メニューもマンネリ、買う食品もマンネリ

[1. 匿名]

食卓がいつも似たようなラインナップで飽きてきました！
メニューもマンネリで、そうするとスーパーで選ぶものもいつも大体同じものです。
いつもと違うもの食べたい！買いたい！と思いつつ、料理も買い物も幼児連れでバタバタなせいもあるんですけどね。作り分けがめんどくさいので、大人も子供も食べられるもの！と手抜きしているせいもあります。。


わかる方、語りましょう〜

[2. 匿名]

[3. 匿名]

私はお料理教室に通ってグーンと幅が広がりました🍳

[4. 匿名]

考えるのがめんどくさい
飽きないの？ってこの前、旦那に言われたわ

[5. 匿名]

和食飽きた

[6. 匿名]

そういう時は外食かな

[7. 匿名]

飽きたら外食

[8. 匿名]

カレーやシチュー作っても、材料やルーも一緒だから毎回同じ味になる

[9. 匿名]

めっっっっちゃ分かりまくります
クラシル月額会員なのになんでいつもおんなじようなもの作っちゃうんだろう
脱出の仕方知りたい

[10. 匿名]

キノクニヤや成城石井やカルディで買った調味料などで誤魔化すしかない。

[11. 匿名]

冬は特に鍋のバリエーションしか食べてないような気がする。

[12. 匿名]

私は毎日料理の写真撮ってますよ
時間に余裕があるのでメインの料理は1ヶ月毎日違います

[13. 匿名]

だって魚高いんだもん。
国産で予算内ってなると豚コマ、バラ、ロース、鶏むね、モモの出番が週の半分は出てくるし似たような焼き、炒めばっか。

[14. 匿名]

>>4
飽きたからあなたの作る料理が食べたいな(はーと

[15. 匿名]

家庭料理はこれでいいと思っている。
細く続けていく事が大事。
美味しい物は外食(今はテイクアウトとか)すればいい。

[16. 匿名]

わかる。たまには変わった食材買ってみようかなって思っても、面倒になっちゃってだいたい同じラインナップ…

[17. 匿名]

そういう時は通販？のお試しを頼んでみる
いつもと違う物が強制的に来る

[18. 匿名]

>>2
それ見た瞬間、【光】のオーケストラverを想い出して涙出た…トピずれ失礼。

[19. 匿名]

いつもと違うスーパーに行くといいよ。
並べ方が違うと選ぶものも変わる。

[20. 匿名]

昨日の「安売り品ばかり買ってしまう方」トピに書いてあったんだけど、
安売り食品でメニューを決めたら、マンネリしないかな？と思い中。

[21. 匿名]

自分の味にももう飽きた
毎日何を作ったら良いのか分からない

[22. 匿名]

スーパーに売っている物が既にマンネリ
オーソドックスな食材や部位しか売ってないから、つまらない

[23. 匿名]

スーパーで、普段は選ばない野菜や魚を買ってみるとか

[24. 匿名]

料理番組を録画してみるとかは？

[25. 匿名]

ちらし寿司の素とか売ってるコーナーにある錦糸卵をたまに買ってみたり、自分の料理とは違うものに見える材料を用意したりするようにしてる。錦糸卵が作れないとかじゃなく…

あとは山菜の水煮とか、普段は忘れてるようなやつを使って炊き込みご飯にしたり…
忘れてる食材って本当に忘れてるから、何を忘れてるのかも思い出せない。
私なんか「餃子を作る」ということを忘れてた時期すらあった

[26. 匿名]

わかります。
もう、メニューを考えるのが苦痛。
せっかく頑張ってもリアクションが薄くてやりがいが感じられない。
最近はもう諦めてクックドゥにお世話になり始めました。
わたしもマンネリから脱出したいです。

[27. 匿名]

いつもと同じだと飽きるから、ちょっと車で30分かけてロピア、OK、ライフ、ヨーカドー、ヤオコーみたいに週一でローリングしてる。

[28. 匿名]

>>13
わかる!魚高いよね。
家族人数分と副菜付け合せ主食汁物となると
週２が限界。
塩鮭出すと朝ごはん感強すぎるし。

毎週毎週鶏むね肉、豚スライスをラップにくるんで冷凍する作業もルーティンすぎてつらい。

[29. 匿名]

>>20
それだ！
作りたいメニューがあって買いに行くというより、安売りの食材買ってからメニュー考えてるからな〜

[30. 匿名]

すっごくよく分かる！
スーパーにはたくさんの食材があるのに、自分が買う物はいつも一緒。
今まで手を出した事ない物を少しずつ我が家に取り入れたいとは思ってるけど、、、難しい！

[31. 匿名]

曜日によって、魚、鶏肉、豚肉、麺とかって決めればいいじゃん。そしたらそれに合ったレシピ探せばいいだけだよ。

…とは結婚当時のうちのバカ旦那の意見です。
こっちは限られた予算と時間でやってんだよ！文句あるから自分でやれ！作らないなら偉そうにするなよ黙って食っとけ！って言っときました。一応言うとそれ以降何も言わなくなりました。

[32. 匿名]

卵、鶏肉、牛乳、豆腐、これを切らさずに買い物していつの間にかマンネリ化してしまう

[33. 匿名]

砂糖、塩、醤油、味醂、味噌、カレー粉

もうレシピにも味付けにも飽きた…

[34. 匿名]

>>1
通ってるスーパー変えてみるのも良さそう
同じスーパー通ってると、惣菜にしろ生菓子にしろ全く同じもの選んで代わり映えしないから

[35. 匿名]

3分クッキングを毎日見て、使えそうだな～と思ったらメモしたりしてます。毎日作るのは大変ですよね！1歳の娘がいるので、取り分けメニューに苦戦してます。

[36. 匿名]

>>20

安売り食品によって、メニューが決まる。 | ガールズちゃんねる - Girls Channel -

女子の女子による女子のためのおしゃべりコミュニティ。女子の好きな話題にみんなでコメント、みんなで投票して盛り上がれる匿名掲示板「ガールズちゃんねる」へようこそ。

[37. 匿名]

>>23
それたまにやります。変わった野菜とか。
エシャロットとか買ってみたり。
なんかオシャレになった気分味わえましたw

[38. 匿名]

季節のものを食べるように心がけるといいんじゃない？
なんかさ、カレー、ラーメン、ハンバーグとか子供が好きそうなメニューって季節感が少ないよね。

[39. 匿名]

私は仕事帰りに野菜とか常備野菜以外を見切り品コーナーで見て買って帰宅して当日か翌日中に使うようにしてます。
普段自分が買わないような野菜を買うのであまり同じメニューで回らないようになった気がする
廃棄も減るしお財布にも優しいし

[40. 匿名]

旦那が甘酢、照り焼き、ケチャップ、辛い味が嫌いで脂っこい肉、魚、野菜も食べない。
塩、しょうゆ、マヨネーズ、カレー味の豚か鶏肉ばっかりになる
お弁当用のレシピとか甘辛系が多いから本当に困る

[41. 匿名]

小学校の給食便りに、例えば肉じゃがも鶏肉で作ってみたり、大根にしてみたり、いつもの料理も食材や調味料を変えてバリエーションを増やしましょうって書いてあった。
けど、結局作る人が同じだからバリエーション増えてもマンネリ感じてる今日この頃。

[42. 匿名]

