再現レシピのススメ

[1. 匿名]

鳥貴族の白ネギ塩こんぶに感動して家でも作ってみました。

①白ネギを薄切りにして水につけて辛みを抜く
②ネギに塩こんぶ、鰹節、ごま油を入れて和える

水に浸ける時間が短かったようで辛かったですが簡単だし美味しかったです！
オススメ料理の再現レシピありますか？？

[2. 匿名]

びっくりドンキーハンバーグ！

★びっくりのハンバーグ★ by papikun 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

「★びっくりのハンバーグ★」の作り方。★話題入り感謝★ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤ やっと満足いくものがヽ(>ω

[3. 匿名]

[4. 匿名]

吉野家の豚丼の再現レシピを教えてください！

[5. 匿名]

クッキングパパのやつって意外と攻めてるよね。
おすすめとかありますか？

[6. 匿名]

ぺぺたま

①普通にペペロンチーノ作る
②ボウルにタマゴ、ほんだし入れて混ぜておく
③①を②に入れる
④①のフライパンで③を軽く火にかける
お好みで塩胡椒して完成

[7. 匿名]

なにかを再現したんだけど、なにを再現したのかを忘れた
すごく再現できてて美味しかった
クックパッドでレシピ見ましたが…なんだったか思い出せない

[8. 匿名]

551みたいな肉まんってやつ作ったらめっちゃ美味しかった！

[9. 匿名]

吉野家の牛丼の再現レシピ作るけど吉野家10年くらい食べてないし、40年生きてて多分2回くらいしか食べたことなかった（笑）
まっそれっぽいからええかと思ってる。

[10. 匿名]

>>5
あの漫画の材料の量とかおかしいよね。
スノーボールクッキーの材料でバター450gとかってあってどんだけ作るんだよって思った。
レシピの紹介じゃなくてごめんね。

[11. 匿名]

CoCo壱の再現は再現大介も芸人もクックパッドもどれもこれもマジで別物なんだけど何を根拠に再現！と謳ってるのか
テイクアウトした本物と食べ比べして遜色ないレベルのCoCo壱の再現レシピを追求してくれよ頼むよ

[12. 匿名]

☆栄養士のれしぴ☆ さんの、
☆イカのマリネ☆

RF1の味がする！多分！

[13. 匿名]

鳩サブレの再現を研究しているブログは面白かった

[14. 匿名]

量が減り続けているセブンの生姜の和風スープのレシピはわりと再現率高くて助かった
野菜足りないなーって時に鍋に大量に作って食べている

[15. 匿名]

吉牛再現は割と出来るよね！クックパッドのレシピでバッチリ！私が出来ないのはケンタッキー！あのスパイスの味はどんなレシピ見ても再現無理！

[16. 匿名]

ケンタッキーのコールスロー
セットにはビスケット付けたい派なのでコールスローは自分で作ろって思ったのが最初で
それ以降作り置き定番にしてる
でも何故かきゅうり入ってる再現レシピが多い

[17. 匿名]

スープストックの胡麻ご飯
オリーブオイルと塩入れて炊くやつたまにやる
胡麻はいつ入れるのがいいんだろうかと思いながら炊く時に入れてる

[18. 匿名]

>>7
気になるじゃないか！！

[19. 匿名]

アンパントースト
あんぱんを横半分に切ってトースターで焼くだけ。
再現レシピというほどではないけど簡単でおいしいと思う。

[20. 匿名]

>>7
大丈夫か…？疲れているのか？

[21. 匿名]

ケンタッキーの再現クックパッドにあったよ。手羽元で作ったらおいしかった😋

[22. 匿名]

>>15
ケンタッキー難しいよね！
オールスパイスっていうミックス香辛料を使って、鶏肉を牛乳に漬けてから揚げるレシピが精一杯の再現度だった…
他にも圧力鍋で揚げるレシピとか見たけど圧力鍋で揚げ物するのは怖くて出来ず。
ケンタッキー公式の粉発売されたら絶対買うわ。

