ラーメンの食べ方のこだわり

[1. 匿名]

今日、ラーメンを家族で食べていて、ラーメンの食べ方に、人それぞれこだわりがあるなーと感じました。

私は、チャーシューやネギを一口分に等分して、麺と具を一緒に最初から最後まで同じ味で食べます。

そして、麺と具を食べ終えたら、スープにお酢を入れて、さっぱり終えるのがこだわりです。

[2. 匿名]

一口目はまずスープ

[3. 匿名]

フォークで頂きます。

[4. 匿名]

チャーシューは後半

[5. 匿名]

平さんのラーメンの食べ方はほんとですがあれは

[6. 匿名]

体に悪いことは分かってるけど、スープは必ず飲み切る。

[7. 匿名]

麺を噛み切る奴は許さん

[8. 匿名]

チャーシューは麺を9割方食べ終わってから食べる。

[9. 匿名]

[10. 匿名]

海苔がフニャフニャになるのが嫌だからソッコー食べる

[11. 匿名]

ラーメンだけど、ついつい追い飯しちゃう…

[12. 匿名]

卵は半熟に近いのがベスト

[13. 匿名]

一口目は麺。
早い段階で酢を入れる。
具と麺をバランスよく食べて最後までいく。

[14. 匿名]

バリ硬で

[15. 匿名]

こんな時間に。
飯テロトピを開いてしまった...

[16. 匿名]

必ず一口目はネギから食べる。ベジファーストよww

[17. 匿名]

コショウはスープを味わってから途中で入れる

[18. 匿名]

卵は目の保養。最後の方まで眺めています。

[19. 匿名]

[20. 匿名]

こんな時間に食べたくなるじゃないかw

[21. 匿名]

レンゲの中でスープと麺を入れてからたべる。

[22. 匿名]

>>9
懐かしい

[23. 匿名]

先ずはレンゲにネギを乗せてスープから。
後は、主さんと同じ様にチャーシューを一口分に分けて、チャーシューとネギと麺を同時に食べてスープを飲む繰り返しです。

[24. 匿名]

家系ラーメンではライス頼む！

[25. 匿名]

>>3
すごいね。口の中ヤケドしないの？すごいね。

[26. 匿名]

最初に麺を箸とレンガで持ち上げてほぐす

[27. 匿名]

カップラーメンは麺カチカチで食べる。

[28. 匿名]

野菜マシ

[29. 匿名]

卵は最後まで残してスープと一緒に一口で食べる。
至福の瞬間。

[30. 匿名]

コールは野菜マシマシ
ニンニクカラメで

[31. 匿名]

残り4/1になったら酢を入れて味変

[32. 匿名]

変だと言われるけど具材が丼の下の方に落ちて最後に掬い上げるのがストレス
なのでまずはトッピングの小さいものを食べる、ネギとか

[33. 匿名]

半分はそのまま食べて、残り半分は胡椒と酢とニンニクを追加して味変する
美味しいのでぜひぜひ(^^)

[34. 匿名]

>>26
家でも作るの？ww

[35. 匿名]

替え玉してスープもなるべく無駄にならないように食べる

[36. 匿名]

のりを入れるのが好きだけど、パリっとしたまま食べたいのにすぐフニャフニャになる。
みんなどうしてるんだろ。

[37. 匿名]

頼めるなら麺は柔らかめ。
しっとりしめった海苔と麺を一緒に食べるのが好き。チャーシューは満腹になる前に食べ切る。

[38. 匿名]

ネギがスープの中に入ってしまう前に食べてしまう
ネギ好きなので一つ残らず食べきりたい

[39. 匿名]

>>34
よく夕飯に作りますよー
生麺買ってきてスープも簡単にできますし

[40. 匿名]

なるべく10分以内に食べ終える

[41. 匿名]

>>15
同感。今、激しく後悔してる。
とじる。明日の朝読むわ。

[42. 匿名]

>>39
え？レンガで？

[43. 匿名]

大手ラーメンチェーンとか、プラスチックの箸で食べるのおいしくないから自分で割り箸もっていく

[44. 匿名]

