ちょっと高級なカトラリー

[1. 匿名]

幅広いお客様に対応できる、高級感のあるカトラリを揃えたい。
使用頻度の高いものは予算問わず、気に入ったものを使いたい！
ということで、クリストフルを検討中。
理由は、ナイフの枝の厚みや重量感があり、使い心地が良さそうだから。シルバーのお手入れは自信がないので、ステンレスのシリーズで考えています。

皆さん、どのようなカトラリーをお使いですか？
お勧めのブランドなど、楽しく語らいましょう！

※直近では来客の予定はありません。
　コロナ関係のコメントはお控えください。

[2. 匿名]

百均

[3. 匿名]

コロナが落ち着いたら燕三条まで行って、カトラリー選ぶ旅をしたい！

[4. 匿名]

クチポールとか？

[5. 匿名]

カトラリー
カラトリー

どっちでもいいんだよね？

[6. 匿名]

クチポールかしら

[7. 匿名]

トピ画が素敵過ぎて来ました
ジバンシイが好きだけど、まだ売ってるのかな？

[8. 匿名]

アズマのインペリアル

[9. 匿名]

>>5
え？ダメなの？

[10. 匿名]

>>1
主、お金持ちでしょ？

[11. 匿名]

>>1
価格にこだわらず、足でさがします。
自分の美意識に触れる物に出逢えたら運命だと思って買い占めます。

[12. 匿名]

ビレロイボッホおすすめ
値段も割と手頃だし、使いやすいよ

[13. 匿名]

ツヴィリングのベラセーラというシリーズの黒のツヤ感が素敵なカトラリーセットです。あまり見たことのないデザインと色で気に入っています。

[14. 匿名]

>>1
クリストフルのジャルダンエデンが好きです。

メルカリで株主優待券を買うと少しお得に買えますよ。

[15. 匿名]

>>5
マイナス押してる人たちへ

[16. 匿名]

家族用でクリストフル使ってる
銀だけど毎日使ってたら黒ずみ出ないよ
実家にあった来客用のは立派なケースに入ってたけど磨いて仕舞っててもまた開ける度に黒ずんでもう嫌になった母は途中から放置してた
デザートフォーク程度ならお客様に使うけどディナーフォークやナイフでもてなす機会もなかったしw

[17. 匿名]

ビレロイ買ったよ

[18. 匿名]

ゴールドのが欲しい～

[19. 匿名]

>>11
リサイクルショップは？

[20. 匿名]

柳宗理は高級ではないですか？

[21. 匿名]

>>15
間違ってるって事じゃん

[22. 匿名]

写真みたいなぁ。
同じメーカーのカトラリーでもシリーズによって全然カタチ違うよね

[23. 匿名]

出先で使ったrobertwelch？のデザートスプーンが重みがあって角が丸くて気に入りました
欲しい〜
ちょっと高級、の定義に入らないかな？

[24. 匿名]

クリストフルはお箸もあるよね

[25. 匿名]

>>21
どっちでもええねん！

[26. 匿名]

ちょっと高級ってどんな基準なのかな
カイボイスンのつや消しタイプ使ってて気に入ってる

[27. 匿名]

>>3
大きな百貨店に行けばあるわよ

[28. 匿名]

どこのというより、日本製にこだわります。
どうしても日本の町工場を応援してしまう。
とても良いものがあります。

[29. 匿名]

クリストフルで間違いないと思うな。
ライヨールやクチポールとかも私は好きだけど、ちょっとカジュアルだし。

[30. 匿名]

カトラリーじゃなくてお皿の話したら怒る？

[31. 匿名]

全ガラスでてきたカトラリー欲しいんですけど、探し方が下手なのかなぁ。見つけられないのです。
どなたかご存知ないですか？

[32. 匿名]

>>14
素敵だね。
でもメルカリで株主優待を買うのをお勧めするのはどうなのかな。

[33. 匿名]

クリストフル！でしょ

[34. 匿名]

>>4
ダイソーとかでクチポール風の出てからちょっと敬遠してしまってる

[35. 匿名]

>>15
なんなん、その「ウソも言い続ければ本当になる」的な開き直り。

[36. 匿名]

>>26
私もカイボイスン艶消し。けど日常使いしてるしシンプルだからお客さんにはちょっと高級なカトラリーだとは思われてないかも。無印とかと思われてそう。

[37. 匿名]

Sunao使ってます。
すごくいいですよ。
燕三条産。

クチポールは流行りすぎて胸焼けです。
インスタのおしゃれ食卓を見ると、判で押したようにクチポールばかり。

[38. 匿名]

こういうアンティークの物が好き。
持ち手が貝になってるやつ。

[39. 匿名]

>>30
怒らないけどトピずれだと思う

[40. 匿名]