メインの食材を普段選ばないもの買ってみると良いかと
特に魚介は1回も買ったことないやつが絶対にあるでしょ

[43. 匿名]

旦那にいつも同じようなのだねっていわれましたよ。だって私は安い食材ばっかり買ってるし旦那は旦那で何でもしょうゆかけるし・・

[44. 匿名]

フランス人なんてほぼ毎日一緒らしいよ。お肉や魚のソテー、野菜のグリル、スープ、みたいな。

[45. 匿名]

最近体調が悪いのかモチベ上がらなくて、メニュー考えるのキツイです
地味に苦手、料理

[46. 匿名]

マンネリだなーとは思うけど、まぁ美味しいからいっかって感じ。
今度ビーフストロガノフでも作ってみようかなと思うけど、一生懸命作って家族に不評だったらもう一生料理しねーと思ってしまいそうで、挑戦できない。

[47. 匿名]

私も思ってました
ご飯作りもつまらないし
美味しくない( ；ᵕ； )

[48. 匿名]

週に１回は外食か惣菜で済ませちゃう。献立考えるのも作るのも面倒だよね。

[49. 匿名]

>>38
今なら菜の花かな？
菜の花のお浸しや辛子和えや天ぷら
夏になれば、茄子やらゴーヤのお浸しやら辛子和えやら天ぷら
秋は秋で冬は冬で…
季節の物を買っても、味付けやレシピが同じという…

[50. 匿名]

日本はちょっと食に敏感すぎるよね
普通の主婦が、世界各国の様々な料理を毎日あれこれ作るなんてすごいよ
そう思ってマンネリでもいいかと思ってる

[51. 匿名]

たまにデパ地下に行く。お惣菜の組み合わせとか勉強になる。

[52. 匿名]

肉を焼く。

大半がこれ。

[53. 匿名]

旦那と食の好みの合う料理研究家のYouTube見ながら毎日何作るか考えてる
動画見るのだるいけど

[54. 匿名]

>>3
なんかそういうことじゃないのよね。

[55. 匿名]

好き嫌いの激しい旦那がいるので、正直めんどくさいです
たまに手抜きして調味料のもととか使って休み休みモチベーション上げてるw

[56. 匿名]

>>47
自分で作るのってなんで美味しく感じないんだろうね…

[57. 匿名]

料理の本を買ってみたり、○○の素を買ってみたり、漫画の飯を再現したり…そうこうしてるうちにいつもの自分のメニューに戻る

[58. 匿名]

>>13
最近安いよ、
鮭10切れ1000円とか
鰤8切れ1000円とかよく買ってる。

あとは、ホッケとか2枚は400円なら買う

[59. 匿名]

>>25
なるほど！
新しい発見でした。ありがとうございます。
明日は今まで見向きもしなかったコーナーに行ってみます。

[60. 匿名]

家事の中で料理が一番負担感がある。
献立考えて買い出しして片付けながら作って…。つら。
お料理好きで美味しいのをちゃちゃっと作れる人うらやましいです😔

[61. 匿名]

あまり外食に行けなくなって特にこの頃マンネリ感じてた。
スーパー変えてみよう。

[62. 匿名]

あまり作らない料理にトライするんだけどね
材料費がかなりかかったり手間がかかったりで一度作るとまた当分の間作らない
そしてまたマンネリメニューへ返る

[63. 匿名]

そんなもんだよ。ローテーションしていきながらマイブームメインにしてってる。それでも飽きたら外食。

[64. 匿名]

子供いると子供受けのいいメニューばかり作ってしまうんだよね。味付けも。

[65. 匿名]

>>49
お浸しや辛子和えや天ぷら 笑
ちょっとわかる。

[66. 匿名]

>>37
わかる！
たまにルッコラを買って、モッツァレラチーズをちぎってサラダに混ぜると、あれ？なんかイタリアン〜ってなる。
たまーーにしか買わないけど。

[67. 匿名]

作ろうと思えばオシャレな料理も作れる。作ろうと思えば。ただ気力がないんだよね…。
よって肉焼く、コロッケ温める、カレーシチュー、みたいにさっと作れるものにしてしまうから、似たり寄ったりなんだろうな…。

[68. 匿名]

>>13
魚ほんと高いよね…でも魚と肉を交互に出すようにしてる。さすがに飽きたから豆腐ハンバーグとかはんぺんフライとか変化球打ってみたり

[69. 匿名]

旬の食材は絶対入れる。定番の味噌汁でも旬の食材が入ってると「お、菜の花！春やな～」ってなる。最近は新玉ねぎでお浸しとかサラダ作りまくってる。美味しいよ！

[70. 匿名]

たまに違う店に行く

[71. 匿名]

>>13
そうかな。
この前は国産のさばの三枚おろしにしたのが1尾299円、鯵の干物3尾入って399円。
あとブリやタラはわりと手頃に買える印象。
高いなーと思うのはメカジキかな。

[72. 匿名]

>>61
スーパー変えてお惣菜コーナー見るだけで、店によって結構メニューが違うから参考になるよ！

[73. 匿名]

>>69
きっとお料理上手なんだよ。いいな。
いろいろと思いついて負担なく作れる人、心からうらやましいー。

[74. 匿名]

>>13
タラ・鮭安いな〜と思ったらチリ産、タコ安い！と思ったらモータリニア？産とかねw

[75. 匿名]

みなさんー、参考までに普段作らない料理ってどんなのですか？

[76. 匿名]

安くてできるだけ短時間で自分が好きなものってなったら鍋に行き着いた

[77. 匿名]

>>20
私も安売りで買うけどそうでもないかな、やっぱり食べることが好きで料理が好きな人は追究心があってレパートリーが広いと思う。友達は料理教室に通ってる、調味料も色々持ってる

[78. 匿名]

大阪のスーパー内で作ってる惣菜コーナーのお好み焼きはクオリティ高かったのだなと、他県に引っ越してから思い知った
398円であのお好み焼きをまた食べたい

[79. 匿名]

>>75
ビーフストロガノフ(名前しか知りません)

[80. 匿名]

道の駅とか農産物直売所へ行くと刺激になる…時もある。
スーパーと違って、良い意味で季節の食材に偏ってるから「今の季節はこれを食べなさい」って言われてる気分になる。

[81. 匿名]

>>67
コロッケ温める←そうそう。コロッケは作りたくない

[82. 匿名]

ご飯作り嫌になる

[83. 匿名]

>>66
そうそう！やっぱり毎回は高いから変えないけど、週一とかでオシャレな食材買うとなんかモチベが上がる！
まあ誰もそこに気づいてくれないから「あら〜今日はお店みたい✨」って1人言って1人で写真撮ってるけどw

[84. 匿名]

格安スーパーにハマってる。
安い物買って買った物で何か作る。


この前昼前に買いに行って売り切れてた。

[85. 匿名]

そんなもんだよ
毎日違うものなんて戦後だけじゃない？昔は貴族くらいしか色んなもの食べてなかったと思う

[86. 匿名]

>>69
季節物大事だよね！何より自分が食べたい(笑)
これから筍が出てくるだろうからそれが楽しみ。
手間はかかるけどその分おいしい！

[87. 匿名]

最近は週の半分はリモートワークでお昼ごはんも用意しないといけないのでつらすぎる。
とにかくメニューを考えるのがたいへん。
お昼はチャーハン、うどん、焼きうどん、パスタ、焼きそば。
もう飽きた…。

[88. 匿名]

