-
1. 匿名 2022/01/20(木) 23:44:09
高級魚、高級肉などではなく、調味料や乾物など、ちょっとした物のランクアップで食事が楽しくなる物を伺いたいです。
主はいつも野菜は少量で安い物を買うのですが、年末のすき焼きの際に奮発して泥付きの太ネギを買ったら甘くてとろっとして感激しました。
皆様のおすすめは何でしょうか?+371
-3
-
2. 匿名 2022/01/20(木) 23:44:57
茅乃舎のだし+457
-86
-
3. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:03
食器+316
-5
-
4. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:06
バター
+330
-4
-
5. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:11
炊飯器+124
-8
-
6. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:12
乾燥わかめ
できれば塩蔵わかめ+176
-3
-
7. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:14
食器+38
-3
-
8. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:20
生理用ナプキン
良いの買ったらやっぱり快適だわ
あと多い日は高いけど履くタイプのにしてる。漏れる心配ないし寝相悪いけど安心する。+26
-99
-
9. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:20
お米だと思う。美味しいお米があればふりかけと味噌汁でも食べれる+549
-7
-
10. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:20
+1
-59
-
11. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:24
箸+24
-5
-
12. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:28
食パン
高級生食パンなるものを貰ったけど毎朝の食事が楽しみになった+77
-68
-
13. 匿名 2022/01/20(木) 23:45:43
食卓テーブル+9
-7
-
14. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:06
家庭菜園+22
-6
-
15. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:08
お米だね
南魚沼産のコシヒカリをやっすい炊飯器で炊いたらめちゃくちゃ美味しかった。
高級な炊飯器で炊いたらとんでもないんだろうな。+343
-6
-
16. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:19
お米+39
-2
-
17. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:24
>>8
ごめんなさい!!食品限定だったんだ…。
よく見ないで書き込んじゃいました。+213
-25
-
18. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:24
米+27
-0
-
19. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:27
お茶っ葉
安くて美味しくないお茶飲んでこんなもんか、ってなるより高いの買ってお茶美味しいなぁ〜ってなるのが好き+294
-1
-
20. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:46
居心地の良い部屋+44
-7
-
21. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:51
炊飯器+12
-3
-
22. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:52
ジム!まぁお腹すくからなんっでも美味しいのほんと+9
-13
-
23. 匿名 2022/01/20(木) 23:46:58
>>6
さらにできれば南三陸産のワカメが肉厚で本当に美味しい+220
-15
-
24. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:07
ごま油+65
-3
-
25. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:14
>>1
下仁田ネギかな?
私は牡蠣醤油(アサムラサキ)が重宝してる。
お刺し身にもいいし、料理の味が決まらない時や野菜の和え物にもプラスすると旨味が強くなる気がする。+157
-2
-
26. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:21
卵+26
-1
-
27. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:24
料理酒と本みりん
安い酒やみりん風調味料とは全然違うから数百円は惜しまない+333
-5
-
28. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:31
ジャム
手土産で良いジャム頂いたけど、毎朝のパン楽しみになったよ
パンは安いけど…(笑)
理想は高級食パン、良いやつのバター、お高いジャム+109
-1
-
29. 匿名 2022/01/20(木) 23:47:40
+117
-1
-
30. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:00
チョコレート+30
-5
-
31. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:07
ケチャップをカゴメからハインツに変えると幸せな気持ちになれる気がします。+65
-51
-
32. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:21
海苔
良い海苔はおいしい+338
-2
-
33. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:21
出汁かなー。
ちゃんと出汁とると本当に美味しい。+146
-0
-
34. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:25
水だろうね+53
-3
-
35. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:28
とりあえず丁寧に作れば美味しくなる+9
-6
-
36. 匿名 2022/01/20(木) 23:48:50
お米+10
-2
-
37. 匿名 2022/01/20(木) 23:49:04
冷蔵庫+4
-5
-
38. 匿名 2022/01/20(木) 23:49:54
いい卵の卵かけご飯すき+101
-0
-
39. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:12
海苔
高いやつめっちゃうまい+175
-2
-
40. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:21
ダイエットに金をかけるといいよ
ろくでもないものからカロリー摂取したくないという意識が働くから+66
-4
-
41. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:33
精米したてのお米で炊いたご飯に美味しい塩かけて食ってみな
飛ぶぞ!+82
-28
-
42. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:43
マーガリンではなくバターを買う。
みりん風調味料ではなく本みりんを買う。
当たり前すぎて慣れてしまってるけど……+247
-3
-
43. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:43
茅乃舎のダシより、千代の一番というダシの方が個人的には好きでおすすめです!
お味噌汁もうどんもめちゃくちゃおいしくできます。+84
-2
-
44. 匿名 2022/01/20(木) 23:50:43
安くて良品揃いのスーパー探し+6
-1
-
45. 匿名 2022/01/20(木) 23:51:27
料理酒は清酒にする。
ほんとにこれだけでランクアップします。+198
-0
-
46. 匿名 2022/01/20(木) 23:51:44
紅茶
必需品ではないものにお金かけるって大事+89
-5
-
47. 匿名 2022/01/20(木) 23:51:47
この前見た目が悪いお化けイチゴが売っててさ。よーく見たら身が引き締まってて色艶がすごくいいから試しに買ったら味が濃厚でめっちゃおいしかった+76
-1
-
48. 匿名 2022/01/20(木) 23:51:53
米、味噌、白だし、てんさい糖(茶色い砂糖でちょっと体にいい)かな
グラスと茶碗、汁椀、箸
ちょっとだけ良いレベル
気に入ったのがあった時に買ったんだけどそれを使うたびにうっとりしてる+49
-5
-
49. 匿名 2022/01/20(木) 23:52:12
ちょっといい油揚げ+68
-3
-
50. 匿名 2022/01/20(木) 23:52:25
>>1
サラダにパプリカ少し散らすとめちゃくちゃオシャレになる気がして少し高くても買ってます!+17
-7
-
51. 匿名 2022/01/20(木) 23:52:36
>>17
あるあるですよね!
気にせず楽しくいきましょー+129
-9
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52. 匿名 2022/01/20(木) 23:53:42
塩+12
-0
-
53. 匿名 2022/01/20(木) 23:53:52
肉
いい肉はやっぱ美味しい
そんなにお金かけられないけど+15
-2
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54. 匿名 2022/01/20(木) 23:54:00
牛乳、米、卵、にんじん。この辺は高いのは味が違う。+19
-1
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55. 匿名 2022/01/20(木) 23:54:02
味噌を1番安いやつから値段は同じだけど量は半分しか入ってないちょっといいやつにしてみたら、毎日の味噌汁はもちろん、この時期豚汁や味噌鍋がめちゃくちゃ美味しくなった!ちなみにこれ!+70
-1
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56. 匿名 2022/01/20(木) 23:54:06
>>41
これは試してみたい!情報ありがとうございます!+8
-1
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57. 匿名 2022/01/20(木) 23:56:12
塩+5
-0
-
58. 匿名 2022/01/20(木) 23:56:24
>>12
毎日食べるにはカロリー高くない?
そのまんま食べても1枚で250kcalくらいのとこもあるよ+9
-11
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59. 匿名 2022/01/20(木) 23:56:55
米と塩
塩変えたら塩むすびが旨くなった+36
-0
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60. 匿名 2022/01/20(木) 23:57:08
>>58
食べる人は食べると思う+11
-0
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61. 匿名 2022/01/20(木) 23:57:23
>>12
あれは生クリームが入ってるから、しっとりもっちりしてるだけ。+48
-13
-
62. 匿名 2022/01/20(木) 23:58:06
ごま油と卵かな。
ごま油は、サラダ油との調合油より100%ごま油のもの方が香りとコクが断然美味しくなる。
オススメはマルホンのもの。
卵は安いものだとゆで卵や目玉焼きが美味しくないので、1パック200円のものを買う。
1パック100円位のものは、ハンバーグのつなぎとかかきたま汁とかにして使い分けてる。
+12
-13
-
63. 匿名 2022/01/20(木) 23:58:22
原了郭の黒七味は鍋やうどん、煮物などに、
なんとなく贅沢な気分になれておすすめです。
ちょっと高めの日本茶も美味しいです。+22
-1
-
64. 匿名 2022/01/20(木) 23:58:27
>>54
人参ですか?!どう違うんだろう。
見くびってました(笑)+5
-0
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65. 匿名 2022/01/20(木) 23:58:58
味噌+5
-0
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66. 匿名 2022/01/20(木) 23:58:59
>>23
南三陸のは本当においしいよね+41
-2
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67. 匿名 2022/01/20(木) 23:59:39
冬至とか柚子が売っている時期に買って
皮を千切りにして冷凍しとく
それをうどんや煮物や鍋にチョロっと乗せると
なんだか高級感UPする気がする!
