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1. 匿名 2020/12/03(木) 18:23:16
結婚して3ヵ月、夫と味付けの好みが違うようで悩んでます。
料理本やレシピサイドの通りに作っても、味の感想を尋ねると「美味しいけどちょっと薄い」と言われてしまいます。かたや夫がたまに作る料理はビックリするほど塩辛いんです。
夫はデスクワークだし本人も自覚はあるようなので「身体に良いもの」と思いながら食べているようですが、私の作るものは無言でぼんやりと食べているのに対し、外食のときは美味い美味いと喜びながら食べ、惜しむようにラーメンのスープを飲む姿を見ると何とも言えない悲しさに包まれます。
もっと濃く味付けた方がいいのか…皆さんは夫婦どちらの好みに味付けをしてますか?+63
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2. 匿名 2020/12/03(木) 18:24:26
私が作るから私好みの味!+124
-8
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3. 匿名 2020/12/03(木) 18:24:35
![夫婦の味付け問題]()
+9
-0
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4. 匿名 2020/12/03(木) 18:24:44
旦那はこれからずっと私の手料理を食べていくわけだから旦那の好みに合わせる
自分の食べたいものは自分一人の時に作ればいいやと思って。+15
-40
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5. 匿名 2020/12/03(木) 18:24:47
何にでもマヨネーズかけてますが
ほっといてます
結婚20年…ポックり逝きそうで…
+63
-3
-
6. 匿名 2020/12/03(木) 18:24:47
醤油 ドバドバ
マヨネーズ ビュービュー
塩 ドッサリ
砂糖 どっさり
って夫いますか。+76
-1
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7. 匿名 2020/12/03(木) 18:25:25
私の味付け。
でも、失敗したなと思った料理は、夫もビミョーっぽいので、元々の好みが近いのかなと思う。+17
-2
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9. 匿名 2020/12/03(木) 18:25:49
うちもたまに味が薄い問題あるなぁ。今日ちょっと濃くなった。って言った日はそんな事ない。と返事が返ってくる。
あとは品数問題…+17
-0
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10. 匿名 2020/12/03(木) 18:25:52
玉子焼き。
私は甘い派だけど
彼は甘いの!?ありえない!!って言う…笑+41
-3
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11. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:06
旦那さんまだ若いから塩分取りすぎの恐ろしさを知らんのだな+67
-2
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12. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:15
うちも最初はしょうゆとかドバドバかけてたけど今は慣れたのかなくなりました。
だんだん薄くするのもいいかも。+7
-1
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13. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:20
卵焼きとか好み分かれるよね。
私はあまーい卵焼きで育ったけど夫は関西人でだし巻き以外ありえない!って人だから初めてお弁当作ってあげた時ギョッとしてた+24
-2
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14. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:21
長い目でみろと言った方がいい
塩分過多で人は平気でぽっくり死ぬぞ+54
-3
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15. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:27
旦那は薄味派
料理は味が濃いから美味しいんだ!!+15
-5
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16. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:30
夫の味付け。下手に薄くすると醤油やらなんやらかけて逆効果。+9
-0
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17. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:34
知人は、旦那さん用は別の味付けで作ってるらしい。そんな面倒なことできない。+26
-0
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18. 匿名 2020/12/03(木) 18:26:57
自分好みの味が基本
たまに旦那好みの出す+2
-0
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19. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:06
>>10
卵焼きはあるよね
うちは私はしょっぱい派で、夫が甘い派
甘いのを作ってるよ+7
-1
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20. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:31
うちの旦那もそうだよ〜出汁とか素材の味〜と思っても醤油、ソース、マヨネーズジャーって一口も食べずにかけられるとなんだか虚しいし、外で外食するのうまー!って言うからなんだかなぁって思います(;´∀`)+8
-1
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21. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:35
>>1
まだ若いダロウから今はいいかもしれないけど将来の事考えると薄味がいいから徐々にあなた好みの味付けに慣れさせればいいんじゃないかな+29
-0
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22. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:44
薄いものは濃くできる。
塩や醤油を追加して。
濃いものは薄くしにくい。
だから薄くつくる。
あとは好みよん。+33
-0
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23. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:47
味付けの味見もせずいきなりマヨネーズや醤油を投入するから、合わせずに自分好みの味にしてる。
好きに調節すれば良い。と思って放置。+6
-0
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24. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:52
旦那の舌の方が確実に濃い。そして高血圧。
味付けは基本は目分量で薄味(私好み)だけど、濃くなっちゃった時は「今日は味付けをあわせてあげた」と恩着せがましく言ってる。+4
-1
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25. 匿名 2020/12/03(木) 18:27:58
>>1
濃くしないで、出汁をきかせるようにした
まぁ顆粒出汁を使うなら塩分は摂取してることになるけど、調味料の割合増やすよりマシかなと思って+13
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26. 匿名 2020/12/03(木) 18:28:01
>>19
優しい😂+3
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27. 匿名 2020/12/03(木) 18:28:03
作る方+2
-0
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28. 匿名 2020/12/03(木) 18:28:05
薄味に慣れさせた方が良いと思う…
身体のためにも…+8
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29. 匿名 2020/12/03(木) 18:28:20
絶対に夫になんか合わせない!!
