかをいためるのね🐋

    +9

    -0

  • 85. 匿名 2022/06/10(金) 21:26:14 

    >>51

    な、なんだって。。。

    +17

    -0

  • 86. 匿名 2022/06/10(金) 21:26:49 

    >>12
    た、たくさん?
    トラウマなる恐ろしやー

    +16

    -0

  • 87. 匿名 2022/06/10(金) 21:27:39 

    鯖缶食べるとき気をつけながら食べたけど、アニサキスいるか全然わからなかった。

    +2

    -1

  • 88. 匿名 2022/06/10(金) 21:28:51 

    >>83

    日本企業のにはこんな鯖缶ありませんように🥶

    +38

    -1

  • 89. 匿名 2022/06/10(金) 21:29:13 

    >>30
    そんなに痛いのか💦大変だったね。
    病院では胃カメラしたの?

    +2

    -0

  • 90. 匿名 2022/06/10(金) 21:30:24 

    >>12

    生のやつ?

    +0

    -0

  • 91. 匿名 2022/06/10(金) 21:30:42 

    >>24
    イカソーメンはアニサキスを切るために細い麺のように切ってるわけだから安心して食べてる

    +24

    -0

  • 92. 匿名 2022/06/10(金) 21:31:31 

    >>88
    日本のでもいたの見たけど、数匹でめっちゃ少ないよ
    やっぱ日本産に限る

    +32

    -0

  • 93. 匿名 2022/06/10(金) 21:32:11 

    >>67
    2.5センチくらいあるよ
    切り身パックの中でグルグル渦巻きみたいな動きしてた
    色は白だよ

    +35

    -1

  • 94. 匿名 2022/06/10(金) 21:32:25 

    >>6
    スーパーにある魚に死骸が付いてる時あるみたい、トミックってユーチューバーが検証してた。

    +0

    -1

  • 95. 匿名 2022/06/10(金) 21:33:16 

    千代田寿司とかチェーン店の寿司は冷凍されてますよね? 

    +0

    -2

  • 96. 匿名 2022/06/10(金) 21:33:45 

    >>73
    横。私もデートで行って、同じペースで、しかも飽きることなく同じテンションで一緒に見れた彼だったので結婚しましたよ。

    +25

    -2

  • 97. 匿名 2022/06/10(金) 21:34:08 

    新鮮な生の刺身が美味しいのに、一度冷凍したら味が落ちるよね。 私は食中毒が怖いから釣った魚をすぐさばいて刺身にしたのとか食べられない。
    まー、住んでるところが海のない県だから、一度冷凍してるものしか普段食べないけど。。

    +7

    -0

  • 98. 匿名 2022/06/10(金) 21:34:30 

    プロの職人が作った刺し身や寿司は大丈夫だよね??

    +0

    -9

  • 99. 匿名 2022/06/10(金) 21:36:02 

    >>8
    よく分からないね。民族や地域によってそれぞれ違う食文化があるのに。「多様性」だの何だの言われている時代に凝り固まった自分達の価値観を押し付けてくる人達の言いなりなのがよく分からん。

    +37

    -1

  • 100. 匿名 2022/06/10(金) 21:37:22 

    >>51
    あれ知ってから、おにぎり食べる時割って凝視してる
    たらこや鮭大好きなのに…!🍙

    +21

    -2

  • 101. 匿名 2022/06/10(金) 21:47:27 

    >>8
    IWCは日本が脱退したから困ってるって話がある。日本は高い加盟金払ってる大口スポンサーだったからね。クソみたいな組織は脱退して正解。何で大金払って叩かれまくられなきゃならないんだって話よ。