>>1
うちは私のお嫁入り道具のマニュファクチャードモナコのを使ってます。
モナコの王室御用達です。
素敵なデザインがたくさんあるのでお勧めですよ。

[41. 匿名]

>>5
出会った事ないけどカラトリーと言う人がいるの？！申し訳ないけど苦笑いしてしまうかもしれない…

[42. 匿名]

>>37
私もSunao使ってる。
和にも洋にも合うしシンプルで美しい。

[43. 匿名]

クチポールは流行ってるし、可愛いデザインでムーンを持ってますが男性からは不評です。持つとこが細くて丸いので、ごつい手の男性はパスタなんかには使いづらいみたい。
なので、そんなに高くも安くもないZARAのカトラリーで揃えました。

[44. 匿名]

>>32
ダメなの？
譲渡禁止なのかしら。
知らなくてごめんなさいね。

自分が結婚するときに「せっかくだから」とジャルダンエデンで揃えたんだけど
数年後にメルカリで株主優待券（何十%オフ、的な）が出品されているのを知って
「あら、買う前に知ってたらよかった」と思ったのでね。
クリストフルで株主優待券を出すのって恥ずかしいのかしら。

[45. 匿名]

高いから持ってはいないんだけど、憧れは

『ジョージ・ジェンセン×アルネ・ヤコブセン』

のカトラリー。🍴

（高級カトラリーメーカーであるジョージ・ジェンセンのためにデンマークのデザイナー『アルネ・ヤコブセン』がデザインしたカトラリーシリーズ）

このカトラリーはスタンリー・キューブリック監督の映画『2001年宇宙の旅』にも登場するだけでなく、デンマークにある『ラディソンSASロイヤルホテル（かなり昔にヤコブセンがデザインに関わったホテル）』で現在も食事の場で使われている。

ヤコブセンというと椅子が有名だけど、カトラリーや照明なども生前にデザインしていたんだよね。

お金があったら…欲しい。

※ちなみに、去年の3月で閉店してしまったけど、アルネ・ヤコブセンの実の孫である『トビアス・ヤコブセン』が大阪で数年間チェアを中心としたお店をやっていた。

『ハウスオブ・トビアスヤコブセン』という名前のお店だった。

[46. 匿名]

>>13
ツヴィリングのナイフをもう10年前に頂いたのだけど未だにキレキレ。カラトリーも良さそうだね。

[47. 匿名]

>>15
Cutlery　つまりcutするものから来てるんですよ　

[48. 匿名]

>>1
主さんにとってクリストフルは「ちょっと」高級なのね！
私にとっては「すごく」高級だわ。

[49. 匿名]

>>1
工房アイザワはどうですか？
新潟県燕市の伝統ある企業で、ニューヨーク近代美術館に永久保存デザインコレクションに選定されました。

カトラリー

カトラリー Skip to content工房アイザワ　日本の伝統工芸を生かす道具たち検索… カタログ弁当箱・容器弁当箱容器調理道具鍋・ざる関係鍋・フライパン・ケトルざる・ボールキッチンツールこもの100しゃれた小道具ちゅうぼうこもの18-10 クッキングツール膳の...

[50. 匿名]

伊豆半島で、いろんな種類の木材で作るカトラリーを集めています。一本二千円前後かな。

[51. 匿名]

>>28
私もステンレス製品は新潟の製品を買うようにしてます。このメーカーさんの使ってます。

燕物産公式オンラインショップ

新潟県燕三条にある日本初のカトラリーメーカー燕物産のオンラインショップ毎日使えるカトラリーから、贈り物に最適なカトラリーまで、幅広く取り揃えました。メーカー直販の通販ラインアップをご確認ください。

[52. 匿名]

>>1 クリストフルのパールで必要な物だけ揃えて普段使いしています。磨くのがちょっと面倒。

[53. 匿名]

>>3
セリエで揃えた笑

[54. 匿名]

>>16 私も毎日使っているけど、変色します。どうやったら変色しないんですか？

[55. 匿名]

セリエの燕でいいんじゃない

[56. 匿名]

>>34
クチポールを最初知らなくて、形がすごく好みだったからノーブランドでこういうのを買おうとしてた。
たまたまクチポールの存在を知って、クチポール風のものは買わなくて済んだ。

[57. 匿名]

家はクリストフルが合うような食器ではないので
竹俣勇壱さんのカトラリー使ってます

[58. 匿名]

柳宗理使ってます。
何年か前にスープストックで食事した時のスプーンが素敵で調べたら柳宗理だったので買いました。

[59. 匿名]

クリストフルなどのヨーロッパのカトラリーはちょっと大きすぎ

[60. 匿名]

>>51
新潟は良いステンレス製品いっぱいあるよね。

[61. 匿名]

>>50
マイナス押してしまいました。ごめんなさい。

[62. 匿名]

