「かけ」や「もり」は危険、いかにも健康に良さそうな野菜ジュースも実は…「糖質中毒」の知られざる恐ろしさ

[1. 匿名]

「かけ」や「もり」は危険、いかにも健康に良さそうな野菜ジュースも実は……「糖質中毒」の知られざる恐ろしさ | 文春オンライン

「朝食代わりに野菜ジュースを飲んでいるのですが、通勤電車の中で気持ち悪くなってしまう」 「ランチを摂った後は眠くて仕事になりません。食べ過ぎないように蕎麦で軽く済ませているのに」 「すぐにお腹が減ってしまいます。しっかり食べておくのに2時間もするとまた食べたくなってしまいます」 まさに、糖質中毒の典型的な症状です。 　ご飯はもちろん、いかにも健康に良さそうな野菜ジュースや果物ジュースや蕎麦にもたっぷり含まれる糖質が、彼らの体の中で悪さをしています。そして、さらに糖質を摂らずにはいられない状態になっているのです

■「かけ」や「もり」は危険、知識不足が糖質中毒を悪化させます

炭水化物は脂質やタンパク質などと一緒に食べたほうが血糖値の上昇がおだやかになります。つまり、同じ茶碗1杯のご飯を食べるときに、ふりかけだけで食べるより、豚肉の生姜焼きを添えたほうがいいのです。

　同様に、うどんや蕎麦なら、具のない「かけ」や「もり」は最も血糖値が上がりやすい、すなわち糖質中毒になりやすい食べ方です。

　糖質中毒になりやすいというのは、イコール太りやすいとも言い換えることができますが、多くの人は反対のことをやっています。

「かけやもりのほうが、カロリーが少ないから太らないだろう」
「健康のために、胃にもたれる油ものなどは食べないでおこう」

　こうして、とくに忙しい仕事の合い間に摂る昼食は、麺類やおにぎり、惣菜パンなどで済ませる人が多いのです。その結果、血糖値の急上昇・急降下を呼び、「午後は眠くてたまらない」となるわけです。

[2. 匿名]

> ふりかけだけで食べるより、豚肉の生姜焼きを添えたほうがいいのです。

これ知れてよかった

[3. 匿名]

もう中毒から抜け出せないよ〜いちにちに一度は糖質取らなきゃ発狂しそうになる

[4. 匿名]

満腹になるといつも眠くなるよ。誰でもそうじゃないの？

[5. 匿名]

野菜ジュース飲んで栄養取れた気になる人達へのビジネスに過ぎない

[6. 匿名]

へー！そうなんだ！いつも職場で塩おにぎりしか食べてないから今日からゆで卵とかプラスしようかな！

[7. 匿名]

みんな知ってるだろ

いつの話してるの？

[8. 匿名]

>>4
それよく聞くけど私は全然眠くならないから
なんで眠くなるんだろうって不思議に思ってたよ

[9. 匿名]

毎日ふりかけご飯ばかり食べてて糖尿病になったって聞いた時、嘘だと思ったけどありえるのね

[10. 匿名]

やはりバランスなんですね

[11. 匿名]

肉や天ぷら普通に食べたいけど

[12. 匿名]

それではご覧ください
野菜ジュースの砂糖の量です

[13. 匿名]

そば食べたくなるトピタイ

[14. 匿名]

>>2
ならば朝からカツ丼食べようと思う

[15. 匿名]

小さめのおにぎりを間あけて食べたりしてる生活が続いてるけど炭水化物だから太るかな？
と思ってだけど寧ろ痩せた

[16. 匿名]

文春

[17. 匿名]

別に食べたいもん食べれば良くない？

[18. 匿名]

>>9
江戸患い？
ご飯ばっかり食べてて病気になるやつ
玄米食べてた田舎の人たちは健康だった

[19. 匿名]

吉野家の冷凍牛丼とか便利

[20. 匿名]

食パンにもバター塗った方が血糖値上がりにくいって聞いた。
バター太りそうだけど塗るようにしてる。

[21. 匿名]

>>14
胃もたれが...

[22. 匿名]

結局、いろいろバランスよく食べた方がいいって話？

具のない蕎麦うどんだけ、ふりかけご飯だけなんてそもそも栄養不足じゃん。
肉魚野菜食べないと。

[23. 匿名]

糖質中毒の自覚はあります。
具無しの麺類が大好きで、おなか一杯食べても、3時間もすればまたおなか一杯の麺を食べる。

糖尿病じゃなかろうかと時々心配になる

[24. 匿名]

コメント見てたらカツ丼食べたくなってきちゃったよ

[25. 匿名]

>>12
糖質量じゃなくて砂糖の量なの？

[26. 匿名]

>>3
糖質は取ってもいいんだよ
プラス肉や魚や野菜も取れば

[27. 匿名]

>>9
白米はまだ大丈夫じゃない？

[28. 匿名]

>>18
それは脚気

[29. 匿名]

やっぱ食べすぎ摂らなすぎもよくなくて
バランスが大事ってことなんだろなぁ

[30. 匿名]

天ざるにしよっと

[31. 匿名]

