料理に白砂糖使っていますか？

[1. 匿名]

白砂糖がなくなったので他の砂糖に切り替えようと思っています。みなさん料理には何のお砂糖使っていますか？

[2. 匿名]

三温糖使ってる

[3. 匿名]

はちみつ

[4. 匿名]

アガベシロップ使ってます

[5. 匿名]

きび砂糖です。

[6. 匿名]

普通の白砂糖

[7. 匿名]

うちは三温糖使ってる

[8. 匿名]

白砂糖使ってます

[9. 匿名]

トレハロース

[10. 匿名]

ラカントです

[11. 匿名]

てんさい糖使ってます。

[12. 匿名]

三温糖！

[13. 匿名]

てんさい糖使ってます。

[14. 匿名]

普通に白砂糖使う

[15. 匿名]

なんとなく、きび砂糖とかてんさい糖買ってる。

[16. 匿名]

砂糖は思ってる量の倍だっけ？

[17. 匿名]

>>2
三温糖って白砂糖に着色しているだけと聞いたが真偽のほどは？

[18. 匿名]

きび砂糖
慣れればいいけど、多分クセはあると思う。

[19. 匿名]

ラカント
てんさいオリゴ糖

[20. 匿名]

きび砂糖も産地とか裏面の記載ちゃんと見ないと白砂糖より体に悪い場合あるよ

[21. 匿名]

じゃんじゃん使う

[22. 匿名]

きび砂糖

[23. 匿名]

>>1
砂糖の色の違いは精製によるミネラル分の違いによる味の違いなので、料理によって使い分けているので、黒い砂糖も白い砂糖ももちろん使います。

[24. 匿名]

きび砂糖かてんさい糖

[25. 匿名]

てんさい糖です。
北海道など寒い地域で採れる物だから、体を冷やさないと聞いて。
色々試して、主にちょうどいいのが見つかるといいね！

[26. 匿名]

てんさい糖、きび砂糖、はちみつ、黒糖で気分で使ってる

[27. 匿名]

糖尿いるのでラカントS

[28. 匿名]

沖縄のお砂糖かな。あえて白は選ばないよ。値段も変わらないんじゃないかな？値段は知らないけど。

[29. 匿名]

白砂糖
三温糖
黒糖
料理や気分で

[30. 匿名]

きび砂糖。それでも大丈夫。レシピにはグラニュー糖って書いてても気にせずきび砂糖使ってる。
どうせ家族しか食べないもん。

人にあげるときはちゃんとレシピ通りに作ってる。

[31. 匿名]

>>1
ラカント

[32. 匿名]

てんさい糖使ってます

[33. 匿名]

めちゃくちゃ使ってる
和食多くて、家族もどちらかというと甘めの味付けが好み
きび砂糖とかはちみつに変えるとか、量を減らした方がいいかなーとは気になってはいるんだけどね…
でもお菓子とかあんまり食べない家だからいいかなとか言い訳しちゃってる😅

[34. 匿名]

上白糖より甘みが強い三温糖使ってる

[35. 匿名]

>>16

[36. 匿名]

>>16
Daigo’s kitchenだね
あれは名言だと思ってるw

[37. 匿名]

>>32
私もこれ

[38. 匿名]

三温糖、甜菜糖、中ザラメ、上白糖を使ってる。
酢の物とか色が気になる時は、上白糖。
中ザラメは稲荷のあげとか、ちょっと甘味が強くコクを出したいときに使う。

[39. 匿名]

>>18
メーカーによるね

[40. 匿名]

メープルシロップを使ってます

[41. 匿名]

一時期きび糖にしてたけど、お菓子作る時は白砂糖使いたくて二種類持つことになってあんまり調味料とかたくさん種類持ちたくない性分の自分には合わなくて白砂糖に戻ってしまった

[42. 匿名]

>>1
北海道のてんさい糖
北のものは身体を温めてくれるかなーと思って

[43. 匿名]

料理には砂糖はほとんど使ってない
みりんとかお酒は使うけど

[44. 匿名]

スティックシュガー使ってる。
計る必要ないし、湿気たりしないから保存もしやすい。

[45. 匿名]

粉の黒砂糖とラカントです

[46. 匿名]

てんさい糖使ってます！白い砂糖は置いてないです。

[47. 匿名]

