「3分クッキング」料理の先生明かす舞台裏「エプロンは100種類手作りです」

[1. 匿名]

出典：img.jisin.jp

「3分クッキング」料理の先生明かす舞台裏「エプロンは100種類手作りです」 | 女性自身

「最後の収録が終わって、お世話になった番組スタッフから名残り惜しそうに『もう、先生の料理が食べられなくなりますね』と言われたときは、寂しさが込み上げました」こう話すのは、15年間『キユーピー3分クッキング』（月～土曜11時45分～・日本テレビ系）の料理講師を担当し、今年の3月11日に惜しまれつつ勇退した、料理家の石原洋子さん（75）。

（抜粋）

「番組出演の話は、前任の方が辞められるということで、スタッフの方々が私の料理教室に見学に来られたことがきっかけ。当時は還暦を迎えたばかりで、お受けする際『2～3年は続けてくださいね』と念押しされましたが、あっという間に15年もたっていました。でも最後の出演回放送を見ても、次のアクションに移るたびに『はい』と言ってしまったり、『そうしまして』と何度も繰り返したり、しゃべりの悪いクセは抜けきらないまま終わってしまいました（笑）」

丁寧なレシピ解説が視聴者の支持を集めた石原さんだったが、画面には映し出されなかった苦労も多かったそう。「『3分クッキング』ですが、実際には7分ほどあります。その短い時間で、誰でも同じようにおいしい料理を仕上げられるように、収録までには綿密な打ち合わせを重ねています」

そして、毎回着けている「エプロン」にもこだわりが！ 「服は無地のものばかり着ていたので、エプロンは柄付きのものを選びました。15年で約100種類も用意したんです。たまに『どこに売っているんですか？』と聞かれることがありますが、私のアシスタントが布を買って作ってくれる一点もの。テレビでは下半身まで映らないので、布代を安くすませるために、じつは丈が短いんですよ（笑）」

[2. 匿名]

この先生の話し方好き

[3. 匿名]

アシスタントの手作りですか笑

[4. 匿名]

すごい！

[5. 匿名]

アシスタントさんが作るのか本人が作るのかで印象が変わる
どっちでもすごいけど

[6. 匿名]

アシスタントさん大変w

[7. 匿名]

実際11分くらいかかってるんだっけ

[8. 匿名]

>>5
私のアシスタントが布を買って作ってくれる一点もの
ってあるよ

[9. 匿名]

石原先生、渡鬼に出てきそうだと思いながら見ていたよ。
お疲れ様でした。

[10. 匿名]

先生が作るお料理好きでした
どうぞお元気で

[11. 匿名]

湯気でメガネが曇ったまま料理続けてる姿に親近感覚えた☺️笑

[12. 匿名]

3分クッキング毎日見てます。すごくどうでもいいけど先生の物真似ができるようになりました。

[13. 匿名]

石原先生のメニューめっちゃ好みだったから辞めてしまったのショック

[14. 匿名]

沖縄でよく見てるけどこの人は知らんかった

[15. 匿名]

>『はい』と言ってしまったり、『そうしまして』と何度も繰り返したり、しゃべりの悪いクセは抜けきらないまま終わってしまいました（笑）」

これ読んだだけで石原先生の声で容易に再生できたw
確かによく言ってたかもだけど別に気にならなかったな

[16. 匿名]

凄いけど普通に買えばいいのに

[17. 匿名]

石原先生の飾らない感じ好きだったな
75歳には見えなかった。お若い！

[18. 匿名]

この先生のぶどうのミントゼリーが衝撃の見た目だったわw子供が公園でおままごとのとき作る料理みたいだった

[19. 匿名]

素晴らしいけどその生地選び、裁断、裁縫の時間があるなら、もっと沢山のレシピを考えられたと思います

[20. 匿名]

>>12
細かすぎてに出て欲しい

[21. 匿名]

>>20
ちなみに今は田口先生の練習中

[22. 匿名]

>>19
アシスタントがやってくれてたって言ってるじゃん

[23. 匿名]

>>15
私も、先生の声で再生されたw あの話し方私は親近感持てて好きだったなー

[24. 匿名]

>>1
この先生、片栗粉を「カタクリ」(粉を言わない)という人だよね？

[25. 匿名]