自分だけだとめんどくさくてよくおかず食べなかったりする
でも分かってても用意するのめんどくさいや

[32. 匿名]

>>1
ご飯は水で炊いてるけど
パンは砂糖入れて作るね

[33. 匿名]

>>4
寝不足では？

[34. 匿名]

蕎麦で血糖値が上がるの二八だからでしょ？

[35. 匿名]

>>12
糖質量を砂糖に換算しただけじゃないの？
偉そうに画面に貼り付けてるけど、馬鹿なら大人しく夫や子供、舅姑に傅いときな

[36. 匿名]

>>9
糖尿は遺伝もあるし痩せてる人でもなるけど、ふりかけご飯だけなら糖尿より先に栄養失調になると思う。

[37. 匿名]

>>21
キャベジンコーワαあげます
(*つ´･∀･)つ■

[38. 匿名]

野菜ジュースで本当にまずい事になった、

春から１日分のビタミンが取れる野菜ジュース飲んで、忙しい時はお握りと一緒に飲んでいたら、先月の健康診断で血糖値爆上がりで驚いた。

今は糖質考えて食事をする様にして、３月に検査してくる予定。

[39. 匿名]

>>8
職場でお昼食べると眠くなるからと言って昼食とらない人がいるけど、私も腹を満たしたところで眠くはならないから不思議だった

[40. 匿名]

>>23
小麦粉だけってすぐお腹空くよ
卵とか天ぷらとかつければまだマシになる気がする
それでもご飯よりすぐ減るけど

[41. 匿名]

>>22
糖質中毒予防の観点からいうと糖質単体での摂取はからだに悪いってこと

炭水化物だけを摂取すると血糖値の上下が激しすぎるので下がったときに体調不良になる
血糖値を緩やかに動かすためにお肉や野菜などの炭水化物以外の食品を食べましょうねって書いてある

[42. 匿名]

>>9
ふりかけご飯で栄養失調→身体が手っ取り早くカロリーの取れるものを欲する(ジュース、お菓子、揚げ物)→栄養取れてない＋そうカロリーは低いから太ならないけど炭水化物だらけだから糖尿

になるって感じだと思う。
あとは元々の体質かな。なりやすい人は小太り程度で糖尿にすぐなるから。外国人はなりにくいし。

[43. 匿名]

>>29
少食だけどバランスは頭では分かっててもめんどくさくて無理
ごはんは片手に乗るぐらい、野菜は両手に乗るぐらい、肉魚豆腐などタンパク質は手のひら一個分、て大体わかってるんだけどめんどくさいんだよ野菜とか肉食べるのめんどくさい

[44. 匿名]

結局何でもバランスよく食べましょうってことね
結局食事の話題はそこに行き着く

[45. 匿名]

>>39
お昼ご飯食べないでよく仕事できるなー
イライラしそう
そういう食べない人って空腹で食べて一気に血糖値爆上がりの悪循環なんじゃない？

[46. 匿名]

>>4
全く眠くならない
ちょっと寝不足気味だとしてもならない

[47. 匿名]

>>12
糖質量でしょ？
それで言ったら白米だって糖質量は53.7gだよ
白米もスティックシュガー17.9本分になっちゃうじゃん

[48. 匿名]

私は今、胃腸を病んで、うどん、お粥、ふりかけ白米しか食べられないわ。
野菜ジュースしか取れないわ。

胃腸が元気なら、と、いうのが前提の記事ね。

[49. 匿名]

>>4
まさかの血糖値スパイクってやつ！？

[50. 匿名]

>>35
横
そんな感じになること？

[51. 匿名]

しょうが焼き丼食べる人よりふりかけご飯の人の方が食への執着も薄いだろうし、かけやもりにしたってそう
世の中全ての人が痩せ願望があるわけでなし、そういうこと何も考えない奴がダイエットだの血糖値だの語るからデブはいなくならない

[52. 匿名]

>>4
私も昔はよく寝落ちしてたんだけど、今思うと気絶。特にコタツはヤバイ。

どんなに音立てても揺さぶっても？起きないらしく、凄いでしょって特技みたいに思ってたんだけど、病気見つかってから手術や食生活指導入って体質改善？したら全く食後に寝落ちしないし寝てもうるさければ起きるようになった。健康になった今だから分かるけど前のは寝てたのと違う。

[53. 匿名]

釜玉うどんばっかり食べてるけど
これはいいのかな？

[54. 匿名]

>>6
仕事中お腹いっぱいになるの苦手だから私もおにぎりしか食べてなかったけど食べたらその後昼休み中寝てたわ
こう言う理由もあるんだね

[55. 匿名]

タイトルのカケ　モリ　と野菜ジュースになんの関係がと？？だった

[56. 匿名]

>>4
私も食べた途端に眠くなる

[57. 匿名]

>>4
それ血糖値上がってるからだよ
多分、糖尿病予備軍

[58. 匿名]

バラン良く食べた後も眠くなる私はどうしようもないな

[59. 匿名]

>>58
ごめん、バランスです

[60. 匿名]