私と結婚したんだから私に合わせてもらうよ。
そんな夫に合わせてたら早死にしそうだし笑+10
-6
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30. 匿名 2020/12/03(木) 18:28:51
>>8
キモいので通報していい?+22
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31. 匿名 2020/12/03(木) 18:29:13
夫は私より薄味でした
いつの間にかそれに慣れちゃってたま〜に実家に帰った時の
母の濃すぎる味付けにビビります
濃い味付けに慣れると自分まで早死にしそうだから
主さん側に旦那を慣らした方が健康的だと思う+2
-0
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32. 匿名 2020/12/03(木) 18:29:37
うちの夫なんでも美味しい人だから出たもの全部美味しいって食べてる
後から醤油かけるとかも無く出された味そのまま食べてる
こだわりなさすぎてそんなんで食事楽しいんだろうかとたまに思う…+16
-0
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33. 匿名 2020/12/03(木) 18:30:37
だいたい同じくらいなのはラッキーだったのか、出身地ぜんぜん違うんだけどね(北陸と東京)
ただ、夫の方が甘い味が好きみたい、甘辛いのとか、合わせてたらわたしも甘辛味食べられるようになってきた+1
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34. 匿名 2020/12/03(木) 18:30:41
>>13
うわ。ってなるのわかる!
めちゃくちゃ甘党だけど甘いだし巻きだけは飲み込めない…。+5
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35. 匿名 2020/12/03(木) 18:30:47
九州出身の旦那が甘い醤油好きなんだけど
めちゃくちゃ不味い( ; ; )
味覚が合わない。+3
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36. 匿名 2020/12/03(木) 18:30:57
自分の味付けって母親の味をマネしているやつもあるからそれを否定されると母の味を否定された気持ちになって嫌な気持ちになる。
卵焼きとか肉じゃがとか母は甘めで旦那は甘くない料理で育ったみたいだから。
クックパッドやクラシルみたいなサイトを見て作った料理は濃いとか言われても気にならないんだけど。+6
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37. 匿名 2020/12/03(木) 18:31:16
>>3
こんなにお米食べても細くていいなぁ+7
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38. 匿名 2020/12/03(木) 18:31:20
薄いから何か足していい?て聞いてくる
絶対に薄くないのに
旦那は病気になりそうで不安+2
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39. 匿名 2020/12/03(木) 18:31:26
>>22
そう言われると確かに、薄い方に合わせた方がやりやすいねー+3
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40. 匿名 2020/12/03(木) 18:32:29
旦那、濃い味。
しょっちゅう味がない、味がないと言ってるから味覚音痴ちゃう?と答えてる。
義父もそうで、濃い醤油を豆腐にドバドバかけて食べるから義母に怒られてる。+6
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41. 匿名 2020/12/03(木) 18:32:36
>>4
多少の差ならそれでいいけど健康害されたら困るやん+8
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42. 匿名 2020/12/03(木) 18:32:48
夫は辛いもの好き、味が濃いものが好き。
息子は猫舌で薄味が好き。
舌の違いなのかな?
例えば豚の生姜焼を作った場合、夫は喜んで食べて、息子は「しょっぱい」と言う。
作る側は苦労します。+5
-1
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43. 匿名 2020/12/03(木) 18:33:14
味薄い言われてたけど、
ホットクック使ったら食材の旨味が上手く引き出せるみたいで、調味料少なくても反応良くなった。
私はラクしたいからホットクックにしたけど、上手な人は圧力鍋とかでも良いんだろうね。+1
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44. 匿名 2020/12/03(木) 18:33:25
>>37
エラのあたり発達してるから食べても吐く人達だと思われる+4
-4
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45. 匿名 2020/12/03(木) 18:33:29
夫が作った汁物はお湯で薄める…
私が作った肉野菜炒めには塩コショウかけられる…
お互い様だからお互い文句は言わない。+1
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46. 匿名 2020/12/03(木) 18:33:43
>>37
着眼点‼︎笑+1
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47. 匿名 2020/12/03(木) 18:33:49
夫がかなりのマヨラーで引く。
ポテサラや肉料理に追いマヨ当たり前、なんか物足りないなって言いながらご飯の上にマヨもりもり。
マヨネーズの消費半端ない笑
文句言う訳ではないので、最近は勝手にどうぞって感じでスルーしてます。+3
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48. 匿名 2020/12/03(木) 18:34:11
毎日主のご飯食べてたら段々主の味覚に合ってくると思うよ。+7
-0
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49. 匿名 2020/12/03(木) 18:34:39
>>10
甘い卵焼きってお弁当とかじゃなく普段の食卓にも出るの?+3
-3
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50. 匿名 2020/12/03(木) 18:34:44
>>44
エラ発達するの?