黒糖が身体に良いと聞いて、もう１０年くらい白い砂糖は使ってませんが外食したり、お惣菜を買ったりするから全く取ってないわけではないかな…

[48. 匿名]

>>1
夏季はきび砂糖
冬季はてんさい菜糖

その土地の気候風土に合わせた作物の栄養や効果があるという説を取り入れてみてる。
ただ、生クリーム作る時はベージュになるので笑
見栄えがいるときは白砂糖も使います

[49. 匿名]

てんさい糖と黒糖を使い分けてます
白和えなど白くないと…って料理にはてんさい糖
黒っぽくなっても大丈夫な煮物とか黒酢あんかけなどには黒糖

[50. 匿名]

>>2
三温糖って白砂糖と変わらないんじゃなかったっけ？？

[52. 匿名]

>>17
上白糖を作る際に出る液糖を煮詰めて作るもの

らしい

[53. 匿名]

>>17
違います
黒糖あるでしょ？あれを何度も分離させて精製して糖分だけを取り出した物が白砂糖(黒糖には糖分の他にサトウキビのミネラルや不純物を残してる)
三温糖はグラニュー糖まで精製するより前の状態
薄い黒糖みたいな物

[54. 匿名]

うちは三温糖使ってる

[55. 匿名]

てんさい糖

[56. 匿名]

>>20
どこのが良いのでしょうか？
私も今のストックがなくなったら砂糖変えようと思ってて。

[57. 匿名]

>>34
三温糖は焦げてるだけで甘みは関係ないんじゃなかった？

[58. 匿名]

>>17
着色じゃなくて、上白糖にコクを出す為に日を入れてるから茶色いって聞いた👂
煮物とかには合うかなと思ってるし少しだけ高いけど、純度は上白糖が上だよね

[59. 匿名]

>>17
そういうやつがあるから、成分表ちゃんと見ろってガルちゃんで学んだけど本当かな？

[60. 匿名]

ガルちゃんって年齢層高いから、いまだに白い砂糖に警戒してる人多いよね。
味の違いだから「〇〇糖しか使わない」ってドヤってる人は味覚が鈍感なのかなと思う。料理やお菓子、それぞれ合った砂糖がある。

砂糖の種類による使い分けを知ろう！種類別の特徴と適した使い方について解説 - トクバイニュース

砂糖には、上白糖、グラニュー糖、三温糖……などとさまざまな種類がありますが、それぞれの違いをご存じですか？味わいだけでなく、用途によって使い分けることで仕上がりに違いが出ます。今回は砂糖の種類と使い分け方をご紹介します。ぜひ買い物の際や、毎日の料理...

[61. 匿名]

>>18
一度きび砂糖買って煮物に使ってみたけど、出汁が濁るし合わなかった
普段は三温糖です

[62. 匿名]

煮物にはオリゴ糖を使ったことある

お通じ良くなった

[63. 匿名]

名前わからないけど茶色の砂糖が気になる
色があまり美味しそうじゃないから手が出せない

[64. 匿名]

てんさい糖使ってる。
甘いお菓子やデザートが好きで買っちゃうから、料理に使うのはせめて身体に良い方にしてる笑

[65. 匿名]

お菓子は手作りせず料理だけだから使ってる。健康診断数値良く、家族に肥満体質一人もなく、肌質髪質良く皆長生き家系なんだよな～ちなみにお米も白米のみ。

[66. 匿名]

>>1
料理にはきび砂糖
お菓子作りには白砂糖

[67. 匿名]

>>56
私はヨロンのきびざらを取り寄せています。

[68. 匿名]

白砂糖と比べてきび砂糖って味が変わる？

[69. 匿名]

てんさい糖買ってみたけど、なかなか溶けなくて卵焼きに入れると最後の周りだけが甘ーくなっちゃって上手く使えなくてまたきび砂糖に戻りました。

[70. 匿名]

オリゴ糖使ってます
液体で大きい1000円のやつ

[71. 匿名]

すいません。白砂糖を使わない理由って何ですか？

[72. 匿名]

甜菜糖がいいけど高いからきび砂糖。
余裕がある時は甜菜糖買う。

[73. 匿名]

>>62
腸内細菌が大喜びしたんだね

[74. 匿名]

>>36
煮物とか結構砂糖入れないと美味しくならないよね
あの言葉は料理教室でも使われていいと思う(笑)

[75. 匿名]

>>35
画像までｗ仕事出来るなｗｗ

[76. 匿名]