>>3
私も通いたい。。。４３歳…時すでに遅し。。

[89. 匿名]

>>75
パエリア。

[90. 匿名]

>>75
白身魚のソテー　〜そよ風に包まれトリュフかおる〜
てきな

冗談はさておき、白身魚のソテーは崩れやすいから作らない

[91. 匿名]

>>1
1週間毎に献立を決めてから買い物に行くようにしたら、新しいレシピに挑戦するようになりました！
【食材　レシピ】で検索して、いろんなメニュー見てます(^^)

[92. 匿名]

>>75
煮魚かなー。
お魚って高いけど煮魚を極めてみたい気もする。
「お箸の国の人だもの」

[93. 匿名]

餃子を手作りしたのって新婚の1年目だけでその後はずっと味の素の冷凍餃子。

[94. 匿名]

>>88
まだ人生の半分しか生きてないから、遅くないよ！！

[95. 匿名]

刺身を買ってそのまま食べたり、ちょっと味を変えたい日はわさびドレッシングを作ってかけてり、油を変えるだけでも変わるよね。

[96. 匿名]

>>3
料理は作れるんだ。ただ同じものしか作らなくなってしまってる。なんなんだろうこの現象は。

[97. 匿名]

>>69
もう新たまねぎか！
オイルサーディンのなんちゃってマリネ作るわ
ありがとー

[98. 匿名]

レシピ本買って毎日適当に開いたところのを作ろう！って思ってレシピ本買ったけど開いたの何回だろう

[99. 匿名]

>>1
旦那と息子が好き嫌いすごいから
使う食材はいつも一緒だよ、
自分の料理飽きたーーー！

[100. 匿名]

>>73
レシピ見ないと作れないですよ！だけど、レシピ見ながら「これどんな味すんのかな？！」とか「これ食べたーい！」っていうのを捜し出してきて作ります。りゅうじさんのバズレシピとか彼氏につくってあげたいレシピとか、タイトルに惹かれて作ったりもします(笑)工作感覚…

[101. 匿名]

>>75
さばの味噌煮　鯛のアラ煮　海老しんじょ
などの魚を使った和食。食べたいけど下処理などが面倒で。

[102. 匿名]

>>1
週１焼きそば。

[103. 匿名]

栄養士のレシピって人の料理が味付けが美味しくて困ると見て参考にしてるけど、めんどくさい何も考えたくないモードに突入すると調べることすらしたくなくなる。
マンネリを脱するのは気力も必要だよね。

[104. 匿名]

>>83
エシャロット、本当にお店みたい！

毎日毎日の事なのでマンネリしがちですが、密かな楽しみを糧にこれからも頑張りましょっ✨

[105. 匿名]

自分もっと料理のレパートリーあったはずなのに何作ってたか思い出せない。
最近は肉と野菜を炒めとけばいっか…になってる。
揚げ物作れなくなったからますます…
もう料理面倒くさい。

[106. 匿名]

>>58
やっすい！！
それなら毎日ちゃんちゃん焼きにぶり大根作る！
ヨコだけど、うちは鰤もシャケもグラム230円はするよ…

[107. 匿名]

>>75
鮭のムニエルや焼き魚、煮魚。
旦那が骨骨騒いでうるさいから、めんどくさくなって作らなくなってしまった。

[108. 匿名]

>>12
すごい！私は時間に余裕あっても、一か月違うものは出せないわー。一週間同じものを出さないのが精一杯です。料理上手の方、尊敬します。

[109. 匿名]

マンネリで困ってるし脱したいけど、よくよく考えると実家のごはんもいつも同じような献立のループだったな。

[110. 匿名]

>>97
オイルサーディンのなんちゃってマリネ？！名前からして美味しそう！(笑)こちらこそありがとうー！

[111. 匿名]

旦那や子供に左右されるのってあると思う。
せっかく作っても食べてくれない文句言われるから、もう肉焼いてサラダ出して終わり。ってなっちゃってるのかも。
独身一人暮らしのときの方がまだレパートリー多かった。食べるの好きだったから作るのも楽しかったけど、今は苦痛になってしまった。

[112. 匿名]

>>8
でもそれが結局一番美味しかったりしない？
たまにいつもと違う安くなってるルー買ってみるけど、何か違うなーってなる。

[113. 匿名]

>>1
料理も何もかも、コロナ禍の規制で生活全てがマンネリです。自由になりたい。

[114. 匿名]

マイブームないですか？
レンチンにはまって知り合いから聞いた方法でうどん作ったり、とにかく楽がしたい。
冷凍牛丼の変化球で深い器に豆腐、ねぎ、白菜をレンチンして牛丼も別でレンチンを汁ごとかけて終わり短時間で忙しい日はそれを出してる。
簡単すき焼きみたいになって体も温まるよ

[115. 匿名]

>>107
うちも。骨骨うるさいよね。
義母よ！骨のある魚もちゃんと食べさせておいて欲しかったぞ！

[116. 匿名]

毎週同じメニューなので、週末に買い出しに行っては、ひたすら同じ食材買ってる。
子供には申し訳ないけど、料理苦手なのと、新しいレシピ検索する気力がなくて。

[117. 匿名]

>>75
魚ですね。
我が家では前菜みたいなもんだから
作らない。

[118. 匿名]

むしろ最近もうマンネリでいいや、固定でと思ってる。
味噌汁の具は3〜4種類のなかのどれか(なめこ、大根とにんじん、豚汁とか)→これ以外作っても子供が残す
サラダ→材料3〜4種類固定でトッピングだけたまに変える、ドレッシングは数種類用意
メインの肉や魚も基本焼くだけ。焼き魚に飽きたらたまに煮魚や刺身に変更。
肉も焼くだけに飽きたら餃子やハンバーグ、揚げ物をつくる。
買い物も楽になったよ。

[119. 匿名]

>>106
偉い！
私は鰤の下処理でもう二度と作りたくないと思っちゃったわw
しかも頑張って作ったら「えー今日は魚か…」って言われて、もう作らねえと思っってしまったw

[120. 匿名]

>>86
たけのこは本当に手間がかかる…水煮買っちゃう…。旬の生のたけのこの美味しさにはかなわないけど気分だけでも味わいたい！みたいな(笑)

ひな祭りとかでもハマグリは高いからハマグリエキスの入ったインスタントとか買います…。ちゃんと面倒くさがらずにお料理できる人、尊敬です！

[121. 匿名]

そういえばこの冬は肉豆腐を作ってなかった。
簡単だからオススメ。
作るの忘れてたけど。

[122. 匿名]

>>111
わかるー。
反応がなく高速で食べられると虚しくなるし、頑張ってもあほらしくなる。
自分の実家では作ってもらった感謝も込めてみんなでお母さんに美味しい美味しい言うお家だったから余計つらくなる。
夫の実家では美味しいとか言わないお家だったんだって🙃

[123. 匿名]

>>1
お惣菜はいっさい買わないの？

[124. 匿名]

最近IHクッキングヒーターのグリルを見て見ぬふりしてたから手を出してみたんだけど結構うまくできたからこれから使っていこうかと説明書読んでたところ

[125. 匿名]

>>4
飽きてるって気付いてくれるのはいいね…でも、だったらたまには作ってよ！
役所広司のラーメンのＣＭ｢今日は俺がちゃちゃっと作るよ｣を見る度、ダンナは何も思わないのか？と思う

[126. 匿名]