+85
-2
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68. 匿名 2022/01/20(木) 23:59:53
原材料・製造工程にこだわった基本調味料。
おいしいお味噌・お醤油・みりん・塩・日本酒・酢。
これらがあれば、他は質素でシンプルでもじゅうぶん満足できるご馳走になる。
お醤油は、昆布醤油と梅醤油にしたり。
ただの卵かけご飯や、おかかおにぎりがすごくおいしい。
+20
-1
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69. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:03
>>3
>>7
食器こだわると料理が楽しくなる
作らない日でも、スーパーとかで買ったお惣菜も食器に出すようになるし、安い食材でも良いものを食べてる気分になる+89
-0
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70. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:06
>>58
原材料に砂糖、バター、加糖練乳、マーガリン、はちみつが入ってるからね
昔パン屋で働いてたけど食パンに練乳を入れただけで美味しいって売れてたから
さらに砂糖とマーガリンとバターなんてもう相当うまいのはわかるけどね+25
-1
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71. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:36
>>54
アボカドも!+4
-0
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72. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:55
>>54
そうだね。もう安いのには戻れないや。+1
-0
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73. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:56
>>17
はあ?🙂🙂🙂+5
-83
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74. 匿名 2022/01/21(金) 00:00:58
お肉。牛肉はやっぱり美味しい。普段は豚肉だけど頑張ったとき牛肉沢山買って牛丼作る。紅しょうがも買って大盛食べる+33
-1
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75. 匿名 2022/01/21(金) 00:01:41
だめだ。このトピ見てたらお腹空いてきた
明日見るからいっぱい書いといて+26
-0
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76. 匿名 2022/01/21(金) 00:01:42
>>70
食パンの形をした菓子パンだね+43
-0
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77. 匿名 2022/01/21(金) 00:01:48
>>12
わたしもくるみやクランベリーが入った食パンをパン屋さんで買うようにしてから毎朝楽しみです。+25
-0
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78. 匿名 2022/01/21(金) 00:02:59
>>70
美味しいものは脂肪と糖で出来ている。+55
-1
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79. 匿名 2022/01/21(金) 00:03:04
調味料全般
やっすい醤油やみりんもどき、味噌、マーガリンより、ちゃんとしたの使うと素材が生きる+21
-0
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80. 匿名 2022/01/21(金) 00:04:01
果物を買う(食べてない人は)+14
-0
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81. 匿名 2022/01/21(金) 00:04:11
>>2
昨日茅乃舎のだしと昆布で鶏の水炊きしました!他の具材は長ネギと豆腐のみだけどめちゃくちゃおいしかったです^o^+66
-4
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82. 匿名 2022/01/21(金) 00:04:29
お金、というか手間だけど。
ニンニク、ショウガはその都度すりおろした方が美味しい。
ニンニクはもちろん国産。+104
-1
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83. 匿名 2022/01/21(金) 00:05:22
>>74
紅ショウガを常備しておく
食卓を格上げするのに重要な食材だと思う+11
-3
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84. 匿名 2022/01/21(金) 00:05:24
>>2
茅乃舎みたいな化学調味料的なものが入った簡易出汁よりも、むしろちゃんとした材料でちゃんと出汁取った方が主が望む「豊かな食事」になると思うのだが…
茅乃舎って味の素と大差ない酵母エキスが入ってるよね+136
-48
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85. 匿名 2022/01/21(金) 00:06:27
こういう感じの半生っぽいちりめんふりかけが好きで割と買ってる。
一人暮らしでご飯おにぎりにして冷凍するんだけど、混ぜ込んで握れば栄養取りつつ豪華な感じになるよ。
ちなみに近くに市場があってその中の魚屋さんで買ってるから、枡で買っても300円行かないくらい。+58
-0
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86. 匿名 2022/01/21(金) 00:06:29
フルーツかな
果物が小皿でもちょこんとあったら華やかになるし体にもいいし+32
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87. 匿名 2022/01/21(金) 00:08:43
オリーブオイル。
マンドラノーバを知って、わたしの世界は変わった。
値は張るけど、ひと月1000円くらいだと思えばなんのその。+21
-0
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88. 匿名 2022/01/21(金) 00:09:04
>>2
出たな!何処にでも現れる茅乃舎信者!
茅乃舎の出汁より丁寧にとったちゃんとした本当の出汁の方が美味しいよ+124
-32
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89. 匿名 2022/01/21(金) 00:09:32
ごま油とマヨネーズは、値段重視で安いの買ったらなんかおいしくなかった+2
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90. 匿名 2022/01/21(金) 00:10:19
>>4
私もバター!
フランス産のバターで作ったたらこスパゲッティが美味しすぎてたまげた!!+31
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91. 匿名 2022/01/21(金) 00:10:56
果物。
無農薬の甘夏でジャムを作ってプレーンヨーグルトにかけたらすごく美味しかった。+6
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92. 匿名 2022/01/21(金) 00:12:04
>>27
味醂は本当に良いものを使うと味が変わるよね。アミノ酸多くて肌にも健康にもいいから毎日少し飲んでる+42
-1
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93. 匿名 2022/01/21(金) 00:12:53
米だね!!!高級なお米があるととにかくいい!!+20
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94. 匿名 2022/01/21(金) 00:13:32
味噌。
ちょっと高めの美味しい味噌を使うと上品な味の味噌汁ができる。+8
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95. 匿名 2022/01/21(金) 00:14:02
>>6
塩蔵の美味しいですよね~
酢の物にしたくて今日買ってきました+21
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96. 匿名 2022/01/21(金) 00:14:06
>>88よこ
信者とか言うのやめて+23
-8
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97. 匿名 2022/01/21(金) 00:15:43
鉄鍋かな
ちょっと前に流行ったスキレット。
お肉や野菜を焼くだけでも美味しい!
使った後にオリーブオイル塗って、育てていく感じも楽しいよ。+17
-0
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98. 匿名 2022/01/21(金) 00:16:49
少し違うかもしれないけど、生の果物。
食事を適当に済ませてしまってる時はあまり食べれてない気がするので季節の果物をとりいれると心に余裕があるなって気分になる+46
-0
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99. 匿名 2022/01/21(金) 00:17:36
下仁田ネギ大ー好き!
少し高いけど甘くてとろとろ。和食でも洋食でも合います!+33
-0
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100. 匿名 2022/01/21(金) 00:19:34
粉末だしは地元の少し高めなやつ買ってる!お味噌汁には安いの使ってるけど、うどんとかお鍋、煮物用に使ってるよ+4
-0
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101. 匿名 2022/01/21(金) 00:20:19
>>93
お米もだけど炊飯器が重要だと知った!安いお米でもガス釜で炊いたら全然違うくてびっくり…+15
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102. 匿名 2022/01/21(金) 00:20:51
>>2
ガチの出汁>>>茅乃舎>ほんだし
使ってみた感じだとこんなもんだと思う
>>1にはたっぷりの削りたての鰹節と質の良い昆布でとった出汁をおすすめする
そんなに高くないし+47
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103. 匿名 2022/01/21(金) 00:21:39
味噌って書いてる人~
お薦めの味噌教えて下さ~い+6
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104. 匿名 2022/01/21(金) 00:22:49
新茶の季節は格別ですね🍵+9
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105. 匿名 2022/01/21(金) 00:26:07
>>58
毎朝というかここ2、3日のことです
たまにはいいなあと思いました
+7
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106. 匿名 2022/01/21(金) 00:26:42
塩!お土産で九州 【通詞島の天日塩】を頂いたのですが、塩ってこんなに美味しいんだ。と感動しました。おにぎりも、お肉も全ての料理をワンランク上げてくれます。スーパーとかカルディとかで美味しいお塩探しているのですが、なかなか出会えません。だれか教えて下さい。+9
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107. 匿名 2022/01/21(金) 00:27:32
醤油、だし醤油、かつお節、料理酒、マカロニ、パスタ、牛乳、味噌かな。
グラタンが好きなんですけど、美味しい牛乳と、ママーのマカロニじゃないと、作った気がしない。🤔
ホワイトソースは、良い牛乳と、マカロニだと洋食やさんより上手い😋
日々のこだわりです。+9
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108. 匿名 2022/01/21(金) 00:27:43
>>3
私はカトラリー 特にスプーンの厚みと丸みにこだわってる+28
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109. 匿名 2022/01/21(金) 00:27:57
我が家の場合は味噌。出汁は普通の削り、具はワカメとネギがちょっと泳いでるくらいで充分。
胃袋と脳が大喜びして体内中がウッヒョー🎵ってなる。手前味噌とはよく言ったもの。+4
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110. 匿名 2022/01/21(金) 00:28:44
生パセリを買って洗って冷凍しておく。使う時に手でつぶしながらパラパラ料理にかける。パセリが添え物の飾りじゃなくてちゃんと香草になる。今の時期なら朝食のインスタントコーンポタージュなどにかけるのがオススメです。+54
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111. 匿名 2022/01/21(金) 00:31:12
>>31
ハインツは薄いからポテトにつける等には向いてるけど、基本はカゴメがいいな+42
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112. 匿名 2022/01/21(金) 00:31:37
>>101
炊飯器壊れて色々試したけど、炊き方で全然変わりますよね!圧力鍋、ル・クルーゼが美味しかった。ちなみに寿司職人の父もガス釜にこだわってます。+13
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113. 匿名 2022/01/21(金) 00:31:49
>>2
これ言っとけば大丈夫な雰囲気あるよね…。
他にもいっぱいいろんな出汁あるのに。+28
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114. 匿名 2022/01/21(金) 00:31:52
>>64
スーパーで買うニンジンは何の味もしないけどコープで売ってるアロマにんじんとか、JA、オーガニックのニンジンは甘くてちゃんと味がする。色の薄いにんじんに戻れなくなるほど美味しい。+12
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115. 匿名 2022/01/21(金) 00:32:06
>>98
わかります。
食生活が豊かになるのですごく良いです!