もちろんさー
甘いもの大好きだからね！

[77. 匿名]

>>67
ヨロンて与論島のことかな

[78. 匿名]

>>53
全然違う笑

[79. 匿名]

黒砂糖使ってる。
鹿児島出身の友達からよくもらうから。
あとあまった黒糖飴使ったりもする。、

[80. 匿名]

>>1
ラカントつかってる。
高いけど、太りたくない

[81. 匿名]

甜菜糖か蜂蜜

白砂糖はお菓子にしか使わないかな。

[82. 匿名]

>>17
カラメル色素で着色してるものもある

[83. 匿名]

普段の料理はなんとなくきび砂糖で
ホームベーカリーで食パン作るときは
やっぱり白くしたいからグラニュー糖使ってる。

[84. 匿名]

普段はきび砂糖で
お菓子作る時は、きび砂糖かグラニュー糖

[85. 匿名]

>>71
私は単純に、上白糖を使う料理を作ってないからだよ。
はちみつが好きで沢山買うから、料理に糖分が必要になったらはちみつを使っちゃう。

[86. 匿名]

>>53 違います

[87. 匿名]

北海道出身なので地元の応援を兼ねて、てんさい糖を使ってます
お菓子作りは白砂糖です

[88. 匿名]

幹弥先生すき

白い砂糖が体に悪い理由を医学的に説明します。老化する？精神状態が悪くなる？ - YouTube

高須クリニックホームページ↓↓↓↓https://www.takasu.co.jp/">

[89. 匿名]

凝ってるひと多いね。
わたしグラニュー糖で全部済ませてる。上白糖だと容器の中でカチカチになって使いにくいからって理由。
甜菜糖とか三温糖って高いの？

[90. 匿名]

ラカントは続けたいけど高かった…

[91. 匿名]

普通に白砂糖使うけど
料理に対して使うとしても毎日大さじ1とかぐらいだな
一人当たり小さじ1だから大した量じゃないから気にしない

[92. 匿名]

>>15
同じくです。
調味料ってすぐになくなるわけじゃないから、そんなに金額変わる気がしない。

[93. 匿名]

>>20
沖縄県産以外があるの？沖縄のきび砂糖作ってる親戚がいつも送ってくれるからなんにもしらないで使ってるのだけど。沖縄県産のでもやばいのがあるってことかな？

[94. 匿名]

>>89
甜菜糖、普通にスーパーに売ってるやつなら高くないよ。こだわるタイプじゃないけど、サラダ油よりオリーブオイル、マヨネーズならカロリーハーフ選ぶかなくらいの軽い感覚で買ってる

[95. 匿名]

何がどうアカンのか分からないけど、白砂糖はダメらしいのできび砂糖使ってる。
違いは…よく分からない

[96. 匿名]

うちは鴻商店の生砂糖つかってます！
少しの量で甘味が出るしまろやかで、お菓子作りにも煮物にも合ってます😊

[97. 匿名]

>>43
確かに普段はあまり使わないかも
砂糖はエスニック料理に使うことが多いかな

[98. 匿名]

>>95
わからんのか～い

[99. 匿名]

北海道の甜菜糖使ってるよ

[100. 匿名]

>>35
どゆ意味？
大吾甘いのが好きなの？

[101. 匿名]

>>15
まさに。違いとか詳しく知らないけどそうだ。

[102. 匿名]

きび砂糖使っている
でもヨーグルトにはグラニュー糖

[103. 匿名]

>>17
カラメルで色つけてるんだよね？
私も昔は白砂糖より三温糖！って使ってたけど、真相を知ってきび砂糖にかえました

[104. 匿名]

グラニュー糖

[105. 匿名]

きび砂糖と甜菜糖使い分けてる
お菓子や砂糖醤油とか直接お砂糖を使うものはきび砂糖じゃないと溶けない
料理とかでは甜菜糖にしてる
白砂糖は結婚してから買った事ないな〜

[106. 匿名]

>>36
でもプロの料理人も、「砂糖は魔物…絶対美味しくなるから」と言っていたのでそうかも…（笑）

[107. 匿名]

>>1
白砂糖よりもカロリー低くて栄養価高い黒糖やトウキビ糖使ってる。

ミネラル成分
ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄

ビタミン類
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6

値段もそんなに高くないしコクが付くから煮物にも合うよ。

[108. 匿名]

