日本人の舌を壊す｢黄金トリオ｣の超ヤバい正体

[1. 匿名]

日本人の舌を壊す｢黄金トリオ｣の超ヤバい正体 | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

みんなが「おいしい」と思うものが、いとも簡単に作れる粉末の味の正体とは……？

添加物は毒性うんぬんの問題以上に、「日本の食文化を崩壊させる危険性」をはらんでいるのです。とくに私がずっと問題視しているのが、うま味のベースである「3点セット」です。
カップ麺にしろ、スナック菓子にしろ、冷凍食品にしろ、加工食品の「うま味のベース」はみな同じ。それが以下の3つです。

①食塩（精製塩）
②うま味調味料（化学調味料）
③たんぱく加水分解物

たんぱく加水分解物は正しくは添加物ではありませんが、これこそが日本人の好む「うま味の素」なのです。
この3点セットさえ入れれば味が決まり、みんなが「おいしい」と思うものが、いとも簡単に作れるのです。

■「黄金トリオ」がコワい「本当の理由」

「たったカップ麺1杯」で、1日分の塩分を取ってしまう計算になります。

カップ麺のお湯の量が300ミリリットルとして、9グラムなら塩分は3％で、これはほぼ海水の塩分濃度と同じです。3％の塩水など、そのままだと、とても辛くて飲めません。

しかし「黄金トリオ」によって味付けされれば、3％の塩水も、おいしく飲み干すことができる「魔法のスープ」に変わります。「実際の塩分の量」と「舌で感じる塩辛さ」は大違いなのです。

同じことは「油分」についても言え、「黄金トリオ」によって、知らず知らずのうちに「大量の油」を摂取していることも少なくないのです。これが「食品添加物やエキス類が為せるワザ」です。

[2. 匿名]

また反日記事か･･･

[3. 匿名]

でも、食べる

[4. 匿名]

ほーん

[5. 匿名]

まぁ1年に2〜3回位ならと思ってるよ

[6. 匿名]

あさりの味噌汁を飲むとほっとする。

[7. 匿名]

うめえもんくってしぬ

[8. 匿名]

>>1
カップ麺のスープ全部飲み干したら、1日分の塩分…ってことだよね？

[9. 匿名]

辛ラーメン

[10. 匿名]

基本的に世界のほとんどの国はそういう食文化になってると思う

[11. 匿名]

天然物は高いんだモン仕方ない

[12. 匿名]

マックとか異常に食べたくなる時あるもんね

[13. 匿名]

>>1
お店で食べるラーメンもカップラーメンも、汁は残す派です。

[14. 匿名]

>>2
寧ろ出汁が特徴で素材の味を生かす日本食が危機だって注意喚起じゃない？

[15. 匿名]

海水にうまみ調味料とたんぱく加水分解物を入れたら美味しくいただけるというわけか

[16. 匿名]

他はともかく、塩は大昔からあるものでない？
しかも昔の梅干しとか塩鮭とか塩分ものすごいけどね。

[17. 匿名]

まあラーメンの粉末とか体にはいいとは思ってなかった。でも美味しいって思ってるのはすでに中毒なんだろな。。

[18. 匿名]

朝マックして、昼カップラーメン食べようとしてる所

[19. 匿名]

どん兵衛の汁飲んでしまうよ

[20. 匿名]

アジシオ美味いよね

[21. 匿名]

>>2
どこが？

[22. 匿名]

言い方よ。
なんでこういうこと言う人って上から目線なんだろ。

[23. 匿名]

なんかカップ麺食いたくなってきた

[24. 匿名]

揚げ物に塩かけて食べると何でもおいしいものー

[25. 匿名]

カップラーメンの汁残して、
インスタント味噌汁飲んでるけど
全く意味ないよね？

[26. 匿名]

スープ飲まない
塩分ヤバいなって感じるし

[27. 匿名]

>>16
精製塩がダメなんじゃない？
昔ながらの天日塩とかはいいんだと思う。

[28. 匿名]

>>2
逆だよね
日本の本来の食文化が崩壊しかけてるって話だよね

[29. 匿名]

>>10
チャイニーズレストランシンドロームとかもあるしね

[30. 匿名]

ラーメンの汁とか全部飲んじゃうから残すようにしたいけど飲んじゃう

[31. 匿名]