少々こだわってデザイナー物のカトラリー使ってみたけど、自然と選んでしまうのは他の業務用の物だった。高級感はさほどなくて実用性で作られたものだけど、手と口になじむのは業務用。

それでせめぎ合って何買っていいのか迷ってしまう

[63. 匿名]

>>3
全く同じ事を思っていました。
若い頃燕三条で自分がアイス食べる用にケチって一本だけ購入したスプーンがすごく良くて、カトラリーを揃えるなら燕三条で揃えたいと思っていました。
滑らかに磨いてあって、持つ時に気持ちがいいんです。
ずっと使うからいいのを選びたいです。
ついでにへぎ蕎麦食べて村上で鮭買って‥早く行きたい！

[64. 匿名]

>>45
なんだろ…意識高い系カトラリーって感じ

[65. 匿名]

>>34
本物のナイフの切れ味すごい。
スプーンはやや使いづらい。

[66. 匿名]

>>46
うちのナイフもこれ
もうすぐ20年だけど現役で毎日活躍中！

[67. 匿名]

燕に金属製品のアウトレットがあるらしいよね
いつか絶対行く！

[68. 匿名]

>>58
うちも柳宗理のデザートフォーク使ってて、すごく気に入ってるから全部柳宗理で揃えたいんだけど、結婚したときにいただいたカトラリーを処分しづらくて…
カトラリーってどんな感じになったらみんな買い替えるんだろう？

[69. 匿名]

>>45
面白いデザイン！かわいい！

[70. 匿名]

ノーベル賞の晩さん会で使う燕市のカトラリーがほしい

[71. 匿名]

>>45
なんか…ゼリーについてくる紙を折ってつかう紙スプーンみたい。

[72. 匿名]

>>68
買い換えたいときが買い換えどきーー！！

[73. 匿名]

>>34
わかる
一気にクチポールがダサく見えてきた

[74. 匿名]

>>59
わかるー
スプーンが深すぎてちょっと食べづらいんだよね

[75. 匿名]

>>25
そういう子は、ナイフとフォーク言うとき！

[76. 匿名]

ダイソー
セリア

[77. 匿名]

主です。皆さん色んなコメントありがとうございます！
アンカー無しのお返事で失礼します。

燕三条は、どちらのメーカーやブランドがいいですか？
ラッキーウッド、サクライ、アルファクトは気になっています。
ノーベル賞の晩餐会でも使用されたそうで。
ＳＵＮＡＯ、工房アイザワも素敵ですね。

お金持ちかどうかは、ご想像にお任せします！
ややフォーマルな食事会ができるようにと考えています。
画像のような食器類で、小物を変えてシックにしたいな。

お皿も欲しいので、テーブルウエアのお話にしましょうか😊
株主優待の情報も助かります。株の購入を検討しますので！

引き続き、よろしくお願いします。

[78. 匿名]

>>44
ダメでしょうね。
こちらこそごめんなさいね。

[79. 匿名]

>>1 クリストフルのステンレスもあることはあるらしい。でも、シルバーの方が飽きがこないと思います。

[80. 匿名]

>>67
私はふるさと納税の返礼品を狙ってます

[81. 匿名]

>>77

> 株主優待の情報も助かります。株の購入を検討しますので

正規の手段でワロタw

[82. 匿名]

>>34
こういうのって本家に失礼だよね
100均インフルエンサー？が『これならダイソーでいいや～』みたく紹介してて軽蔑した

知らないで買ってしまったの人はむしろ被害者だけどさ

私も高くても丁寧に作られた日本製のものが欲しいな

[83. 匿名]

>>74
体も口元も大きいからあれでちょうどいいんでしょうかね
でも背が低い人もそれなりにいるのに、困ってないのかしら

[84. 匿名]

SUNAOで揃えてます
カジュアルかな？

[85. 匿名]

>>45
素敵だけど超高いですね！4,5本買えそう。

[86. 匿名]

>>54
洗う時、結構強めにスポンジでギュッギュッと擦ってます
細かい傷は出来てるのでピッカピカでは無いですが黒ずみは無いです
細かい細工の隅が気になる時は塩水とアルミホイルの鍋に放り込んで綺麗にしてます

[87. 匿名]

>>86 ありがとうぎざいます。やはり、ある程度のお手入れは避けられないですよね。
塩とアルミホイルを使ったお手入れは時々やってます。

[88. 匿名]

>>79
ステンレスはお手入れいらずで楽なのですがやはりシルバーの暖かみのある色が魅力的です。
お手入れが面倒でなければ…

[89. 匿名]

ライヨール。
オールステンレスのも可愛いけど、色のやつも可愛い。

[90. 匿名]

マーガレット・ハウエルでデザインがシンプルでステンレス100%だったので試しに買ってみました

ちょっと重さはあるけど、わりと使いやすいのと普段使いしやすいお手頃な値段

[91. 匿名]