なんでだろう?+0
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51. 匿名 2020/12/03(木) 18:34:50
>>1
濃い味付けが好きなんだね旦那さん
一度旦那さんに作って貰えばどうかな、何となく好みの味付け分かりそうじゃないですか?
あーこの調味料入れたがる感じかーとか(笑)+0
-9
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52. 匿名 2020/12/03(木) 18:35:08
出汁きかせたら塩分少なめでもおいしくなるよ。
そういうのに慣れさせた方がいいと思う。味濃い人に合わせてたら死ぬ。健康のために。味濃いのは外食時のみの楽しみだと思う。
基本うちは相違ないけど、万が一薄くなっても、やさしい味だねって言って食べてくれる。+5
-0
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53. 匿名 2020/12/03(木) 18:35:25
無視して自分仕様の薄味で15年作り続けてるよ
健康第一
ジャンクはたまに食べるから美味いのさ+2
-0
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54. 匿名 2020/12/03(木) 18:36:02
旦那さんの方が濃い味好きなんだね
体に悪いの分かってるなら主さんの味付けのままでいいんじゃない?
若い内はいいけど本当に体壊すよ
長く一緒にいたら慣れていくと思うし
出汁とか香辛料きかせると薄味でも美味しく食べられないかな?+2
-0
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55. 匿名 2020/12/03(木) 18:37:06
>>4
濃い味好きに合わせてたら二人とも体を壊すよ
+3
-0
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56. 匿名 2020/12/03(木) 18:37:26
>>8
気持ち悪い
通報+10
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57. 匿名 2020/12/03(木) 18:37:30
>>32
むしろ食事楽しいと思うよ
嫌いなもの、嫌いな味付けで嫌な思いしないだろうし+6
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58. 匿名 2020/12/03(木) 18:37:41
徐々に変えていくしかないな+1
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59. 匿名 2020/12/03(木) 18:37:57
子供が生まれる前は夫に合わせてたけど、今は子供用に薄味に作って、あとは自分で足してって言ってる。子供用で大丈夫な場合も増えてきたから、少し薄味になったと思いたい。+1
-0
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60. 匿名 2020/12/03(木) 18:38:43
>>49
実家ではお弁当も普段のおかずの時もいつも甘かったよ!
だから私も常に甘口!+4
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61. 匿名 2020/12/03(木) 18:39:57
私の味付け。旦那の好みにも合わせてる。2人とも濃いのが好きだけど私がどんどん薄味にしていった。+1
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62. 匿名 2020/12/03(木) 18:40:10
>>14
うーん、でもやっぱり味気ないものばかり食べさせられるのは辛いと思うわ
+3
-4
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63. 匿名 2020/12/03(木) 18:40:15
物によるけど
作って味わう事せずマヨや醤油かける時もあれば
薄いかもしれないから自分で足してって言った時は付けないで食べたりよくわからんから放っておいてる
お互い違う家庭で育ってるから好みの味とかあるだろうし多少の違い仕方ないと思う
+1
-0
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64. 匿名 2020/12/03(木) 18:40:24
新婚さんに悪いけど
早死にして欲しければそのまま濃い味つけ
いやっ!長生きして欲しいわ!と思うなら
新婚のうちにあなたの体が心配よ~とか言って普段より濃い味から少しずつ薄味にしていく+3
-1
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65. 匿名 2020/12/03(木) 18:41:39
夫に合わせてたから、私が太った。そして自分も濃い味になり、コレステロールが高くなり、現在必死にダイエット中。+3
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66. 匿名 2020/12/03(木) 18:41:55
メシマズと味薄は違うよね、、?素材の味、的な感じですか?+0
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67. 匿名 2020/12/03(木) 18:42:12
>>13
関西だけどあまいのもすきだけどなあ+3
-0
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68. 匿名 2020/12/03(木) 18:42:58
毎回美味しいね美味しいねと完食してくれています。
基本的に自分がしょっぱいものと椎茸が駄目なので椎茸は外食とかで食べています。
お酒飲みの人なのでお酒は自分でこだわっているようです。ちなみに味見を基本していませんwww+1
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69. 匿名 2020/12/03(木) 18:43:15
外食でうまい!となるならそこまで濃い味でもなさそうな。
+1
-0
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70. 匿名 2020/12/03(木) 18:43:40