昔から梅干しとか漬物とか味噌汁とか、
日本人は元々塩分とりすぎなんだよね。

[32. 匿名]

辛いものの方が味覚を壊してると思う
最近の激辛食べさせる番組は恐ろしくて観てられないよ
ぜったい内臓の粘膜を痛めてる

[33. 匿名]

さっき食べたばかりの私

[34. 匿名]

怪しくて批判されてるやつじゃん
こんなの信じる人いるのかね

[35. 匿名]

いつもカップ麺の残り汁捨ててたけど、茶碗蒸しに出来るって知ってから茶碗蒸しにして全部食べてる・・・もしややばいのでは？汗

[36. 匿名]

>>16
昔の塩は精製塩じゃないでしょ

[37. 匿名]

>>26
同じく。飲めてもスープの味が凄い濃いから喉カラッカラになっちゃいそうだよね😂

[38. 匿名]

>>31
昔の人はそれをおかずにして食べてたとか？
それで塩分をとってたとか？
ポテトチップスみたいなお菓子はなかっただろうし。

[39. 匿名]

>>1

塩が入ってる意味がわからない。
醤油だけでどうにかしろと？

[40. 匿名]

>>31
昔の人はほとんど農民で肉体労働だったからそれで良かったんだよ

[41. 匿名]

添加物って食べても良いのもあるらしいけど
なんか気にしてあれダメこれダメってピリピリしてるのも体に悪そうだなと思ってる

[42. 匿名]

別にカップ麺なんて毎日食べないからなぁ
ってか日本てお漬物とか塩鮭とか塩文化よね？

[43. 匿名]

>>1

けど化学調味料のダシで作った味噌汁やスープ系って

まずいしくさいし、食べたあととっても気持ち悪くなるのよね
それも塩分や水分から三半規管の水分が崩れたりすることも少し影響していると思う

もう二度とそういう調味料つかいたくないって数年ごとに忘れては思い出すw

ほんと、気分が悪くなるのよ
気持ち悪くてにおいだけでムカムカする

[44. 匿名]

カップラーメンとか食べないし、なるべく添加物が入ってるのはとらないようにしてるけど、アミノ酸なんとかは色々なのに入ってるよね。

[45. 匿名]

>>2
何でもかんでも反日にしたがる思考回路が草

[46. 匿名]

日本は食品添加物大国らしいもんね。
取りすぎないようには気を付けつつ、多少は仕方ないと思う。
何でも取りすぎれば毒になるのは、自然界の成分も同じだろうし。

[47. 匿名]

まあそうだろうな。スナック菓子、カップラーメン、マックとか毎日食べようとしても、実際途中で絶対食べたくなくなる。体が何故か拒否するんだよね。
この壁がなくなったらやばいと思う。

[48. 匿名]

>>32
わかる。
伊藤沙莉が番組で何でも辛くして食べてだけど、小さい頃からそういう食生活だったから、みたい。
ちなみに辛いもの食べすぎたら痔になるよ。

[49. 匿名]

>>42 >>1

あのね、塩や酒や梅干しも昔とはちがうのよ


純粋ないい成分をつかっていないの
まず塩が精製よ

[50. 匿名]

>>32
睡眠の質も悪くなるらしいしね。

[51. 匿名]

>>39
精製してる塩がダメなんだと思うよ。
天日塩がいいんじゃないの？

[52. 匿名]

でもさー
カップ麺そこまで美味しくはないよ

何にもないときとか、値段もそこそこでお湯入れれば食べられるから常備してる人がほとんどじゃないのかしら

[53. 匿名]

でも塩分も大事だから、きちんと適量摂らなきゃ熱中症になると聞いた
昔の人は重労働だったから、塩分と米をたくさん食べるのが必要だったんだと思う

[54. 匿名]

ガル民はカップ麺とかインスタント大好きだよね
私は滅多に食べんけど

[55. 匿名]

何十年前からカップ麺だのスナック菓子だのあると思ってんだ
それでも日本食文化は崩壊してない
心配しなくて大丈夫ってことだね

[56. 匿名]

>>52
カップ麺の容器に口つけると変な味するから嫌い

[57. 匿名]

今日の昼ごはんはペヤング

[58. 匿名]