    +104

    -1

  • 102. 匿名 2022/06/10(金) 21:49:52 

    >>73
    検索したらイルカの胃の画像が出てきて当時の事色々思い出しました
    行けばわかります…

    +4

    -0

  • 103. 匿名 2022/06/10(金) 21:49:52 

    ブリの照り焼き作ろうとして、
    ブリをフライパンで焼いた時に、ニュルニュル何匹か出てきたのが本当に気持ち悪すぎて、全部捨ててしまいました。

    +32

    -0

  • 104. 匿名 2022/06/10(金) 21:55:50 

    クジラはアニサキス大丈夫なのか

    +6

    -1

  • 105. 匿名 2022/06/10(金) 21:57:20 

    >>2
    マイナス40度とか業務用の冷凍庫の方が確実だと聞いたことある

    +25

    -0

  • 106. 匿名 2022/06/10(金) 22:00:21 

    この前初めて遭遇した〜
    サバ2枚下ろしを唐揚げにしようと買ってきたら、んんっっ?てのがいてなんか動いてて本当に気持ち悪くてとりあえずちょっと観察したあとにお湯かけてみた。揚げるからいっかーと家族には言わずに美味しく頂きました!知らぬが仏!

    +18

    -0

  • 107. 匿名 2022/06/10(金) 22:00:48 

    >>69
    あと、抗議する国をめっちゃ選ぶ。
    強い国には言わない。

    +28

    -2

  • 108. 匿名 2022/06/10(金) 22:01:02 

    >>102
    検索したら、ミンククジラの胃が出てきた
    アニサキスまみれ…😭
    クジラが増えてるって事は、宿主が増えてるって事だね
    そりゃ、アニー増えるわ
    【独自】「アニサキス」急増なぜ?  食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も

    +10

    -24

  • 109. 匿名 2022/06/10(金) 22:02:11 

    アニサキスなんて昔からいる!嫌なら食うなみたいな人いるけど、最近アニサキスよく耳にするようになったのにはやっぱり原因があったんだね

    +23

    -0

  • 110. 匿名 2022/06/10(金) 22:03:14 

    とんでもないグロ画像見えた気がする。やめて

    +35

    -2

  • 111. 匿名 2022/06/10(金) 22:06:02 

    >>25
    グリーンピースの創始者はとっくにやめてて、今のグリーンピースはただの利権団対だと批判してる

    +9

    -0

  • 112. 匿名 2022/06/10(金) 22:07:15 

    >>36
    鯨の尾の身はトロみたいだった、あと安価なサラシ鯨は臭くて不味いけど上等なサラシ鯨を酢味噌や辛子醤油でいただくのも美味、。給食を再現したという鯨の大和煮は臭みがあって飲み込めなかった。
    鯨より美味しい物があるから鯨を一生食べられないと言われても構わないし、環境保護団体に文句言われてまで食べたいとは思わないかな。

    +6

    -0

  • 113. 匿名 2022/06/10(金) 22:11:30 

    >>22
    この間、近所の人気寿司屋がアニサキスが出て1日営業停止くらってた。新鮮な魚ほどアニサキスがいる。進んだ店は瞬間凍結機を検討し始めてるよ。

    +47

    -1

  • 114. 匿名 2022/06/10(金) 22:22:28 

    >>108
    せめて閲覧注意と10行ぐらい改行入れて。通報もんだよ。

    +63

    -4

  • 115. 匿名 2022/06/10(金) 22:27:32 

    >>23
    犬も食糧危機のロシア兵に食べられてるね

    +6

    -0

  • 116. 匿名 2022/06/10(金) 22:29:21 

    >>36
    大阪では給食で出るよ!
    パサパサでまずかったと親は言ってたけど、子供たちはパサパサなんかじゃなくてとても美味しかったって。高校生になった今もまた食べたいって言ってる。

    +10

    -2

  • 117. 匿名 2022/06/10(金) 22:30:17 

    しめ鯖やお刺身もよくよく切り込み入れれば大丈夫っていうけどまあやっぱリスキーよね
    こないだ見た記事では、日本海に棲むアニサキスは宿主が死んでも内臓から筋肉(要するに我々が食べるとこ)に移動しにくいらしくて、太平洋に棲むアニサキスよりも危険は減るってことだった
    どっちにしろ問題は鮮度じゃないのが怖いよね

    +7

    -0

  • 118. 匿名 2022/06/10(金) 22:32:42 

    >>8
    ガル民熊とか駆除したら人間の都合なのにって言うくせに鯨はいいの?