最近、麺を一本ずつ勢いよく啜る食べ方にはまってる。やるのは家にいる時だけだけど。

[45. 匿名]

ネギ抜きでお願いします！

[46. 匿名]

>>26
レンガってすごいこだわりやね

[47. 匿名]

嵐にしやがれ見てて、松潤が途中で噛み切らず一気に食べてるのを見て、真似してみたけれど、結構難しかった。　
それがマナー的にいいと思っても、そんなに口の中に入らない。

[48. 匿名]

たまに、昔ながらの醤油ラーメンが食べたくなる。
コショウ振りかけて。

[49. 匿名]

麺の茹で時間は、粉落とし程度で。

[50. 匿名]

熱いうちに貪るように食べる！

[51. 匿名]

味噌ラーメンはくるまや一択

[52. 匿名]

チャーシューは汁に沈めておいて、最後に食べる！
あと、すりごまがある店では、いっぱい擦って入れたい。

[53. 匿名]

ラーメンが来たら真っ先に麺の加水率を見る

[54. 匿名]

>>48
うわー昭和感がたまらんです！
わたしも貼っときます。屋台ラーメンたべたい

[55. 匿名]

多分ご家族で1番こだわりあるの主さんだよ！笑

[56. 匿名]

>>42
揚げ足取るのやめなよ
全然面白くない

[57. 匿名]

>>26
３匹のこぶたか何かかと思ったよ

[58. 匿名]

火傷してもいいから、一口目は思いっきりすする！！

美味しい！！！！

[59. 匿名]

>>7
全面的に支持します！

[60. 匿名]

>>12
家でサッポロ一番醤油味に卵ふわふわにしたのが好き。
レンゲに卵と麺と入れてよく冷ましてから、ずおーってすすり上げる。

[61. 匿名]

[62. 匿名]

コーンは早めにレンゲに集めて食べる。

[63. 匿名]

家系ラーメンを食べる時はライスにすりおろしニンニクや豆板醤を乗せて食べる
店によってはきゅうりのキューちゃんや天かすも乗せて、最大限に美味しく頂く

[64. 匿名]

具材少しずつ食べて麺少し食べた後に具材と麺絡ませて食べる！

[65. 匿名]

ふーふーしない。熱いからうまい。毎回口の中ベロベロ

[66. 匿名]

>>6
わたしも！
週11（週一ではなく一週間に11食です）ラーメンの時もそうだった

[67. 匿名]

店もインスタントもカップも一人きりで食べたい。

[68. 匿名]

食べ終わったら目を閉じて南の方向に向かって祈りを捧げる

[69. 匿名]

ラーメン屋で頼む飲み物は絶対にコーラ
とんこつ系に瓶コーラが合うんだ
背徳感がいい

[70. 匿名]

[71. 匿名]

>>7
そのまま啜って飲み込む感じ？

私、小さい頃に啜って飲み込んでたら親に怒られた記憶あるんだけどそれでも辞めれなくて飲み込んでたw

[72. 匿名]

>>17
あとニンニクも

[73. 匿名]

>>70
一人でたべたい♪

[74. 匿名]

チャーシュー（炙りだと最高）やタマゴ（半熟）を最後まで残して、ミニライスにスープと残しておいた具材を乗せて〆る

[75. 匿名]

ラーメンを食べている中盤あたりなんですが

①卵の黄身のみをくり抜いて食べる。スープが汚れないようにためらわずにサッとくり抜くこと。

②残った白身をレンゲに乗せて黄身があった窪みまでスープに沈める。

③そのまま掬い上げる。

④一口でスープと白身を一緒に食べる。

卵の黄身がほどよい硬さではなく柔らかすぎる半熟だとこれができないのである。

[76. 匿名]

食べ終えるまでは黙って食べることに集中する
ラーメン屋には極力一人で行く

[77. 匿名]

猫舌なのでラーメンをなるべく高くまであげて冷ましてから一気に麺を吸い込む！

[78. 匿名]

>>31
多分それ1と４の位置が逆

[79. 匿名]