>>1

化学調味料のダシでご飯作って食べたら
生唾出てきて常にえずている感じでとっても気持ち悪いのよ

[59. 匿名]

身体に悪い物ほど美味い

[60. 匿名]

疲れてる深夜にジャンクフード食べるの最高

[61. 匿名]

②の分類なんだろうけど「果糖ブドウ糖液糖」これが凄く悪い
インスタント食品、レトルト食品、ダシつゆ、ドレッシング
タレ類、納豆のタレ、お菓子などに入ってて
書き出したら、まだまだ書ききれない（もちろん入ってないのもある）
入ってる食品が多すぎて気にしてるとキリがないから口にしてるけど
出来る範囲で、なるべく避けるようにはしてる

[62. 匿名]

スープ飲み干さないよさすがに
結構麺だけでお腹いっぱいになるスープはせいぜい4口〜5口くらいしか飲まない

[63. 匿名]

>>32
辛くて添加物もどっさり、というコンビの可能性。

[64. 匿名]

子どもの頃からインスタント製品やスナック菓子を食べつけてないから、今も美味しく感じないわ
変な味がする

[65. 匿名]

>>61
納豆のタレダメなんだ毎日入れちゃってる
ドレッシング苦手だから基本かけないのは正解だったんだな

[66. 匿名]

「黄金トリオ」ネーミングだっさw

[67. 匿名]

そんなこと言ってたら何も食べられなくなるよね。毎日毎日アホみたいな量食べなければ大丈夫だよ。

[68. 匿名]

>>53
昔の人がとってた塩と現代の精製塩とは別物だけどね

[69. 匿名]

タイトル見て激辛かと思った

[70. 匿名]

>>61
それがある食品はさけてる。
ヤクルトも入ってるんだよね。

[71. 匿名]

>>6
お出汁が利いてる汁物は本当に美味しいよね

[72. 匿名]

>>59
本当は美味しくないんだけど、食べすぎて麻痺してるんだと思う。

[73. 匿名]

輸入の砂糖や甘味料も酷いよね
味がほんと違う
最近の食品って変な苦味ある物やもったりしたものが増えた
美味しいと感じる食品がどんどん減っていってる

[74. 匿名]

>>1
「とくに私がずっと問題視しているのが」なんて自分だけが知ってる問題のように言うけど、他の人も結構知ってる話じゃん

[75. 匿名]

日本人だけじゃなくアルビレックス新潟の選手もハマってるよ

[76. 匿名]

確かに塩分過多だよね。醤油もよく使うし…料理してると毎日こんなに醤油と砂糖使ってたんだって怖くなったから家では薄味を心がけてる。私はとくに腎臓のために。

[77. 匿名]

>>52
最近はカップ麺も買わないことにした。
栄養もないし、添加物だらけだし、お腹がすいたら卵かけご飯でいいかなって思った。

[78. 匿名]

生クリームじゃないホイップクリームもつらい
気持ち悪くなるよね
なぜだろう？

最近のバターも妙に柔らかくて不思議
バターってもっとガガチガチに硬くない？

[79. 匿名]

>>67
食べる物はあるよ。
あなたが知らないだけで。

[80. 匿名]

>>1
以前からあった話だと思うけど
こんな記事でトピが立つのか

[81. 匿名]

>>10
中国なんて下水油で料理してるし
結局日本も庶民が口にする物は中国の毒薬入り安い食材と添加物たっぷりの物ってことね。

[82. 匿名]

日本だけの話なのかな
インスタント、冷食、外食に頼れば、利益を追求することになって自然とそういう流れになりそう

[83. 匿名]

>>1
土曜にちょっと料理を手抜きしようと思ったガルちゃん民を追い詰める記事

[84. 匿名]

>>8
うん
だから、汁は捨てろって親から聞いて習ったよ

[85. 匿名]

>>83
この添加物のを使わなくても、手抜き料理はできるけどな。

[86. 匿名]

>>65
納豆のタレもドレッシングも物によっては入ってないのがあるかもしれない
成分表示かメーカーのHPで分かると思う
ドレッシングも味が付いてない酢（味付きの酢は入ってる場合が多いので）や
柑橘類と食用油やスパイス類でお好みのドレッシングを手作りするといいよ
手作り面倒なんだけど凄い爽やか
油使わなくて柑橘類だけやスパイスだけでも美味しいよね