    +1

    -1

  • 119. 匿名 2022/06/10(金) 22:32:59 

    離乳食になるはずの一つの切身の鱈から出てきた、2匹の動くアニサキスを見てしまってから、魚を食べるたび想像してしまう、、でもお寿司が大好きだしつらいw

    +5

    -0

  • 120. 匿名 2022/06/10(金) 22:33:13 

    どうしても食べたくてお刺身食べる時、身をテーブルの照明に透かして見てる。
    透けてるけど未だ見つけたことはない。
    冷凍されていたお刺身なら大丈夫なんだよね。

    +6

    -0

  • 121. 匿名 2022/06/10(金) 22:33:38 

    >>8
    いい事じゃん。人間の都合で鯨を捕まえるとか可哀想。犬とか猫なら可哀想ってなるのに。

    +8

    -4

  • 122. 匿名 2022/06/10(金) 22:34:30 

    >>62
    横だけど動いてなかったら筋とかじゃね

    +8

    -1

  • 123. 匿名 2022/06/10(金) 22:36:49 

    >>79
    うまいこと本体を切断していればね
    八重作りとか、昔の人はそれの予防にしていたんだと思う

    +1

    -0

  • 124. 匿名 2022/06/10(金) 22:37:14 

    クジラ増えると、人間の食べる分の魚がいなくなる。
    昔の人はクジラを間引いていた。

    何でそれがわからないのかな。
    外国人って魚食べるなって言いながらニホンで高級お寿司食べてるの意味わかんない。

    +17

    -2

  • 125. 匿名 2022/06/10(金) 22:38:29 

    >>46
    猫とか虐待する人と同じ思考だな

    +4

    -0

  • 126. 匿名 2022/06/10(金) 22:38:59 

    >>98
    まあ普通はね
    見落としてなければね笑笑

    +0

    -0

  • 127. 匿名 2022/06/10(金) 22:43:07 

    解決策は、凶悪犯をクジラに生け贄する

    +0

    -0

  • 128. 匿名 2022/06/10(金) 22:44:12 

    >>19
    兄貴になってるよー

    +17

    -3

  • 129. 匿名 2022/06/10(金) 22:51:48 

    >>36
    生姜醤油の竜田揚げで美味しかったよ。
    タレを漬け込んで味もしっかり付いてしっとりしてわりと好評だった記憶。
    うちの市の給食全体的に美味しかったよ

    +7

    -0

  • 130. 匿名 2022/06/10(金) 22:53:52 

    >>125
    猟と虐待の区別が付かないなんて知能にハンデのある人?

    +0

    -2

  • 131. 匿名 2022/06/10(金) 23:01:46 

    >>10
    クジラから減らしちゃったらもっとアニサキス増えちゃいそうだから卵から減らさないとだめじゃない?

    +0

    -5

  • 132. 匿名 2022/06/10(金) 23:02:20 

    >>108
    こんなにたくさんたかっていたら、いくら体の大きなクジラでも痛いだろうね😢

    +52

    -0

  • 133. 匿名 2022/06/10(金) 23:05:02 

    >>130
    猟ではなくて個人的に動物傷つけてみたいっていう意見を虐待と思わないなんてあなたこそ知能にハンデある人なの?