健康美容にとても良いので変な化粧品買うより全然良いですしね。+2
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116. 匿名 2022/01/21(金) 00:32:48
>>78
人間も動物だからね
エネルギーになるものが美味しいと感じるようにできてるんだよ+16
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117. 匿名 2022/01/21(金) 00:32:55
インカの目覚めと泥付きネギ、両想いかぼちゃは見かけたら絶対買う。+13
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118. 匿名 2022/01/21(金) 00:33:20
パスタはレガーロが好き+4
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119. 匿名 2022/01/21(金) 00:33:22
>>102
茅乃舎のおだし使ってる人間は料理にそこまで時間かけたくないのよ
手間をかけずにかなり美味しくなるから重宝してるし
そもそも違うジャンルだからライバル視しないで欲しい+87
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120. 匿名 2022/01/21(金) 00:33:24
>>83
下品なもの食べてるね。関西人?+0
-24
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121. 匿名 2022/01/21(金) 00:34:55
>>108
木のスプーンをダイソーで買って
そのあとプレゼントでよく似た形のものをもらったんだけど、口触りが全然違った!!
やっぱり良い値段のものは良いんだなぁって改めて思った+41
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122. 匿名 2022/01/21(金) 00:35:10
昔、雑誌の節約主婦さんの特集かなんかで、食材は安いものを買うけどそれで節約したぶん調味料はケチらないって言ってました。+5
-1
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123. 匿名 2022/01/21(金) 00:35:56
やすまるだし+2
-0
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124. 匿名 2022/01/21(金) 00:36:41
トリュフ塩
肉や野菜いろんなのにかけて食べてる
ワンランク上の味になるよ+9
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125. 匿名 2022/01/21(金) 00:37:00
ろく助の塩+12
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126. 匿名 2022/01/21(金) 00:37:23
>>62
東京や大阪で卵って安くても200円はするし、だからきっと62さんが購入してる買っている100円の卵ってつまり他の場所だと200円だからなんか参考にならない気がする。
+45
-2
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127. 匿名 2022/01/21(金) 00:37:39
ストウブ
適当にお肉と野菜入れて煮るだけで劇的に美味しい!味も洋風も和風も辛いのとかもバリエーション変えれば飽きないし、無水で作れば栄養も取れるしおすすめ+14
-1
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128. 匿名 2022/01/21(金) 00:38:32
>>120
私は東京だけど
なんで下品なの?理由知りたい。
+10
-1
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129. 匿名 2022/01/21(金) 00:38:50
>>31
私はデルモンテで育ったのでデルモンテ買いたいけど、主婦の今は泣く泣くスーパーのPB商品かな。+9
-3
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130. 匿名 2022/01/21(金) 00:39:05
醤油は密封ボトル入りのにするだけで違うよ
あと刺身が好きだからわさび。市販のお寿司もいいわさびにすると3倍美味しい💕+28
-8
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131. 匿名 2022/01/21(金) 00:39:29
>>41
長州!+11
-1
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132. 匿名 2022/01/21(金) 00:39:32
ちゃんと出汁レシピ通りに取っても味薄くない?昆布と大量の鰹節使ってそれだから結局茅乃舎買っちゃうんだよね。+13
-1
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133. 匿名 2022/01/21(金) 00:39:40
>>103
伊予の味噌が美味しい!愛媛県のだから中四国にしか売ってないかも+6
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134. 匿名 2022/01/21(金) 00:42:22
醤油
料理の味が格段に上がる+11
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135. 匿名 2022/01/21(金) 00:46:22
波切節
煙のにおいがして旨味が濃くてめちゃくちゃうまい
薄口醤油をごはんや茹で野菜にまぶしてこの節かけるだけでおいしくなりすぎる+13
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136. 匿名 2022/01/21(金) 00:50:43
>>133
横ですが、このメーカーさんとは違いますか?
セールになっていたのとPOPにつられ、試しに一つ買ってみたところなんです!
関東で購入できました(*^^*)+13
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137. 匿名 2022/01/21(金) 00:51:31
>>1
米、醤油。+5
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138. 匿名 2022/01/21(金) 00:54:16
>>101
じゃあ高いお米をガス釜で炊いたらヤバいんかな!?極上過ぎてたまらないんだろうなぁ~!+16
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139. 匿名 2022/01/21(金) 00:57:26
やっぱり塩ですね!
ミネラルのとれる沖縄の塩が好きです。
素材の甘みがわかりやすくなるので、砂糖をあまり使わなくなり、良いはちみつに変えました。
ジャンクフードやお菓子への欲求も薄れました。
塩は買っても好みじゃなかったら、ボディケアや入浴剤に使えるので自作したりして、楽しいです。
+12
-0
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140. 匿名 2022/01/21(金) 00:59:18
高い炊飯器より土鍋だと思う。土鍋にしてもう4年炊飯器使ってないよ+9
-1
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141. 匿名 2022/01/21(金) 01:01:33
>>106
笹川流れの塩も美味しかった。
+5
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142. 匿名 2022/01/21(金) 01:06:18
>>2
兵四郎の出汁も美味しいよー!
+27
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143. 匿名 2022/01/21(金) 01:07:58
>>128
紅しょうがなんて着色料と添加物でできてるじゃん
味なんて添加物の味しかしなくないか?+1
-20
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144. 匿名 2022/01/21(金) 01:15:23
>>58
毎日食べてたらどんどん太ってしまって、今はもう食べてないのに戻らないよ+3
-1
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145. 匿名 2022/01/21(金) 01:15:30
>>101
ガス釜美味しいよね!義実家がガス釜なんだけど、うちと同じところのお米買ってるのに全然違う。お正月にいくといつもおかわりするw+9
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146. 匿名 2022/01/21(金) 01:17:28
>>19
一人暮らしなので、実家に帰るとお母さんが急須でお茶入れてくれると(゚д゚)ウマーってなる。
3時のお茶とお菓子美味しいわ。
普段なら仕事してる時間だから。
ほのぼの感があるから余計美味しいのかも?だけど(笑)+47
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147. 匿名 2022/01/21(金) 01:18:37
>>143
えー?!生姜を塩と紫蘇で漬けた紅しょうがを食べたことないんだ?そりゃ残念。+19
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148. 匿名 2022/01/21(金) 01:23:13
>>103
善光寺のが好き+7
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149. 匿名 2022/01/21(金) 01:31:06
>>1
ご飯のお供出典:www.maff.go.jp+13
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150. 匿名 2022/01/21(金) 01:31:59
>>147
逆に東京なのに紅しょうがを食べる機会がある人が不思議。何故赤くするのかがまずわからない。体に悪そう+3
-16
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151. 匿名 2022/01/21(金) 01:36:07
>>146
よこ
お母さんとの関係がいいんだね。素敵だな
うちは急須がないから粉のお茶で済ませてる
ちょっと高いけど美味しくておすすめ+20
-1
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152. 匿名 2022/01/21(金) 01:37:06
>>83
紅しょうがが格上げってどういう意味?+2
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153. 匿名 2022/01/21(金) 01:57:15
>>29
下仁田ねぎですか?!+8
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154. 匿名 2022/01/21(金) 02:02:06
>>150
関西人が納豆嫌いみたいなもんかな?+3
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155. 匿名 2022/01/21(金) 02:24:41
>>27
私もみりんにはこだわるようになった。
料理が本当に変わる。
最初に買う時が少し高いけどね。+45
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156. 匿名 2022/01/21(金) 02:30:01
>>103
大豆と麹と塩と綺麗な水だけで作られたと書いてる白味噌にしてる。
清里ってお味噌が好きだけど、他のメーカーのも使って飽きないようにしてるよ。+0
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157. 匿名 2022/01/21(金) 02:35:10
ろくすけの塩!!
塩むすびが大好きになりました。+7
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158. 匿名 2022/01/21(金) 03:06:08
>>1
いろんなフレーバー塩。
普段から素材を焼く、ゆでる、レンジでチン!くらいしかしないですが、トリュフ塩や燻製塩などでバリエーション豊かな風味が楽しめます(^^)+3
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159. 匿名 2022/01/21(金) 03:06:19
>>15
思い切って象印の一番高い炊飯器買って炊いてみたら米が光り輝いてた。大袈裟じゃなくて本当にピカピカしてた。
味は言わずもがな+56
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160. 匿名 2022/01/21(金) 03:21:45
>>54 高いにんじんってどこに売ってるの?
+1
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161. 匿名 2022/01/21(金) 03:55:41
だし塩
三角屋水産さんのだし塩が種類あって好き
うどんとか汁物の出汁にも使えるし
白米にパラパラかけても美味しい
静岡の道の駅で買ってから虜です
塩に540円!?とか思ったけどそれ以上の価値があったわ+13
-0
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162. 匿名 2022/01/21(金) 04:07:19
>>9
やっぱ高いお米だと違うんですか?
スーパーに売ってる3500円くらいの
あきたこまちとかしか買ったことない+8
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163. 匿名 2022/01/21(金) 04:20:04
>>88
そこ噛みつくの?w
そんなの、丁寧に本物の素材から取った出汁の方が、普通に美味しいに決まってるじゃんww誰だって分かるよw
「茅乃舎の◯◯出汁美味しかったー」って友達に言われたら
「丁寧に取った本物の出汁の方が美味しいよ!」
って答えるの?