[87. 匿名]

>>8
それ以外食べなきゃいーじゃん

[88. 匿名]

1日分の塩分ってほどじゃなくない？なんか誇張してると思う。
安藤百福さんは、自分のところのカップ麺を毎日食べてたそうだしさ。

[89. 匿名]

>>65
こだわってる納豆とかは、それが入ってないのもあるよ。
使わないで、普通に醤油で食べてもいいけど。

[90. 匿名]

>>85
アンカ先のコメは手抜き料理の事じゃなくて休日1人でカップ麺って意味じゃないのw

[91. 匿名]

リウマチの治療薬を飲み始めてからこれらの人口の調味料
で味付けされたものを受け付けなくなった
物凄く厄介です

[92. 匿名]

>>88
カップ麺以外の物を塩分控えてたとか？
あと、スープは全部飲まなかったとか？
カップヌードルって、スープがかなりしょっぱいよね？
あれ、全部飲むのはきついと思う。

[93. 匿名]

>>90
なるほど。😳

[94. 匿名]

>>84
正しい！

[95. 匿名]

>>82
国によっては、添加物や農薬の規制が厳しい国もあるみたい。
日本はかなりゆるいらしいよ。

[96. 匿名]

カップ麺の汁は飲まないけど、よく食べる。

[97. 匿名]

>>1
同じやつの同じようなトピいくつ立てるんだ？

[98. 匿名]

>>79
いや、67さんはちゃんと知ってるでしょ。でもオーガニックや無添加でこだわるとキリがなくなるって話よ。
添加物や化学調味料がNGなら、そのへんのファミレスで外食なんてもってのほかだし、コンビニで売ってるものも殆ど食べられなくなるからね。

[99. 匿名]

>>61
入ってないお菓子ないのかってくらい果糖液糖まみれだよね
子供向けの物にまで入ってて

[100. 匿名]

>>95
そうかもしれないけど、何でも量の問題だと思う
たくさん摂取すれば毒になるし、月に1回ならいいかなって

[101. 匿名]

>>89
醤油に入ってる物もあるから気を付けてねｗ
こっち九州は甘い醤油が多いんだけど
甘い醤油には砂糖と一緒に果糖ブドウ糖液糖が入ってるのが多い
今使ってるのも入ってるｗ

[102. 匿名]

>>98
ファミレスも行かないし、コンビニでは買ってないよ。
コンビニって高くない？
キリがなくなるってほどでもないと思うけど。
あまり体によくないから、避けられれば避けたほうがいいと思う。

[103. 匿名]

>>5
月に2～3回くらい食べちゃう

[104. 匿名]

>>101
関東ではお醤油に甘味料が入ってないから大丈夫です。
ありがとうございます！

[105. 匿名]

私は一時期冷凍の麺類にハマっていてパスタやうどんに担々麺とか色々食べてたけど、裏面の塩分の数値を見て驚愕して食べる回数減らした

[106. 匿名]

>>1
べつにこれらをいっぱい体内にいれようがいれまいが舌が壊れてる人はたくさんいるでしょ

[107. 匿名]

味噌汁、煮付け、煮物、お浸し、漬物
伝統的な日本食一食で塩分9gはいくね。

[108. 匿名]

>>32
辛いものは耐性ができるらしいから、そういう食生活を続けていると刺激が足りなくなってどんどん過剰摂取するようになるんだってね。内蔵には絶対に悪そう。

[109. 匿名]

>>48
辛いもの好きです。次の日お腹下るけどやめられなかった。けど痔になって病院行ってからは控えてます…

[110. 匿名]

>>10
そんな事ないよ
日本は添加物も農薬使用量も世界一レベル

[111. 匿名]

>>79
なんだコイツ。ガルって話が通じない人いるよね。日本語は通じるのに話が通じないってガルちゃんあるあるだよね。コイツ会社でも浮いてそう。あ、無職のこどおばかな。

[112. 匿名]

