賄(まかな)いの思い出

[1. 匿名]

高校生の時、友達の代わりに行った民宿の
バイトやったことなくてまごまごして
いましたが､経営者の方やお客さんも優しくて
何とか楽しく出来ました。
そこで賄いで出してくれた大あさりの醤油で
焼いたのがめちゃくちゃ美味しかった思い出
あります。

皆さんの働いた所で出された賄いの思い出
教えて下さい。

[2. 匿名]

まかないくらい読めるで

[3. 匿名]

[4. 匿名]

おいしかった

[5. 匿名]

まずいところがあった。献立はカレーなのに味の素大量の肉じゃがに変更されたり。
しかも食べたくないのにおかわりよそられたりして迷惑だったよ笑

[6. 匿名]

賄いあるバイトとかしてみたかった

[7. 匿名]

飲食店でパートしてるから毎日賄い食べて帰るよー！

[8. 匿名]

まかないで、もう少し♪

[9. 匿名]

しゃぶしゃぶ

[10. 匿名]

好きなメニュー食べていいよ！が最高。
好きなお店でそれならなお最高。
私はめかぶにハマってたので、めかぶ丼リクエストしてたけど、今思うと勿体ないことしてた（笑）

定価の何割引きで賄い食べられます、とかだと
ちょっとケチって思っちゃう

[11. 匿名]

すっごく大好きだったもつ鍋屋でバイトしたら賄いが7割もつ鍋風のスープだった。
最初は大喜びだったけど4ヶ月くらいしたらもういいや！ってなったw

[12. 匿名]

間違って本来は賄いにしてはコストが超過している単品メニューを頼んでしまって
でも店長にもういいから食えって言われて
申し訳なく食べた思い出

[13. 匿名]

嫌な思い出だけど、友達と二人で同じカフェで働いてたんだけど、友達はすごくオーナーに気に入られ、送り迎えなんかもあったり…
あと、明らかに私と賄いトーストの厚さが違った！（笑）

[14. 匿名]

出典：stat.ameba.jp

[15. 匿名]

賄いを自分で作る時間が密かな楽しみだった

[16. 匿名]

>>1
肉割烹で働いてた時....、
料理人が賄い作るのめんどくさくて、アホみたいな量にしたら次から怯んで頼んで来なくなるのでは？って思ったらしく、嫌がらせで賄いを5人前くらいの量にされたことがある。
ラップにはデカデカと1人前の文字。

でも、こっちも当時は高校生で食べ盛りだったから、そのデカ盛りの賄いは残してしまったが、次からも無視して賄いお願いしてた。
（もちろん、求人には賄いあり⭐︎と書いてある）


次に働いた居酒屋では、オーナーが賄いは働いてくれたお礼としてお腹いっぱい食べさせる！っていう方針で、賄いが豪華だった。
刺身がでてきたり、鰻が出てきたり....、かと思えばラザニアが出てきたり！
種類豊富で美味しかった。
賄いが楽しみになってて、働いてから辞めるまで賄い日記（スマホのアルバム）をつけてた

[17. 匿名]

某温泉地の旅館の
年末年始のみのバイトに
宿泊して行ったことあるけど
あの賄いは本当に不味かった…

塩鮭弁当だったけど
鮭がカチカチに硬くて
箸が刺さらない
ご飯も冷たく煮物もしなしな
きっと300円以下レベル
お客さんのご馳走運びつつ
最低の年末年始だったよ

[18. 匿名]

社員以外フリーターと学生しか居ないバイト先で皆お金ないから単価高いやつ腹いっぱい食べてた
閉店後米も余ったらラップに包んで持って帰ったり

[19. 匿名]

バイト先の喫茶店がお昼から臨時休業する時、お昼代として¥500もらえるのが嬉しかった
時給¥650だったから

[20. 匿名]

焼き鳥屋さんでバイトしてるので毎日焼き鳥食べて帰る〜
美味しいよ〜

[21. 匿名]

CoCo壱で働いてた時、めっちゃトッピングしまくってた。けど賄い１食200円取られた……

[22. 匿名]

うどん屋のバイト。
カツ丼や天丼、うどん各種に飽きて、メニューには載ってない、唐たま丼（とり唐揚げの親子丼）とシンプルな唐揚げ丼を作ってもらったら、めちゃ美味しかったです！