>>35
料理し始めたら、砂糖ってけっこうな量入ってるなーってビックリした

[109. 匿名]

てんさいの砂糖を使っています。オリゴ糖ってパッケージに書いてある製品。

[110. 匿名]

>>15
同じく
あと液体のオリゴ糖もある

[111. 匿名]

ラカント

[112. 匿名]

てんさい糖まずい。なんか臭い

[113. 匿名]

素炊糖っていうのを使ってる。きび砂糖みたいな感じ。
旦那があまり煮物とかすき焼きみたいな甘辛い味のものわ好まないので、一回お砂糖を買うと、一袋消費するのに一年くらいかかってしまう。

[114. 匿名]

きび砂糖使っているけど、意識高いとかそんなんじゃなくて、理由は急いでる時とか塩と間違えないようにってだけ。

[115. 匿名]

ラカント気になってるんだけど、職場の人がラカント使った料理を差し入れに持って来た時正直あまり美味しくなかったんだよね。
ラカントのせいなのか単に料理の腕がないだけなのか微妙でなかなか手を出せずにいる。

[116. 匿名]

>>112
わかる。ちょっと独特の風味だよね。さとうきびから作られたものじゃないから、少し風味が違うのかな…と思ってる。

[117. 匿名]

素焚糖　
美味しいけど使ってる人あんまり居ないのかな

[118. 匿名]

茶色羅漢果ときび砂糖
美味しい

[119. 匿名]

オリゴ糖　ただし、砂糖の量の倍は入れないと甘みがでない

[120. 匿名]

>>94

89です。そっか、なんだか高いイメージがあったから。オリーブオイルとカロリーハーフマヨを使ってる派なのでこだわってみようかな。ありがとう。

[121. 匿名]

一人暮らししてから、白砂糖とうま味調味料は買ったことない

[122. 匿名]

>>20
どう悪いのか具体的に書いてもらえませんか？いつも裏見て買ってるけどわかりません。

[123. 匿名]

きび砂糖を使ってた時期もあったけど、固まらなくて使いやすいという理由で今はグラニュー糖
普段はみりんで事足りるのでほとんど砂糖入れないしね

[124. 匿名]

>>1
料理は三温糖だけど、殆ど上白糖と変わりないし意味ないなぁと思いながら使ってる。

[125. 匿名]

>>123
グラニュー糖もらったから使ってたけどサラサラで扱いやすくて買おうかなと思ったわ。普段はきび砂糖だけど、色々試したい。

[126. 匿名]

>>5
きび糖って甘さが優しくない？
値段の高いものなら甘いのかな？

[127. 匿名]

旦那がニホンミツバチ飼ってて毎年一箱で4リットル採れて何箱か採蜜するので人にあげてもあまるのでせっせと料理に使ってる。砂糖はこれも旦那の趣味のブルーベリー畑のジャム作るときにしか買わないけど安いから白砂糖かってる。

[128. 匿名]

>>121
私も同じです。白砂糖、化学調味料、マーガリン、有塩バターは買った記憶がありません。

[129. 匿名]

>>17
私が聞いたのは
煮詰めて一回め出たのが白砂糖で
2回めのが三温糖だとか聞いた。
別に栄養があるというわけではないと聞いてから白砂糖使ってる

[130. 匿名]

>>2
三温糖は白砂糖より体に悪いよ。茶色いからなんとなく良さそうと思われがちだけど。

[131. 匿名]

>>127
すごい！！素敵

[132. 匿名]

身体にいいのはてんさい糖かきび砂糖。ちょっと高いけど。

[133. 匿名]

てんさいとう、グラニュー糖、ココナッツ砂糖、蜂蜜。
グラニュー糖も北海道の甜菜糖100%原料のもの。
煮物にデーツや干し柿などのドライフルーツを使っていたこともあったけど甘さ足りないから結局砂糖に戻ってきた。

[134. 匿名]

>>126
本当優しい甘さ。
上白糖の甘さが必要な料理もあるんだよね。

[135. 匿名]

>>5
うちもきび砂糖。

[136. 匿名]

白、子供いないし、何かだめなのかな？

[137. 匿名]

使わない。たまたまなくて白砂糖使った時に一瞬塩と迷うのが地味にストレスだったのできび砂糖使ってる。

[138. 匿名]