義両親は濃い味が好き。高血圧で薬を飲んでいるのに今更薄味には出来ないらしくて諦めてるみたい。
夫は結婚してからゆっくり味を薄くしていった。
10年くらいかかったよ。
今は薄味にスパイスで変化をつけている。
結局本人の意識の問題なんだよね。
美味しく食べたいもん。仕方がないよね。+1
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71. 匿名 2020/12/03(木) 18:43:43
普通に作る人の好みの味付けで良い 薄ければ足してもらえばいいし健康には濃いの良くないよ いかに良くないか何か記事でも見せたれと言いつつ
うちの夫もカップ麺の汁とか残さず飲み干すの辞めて欲しいけど言ってもきかないな
唐揚げや目玉焼きにマヨネーズを別に無くても美味しく食べれる物なのにかけるのよね
私をなめてるから言うこと気にしない 仲良しの友人や医者とかに言われると違うんだろうけど
ため息
+1
-1
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72. 匿名 2020/12/03(木) 18:43:55
親の味付けがいいとか言うような旦那ならお母さんと結婚したら?と突き放す!+0
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73. 匿名 2020/12/03(木) 18:44:47
うちは夫婦で味覚似てる。同級生だし同じ給食食べてたからかな+2
-0
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74. 匿名 2020/12/03(木) 18:46:49
>>1
全部旦那さん好みにしたら薄味に戻せなくなるよ。
子どもにも、家庭では薄味に慣れさせた方が良いからこのままいこう。
濃い味は外食に任せたら良い。
+18
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75. 匿名 2020/12/03(木) 18:49:25
>>5
心配なのか嬉しいのか
‥の後が気になるw+7
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76. 匿名 2020/12/03(木) 18:49:30
>>6
うちです!笑
うちの旦那は味が濃くないと食べれないと何でもかけます…
+3
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77. 匿名 2020/12/03(木) 18:49:53
結婚する時に義母が言ってたわ、
奥さんが作る味があなたのこれからの食事なんだから感謝して美味しいたべなさい‼️
って。
15年くらいになるけど、一度も文句とか言われたことない。+7
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78. 匿名 2020/12/03(木) 18:50:11
うちも主と同じで夫が濃いめで私は薄め。
もともと出身地が違うので味の違いは仕方ないかなと思ったけど、将来的には薄味の方が健康的だし私が作るので私の味優先にしました。今、結婚10年目ですが、すっかり薄味に慣れて義実家に帰ると濃いなぁって言ってます。+2
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79. 匿名 2020/12/03(木) 18:50:43
味付けの好みは一致してるけど
味付けよりもっと根本的なところで
夫は肉が好きで私は魚が好きで
献立作りにかなり困ってる+1
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80. 匿名 2020/12/03(木) 18:51:56
カットベーコン4枚に卵2つ割って目玉焼きにしたもので良いと気付いた
そこにマヨネーズかけて、ベーコンの塩っけと共に白飯掻き込んで満足してる人だった
あとは豚こま切れ肉とモヤシをオイスターソースで炒めただけのもの、厚揚げをフライパンで両面焼いて出したらポン酢かけて食べてたり
この人めちゃくちゃ楽チンだなと悟ったのは結婚して半年くらい経った頃+2
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81. 匿名 2020/12/03(木) 18:52:44
同棲初期から、お互い料理して自分が好きな味付けはこんな感じだってのは伝え合ってた。
で、時間あるときは一緒に料理してるけど、私が薄味の方が好きだからか、旦那は一人で作る時もそんな味付けにしてくれるようになってきてて、遅く帰って来た時もおかず作ったからどうぞってお皿に盛ってくれてる。
それを私は味付け丁度良いって思って食べてる横で「ちょっと何か足してみようかな」とか言って調味料使ってるから、本人は料理中にもっと何かしら足したいって思ってる気がする。
その辺に関して申し訳ないしで聞いてみたけど、足すのは後でも何とか出来るけど、引くのは難しいからねって言われた。
+2
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82. 匿名 2020/12/03(木) 18:55:41
>>5
ポックリ逝ってくれればいいけど、まだ若いのに倒れて助かったけど麻痺残って介護になりましたじゃ大変だよ+4
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83. 匿名 2020/12/03(木) 18:55:43
>>9
品数問題はだるい
こっちが作ってるんだから味も数も文句言うなって感じだけどね!+4
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84. 匿名 2020/12/03(木) 18:56:18
>>6
調理師の元夫がそれでした。
調理師だから包丁さばきは素晴らしかったけど、レシピがないと何も作れない。だからレシピがない卵焼きとかキンピラとか作れない人だったけど、私が作ったものにはいつも、文句言って何かドバドバかけてたよ。+0
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85. 匿名 2020/12/03(木) 18:56:57
旦那が甘辛嫌いだからすき焼き、照り焼き、生姜焼き、カレイの煮付け等あまり作れない。
私は大好きなのに分けて作るのも面倒だし。+0