>>79
主です。
正にそのステンレスラインが候補！
シルバーには敵わないし、選べるデザインも限られてしまう。
だけど、家族の人数より数客多く用意するし、毎日は洗えそうにないので。

[92. 匿名]

夫婦で器大好きなアラサー会社員です。夫がシルバーカトラリーを独身時代から集めており、クリストフルやエルキュイを日常遣いにしています。
是非エルキュイもご検討ください。

ステンレスの最上級グレードのセットは持っておくと安心しますが、上記のシルバーを日常遣いにすると、ステンレスはほぼ使わず。日常遣いしていると、メンテもほぼ不要です。少し柄があり華やかなデザインのシルバーカトラリーを使うと気分が上がるので、折角ならばシルバーを是非！

更にお高い銀器メーカーのも、とっておきで持っていますが、流しでもしたらと勿体無くて使えない、、、クリストフルは店舗も多く買い易いのも魅力だと思います。

[93. 匿名]

>>44
>>78
なんだかちょっと素敵なマダムの会話に見える笑
このトピ殺伐としてなくて好きだな

[94. 匿名]

クリストフルで何を食べてらっしゃるのか気になる。

[95. 匿名]

>>81
正真正銘のお金持ちで素敵笑

[96. 匿名]

>>77
うちはラッキーウッドのリモワのブラックを使っています！
ラッキーウッドのものは口当たりが良くて手にしっくりと馴染む感じが好きで、仕事が丁寧なんだなと思います。
色んなシリーズがあって重厚なタイプもあるので好きなのがあればオススメです！

[97. 匿名]

>>94
私はカレーを食べてます。

[98. 匿名]

>>34
本家のクチポールと、楽天で売ってたクチポールもどき(見た目まんま、かなり人気みたい)と両方持ってる。
でも本家の高級感と重厚感とは全然違うよやっばり。

ゴールド×マットブラックのタイプだけど、もどきの方は色が同じなだけで質感はかなり安っぽい。やはり安物は安物、見たり持ったりすればわかる

[99. 匿名]

>>77
ラッキーウッド使ってるよー
ナイフの切れ味が良くて気に入ってる。ただ良くも悪くも無難なデザインかも

[100. 匿名]

>>10
恥ずかしながらクリストフルって知らなくて検索したら6点セットで五万超えててびっくり！

[101. 匿名]

>>3
素敵！
燕三条に行けば、カラトリーのあるお店はたくさんあるんですかね？？

[102. 匿名]

BELO INOXってとこのカトラリーが欲しい
でも近所じゃ売ってない…
とあるカフェでこのフォークを使った時、口から引き抜いた時の感覚に感動した。
突っかかりがないと言うか、滑らかな感じ。

[103. 匿名]

>>15
white shirts → ワイシャツ
savil row → 背広
みたいにカラトリーを正当化したい為の言い訳だよね。
カラトリーって言ってる人今まで出会った事無いけど。

[104. 匿名]

>>58
セリアにも柳宗理風あるよね。
ダイソーのクチポール風もあるしやったもん勝ちだよね。
使うなら本家使いたいなぁ。

[105. 匿名]

>>1
ナイフ、フォーク、スプーンを別名カトラリーって言うの？

[106. 匿名]

>>15
浸透してる？カラトリーと言う人に会ったことないけど。

[107. 匿名]

>>106
カトラリーってなんですか？

[108. 匿名]

>>34
洋服とか食器とか家具の偽物増えてきたと思うのわたしだけ？ここ近年特に。
こういうの見ると、本家でなく、こんな偽物の粗悪品を平気で買ったり買わざるを得ないほど日本って貧困化してしまってるんだな…って考えさせられる

[109. 匿名]

>>100
主なの？

[110. 匿名]

>>108
日本が貧困化してるわけじゃなくて、一部の人間が安さ優先でパクリ商品容認してるだけだよ。パクリ買っても本家より劣っているから安物買いの銭失いなのにね

パクリの安物買って誤魔化してる人でも、ブランドバッグだけは買うとか言うわけ分からん人達も多いし。

[111. 匿名]

>>59
お皿とかテーブルも向こうは大きいんだろうなと思わされるサイズだよね

[112. 匿名]

>>34
写真だとそっくりに見えるけど、ダイソーで見たら安っぽくて本物と間違うことはないクオリティーだったよ。

[113. 匿名]

>>32
>>44
取引なら最近までメルカリは禁止でヤフオク、ラクマはOKだったんだけどメルカリもOKに戻ったよ。


買うのがエレガントではないって理由ならお勧めしませんが。

[114. 匿名]

>>91
ステンレスがいいと思うよ！

メルカリに純銀のクリストフル出てるよね。100万近くしてるのもあっていいなぁ、、、ってうっとり眺めてる。

[115. 匿名]