    +2

    -0

  • 134. 匿名 2022/06/10(金) 23:11:15 

    >>108
    YouTubeのうなぎにアニーがめっちゃいるやつも気持ち悪かった!
    でも気持ち悪いのにアニーで調べていろいろ見てしまうw

    +10

    -0

  • 135. 匿名 2022/06/10(金) 23:11:16 

    >>13
    冷凍で2日って言いますね。
    とりあえず、冊の刺し身は気をつけないとだわ。

    +13

    -0

  • 136. 匿名 2022/06/10(金) 23:16:33 

    >>24
    イカは細く切ってるからアニサキスは切断されてるので大丈夫、アニサキス対策の調理法だよ。

    +6

    -1

  • 137. 匿名 2022/06/10(金) 23:20:14 

    >>136
    横ですけど
    イカそうめん好きなのに今の時期は避けてたので知れて良かった
    ありがとうございます

    +4

    -0

  • 138. 匿名 2022/06/10(金) 23:25:58 

    >>74
    「美味しいアニサキスをどうぞ」的な文章なのにありがたくない

    +10

    -0

  • 139. 匿名 2022/06/10(金) 23:26:42 

    >>76

    噛むよりは目視でわかるから取り除きたい気持ちだわ。
    いるのわかってて噛みたくない。

    +21

    -1

  • 140. 匿名 2022/06/10(金) 23:29:37 

    >>5
    >>49
    えぇ〜〜〜!サバ缶自体好みじゃなくて食べないんだけどそんなに目に見えるほど居るんですか…?
    サバ缶って煮てあって濃い色も付いて分かりにくそうなのに…

    +19

    -0

  • 141. 匿名 2022/06/10(金) 23:29:56 

    >>15
    まじ?気にしたことなかった。恐怖…!!!

    +36

    -0

  • 142. 匿名 2022/06/10(金) 23:31:37 

    火を通す魚はいいとして刺身にいたらもうそのパック丸々刺身として食べちゃダメってこと?
    見つけたそいつは取って熱湯でもかけてやっつければ良い?

    +0

    -0

  • 143. 匿名 2022/06/11(土) 00:06:41 

    >>3
    サバ缶に何匹入っているか数えてるYouTube動画を見てしまい、大丈夫と分かっていても食べられなくなりました…

    +8

    -3

  • 144. 匿名 2022/06/11(土) 00:10:19 

    >>15
    どこの部位かな?って普通に食べてた…

    +27

    -0

  • 145. 匿名 2022/06/11(土) 00:10:55 

    煮付け用のカラスカレイを買うと高確率でヤツに出くわす
    くるくる渦巻いたりして生きててキモすぎるんだけど熱闘ぶっかけてやったら死によったわ

    疑問なんだけど赤身の魚にはいないんかな、マグロとかサーモンとか。大好きでよくお刺身食べるんだけど安心して食べられなくなるじゃん

    +5

    -0

  • 146. 匿名 2022/06/11(土) 00:26:14 

    >>129
    うちの父がよく鯨の竜田揚げを作ってくれてた!
    生姜醤油でね。
    サクッとして甘辛くて美味しかったなぁ。
    衣まで甘辛いのが染みてて。

    竜田揚げ、おいしいよね!

    +2

    -3

  • 147. 匿名 2022/06/11(土) 00:31:01 

    >>36
    今でも地域によっては普通のスーパーで鯨が売られてたりするよ!
    生姜醤油で甘辛く漬けて片栗粉まぶして揚げると美味しいよ🙆‍♀️

    +5

    -1

  • 148. 匿名 2022/06/11(土) 00:37:42 

    サバ缶の中にまでいるとキツイな…
    熱で溶けてくれればいいのに

    +8

    -0

  • 149. 匿名 2022/06/11(土) 00:42:31 

    >>35
    私もお寿司大好きだったのに、最近足が向かなくなった

    +3

    -0

  • 150. 匿名 2022/06/11(土) 00:42:36 

    >>133
    意見の合わない人をすぐ知恵遅れ呼ばわりするのはどうかと思うよ

    +2

    -0

  • 151. 匿名 2022/06/11(土) 00:56:25 

    >>108
    草生えてるのかと思ったら……

    +8

    -0

  • 152. 匿名 2022/06/11(土) 01:08:59 

    >>19
    【独自】「アニサキス」急増なぜ?  食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も

    +5

    -0

  • 153. 匿名 2022/06/11(土) 02:00:31 

    もしかしてホッケの背骨の横に付いてる白い筋みたいなのも筋じゃなくてアニキサスだったの??