>>121
そういうのあるよねw
あれ気づいたら一年以上作ってなかった！ってこの間気づいたのがグラタンだった。食品棚整理してたら、レトルトのホワイトソースの賞味が切れてたw

[127. 匿名]

日本の主婦は偉いよ!大雑把でごめん、でもアメリカやヨーロッパとかわりとルーティンで似たようなもの毎日食べてると聞くし。バランスや彩りとか味ももちろんプロみたいなことやってるんだから。みんなもっと、気楽にやればストレスたまらないけど、いろんなしがらみがあるから無理な人もいるよね。でもみんな、偉いよ!!たまには手を抜こうね。

[128. 匿名]

あー、分かる！
旦那に聞いちゃうもん
『あたしが作るご飯飽きないの？』って

[129. 匿名]

細菌はやる気なくて
クックドゥの麻婆豆腐、回鍋肉、麻婆ナス。
合間にチキンソテー、魚焼く、干物焼く、豚肉をたくさんもらったディナーソースとやらで焼く。
のループ。
飽きました。

[130. 匿名]

手抜きだけどタコが混ざった薩摩揚げを焼いて出したりします。
枝豆バージョンや紅ショウガバージョンもあるわよ。
たまにはヨシ！って思うし、家族も意外と喜んで食べてる。

[131. 匿名]

>>129
細菌→最近　です

[132. 匿名]

>>38

季節感はないけど曜日感はある
カレーは金曜、餃子は土曜
パスタとか麺類は旦那も揃う土日の夜になりがち

[133. 匿名]

ちなみにみなさん、明日は何にしますか？
参考にしたいです！

[134. 匿名]

>>103
それ！９割は気力の問題な気がしてる。
兎にも角にも気力が湧かないのよねw

[135. 匿名]

いつも行ってるスーパー閉店しちゃうから脱マンネリ予定
慣れない店で買い物するの苦手なんだよなー…
私はいつもと同じが安心するからマンネリ最高派

[136. 匿名]

>>133
ロース肉を解凍中なので、厚切りトンテキです！
結局また肉焼きますw

ロース肉、トンカツや生姜焼きソテー的なもの以外に何かオシャレに使えないかな。

[137. 匿名]

これに励まされたけど実際には一汁一菜で誰も納得しないんだよね。

「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法｜KOKOCARA（ココカラ）−生協パルシステムの情報メディア

子育てに追われて、仕事で疲れて、毎日の料理はおろそかになってしまいがち。でも、料理研究家の土井善晴さんは、「一汁一菜があれば充分」と話します。

[138. 匿名]

この前のクリスマス年末年始にコロナで外食も帰省もできないからと頑張って普段作らない料理色々作ってみたら好評だったので、これからも年に一度くらいそういう凝った料理する時期があれば、あとの日常はもうルーティンでも良いいかなと思ってる
元々食に関してあまり冒険したがらない夫だから助かってる部分もあるかな
とはいえ、スーパーでいつも同じような食材ばかり買ってるのはなんかつまらなく感じてしまうのよね

[139. 匿名]

>>2
これ皿の裏は洗ってないんだよね

[140. 匿名]

アメリカやヨーロッパってクリスマスなどのイベント料理以外はいつも同じようなものを食べてるのかな。
季節感のある料理ってないのかな。
日本だと鍋物とかそうめんとか栗ごはんとかあるじゃん？

[141. 匿名]

家族が腎臓の病気になって私もつられて塩分ばっかり気にしてる。何気に麻婆豆腐の素の表示を見たら今まで見た食品類の中で塩分が一番高くて薄めるつもりで鶏肉ともやしを追加したら薄まった。
塩分気にせず食べられるなんて幸せだよね、最近つくづく思った。話の筋が違うけど

[142. 匿名]

ぶっちゃけもう料理そのものが苦痛。「今日何ー？」って聞かれると更に苦痛。毎回同じような材料で同じような料理。時間もないしバタバタ作るから凝った料理もなかなか出来ない。まだ数十年は作らなきゃならないと思うと悲しい。

[143. 匿名]

>>133
半額の焼きそばゲッツしたのでもやしと豚こまで作ります！

[144. 匿名]

家族分にせっかく買ってた鯛の刺身が昨日から残って私が食べることに、一昨日のだから一応火を通すのに鯛に刺身醤油かけてレンジでチン。案外新鮮でシンプルだけど美味しかった。

[145. 匿名]

>>115
うちも、干物をそのまま焼いて出したらいきなりバクついて「うわ！ねえこれ骨が入ってるよ！！」って当たり前のこと言っててびっくりしたw
義母が一本一本取ってたらしい。甘やかしすぎだわ。

[146. 匿名]

>>111
モチベーションが欲しいよね。
毎日「今日もなんか言われるんだろうな」と思うと作るのがおっくう

豚の角煮→卵も一緒に煮たらよかったのに。
ポテトサラダ→マスタードがちょっとすっぱい。
とろろ→これ味つけ白だしだけ？味噌と醤油もっときかせてほしい。
麻婆豆腐→ちょっと辛いなあ。

全部プロのレシピ通りの配合なのに。最近おいしいって言われたのは15分で作ったコウケンテツのバターチキンカレーくらい。（それでも「無印のよりおいしい。あれ変にすっぱいんだよ」みたいな比較）
頑張るのアホらしい

[147. 匿名]

マンネリ脱しようとコチュジャンを買ってみました
これ美味しかった

[148. 匿名]

リアルな人とはつながらず、誰もフォローもせずにインスタに晩御飯の写真載っけてる。
今まで作ったことないものも作るようになったよ。

[149. 匿名]

たまに実家みたいな献立になる。
魚とほうれん草のお浸しと豆腐とか。

[150. 匿名]

男って、
違うの食べたいって言われるけど、変わり種で作ったことないもの出すと食べないんだよね。

[151. 匿名]

>>137
「今日これだけ？あとなんかないの？」
って何度言われたことか…。
もうそういう時はパックごとキムチドンって置くw

[152. 匿名]

私もマンネリ化している。だからたまにお惣菜買って外の味を食べて学んだりしている。本当はそれもダメらしいけど....

[153. 匿名]

レンチンするだけで簡単に蒸し野菜、ネギぬた、白菜や他のお野菜を塩昆布で合えたもの、おひたし、ナムル、えのきときのこのバタポン、煮浸し等。
副菜作りが楽になり、かなりオススメ。

野菜をグリルやフライパンで焼くだけでも美味しいし良いんじゃないかな？変に味付けするより素材の味を楽しめるし、旬の野菜を使えばマンネリ解消すると思う。
うちの子はさやごとグリルで焼いたそら豆を剥いて食べるのにはまっている。

[154. 匿名]

家族4人にむけて作るメニューでみんなが好きなものって1,2しかない。
それでも、スーパーの特売とか見ながら代わり映えのしないメニューたよね、毎週。

[155. 匿名]

一人暮らししてるともう献立考えるのめんどくさくて、冬場はうどんか鍋ばっかり。
ほんと実家のおかん、よく色々作ってたなぁって尊敬する。
もちろんキッチンの広さとか調理器具の多さとかでもできるものできないものあるけど

[156. 匿名]

>>139
まっちゃんにツッこまれてたよね！w

[157. 匿名]

>>25
わかるー
私は最近乾物コーナーで開拓した

[158. 匿名]

「ケンタロウの和食」って料理本をまた引っ張り出してみようかなー。
ケンタロウさんどうしてるかな。泣。

[159. 匿名]