丁寧な暮らし系並にめんどくさい返答+91
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164. 匿名 2022/01/21(金) 04:27:13
トマト。やっぱ高いのはおいしい。
静岡のまっててねトマトってスーパーで木箱に入って売ってるやつすんごくおしい。
メニュー表に料金のってない料亭があるんだけど、そこで使っててハマった。
そうそう買えないけど。+22
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165. 匿名 2022/01/21(金) 04:36:52
>>64
横だけど、まず香りが違う
皮むいた瞬間からいいにおいがする
味も濃いんだけど嫌な濃さじゃない
みずみずしくて、余計な味付けがいらない
むしろ人参そのものを味わいたくなるような美味しさ+24
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166. 匿名 2022/01/21(金) 04:37:34
ごま。ごま油じゃなくてごま。
オニザキのつきごま勧められてからはこれが本当のごまかってくらい味が濃くて風味もしっかりして美味しい。
ごまってちょっとした脇役だし使う頻度は高くないけど、普通のごまより料理のランクアップ感がレベル違うのよ。本当に使ってみてほしい!+14
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167. 匿名 2022/01/21(金) 04:41:09
>>97
私も美味しさが違う気がしてフライパンは鉄製+8
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168. 匿名 2022/01/21(金) 05:50:15
>>54
高級とは違うかもしれんけど、にんじんのへきなん美人美味しい。+8
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169. 匿名 2022/01/21(金) 05:57:10
出汁でケンカはやめて、出汁で争わないで。
新しい食材を提案してこのスレを盛り上げよう!+62
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170. 匿名 2022/01/21(金) 05:59:40
>>54
にんじんは形がいびつで野性的なものは香りが強くて味も濃い。
無農薬野菜、小さくても栄養満点!+16
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171. 匿名 2022/01/21(金) 06:00:44
>>97
一生ものの料理器具。買い換えなくていいしね。+4
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172. 匿名 2022/01/21(金) 06:01:23
>>145
横ですが、うちも義実家がガス炊きでご飯めちゃくちゃ美味しい。おかわりしない子どもも朝から2杯食べちゃう。
盆や正月でみんなが集まるときはご飯が足りなくならないように電気炊飯器でも一応炊くけど、結局そっちはみんなあんまり食べなくて。子どもでもわかる美味しさなのかも。+18
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173. 匿名 2022/01/21(金) 06:02:56
「きのう何食べた?」を読むと参考になる。
+6
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174. 匿名 2022/01/21(金) 06:05:18
>>32
10枚入りとかの道の駅で売っているのとか。
味もいいし、海苔ってやっぱりパリパリ感が大事。+9
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175. 匿名 2022/01/21(金) 06:16:38
>>27
オススメあれば知りたいです!+20
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176. 匿名 2022/01/21(金) 06:19:14
>>17
てっきり2をゲット出来なかったいつもの運営回し者かと思ってたwww+7
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177. 匿名 2022/01/21(金) 06:25:22
>>147
日本国民の大半が食べたことがないんじゃない?
市販されてないと思う+7
-4
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178. 匿名 2022/01/21(金) 06:27:38
>>17
またガル男かよ+7
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179. 匿名 2022/01/21(金) 06:39:08
>>58
お菓子とか間食とか食べない人なら大丈夫なんじゃない?+4
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180. 匿名 2022/01/21(金) 06:48:33
豆腐。一人暮らし始めてスーパーで凝固剤使用の豆腐ばっかり買ってたから、実家で豆腐屋さんの豆腐を久しぶりに食べて、子供の頃はこんなに美味しい豆腐食べてたんだって思った。+15
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181. 匿名 2022/01/21(金) 06:58:09
>>15
>>159
私も象印の一番高いやつ購入した。
前回が1万代の炊飯器で今回は10万越えのやつ奮発さたけど…
個人的には超〜感動する程では無かった。
前回よりは遥かに美味しく炊けるけど
3〜5万で充分なのかな!って思った。
+29
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182. 匿名 2022/01/21(金) 07:09:31
カルピスバター。
これでホワイトソース作ると、ホント美味しい。もちろんパンにぬっても美味。お高いけど量が多いし、おすすめ。
あ、カルピスの味はしないからね、念のため。+25
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183. 匿名 2022/01/21(金) 07:11:55
>>62
今は100円の卵なんて
見当たらないけど+21
-1
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184. 匿名 2022/01/21(金) 07:19:49
>>178
不自然な>>51も+5
-9
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185. 匿名 2022/01/21(金) 07:32:58
>>6
冷凍できるしね!+1
-0
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186. 匿名 2022/01/21(金) 07:33:06
>>163
横だけど、さすがにリアルではそんな言い方しないんじゃないかな?あなたも、3~4行目に書いたような言い方リアルではしないでしょう?ちなみに私は茅乃舎のだしがどの程度おいしいかは知りません。+6
-13
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187. 匿名 2022/01/21(金) 07:33:54
>>183
うちの地域100円だわ。+8
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188. 匿名 2022/01/21(金) 07:40:05
ポン酢は旭ポンズが美味しい!高いけど...。+21
-4
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189. 匿名 2022/01/21(金) 07:53:50
>>19
おすすめの高級なお茶教えてください!!
飲みたい!!+8
-0
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190. 匿名 2022/01/21(金) 07:56:25
>>49
栃尾の油揚げめちゃくちゃ美味しい
油揚げあんまり好きじゃ無かったのにこれ食べてからハマった+22
-0
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191. 匿名 2022/01/21(金) 07:57:39
鶏ガラ
全部の料理に入れても良いというくらい
入れてると美味しくなると思う( ^ω^ )+2
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192. 匿名 2022/01/21(金) 07:59:07
>>2
茅乃舎信者最近めんどくさくなってきたな+10
-12
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193. 匿名 2022/01/21(金) 08:00:12
>>62
1パック200円ってそれが安い方なんだけどなぁ+27
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194. 匿名 2022/01/21(金) 08:12:40
>>1
美味しいネギって甘いし臭みもないよね!
焼いて甘味を閉じ込めて食べるの最高。
ろくすけの塩にちょこっと付けて食べるとうまさ倍増だよ。
子供も正直だから、いいネギの時は食いつきっぷりが凄くてあっという間に完売する。+8
-1
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195. 匿名 2022/01/21(金) 08:15:28
>>1
普通の日本のみかん。
みかんいろんな産地のが出てるよねこの時期。
その中でも高めのやつでサイズは小ぶりなやつ
全然おいしさが違う。皮も薄い+20
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196. 匿名 2022/01/21(金) 08:18:40
>>45
ついでに料理しながら、ちょこっと飲みます。+14
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197. 匿名 2022/01/21(金) 08:19:30
>>43
私もです。
しょっぱいよね。笑
お味噌すこーしで良くて好きです。笑+3
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198. 匿名 2022/01/21(金) 08:21:53
きび砂糖。焼き菓子も煮物もおいしくなる。+4
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199. 匿名 2022/01/21(金) 08:30:32
>>177
少し高いけど市販されてると思うよ。+8
-2
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200. 匿名 2022/01/21(金) 08:35:54
>>63
同じく!これ美味しいですよね。
私は普段のお味噌汁や豚汁にも奮発していれてます。
これないと無理なのでストックしてます。+2
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201. 匿名 2022/01/21(金) 08:36:58
>>27
こないだ料理酒がなくて正月に余った高めの日本酒使ったらいつもと風味が全然違くてびっくりした。+30
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202. 匿名 2022/01/21(金) 08:41:57
>>39
高いのっていくらくらいですか?
ふつうの海苔でも高いと思いながら買ってます。+13
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203. 匿名 2022/01/21(金) 08:45:43
>>110
冷凍そのままだと冷めないの?+1
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204. 匿名 2022/01/21(金) 08:49:19
>>152
よこ
彩りがよくなるって考えだと思う
チラシ寿司の桜でんぶに近いかな?+2
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205. 匿名 2022/01/21(金) 08:50:00
七味唐辛子。500円くらいの使ってるけど味の繊細さとか風味が100円のと比べて全然違う。あと緑茶。+5
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206. 匿名 2022/01/21(金) 08:50:21
そうめんおすすめ
100円前後のものとは全然違うよ+5
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207. 匿名 2022/01/21(金) 09:04:21
塩。
フルードセルは高いけど
塩茹でブロッコリーが魔法のように美味しくなる
フライパンで焼いた鳥もも肉もご馳走に早変わり+3
-0
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208. 匿名 2022/01/21(金) 09:06:02
>>9
米屋で銘柄は一流なのに規格外のコメ買っただけでも全然違った。
土鍋で炊いてるから余計に違いわかってびっくりしてる。
+3
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209. 匿名 2022/01/21(金) 09:08:33
野菜・調味料(醤油、砂糖、酒、味醂など)
特に野菜は最寄りのスーパーでは殆ど買わなくなった+0
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210. 匿名 2022/01/21(金) 09:11:12
>>162
3500円って十分高い気がする+10
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211. 匿名 2022/01/21(金) 09:16:22
>>6
塩蔵わかめってドロっとしないですか?