40超えたら脂がキツいキツい！
あっさりとした醤油、家系、味噌が好き
塩、背脂ラーメンは苦手
昔は麺固でないと嫌だったけど今は普通が好きになりました
メンマは甘いやつが嫌い　抜きでオーダーする場合もある
海苔は沈めます　ふやけてる方が食べやすい
チャーシューも店によっては脂ギッシュで残してしまうものもある… 別皿にして脂が溶けださないようにする
ラーメンスープも少しだけ飲む程度です
カロリー高いし塩分取り過ぎて浮腫む
胃もたれてしまうので…

[80. 匿名]

必ずネギラーメン。

[81. 匿名]

>>71
啜ってる途中で噛み切る人を許さんとおっしゃってるのではないでしょうか。。。

[82. 匿名]

>>81
途中で噛み切ることか！！！

[83. 匿名]

そこまでこだわりはないけど、最初はスープ一口飲んで、麺とスープ交互に味わう感じ。
チャーシューは後半に食べるくらいかな。

[84. 匿名]

>>4
シナチク、ほうれん草、ナルト、焼き海苔は比較的前半に。チャーシューと味玉は後半で食べる。ワカメは特に考えてない。

[85. 匿名]

出た！ラーメンマン特製超人肉ラーメン‼️
試合で負けたブロッケンマンをラーメンにして食べた

[86. 匿名]

無言で食べたい。

[87. 匿名]

>>7
細々噛み切る人とかもいるけど、見た目はあまり良くないよね…
啜れない人もいるから仕方ないけどね。

[88. 匿名]

>>10
少しスープの吸った海苔をご飯と一緒に食べると美味しいんですよね〜
ご飯好きなのでらーめんにはダブル炭水化物しちゃう…

[89. 匿名]

>>24
横浜家系らーめん好きです｡
ライス無料な所がある場所も多いから2杯は食べちゃう｡漬物やふりかけなどでも１杯食べるからかなりお腹満足する｡

[90. 匿名]

>>86
わかる。
特にカウンターのみの行列できる系のお店に友だちと行くと話しかけてくるのが地味にストレス。
理想は、味に集中してささっと食べて、店を出てから感想を語り合いたい。

[91. 匿名]

チャーシュー多めが好きです｡
何か贅沢な気分になるよ😋

[92. 匿名]

こだわりと言うか、髪の毛が邪魔しないように髪の毛を束ねてからじゃないと食べれないかも😅

[93. 匿名]

>>55
主です。
確実にそうですね！
逆に、私しかこだわってないかも！
せっかくトピ承認されたのに、マイナスつきまくってちょっと悲しいです…。

[94. 匿名]

>>10
そっかぁ…
海苔はパリっと派が多いんですね…
私は、家系は必ず海苔ラーメンにして、あえてふにゃふにゃにしてから食べるのが好きです！

[95. 匿名]

映画「タンポポ」のシーンを思い出した。チャーシューを麺の下に入れ「後でね」とか

[96. 匿名]

>>63
家系ラーメンは味変アイテム多いし、最大限まで美味しく食べてもらおうとの気概が大好きです！
ライスおかわり無料のところも多いしね
私もニンニク、豆板醤、お酢などで最高に味わって食べています！画像のやつすごく食べたくなります…♡

[97. 匿名]

>>90
90さんみたいなラーメン友達欲しいです！
味に集中したいしあんまり話してると店の人にも悪い気がして…
友達だろうと黙々味わって外で感想言いまくるのが私の中でのラーメン愛好家だと思ってます、勝手にね！笑

[98. 匿名]

>>94
私も同じくです！
スープを吸った海苔もほうれん草もご飯が進んでたまらないですよね！
先日は(家系じゃないけど)江川亭で海苔トッピングしてご飯と一緒に至福の味わいを楽しんできました♡

[99. 匿名]

>>97
いいですね！私もあなたとラーメン行きたいです☺️

[100. 匿名]

レンゲで小さいラーメンを作って食べる

[101. 匿名]

スープはレンゲを使わずにどんぶりから直接飲む。
鼻から香りが抜け、スープの味わいが深まる。
基本ラーメンにレンゲは不要。