[23. 匿名]

カプリチョーザでバイトしてた時はシェフがお昼にパスタ作ってくれたよ。

[24. 匿名]

焼肉屋で働いてたとき結構ガッツリ出されて、残すと「勿体無い！」って怒られてしんどかった記憶しかない。

[25. 匿名]

ちょっといい寿司屋でバイトしてたので、賄いはその日余ったネタを適当に切って酢飯に乗せてくれた海鮮丼だった！最高だった〜

忙しくて早々にネタが切れてしまって賄い出せないってなった日は、店も普段よりはやく閉めるから、大将が常連さんのやってる店に普段のお返しで飲みに行くのに付き合ってご馳走してもらったりしてた
5キロ太った

[26. 匿名]

今保育園で働いてるけど給食を事務の私にも作ってくれる。

[27. 匿名]

>>1
１月３日あたりの新幹線も止まる某駅で働いてた時に
一日中てんてこ舞いすぎて
仕事中に食べる時間が無くて、店長が
「まかない代わりに持って帰って」と仕事終わりに
カップラーメンを渡された。

[28. 匿名]

個人でやってる、地元で評判のイタリアンでバイトしていた時のまかないはすごかった！
オーナーシェフが、まかないに命かけてるって感じで。
イタリアンなのにカレー(そのためだけに魚介でスープ作る)とか、もちろんパスタとかも。
しかも、デザート付！！
1年でとにかく太った。

[29. 匿名]

>>4
美味しいんだろうけど、なぜこの状態で写真におさめようと思ったwww

[30. 匿名]

しゃぶしゃぶ屋さんでバイトしてた時は賄いしゃぶしゃぶだった！
夜12時閉店でそれからみんなで賄い食べて、おしゃべりして、家に着くの2時とかになってたなぁ〜。
みんな大学生やフリーターで暇だったからw
でも賄い美味しいし楽しいし、最高のバイト先だった、

[31. 匿名]

お正月の飲食店バイトで、どんぶりいっぱいのお汁粉を出してもらった。
出してくれたおじいちゃんがニコニコしてるから頑張って食べ切ったけど流石に次の日キツかった。

[32. 匿名]

懐石コース料理のお店で、キャンセルしたお客さんのコースメニュー全部出してくれたことがある。
若い時から味覚を磨くのは大切ですよっていつも美味しいものを食べさせてくれてありがとうございました。

[33. 匿名]

お昼はお蕎麦やさん、夜は居酒屋さんのお店で働いてたんだけど
あたたかいお蕎麦にカツ重用の卵とじのトンカツ乗っけたのが美味しかったー！
当時学生で小柄なくせにボリューム満点でも全然余裕で食べられたから、社員のおじさま達からびっくりされてた

[34. 匿名]

居酒屋の賄いは最高だった。
オフィス街の居酒屋だったから土日はお客さん少ないから早めに閉めて鍋始めたり...

居酒屋だから夜遅い時間の賄いでいつも胃もたれしてた(笑)

[35. 匿名]

賄いで店長がオムライス作ってくれたんだけど卵の形をハート型にしてくれたの！仕事が忙しくて家庭崩壊してるしそこまで良い店長とはいえなかったけどそれはなんかすごく嬉しくてよく覚えてる

[36. 匿名]

カフェでパートしてた時その都度美味しい賄い作ってくれてそれが本当に嬉しかった♪
値段も無料だし、たまに何食べたいー？って聞いてくれるし！
また働きたいなー

[37. 匿名]

>>26
給食費は子どもより高く払うの？

[38. 匿名]

20年以上前に中華の鉄人が経営するお店の支店でバイトしてたけど、見習いが作るまかないでもめちゃくちゃ美味しかった

あと何度か料理長が機嫌良い日に作ってくれて、消費期限が切れる材料で数品作って一人暮らし組に持って帰れって詰めてくれてた

おかげで中華に関しては口が肥えてしまったな

[39. 匿名]

前に振られた原因かなんかのトピにも書いたけど、学生時代とてもお金が無くて大変だったのでラーメン屋さんでバイトしてラーメンとかお腹いっぱい食べるの楽しみにしていたら、当時の彼氏が「彼女がラーメン屋でバイトしてるなんて恥ずかしい」って言って振られた事がある