子供の頃塩蔵わかめで作ったドロドロのわかめのお味噌汁がトラウマで乾燥わかめにしか手を出せなくて…+3
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212. 匿名 2022/01/21(金) 09:20:19
>>154
よこ
なんでやねんw関西人
納豆嫌いじゃないよ!+3
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213. 匿名 2022/01/21(金) 09:22:08
にんにくは、青森産。
中国産は風味が薄く、スペイン産は尖った味がした。+21
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214. 匿名 2022/01/21(金) 09:23:23
>>211
煮すぎかも。
水でさらっと塩抜きして鍋に味噌と同時に入れるくらいで良い。+25
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215. 匿名 2022/01/21(金) 09:25:24
>>159
うちも象印の高いやつ買ったんだけどそんなに感動せず。実家と義実家がタイガーのそこそこのやつでめちゃめちゃお米が美味しい タイガーにすればよかった+0
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216. 匿名 2022/01/21(金) 09:25:54
酒売り場で買うみりんに変えた。
やっぱり違うんだよね。+3
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217. 匿名 2022/01/21(金) 09:42:01
>>49
普段スーパーで安い油揚げを買ってるんだけど、お豆腐屋さんの油揚げを買ってみたら全然違って驚いた
でも値段も全然違ったw+6
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218. 匿名 2022/01/21(金) 09:47:07
>>210
何キロかによるのでは+6
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219. 匿名 2022/01/21(金) 10:04:06
>>97
ロッジの25センチのスキレット買ってフライパンとして使ってるよ。鋳物にしては安くてお買い得。5ミリくらいの厚みがあって、蓄熱がよい+7
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220. 匿名 2022/01/21(金) 10:11:22
>>90
ボルディエの燻製バターでお料理すると、ホントに美味しく仕上がる!!
高すぎるので常備できませんが。。+6
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221. 匿名 2022/01/21(金) 10:24:34
卓上塩。
カルディのピンクの岩塩置くだけでも、おいしい。
あれ280円くらいなのに甘みのある塩でうまい。
切ったトマトにかける。
+10
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222. 匿名 2022/01/21(金) 10:32:19
>>31
ケチャップのメーカーは、人によって味の好みがあると思う+33
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223. 匿名 2022/01/21(金) 10:34:18
>>110
賢い!
そのアイディア使わせて頂きます!+13
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224. 匿名 2022/01/21(金) 10:39:43
>>211
それは、戻し方の具合では?+2
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225. 匿名 2022/01/21(金) 10:43:06
米と水。+2
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226. 匿名 2022/01/21(金) 10:45:14
鍋を食べる時のポン酢。
ポン酢なんて味一緒でしょと思ってたけど年末にいいポン酢買ってお鍋食べたらめちゃめちゃ美味しかった。
+6
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227. 匿名 2022/01/21(金) 10:48:02
>>181
>>215
あれ!感動したの私だけでしたか!笑
我が家炊きにしてますか?普通の白米で炊くと60分くらいですが私は我が家炊きで90分以上かけて炊いてます。それでも変わらないですかね?あと米との相性もあるかもしれません。好みもあると思いますが魚沼産コシヒカリよりつや姫の方が美味しく炊けました。
タイガーは以前使ってたのですが炊き立ては美味しいのですが保温がイマイチでした。保温しないのであればタイガーもいいと思います!+4
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228. 匿名 2022/01/21(金) 10:52:18
みりん+0
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229. 匿名 2022/01/21(金) 10:55:11
>>84
茅乃舎全然美味しいとは思わんなあ
あれを美味しいと思う人は、化学調味料で舌が麻痺してると思う
凄い人工的な味するもん+25
-26
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230. 匿名 2022/01/21(金) 10:57:18
>>142
あれ勧められて買ったけど、口に合わなくて困ってる。もっと自然な味かと思った+3
-1
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231. 匿名 2022/01/21(金) 10:57:46
>>88
水出し昆布ですら美味しいので言い分はわかるけど、出涸らし昆布を処理するのが大変じゃない?
佃煮にするにしても限界があった。+12
-0
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232. 匿名 2022/01/21(金) 11:05:13
>>2
あなた、それが本当に美味しいと思ってる?+5
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233. 匿名 2022/01/21(金) 11:06:59
>>136
それです!関東にも売ってるんですね!+2
-0
-
234. 匿名 2022/01/21(金) 11:09:03
値段大して変わらないのでちょっとズレてるけど、醤油を牡蠣醤油にしてから確実に料理のレベルが上がった
初めて食べた時は感動する程の美味しさだった
+4
-0
-
235. 匿名 2022/01/21(金) 11:16:32
>>49
南関あげ最高。もっちもち。+4
-0
-
236. 匿名 2022/01/21(金) 12:10:35
たくさんありますが、椎茸は肉厚で中が白いもの、ネギは太くて詰まっていそうなものがあれば喜んで手をのばしちゃう+5
-0
-
237. 匿名 2022/01/21(金) 12:12:26
>>231
スープや味噌汁に刻んで具として食べちゃう。+3
-0
-
238. 匿名 2022/01/21(金) 12:22:24
>>143
あなたが嫌いなもの=下品
って見解がわからんわ。
単なる決め付けじゃん。+8
-0
-
239. 匿名 2022/01/21(金) 12:51:42
>>234
牡蠣醤油って煮物に使えないし、お刺身も味変わっちゃう。結局何に使っていいかわからない。何に合うんだろうなぁ+0
-0
-
240. 匿名 2022/01/21(金) 12:53:06
>>210
よく炊いたお米がピカピカとか
聞くけどうちのは全然ピカピカじゃないw
炊飯器が安いから?+4
-0
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241. 匿名 2022/01/21(金) 12:53:49
>>218
10キロ3500円ですw+1
-0
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242. 匿名 2022/01/21(金) 12:54:24
>>238
紅しょうがってジャンクな食べ物だと思ったんだけど違うの?+1
-2
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243. 匿名 2022/01/21(金) 12:54:46
>>1
オリーブ油。+2
-0
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244. 匿名 2022/01/21(金) 13:03:21
マキシマムを使うと何でも美味しくなる気がする。
鶏肉にまぶして焼くだけで子供がモリモリ食べる。
確か九州でめちゃくちゃ有名な調味料だよね。
私はカルディで買ったよ。+4
-1
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245. 匿名 2022/01/21(金) 13:06:31
ごま油とオリーブオイル。
お高いのを使ったら高級な風味になった。+0
-0
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246. 匿名 2022/01/21(金) 13:08:39
>>203
冷たいですが基本的にパセリは潰してパラパラになるので温かい料理に完成直前に振りかける感じです。
溶解と一緒に香りが立つ感じです。+9
-0
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247. 匿名 2022/01/21(金) 13:10:55
>> 223
昔テレビで見たパセリ農家さんのアイデアです。簡単に真似できてパセリは栄養価も高いのでオススメです。+4
-0
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248. 匿名 2022/01/21(金) 13:28:10
>>150
牛丼と言ったら紅生姜じゃない?地域によって違うの?+3
-1
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249. 匿名 2022/01/21(金) 13:31:17
ハヤシライス作るときに、生のマッシュルームを使う。
いいマッシュルームが手に入らなかったら作るの中止する。
(週に1回しか仕入れてないスーパーが多くてタイミング悪ければ手にはいらないし、あっても痛んでることが多々ある。いいマッシュルーム見つけたら買って、予定外でもハヤシライス作ることにする。)+6
-0
-
250. 匿名 2022/01/21(金) 13:43:18
>>2
普通に美味しいわ
パスタ作るときにまるごとかけてる+13
-1
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251. 匿名 2022/01/21(金) 13:50:38
>>84
お店の外観から上質な鰹節とか昆布だけの出汁パックとか売ってるんかと思ったら結構化学調味料入ってるんだね。化学調味料大反対ってわけじゃないけど、入りまくりは嫌だな。+46
-0
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252. 匿名 2022/01/21(金) 13:54:06
>>227
お米を炊く時間で、おいしさって変わるんだねー!
いつも急速炊き?にしてたわ。
時間に余裕持って、その炊き方でやってみるー!+1
-0
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253. 匿名 2022/01/21(金) 13:56:28
>>196
かわいいww+7
-0
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254. 匿名 2022/01/21(金) 14:12:16
>>94
とってもわかる。
スーパーの味噌買ってたけど、
味噌専門店で買った味噌で作った味噌汁が格段に美味しすぎて感動した。
もうスーパーの味噌には戻れない。+7
-0
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255. 匿名 2022/01/21(金) 14:19:14
トマトです!高いトマトはおいしいし、種類もたくさんあるから+6
-0
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256. 匿名 2022/01/21(金) 15:07:45
>>27
お酒とみりんを変えるだけでお料理がすごく上達した気分になれますよね。最近はイオンでも三河のみりんが手に入るようになって嬉しいです。+17
-0
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257. 匿名 2022/01/21(金) 15:12:30
>>48
てんさい糖いいよね。
上品な甘さになる。
白いお砂糖には戻れない!+12
-1
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258. 匿名 2022/01/21(金) 15:17:24
>>87
どういうふうに使いますか?+1
-0
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259. 匿名 2022/01/21(金) 15:22:43
>>252
急速炊きは全然美味しくないですよ!