>>115
ラカントには独特の風味がある
何というか砂糖に比べて後を引くような感じ
元々甘めの味付けが好きではないので私は苦手だわ

[139. 匿名]

>>115
ラカントとてんさい糖はまた違うもの？

[140. 匿名]

砂糖自体ほとんど使わないから何年も冷蔵庫にいる。
お菓子作らないからなー。

[141. 匿名]

てん菜糖を使ってる
料理に甘みを付けるときはみりんをメインに使うから砂糖はなかなか減らない
白砂糖だとカチカチに固まるのが不便なのでてん菜糖にしてる

[142. 匿名]

塩と間違えないように三温糖

[143. 匿名]

>>134
そういう物なんだね
ありがとう😊

[144. 匿名]

>>50
むしろ白糖より良く無いと聞く

[145. 匿名]

今ある白砂糖無くなったら、買ってあるキビ砂糖に変えます〜

[146. 匿名]

ずっときび砂糖。こないだ初めて料理に白砂糖を使ってみたら、体の調子が変な感じになって、こりゃあかん、と、きび砂糖に戻りました。私には白砂糖は合わなかった。

[147. 匿名]

>>89
私もその理由でずっとグラニュー糖

体に良くなさそうだなと思いつつ楽さが勝つ

[148. 匿名]

白砂糖→三温糖→きび砂糖と変化してる

[149. 匿名]

てんさい糖使ってますが
やはり、甘さを強めに出したい時は
白砂糖にします。
てんさい糖は優しすぎて使う量が多くなる

[150. 匿名]

>>2
イメージ良いかもしれないけど、カラメル色素使ってるのはどうなん？

[151. 匿名]

・保存食用や食材の水出し用→安い上白糖や三温糖
・普段の料理用→きび、素精糖、蜂蜜、ラカント、オリゴなど（綺麗に仕上げたい時は白砂糖も使う）
・製菓用→グラニュー糖、カソナード、きび、メープル、黒糖など
・ご褒美用→ペルーシュのキューブ型ブラウンシュガー（そのまま齧ったり飲み物に入れたり）

お砂糖も値上がりしてるからあまり使わなくなった。でも基本賞味期限ないから備蓄も兼ねて色々揃えてはいる。砂糖は菌を繁殖させない効果もあるから、きゅうりとか果物とか大量にある時は砂糖に漬けておく。

[152. 匿名]

>>100
美味しいものには砂糖がたくさん入ってるから多めに入れたらいいよってこと

[153. 匿名]

大好きだった祖母に「白い砂糖は覚醒剤と見た目が一緒やろ。あんなんは食べたらあかん」と子どもの頃に言われたのをなんとなく信じて、今きび砂糖（笑）
なんの根拠もないけどおばぁちゃん子だっただけ（笑）

[154. 匿名]

>>1
白砂糖です。
みりんと料理酒は『風』は買わないと決めているけど砂糖は全くこだわりないです。

[155. 匿名]

>>52
多分本来はそうだけど、色素で色付けてるだけのもあるよね⁉

[156. 匿名]

>>102
ヨーグルトにはフロストシュガーを入れたいけど
あれわざわざ買うと結構高いんだよね

[157. 匿名]

血糖値高めなのでラカントにしてるんだけど、こないだ久しぶりに白砂糖を使って卵焼きを焼いたら凄く甘くてコクのあるいい香りがして驚いた
毎日使ってた頃は全く思わなかった

[158. 匿名]

>>108
和食って本当砂糖よく使うよね

[159. 匿名]

てんさい糖かきび砂糖だな。
でもお菓子作りは白砂糖。
他の砂糖だと甘味や比重がちがったりで味がおかしくなる。

[160. 匿名]

悪魔というよね〜

[161. 匿名]

パルスイート

[162. 匿名]

>>1
しっかりしたベタっとした甘さがほしいときやお菓子作りのときは白砂糖
シュガートーストにしたり、飲み物に入れたりするときはきび砂糖やてんさい糖だよ

[163. 匿名]

>>126
三温糖からきび砂糖に変えたら甘さが物足りなくて多く使ってしまう…
いかんなぁと思いつつ粒子も細かいので沢山入れちゃう

[164. 匿名]

>>1
卵焼き作るのにメープルシロップ使ってみたら
柔らかい甘さでけっこう美味しかった。

他の煮物とかには使ったこと無いけど…
白砂糖よりは多少身体に良さそう

[165. 匿名]

