日本で独自に進化を遂げた料理

[1. 匿名]

日本で独自に進化を遂げた料理といえば、何を思い浮かべますか？
主はピザまんです。邪道ですが、中華まん界隈で一番好きです！

[2. 匿名]

ラーメン

[3. 匿名]

ピザ

[4. 匿名]

ラーメン

[5. 匿名]

盛岡冷麺
本場のより美味しい

[6. 匿名]

ナポリタン

[7. 匿名]

ラーメン

[8. 匿名]

カレーライス

[9. 匿名]

たらこパスタ

[10. 匿名]

カレー

[11. 匿名]

ピザ！！
いろんな国で食べたけどナポリに負けてないと思う

[12. 匿名]

ピザ

[13. 匿名]

卵焼きサンドイッチ

[14. 匿名]

サンドイッチ

[15. 匿名]

ドリア

[16. 匿名]

カリー

[17. 匿名]

焼餃子

[18. 匿名]

麻婆豆腐
陳建一の父陳建民が日本人に合わせて今に至るんだっけ

[19. 匿名]

ハンバーガー系
てりやきバーガーとかライスバーガーとか

[20. 匿名]

焼肉
BBQでもない、韓国の豚焼くやつでもない
日本の焼肉が一番美味いと思う

[21. 匿名]

ギュフドゥン

[22. 匿名]

天ぷら

[23. 匿名]

ラメーン

[24. 匿名]

苺のショートケーキ🍰

[25. 匿名]

スイーツとか

海外のは甘すぎ

[26. 匿名]

オムライス

[27. 匿名]

カステラ

[28. 匿名]

ナポレタン

[29. 匿名]

シュークリーム

[30. 匿名]

>>12
ディグダが沢山

[31. 匿名]

ガルちゃんで知った
魔改造されたマリトッツォ

[32. 匿名]

バウムクーヘン

[33. 匿名]

あー。来月にはコンビニでピザマン食べれるかな。
アンマンも日本からなのかな？

[34. 匿名]

>>1
洋食

オムライス、ハンバーグ、エビフライ、ビフカツ、ハヤシライス…

[35. 匿名]

はじめました

[36. 匿名]

クリームが抹茶だったりきな粉だったりアズキが入ってるような洋菓子の和風アレンジのレベルの高さはすごいと思う

[37. 匿名]

冷やし中華！

[38. 匿名]

ラーメンとカレーかな

[39. 匿名]

スパゲティ。和風アレンジとか、あと主食化したところとか。

[40. 匿名]

>>18
中国出張で麻婆豆腐食べた時すんごいまずかったけどそういう理由なのかな？！

[41. 匿名]

>>30
ダグトリオなら数匹

[42. 匿名]

菓子パンと惣菜パン
メロンパンやあんぱん、焼きそばパンなど

[43. 匿名]

>>1
カレーパン！
考えた人すごいと思う。

[44. 匿名]

トンカツ。カットレットからの進化？

[45. 匿名]

>>1
ピザマン大好きだよ、なんならカレーマンも好きだし

[46. 匿名]

>>31
こういう流行りを取り入れる早さ！
食に対する好奇心の高さは世界一かもと思う

[47. 匿名]

パンとあんこを合体させた人も凄いなと思った。

[48. 匿名]

オムライス
ハヤシライス

オムライスは今でも進化し続けてるもんね

[49. 匿名]

冷やし中華

[50. 匿名]

>>1
カツ、フライ

コートレット
→カツレツ
→トンカツやエビフライやメンチカツなどなど
→さらに丼やカレーやサンドイッチに！

[51. 匿名]

>>40
？何が？
日本の中華料理は中国料理とは別物だよ。日本人向けに魔改造されたものが中華料理なんだから

[52. 匿名]

普茶料理

[53. 匿名]

タコライス

[54. 匿名]

>>31
私はこれが好き

[55. 匿名]

>>31
私はどこかの和菓子屋でどらトッツォを見た

[56. 匿名]

こういうカオス料理すら美味しいのは日本くらいでは？って思う
カオス料理大好き

[57. 匿名]

>>55
みんな語尾にトッツォつければ何でもいいと思ってるやろw

[58. 匿名]