クリストフル見に行ったけど、シルバーコーティングと書いてあった。
銀メッキということかな？

[116. 匿名]

>>115
そう。

ランクがあって
ステンレス、コーティング、純銀って順番かな。

ほとんどのレストランがコーティングだと思う。
ロブションでこれ純銀ですか？って聞いたら濁してたから。

流石に1本10万超えるカトラリー置いとけない。


イルブリオが今は常連だけエルメスの食器使ってるんだけどなんでかっていうと普通に出すと確実にエルメスのスプーンの数が減ってくから。

接客する側も悲しいよね。

[117. 匿名]

>>13
変なガッツポーズ？のマークだと思っていたけど、食器のブランドだったのね。ツヴィリングと読むのも初めて知ったわー

[118. 匿名]

>>41
すみません。ずっとカラトリーって覚えてて、カトラリーだと知った日の衝撃は、とても大きかったです。
未だに、気を抜くとカラトリーになってしまいます。

[119. 匿名]

>>57
ちょっと、さらりと書いてますけど竹俣勇壱さんのカトラリーお値段高めですよねｗ
和食器に合いますよね。私も和菓子用の菓子切り持ってます。

[120. 匿名]

>>58
柳宗理のカトラリーよく見ると火星人がいるんだよ
名前はマーシャンだよ

[121. 匿名]

>>82
しまむらや百均で十分って言う人って本物を知らない人だと思ってる。

[122. 匿名]

>>3、>>4、>>6、>>7、>>8、>>10、>>28、>>30、>>32、>>51、>>63、>>37、>>42、>>49

主です。昨夜は失礼しました。
アンカーなしで>>77でお返事させてもらいました。

[123. 匿名]

>>105
なんか親近感
わたしもカラトリーを何となくしか知らないw
スレ見てると次元が違いすぎるから
私たちは退散いたしましょう٩( ᐛ )و

[124. 匿名]

>>14、>>16、>>29、>>33、>>52、>>54
主です。クリストフルのお話が聞けて嬉しいです。
ありがとうございます。

シルバーのパールの粒が美しくて惹かれました！
ただ、冷静に考えると、スレンレスかなと。
素材をステンレスにするなら、カトラリーが目立たないようにアルビがいいかなぁと考え始めています。

[125. 匿名]

>>8
主です。まさかインペリアルのコメントをいただくとは。
アズマの超高級素材、ステンレス18-18！！！
実は、試しに1客だけ購入したんだ。
金属味も金属臭が無く、重量感があって感動した。

デザインがスタイリッシュで、私にはやや細いかなぁと。
サイズ感は日本人の手と口に合ってるんですけどね。
決めきれずにいます。

[126. 匿名]

>>109

>>100の方は、主ではありませんよ。
商品詳細と併せて価格も確認して検討してる。

[127. 匿名]

>>7
GIVENCHY使っています。
まだ売ってますよー！

重さも丁度いいし、傷つきにくいし、デザインシンプルでお気に入りです。

重厚な銀製に憧れがありますが、ウチには最適です！

[128. 匿名]

クセがありますが、サンボネも素敵です。
アマン東京でも使用されていました。
ハートシリーズは独身の頃、ワンセットだけ揃えてしまいました笑

Sambonet Store / カトラリー

Sambonet Store / カトラリー0合計 0円現在カート内に商品はございません。新規会員登録ログインOPEN SALE !SafetyFirstカトラリーホローウェアバンケットテーブルアクセサリーキッチンRosenthalMenu全商品カトラリーカトラリーSambonetのカトラリーは、185年以上に...

[129. 匿名]

>>45
こう見えて結構使いやすそうな形。普段使いはカイ・ボイスンと柳宗理なんだけど次はこれ集めようかな

[130. 匿名]

クリストフルで
「ちょっと高級」なら
ちゃんと高級なのはどんなのですか

[131. 匿名]

>>130
主はステンレスのクリストフルのこと言ってるから高級だと純銀のクリストフルかな。

1本13万くらい。

あと価値があるものだとアンティークとかになってくるかな。

ちょっと安いけどHERMESも4万円台。好みあるけどバーキン出してもらいたいがために購入履歴つけるため買う人も多いと思う。

[132. 匿名]

>>92
自己レスです。トピ主様はご自分の日常遣いでは無く、お客様用なんですね。ズレた回答をしてしまい申し訳ございません。

サクライのsuper700や2020は如何でしょうか？
2020の廃盤シリーズを使用しています。シルバーに慣れると重厚感は物足りないかなと思いますが、傷は付きにくいと実感しています。