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86. 匿名 2020/12/03(木) 18:58:57
>>51
夫がたまに作る料理は塩辛いともう書いてある。+3
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87. 匿名 2020/12/03(木) 18:59:23
>>1
すり合わせがいいよ
基本薄めに作っておいて、旦那さんの分だけ後で味を濃いめにして出して、徐々に薄味にしていって舌を慣れさせる戦法
健康に問題がないなら中間を目指せばいいと思う
最終的に結婚10年のうちは私の薄めの味付けで美味しい美味しいって言ってくれる
義実家の料理は辛いって旦那も言ってるよ
でも外食のラーメンのスープは今でも飲み干す笑
たまにだしそれはしょうがないと思って目をつぶってるよ+4
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88. 匿名 2020/12/03(木) 18:59:43
うちは「味が薄かったら自分で調節して」って食卓に塩コショウとか調味料をデーンと置くよ
食事は毎日の事だから
旦那の好きな味で食べればいい+5
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89. 匿名 2020/12/03(木) 19:00:38
夫は東京、私は広島。
結婚して初めてすき焼きを作ったとき、
夫が「味が薄い」と、言って自分で味付け
私には味が濃くてとても食べられるものではなく喧嘩。
それから10年すき焼きを食べることがなかったけど
子供が食べたというので、すき焼きのタレを買って
「これでお互い文句なし」と確認して作りました。+1
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90. 匿名 2020/12/03(木) 19:00:43
>>1
塩も同様。
とりあえず男性は濃い方が好き。![夫婦の味付け問題]()
+4
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91. 匿名 2020/12/03(木) 19:02:15
>>51
読んでないの?
読んでてそのコメ?+1
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92. 匿名 2020/12/03(木) 19:03:25
料理は作る人が1番偉いから作る人の好みで開き直っていいと思う
たまに旦那さんが作るならその時は濃い味でも文句言わずに食べる+4
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93. 匿名 2020/12/03(木) 19:04:22
>>1
外食の味に慣れてしまってるのかもね
塩分脂質高いものばかりだから+3
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94. 匿名 2020/12/03(木) 19:07:41
何にでも醤油をかける。レモン風味の料理だろうが醤油。
なので凝った味付けはしないことにしてセルフで醤油かけてもらってる。
なのに料理のレパートリー少ないとか言われて腹立って何度も言い返した。
味噌汁だけは夫好みの濃い目にしてしまっている。+0
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95. 匿名 2020/12/03(木) 19:09:47
義実家に行って煮物食べたときに美味しいけど味が本当に濃くて2.3口でご飯がなくなった。
なるほどこれは夫が私の料理は薄味っていうわけだ。と納得してから腹が立たなくなった。育った環境なら仕方ない。中間くらいの味付けにしている。+2
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96. 匿名 2020/12/03(木) 19:11:14
>>1
濃い味好きな男性は多いね。
出汁をきかせるとか唐辛子や胡椒みたいなスパイスを取り入れるとか、美味しいまま塩分抑えることもできるよ。
奥さん大変かもしれないけど、料理苦手じゃなければ工夫してみて!+3
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97. 匿名 2020/12/03(木) 19:12:18
テレビでやってたことですが、しょっぱいのが感じにくい人は亜鉛不足だそうです。お肉が好きだとならないけどお魚ばかりだとなるそうで良かれと思って魚ばかりでいるとしょっぱいのが感じなくなってしまい、どんどん塩を入れたくなるので注意ですね。+1
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98. 匿名 2020/12/03(木) 19:15:55
>>1
外食は外食で楽しむ
家では家の味
うちも薄いと言われるけど、食後にスナック菓子食べながら酒飲むからバランス考えてるんだよーと言ってます+3
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99. 匿名 2020/12/03(木) 19:17:38
>>6
砂糖以外はそうです
+0
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100. 匿名 2020/12/03(木) 19:22:17
やさしおを使ってた時、数値低くて良かったよ。+1
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101. 匿名 2020/12/03(木) 19:23:08
>>1
自分の味付けで良い。
気に入らないなら遠慮なく醤油なりソースなりをどうぞ。
+2
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102. 匿名 2020/12/03(木) 19:24:15
>>25
食塩無添加顆粒だしスーパーにあるよ+0
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103. 匿名 2020/12/03(木) 19:26:03
>>1
少しずつ減塩していって、気づかぬ間に主さん好みの味付けに近づけたら良いのでは?+0
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104. 匿名 2020/12/03(木) 19:27:12
>>6