でも賄いはおいしかったなー！天津飯とラーメンとかダブルで食べさせてくれて、メニューには無い揚げ焼売とか春巻きにチーズ入れてくれたりとか、店長さんが親世代で優しくしてくれた

[40. 匿名]

大きな園芸店で働いていたとき、
お中元、お歳暮､バレンタインなど
イベントの時はほぼ終電まで帰れなかった。
そうすると上司がみんなの分のお弁当買って
来てくれてみんなで食べて仕事しました。
その弁当屋のから揚げ弁当が美味しくて
今でも忘れられないです。
もう閉店してしまったので食べられない。

[41. 匿名]

高校生から大学卒業するまで個人経営のうどん屋でバイトしてて、うどん、そば、丼とか賄いで食べれたよ。大学時代になると代が変わって割烹料理屋になって、漬け丼ぶりとか刺身とか出てきた。たまに店に出すメニューじゃなくて奥が自宅だからカレーとかも出てきた。

[42. 匿名]

>>3
理想
>>4
現実

[43. 匿名]

こってり系ラーメン屋でバイト
賄いはもちろん毎回ラーメン
化学調味料が大量に入っているのか中毒性があって、今でもそこのラーメンを定期的に食べに行かないとソワソワするようになってしまった

[44. 匿名]

>>39
その彼氏最低だね。
ラーメン屋でバイト何が悪いの？
そんなのと別れて正解です。

[45. 匿名]

お寿司さんで板前さんの作る賄い
美味しかった
洋食和食中華それぞれ得意な板前さんが
交代で作ってくれる
お昼の賄いは
海鮮丼ばかりだったけど
夜は豪華だったー

[46. 匿名]

高校生の時、結婚式場の皿洗いのバイトしたんだけど、宴会の終った部屋に集められて、今から5分間食べられる物を食べなさい！って客の食べ残しを食べるのがまかないだった！最初は信じられなかったけど、毛ガニ美味かった。

[47. 匿名]

サービスエリアで1週間だけバイトしたとき毎日弁当3個ぐらい余ったから持って帰りなっていわれて持って帰ってた。家族が多いので嬉しかった。

[48. 匿名]

25年くらい前。高級すき焼き店でバイトしてたとき。店長が休みの日の賄いが豪華だった。
黒毛和牛の切れ端を使った牛丼を、シェフの人が何度か作ってくれた。あの美味しさは今でも忘れられない。

[49. 匿名]

函館のマイウェイって喫茶店でバイトしていた時、マスターがオムライスを作って、バイト終わりにお弁当箱に入れて持たせてくれました！もう20年以上も前だけど、あの時は本当にありがとうございました！！！
付け合わせのサラダのオーロラドレッシングも美味しかったです。学校卒業して函館を離れて結婚した今も時々思い出してはオーロラドレッシング作ってます。

[50. 匿名]

>>37
まかないよね？
払ってないよ。ついでに作ってくれてるだけだから。

[51. 匿名]

賄いはないけど好きなメニューが定価の半額で食べられた
高いローストビーフサンドイッチが最高に美味しかった

[52. 匿名]

>>13
トーストはともかく送り迎えは嫌だと思うよ。
オーナーは男性だよね？

[53. 匿名]

和食屋さんで食べた賄いが美味しかったけど
5分で食べ終わって洗い物してねっていつも言われて嫌われてたんだろうな～

[54. 匿名]

中華料理店で働いてた時、
10時からの早番だと朝食と昼食が出た。
朝はトマト卵炒めとか簡単な物だったけど美味しかった。
昼は中華風カレーとか中国の家庭料理みたいなのが多かった。ほぼ毎日賄いで中華料理食べてるのに休みの日も食べたくなった。
フランス料理は３日で飽きる。
中華料理は３日食べたら中毒になるってホントだな。
と実感した賄いでした。

そこの店は伝票に中国語でメニューを書くので海外旅行で中華料理に行った時に役にたったよ。

[55. 匿名]

定食屋でバイトしてたから毎日食べてた
バイトが注文出来るメニューは決まってるんだけど、キッチンのバイトと友達の人が本当は賄いじゃない高いメニューを作って貰ってて、たまたま本社の人が来てバレてめっちゃ叱られてた

[56. 匿名]

>>13
あからさまな下心ワロタ

[57. 匿名]