>>67
ありがとうございます。
取り寄せだと不便なので市販のもので考えてました。
いろいろあるんですね。調べてみます。

[166. 匿名]

トピズレだけど、疲れるとコーヒーシュガーをおやつにしてしまう。和三盆も好きだし、砂糖ってほんと中毒性あるよね。

[167. 匿名]

グラニュー糖。たんに余ってて使い切らなきゃってだけで。
本当は黒糖とか使いたい

[168. 匿名]

>>2
以前は三温糖使っていたけど、白砂糖と比べて特に栄養価に違いはないと聞いてから止めた。
以後はキビ砂糖にしている。

[169. 匿名]

てんさい糖つかってる

[170. 匿名]

>>5
うちもきび砂糖
普通の砂糖甘過ぎる

[171. 匿名]

なんとなく茶色に惹かれるけど、カラメル色素とか入ってると買わないかなぁ。

ぼっちで毎日は自炊しないので、てんさい糖使ってます。お高いけど、体にいいと思ってる

[172. 匿名]

>>130
悪い理由も書いてくれないかな？悪いって書いてる人、ただ悪いって事だけ書く人多すぎ。

[173. 匿名]

赤かぶ漬とかは、きび砂糖使うと仕上がりがけっこう茶色くなって色がきれいに仕上がらないから白砂糖使う

[174. 匿名]

主に氷砂糖。
あとは黒糖、きび砂糖。
梅シロップが飲みきれないので料理に使う。
煮物、酢の物、ドレッシング。角煮など肉料理には種取った梅も入れる。
農家で、夏に野菜の南蛮漬け作るんだけど梅シロップ使い始めてから、バテてない気がする。砂糖関係なくて梅の効果かな。

[175. 匿名]

>>35
私もなんか味たりないと思ったら砂糖いれるよ

[176. 匿名]

てんさい糖と黒砂糖にしてます！
黒砂糖は味にコクがでるしツヤが綺麗にでるかも！
和食におすすめ！
てんさい糖はなんでも合うしヨーグルトにかけて食べてるけど、これ初めてからあんなに便秘だったのに毎朝快便ですよ！！

[177. 匿名]

黒糖かハチミツです

[178. 匿名]

私は和三盆を使ってるよー。料理もお菓子も味が上品に仕上がるからお気に入り。

[179. 匿名]

ラカントなんだけど、正月に初めてラカントで黒豆を煮てみた。
時間がたつと糖の結晶が表面に出てきて煮豆というかお菓子のようになった。艶はでない。

ラカントの使用でこんなことなったとこありますか？

[180. 匿名]

煮物でもみりんオンリー。
砂糖使わない。
逆に何に使うの？

[181. 匿名]

>>1
きび砂糖とオリゴ糖

[182. 匿名]

>>172
自分で調べなよそれくらい。

[183. 匿名]

>>1
塩かな～？色同じだから

[184. 匿名]

きびか、三温糖。
理由は塩と間違えないから笑

[185. 匿名]

>>180
うちは卵焼き。
すき焼き、
くらいかな、言われてみれば。

[186. 匿名]

>>15
私も白より茶色のがいいだろうって事で使ってます。
きび砂糖か、てんさい糖ですね！

[187. 匿名]

きび砂糖使ってるけど、なんだかあまり美味しくない。

[188. 匿名]

>>1
普段使いには20年以上白砂糖買ってない
三温糖、きび砂糖、てんさい糖、液体オリゴ糖、ハチミツなどのほうが優しい甘さで好みだし
お菓子作りの時だけはたまにグラニュー糖買う

[189. 匿名]

きび砂糖、白砂糖、粗目糖、ココナッツの花の蜜の砂糖、氷砂糖、粉砂糖、オリゴ糖が揃えてある。本当はここに黒砂糖とグラニュー糖も加えたい。

[190. 匿名]

洗双糖です。
ほぼ精製されておらず、クセもなく優しい甘さでよきです。

[191. 匿名]

>>5
きび糖だと多めに使っちゃうんだけど良いのかなと最近悩んでる

[192. 匿名]

>>1
昔は別のも買ったあったけど貧乏の前には贅沢言ってられない。

[193. 匿名]

>>15
てんさい糖ときび砂糖、見た目は似てるけど全然違うよ。きび砂糖は沖縄、てんさい糖は北海道。きび砂糖はてんさい糖と比べると身体が冷えやすい

[194. 匿名]