オブジェと化しているpampaloniのガラスケースに入れるフルセットとチーズケース、黒炭無しです。
持っていないので分からないのですが、同じ様にケースに入れるクリストフルのドームだと、手入れが楽なのかなと思いました。
トピ主様に触発されて、クリストフルを追加購入しそうです。

[133. 匿名]

>>110
たしかにハイブランドほどこだわる人もいますよね。
でもやはり長年使えるハイブランドものではなくて、日頃の買い物、たとえば洋服などでこの傾向は増えてきてると思う。
実際百貨店行ったり雑誌見ると、20代前半の子たち向けのワンピースが1着だけで2〜3万する
そのくらいの年齢の子の手取りなんてせいぜい十数万円で、よほど洋服好きでない限り毎シーズン洋服買うなんて無理だし、粗悪品でも似ている安い方を選ぶしかないって人が多い
もっと日本全体の賃金が底上げされるべきだと思う

[134. 匿名]

>>131
クリストフルに純金以外もあるの知らなかった
ありがとう

[135. 匿名]

>>34
いやでもこれ大衆化したデザインだよ

[136. 匿名]

>>130
アンティークは別として。

odiot。新婚旅行で本店に行ったけど、世界が違う。店員さんが豪華なカタログをくれ、お引き取りをーとされた。カタログは宝物。

PUIFORCAT。エルメスグループになってしまい、見に行きにくい。以前は百貨店にも置いてありました。

クリストフルも十分高いけど、手に入り易いですし、価格帯も色々。日本での取り扱いが少ない、無いメーカーなら、他にも色々。段々日本で一流な物をふらっと見れなくなり、残念です。

[137. 匿名]

>>125
ブランドとかはわからないけどステンレス18-18って使ってみたい。

[138. 匿名]

>>124
私は来客が多いならなおさらステンレスがいいと思う。
いざセッティングする時に、万が一黒ずみなどを見逃していたのを発見したら、主さん焦るよね。
クリストフルなら十分ステキですよ。

[139. 匿名]

>>1
ラギヨール（ライオール？）がおすすめです。

値段はピンきりですが、ｂステーキナイフの切れ味がピカイチ！
ナイフをあまりギコギコさせる必要がないです。

コロナ落ち着いたら、フランス旅行がてら買いに行きたいなと思ってます
（もちろん日本でも買えますよ＾＾)

[140. 匿名]

>>14
カトラリーなんて知らなくてググったけどこのカトラリー可愛い

[141. 匿名]

>>45
変…

[142. 匿名]

>>1
飲食業ですが、シルバーのお手入れ、そこまで大変ではないですよ。
うちでもクリストフル使ってましたが、毎日使ったとしても、月に１、２度メンテナンスするだけで大丈夫です。
深さのある浅い容器にアルミホイル敷いて、重曹ふりかけて、熱湯注ぐだけです。
自然に変色が戻るので、あとはすすいで拭くだけ。
ただ、食洗機にはいれない方がいいですけれど。

[143. 匿名]

>>4
インスタグラマーが、こぞって使っているやつね

[144. 匿名]

>>10、>>20、>>23、>>26、>>36、>>48、>>81、>>95、>>130、>>131、>>137

主です。お金持ちです。
って言ってみたいけど、笑
お手伝いさんを呼べるほどお金持ちではありません。昨日は濁して失礼しました。

タイトルの「ちょっと高級」は、ちょうどいい言葉が見あたらなくて。
ブランド名や価格は気にしないけれど、手仕上げで磨かれたカトラリー欲しいです。

[145. 匿名]

ラッキーウッドの洋白銀(銀メッキ)使ってます。
柔らかで上品な白色が美しいですし、口当たりもなめらかで、ナイフも良く切れるのでおすすめです。
普段使いしていると変色しませんが、拭きあげや乾燥が不十分で変色してもハガティバスにドボンで手間なく元通りです。

[146. 匿名]

>>8
おなじくアズマのインペリアルをおすすめします。
お料理が大好きで食器やカトラリーもいろいろ試してきましたが、カトラリーはインペリアルが一番でした。（スープスプーンはカイボイスンが飲みやすいです）
重さ、サイズも日本人にちょうどいいし、味のじゃまをしないのでとても使い勝手がよいのでおすすめです！！

[147. 匿名]

>>92、>>132
主です。お詳しくて勉強になります。
来客用兼普段用で考えています。

エルキュイ、レストランで見かけますね。
このシルバーを日常的に使われているなんて豊か！私もそうしたい。
青山に店舗があるみたいだし、有力候補にいたします。

サクライのsuper700や20-20、都内の取扱店舗ご存知ですか？
ここの加工技術、素晴らしい。

変色のお話もありがとうございます。
ガラスケースの効果でしょうね。
クリストフルは購入時のケースに変色防止加工がされているそう。
別売りで変色防止の布袋もあると店員さんに教えてもらったよ。

[148. 匿名]