鰻、ビーフ、刺身が出てきた時は歓喜した

[58. 匿名]

しゃぶしゃぶ屋でバイトしてる時の賄いはカレーライスだった
シャバシャバであんまり美味しくなかった

[59. 匿名]

焼肉屋でバイトしてた時、最初は辛い物が食べられなかった
でも、ユッケジャンとかカルビクッパとか食べてたら大好きに
その店は美人しか雇わなくて、今でも行くと若くてカワイイこしか働いてない

[60. 匿名]

鳥刺しとか焼き牡蠣とか普通に出してくれる。
消費期限が今日明日までなんだけど厨房見てて消費期限をすごく守ってるのがわかるから信用できてありがたい。

[61. 匿名]

料亭で話の流れから余興で出してくれる賄いも美味しかったりしますよね♡

[62. 匿名]

帝国ホテルの元シェフが独立してお店出しますって言う求人見て「賄い美味しいそう」と受けたけど、男尊女卑が酷いし、賄いが朝茹でてランチに出して残ったブヨブヨ＆硬いパスタでガッカリしたなぁ。
色々あって辞めてしばらくしたら潰れてた。
賄いの不味い店はダメだわ。

[63. 匿名]

喫茶店で働いてて、割引で散々パスタ食べたから
外食でパスタ食べるのが嫌いになった
パスタは好きだけどね

[64. 匿名]

賄いっていうか、食事補助っていうことで100円払ってご飯食べれたな(笑)
なんだよ、その100円っていつも思ってたな

[65. 匿名]

吉野家でバイトしてた。
朝から夜まで入る土日は、朝定食(ハムエッグ納豆)・昼牛丼・夕方生姜焼き定食食べてた。
3割負担だったから1日500円くらいで過ごしてた学生時代。あの頃は何故太らなかったのか…。

[66. 匿名]

蕎麦屋で仕事してた時、自分でやらせてもらってたりしたのでちょっと太めのそばや、天ぷらの衣が失敗したエビとか食べることができました。そのうち慣れてきたので、後輩の失敗作を食べることに。まあ、味は変わらなかったので美味しかったな。いかさしの余りのゲソを天ぷらにしてあげたのが好きでした。

[67. 匿名]

肉つけ蕎麦で働いてましたが、

めちゃめちゃ

美味しかったです🙇‍♀️

[68. 匿名]

読んでたら、バイトしてて賄い楽しみにしてた学生時代に戻りたくなった😭

[69. 匿名]

今時は飲食店バイトでも賄いないところも多いよね。
私の世代は飲食店はだいたい賄いあったけど

[70. 匿名]

肉つけ蕎麦で働いてましたが、

めちゃめちゃ

美味しかったです🙇‍♀️

[71. 匿名]

メキシコの日本料理店に開店早々に行ったら、メキシコ人従業員の皆さんが唐揚げ(美味しい)をタコスにして食べてて衝撃だった。

後日、その店で唐揚げ弁当の出前を頼んだ際に余ってたトルティーヤでタコスにしたら美味しかった。

[72. 匿名]

昔からガルちゃんって人の書き込み(>>67)をコピペする輩(>>70)が居るけど、一体どういう意図なんだろ？

[73. 匿名]

ホテルで働いてた時、調理場の方が余ったとか期限近いからお客様には出せないって食材でいつも何かしら作ってくれてた。たまに新作考えたって事でそれを食べさせて貰ってたりもあった。
おかずは調理場の方のだから凄い美味しかったし、ご飯と味噌汁はおかわり自由だったから、仕事は結構ハードだったのにその職場の時は無茶苦茶食べててちょっと太っちゃったりしてた
もう何年も昔なんだけど、たまに美味しかったなって思い出す時あるw

[74. 匿名]

田舎のデパート内の喫茶店でバイトしてたとき、お昼が出た。
店で出すミックスサンド&好きな炭酸ジュース飲んで良い
店で出すレトルトカレー
店で出すチキンライス
店で出すドリア
店で出す和風パスタ
店長が買ってきたスーパーのざる蕎麦
目玉焼きと千切りキャベツとごはん
このローテーション。ドリアはごくたまに。
まあまあなラインナップに見えるけど店長の作る料理が味濃すぎて苦手でざる蕎麦と目玉焼きが嬉しかった