    +6

    -0

  • 154. 匿名 2022/06/11(土) 02:23:40 

    >>8
    クジラはたくさん食べるからね。
    増えると水産資源が減る

    +14

    -1

  • 155. 匿名 2022/06/11(土) 04:53:38 

    海鮮巻きみたいな 刺身が5ミリ~1センチ位のばかりが入っている物でも気を着けないといけないのかなあ?最近は怖くて お刺身食べたいって時には これを買ってるんだが どうだろう?

    +0

    -0

  • 156. 匿名 2022/06/11(土) 06:03:18 

    >>142
    取り除けば大丈夫
    でも、潜んでたところはうっ血してたりするから周囲は多少おいしくないかも
    見つけたら放置しとけば昇天しちゃうよ

    +3

    -0

  • 157. 匿名 2022/06/11(土) 06:05:27 

    >>155
    その大きさだったら分断されてるんじゃないかな

    +3

    -0

  • 158. 匿名 2022/06/11(土) 06:16:18 

    >>1
    クジラ増やして生態系のバランス崩してる発狂して団体戦の責任です

    +3

    -1

  • 159. 匿名 2022/06/11(土) 06:28:41 

    クジラばっかり保護するから…

    +4

    -1

  • 160. 匿名 2022/06/11(土) 06:30:19 

    >>154
    クジラ漁全面解禁!
    捕鯨反対団体は全員逮捕

    +6

    -1

  • 161. 匿名 2022/06/11(土) 06:32:10 

    >>96
    おめでとうございます

    +5

    -0

  • 162. 匿名 2022/06/11(土) 06:45:16 

    >>113
    アニサキスってもともと内臓にいて鮮度が落ちるっていうか水揚げされて時間が経つほど身の方に移動してくるんじゃなかったっけ?
    だから身を食べる分には鮮度がいい魚のほうが安全な認識だったけど…

    +9

    -0

  • 163. 匿名 2022/06/11(土) 07:21:52 

    助けて!アニサキスが気持ち悪いの(´;ω;`)

    +6

    -0

  • 164. 匿名 2022/06/11(土) 07:28:33 

    刺身大好きなのにこわくて食べれない

    +8

    -0

  • 165. 匿名 2022/06/11(土) 07:33:53 

    回転寿司の刺身もこわい?好きなんだけど最近行った後よくお腹痛くなる事が多くてこれが原因かな…。

    +0

    -0

  • 166. 匿名 2022/06/11(土) 07:37:48 

    >>162
    釣ってすぐ、出来ればその場で内臓処理したほうが良いんだよね。処理が遅くなるほど身に移動する。
    新鮮でもすぐに処理してなければ身に移動するし、冷凍してない本当に新鮮なものの方が生きてるアニーがいる可能性が高いんじゃないかな。

    +4

    -0

  • 167. 匿名 2022/06/11(土) 08:01:48 

    >>165

    アニサキスではない気がする...
    アニサキスにやられたら、胃カメラなどで除去しなきゃって感じだった気がする

    +9

    -0

  • 168. 匿名 2022/06/11(土) 09:29:12 

    >>2
    こどもとかお酒飲みながらあまり噛まずに丸飲みしてるおじさんとかは危険そう。

    +1

    -1

  • 169. 匿名 2022/06/11(土) 09:30:57 

    >>5
    沢山もらったばかりでショックすぎる。

    +4

    -0

  • 170. 匿名 2022/06/11(土) 09:36:10 

    加熱してあってもう食中毒のリスクなかったとしても
    寄生虫だとわかるとほんと食欲なくなる…

    前お店でブリの照り焼き食べた時
    長いヒモ出てきて泣きそうになった

    目に見えないくらいの小さいやつなら許せるけど

    +10

    -0

  • 171. 匿名 2022/06/11(土) 10:19:32 

    >>1
    これニュースで観てた
    48時間以上冷凍すれば死滅するそうだ
    解凍刺し身より生の方が美味しいけど、気になるよね
    冷凍しなくても99.9%死滅させる機械が開発されて製品化されつつあるみたいだけど、そのうち刺し身パックに寄生虫対策済みたいなパッケージが登場するのかな