>>4
値段は高いけど、流行っただけで高級感はなくない？

[149. 匿名]

>>116
スターリングシルバーなら刻印が入ってるよ。
うちのクリストフルはメッキだから刻印なし。

店員さんからは「メッキでも一生保つ」と言われたけど、いやあ何年も日常遣いしてるとスプーンやフォークの先端(エッジの部分)は摩耗して地金出てしまうわ。メッキしなおすのも手間とお金かかるし、これなら最初から奮発してスターリングシルバー買えばよかった。。
ラッキーウッドの99.99%純銀のティースプーンも持ってるけど、こっちは20年以上摩耗なんか気にせずがしがし使い倒せてるもんね

[150. 匿名]

>>112
私もダイソー行った時にチラッと見たけど、風でもなんでもないよね。全然違うし、と思ったよ。

[151. 匿名]

>>149
なるほどー！

今度グランメゾン行ったら見てみます。

ロブションとかトゥールダンジャンとかグランメゾンはどうなんだろ。盗まれたらたまったもんじゃないよね。

[152. 匿名]

クリストフル素敵だけど、確実にサイズ感が合わないよね
無理して使うより国産メーカー買った方がいいと思う

[153. 匿名]

>>65
わかる！
私も切れ味の違いに愕然とした

[154. 匿名]

ステンレスって所詮ステンレスだよね。単体で見ると美しくても、銀と並べると『陰気なねずみ色で気品がない』のがよく分かってしまう。あと体温が移りにくくて冷たいし、指先にも舌にも硬い。古くなった銀は渋みが出るけど、古くなったステンレスはみすぼらしいだけだしね。

銀独特の暖かみのある白さ、深い輝きの美しさ、食物をなんでも高級に見せる効果、指や舌への当たりの柔らかさは、知ってしまうともう戻れないよ。

ところでパールは無難で飽きの来ないデザインだけど、粒々のところに汚れが溜まって掃除しにくいよ。粒々の段差にスポンジが当たらないんだよね。といって毎回歯ブラシで洗うのも面倒だし…。
マルリーとかの筋彫りデザインも同じなんだけど、粒々よりは筋のほうが掃除が楽。
そういう手入れの面倒さを考えると、なにも飾りのないステンレスが一番ってことになるけどさ

[155. 匿名]

>>154
なるほど、やはりシルバー良さそう。
シルバーの磨きやすさのご指摘ありがとう！
最後のステンレスの下りは私のよう。笑

ステンレスでいいけど、ステンレスが使いたい訳じゃない。
と堂々巡りなんですよ。

個人的な認識ですが。
燕三条のステンレスの質や、細やかな手仕事は日本が誇るべきもの。
一方フランスは、人間工学、知覚も研究し設計している。が、ステンレスの質はお構いなし！
どちらを選ぶのか、悩ましいです。

それならいっそ、フランスのシルバーカトラリーがいいかな？
エルキュイを見てみると、シンプルなデザインがありました。

[156. 匿名]

洋白使えばいいのに。

[157. 匿名]

>>154
詳しいなぁ。

知り合いの富裕層と同じこと言ってる。普段がるちゃんでこういうこと書くと叩かれるから貴重な意見聞けて嬉しい。

[158. 匿名]

かなり昔に父親が海外で買ったか頂き物でもらっためっきではない銀カトラリーあるけど、結局洒落た装飾が微妙に手に心地悪くてたまにしか使わないし、いつもはステンレスのカトラリー愛用しちゃう。たまに老舗の飲食店で使い込まれたステンレスの古いカトラリー見かけることもあるけど、お店の歴史とか人気を感じるバロメーターみたいなものだし、なんとも素敵で魅力的だけどね。それだけで美味しく感じてしまうというか凄い効果がある

まあ、個人的には家のある使い込まれた銀とステンレスのカトラリー見比べて正直どちらがどうとか全く思わないや。苦手なのは使いづらいカトラリー。ちなみに今自分が一番気に入ってるのはイノダコーヒで買った業務用ステンレススプーンだよ。これは口当たりも持ち心地も良くて本当に気に入ってる。見た目を取るか使いやすさを取るかでせめぎ合って、理想の物をずっと探してる感じだな

[159. 匿名]

>>155
フランスのカトラリーが人間工学研究してる感じはしないけどなあ。

[160. 匿名]

>>143
インスタグラマーじゃなくても使ってますよ。
良いカトラリーなので。

[161. 匿名]

皆さん、こんばんは!!
ユウちゃんです。(^^)v

先日、田中貴金属の銀座店で、金のフォークとスプーンを購入しました。
仏壇にお供えしようと思いまして。

金のナイフは売っていませんでした。
お箸ならありましたけど。

↓見てね。金のフォーク　(^^)/

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[162. 匿名]

