キャロットケーキ！

[1. 匿名]

最近コンビニでも売ってますよね♪
おすすめのキャロットケーキを教えてください！

[2. 匿名]

昔よく母が作ってくれた

[3. 匿名]

[4. 匿名]

テスコ

出典：i2-prod.mylondon.news

[5. 匿名]

>>3
キュロット

[6. 匿名]

[7. 匿名]

カルディのキャロットケーキ

[8. 匿名]

>>3
いや、ホントつまんない

[9. 匿名]

うちの近所のビオセボンで買った、美味しかった！

[10. 匿名]

麻布十番にあるHUDSON MARKET BAKERSのキャロットケーキ大好きです🥕

[11. 匿名]

ジョナサンのキャロットケーキたまに食べるよ

[12. 匿名]

地震やめて！

[13. 匿名]

来月調理実習で作ります…

[14. 匿名]

カフェメニュー以外では見かけないからオススメなお店は知らないんだけど、オートミールのキャロットケーキをよく作るよ！
ハチミツや甜菜糖とかにして沢山食べる罪悪感を少なくさせてるw

[15. 匿名]

>>3
トピが立って１分も経たずにこの画像
しかもこのモデル子供じゃないの？

[16. 匿名]

>>10
ここの美味しいですよね！

[17. 匿名]

食べたことないんだけど、上に乗ってる白いのはどんな味？

[18. 匿名]

>>8
あなたもつまらない

[19. 匿名]

食べたことないけどニンジン臭ないの？
オレンジ色にはならないの？

[20. 匿名]

>>15
anyfamっぽいなーって思ったらanyfamだった

[21. 匿名]

日本人の味覚に合う？

[22. 匿名]

>>17
甘いクリームチーズ

[23. 匿名]

>>3
トピ画変えて欲しい

[24. 匿名]

>>7
これもう売ってなくないですか？店員さんに聞いても人気商品でいつ入荷するかは、、、って言葉濁される。こだわりないのでDEAN&DELUCAとかローズマリーカフェ？？だっけとかで見かけると買ってる。

[25. 匿名]

>>22
ありがとう

[26. 匿名]

>>10
美味しそう。近くに行くことあれば食べてみます！

[27. 匿名]

食べたことなくて名前だけは知ってるんだけど、ニンジンの味はするの？

[28. 匿名]

DEAN&DELUCAに売ってるみたいで、食べたい

[29. 匿名]

あんまり見かけないけど好き！
うちの近所のオーガニック系のお店だとキャロットケーキの上にはサワークリーム？が乗ってるよ〜

[30. 匿名]

どこのコンビニに売ってますか？

[31. 匿名]

>>19
ブラウンシュガーで茶色くなってるのかな。グラニュー糖で作ればほのかなオレンジ色になるよ。
人参嫌いな人もパクパク食べてたから、人参臭ささはそんなに気にならないのかも。

[32. 匿名]

キャロットケーキて何を楽しめば良い？
大人な甘さ的な感じかな？
食べてみたいけど、野菜が苦手だから冒険できずにいる

[33. 匿名]

>>21
中村屋のアイリッシュケーキって知ってる？
あれをパサパサさせて安っぽくしたものをアイシングで潤わせてる感じかなー
上手く言えないけど、あったら食べると思うけど、死ぬほど食べたいもんでもないのかな
キャロットっていうよりナッツとかスパイスっぽい味がする
レシピにもよるだろうけど、自分はキャロットって言われないと分からないかも

[34. 匿名]

松本で食べたキャロットケーキ

[35. 匿名]

>>10
おいしそう！

[36. 匿名]

めっちゃ好き！
優しい味よりスパイスがガツンときいてる方が好みです！
近所で手に入らないから自作してる

[37. 匿名]

>>33
私が知ってるのはしっとりしてるし、安っぽい味なんかしないよー
お店によると思うから、ひとくくりにしないでほしい
にんじんの味よりスパイスとナッツが目立つのはそうだけど

[38. 匿名]

近所のカフェで今朝食べてきた。美味しかったー。
お店によって味違うよね。

[39. 匿名]

>>32
シナモンとカルダモンが嫌いならおすすめできない
野菜感はほぼないから大丈夫ですよ

[40. 匿名]

[41. 匿名]

Ikeaのレストランの手軽で美味しいから何度もリピしてる
確かスタッフのレシピだったような

[42. 匿名]

代官山の松之助N.Y.