>>70
>>99
だよね
お菓子もだけど甘い飲み物にも必ずと言っていいほど入ってる
果糖ブドウ糖液糖は糖に変わるリスクが10倍以上高くて
血糖値を一気に上げるから成人病、糖尿病などのリスクがとても高くなる
数滴で砂糖の何倍も甘く出来るから手軽に甘みを付ける事が出来るので
製造する側にとってはコスパが良くて色んな食品に使われてるから
自分でお菓子とか作ると凄い量の砂糖で驚くよね
普通のお菓子なのに砂糖400グラムとかｗ
だから少量で甘くなる果糖ブドウ糖液糖は普通の砂糖より危険と言われてる

[113. 匿名]

>>102
コンビニなんて極力買わないよね。高いだけで添加物たっぷりでほとんど栄養がないんだから！どうしてもな時だけにした方がいいよね。

[114. 匿名]

美味しいものを食べて、平均寿命も健康寿命も十分に長いのに何が問題なのか分からない。

[115. 匿名]

>>61
甘い飲み物には確実に入ってるよね。暫くジュース飲むの辞めて、久々に飲んだら喉がイカれるくらい甘く感じた。でも美味しいって脳が感じるのが怖い。

[116. 匿名]

>>104
一応、成分表示をチェックしてみてね
お醤油に入ってなくても、めんつゆとか入ってる場合が多い

[117. 匿名]

砂糖もヤバいよ
30才辺りで糖尿病予防は絶対始めた方が良い
甘党の人やお酒ずきはリスク高いから尚更
糖尿病は治らないし進むと透析や、合併症ヤバいから
気づいたら糖尿病になっていた人、周りに沢山いて皆んな凄い後悔してる

[118. 匿名]

>>78
マーガリンって冷えても、あまり固くならない油脂が使われてるから
バターにも商品によって、そういう混ぜ物が入ってるのかも？
入ってなくても製造過程で空気の保有率とか増やして（原料ケチる目的も？）
そうやって固くならないようにしてるのかも？勝手な想像だけど

少し話違うけどスライスベーコンとかも昔は固くて肉々してて食べ応えあったけど
今のは水っぽい感じで、ふにゃふにゃで焼くと凄い薄く小さくなって
明らかに肉感が減った

[119. 匿名]

>>117
雪印コーヒーが大好きで休みの日は1,000ミリリットル1本飲むからヤバイわ。コーヒー好きだけどカフェラテとか甘いのばっかだから糖尿まっしぐら。。。

[120. 匿名]

>>52
手軽にあたたかいもの何か食べたいって時に助かる。
お湯入れて待つだけで食べられるし、割り箸で食べれば洗い物も出ないし。
別に一食ぐらいカップ麺食べたところで別の食事のときに栄養とれてれば問題ないと思うわ。

[121. 匿名]

>>78
植物性油脂のホイップクリーム、サラダ油を食べてるようなものだからね…わたしもあれ苦手。

[122. 匿名]

まぁいまさらそんなんわざわざ言わなくても見るからに身体には悪そうだもんね。それでもお手軽さと安さと美味しさがあるからみんな食べるんだよ。価値と基準がずれてることいくら言われても響かない

[123. 匿名]

>>118
ハムは薬を使って、水分たっぷりになるようにしてるって聞いた。(水分でかさまししてる。)
ベーコンもそうかもね。

[124. 匿名]

>>122
わかってない人も多いんじゃない？
人体にどれだけ悪影響あるとか。

[125. 匿名]

>>115
甘いものって麻薬と同じくらい依存していくらしいね
甘い物が中々やめられない人のもそのせい
もちろん生命を維持するのに糖分は必要だけど
炭水化物でも糖が摂れるけど現代は甘いものが手軽に食べられる
必要な量以上の糖を知らず知らず摂ってるうちに依存して
脳が「もっともっと」って要求するようになる
あとカロリーゼロと謳う人工甘味料入りの食品や飲み物も、かなり危険

カロリーゼロなのに甘くて満足（人工甘味料）
↓
でも実際は身体に必要な糖分が入らないので
もっと糖分摂れって脳に指令が行く
↓
カロリーゼロだから安心（人工甘味料が更に増える）

の繰り返し

[126. 匿名]

>>116
ありがとうございます。
めんつゆも使ってないです。
本当に色々なのに入ってますよね。
お菓子もそうだし、お菓子以外の食品にも。

[127. 匿名]

菓子は規制の厳しい欧州向けにも輸出してる東南アジア製の方が日本製よりも安全かも

[128. 匿名]