父親がそうでした。
それ+早食い
一緒に食べるのが苦痛でした。こういう人とは絶対に結婚しない!という反面教師にはなりましたが。+3
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105. 匿名 2020/12/03(木) 19:28:03
>>35
最近の醤油ってなんか甘くなってる気がするんだけど気のせいかな?甘いの苦手で醤油使う時は量を減らして塩を溶かしていれる。+0
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106. 匿名 2020/12/03(木) 19:31:53
真ん中を目指して、薄すぎず、濃すぎず、自分寄りに、体に良いのが優先、ものたりないのは体のために、基本はこれで、ごくたまにこってりすればいいと思う+1
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107. 匿名 2020/12/03(木) 19:33:07
薄く作って味付け足りないなら
ダンナさんが足せばいい
作るのは主さんだから+1
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108. 匿名 2020/12/03(木) 19:34:21
結婚した当初はかぼちゃの天ぷらにマヨネーズかけて食べたの見てびっくり仰天だったよ。
どんだけー!!ってすごい突っ込んだ。
それから6年、そんなにマヨラーでもなくなった。塩サバ塩鮭に醤油ドバはするけど。
年だからだとは思う。
めくじら立てる気力さえも湧かないバカ舌野郎って呆れてた。
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109. 匿名 2020/12/03(木) 19:34:27
私は主さんと逆だわ
私の方が塩辛い料理になるけど、旦那の料理は薄味で健康的だから私は旦那に合わせてる
でも、時々ストレスで塩辛い物を欲してる時は、旦那には悪いですが塩で味変してしまいます
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110. 匿名 2020/12/03(木) 19:38:02
>>1
現状通りにして濃い味は外食で楽しんでもらえばいいよ。
今はまだ日が浅いから薄く感じてるんだろうけどきっとそのうち主さんの味に慣れるはず。
年齢重ねて味覚の変化も出てくると思うし、だんだん健康診断でも数値が悪くなったりして本人も自覚が出てくると思う。
うちは結婚2年目にして外食でも濃い味が食べられなくなってきたし量も減ってきてる。
料理作る立場に立つとこんなに調味料入れるの⁉︎ってビックリすることあるよね。それ見ると濃い味付けにするのは怖い。
他の方が書いてる通り出汁を効かせるといいよ!+5
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111. 匿名 2020/12/03(木) 19:38:34
義母の味付けがどれも濃すぎて、それに慣れちゃった旦那は濃い味じゃないとすぐ薄い!って文句言う。
けど子どもには濃い味に慣れさせたくないので、醤油とか一味唐辛子とか塩胡椒で旦那の分だけ勝手に自分で濃くして食べてもらってる。+1
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112. 匿名 2020/12/03(木) 19:41:07
大好物だけは大好きな味でだしたらかなり喜んでくれるし他のものも食べてくれると思う
唐揚げ、カレー、ラーメンとかど定番のもの
それに対して副菜は薄味で出すといいよ
野菜多目にしたら若いだろうし多少の塩分高めでも健康で過ごせると思う
若いうちは健康だから理解得られないものよ+1
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113. 匿名 2020/12/03(木) 19:43:29
「○○の味付けはいつも濃いよねー。田舎の人の味付け?素材の味がないよ」って言われてるけど、その割には醤油ドボドボ使ってる。
確かに私は濃い味が好きだけど、そんなに醤油かけられない。+0
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114. 匿名 2020/12/03(木) 19:54:04
>>2
それな。
文句があるなら自分でやれって。
どう考えても主さんの方が体にいいと思うし、薄いと思ったなら調味料かければいいんだよ。+3
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115. 匿名 2020/12/03(木) 19:54:05
うちは夫が薄味。
(結婚前は、祖父母も一緒に住んでいたので
薄味をずっと食べてきて育った)
私は、普通。
なので、後からかけるもの
ドレッシングなどは、各自でかけてもらうことにした。
ものによっては、夫の分を
先に取り分けておくこともある。
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116. 匿名 2020/12/03(木) 20:01:31
>>42
若いほど味覚は敏感だから+0
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117. 匿名 2020/12/03(木) 20:04:51
全体は私好みの味(薄味)にして、夫は自分の皿に塩や豆板醤をかけてるよ。
健康に良くないから、かけ過ぎないでね!と言うんだけど、結構かけてる時ある…+0
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118. 匿名 2020/12/03(木) 20:06:24
うちはサラダでもドレッシング無し。豆腐醤油無し。揚げ物もソースもかけない。マヨネーズは空気。唯一目玉焼きに醤油少し。+0
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119. 匿名 2020/12/03(木) 20:11:20
>>84
なるほど
調理はできるけど料理はできない、だから調理師なのか+0
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120. 匿名 2020/12/03(木) 20:13:38
>>10
中学生のころ友達とお弁当のおかず交換とか流行って友達と卵焼き同士交換したらお互い一口食べた瞬間びっくりした顔になったよ!
