ご飯に合う唐揚げ！

[1. 匿名]

唐揚げは大好きなんですけど、今まで唐揚げはつまみであってご飯には合わないと思ってました。
つい最近唐揚げ専門店の唐揚げ弁当を頂いて、ご飯に合う事を初めて知りました。
おすすめのご飯に合う唐揚げ屋さんや作り方など教えてほしいです。

[2. 匿名]

え！唐揚げとごはんて最強のタッグじゃん！！

[3. 匿名]

うちの唐揚げ

[4. 匿名]

ご飯にこそ合う

[5. 匿名]

つまみとして最高の唐揚げは、ご飯のお供としても最高

[6. 匿名]

専門店の唐揚げ美味しいよね！

[7. 匿名]

唐揚げが、お弁当の定番じゃん

[8. 匿名]

それにマヨネーズかけたら最高

[9. 匿名]

から揚げ食べたくなってきた〜。

[10. 匿名]

日清のから揚げ粉

[11. 匿名]

衣に黒胡椒を混ぜる

一度で揚げるのではなく、一度油から出して衣を破り、もう一度揚げる。これを2、3回繰り返す

[12. 匿名]

フジイの唐揚げ

これこそ「至高」

[13. 匿名]

下味に鶏がらスープの素を入れると美味しい

[14. 匿名]

うわー
カラッカラに揚がった唐揚げ食べたい
よだれでる

[15. 匿名]

いきなり無言でマイナス付けてる人がいて笑った
最近そこら中に唐揚げ専門店が出来てるよね。
オススメか・・・関西系とか？

[16. 匿名]

醤油、ごま油、刻みネギを混ぜたタレをかけて食べると美味しい

[17. 匿名]

レシピアプリでヘビロテさせてもらってる唐揚げですが、下味つけたお肉を天ぷら粉+パン粉を水と醤油で溶いた衣で揚げるのかなり美味しいです！オススメ

[18. 匿名]

滝沢カレン

[19. 匿名]

ほっともっとの唐揚げ弁当
たまに無性に食べたくなる

[20. 匿名]

あーやめれーー
昨日からダイエット始めたんだけど、もう挫折しそう（ ⑉´ᯅ`⑉ ）

[21. 匿名]

唐揚げ丼食べたい

[22. 匿名]

11月11日が本来の唐揚げの日🎌

[23. 匿名]

ニンニクと醤油入れて濃い味の唐揚げ好き〜！

[24. 匿名]

私もご飯と唐揚げ合わないと思う
しょっぱくないし、油ギッシュだし

[25. 匿名]

やっぱり唐揚げは生姜とにんにくがきいたやつがいい

[26. 匿名]

シンプルな味付け3つとポン酢系が2つとチリソース系が1つあるのが理想。

[27. 匿名]

タレがかかってるのだとご飯がすすむ！

[28. 匿名]

生姜とニンニク、コショウもたっぷりもみこんで、片栗粉と小麦粉で揚げる！
旦那が大好きな唐揚げ、うちはこれで夫婦円満

[29. 匿名]

デブって唐揚げ好きだよね

[30. 匿名]

>>1
子供の頃に唐揚げとご飯は食卓に出なかったの？

[31. 匿名]

下味
にんにく、塩、胡椒たっぷり
醤油、酒、みりん、胡麻油少々

塩多めかな？くらい振っておくと食べるときちょうどいい塩加減

[32. 匿名]

>>18
この人トンチンカンだけど唐揚げは美味しそう

[33. 匿名]

>>3
いや、うちの唐揚げだよ

[34. 匿名]

からあげ粉じゃなくて、片栗粉をまぶしてあるから揚げが好きです。醤油、酒、にんにく、しょうが汁につけて片栗粉まぶして揚げてあるやつ。

[35. 匿名]

>>8
タルタルソースもいける

[36. 匿名]

>>19
むかしの唐揚げは確かにおいしかった
今のは普通に美味しい程度

[37. 匿名]

>>34
それよくやるよー
簡単だし美味しい

[38. 匿名]

>>29
痩せてるけど唐揚げ好きですよ
なんですぐ平和なトピでデブとか言うんだろう

[39. 匿名]

>>1
下味に焼肉のたれを使って、片栗粉であげると美味しいよー

[40. 匿名]

逆に合わない唐揚げを教えて欲しい

[41. 匿名]

邪道かもしれないけど私は唐揚げに焼肉のたれつけて食べるのが好き
ご飯との相性最強

[42. 匿名]