>>1
実家暮らしだけどそういやいつの間にか茶色に変わってた

[195. 匿名]

>>16
それと、
コンソメは1個って書いとったら2個！
ゴマ油はノールック！
も追加でお願いします！

[196. 匿名]

>>17
砂糖が焦げた色だよ、成分的には変わらないに等しいよ

[197. 匿名]

前は安いからいいやと思って使ってたんですけど、旦那が塩と砂糖を間違えて入れたカツ丼作ってしまってからは見分けるためにきび砂糖に変えました。体にも少しは良さそうだし。

[198. 匿名]

パルスイートの液体のやつ！
砂糖の1/3の量で同じ甘みだから
あまり減らないし液体だから計量が砂糖より楽！

でも今画像調べてたら検索候補に
パルスイート 体に悪いとか出てきた

一応過剰摂取しなければ大丈夫らしいけど気になる。

[199. 匿名]

>>191
離乳食のために一時期きび砂糖にしてたけど、甘さがマイルドすぎて、
色んな味を覚えてしまった子どもの食いつきを良くするにはそれなりに量を使うようになった。
結局は白砂糖を少量使う方に戻った。

[200. 匿名]

オリゴ糖はどうなんでしょう？

[201. 匿名]

味が違うから作るものによって甘味だけで5種類くらい使い分けるよ！

[202. 匿名]

昔は三温糖やらてんさい糖やら黒砂糖やら色々使ってたけど今は白砂糖のみです。
色々使っても意味がなく無駄だという事が分かったので笑

[203. 匿名]

>>182
いや、
悪いって書くなら悪い理由も知った上でなんでしょう？だったら書いてくれてもいいじゃない？

[204. 匿名]

>>1
甘酒を倍量入れると砂糖の代わりになる
そして痩せると聞いて実践中。

[205. 匿名]

>>193
そうそう
一時期、夏はきび砂糖、冬は甜菜糖ってこだわって使ってた時期があったな。
私が極端に温度調節が苦手な体質で、夏は熱中症になり、冬は冷え性に悩んでいたから。
効果があるか分からず面倒になり、今は年間通して生協できび砂糖買ってる。

[206. 匿名]

和三蜜糖です。

[207. 匿名]

便秘症なのでビフィズス菌のエサになると聞いた
てんさい糖使ってます。

[208. 匿名]

>>182
悪いことだけ書いて後は投げやりって酷い

[209. 匿名]

>>1

白い食べ物は体に悪いから
食べない
米は発芽玄米
パンは食べない
砂糖はラカントを使用していふ
特にパンは砂糖や小麦粉
塩にバター卵など使うので
食べるのを控えてる

[210. 匿名]

マルチトール、還元麦芽糖

ラカントやパルスイートの甘さが受け付けなかった人はぜひ試してほしい
普通にお砂糖と同じ味で美味しい！
ただしおならがいっぱい出る

[211. 匿名]

頂き物のきび砂糖とか黒砂糖がある時以外は、普通の白砂糖を使う。ジャム、お菓子はグラニュー糖。

[212. 匿名]

最新コメントまで読んだけど誰もなぜ白い砂糖がダメなのか書いてない笑
なんでダメなの？

[213. 匿名]

>>204
砂糖が大量に添加された甘酒さは意味なさそう

[214. 匿名]

>>212
血糖値の上昇が激しいとか？

[215. 匿名]

>>50
三温糖>上白糖>きび糖or甜菜糖
甘みの強さだと思う

[216. 匿名]

糖類もみりんも一切使っていない。甘い惣菜が好きじゃない。

[217. 匿名]

>>1
三温糖

[218. 匿名]

糖類もみりんも一切使っていない。甘い惣菜が好きじゃない。

[219. 匿名]

>>2
煮物が好きなので三温糖にしてます。

[220. 匿名]

>>43
ウチも砂糖は置いてないや
コーヒーや紅茶は武藤で飲んでる

[221. 匿名]

>>212
自分は単に好きじゃないから
健康？　別に考慮してないよ

[222. 匿名]

てんさい糖使ってる。なんとなく身体に良さそうだし、色がついてるから塩と間違えない。

[223. 匿名]

きび糖かオリゴ糖

[224. 匿名]

三温糖。
白砂糖はコーヒーや紅茶かな。