友達んちは甘い卵焼き、私の家は塩の卵焼きで(笑)+2
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121. 匿名 2020/12/03(木) 20:27:21
わたしは好みの味はありますが特にこだわりがあるわけでもないので、夫に合わせてる!
やっぱり妻の料理おいしいなって思われた方が良いし。
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122. 匿名 2020/12/03(木) 20:29:06
私はレシピ通りに作って、薄いと言われたらレシピ通りだから〜で返してます。
で、足りないなら自分だけ足してもらってます。
ひょっとして義実家の味付けが濃くないですか?
うちは義父が濃い味付け好きで義母がそれに合わせて血糖値下げる薬飲んでます…
あんな風になりたくない。+3
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123. 匿名 2020/12/03(木) 20:32:38
>>6
私の主人、コロッケにソースかけると食べ終わった後の皿に、ソースが溜まってます…
お刺身などの醤油皿にもドバドバーと注いで、ベットリつけて食べてます…
言っても聞かないし、ドックで色々言われてても私のせいじゃないし、ほっといてます。+5
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124. 匿名 2020/12/03(木) 20:36:43
私ほポテチとかでも美味しいけど塩っ辛いって思うので、旦那かしたら料理も薄いみたいです。
「薄かったら何かかけて~」って出してます。+2
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125. 匿名 2020/12/03(木) 20:55:28
薄味(私好み)で作って、夫は自由に足してる。ガルちゃんで出した料理に調味料加えられるとムカつくってコメントみるけど、全く気にしない。好み違うんだもん、仕方ないじゃん。ご自由にどうぞ。+3
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126. 匿名 2020/12/03(木) 20:57:13
塩分控えめじゃないと将来後悔するよ。
舌は慣れます。(閾値が下がる)
管理栄養士より。+3
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127. 匿名 2020/12/03(木) 20:57:40
>>6
体の為に野菜食べるってサラダやら温野菜食べるも、食べ終わった更にはドレッシングがじゃぶじゃぶ残ってる
健康になりたいのか悪くなりたいのかわかんない+2
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128. 匿名 2020/12/03(木) 21:15:10
>>10
わかる!!
私は出汁もたっぷり入れて甘じょっぱくした自信作なんだけど、夫は甘いって言って食べないよ(大根おろしと醤油でなんとか食べるけど)
私の中でしょっぱい卵焼きはオムレツでいいじゃんって思ってる(しょっぱい卵焼きが好きな方ごめんなさい)+1
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129. 匿名 2020/12/03(木) 22:08:52
旦那は天ぷらにソースかけて食べてるけど…
それ以外は私好みの薄味に慣れたみたい。+0
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130. 匿名 2020/12/03(木) 22:26:32
素材の味って言うのが好きな旦那。ほぼ味付けなしのスープとか全然美味しくないよー。+1
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131. 匿名 2020/12/03(木) 22:35:49
>>29
偉そうな女って良く言われてるでしょ?(笑)+1
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132. 匿名 2020/12/03(木) 23:11:20
目玉焼きには工程で塩コショウ、出来上がったらマヨとソースかけまくる。卵の味なんてしてないと思う笑
だいたい何作っても私基準だと味が薄いって言われるかな。醤油と酒のみの濃いめの煮物とかは文句言わない。鍋とかになると味しないと怒り出す
めんどくせー+0
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133. 匿名 2020/12/04(金) 00:07:58
>>1
結婚10年以上
肉焼いて味ないって言うから最初から味つけない
だいたいエバラさんよ
クックドゥ買えばと言われる
私の影響で野菜欲するようになったから、湯がいたブロッコリーとかほうれん草とか、オニオンスライス、キャベツの千切りを添えればいいやになった
最初の頃は嫌々?女子好みのチキンのトマト煮とか食べていたのかも
子供が小さい時から、胡椒、にんにんチューブ、一味、山椒とかを旦那用に食卓に置いておいてあげてる
子供はパパのは辛いと思ってか、薄味好みのまま育った
思い出すと、平日は別メニューを作って子供と先に夕飯食べていたかも
化学調味料が大好きな人は変わらない
海藻や野菜をたんと出せばいいと、いつも同じようんなものを出す方が喜ぶんだよね
手をかけないもの
むなしい時もあったけど
旦那が永谷園での濃くしてのチャーハンをキッチンガチャガチャのままで美味しいと言ってほしいのがしつこい方が嫌で、こっちの作ったもので文句や無言で調味料をかける方がマシなもんで、参考にならんかも
こっちがさっぱり食べたい、優しいもの食べたいと思ったら別メニューでもいいと思う
+0
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134. 匿名 2020/12/04(金) 00:33:52
旦那はあまり辛いものが得意ではないのですが、私が辛いもの好きなので、うちで作るカレーを密かにジャワカレーの辛口にしました。
やはりそのうち気づいたようで「辛いね」と言ってましたが、気にせずそのまま使い続けてます。
文句も言わず、辛そうに食べてます。+0
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135. 匿名 2020/12/04(金) 00:53:59
がる民たちの料理トピを見てると偏差値高くて驚く。
逆にうちは夫がつくってくれてて、確かに好みじゃない時もあるけど、「美味しい」と言って食べるようにはしてる。だけど、主さんの旦那さんの態度みたいに無意識に出てるかもと思って反省した。
本当に感謝してるし、手料理が一番美味しいと思ってるよ。外食の美味しさは、ジャンクフード時々食べた時の美味しさだから、毎日それが食べたいわけじゃないんだよ。
このトピの料理してくれてるみなさんに「世界一美味しいよ!いつもありがとう!」と言いたい。+0
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136. 匿名 2020/12/04(金) 00:55:16
>>131
旦那のいいなりの生活楽しい?