>>125
そうかもね。
お菓子を買うのを控えるようになったら、そこまで食べたくなくなった。(その代わり、お芋や果物を食べてる。)
久しぶりにハーゲンダッツのアイスを食べたら、甘過ぎてくどいって思うようになった。
お菓子も食べ続けると中毒になって、やめられなくなるのかもね。

[129. 匿名]

>>119
ケーキより飲料の方が手軽に飲めちゃうからヤバいよね
すぐ飲めちゃう冷たいカフェオレ系から、ホットに切り替えて砂糖は半分からゆくゆくゼロに向けてみてよ
取り組む日が一日でも早ければ、2型糖尿病は全然回避出来るからさ！

[130. 匿名]

>>98
コンビニのお弁当の製造で働いたことあるけど、コンビニ弁当はやめたほうがいいよ。
鶏肉はブラジル産だし、野菜はお水につけっぱなしだし、野菜も栄養なくなってると思う。
中国産の野菜とかも多いだろうし。
調味料も添加物たっぷりだと思う。
コンビニやスーパーのお弁当をやめたら、ずっと胃痛があったんだけどなくなった。

[131. 匿名]

食べてる時は美味しいと思ってるけど、食べ終わって少しするとすごく喉が乾くから後悔する。
でも時々食べたくなるのも禁断症状なんだろうな。

[132. 匿名]

>>123
やっぱり水っぽいと感じたのは、そうだったんだ
そもそもハムやベーコンやソーセージって添加物が多い食品のトップクラスに入るから
避けたほうがいいよね
でもちょっとお高めなのを、たまに食べると美味しいと思ってしまうのが悔しいｗ
いつか肉買って自分でスモークしたり腸詰めしたりで手作りに挑戦したいけど面倒くさい
でも手作りベーコンって全く別物ってぐらい激ウマらしいね
ネットに自分で手軽に作れる動画がある
鶏ハムは意外に簡単に作れるから、たまに作ってる
自分で言うのもなんだけど凄く美味しい。添加物も入ってないしコスパも最高

[133. 匿名]

>>106
バカ舌と食べ物のせいで味覚障害になるのは、ちょっと意味が違う気がする。

[134. 匿名]

>>119
メーカーは違うけど甘さはそんなに変わらないか雪印のほうが甘いかも
500ミリリットルでスティックシュガー15本
１リットルだと30本…

[135. 匿名]

>>129
ケーキ飲みながら雪印コーヒー飲むと雪印コーヒーがちょっと苦く感じる。あんなに甘いのに。
温かいのも、カフェラトリーのカフェラテで、結局甘いのにしちゃう。本当に少しずつでも改善しないとだね。ありがとう。

[136. 匿名]

体によければいいんじゃないと書き込もうとしたら知らない間にしょっぱいものをしょっぱくないと感じさせ食べさせてしまうということね
おそろしいね
でも少量ならそれはそれで効率的では！

[137. 匿名]

>>1
＞しかし「黄金トリオ」によって味付けされれば、3％の塩水も、おいしく飲み干すことができる「魔法のスープ」に変わります。
＞同じことは「油分」についても言え、「黄金トリオ」によって、知らず知らずのうちに「大量の油」を摂取していることも少なくないのです。


逆に言ったら、「黄金トリオ」つかったら減塩・ノンオイルでもおいしく食えるんじゃね？

[138. 匿名]

マクドとか異常に食べたくなって年に一回くらい買うけどバーガー類は気持ち悪くなって食べきれない。
2000円近くする色々こだわり系の店のやつはいけるんだけど。なんか味付けとか使っているものとか身体が受け付けない感じがある。
でもアップルパイとポテトが好きで、買いに行ってしまう〜。

[139. 匿名]

>日本人の舌を壊す

味の素を多用している日本人が
一番長生きで
和洋中のアレンジで一番食文化が豊かじゃんw


コイツって
ファストフードとかインスタントしか
普段喰って無さそうな記事

[140. 匿名]

>>6
中学の調理実習で、味噌汁の塩分測定をしたら、貝の味噌汁は塩分高かったよ。
豆腐とワカメの味噌汁より塩分が高かった。

[141. 匿名]