>>1
ファミマのピザまん美味しいよね！
コンビニ界では一番だと思う

[59. 匿名]

>>31
ねりトッツォもあるよ

[60. 匿名]

>>12
園山マキエみたいなセンスしてんなw

[61. 匿名]

>>46
多分バリエーションも世界一
海外の料理でも美味しそう！ってなったら貪欲に取り入れる
家庭料理があんなに種類あるのも日本だけって聞いたことある
きっと日本人って食いしん坊なんだねw

[62. 匿名]

>>44
コートレットじゃなくて？

[63. 匿名]

焼き餃子

[64. 匿名]

ピロシキ

・J→揚げる
・R→焼く

・J→基本肉。春雨入。
・R→りんごメインの甘いやつとかキャベツとか色々。でも春雨は入れない。

出典：i.pinimg.com



[65. 匿名]

カルボナーラ。本場はショートパスタのリガトーニ使用で、卵とチーズだけ使う。

出典：bimi.jorudan.co.jp

[66. 匿名]

>>59
おいしそー！！！

[67. 匿名]

ドリアとか？

[68. 匿名]

焼きそばパン

[69. 匿名]

>>59
かわいい

[70. 匿名]

>>61
宗教の制約がないのは大きいよね

[71. 匿名]

パン

[72. 匿名]

焼肉のたれ

[73. 匿名]

>>61
海も山も四季も雨季もあるから、もともと環境も整ってるよね

[74. 匿名]

バームクーヘンはドイツの本場のものとは全然違うらしい
ドイツのバウムクーヘンは資格制で昔からの手法でマイスターから教わった人でないと
バウムクーヘンと名乗っていいものは作れないと聞いた

[75. 匿名]

>>65
生クリーム（料理用）入れる地域もあるよー
1980年代のレシピで生クリーム使うものが結構あって、日本に広まったのはその頃のレシピ説がある

[76. 匿名]

コンビニのブリトー
今でこそ外食で本場っぽいのを食べられるけど、ブリトーが何なのかを知る前にコンビニのを知った気がする
本来はモチモチ感少ないけど、この生地をちょっと改造したら日本人にウケると最初に思った人はすごいなと

出典：mitok.info

[77. 匿名]

ミートソーススパゲティ🍝

[78. 匿名]

>>31
美味しそう
マリトッツォは多分食べないけど、これは食べてみたい

[79. 匿名]

>>47
それに牛乳最強

[80. 匿名]

>>55
生ドラのバリエーションではないの？

[81. 匿名]

>>73
結構四季がある国は多いし梅雨に似たようなのもあるからそこはテレビの刷り込みなんだよ
実際に自然や景色は素晴らしいとは言っても四季が素晴らしいと言って褒める人はほぼいない

北海道や沖縄だって一年が色々違うように寒冷地や熱帯地域でもそれなりに気候は変わるからね

[82. 匿名]

>>74
今同じお店でも両方売ってるね

[83. 匿名]

>>22
それは元々日本のでは？

[84. 匿名]

>>1
トピ画　二〜って笑ってる顔に見えた！

[85. 匿名]

>>40
本場中国の料理は割と何でも八角が入ってるけど日本では八角が苦手な人が多く入れずに作ってる事が多いからその味の違いは大きいですね。
台湾旅行でも感じると思います。

[86. 匿名]

日本のピザって多様な具材を乗せて種類も多いけど
本場イタリアは日本みたいに何でも乗せないか基本のシンプルなのが主だから
日本のピザを知ると「何を乗せとんじゃー!?」って驚くらしいね
日本のはパインとか乗ってるハワイアンとかあるしねｗ

[87. 匿名]

>>47
あんことクリームの、どら焼きも美味しいよね

出典：anko-dept.jp

出典：i.pinimg.com

[88. 匿名]

>>62
フランス語だとコートレット、それを英語読みするとカットレットかな？と…違ってたらすみません！

[89. 匿名]

>>86
それ日本のっていうより、アメリカのピザの影響じゃないのかな？って思ってたんだけど違うの？？

[90. 匿名]

>>74
ある地方のお菓子だからドイツ人でもバウムクーヘンを知らない人がいるという事実を知って驚いた
ほとんどの日本人はバウムクーヘンを知ってるよね