    +7

    -0

  • 172. 匿名 2022/06/11(土) 10:19:58 

    >>143
    余計なことする奴いて本当に腹立つ!!
    食べ物で遊ぶなよ!!

    あの動画を見させられてからサバ缶が無理になってしまったよ

    +8

    -2

  • 173. 匿名 2022/06/11(土) 10:47:27 

    >>10
    アニサキス入りの魚を食べたクジラの中で卵が増える→その卵が排出されて魚が食べる。→その魚をクジラが食べる。
    無限ループで増殖していく過程が出来上がってる。

    +8

    -0

  • 174. 匿名 2022/06/11(土) 11:09:18 

    >>10
    人間側から考えるんじゃなくアニサキス側から考えると分かりやすい。

    アニサキスとしては、自分が寄生してるクジラとは別のクジラに子どもを寄生させたいんだよ。
    だから、自分の卵をクジラの糞と一緒に海に出す。
    魚に卵として食べられたら魚の中で孵化して、今度はクジラに魚ごと食べられて、クジラの体の中に入れるのを待つ。
    食べられたらクジラの体に寄生してそこで増えて、その中がアニサキスでたくさんになれば、また別のクジラに寄生させるために卵を産んでクジラの外に出す。

    もしアニサキスが1回に卵を1,000個産むとして、
    クジラが1匹しかいなければ、何回ループしても1回1,000個ずつしか卵は排出されない。
    でも、クジラが100匹いれば卵は100,000個、1,000匹いれば1,000,000個ずつ、クジラの数だけ卵はたくさん排出され、アニサキスに寄生される魚の数もどんどん増えるようになる。
    つまりは、クジラが増えた分だけクジラの身体の中でアニサキスが増えて、今まで寄生されてなかった以上の数の魚がアニサキスに寄生されて、それを人間が食べるようになったってことだよ。

    +23

    -1

  • 175. 匿名 2022/06/11(土) 11:15:58 

    >>74
    クジラのお腹の中って、毛がはえてるかのようにアニサキスがミッシリと寄生してるんですよね、、、

    +13

    -0

  • 176. 匿名 2022/06/11(土) 11:16:15 

    >>145
    ニュースで鮮魚店の人がアニサキスついてない魚のほうが少ない、今はどの魚にもついてると言ってたよ。確実に昔より増えてるって。サバの半身から5〜6匹は出ると手作業で駆除してた。

    +10

    -0

  • 177. 匿名 2022/06/11(土) 11:21:58 

    >>2
    スーパーのだっていますよ。

    友達が、刺身用ののイカをまるごと買ってきて自分でさばいて、切った一切れをつまみ食いしたら、、、
    唇の内側に鋭い痛みが!
    慌てて見たら、アニサキスが唇の内側に食いついてウニョウニョしてたそうで、慌てて引っ張ったけど、力を入れてもなかなか取れず、ようやく皮膚の下の薄い肉ごと引きちぎれたそうです。

    で、スーパーに苦情を言いにいったら、アニサキスがいるのは珍しくないと。
    スーパーでさばいて刺身にする時には店員が見つけて排除してるだけだと言われたそうです。。。。
    恐ろしい。
    聞いて以来、イカはまるごと買えません。

    +26

    -1

  • 178. 匿名 2022/06/11(土) 11:41:19 

    >>1
    きのうカツオに沢山いた。キモくて無理だった

    +6

    -0

  • 179. 匿名 2022/06/11(土) 11:45:42 

    イカの活き造りが大好きで
    毎年、佐賀まで食べに行ってて
    ここ3年近くコロナで我慢してたけど
    今年の夏は又、行こうと計画を
    立ててたけど
    やっぱり無理かな〜
    イカにも多いみたいね。

