日本一の魚屋が作る“ショートケーキ寿司” 「美味しく見せることにこだわり」

[1. 匿名]

日本一の魚屋が作る”ショートケーキ寿司”　「美味しく見せることにこだわり」

1984年創業で魚屋小売日本一を誇る北辰（千葉県柏市）は、北海道から福岡まで43店舗を有する。首都圏のデパ地下、駅ビル、ショッピングセンターを中心に出店し、年間売上高500億円を見込んでいるという。

その店の「魚はおいしいと子供たちに教えてあげたい」との想いが込もった、「ショートケーキ寿司」がSNS上で大きな話題となっている。

出典：img.sirabee.com

出典：img.sirabee.com

出典：img.sirabee.com

本まぐろ、サーモン、貝づくし、海鮮ミックスなど計10種類あり、店舗の規模によって4～6種類程度を通常展開している。中でも一番人気は「かにいくら」で、見た目も華やかだ。

出典：img.sirabee.com

出典：img.sirabee.com

基本的に北辰鮨全店で購入可能で、値段は598円（税込）から。種類によっては売り切れてしまうこともある。

[2. 匿名]

可愛い！食べたい！

[3. 匿名]

美味しそうだし悪くないお値段

[4. 匿名]

イクラのやつ買いますわ

[5. 匿名]

>>1
普通がいいな

[6. 匿名]

寿司とケーキのいいとこどり？

[7. 匿名]

面白いアイデア！

[8. 匿名]

イマイチ😐

[9. 匿名]

別にショートケーキの形にしないでも良い。
崩れそう。

[10. 匿名]

甘いのは無理だけど、これならホールいけるわ

[11. 匿名]

食べづらそう…

[12. 匿名]

こういうのもあったけど、自分で作るのは大変だし、買うと高いしね。
ピース売りは嬉しい。

出典：asset.oceans-nadia.com

[13. 匿名]

上のを見てるといくるが物足りなく思う

[14. 匿名]

あんまり美味しそうに見えない
可愛いけどやっぱり普通がいいな

[15. 匿名]

ちょっと前に話題になった瓶詰めの海鮮丼よりは食べやすそう
あれもおいしそうだったなぁ

[16. 匿名]

身近なものにしたいならもっと価格を下げたらいいと思う。

[17. 匿名]

箸で食べるべきかフォークにすべきか

[18. 匿名]

綺麗だね～、美味しそうだし
私は丼でいいけど

[19. 匿名]

>>1
「流行を作るのは貴方です」って後ろのポップがなんか買う気失せる…

[20. 匿名]

これで600円かー、私には高いわ…

[21. 匿名]

>>19
正直に「バズって流行らせて有名店になりたい！インスタやツイッターに画像載せて宣伝してくれ！！って言えばいいのにね

[22. 匿名]

ちょうど今日この商品見てどういう人が買うのかなと思っていたところ

[23. 匿名]

>>19
タダで宣伝お願いしますって頭下げるところなのにね
小馬鹿にされてる感

[24. 匿名]

これは他のスーパー、真似しそう！

[25. 匿名]

>>1
アメリカ産の小麦粉や、日本産でない白砂糖で
作ったケーキよりも

こういうフードが普及した方が
日本の為だよね！（お魚も国産で揃えて）

[26. 匿名]

1ホール3000円ぐらいのケーキ買った方がコスパいいな

[27. 匿名]

高級クラブの、ホステスさん達への
お土産とかに重宝されそう

生ケーキと消費期限は同じだろうし
砂糖やグルテンを嫌うホステスさん多いだろうし。

[28. 匿名]

>>1
綺麗だね
私は海鮮は寿司か丼タイプが好きだから、映え好きには堪らないだろうね

[29. 匿名]

辻ちゃんちの食卓に並んでそう

[30. 匿名]

今度のクリスマスケーキこれにしようかな

[31. 匿名]

子供が果物と白い生クリームがダメでいつも何も挟んでない地味目なチョコケーキだからこんなに派手なお寿司ケーキはすごく喜ぶと思う！刺身は大好きだから作ってあげたい

[32. 匿名]

これは妥当価格だろうけど、北辰の魚って高いよね？
美味しいけど。

[33. 匿名]

見た目を変えて欲しいわけじゃなく、安くて美味しいお寿司をたくさん食べたい

[34. 匿名]

>>31
果物と生クリームが無理でもなんとでもなるでしょ
カラフルなチョコ乗せたり色々できるよ

[35. 匿名]

梅田の阪急の地下にあるところ？

[36. 匿名]

>>25
いや小麦粉砂糖のケーキも別にいいでしょ

[37. 匿名]

>>26
まぁそうだろうね

[38. 匿名]

>>3
ケーキ屋さんのケーキと変わらんよね
魚大好きだから誕生日はこっちのがいい笑

[39. 匿名]

最近仕事が雑な回転寿司が多いからなんか嬉しい

[40. 匿名]

海苔をぐるっと巻いて欲しいな。

[41. 匿名]

>>10
1/6ぐらい？に見えるからホールだと６倍で3588円からかな

[42. 匿名]

>>12
普通のちらしが食べたくなった
サーモンばっかじゃなくて普通にいろんな魚が入ってるやつ

[43. 匿名]

これなら何個か食べられそう！

[44. 匿名]

３つ４つ食べられそうだね

[45. 匿名]

実家が寿司屋だった私はお誕生日会いつも寿司ケーキだったな～

[46. 匿名]

食べたけど見た目重視で味はイマイチ

[47. 匿名]

>>36
小麦粉も糖分も
日本産ならば、別にイイよ！ｗ

[48. 匿名]

近くにある🐟たまにホールもあってかわいいよ〜！
バレンタインの時はハートもあった気がする🤣今日お寿司買って帰ってきたけど本当美味しい！！！

[49. 匿名]

>>25
食糧危機が来るとか言ってる癖にお米減産するみたいだから、日本のお米を食べたい。いざとなったらどこだって自国優先だから。朝も出来るだけパンでなくお米にし始めたら、少ーしずつだけど体重が減ってきた。

[50. 匿名]

>>34
言い方きついっすねw
私はケーキは自分が作るより買った方が美味しいのでお店で選んでるんですわ
このお寿司なら何とか私にも出来そうだなって思っただけでーーす

[51. 匿名]

>>41
ホール価格に換算されるとお手頃に見えてきた。

[52. 匿名]

細かい技術の違いはあれ、基本は容器と形変えただけで商機ってつかめるんだなぁ…としみじみしてしまった笑
ホールの寿司ケーキは定番になったけど、カットバージョンかわいい

[53. 匿名]

>>5
うん、普通の海鮮丼が食べたい。

[54. 匿名]

北辰の魚美味しいから買ってみようかな

[55. 匿名]

>>50
ごめん
きつい自覚はまったくなかった
余計なこと言ってごめん

[56. 匿名]

>>51
２枚目の画像だと1/8カットにも見えない？