【巣ごもりで売れている食品は？】『大豆ミート』『ぬか床』など意外な急上昇 「Yahoo!ショッピング」が調査

[1. 匿名]

【巣ごもりで売れている食品は？】『大豆ミート』『ぬか床』など意外な急上昇 「Yahoo!ショッピング」が調査 | 日本ネット経済新聞｜新聞×ウェブでEC＆流通のデジタル化をリード

1月7日に発令された緊急事態宣言の延長も決定し、テレワークの推奨や飲食店の短縮営業などの影響で自宅時間が増えている今、「Yahoo!ショッピング」においてもコロナ禍ならではの食品が伸びている傾向があるとし、緊急事態宣言下の巣ごもり消費で売れている4つの食品と、その食品の人気ランキング（1月7日～27日の取扱高対象）を発表した。

1つ目の食品は、取扱高前年比が6.5倍となっている「野菜の詰め合わせ」

出典：images.netkeizai.com

2つ目の食品は、健康志向が高まるなか流行が予想されているという「大豆ミート」で、取扱高前年比は4.5倍。

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3つ目の食品は、寒い季節の定番「おでん」で取扱高前年比は3.4倍

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4つ目の食品は、取扱高前年比が2.8倍となっている「ぬか床」

出典：images.netkeizai.com

[2. 匿名]

暇だしぬか漬け漬けて見るか付けて見るか～って人が多いのか

[3. 匿名]

飲食店潰れろ！

[4. 匿名]

ぬか漬け食べると体臭くさくなるよね

[5. 匿名]

ぬか床って壺みたいなのに入れて毎日かきまぜるイメージだけど、こんな気軽なセットもあるんだね

[6. 匿名]

ぬか床興味あるけどちゃんと続けられるかな

[7. 匿名]

巣ごもりって言葉が苦手。

[8. 匿名]

大豆ミート意外と売れてるんだね

[9. 匿名]

>>3
その思考やばくね？

[10. 匿名]

全体的に健康志向で素晴らしい

[11. 匿名]

通販ばっかで宅配業者激務だろうね
ご近所まわりだけでもめっちゃよく見るわ

[12. 匿名]

>>3
どおした？貧乏人

[13. 匿名]

>>3
それは困る
早く居酒屋でのんびり夜中まで飲めるようになってほしい
もう外飲みしなくなってから１年くらいたつよ

[14. 匿名]

私もぬか床買っちゃった
いつまで続くかわからないけど…

[15. 匿名]

私はモルティージャズが食べたい！
ガル民の大嫌いな韓国だけどすごく美味しそうなチョコボールなんよね！
でもかなりお高いからつらい

[16. 匿名]

大豆ミート気になる
身体に良さそう

[17. 匿名]

>>4
夫が漬物嫌いで、私だけぬか漬け食べてたら「なんか最近臭い気がする…」って言われたw

[18. 匿名]

ぬか床は発酵食品がコロナ対策になるって言われてるのが影響してるんだろうな

[19. 匿名]

>>8
美味しいのかな？
誰か食べたことある人いたら教えて欲しいな

[20. 匿名]

私も大豆ミート買っちゃった。旦那がコロナ太りで。
そぼろ風・豚コマ風・鶏肉風で、単体だといまいちだけど混ぜれば肉の量を減らせる。
ついでにおからクッキーも。

[21. 匿名]

ホットケーキ去年売れてたのに

[22. 匿名]

>>9
増えすぎてるから多少の淘汰も必要。
なんなら自炊にはまってるしw

[23. 匿名]

糠漬け楽しいし美味しいよね。
いろいろ試したけど、アボカドとゆで卵、ブロッコリーが好き。朝ごはんセットと呼んでますw

[24. 匿名]

健康的で非常に素晴らしい

[25. 匿名]

>>12
飲食店は貧乏人だよね。
貧乏人の底辺、乞食だと思う。

[26. 匿名]

>>22
一族でも目の前で殺されたんかよ

[27. 匿名]

>>19
メーカーや商品によるかな。通販で購入した冷凍食品状態の大豆ミートは美味しいかったです。

[28. 匿名]

>>6
今度こそは！って思って、タッパーに入ってる簡素的な糠床買ってやったけど、
３回捨てたかな..、野菜が高い時とかに買うのをためらってる間に糠床がカビる。

今度こそは頑張るっていつも思うんだけどねー。

[29. 匿名]

>>19
不味いところは不味い。あと形状が色々あって、挽肉タイプとか唐揚げサイズとか。挽肉タイプで麻婆豆腐とかにソボロにして使うと夫は気が付かない。あと大豆ミートではないけどテンペがオススメ。大豆発酵食品なんだけど、食べ応えある。唐揚げとか照り焼きとか。

[30. 匿名]

>>1
自炊にはまってる。
飲食店要らないわーと思ってる。

[31. 匿名]

>>20
大豆ミートのお味はどんな感じですか？
ぶっちゃけ美味しいですか？

[32. 匿名]

前から気になってたんだけど、大豆ミートを使った商品にはなぜ他の動物性の材料を入れるの？
せっかく置き換えてるんだから乳由来や動物由来のものを排除して、ヴィーガン商品として差別化したら価値が上がるのに。

[33. 匿名]

>>5
なんかね、壺に入れなくても
ジップロックに入れるだけで
いいんだって！
空気も抜いて保存するから
ヌカも少なめでいいし楽みたいだよ！

[34. 匿名]

ぬか床買った
冷蔵庫で5日かき混ぜなくても大丈夫らしいけど
ズボラすぎて1回シンナー臭が発生してしまった

塩足したり、捨て漬したり、からし粉入れたりしてなんとか復活

手をかけるとハマるし、味も前より美味しい

[35. 匿名]

大豆ミートは納豆みたいな匂いで美味しくなかった
あれなら高野豆腐食べた方がいい

[36. 匿名]

糠床買った!!笑
大豆ミートは子供の頃に唐揚げとかで食べたけど美味しかったよ。でもスーパーの一般的な肉より高い。

[37. 匿名]

>>5
冬場は台所は氷点下だしそんなに毎日じゃなくていい。数日に一回！夏は毎日だけど、ここ10年は異常に暑いからできれば冷蔵庫に入れたほうがいい。

[38. 匿名]

>>27
>>29
ありがとうございます。
とりあえず挽肉バージョンから試してみます。
テンペも買ってみますねー