>>152
ダメじゃないよー！
私もたまにデパ地下とかでお昼自分用に買っちゃう笑
参考にもなってるし、頑張って作ってる自分にご褒美も兼ねてる。

[160. 匿名]

コロナで外食しなくなり新しいメニューに出会わない　
セブンイレブンの惣菜を再現して喜んでる自分に気づいて悲しくなった

[161. 匿名]

我が家は、スーパーにサメの切り身があった日は竜田揚げ、ブリのアラがあった日は、ぶり大根か具だくさんのあら汁にしています。

[162. 匿名]

自分で食べたい物あっても家族其々の好き嫌いもあって、結果マンネリになりがち。
一人なら簡単に済ませられるのに‥
毎日大変だよね😑

[163. 匿名]

>>143
横から失礼
前にいつもと違うスーパーで出来合いの焼きそば買ったらお肉がひき肉だった！新鮮だったし美味しかったので、うちも何回かに一度はひき肉使ってます。
ぜひお勧めします！

[164. 匿名]

>>44
外国ってそんな感じだよね。
台湾？とか屋台で外食が当たり前みたいな感じだし。
日本人は頑張り過ぎなんだよなー
一汁一菜で済ませたい

[165. 匿名]

最近本気で料理するのが苦痛

[166. 匿名]

わかるー。
いざ、いつも買わない食材買って
レシピ調べて作ってみても
家族には不評だったりして
それでまたいつもの食卓に戻るwww

人様の手料理が食べたいよ〜。
この前、友人の作ったご飯頂いて
おいしくておいしくて
ご飯おかわりしちゃったよwww

[167. 匿名]

>>152
昔は「夫が外食に連れてかないと嫁の料理の腕が上がらない」と言われたものよ
だからそれはレパートリー増やす正当なやり方よ

[168. 匿名]

土井善晴先生が推奨されてる
「具だくさん味噌汁」
うちの男どもは嫌いで出来ないんだ

[169. 匿名]

>>166
わかる〜
がんばってチャレンジしてみた料理ってほぼほぼ不評
使った事のない調味料までそろえて作るもんだから、１回しか使ってないのに賞費期限を迎える

[170. 匿名]

元気がある時は動画や料理教室行ってました

[171. 匿名]

>>152
お惣菜も飽きてきた

[172. 匿名]

>>166
テレビやレシピサイト見て張り切ったのに反応悪いことありますよね。
なので無難なお馴染みメニューのオンパレード。。

[173. 匿名]

めっちゃくちゃ分かる‼️
家の前にスーパーがあるからいつもそこばっかりだから売ってるものも一緒。メニュー検索してもだいたい味付けもにたりよったりだし。頑張って違う味付けしても旦那は特に感想もなし笑っやる気なくなるよね、、

この前初めて菜の花買って料理した普段使わないの使うのは楽しい😊

[174. 匿名]

>>168
うちは夕飯が晩酌って家族がいるから具沢山味噌汁はメニューから除外になってます。
メンドイよね(*´-Д-)ﾊｧ=3

[175. 匿名]

>>158
ケンタロウさん少しづつ良くなってるみたいだよ。奥さんの献身的な介護により。トピズレ申し訳ないけど、わたしも彼のレシピ好きです。

[176. 匿名]

>>40
人の旦那様ながらアレルギーないなら食べろやと思ってしまう。
ただでさえメニュー考えるのもしんどいのに、それだけ好き嫌いあったら作れるメニュー限られませんか？

[177. 匿名]

>>169
私もオールスパイスってのが一回使っただけで余りまくってるわ笑

[178. 匿名]

今日の出来事だけど、一生懸命作った豚の角煮にはめもくれず、菜の花のおひたしに柚子胡椒ポン酢かけたやつに「この菜の花うめえ！うめえ！いやぁ〜、今日の菜の花美味しかったな！柚子胡椒がいいよね！」
なんだろうこの虚しさはw

[179. 匿名]

>>137
ちょっと横になるけど
きょうの料理に土居さん出てました。

鱈に昆布を敷いて上にバター乗せて
蒸すだけのスピードメニュー

蒸し料理で色々調味料変えてやってみようと思った。マンネリ打破したい。

[180. 匿名]

本当にもう何を作ったらいいのか分からない。仕事しながら夜ご飯何にしようってずっと考えてる。

[181. 匿名]

>>179
蒸し料理！
いいですよね。忘れてました。
きょうの料理のサイト見てきます。

[182. 匿名]

>>20
私、安売りしてる材料買って料理するけど似た感じになっちゃうよー！
いまなら白菜、大根が安いから買い物行くたびに買ってるから同じ感じになっちゃう。

[183. 匿名]

>>178
わかるー、わかるよーー。
うちは手の混んだ料理より面倒くさくなってクックドゥみたいな味の濃いめのしっかりしたもの出したときのほうが反応がいい。
あれ…、なんかせつない…🙄ってなる。笑

[184. 匿名]

メインもそうだけど、それより副菜に困ってる。
ほうれん草炒めにアスパラ炒め、ゆでもやし、レンコンきんぴら、ブロッコリー茹でたやつ…
飽きたな。

[185. 匿名]

うちは嫌いではないけど、具沢山だろうがなんだろうが「汁は汁、おかずではない」って認識だから無理だわ。

[186. 匿名]

>>180
分かる。
毎日毎日今日は何にしよ〜明日は何にしよ〜
今日の残りはどうしよ〜
そればっかでウンザリだよ(´ﾛ`ill)

[187. 匿名]

>>184
何気にホウレン草洗って茹でたりとか面倒くさいしね‥
トマト切るだけ、冷奴とかにしてるよ。w
あとは昆布の佃煮とか岩下の新生姜とかテキトーに出してるよ。

[188. 匿名]

>>168
うちも！汁物の具材は二種類まで、あと具の量も全体の2割くらいまでじゃないと文句言われる！
男の食への謎のこだわりほんとう面倒くさい

[189. 匿名]

>>150
定番から少しでも外れてたりひねりを加えてるとダメなんだよね

[190. 匿名]

安さにひかれて同じ食材ばかり…結局安いものを買ってしまう貧乏性…

[191. 匿名]

私も〜いつもと違うと子供が食べない。
何度か挑戦するけど、食べがわるいし、「今度からはこれ出さないで」とか言われて気分悪いし、結局家族みんなが食べられる味になる。
肉を焼くなら塩胡椒か焼肉のタレか照り焼き味。
ハニーマスタードとか、レモンソースとか、トマトソースとか食べたい。。

[192. 匿名]

たまには外食もいいよ！
自分が作る味に飽きる

[193. 匿名]

自分で考えると同じメニューのローテーションになるから材料だけ大量に買ってきてレシピサイトで作った事のない料理を気力がある時は作る。でも疲れてる時は作った事ある料理しか作れない。

[194. 匿名]

>>192
私たまに平日の昼下がりの空いた時間に、一人でのんびりランチするよ〜笑

[195. 匿名]

>>1
わかりますわかります。

私はそういう時、インスタで検索して見た目がとにかく可愛い物作ってみます！
#鶏胸肉レシピ#豚こまレシピとかタグで検索すると結構色々出てきますよ★

[196. 匿名]

あーあマンネリマンネリーって思ってる時に、決まって別に料理人とかじゃないのに作るメニューがいつも美味しかった昔の彼をいまだに思い出すのちょっと悔しい。
座ってお酒飲んでないで習っとけば良かった。