あ、旦那いないのか。笑+0
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137. 匿名 2020/12/04(金) 03:02:18
>>14
美味しく思えない物を食べて長生きするよりも体に悪くても美味しい物を食べて早死したほうが幸せな気が…+0
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138. 匿名 2020/12/04(金) 03:38:08
私はかなりの薄味派
旦那はかなり濃い味派。
揚げ物やサラダなど、個々にソースやドレッシングなどの調味料を使う料理は、片付ける時の取り分け皿の汚れ具合が全然違う。
家でフライドポテト揚げる時は、塩を振らない物を私用に、塩を降ったものを旦那用に分けてる。
味しないじゃんと言われるが、芋の味がするじゃんといつも返す。
追い塩までしてる旦那を見ると、塩の味しかしないじゃん、だったら塩だけ舐めとけよと思うけど黙ってる。
健康を気遣う気持ちはあるけど、いい大人なんだし自己管理出来なきゃ困る。
だからといって味付けの強要が家庭内で続くのはしんどいだろうなとも思うので放置してる。
もちろん子供の食事は気をつけてる。+1
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139. 匿名 2020/12/04(金) 04:06:11
妹のところは逆に旦那さんが薄味好みでずっと離乳食レベルの食事だったらしい
妹は授乳もあるしで合わせてたけど子どもが小学生にあがる前になるべく味の濃いものにもなれさせたって
反動で将来塩分濃いものばっか食べるようになってもいけんしかといって家以外でご飯食べられなくなるのも困るし難しいね+0
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140. 匿名 2020/12/04(金) 05:15:30
お互い味の好みが似てるので助かる
薄味が嫌いで辛いものが好き
体には悪いんけどね(^_^;)+0
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141. 匿名 2020/12/04(金) 06:46:04
>>1
味濃すぎを毎日は心配になりますね💦
出汁をしっっかり
スパイス(アクセント←胡椒や唐辛子とか)
とか+1
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142. 匿名 2020/12/04(金) 13:23:19
旦那は、あっさりしたものが好きで、甘辛い味は大嫌いだし野菜すぐ残す 私は逆
チンジャオロースレベルでも甘辛いって嫌うし、普通の人ならこってりじゃない料理もこってりだからと嫌うし
肉は家庭料理なら、塩コショウか味ぽん、焼き肉のたれ以外定番じゃないから認めない
旦那はだいぶ偏食だから、いつも私があわせてて好きなもの食べれる環境じゃない+0
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143. 匿名 2020/12/04(金) 13:35:22
>>1
育った家庭の味が影響するよね。
うちは父が高血圧だから実家のごはんはすごい薄味なので、外食するとこってりとか味濃いもの食べたくなってたから、旦那さんの気持ちが少し分かる。
夫がイタリア人なんだけど、食の好みは合わないなって思う事もある。私の作った料理に味付けしたり、パンにわさびつけて食べてたりして驚愕したりしたけど、もう放っておいてる。お互い言うとストレスだから。笑+1
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144. 匿名 2020/12/04(金) 20:29:45
>>10
私は塩派
甘いたまごはお寿司食べる時だけでいいと思ってる。育った地域にもよるよね。+1
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145. 匿名 2020/12/04(金) 20:34:18
>>120
全く同じ経験ある。笑
〇〇ちゃんの家のお母さん、塩と砂糖を間違って入れはったんやな~と思って一人納得してた。
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