[43. 匿名]

[44. 匿名]

沖縄恩納村のカフェブリーズ

[45. 匿名]

マーガレットハウエルのキャロットケーキ美味しそう

[46. 匿名]

仙台のパイアット
ノースフィールズっていうカフェのも美味しいよ

[47. 匿名]

キャロットケーキってにんじん入ってるから
脳内で勝手に野菜に分類されてる。
だから罪悪感なし！

[48. 匿名]

鎌倉のポンポケークスさん

[49. 匿名]

[50. 匿名]

>>4
日本にテスコある？欲しい！

[51. 匿名]

シティベーカリーのキャロットケーキ
スパイス強めが好きな人にオススメしたい！

[52. 匿名]

メルシーベイク

[53. 匿名]

ディーンアンドデルーカで食べた！最初はスパイス効いてて好みじゃないかもって思ったけど、食べ終わったらもう一回食べたくなった！

[54. 匿名]

麻布十番ハドソンマーケットベーカーズ

[55. 匿名]

ガーデンハウスクラフツ

[56. 匿名]

流行ってるんですか？
キャロットケーキというと、上に小さい人参の飾りが乗っかってるというイメージがある
今はクリームチーズなんですね

[57. 匿名]

>>36
これは36さんが作られたやつですか？
キャロットケーキ食べたことないから、見た目から想像するだけだけど、一番好みっぽい感じです！
スパイス効いてるなんて美味しそうだなー！！

[58. 匿名]

>>28
松之助NYのやつですよね！大好きです。

[59. 匿名]

>>39
ふむふむ　ありがとうございます！シナモンとかはそこまで大好き！て訳じゃないけどやっぱり気になるから食べてみます。
)^o^(

[60. 匿名]

小学生の時の給食で出たキャロット食パンが衝撃的な美味しさでクラス中がざわついた
キャロットケーキも食べてみたい

[61. 匿名]

>>30
ナチュラルローソンらしいよ。

[62. 匿名]

>>61
ありがとうございます！ナチュラルローソン行ったら探してみます^_^

[63. 匿名]

工藤静香が作りそう

[64. 匿名]

クミンとかシナモンでしっかりスパイス効いてるキャロットケーキが好きで自分で作ることが多い
スパイス強めなおすすめのお店あったら知りたい！

[65. 匿名]

>>40
これってイギリスのレシピ本のやつ？
前ネットで買おうと思ったら販売してなかった！

[66. 匿名]

次はキャロットケーキがくるかな🤔？

[67. 匿名]

>>57
ありがとうございますー！
ひとりで余らせがちなので、差し入れしてさしあげたい。

混ぜて焼くだけ、テクいらずでほんとに簡単なので自作おすすめです。
スパイスの量も加減できますし、この画像はレーズンたっぷりでダークチョコチップを入れたりしてます。

[68. 匿名]

>>51
東京のパン屋さんかなあと思ったら天神にありました！
ありがとう、行ってみます

[69. 匿名]

住んでいる所が田舎すぎてキャロットケーキが売ってるようなおしゃれなお店がありません。お勧めのイギリスのお菓子のレシピ本はありませんか？

[70. 匿名]

京都のパパジョンズのキャロットケーキ

[71. 匿名]

>>45
キャロットケーキってホームメイド感あるけど、このピシーっとしたグレージングだとプロの仕事だなあって思う
食べてみたい

[72. 匿名]

セブンイレブンでみかけたなー買わなかったけど。

[73. 匿名]

>>69
自分はいつもクックパッドの
「ほどよい甘さのキャロットケーキ」
というレシピで作ってます。
材料シンプルでバター不要、というところが気に入ってます。
基本レシピをとっかかりにして、次から自分の好みにしていくのがまた楽しいです。

ページの貼り方がわからないので、情報だけですみません。

[74. 匿名]

ディーンアンドデルーカのキャロットケーキが美味しかったです。

[75. 匿名]

[76. 匿名]

これ食べたい

[77. 匿名]

>>2
うちの母も昔、作った事があります。
確かレシピ本ではなく、何かの料理エッセイの中にあったキャロットケーキでした。
このトピで紹介されているような、クリームの乗ったおしゃれなやつとかでは全くなかったですw
それでも、「ケーキ」っていうのが嬉しくて、おいしく食べてました。
スパイスなどもほとんど入ってなかったからか、色も素朴なオレンジだったように思います。

[78. 匿名]

>>13
上手くいったら、レシピ教えてもらえたりしますか？
色々と試したいです。

[79. 匿名]

もう出てるかも知れないけどローズベーカリーのキャロットケーキもおいしいよね

[80. 匿名]

本場の食べてみたいなぁと思います!

[81. 匿名]

>>78
わかりました！
ただ、作る週の少し前に予習用にレシピが渡されるのですが、予定していたレシピが学校の都合で変更になる場合があるのでその時はご容赦ください。
ちなみに作る日程も来月としか聞いていないので、トピに書き込めるまでに作れるのか…😅

[82. 匿名]

インスタで画像検索して、美味しそうなの真似してる。
外国人のはバニラエクストラクトと書いてあるけど、バニラエッセンスで代用。風味が違うのかな？
砂糖はビビリすぎて減らしてしまう。それなのに、そこそこ甘いからびっくり。

[83. 匿名]

私も食べたくなると近くのDean & Delucaに行く。クリームチーズフロスティングの部分が好きだからポピーシードケーキみたいのとかも好き。

[84. 匿名]