[197. 匿名]

ヘルシオとクックフォーミーとホットクックを所有し、アプリで何作るか決めてます。
手間かかりそうなのは作らないけど。
あと料理の応用が中々効かないのが難点。私にはメニュー通りにしか作れない。

[198. 匿名]

>>133
鶏のから揚げ、サラダ、ほうれん草ソテー、豚汁です

[199. 匿名]

私は何かの食材にハマったら飽きるまで続ける
今は牡蠣とホタルイカw

[200. 匿名]

>>74
あんな遠い国から日本へ運んだのに安いってことは理由があるよね

[201. 匿名]

>>146
うちの旦那と似てるわ…
もう旦那のご飯作るのが怠くて仕方ない
自分だけだったらもっと色んな料理作って食べるのになー

[202. 匿名]

色々頑張ったら続かないよ〜違うの食べたくなったら外食するか、その食べたくなった物を作るとか。

[203. 匿名]

皆さんのコメントよく分かります
献立難民て造語?があるみたいだけど、自分はまさにそれです
コロナ前は創作お惣菜のブッフェに行って、メニューの参考にしたりしてたけど、それも出来なくなった
自分で作ってると味の想像が出来てしまうからか、それほど美味しくないし、モチベーションも上がらず
塩麹とかハリッサとか、普段とはちょっと違う調味料は助けになるかな

[204. 匿名]

夕飯何するか同僚に聞いてみたり…
（聞かれるのはあまり好きじゃない）

[205. 匿名]

>>32
うちはそこに豚バラ、キムチ、納豆、玉ねぎ、にんじん

[206. 匿名]

>>145
ねえ骨が入ってるよジワる。当たり前じゃんかね

[207. 匿名]

オムライス率が高い。

ケチャップ、すぐなくなっちゃうねー、って子どもに言われた。

レパートリー増やしたいけど…
料理苦手です。

[208. 匿名]

>>44
ドイツやイギリスもだよね。
夕食でも基本火を使わないらしい。いいなー。

[209. 匿名]

夫婦と幼児2人で食費5万。休日は、ちょっと豪華にしたいから平日は質素にするしかない、と考えると買う食材が限られる。だからメニュー増えようがない。食費の縛りさえなければなぁと本当に思う。

[210. 匿名]

普段の食事もだけど、パーティーメニューが毎回同じすぎる。
ローストビーフ、手羽元の唐揚げ、サラダ、お鮨…

[211. 匿名]

>>4
めんどくさいー
ほんとー
買い物にいくところから食卓に並べるまで！
しかも皆の好き嫌いを考慮したらメニューなんて決まるよね。

[212. 匿名]

>>31
黙って食っとけ！
笑った😂
うち 変わったもの食べたがるよー
私は料理に自信ないし失敗したやつ食べたくない。
と思うと同じようになるね。

[213. 匿名]

>>133
おでんです🍢

[214. 匿名]

>>142
今日何ー？って聞かれるの苦痛なのすごいわかる！
メニュー答えて「うーん…」みたいな反応されるとじゃあ自分で好きなの作って食べて！ってなる。

[215. 匿名]

>>47
本当ですよね。
土日なんて朝昼晩×2で、6回もメニューや用意をしなければならないと考えると苦痛すぎます。

[216. 匿名]

>>74
モーリタニア産タコもチリ産銀鮭も
自炊するようになってから15年以上見てる
海が近くにあって地場の魚が豊富なところにお住まいなのかな

[217. 匿名]

飲食店勤務だから家でも仕事でも作って作ることが嫌になる。
最近は味の素の１ヶ月メニューを参考にしてる。簡単な副菜もあって栄養士が考えてるから自分で考えるより楽。

[218. 匿名]

>>33
クックパッドとかでレシピを見ててもこれらの調味料を見ると作る前にどんな味かも想像出来ちゃう。。

[219. 匿名]

今日から子供が給食無しに…
とりあえず今日の昼はうまかっちゃん袋ラーメンですわ

[220. 匿名]

自分が何作れるかメモしておかないと忘れるから携帯にメモしてる。あとはめんどくさい時はだいたい鍋。

[221. 匿名]

>>191
子供は塩胡椒とかで取り分けてますよ

[222. 匿名]

うちも一週間ローテーションだよ。しかも簡単な炒め物煮物ばっかり。あと味噌汁。

[223. 匿名]

>>38
三つ葉が安かったから、三つ葉を副菜に出したらメインのオムライスしか食べて貰えなかった
旦那には好評だったからヨシとするw

[224. 匿名]

>>207
うちもリクエストはオムライスばっかり。母の味って感じで嬉しいんだけど、大人は飽きてくるよね。だからってデミグラスソース使ったりは面倒でやらない不思議

[225. 匿名]

>>204
私聞かれたら急遽張り切ったメニューにしちゃうわ！お好み焼きだけだったのに、白和えとかスープ付けちゃう。

[226. 匿名]

>>31
バカ旦那はないんじゃない？

[227. 匿名]

>>136
トンカツ面倒じゃないなら、ミラノ風カツレツやってみて！あげ焼きする時にオリーブオイルにバター加えると恐ろしくいい香りだし、材料あんまり変わらないのに全く違う料理になりますよ！

ミラノ風カツレツ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ

黄金色の衣、チーズの香りがたまりません「ミラノ風カツレツ」のレシピを紹介！

[228. 匿名]

お金次第

[229. 匿名]

>>37
これ美味しいのに、夫も子どもも食べてくれない…。
変化球も失敗になること多いからケッキョク同じメニューになってしまう。

[230. 匿名]

変わったものを出しても旦那が食べないから作り甲斐がない
炊きたてのごはんと納豆、味噌汁、おかずは魚があれば良い、むしろそれが良いと言われる
仕事中は外食しかしないので分からんでもないけどさー

[231. 匿名]

>>163
へー！豚ひき肉も丁度ストックあったのでやってみます！ありがとう！

[232. 匿名]

みなさんの気持ち物凄く分かります
うちも旦那が肉以外は要らない､煮物は嫌な人で魚なんてもってのほか
そのくせ何食べたい？って訊いてもなんでもいいとか
本当毎日三食疲れます(まだリモートなので在宅勤務なんです)

[233. 匿名]

>>1
私はスーパーの無料レシピを参考にしてるよ！


だけど実際凝ったレシピより、炒めるだけ
煮るだけとかそんなのがいいんじゃないのかな男や子供って！

なんかここまで話してやっぱり女が作って当たり前みたいになってて自分で嫌になった
話は変わるけど、我が家は週一旦那が作ります！
今日は遅いけどホワイトデーのお返しに私が好きなものを作るそうです

[234. 匿名]

>>44
でもその料理が全部食卓に並んでるのよね
それを4時間ぐらいかけて家族揃って食べ続ける
参加しないと白い目で見られるって友達が言ってたわ

[235. 匿名]

>>142
休みの日には
朝ごはん終わったら
昼ごはん、何？って聞かれて
おやつ食べてるときには
夕飯、何？って聞かれて
答えるのも面倒

食事の支度をするのに、ものすごく時間がかかってしまうようになった

だらだら作る自分がイヤになってるー
YouTubeではるあんちゃんの動画見たりして、料理する気持ちを引き出す毎日だよ

[236. 匿名]

>>205
うちはそれにヨーグルト、バナナ、食パン
飽きた…

[237. 匿名]