>>42
糖尿病になりやすい人は小太りどころか痩せていてもなるよ
結局生まれつき膵臓の働きが弱い人がアジア系には多くて、生活習慣関係なく加齢によって問答無用で糖尿病になるケースがある

[61. 匿名]

>>17
このコメント見て安心したから好きな物をお昼食べよう！！

[62. 匿名]

同じもの食べても、血糖値上がりやすいとかインシュリン出やすいとかあるんじゃないかな
わたしは炭水化物普通に取るだけで調子悪いし、自炊でけっこう気をつけた食事なのに血糖値高めなので、炭水化物は少なめにセーブしてる

[63. 匿名]

>>20
マツコの知らない世界がバタートーストの回だった時、バタートースト食べまくってる人が全然太ってなくて、なんか安心した

[64. 匿名]

糖質中毒って…
糖質を悪って位置付けるの本当謎

[65. 匿名]

>>38
野菜ジュースは内容によって、ほぼリンゴジュースベースだったりすると果糖すごそうだもんね
甘酒もヘルシー扱いだけど糖度高いと思う

[66. 匿名]

胃下垂でも眠くなるよ
血流が胃に集まるから？って聞いたことある

[67. 匿名]

糖尿病の父がご飯、麺類等食事制限あるけど、
麺類は蕎麦ならいいと言われているよ。
お蕎麦屋さんで10割そばなら間違いなく大丈夫だと思う。

[68. 匿名]

また森友学園問題や加計学園問題の話？

[69. 匿名]

>>45
と言ってもちょこちょこ軽いものつまんだりはしてるけどね
運動も好きな人だしそんなイライラしてる様子もない

そしてお腹空いたからイライラすると言う感覚もわからない

[70. 匿名]

私のアトピーは砂糖と果糖
小さい頃から良かれと思って食べてきた果物もあかんかった

自然、天然だから良いとは限らないね

[71. 匿名]

>>38
野菜ジュースもおにぎりもあいつら隠れた刺客だよね。

高齢者とかに多いんだけど、健康ドリンクとかもやばい。でも、何故かよく貰うらしくて(お年寄りの間では喜ばれる鉄板商品みたい)実家に帰る度に飲まないように注意してるわ。なんかポジティブなイメージついてる食品系は本当にやめさせるの大変。

[72. 匿名]

>>7
知らない世代は次々産まれるんだよ。
何度でも伝える必要がある。

[73. 匿名]

今売ってる野菜ジュースの大半は砂糖不使用って書いてるけど、砂糖が入ってるの？
果糖はわかるけど。
なんか健康不安を煽っているようにしか見えないのは、私も中毒なのか。

[74. 匿名]

天かすのせたら脂質取れるから大丈夫ですかね？

[75. 匿名]

>>35
正しいこと言ってるんだろうけど言いすぎてて草

[76. 匿名]

>>20
そうみたいだね！パンにアボカド乗せたりするのも、カロリーは上がるけどそのまま齧るよりいいって。
あとはご飯食の時も白米オンリーではなく、卵かけご飯や納豆ごはんにして米をコーティングしちゃうのもいいみたい。健康診断後に栄養指導受けた時に、血糖値上昇を緩やかにする方法として教わった。

[77. 匿名]

>>4
私はお昼に限って腹八分でも強烈に眠くなる
13時から14時が特にヤバい
朝と夕方は全然なのになあ

[78. 匿名]

>>73
逆にジュースでも砂糖使ってるのすごく少ないよ
果糖ぶどう糖ばっかりで、野菜ジュースも成分表示のトップに来てるやつ見かけるから健康に見せかけて実はって商品多そう

[79. 匿名]

糖質の代謝が得意な膵臓強いタイプもいるんだけどね。その代わり脂は全然駄目で高脂血症まっしぐらだけど。

[80. 匿名]

>>20
えぇえ何ですって…
いい事聞いた

[81. 匿名]

>>2
どう考えてもそうじゃない？

[82. 匿名]

バランス良くって十分分かってるけど、魚とか高くて買えない。

[83. 匿名]

>>12
野菜ジュース飲み放題のKAGOMEに派遣で行ってた時毎日3本は飲んでたわ

[84. 匿名]

>>8
羨ましい！お昼ご飯何食べてますか？

[85. 匿名]

>>14
私朝からカツカレーとか食べるよ！夜残業で食べられないことが多いから朝ガッツリ食べる

[86. 匿名]

栄養強化型一日分の野菜を毎日飲んでるのはマズイのだろうか…

[87. 匿名]

>>48
医師の指導なら何も言えないけど、「柔らかいもの=消化が良い」は間違いらしいです。胃弱なら炭水化物だけというのも勧められない。胃液増すし。
噛む事で唾液を出しそれが消化を促進させるので、嚥下障害が無いなら固形物をよく噛む、柔らかい物を食べるなら唾液腺(耳の下らへん)を刺激させて下さい。
と解説している内科医のページをみた事があります。

[88. 匿名]

血糖値スパイクの眠気は気絶に近い。多量出血で意識失いかけた事があったけど、その時と同じぐらい眠い。