前に一回だけやった事あるんですが、もう絶対やらん!と誓いました(笑)我が家炊きで感想を入力していくとどんどん炊く時間が長くなるのですが好みの硬さや粘りになりますよ!+5
-1
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260. 匿名 2022/01/21(金) 15:36:52
塩+1
-0
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261. 匿名 2022/01/21(金) 15:41:04
>>50
パプリカってなかなか国産に出会えなくない?
うちの近所は韓国産ばっかり。
シーズンになれば地元の産直にでるんだけどなぁ。
韓国産じゃなくてもオランダとかでそんなに遠くから仕入れたの!?って思ってしまう。+18
-0
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262. 匿名 2022/01/21(金) 15:42:36
>>119
わかる。時間を買ってます笑
あと貧乏性なので出汁とったあとの鰹節をなんとかしてやろうと思うんだけど、毎回だと結果出来なくて罪悪感たっぷりになる。+14
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263. 匿名 2022/01/21(金) 15:45:57
>>47
いちご狩りに行った時に農家のおじさんがそういうイチゴの方が甘くて美味しいよと言ってたよ
+6
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264. 匿名 2022/01/21(金) 15:46:34
>>240
炊飯器が安いといくらいいお米買っても美味しくないよ。うちもそうだから+4
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265. 匿名 2022/01/21(金) 15:49:31
最近はオートミールと大豆ミートにハマっています。美容は紹介してたレルフィールって美容液使ってみたけど本当にすごいんですね…ここまでシミしわが改善されるなんて思っていなかったし、吹き出物も減ってきたから紹介していただけて本当に感謝…( *´艸`)市販でここまでの物に出会ったことなかったので、めちゃくちゃおススメです!+1
-3
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266. 匿名 2022/01/21(金) 15:50:39
ドレッシング。ちょっとお値段いいやつにすると全然味が違う。野菜がたくさん食べれる!+7
-0
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267. 匿名 2022/01/21(金) 16:01:00
>>123
おおお!
やすまるだし、塩も砂糖も入っていて簡単で美味しい!!+5
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268. 匿名 2022/01/21(金) 16:22:43
春雨ときくらげを国産にする
値段もお手頃だし、歯ごたえが違うよ+6
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269. 匿名 2022/01/21(金) 16:28:44
>>239
高いから我が家ではたまにしか買わないけど
炊き込みご飯、チャーハンの仕上げ、
焼きおにぎりに使うと美味しいよ
夫は冷奴や卵かけご飯にも使ってる+2
-0
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270. 匿名 2022/01/21(金) 16:29:17
>>90
フランス座のバターでオススメがあったら教えて下さい。+5
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271. 匿名 2022/01/21(金) 16:33:52
>>258
加熱するのはもったいない。
料理とは言えないけどいちばんは、オイルの上からアンデスのピンク塩をガリガリかいて、パン(ハード系がオススメ)につける。
あとはカプレーゼなどのサラダの上からかける。
今までのオリーブオイルとは全然違う色と香りを楽しんでくだされ。+11
-0
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272. 匿名 2022/01/21(金) 16:48:49
>>241
横だけど
平均的じゃない?
米屋さん行くと1キロ単位で買えるからおすすめw
ブレンド米もスーパーのより美味しい気がする。+1
-0
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273. 匿名 2022/01/21(金) 16:53:08
塩かな〜1キロ150円くらいの使ってたけど、300g700円くらいの使ったら全然違った!
あとクレイジーソルトも良かった!+4
-0
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274. 匿名 2022/01/21(金) 16:53:40
農家直売野菜。安いし味が違う。+5
-0
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275. 匿名 2022/01/21(金) 17:10:07
>>2
10年以上前に九州出身の知人にいただいて以来
ずっと愛用してる。
当時まだ関東に店なかったと記憶してるけど、
あまりに美味しくて、お金払うから買ってきて!!と頼んで購入してた。
今や茅乃舎信者なんて言葉もできたのかw
手の届くちょっと高いもの、に異様に牙剥く人多いねガルちゃんは。
私は料理得意じゃないし、出汁パックであんな美味しいだし汁取れるなら今後も買い続けるよ。
ちなみに、茅乃舎の他の商品も買ってみたけど、正直イマイチでハマったものは一つもないので、信者?wではないです。+21
-7
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276. 匿名 2022/01/21(金) 17:15:08
>>61
横だけど、
生クリームが入ってることによりしっとりもっちりして美味しいから、朝の食事が楽しみになったってことじゃない?
何も変なこと言ってないと思うけど。+17
-0
-
277. 匿名 2022/01/21(金) 17:38:23
>>10
小倉優香?朝倉未来の元カノだよね?なんでこんなところにぶっこまれてるんだろw+0
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278. 匿名 2022/01/21(金) 17:40:41
>>1
ネギ。+1
-0
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279. 匿名 2022/01/21(金) 17:41:53
>>39
山本の海苔が好きです。東京のお土産に貰うと嬉しい。でも大抵東京バナナとかなんだよな。+3
-0
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280. 匿名 2022/01/21(金) 17:51:05
10万円前後の電子レンジをおすすめしたい。
グリル機能が優秀で、魚がパリッと焼ける。
スチーム解凍が自然解凍みたい。
飲み物を好きな温度まで温められる。
使いこなせないくらい機能がある。
本当に買ってよかった。
+6
-0
-
281. 匿名 2022/01/21(金) 18:01:03
>>239
私は単純に醤油を牡蠣醤油に変えたから、煮物にもお刺身にも使ってる
シンプルに卵かけご飯とか冷奴とかは?+1
-0
-
282. 匿名 2022/01/21(金) 18:05:20
>>27
うちの夫、卵焼きが大好きで毎日毎日、何年も食べてるんだけど日本酒と味醂をちゃんとしたやつに変えたら「うんま!異常に美味いぞ!」といってきた笑
+37
-0
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283. 匿名 2022/01/21(金) 18:09:36
>>239
>>281だけど他の人も卵かけご飯と冷奴言ってたねw
なんかゴリ押ししちゃってゴメンw
+0
-0
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284. 匿名 2022/01/21(金) 18:16:41
のり
百貨店とかの海苔屋さんの海苔はほんとうにパリっとしてて味も美味しい+3
-0
-
285. 匿名 2022/01/21(金) 18:17:09
味噌汁は出汁から取って味噌を溶かす。
出汁入り味噌を溶かすとどうしてもインスタントに近くなる気がする。+2
-0
-
286. 匿名 2022/01/21(金) 18:21:52
>>15
高級炊飯器より安くてもいいからガス釜がガチかも。
コンロが勝手に炊飯してくれるやつ
土鍋より美味しい+8
-0
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287. 匿名 2022/01/21(金) 18:39:55
>>67
私も柚子は皮を切って冷凍のやるわ。湯豆腐や煮魚にもあいますよ。(カレイの煮つけとか、絞り汁をほんの少しかけるだけでも臭みがなくなる)+3
-0
-
288. 匿名 2022/01/21(金) 18:54:45
>>108
わかる!
私はクリストフルで集めてる!
口当たりが最高。+1
-0
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289. 匿名 2022/01/21(金) 18:55:57
>>270
上にも書いてくれている方がいますがボルディエが1番好きです!
エシレ、イズニー、ベイユヴェールも使った事有りますが、ボルディエが一番濃厚で美味しかったです!好みもあると思いますがぜひ一度使ってみて下さい!+2
-1
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290. 匿名 2022/01/21(金) 19:33:53
オリーブオイル+0
-0
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291. 匿名 2022/01/21(金) 19:55:34
ながらスマホと早食いをしない
これだけでも気持ちが違う+2
-0
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292. 匿名 2022/01/21(金) 20:07:49
お金じゃなく、手間暇や工夫の方も大事かな。
大根、きくらげ(国産)を生で買って、干して乾物にしたら、美味しいよ。
お漬物だって、簡単なものを家で作れば、変な添加物もないし、美味しい。
旬のものを使う。
+2
-0
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293. 匿名 2022/01/21(金) 20:08:51
ブラックペッパー
ホール(粒)で買って、ミルで挽く+7
-0
-
294. 匿名 2022/01/21(金) 20:10:11
全部は無理だろうけど、100均一のものじゃなく、器や食器、湯飲みとか陶器を使う。
インテリア雑貨店だったら、そんなに高くないし。
同じ料理でもすごく美味しそうにみえるし、心豊かになる。
+1
-0
-
295. 匿名 2022/01/21(金) 20:21:50
>>31
うちはデルモンテ+6
-1
-
296. 匿名 2022/01/21(金) 20:23:19
トリュフソルトとトリュフオイル
じゃがいもにかけるだけでも美味しいよ。
高いけど、そこまで大量に消費できないから割りとお得かも。
食品以外なら無水鍋。+3
-0
-
297. 匿名 2022/01/21(金) 20:29:01
>>164
待ってたトマトの事かな?+3
-0
-
298. 匿名 2022/01/21(金) 20:30:29
味の素
ただの塩コショウ・醤油だけだと味気無いけれど、味の素プラスすると旨味が出て美味しくなる。+1
-4
-
299. 匿名 2022/01/21(金) 20:30:49
>>200
豚汁に黒七味めちゃくちゃ美味しいですよね!もう明日作ろうってなりました笑+1
-0
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300. 匿名 2022/01/21(金) 20:50:24
>>248
焼きそばも紅しょうがあるとないとで違うよね+2
-1
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301. 匿名 2022/01/21(金) 20:54:52
>>64
味の濃い人参でピクルスやぬか漬けはマジ美味いです+2
-0
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302. 匿名 2022/01/21(金) 20:55:30
やっぱり季節の野菜を取り入れるに尽きる+7
-0
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303. 匿名 2022/01/21(金) 20:58:51
>>270
教えてくれてありがとう!