[23. 匿名]

>>11
わたしもいろいろ作ってみたけどただの美味しいカレーができるだけだよね。あの味はCoCo壱じゃないと食べられない

[24. 匿名]

家の高校生男子がステイホーム中に有名ラーメン屋の再現レシピに目覚めたわ
特に「天下一品 こってり」を鬼リピしてる
鶏ガラ2番だしまで取って煮込み合計6時間…材料費は安いかもしれないけどガス代を…ガス代を考えてくれ

[25. 匿名]

>>7
気になるー🤣

[26. 匿名]

クックパッドでたまに元従業員が再現！みたいなレシピあるけどあれ訴えられないのか心配になる。

[27. 匿名]

出来てるの買っちゃう…

[28. 匿名]

牛角のやみつき塩キャベツ

[29. 匿名]

>>6

バター必要じゃない？

[30. 匿名]

鳥貴族のキャベツ盛りのタレ、どれも再現できてないー。タレだけ売ってほしいー！

[31. 匿名]

>>5

カップラーメンのあんかけラーメン

サラダ油、ごま油で
ニンニク、豆板醤、豚肉、玉ねぎ、
他好きな野菜炒め
お湯少し入れて、ラーメン、ラーメンスープのもと
半量で汁少なめ野菜ラーメン作って最後に
片栗粉でとろみつけたやつ

小学生の時結構たべた

[32. 匿名]

>>15
数年間かけて再現した人がいた。誰も気が付かないレベルで、消されるかもって書いてあったよ。私は圧力鍋が怖くて真似できないけど。
作り方がYouTubeに載ってます。

[33. 匿名]

>>26
仕事として関わってる範囲次第かな
たとえば、商品開発部で守秘義務を課されていた元社員が、業務上知ったレシピをそのまま、収益化済みのYoutubeチャンネルで公開して稼いだり、そのレシピを知っていることで自分の価値を高めてTV出演したらそれはアウト
末端の調理バイトくんが、あくまで「家で作れるように」クックパッドで公開するのはセーフ

[34. 匿名]

伝説のすた丼のすた丼！
簡単だしすごく美味しくできた！

[35. 匿名]

五右衛門のスープ！
これ再現率高かった

五右衛門スープ by 割烹だいにんぐ黒龍 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

「五右衛門スープ」の作り方。五右衛門で出てくるあのスープ。家族にも大人気。 材料:水、豆腐、三つ葉..

[36. 匿名]

>>6
>①普通にペペロンチーノ作る

ここで味の違いがかなり出ると思う。

[37. 匿名]

>>33
そうなんだ！なら安心。実は良く作るレシピがあって本当にお店と同じ味だから気になってた。レシピ載せてくれた人に感謝だわね。

[38. 匿名]

>>2
これ、全然びっくりドンキーではない。
何年もハンバーグはこのレシピだけど、びっくりドンキーとは別物だと考えながら作る。

[39. 匿名]

>>2
私もおいしくてこればかり！

[40. 匿名]

>>39は>>38さんへ
です

[41. 匿名]

美味しんぼの山岡さんが雪山の別荘に避難していたときに作ったローピン。

実際には生地を丸く広げると渦巻きにできないので、長方形にして丸めて渦巻きにすると上手にできます。

[42. 匿名]

>>37
そのレシピ教えて〜気になるー

[43. 匿名]

>>10
スーパーに売ってる箱2.5個分！？
ダイナミックだねw

[44. 匿名]

>>27
これ、気になってた！吉野家で食べるのと一緒の味なのかな？

[45. 匿名]

>>6
普通にペペロンチーノ作るってのが余計。
ぺぺたまで検索したら色々レシピ出てくるよ

[46. 匿名]

>>15
ケンタッキーの再現レシピ試したけど
材料の多さと手間を思えば、
買った方が安くて美味しい！

[47. 匿名]

>>42
これー。材料多めなのでちょっと大変だけど。キドニーは缶じゃなくて乾燥豆から戻すと更に美味しい。

元ウェンディーズクルーが作るチリ by ＮＵＩＮＵＩ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

「元ウェンディーズクルーが作るチリ」の作り方。元クルーが作るＷENDY’ｓのチリ（≧∇≦）そのままはもちろん♪チリチーズフライにする？チリドックにする？ 材料:牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン..