    +5

    -0

  • 180. 匿名 2022/06/11(土) 12:21:41 

    >>63
    昔、捕鯨反対のオーストラリア人に説明して食物連鎖のこととかも説明したことあったけどあの人達って自分が正しいことが大前提だから全然理解しなかったよ。
    ただただクジラ可哀想って頭なんだよね。

    +9

    -1

  • 181. 匿名 2022/06/11(土) 12:52:02 

    >>179
    呼子のイカくらい透き通ってたら、たとえいたとしてもすぐ分かるだろうし大丈夫そう

    +2

    -0

  • 182. 匿名 2022/06/11(土) 13:22:42 

    >>150
    先に言った人に言うべきでは

    +2

    -0

  • 183. 匿名 2022/06/11(土) 14:02:08 

    >>177
    怖い怖い
    イカなんか白いから目視できない
    しかも今、値段が上がってるし
    高いの買って、そんな目に合うなんて辛すぎる

    +17

    -0

  • 184. 匿名 2022/06/11(土) 14:04:36 

    >>179
    屋台のイカなんてヤバイね
    火で炙ってるとはいえ、沢山付いてそう😨

    +3

    -0

  • 185. 匿名 2022/06/11(土) 14:31:35 

    >>5
    タラでアクアパッツァ作ったんやけどいたわ…加熱してるし大丈夫なんやろうけどオエッとなる。

    +4

    -0

  • 186. 匿名 2022/06/11(土) 14:43:02 

    >>15
    血管じゃなかったのか…

    +10

    -0

  • 187. 匿名 2022/06/11(土) 15:11:33 

    >>177
    知人のお母さんがイカの冷凍のパートしてた
    生のイカの切り身を蛍光灯で透かして ピンセットでアニキを除去するそう

    +15

    -0

  • 188. 匿名 2022/06/11(土) 15:44:32 

    イカに食いついてる米粒みたいな寄生虫もアニサキス?

    +0

    -0

  • 189. 匿名 2022/06/11(土) 15:46:20 

    >>19そんなん書いてあったら怖くて食べたくなくなるね…

    +1

    -0

  • 190. 匿名 2022/06/11(土) 16:06:58 

    ねぇ、じゃあ鮮度のいい魚屋さんの刺身は危険って事なの?、、、お寿司とかもダメじゃない?!

    +0

    -0

  • 191. 匿名 2022/06/11(土) 16:40:35 

    >>83
    喰えん

    +5

    -0

  • 192. 匿名 2022/06/11(土) 16:45:23 

    >>7
    デートで秘宝館に行った?

    +0

    -0

  • 193. 匿名 2022/06/11(土) 17:00:27 

    >>15
    それっ!!!

    +1

    -0

  • 194. 匿名 2022/06/11(土) 17:03:48 

    アニサキスの画像貼るなよ
    絶対にはるなよ

    +3

    -0

  • 195. 匿名 2022/06/11(土) 17:08:40 

    >>184
    アニーの宝庫やね

    +0

    -0

  • 196. 匿名 2022/06/11(土) 17:13:29 

    >>165
    単に鮮度が悪いだけじゃないかな?

    +2

    -0

  • 197. 匿名 2022/06/11(土) 17:23:55 

    >>57
    ワイドショーで取り上げてて、油断してたら何度も超どアップで画面に…
    無理すぎる…

    サンマ缶もいるんだよね。
    存在を確認しないとだよね…見たくない!

    +0

    -0

  • 198. 匿名 2022/06/11(土) 17:59:24 

    牛のゲップが温暖化になる説とか聞いた事あるけど(本当かよ)鯨のゲップ?呼吸とか体が大きい分二酸化炭素排出量やばそうだけどどうなんだ。

    +0

    -1

  • 199. 匿名 2022/06/11(土) 18:08:05 

    >>187
    こんな仕事してたら魚が食べられなくなりそう、、、
    時給、他よりいいのかな?