>>1
わかります。スーパーではにんじん、キャベツ、たまねぎ、豚肉、鶏肉、卵、豆腐ばっかり買ってていつも似たようなものばっかり食べてます。たまには違うものも食べたいし作りたいんだけど…

[238. 匿名]

>>162
分かる。うちは子供より夫が偏食でメニューが偏る。
義母が偏食だからそのせいだと思う。
夫が夜ご飯いらないときは自由に作れて嬉しい。
子供は偏食にしたくないし。

[239. 匿名]

>>164
家庭料理は肉やら野菜やらとその土地の米的な立ち位置的なのと混じったものがドンッ、スープ、かんたんなサラダみたいな

[240. 匿名]

行くスーパー変えてみたら？
売ってるものも少し変わってくるよ

[241. 匿名]

>>88
昔料理教室通ってた時、それ位の人居たよ。それこそメニューがマンネリでーて言ってた。周りの若い子とも普通に馴染んでたし大丈夫よ。

[242. 匿名]

>>12
小学校の給食センターみたいですごい。

子どもが1か月の給食メニュー予定表持ち帰るたびに感心している。そしてカレーの日とかは夜ご飯もカレーでかぶる。

[243. 匿名]

フルボッコかもだけど
仲のいいママ友と持ち寄りでお昼食べたりしてた。

自分じゃ作った事無いものとか食べたし
色々教えてもらえて新鮮だったよ。

今はコロナで出来なくなったけど
いい経験だった。

[244. 匿名]

>>101
そんな時は缶詰めでいいよー
下処理しなくていいし、味付けも美味しいし、安い

[245. 匿名]

>>32
うちはそこに、油揚げ、冷凍ほうれん草、玉ねぎ

[246. 匿名]

>>49
味付けおなじは致し方ないといえども、
子どもがなんかいつもと違ってへんな字がするー、と言って食べないよ。
そして、慣れない食材はやめる。

[247. 匿名]

>>13
たしかに肉よりは高いけど、田舎は安いですよ。
転勤族で47都道府県行きますが、都市は魚高い上に美味しくない。
九州や北海道は最高です。

[248. 匿名]

>>1
在庫整理しながら一週間分の献立考えて材料書き出して週一で買い出しする。２週間後にこの一週間分の献立に戻る。お浸しやら煮物は身体にもいいし安いので旬のものに代替え。一週間の内訳はメインが魚2、肉2、麺類1、週末は在庫処分的な料理。副菜2に味噌汁。日曜日は何もしたくないので外食か鍋とか簡単なもの。朝はパン(食パン改造したの)とゆで卵とバナナのローテ。めんどくさいの一度で済ませたくてこうなりました。献立考えてノートに書いてるから二週おきにかえてるし家族も気づかない。勝手に節約も兼ねてる。

[249. 匿名]

>>227
美味しそう！
それにしてみようかな！
ありがとうございます😊

[250. 匿名]

>>1
うちの主人はトマトベースのパスタが好きで週3トマトベースのスパゲティ。
楽だけど和食が食べたくなる。

[251. 匿名]

珍しい野菜があってレシピみて作ってみたけど味が微妙だったのが何度もあってチャレンジするの怖くなった

[252. 匿名]

ご飯作りがしんどくてお惣菜コーナー行っても微妙なものしかなくて結局作る

[253. 匿名]

特売品もマンネリ！かといってお金の問題で好きな食材買えないししんどいわ

[254. 匿名]

>>139
すすぎも少ないんじゃなかった？

[255. 匿名]

>>139
私もコレ見て
普段、やってないんだろーなーって思ってたけど
HEY!HEY!HEY!で宇多田本人が
決められた秒数でやらなきゃいけないこと多くて
大変だったって話してたの聞いて
焦ったのか……と思ってる

[256. 匿名]

>>81
私初めて頑張って作ったコロッケを、見事に全部焦がしてからは一生作らないと決めた(笑)
たぶん火加減強かっただけなんだろうけど。

[257. 匿名]

>>249
オススメした私もすっかり忘れかけてたから今度作ろ。肉叩いて伸ばすから柔らかくてボリューム出てよかったよー。思い出させてくれてありがとうー！

[258. 匿名]

そもそもの好みも合わないし手間をかけても反応微妙だし手抜きをしてもダメみたいだし諦めて適当にやってます

[259. 匿名]

この前、志麻さんがTVに出ていてメモった
１０品くらい

作ってない…

[260. 匿名]

自分で毎日作ってると、食材買えてもなぜかいつも似たような味になっちゃうんだよね
時々近隣からとても美味しそうな匂いが漂ってきて
それが自分では作れたことがない匂いなのよ

見ず知らずのお宅だが一度お伺いして料理教わりたい

[261. 匿名]

ほぼ毎日、肉野菜炒め
男どもは炒めた肉がないといけない
野菜もぶちこむ
各自、焼き肉のタレをかける
味付けても味しないとか、しっかりつけてもタレかけるし

これを出さないと、なんかないの？ってなる
たまに、(毎日毎日…)焼きたくない！って情緒不安定になる

妥協してもらって鍋でも、肉…

または、刺身…

楽なはずなのに、たまにイラつくのはなんでだ？

[262. 匿名]

週一で世界の晩御飯してる
先週はスイスのレシュティ
今週はギリシャのムサカにしようと思ってる

[263. 匿名]

コープの豚丼のたれ
ギャバンのケイジャンパウダー
海南チキンライスの素
ハナマサのはまぐりだし

こういうのに頼り切っている。材料は同じでも出汁や味が違えばいいだろう、みたいな…
あと最近、冷凍チャーハンの美味しさを知ってしまい謎の背徳感で胸がいっぱい

[264. 匿名]

ヨーロッパの国のどこかだと、バリエーションすくない食事が安心する、と言われていたよ。
「なんでいつもと違う食事をしなきゃならないんだ！」って感じるとか。
同じような食材や料理をマンネリと感じる日本人と変化を嫌う国、思考が全然違ってて面白いな～と思った。

[265. 匿名]

まったく知らない人の家のご飯食べたい

[266. 匿名]

>>49
それって副菜じゃん？
結局メインがいつも通りになるという…

[267. 匿名]

>>1
コロナで外食できなくなって一年、頭がおかしくなったのかと思うくらいメニューが同じものしか浮かばないよ〜
参考までに今日はクリームシチューと鮭のムニエルと新玉とトマトのサラダだよ！

[268. 匿名]

>>1
分かります！
こないだNHKの料理番組で、白味噌+甘酒のもと(同じ比率)で混ぜ、調味料を作り、その中に、お肉や魚を入れ、10時間浸けておき、フライパンの上にクッキングペーパーを敷き、焼くという料理が放送されていました。

西京焼きや味噌焼きのようになり、保存も効き、美味しかったです！お試しあれ！

キューピー3分クッキングもおすすめ！

[269. 匿名]

>>96
わかる。私は子供の離乳食が終わってからそうなったかな。昔は飽きないように色々作っていたと思う。

[270. 匿名]

>>13
魚高い！4人で1000円超える事が多い…でも魚がメインだと脇の料理も品数かボリュームが必要で贅沢メニューって感じになる。

[271. 匿名]

>>81
コロッケは幼稚園児と一緒に作ってる。お手伝いがいるの死ぬほどめんどくさい。

[272. 匿名]