>>5
何がどう変わるの？

[26. 匿名]

>>19
うるせー奴だな。だったら考えろよ。

[27. 匿名]

> よきアドバイザーになったのが「ホテルオークラ東京」の元総料理長で夫の根岸規雄さんだ。


ご夫婦揃って料理家なんだね。

[28. 匿名]

私この人のモノマネ得意なのよ

[29. 匿名]

近藤幸子先生が新加入したよね。
３分クッキングも若返りを図ってるのか。

[30. 匿名]

>>26
いやいや料理研究家じゃないんで笑

[31. 匿名]

>>12
>>28
モノマネ対決お願いします

[32. 匿名]

>>29
この先生さ、
「〜ね」って口癖なのか連発しててすごい気になるw

[33. 匿名]

そうすっと
って言う先生だw

チョット雑だけど好きだった。

[34. 匿名]

>>33
江戸っ子かしら？w

[35. 匿名]

ガルちゃんで、女子アナには当たりがキツいから嫌いとか言われてなかった？
まあ、機嫌の良し悪しが分かりやすい感じの人だなぁとは思える感じだったけど

[36. 匿名]

石原先生のレシピの、かぼちゃのきんぴらみたいなやつと、鮭の唐揚げ甘辛がらめのメニューヘビロテしてる

[37. 匿名]

>>21
私得意よ、田口先生

あのね、そうするとね、こんな風にふわっとなるでしょ？ウフフ

[38. 匿名]

>>7
3分って何が3分なの？

[39. 匿名]

>>35
石原先生はあれが通常運転だと思ってたわw
今日出てた新しい先生の方が当たり強いというか、女子アナのコメントを最後まで聞かず遮ってるのが気になった

[40. 匿名]

ガル民この番組の見方が様々で面白い
普通に流し見しながら料理のことしか考えてなかった。奥が深いぜ

[41. 匿名]

>>8
印象が変わる‥（しみじみ）
って読み取ったから普通にわかって書いてんのかと思った笑

[42. 匿名]

>>39
いつもあんな感じだよね。多分嫌がらせするようなタイプじゃなくて我が道を行くタイプだと思う。

[43. 匿名]

>>38
放送時間

[44. 匿名]

>>19
「素晴らしいけどその生地選び、裁断、裁縫の時間があるなら、もっと沢山のレシピを考えられたと思います」

ちゃんと記事を読む時間は無かったの？
もっとまともなコメントが書けたと思います

[45. 匿名]

3分クッキングの先生って、石原先生もそうだけど、真面目で天然で素朴な人が多くて好きだな

[46. 匿名]

この先生やめたの今知った！そっかー。なんか寂しいなぁー。毎日見てた訳じゃないけど、辞めたって聞いたら一気に寂しくなった。

[47. 匿名]

去年の３分クッキングでリモート料理してたよ！
先生は自宅で口答で、料理は先生の助手が……っていうのを見てた。スゴく貴重な回だったよ！多分この先生！

[48. 匿名]

キューピーちゃん２人の
色違いの服もカワイイので
見るのが楽しみ。

いつも２人なのに真ん中に小さな
裸んぼのキューピーちゃん。
４月からのニューフェイス？

[49. 匿名]

最後の日見てたんだけど、挨拶をするところで泣きそうになるのをグッと堪えたところで私が泣いた。

[50. 匿名]

この先生が番組に初登場した日を覚えてる！
テレビに出る料理家にしては地味というか、すごく普通だったから印象に残ったんだよねー。
でも、少しずつ髪型やメイクを変えていって、いつの間にかすごく垢抜けて驚いたわ。
15年も担当なさってたなんてすごい。

[51. 匿名]

>>9
五月の婚家にいそうね、かあちゃんかあちゃぁぁぁん！！！て泣き付くような。
この先生さっぱりして好きだったな。小川先生も好きだった、お元気かしら。。、

[52. 匿名]

>>2
「そうしましたら」が多過ぎて、料理より　そっちが気になる。

[53. 匿名]

結構淡々と作る先生だよね
お疲れ様でした

[54. 匿名]

>>37
わかりますか？

ってちょいちょい言うよねw

[55. 匿名]

キューピー3分クッキングに出始めた時が還暦だったんだね。
びっくり。
還暦から新しく仕事始めるのってすごいなぁ。