早速ネットで注文します。+0
-0
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304. 匿名 2022/01/21(金) 21:00:12
海苔
お高い海苔は香りが違う
おつまみにも塩むすびに巻いてもよし+3
-0
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305. 匿名 2022/01/21(金) 21:01:31
ちょっと違うけど、自分用のスプーンとかも気分が上がる+3
-0
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306. 匿名 2022/01/21(金) 21:02:36
>>27
三河みりんにしてから煮物が美味しくなりました。+14
-0
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307. 匿名 2022/01/21(金) 21:07:47
>>289
教えてくださってありがとうございます。
早速、注文します。+0
-0
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308. 匿名 2022/01/21(金) 21:08:58
>>299
今日寒かったので私も明日作ろうと思います笑!
+1
-0
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309. 匿名 2022/01/21(金) 21:14:49
>>1
卵。いかりスーパーの400円くらいの平飼い有精卵…これで卵かけご飯したら最高+2
-0
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310. 匿名 2022/01/21(金) 21:22:20
>>199
関東で売ってなくない?+1
-0
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311. 匿名 2022/01/21(金) 21:23:59
フンドーキン味噌
ほかの味噌に戻れなくなった
下にたまる麹もモチモチで美味しすぎ+5
-0
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312. 匿名 2022/01/21(金) 21:24:44
>>248
牛丼を食べないからわからないわ
牛丼って関西方面の食べ物な気がする
昔の東京の定食屋にはなかったよ+2
-4
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313. 匿名 2022/01/21(金) 21:27:46
>>139
私もやってみます!+1
-0
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314. 匿名 2022/01/21(金) 21:28:29
>>81
美味しそう!
やってみます!+0
-0
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315. 匿名 2022/01/21(金) 21:31:09
>>103
私は野菜に合う麦みそが好き
お手頃価格のこれをリピしてます
OKストアで税込み400円しないで買えます+6
-0
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316. 匿名 2022/01/21(金) 21:31:50
>>4
ボルディエ好き+4
-0
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317. 匿名 2022/01/21(金) 21:32:45
>>315
合わせ味噌の画像はってしまった
これの麦味噌です+3
-0
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318. 匿名 2022/01/21(金) 21:41:42
マキシマムをささっとかけると、お肉も野菜炒めとかも美味しくなります。+2
-0
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319. 匿名 2022/01/21(金) 21:41:45
海苔(のり)
有明海苔とか日本の和海苔
正直 韓国海苔より美味しい+6
-0
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320. 匿名 2022/01/21(金) 21:49:12
>>84
茅乃舎使った事ないけど
パッケージに化学調味料・保存料無添加って書いてあるけど、化学調味料入ってるんですか?
無添加ってなに?+7
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321. 匿名 2022/01/21(金) 21:51:10
へんこ山田のごま油も美味しい。
安いもやしでナムルを作ったら、ぱくぱく食べれた。
わかめスープの仕上げにもいい。+0
-0
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322. 匿名 2022/01/21(金) 21:51:50
>>310
それは知らない+0
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323. 匿名 2022/01/21(金) 21:53:04
>>286
ガス釜で炊いたお米だと、美味しくて白米だけで食べれてしまうよ。+4
-0
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324. 匿名 2022/01/21(金) 21:54:36
>>320
上記の茅乃舎だしの原材料は全て、食品添加物ではなく食品として国が指定しているものなので、「無添加」です。
茅乃舎のパッケージには「化学調味料・保存料」無添加と書いてあり、この記載も正しいです。
ただ、本来だしは、鰹節やいわしや昆布などの原材料のみで十分なところ、酵母エキス等が「添加」されています。
なので、純粋なだしを求めている方には不向きです。
最近は無添加と記載はあっても酵母エキス等のうまみ成分が入った商品がたくさんあります。
だそうです。
調べてみました。+22
-1
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325. 匿名 2022/01/21(金) 22:12:34
>>175
三河みりん。
生活クラブで売ってる調味料全般、料理の腕が上がったように美味しいです。
砂糖とかケチャップ、マヨネーズも絶品です。
+2
-0
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326. 匿名 2022/01/21(金) 22:13:25
>>244
我が家はマキシマムとちょっといいオリーブオイルをサラダにかけて食べます。
山盛り作ってもあっという間に食べちゃいます!
子ども達もどんなドレッシングよりも美味しいと言います。+2
-0
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327. 匿名 2022/01/21(金) 22:17:11
九重櫻
という味醂が美味しい。
お取り寄せしてます。+2
-0
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328. 匿名 2022/01/21(金) 22:18:01
>>324
無添加に騙されてはいけないという事ですねー
特にこだわりないけれど無添加の方がいいのかな?と手に取ってしまいがち
ありがとうございます+8
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329. 匿名 2022/01/21(金) 22:21:05
>>9
5kg1700円の米でも丸美屋のすきやきってふりかけがあればモリモリ食べられる
もしくはシャケフレーク+4
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330. 匿名 2022/01/21(金) 22:24:46
ドレッシング。
野菜たくさん食べられる。ノルマ的な野菜の取り方ではなくて、本気で美味しい!と思える。
毎日使っても量は知れてるからそんなに頻繁に買うことはないし+0
-0
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331. 匿名 2022/01/21(金) 22:24:47
>>14 味はプロには負ける
+0
-1
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332. 匿名 2022/01/21(金) 22:26:48
>>23
徳島県と大阪府の間のワカメも美味しいんだよ。でも関西空港ができて、余り、出回らなくなりました。+6
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333. 匿名 2022/01/21(金) 22:27:08
>>25
私は何もかも牡蠣醤油(アサムラサキ)だよ!
煮物も冷奴もお刺身も美味しいよね!
料理上手って言われるけど、これのおかげなだけ。秘密(笑)+3
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334. 匿名 2022/01/21(金) 22:27:27
>>9
いただきものの高級米、おかわりしすぎて戦慄。
「ウマイものは食べ過ぎる、罪」と思った。
+2
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335. 匿名 2022/01/21(金) 22:27:47
>>28 お手製ならもっと美味しい
+1
-0
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336. 匿名 2022/01/21(金) 22:29:21
>>111ケチャップなら、成城石井やデパートには、もっと高級で美味しいのがある。
+1
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337. 匿名 2022/01/21(金) 22:29:33
>>1
うちは塩です。
わじまの海塩+0
-0
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338. 匿名 2022/01/21(金) 22:30:14
食器。お箸やスプーン、グラスや湯のみなんかも口に当たった時の感触が違うと美味しく感じる!高級品は持ってないんだけど、100均のモノをやめたら全然違う。+2
-0
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339. 匿名 2022/01/21(金) 22:32:58
フンドーキン味噌
ほかの味噌に戻れなくなった
下にたまる麹もモチモチで美味しすぎ+0
-0
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340. 匿名 2022/01/21(金) 22:33:03
>>2 カルディ で売ってるもへじだしもおいしいよ。お味噌汁にはもへじだし、煮物には茅乃舎のだしと使い分けてます。
+1
-0
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341. 匿名 2022/01/21(金) 22:33:04
米油
フライパンで温めると香ばしい香りが…
揚げ物が揚げ物じゃなくなるくらいあっさりサクサク
天然塩
少し舐めるとしょっぱくない旨味がある
美味しすぎて塩焼きで料理が完成すること多々(笑)+4
-1
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342. 匿名 2022/01/21(金) 22:33:28
>>14
気軽にはできるものじゃないけどマジで豊かになる
採れたての野菜、売ってるものより味が濃くてほんと美味しい
特にほうれん草やルッコラみたいな葉野菜+2
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343. 匿名 2022/01/21(金) 22:34:39
>>319
正直韓国海苔の美味しさが分からない+2
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344. 匿名 2022/01/21(金) 22:36:23
>>19
わかる!
でも煎茶の良いのは高くてなかなか買えないから、おいしいの飲みたいときはいいほうじ茶とかにしてる
私のおすすめは加賀棒茶+4
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345. 匿名 2022/01/21(金) 22:45:02
天日干しの塩
+0
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346. 匿名 2022/01/21(金) 22:45:46
>>2
>>84
>>229
化学調味料や添加物に敏感な私ですが、確かに混ざってると思いました。
口コミで試しに買ったけど、風味が天然ではなかったです。
本当にごめんなさい。+8
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347. 匿名 2022/01/21(金) 22:46:05
>>280
電子レンジを新しくしようと思ってます!
どこのメーカーですか??+0
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348. 匿名 2022/01/21(金) 23:01:56
>>55
本当に味噌大事!
うちも安い出汁入り味噌ばかり買ってたんだけど、同じサイズだけど400円くらいのやつにしたら味噌汁が美味しくなった!
値段だけではなくて、たまたま好みのものに出会えたのも良かったかも。
+3
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349. 匿名 2022/01/21(金) 23:02:59
>>9
好みもあるけど、つや姫を強く推したい。
米だけで冷えても美味しい。+5
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350. 匿名 2022/01/21(金) 23:05:51
>>31
私のよく行くスーパー(オーケー)だとカゴメよりハインツの方が安い+3
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351. 匿名 2022/01/21(金) 23:08:09
>>1
まさに今泥付きネギにハマり中!
