ローフード興味がある・やってる人！

[1. 匿名]

ローフードとは、なるべく加熱しない生の食材を食べた方がビタミン・酵素などの栄養が損なわれないだろうという考えの食生活です。

私はぶっちゃけ煮る・焼くなどの調理工程が面倒くさいのでローフード気味生活してます。

ガチの方からゆるい方まで、おススメレシピ・食材・感じた効果などを語りましょう。

[2. 匿名]

しらんなぁ

[3. 匿名]

[4. 匿名]

食中毒が心配で火を通し過ぎるくらいだからなあ…

[5. 匿名]

ローストビーフはローフードですか？

[6. 匿名]

>>1
パウダーになってるのが楽。
いろいろアレンジしてる人もいるみたいだけど、私は豆乳で割ったりして飲んでいます。

[7. 匿名]

肉やタンパク質は火入れしたいなぁ

[8. 匿名]

私はFatフードばかりだなあ

[9. 匿名]

うちの姉が生野菜ばかり食べてカリウム過多になって不正脈になったよ、気をつけてね

[10. 匿名]

興味はある

でもクタクタに煮た野菜が好き

[11. 匿名]

ビタミンはともかく、酵素っていうのはただのタンパク質だから、胃腸にはいってもタンパク質として消化されるだけだよ。

[12. 匿名]

そういうメニューを
サラダって言うのとなにが違うん？

[13. 匿名]

ローフードとか全く考えたこと無いけど、私も料理が面倒くさいからなるべくそのまま食べられるの買ってる
納豆とかきゅうりとか
じゃがいもは洗ってラップしてチンして切ってマヨネーズ
これでも調理師免許を持つ元料理人…（今は別の仕事）

[14. 匿名]

>>1
毎朝、人参・りんご・レモン・キャベツ・葉物（小松菜とか青梗菜）をスロージューサーでジュースにして飲んでるよ。
昔は無農薬の玄米を水に浸して柔らかくして食べたりしてた。
昆布の佃煮を乗せるだけで美味しいの。
またやろうかな。

[15. 匿名]

蒸すのが一番ええんやで

[16. 匿名]

>>9
質問すみません。
おいくつでカリウム過多になられたのでしょうか？
私は腎機能が今のところは大丈夫ですが低値なのでカリウムも心配です。参考に教えて頂けるとありがたいです。

[17. 匿名]

ロースイーツ美味しい。

[18. 匿名]

人類が火を使って調理するようになってから数十万年経つけど、そのおかげで効率よく食料を体内に取り込めてきたわけで、栄養素を脳に送り込んで脳が巨大化できたのもそのおかげ。かといって、全てを調理したわけではなく、生で食する食材も多くあった。なぜ今になってすべてを生食にしようとこだわるのか意味がわからない。

[19. 匿名]

>>16
43歳です
因みにお医者さんに毎朝のバナナも食べ過ぎを注意されたそうです

[20. 匿名]

生野菜は体冷やす感じする
マクロビ、ベジタリアン、にんじんりんごジュース断食、玄米食、低糖質高たんぱく質食
色々やったけど普通の一般的な和食が一番。

[21. 匿名]

あまり詳しくないけど、今の時期はしない方が良いと思うぞ！

[22. 匿名]

>>1
普通に毎日生野菜サラダを食べてます
あとは煮物とか焼き魚、唐揚げ、ハンバーグ、豚汁とか
加熱したほうが野菜を取れるから、サラダは酵素とるためって感じ

[23. 匿名]

興味ある人は勝手にやったらいいけどメーカーに問い合わせしてくるのやめてほしい。
いちいち製造工程調べたり関連工場に連絡しなきゃいけないし大変だった。

[24. 匿名]

>>19
ありがとうございます🙇‍♀️
バナナもカリウム高いですもんね。
今40歳なので、気をつけようと思います！

[25. 匿名]

最近、ロースイーツを作って楽しんでいます♪

[26. 匿名]

>>1
加熱調理した方が栄養価が高くなったり消化吸収しやすくなるものもある

[27. 匿名]

>>4
果物にも火を通すの？
リンゴや苺も焼いちゃうの？

[28. 匿名]

>>26
でも加熱すると壊れちゃう栄養素あるじゃん
ビタミンや酵素とか

[29. 匿名]

健康志向な方やセレブがローフードやっててiHerbでも買えたりするよね
ローのチョコレートやスナック美味しい

[30. 匿名]

>>8
笑ったｗ
興味本位で覗いた私も同じくです

[31. 匿名]

>>26
にんじんは生よりも加熱した方がいいとか聞くよね

[32. 匿名]

おひたし面倒くせーと思いながらやってたけど、小松菜は生の方が美味しくて茹でるのやめた。

[33. 匿名]

>>31
カロテンとかビタミンAね。
ビタミンCは生食最強。

[34. 匿名]

>>27
そもそも果物食べないんだわ

[35. 匿名]

生の野菜食べると元気出るし、刺身も元気でる。

[36. 匿名]

野菜茹でても栄養壊れないそうだよ
溶け出すことを考えるとスープが最強
お味噌とかね

[37. 匿名]

>>33
いうほどビタミンCも壊れないみたいよ

[38. 匿名]

からだ冷えない？代謝落ちそう。

[39. 匿名]

>>20
不健康な人が健康になろうとして突飛なことやるけどまずは基本をやった方がいいよね。

[40. 匿名]

コロナ対策でエドガーケイシーの生菜食意識してサラダをよく食べていたけど
とくに何も

[41. 匿名]

>>1
例えば野菜以外はどんな物を食べてるんですか？

[42. 匿名]

>>23
メーカーは答える義務があるんでないの？

[43. 匿名]

>>42
個人の意見ね。会社としては社外秘以外は答えられる範囲で答えるよ。
もっと言えばローフードって法的な決まりがないから単純にローフードですか？って聞かれても答えにくい。聞くなら具体的な温度を聞いてほしい。何度以下で加熱してますか？みたいな。それに社外秘の場合もある。
いつ作り方が変わるかわからないのも理解しておいてほしい。