>>20
それいいよ。私は以前はメニューを決めてから買い物に行ってたけれど、予定した食材がないとパニックw 対抗策として常備している野菜をはじめ旬の食材を思いつくまま、それで作れるレシピを通勤の電車の中でググってスクショ。プラス当日のお買い得品を買ってそれで作れるレシピもググってレパートリーを増やした。
なにを安くするかはお店が考えてくれるから、それで作るだけになって楽だよ。

[273. 匿名]

>>264

なんかわかる
おかずがいっぱいあるのは、日本と韓国(と中国？)で他の国は品数も少ない

たまたま昨日…イタリアの昼ごはんは具なしペペロンチーノだけとか、晩ごはんはサーモングリルしてパン食べて大抵ジェラート〆って動画みた

ワンパターンでいいってのもわかるんだけど、カレーを数日続けて食べれないし、結局発散するところがそこしかないのかもしれない？

[274. 匿名]

>>266

天ぷらなら、男子もメインになる
やらないけど

[275. 匿名]

うちの娘の一番好きなおかずが、数年前に作った、コゴミ(山菜)の天ぷらだそうな。友達にもらったから作ったのに…次貰えるのはいつかもわからないのに…
調理の仕事してるから天ぷらは職場では揚げるんだけど、家では絶対に揚げたくない、家庭では油量もあって満足な仕上がりにならんし。仕事場では茶碗蒸しからケーキも焼くけど家ではあんましたくない!ほんとごめんね…家族。

[276. 匿名]

>>52
肉が高いから野菜でカサ増しして炒める。大半がこれ。

[277. 匿名]

>>270
その場合うちは高野豆腐、豆腐、卵、ちくわ辺りで副菜作ってボリューム出してます！

[278. 匿名]

>>2
知ってた！？
蛇口から水を出すのはサビを歌ってる間だけなんだよっ😤！！！

[279. 匿名]

>>260
分かる…
長年やってると食材の組み合わせ方も固まってきて新しい発想がなかなか出てこないし、使ってる調味料も一緒だからなんか似たような感じになる
一回誰かと夕飯作り合いっことかして他所様の家庭の味を教えて欲しい…

[280. 匿名]

>>271
うちもだ…お手伝いという名の接待（笑）

[281. 匿名]

スーパーで配布してるレシピもヘンなアレンジ料理しかないから結局オーソドックスなメニューになってしまう。

[282. 匿名]

>>13
あ、やっぱり！？
旦那にも肉メニューばっかりだねってよく言われる笑

[283. 匿名]

ウチは弁当の冷食すら同じもの
数十円の差だから、たまには高いの選んだら？っていうんだけどねー

[284. 匿名]

>>13
魚メインだとコスト掛かる上に副菜も作らなきゃで手間も掛かる。
炒め物は野菜も多く入れるから手軽だよね。
揚げ物は生野菜のサラダで決まるし。時間貧乏な私には不向き。
魚はツナや缶詰、お刺身が良い。

[285. 匿名]

>>264
そうなんだ〜初めて聞いた！確かに面白いね！！
日本だとちょっとずつ色んな種類のおかずがあることが贅沢で良いみたいな風潮もあるし…

[286. 匿名]

隔週でハンバーグ、生姜焼き、焼き魚とかやってる
毎週じゃなくて隔週ってのがポイントw
私は生姜焼きは毎週でも良いぐらい好きだけどねw

[287. 匿名]

カレーを2ヶ月ぶりくらいに思い出して作ったら好評だったわw

[288. 匿名]

皆のコメント読んでて、うちもそうなんだけど、家族は料理作ってもらえて、いつも同じとかこの味付けはどうのとか文句言ったり、新メニュー試しても黙々と食べるだけとか…そんなんでモチベーション上がるわけないよね

作らないから分からないんだろうけど、毎日献立考えて、買い物して料理するのどれだけ大変か。

おいしいの作ってあげたいとか、そういう気持ちより、義務で仕方なく嫌々やる感じになってきちゃった。奴隷でもあるまいし、そんな扱いされたら優しさの泉も枯渇するわ。

[289. 匿名]

年齢高い家族と一緒だからほぼ焼き魚がメイン
このトピみてオムライスとかカレーとか食べたくなった
油分の多いコッテリした物が食べたいけど、結局魚焼くだけになる…

[290. 匿名]

うちはおかず多いと食べきれないって言われるから
おかずドンッで済んでるから楽な方か、、

[291. 匿名]

手作りしないとダメな気がしていたんだけど、毎日は疲れるから、明日は衣がついていた冷食のエビフライを揚げます。
冷食も良しとして下さい💦

[292. 匿名]

変なアレンジしないでって言われるけど作り方いつも同じだと飽きるんだよ！

[293. 匿名]

レシピ調べて作ると美味しいと言ってもらえない
子供、塩味でいい
旦那、エバラでいいとなる

最近、味噌汁もまずいって言われる
気持ちがなくて、それが出ちゃってるようだ…

[294. 匿名]

私も毎日何作るのか考えるのがめんどー。
今日はちらし寿司。最近ハマってるのが鶏胸肉に塩、しょうゆ、オリーブオイル塗ってレンチンするだけのもの。レンチンなのにしっとりしてる。
インスタで節約系のチャンネルとかフォローしてると色んな節約レシピ教えてくれるからそれも最近よく見てるよ！
ベジ太郎　カレーで検索すると出てくるカレーが紹介されてて、美味しそうなので今度作ろうと思ってる！カレーもマンネリなのよね。

[295. 匿名]

とりあえずタレになるもの色々買う。
焼くか茹でるかして、
いろんなタレで味変。
頭使わないで少しレパートリーが増えたつもりになる。

焼肉のタレ
おろしのタレ
生姜焼きのタレ
なんかスパイスが入ったトマトソース
玉ねぎポン酢
ごまポン酢
ゆずポン酢
昆布ポン酢

家にあるものだけでもこれだけあった。
肉にも野菜にも使えるから、
色んなポン酢が沢山ある。

[296. 匿名]

なんか季節のものとか子供嫌いなの多くない？！
今だと菜の花とかフキとかウドとか？新玉ねぎもあの程よい辛さが良いのに子供いたら生じゃ出せないし…
別メニュー作らなきゃいけないなら出さなくなった
そして結局マンネリ…

[297. 匿名]

>>25
餃子、なんかすごいわかる。
私は一時しょっちゅう作ってたジャガイモとシーチキンの煮物の存在をずっと忘れてて、
最近突然思い出したよw

[298. 匿名]

>>24
私もこれで生まれ変わったよ。
料理番組を録画して放送内容の本があれば買って。
本だけだと伝わらない事が番組だとすんなり理解できる。
まず、これなら作れるという物にトライして美味しくて作りやすければ定番にしてるし、これは違うなと思ったら２度目はない。

[299. 匿名]

>>298
私はプロの料理人や料理研究家の人がやってるYouTubeだな～暇な時に流し見みて、どんな新しいメニューに挑戦してみたいか考えてる

[300. 匿名]

もう出ていると思うけど。ヨシケイとかそういう宅配サービス利用してみるのはどうかな。

[301. 匿名]

>>271
小学生になったら、上手につけてくれるようになって一人でするより楽になるよ。
今は粉こぼしまくって大変だよね汗
優しいお母さんだね☆

[302. 匿名]

>>125
え、「飽きないの？」って「このメニュー飽き飽きなんだよ、他のもの出せよ」を遠回しに言ったのかと思った