>>155
シンプルでシックなほうが好みなんだろうけど、金メッキはどう？
本物の金って下品さとか悪目立ちとかまったくない、吸い込まれるような見飽きない美しさだよ。
デザインがシンプルなら和洋中なんにでも合う。
食物を高級に見せる力は銀以上で、手入れなしで常にぴかぴか、メッキだから安い。
問題点は摩耗が早いことくらいかな。毎日使うと2年保たない。でも客用だもんね。

>>157
ワープアなのに身分不相応に食器好きなんよ… ありがと…

[163. 匿名]

>>147
トピ主様、コメントありがとうございます。
カトラリーは完全夫の領域で、銀の手入れも夫です。
嫁入り道具で純銀デザート用セットを持っていますが、やはり手入れを考慮し、共働きの間は買い足さない予定です。
クリストフルの変色防止は、普段から台所の引き出しに入れているので、効果検証できず。我が家のをサイトで見つけたので、貼っておきます。

super700や20-20は、伊勢丹新宿や日本橋三越で常時あるそうです。我が家は、新宿で購入しています。
あとは、ルノーブルさんにも取り扱いありますね。ただ、ルノーブルさんはwebメインで、銀座の実店舗は小さめなので無いかもですね。
因みに、サクライのsuper700は、厚みがあり仕上げの滑らかさや耐久性は良いが少々重たいみたいです。

百貨店などに置かない作家さん物だとセットの納期は年単位覚悟、買い足しが難しいので、私はメーカー品がお勧めです。是非色々試されてください。楽しみです。

トピ主様のおかげで、2歳の娘用&追加フルセットで何を買おうかと盛り上がりました。ちょうど私、エルキュイとクリストフルのすぐ隣の美容院に明日行くので、見に行きたいと思います♪

[164. 匿名]

>>118
同じだ(笑)
つい「カラ…ッ」て言いそうになるw
癖って抜けないね。

[165. 匿名]

かとらりって日本語にない音列だからかね。
からとりなら唐鳥とか空取りとか日本人の音感に馴染むからそれで覚えてしまうんだろう

[166. 匿名]

語源は調べてないけど、Cutlery だからcutと関連付けて間違えないようにしてます。

[167. 匿名]

>>163　主です。
なんて素敵なpampaloniのガラスケース！！
日本で購入されたのでしょうか。

小さなお嬢さんがいても、きちんと時間を作られているなんて尊敬します。
お恥ずかしながら、私は共働きで時間が惜しいと感じていました。

伊勢丹新宿と日本橋三越ですね、ありがとうございます！
教えてもらったsuper700の特徴を見に行ってみます。

カトラリーも作家さんの物があるのですね。興味あります。
サーバーや記念とか（？）ポイントで欲しいときに調べてみます。

数客まとめて購入するとき、どのように決定されていますか？
私は判断できる知識がないので、候補を絞る→1客ずつ購入→自宅で使い心地を試す→最終決定　の流れを考えているのですが。

エルキュイをこのトピで初めて知ったのですが、クリストフルの隣にあるのは便利ですね。
カトラリー巡り、楽しんでいらして！

[168. 匿名]

>>153
すごいよね！
使った人みんなびっくりする！

[169. 匿名]

>>139
ラギヨールは単なる村の名前で決まったメーカーはないから買うところはきちんと下調べするんだよ～

[170. 匿名]

>>148
逆にクリストフルとか貴族趣味的だけど食器のコーディネートが難しすぎて使いにくいし、1枚1万以上するようなお皿とか使わないとカトラリーだけ浮きそう

[171. 匿名]

>>148
うん、クチポールは高級感というかフォーマル感はないね。
北欧のカジュアルな感じ。

[172. 匿名]

>>162
主です。ひとまずラッキーウッドHPで金メッキ見てきました。
24金なら落ち着いた美しい黄金でしょうね。
2年で磨耗は驚きだけど、好きな雰囲気です。
どこかメーカーご存知ですか？

24金はジュエリーで探していたのですが、まさかカトラリーで出会うなんて。

[173. 匿名]

>>144
だったらやっぱりクリストフルがいいんじゃないかな！
実家はクリストフル使ってました。
ステンレスはわからないけど重たいよね。
持った時にずっしりくる。
ステンレスなら軽いのかな？
クリストフルたくさん種類あるから自分好みのを探せるし、丈夫だしいいと思います。
ちなみにうちはラッキーウッドです🤞
ラッキーウッド、何年たってもピカピカで軽いし使いやすいです。
さすが燕三条製ですね。
正直間に合わせで購入したけど、一生使えそうです。

[174. 匿名]

>>173
主です。ありがとうございます！
もう一度、クリストフルをよく見てみます。

ラッキーウッドはじめ、燕三条のカトラリーは高品質でありながら、手の届きやすい価格ですよね。
本当にすごい。