    +5

    -0

  • 200. 匿名 2022/06/11(土) 18:10:29 

    >>8
    クジラ肉ってヘルシーらしいから、健康食売りしたら欧米人どももコロッと手のひら返しそう

    +2

    -2

  • 201. 匿名 2022/06/11(土) 18:13:04 

    >>36
    20代だけど、関西では給食に出るから食べたことある
    ちょっと硬めの牛肉って感じで魚ではない
    竜田揚げ普通に美味しかったよ

    +3

    -1

  • 202. 匿名 2022/06/11(土) 19:08:57 

    >>31
    寄付金目当て。

    日本叩き。

    鯨の個体数など、本当はど〜でもいい。

    +4

    -2

  • 203. 匿名 2022/06/11(土) 20:13:28 

    つい最近のニュースだと温暖化が原因って言ってたよ

    +0

    -0

  • 204. 匿名 2022/06/11(土) 22:46:56 

    アニサキスに正露丸が効くかもってニュースどうなったの?

    +0

    -0

  • 205. 匿名 2022/06/12(日) 00:03:18 

    >>13
    よく噛んでっていうのはあんまり効果ないよ

    +0

    -0

  • 206. 匿名 2022/06/12(日) 02:31:00 

    あんこう鍋を作った時、あん肝部分から6匹出てきました。

    +1

    -0

  • 207. 匿名 2022/06/12(日) 07:11:06 

    >>14
    スーパーで買ったキムチの中にもいて捨てた

    +0

    -0

  • 208. 匿名 2022/06/12(日) 10:30:07 

    >>44
    知らないんだけど教えてください

    ブロッコリーはよく食べるので

    +0

    -0

  • 209. 匿名 2022/06/12(日) 13:19:06 

    >>208
    花の部分に寄生虫がいるから生食は危険。茹でれば大丈夫。

    +1

    -0

  • 210. 匿名 2022/06/12(日) 14:02:23 

    >>209
    えっ?寄生虫が?知らなかったわ

    うちはよく冷凍のをチンして食べてますが
    よく洗ってからのがいいね
    もしくは茹でることだね

    ありがとうございました

    +0

    -0

  • 211. 匿名 2022/06/12(日) 20:17:40 

    >>180
    白人って馬鹿だな

    +1

    -2

  • 212. 匿名 2022/06/12(日) 22:01:23 

    >>207
    え?キムチ?野菜だよね?

    +0

    -0

  • 213. 匿名 2022/06/12(日) 22:02:53 

    >>24
    解凍されてるやつ買えば大丈夫じゃない?
    一度しっかり冷凍されてるわけだし

    +0

    -0

  • 214. 匿名 2022/06/12(日) 23:20:20 

    >>211
    その方、白人でした

    +0

    -1

  • 215. 匿名 2022/06/13(月) 07:24:17 

    >>212
    かなりの数がいて動いていた事があります。中国のメーカーの商品でした。

    +0

    -0

  • 216. 匿名 2022/06/13(月) 07:27:34 

    >>215
    ごめんなさい。215ですがキムチにいたのはアニサキスではなく回虫かもしれません。白っぽくて長くてニョロニョロしていました。

    +1

    -0

  • 217. 匿名 2022/06/13(月) 14:18:10 

    >>8
    韓国は日本の4倍捕鯨しているのになぜか文句は言われず日本ばかりが言われてる。

    ロビー活動って大事だね、いや本当に

    +0

    -2

  • 218. 匿名 2022/06/17(金) 19:38:34 

    >>200
    犬肉を勧める韓国人と同レベル

    +1

    -2

  • 219. 匿名 2022/07/03(日) 13:33:55 

    >>26
    弱そうなチーム

    +0

    -0

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