>>67
返信ありがとうございます。
もしよろしかったらレシピ教えていただくことはできませんか？

なんて図々しい…。
ということでしたら、スルーして下さい^ ^

[85. 匿名]

🥕余ってたから作ってみた。
レシピ通りに作ったのにめちゃくちゃ固いにんじんケーキのようなものが出来た。

[86. 匿名]

>>30
あと荒川区と北区だけ、セブンでも売ってるみたい！
そのうち全国区で販売されるといいな

[87. 匿名]

若山曜子さんのレシピのキャロットケーキがだいすきです。

[88. 匿名]

>>51
わたしはシティベーカリーのキャロケしか食べたことないんだけど、大好き
他のお店も開拓したいけど、シティベーカリーのあのキャロケのボリューム感、美味しさ、お店の雰囲気が好きでキャロケ食べたいと思うとシティベーカリー行っちゃう

[89. 匿名]

ここでも出てるディンデルのも評判いいね
トライしやすい店舗だから今度食べてみよー！
楽しみ

[90. 匿名]

>>73
自分好みにアレンジしていくのも楽しそうですね！教えていただいたレシピで一度作ってみたいと思います。ありがとうございます☺

[91. 匿名]

>>84
いつも作ってる分量です

★キャロットケーキ
　クッキングシートを敷いた12㎝四方のケーキ型

卵　１個
砂糖（あればきび糖）　90ｇ
にんじん　100ｇ
（３分の２はすりおろし、３分の１はみじん切り）（軽～く水気をしぼって使う）
キャノーラ油　50ｇ

小麦粉　90ｇ
重曹　小さじ1/2
ベーキングパウダー　小さじ1/2強

シナモン　小さじ1/2～（お好みで）
カルダモン　小さじ1/2～
ナツメグ　少々

レーズン　20ｇ
ローストして刻んだクルミ　15ｇ
ダークチョコチップ（お好みで）

グレーズ
＊クリームチーズ　60ｇ
＊砂糖　20ｇ
＊レモン汁　小さじ1

１、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、スパイス類を振るっておく
２、卵と砂糖を混ぜてから、キャノーラ油を加えてさらによく混ぜる
３、１を加えて混ぜ合わせる。（粉っぽさがなくなるくらいでＯＫ）
４、人参、レーズン、クルミ、チョコチップを加えて混ぜる
５、180℃に熱したオーブンで25～30分くらい焼く
　（膨らむまではオーブンを開けないでくださいね）
　（膨らんで、いい焼き色がついたら竹串を刺して確認を）

基本的に次々混ぜていって焼くだけです
グレーズも混ぜるだけ、ケーキが冷めてからぼってりと塗ります
ラップにくるんで冷蔵庫に入れれば、翌日もしっとりさが増しておいしいですよ
大雑把に作ってもあまり失敗しないので、いろいろ試してみてください！
長文失礼しました💦

[92. 匿名]

週一回は作ってます。
黒糖にして、バナナいれたりレーズンいれたり、ナッツ入れたりしてます。
とてもおすすめのレシピです。
でも、外のキャロットケーキも食べたいなー。

https://cookpad.com/recipe/1309288?view=classic#share_url

[93. 匿名]

>>36
お洒落なカフェみたい

[94. 匿名]

>>92
すごい、シンプルでいいですね！
今度はこのレシピで作ってみます

[95. 匿名]

>>91
すごく丁寧にありがとうございます！
にんじんみじん切りも入れるんですね。

最近お菓子とんと焼いてなかったのですが、必ず焼いてみます！！！

[96. 匿名]

昔母がよくパウンドケーキ型でキャロットケーキ作ってたの好きだった。炊飯器で焼けるか試してみたけど、うまくいかなかったな。パウンドケーキ型買おうかな…

[97. 匿名]

>>91
横ですが。
ありがとーございます！！！
作ってみます^^

[98. 匿名]

>>73
横ですが。ククパでレシピ保存しました有難うございます

[99. 匿名]

このスレに出てきたキャロットケーキのお店とレシピ、全部保存しました。有難うございます^^

[100. 匿名]

>>91
ケーキって砂糖の量えぐいよね！笑
えっ、結構入れてるけどまだ50グラム！？とかヒヤヒヤしちゃう。

[101. 匿名]

ローズベーカリーのキャロットケーキが好きです。600〜700円くらいするので気軽には買えませんが、自分へのご褒美として奮発して幸せを噛み締めてます！

[102. 匿名]

>>101ですが、
今調べたら550〜580円くらいだった。
ちょっと盛っちゃいました、すみません、

[103. 匿名]

中野のカイルズ グッド ファインズ
キャロットケーキと他にも何点か買ったけど素朴で美味しい
駅からちょっと遠いけど真っ直ぐ歩いてたら行ける
黒人のおじちゃんのお店なのでアメリカンな雰囲気味わえる

[104. 匿名]

キャロットケーキ大好きなのでもっと流行って定着してほしい！