>>117
旦那がペットボトル症候群じゃないの？てくらいジュース飲むから止めてるけど全然効果ない
痛い目に遭うのは本人なんだろうけど支えるのはこちらだし本格的に糖尿になる前にどうにかして欲いわ

[142. 匿名]

>>110
厚労省のホームページにはアメリカも1600種類程あるそうだけど？
あと国によって食文化が違うから、日本では食品添加物とされてるものが外国では違ってたりもする

食品添加物　よくある質問（消費者向け）

　また、米国の添加物の数は、約１，６００品目程度（香料を除く）（平成２５年２月時点）であると考えています。この品目数の中には、(1)果汁や茶など日本では添加物に含まれないものや、(2)日本では１品目として計上されている品目が、米国では、物質ごとに指定され数十品目となっているものが含まれています。

[143. 匿名]

>>10
塩分については日本がダントツ多いと思う。
海外のお菓子とかご飯食べると塩味少ないよ。

[144. 匿名]

>>110
でも何倍もアメリカのほうが量使われてるんじゃないの？
舌を壊す黄金トリオ！とか発表してもアメリカ人笑い飛ばしそう笑

[145. 匿名]

>>1

なんで日本ばっかそんなのばっか使って売って食わせるのよ


海外はいいわねぇ

[146. 匿名]

>>32
これから中華三昧の辛そうなもの(黒い四川の)を食べようとしてるんだけど･･････
なんか迷ってきた。でも連日じゃないからいいよね？
(でっかいターサイ買ってきたのよ。野菜たんまり食べたいからいいや)
内臓よごめん。舌もごめん。ラーメン食べたいのよ･･･

[147. 匿名]

>>130
自分のとこは野菜は日本(契約農家)のものだったけど･･･地域によって違うのかな？
ただその野菜でも(鮮度や品物が)いいときとあんまり良くないときがあって、見た目で「んーーーーー(微妙)」って思うときの検査での数値は(規定よりは少ないけど)普段よりも多めだったし、味もそれなりに感じた。野菜は水につけっぱなし･･･カット野菜もそうだけれど水溶性の栄養なんかは少なくなっていそうだよね。ただ食中毒のリスクを考えると殺菌消毒は厳しくやらないとってなる。
なにより弁当や惣菜はどこも味が濃いよ。冷凍食品も味が濃いめだよね。これ食べ過ぎちゃまずいなって感じることもある。一食だけコンビニ飯を食ってたら(数ヶ月後にその)食事が辛くなって、自炊おにぎりにした時期があるもんで(平気な人は問題なく食べてたので･･･体質？)

自分もあまり積極的にはすすめないけど･･･だからといって疲れていても体調が悪くても毎日自炊・自作弁当だけっていうのも大変だから、コンビニやスーパーを上手に利用してください。

[148. 匿名]

神経質になってくると　なんも食べられなくなるね

[149. 匿名]

>>148
そうそう。なるたけバランスよく･･･というか偏らなきゃいいんじゃね？って思うわ

[150. 匿名]

>>5
週に2,3回食べてる…
同僚は毎日昼にカップ麺か冷凍スパゲッティを食べてる…

[151. 匿名]

どん兵衛とシーフード、カレーヌードルは一生辞められない。

[152. 匿名]

舌じゃないけど、昔の人は質素で健康的な食生活を送ってきたから髪の毛がみんなフサフサだったと、母が言ってた。

[153. 匿名]

>>1
この人の言ってることデマだよ
粉でラーメンスープ作りますなんてパフォーマンスいかにも胡散臭い
粉だから危険です！とでもw
どんな自然なスープだって乾燥させりゃ粉末になるしw

[154. 匿名]

>>78
スタバのホイップクリーム入りのドリンクが人気だけど、高いし美味しくないから飲みたくない

[155. 匿名]

>>31
塩の質が今と違っててね.......

[156. 匿名]

>>43
美味しんぼと同じで化学調味料ってものが根本的にわかってない典型的なパターン

工場でいろんな薬品を混ぜて作ってるとか思ってる人

[157. 匿名]

>>152
そうでもないよ。加齢で髪は細くなるし、コシもハリもなくなってく。うちのおじいさんは大正生まれだか何だかで禿げてたよ。

[158. 匿名]

>>43
こういう人にもう何十年も前から化学調味料って全部農産物由来だよって教えたらどんな顔するのかなw