[48. 匿名]

スガキヤの再現レシピが好きです！
本家よりアッサリしてて食べやすい！

簡単スガキヤラーメン風スープ つけ麺にも by りぇッち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

「簡単スガキヤラーメン風スープ つけ麺にも」の作り方。大好きなスガキヤラーメンを真似してみました 材料:お湯、鶏ガラスープの素、ほんだし..

[49. 匿名]

>>30
キャベツのうまタレじゃダメ？
ちょっと尖ってる気もするから出汁や砂糖をほんの少し追加でどうかな

[50. 匿名]

再現レシピ、気合い入れて作るぞ！って頑張るけど、
結局材料、工程を色々含めて作り疲れちゃってやっぱり店のが1番だわ、、ってなる😂

[51. 匿名]

>>9
白ワイン入れるレシピを見ながら作ったら吉野家だ！ってなった

[52. 匿名]

バーミヤンのエビマヨ好き
再現できないよ

[53. 匿名]

>>10
業者ですねw

[54. 匿名]

>>31
うまそう～、こういうのでいいんだよのやつですね

[55. 匿名]

>>11
YouTuberの本棚食堂の人もCoCo壱作ってたけどダメ⁇
本人も完全再現じゃなくてCoCo壱っぽいって言ってたからダメかな。

[56. 匿名]

>>6
ペペたまって定番なの？
何のどこの再現？

[57. 匿名]

鬼平犯科帳の軍鶏鍋

[58. 匿名]

ピザのテンフォーのカントリーが好きなんだけど、高いからネットで検索して作った。めんつゆに砂糖であの味になるみたいで、マヨかけたら本物！
美味しくできて大満足だった。

[59. 匿名]

山本ゆりさんのコンビニチキンのレシピ！
めっちゃ美味しくて、何度もリピしてる。

[60. 匿名]

すた丼の再現レシピよく作る！
ニンニク多めにして。旦那が大好きなメニュー！
簡単だし！

[61. 匿名]

>>24
お小遣いで七輪買ってやったら。よりおいしくなるし😋
住宅街では無理だけど…

[62. 匿名]

>>2
ピーチネクターでソース作ったけど、びっくりドンキーとは違うと思った。
私はだけども。

[63. 匿名]

>>56
らるきぃってお店が発祥です。

[64. 匿名]

大人気の姜葱醤

薬臭くて無理だった

おろし生姜と葱と塩とごま油で
それらしいのができた
餃子が秒で消えたよ♡

[65. 匿名]

バットで作るくるみっこ
速攻で食べ切った！

[66. 匿名]

新潟のバスセンターのカレー再現できる人いませんか〰️
出してる人いるけどなんか違うんだよねー
あれまじで美味いから家で作りたくて。。
簡単そうで難しいってやつなんだよなぁ

[67. 匿名]

>>13
10年以上試行錯誤を繰り返し、読んでて感動した
やりたいこと見つけてチャレンジするの楽しそう

[68. 匿名]

ファミマの枝豆とひじきの生姜風味鶏サラダ。
意外と簡単で美味しかった。
最初はクックパッド見て作ったけど、白だしとかんたん酢、おろし生姜で十分近い味になる。

[69. 匿名]

>>27
これ大量にもらったけどご飯かける以外に使い道ない

[70. 匿名]

>>7
気になっちゃいますฅ(º ﾛ º ฅ)
食材や何系(和風とか)思い出したりしたら教えてほしいです