太くて甘くて残り一本になるとソワソワする(笑)+3
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352. 匿名 2022/01/21(金) 23:11:56
>>214
>>224
教えてくださってありがとうございます!
そんなにサッとでいいんですね!やってみます。+1
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353. 匿名 2022/01/21(金) 23:20:06
>>19
お茶大好きだから本当に思うけど、ランク別で値段が違う物を飲み比べたら分かる。
お茶っ葉の値段=お茶のうまさ
だと思う。
+7
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354. 匿名 2022/01/21(金) 23:21:07
>>25
なんだかあなた育ち良さそう。
刺身をお刺し身っていうところとか。+0
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355. 匿名 2022/01/21(金) 23:21:45
お豆腐
安いお豆腐もお味噌汁とかで普通に食べるけど、お鍋のお豆腐は高い物を買うと違いがわかる。+1
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356. 匿名 2022/01/21(金) 23:22:05
>>83
歳をとって紅生姜が好きになった。
手作りしたいけど、いいレシピないかなあ。+0
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357. 匿名 2022/01/21(金) 23:22:19
>>55
こういう袋入りの味噌ってどう保管してる?何かに移し替えるとか?+2
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358. 匿名 2022/01/21(金) 23:23:20
>>2
これとどっちが美味しい?+3
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359. 匿名 2022/01/21(金) 23:25:52
>>88
本枯れ節でとった出汁は本当に美味しい。
けど高くて買えないわ。
近くに伊豆とかにお住まいの人がうらやましい。+1
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360. 匿名 2022/01/21(金) 23:46:51
>>125
お米を土鍋で炊いて、塩むすび🍙+2
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361. 匿名 2022/01/21(金) 23:50:42
豆腐屋の油揚げ。美味しくて焼いて大根おろしとネギかけたら何枚でもいける。+5
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362. 匿名 2022/01/21(金) 23:52:50
>>2
出汁のとり方、料理を始めたばっかの私に誰か教えてほしい泣
水何ccに昆布何g(cm)だよー、鰹節なら何gだよーみたいな。
レシピに載ってるだし汁100ccとか謎すぎる!何のだし!?
初心者すぎて分からないよー泣
がるで聞いたらバカにされるかな、、、+8
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363. 匿名 2022/01/21(金) 23:54:49
>>33
やっぱり違いますよね!
煮干しは簡単で旨味が強いのでオススメです
共働きでなかなか昆布やら椎茸やらからゆっくり出汁をとる時間はありませんが、煮干しは5,6本30分水に入れておいて5分煮立たせるだけでしっかり出汁がでます(もちろん数時間かけてしっかり出汁を出した方がより美味しいのですが)
お味噌汁でも、コンソメスープでもとりあえず煮干し入れておきます笑
和風だしの素はすっかり使わなくなりました+2
-1
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364. 匿名 2022/01/21(金) 23:58:26
>>40
今は別にダイエットとかお菓子禁止とか何もしてないけど、少なくとも菓子パンはほぼ食べなくなった(パン屋のパンは食べるよ)
菓子パンは本当に食べる意義ないと思うようになった+2
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365. 匿名 2022/01/22(土) 00:00:09
>>32
いい海苔で作るオニギリ最高!
シンプルな料理だけに海苔だけでここまで変わるのかってびっくりする+6
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366. 匿名 2022/01/22(土) 00:01:38
>>183
ドラッグストアの特売とかでやってるイメージ
スーパーだと安くて180円くらいかな
ちなみに埼玉+2
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367. 匿名 2022/01/22(土) 00:05:05
>>12
高級生食パンって、美味しいんだけどさ、いやそれもう食パンっていうの?ってレベルで色々入ってるからなぁ
例えば、お米の産地やブランドで比較するのはフェアだと思うけど、白米とダシで炊いたご飯や餅米で炊いたお赤飯を同じ土俵で比較するのはなんか違う気がしない?
普通の食パンより美味しいっていうには違和感がある+10
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368. 匿名 2022/01/22(土) 00:15:28
減塩・カロリーハーフ等の調味料をやめる
これって健康志向の消費者を上手いこと取り込んでるけど、ようは「薄めてる」だけだから、企業が得してるだけ
薄めた調味料で作った料理は美味しくないよ
美味しくない食事は満足感がないから食べ過ぎたり間食増えるだけ
過度に濃い味にしなければ、本来の調味料で美味しい料理を適量食べるのがもっとも健康への近道
+9
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369. 匿名 2022/01/22(土) 00:24:31
そもそも「良いもの」がちゃんとあるスーパーがあるのが羨ましい
私は埼玉住み(さいたま市)なんだけど、近所のスーパーははっきり言って低所得〜庶民レベルの品揃えしかない
買いたくてもなかなか美味しい新鮮な食材がない
たまに栃木の義実家に行って買い物に行くと売り場も広いし品揃えもたくさんで、良い物がちゃんと仕入れてあって選ぶのが楽しい
そりゃそこに住んでるんだからうちだって所詮庶民なのは自覚してるけど、もう少し埼玉のスーパーなんとかなりませんかね?
+1
-2
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370. 匿名 2022/01/22(土) 01:09:39
>>369
ヤオコーはそれなりに美味しいもの置いてると思うんだけど、近くにないとかだろうか。
ヤオコーのお惣菜おいしい。+1
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371. 匿名 2022/01/22(土) 01:20:13
米、味噌、出汁、明太子。
これが良ければオッケなのです。+3
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372. 匿名 2022/01/22(土) 01:51:44
>>355
私も豆腐は豆腐屋さんで買う!
湯豆腐とかシンプルで美味しい✨+1
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373. 匿名 2022/01/22(土) 03:56:41
>>297
これこれ!!
すっごくおいしいですよ。ぜひ食べてみてください。
+0
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374. 匿名 2022/01/22(土) 05:31:19
>>349
お米の概念が変わった
今はつや姫一択+1
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375. 匿名 2022/01/22(土) 14:19:17
>>347
電子レンジはPanasonicがいいですよ!+1
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376. 匿名 2022/01/22(土) 14:55:34
お米。秋田県産あきたこまち美味しい。+1
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377. 匿名 2022/01/22(土) 14:58:11
>>15
今の南魚沼産コシヒカリは雨の影響で品質悪いよ。
たしか、Bランクとかだった+1
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378. 匿名 2022/01/22(土) 15:11:37
>>351
泥付きネギ買ったことなかったんだけど、味そんなに違うんですね!
洗うのがめんどくさいと思って買ったことなかった。+1
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379. 匿名 2022/01/22(土) 16:00:11
>>376
私も、あきたこまちが一番好きかなー
一人暮らしで一回炊いたら小分けして冷凍保存しておいて、お昼に職場へ弁当持って行ってるんだけど、冷凍したチンしたご飯でも美味しいって思う。
ほかもいくつか食べたけど、炊きたては勿論美味しいんだけど、冷めるとモッチリしすぎると感じたりね。+1
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380. 匿名 2022/01/22(土) 16:07:27
米。
炊飯器。
だし。+0
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381. 匿名 2022/01/22(土) 19:04:44
>>375
そうなんですね!!
ありがとうございます!+0
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382. 匿名 2022/01/22(土) 22:22:32
>>151
両親別居してるからかな〜。+2
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383. 匿名 2022/01/23(日) 01:10:23
>>147
甘酢しょうがのこと?
お寿司屋さんのガリだよね+0
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384. 匿名 2022/01/23(日) 03:23:13
伊勢醤油が美味い+1
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385. 匿名 2022/01/23(日) 09:14:04
みりんて大事だね+2
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386. 匿名 2022/01/23(日) 12:22:22
萩の殿さま醤油が好きで、これだけはストックしています。+0
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387. 匿名 2022/01/23(日) 12:35:16
>>265凄く気になってたから使ってみたけど本当に肌の手触りも変わるし凄くオススメですよ!下手な美容液ためすよりレルフィール使ってた方がいい!+1
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388. 匿名 2022/01/23(日) 21:16:45
>>262
わかる!出汁とった後のこんぶとかいりことか、捨てるのもったいない!茅野屋の出汁はビリっと破って、全部食べてる!
出汁をとるのも大変だし、ちょうどいいよねー
+1
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389. 匿名 2022/01/23(日) 21:21:51
>>388
茅乃舎 ですね。数年前から使っているヘビーユーザーなのに…すみません😅+0
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390. 匿名 2022/01/26(水) 11:20:44
>>31
生活クラブのが美味+0
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391. 匿名 2022/01/26(水) 11:21:21
海苔+0
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392. 匿名 2022/01/27(木) 13:26:39
>>332
そうなんだ!
三陸のは勿論美味しいから、それも食べてみたいな~+0
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393. 匿名 2022/01/27(木) 16:49:52
>>182
最後の一文ありがとう!
たびたび見かけるカルピスバターがどんな味か気になってて、まさかカルピス風味なのかな...とちょっと思ってた+0
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394. 匿名 2022/02/13(日) 07:56:20
>>19
ガルで静岡でお勧めのお茶を教えて貰ったのに忘れてしまった+0
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