>>34
竜田揚げだね

[43. 匿名]

これ使って家で揚げたやつ
ごはんにあう

[44. 匿名]

給食の大きな唐揚げ美味しかった

[45. 匿名]

むしろご飯に合わないから揚げを食べた事が無い

ただ食べないようにしている
衣に小麦ついてるから炭水化物は十分

[46. 匿名]

料理番組で山椒唐揚げってのをやってたから作った
滅茶苦茶美味しかった

[47. 匿名]

からやまご飯に合う

[48. 匿名]

>>22
伝統料理の素揚げや空揚げを上海陥落のお祝いとして唐揚げって名前で売り出して大炎上爆発ヒット商品になったんだよね、YouTubeで見たわ。

[49. 匿名]

唐揚げにマヨフューチャーイン白米
最高だ！

[50. 匿名]

これ美味しい
ご飯にもビールにもあう

日本食研　商品情報 │ 家庭用商品

唐揚げ粉販売日本一！日本食研の総合情報ページ。商品案内、毎月更新のコンテンツ、レシピ集など日本食研に関する情報をご紹介しています。

[51. 匿名]

うちは片栗粉で揚げるから
竜田揚げです

[52. 匿名]

>>45
唐十のから揚げってご飯よりビールに合う気がする
なんだろう

[53. 匿名]

>>8
レモンより断然マヨネーズが好きです。

[54. 匿名]

>>50
あ、その粉昔からあるけど、おいしいよね

[55. 匿名]

共感してもらったことないんだけど、唐揚げは衣がしんなりしてるのが好き。

[56. 匿名]

>>1
ごはんに合う下味つける 醤油とか

[57. 匿名]

おろしポン酢の唐揚げはご飯ほしくなる

[58. 匿名]

カロリー気になるので、唐揚げの粉を袋の中に入れて肉入れて振って電子レンジのオーブンで水と風で焼いてる

肉から油出て来るから油で揚げる必要無かった

[59. 匿名]

>>8
マヨネーズお米に合わない

[60. 匿名]

やよい軒のからあげ食べたことない人人生損してるから食べた方が良い！

[61. 匿名]

>>10
生姜やニンニクと調味料で漬け込んだ唐揚げずっと作ってたんだけど、あるときふと唐揚げ粉使って作ったら、それが美味しくて、、最近ずっと日清の唐揚げ粉のお世話になってます！

[62. 匿名]

>>54
間違い無いよね
青のりやカレー粉を加えても美味しいよ

[63. 匿名]

以前ガルちゃんのトピで、白だしだけで味付けして片栗粉まぶすだけで美味しいっていうの見てやってみたけど、白だしまんまの味で微妙だった

白だし使うにしてもショウガとニンニク少し入れたほうがやはり美味しくなると思った

[64. 匿名]

醤油ベースの和風タレに浸けこむと、ご飯に合って美味しいよ
そのままでもいいし甘酢タレやタルタルソースをかけてもご飯に合う

[65. 匿名]

>>64
チキン南蛮っぽいね。美味しそう

[66. 匿名]

>>47
大盛りでお願いします

[67. 匿名]

>>58
肉から脂でるからって…それ肉汁だから旨味逃げてそうだし
から揚げ粉って普通に調味料使うよりカロリー高いよ
そんな気にするならちゃんとした唐揚げ食べて運動すりゃいいのに…

[68. 匿名]

そもそもご飯に合わない唐揚げは無い

[69. 匿名]

>>53
あっさりした味付けの唐揚げにレモン塩もおいしいよ

[70. 匿名]

竜田揚げも好き❤️

[71. 匿名]

からしげの唐揚げが大好きです！２週間に１回程度大量に買ってる。

[72. 匿名]

え！唐揚げってご飯に合う代表的なおかずだと思ってた
お弁当にも唐揚げ入ってるし唐揚げ定食なんて定番中の定番

[73. 匿名]

ほっともっとの塩唐揚げ大好きだった。また販売してほしい！

[74. 匿名]

>>20
なぜトピを開いた(´；ω；`)

[75. 匿名]

揚げたてのあつあつ唐揚げと温かいご飯より、お弁当に入っている冷めた唐揚げと冷たいご飯が好きです　

[76. 匿名]

大戸屋の香味唐揚げ
大きい唐揚げで迫力があるし、スパイスミックスを掛けて食べると更に深い味になる

[77. 匿名]

>>2
最強♡♡♡！

[78. 匿名]

ガストの唐揚げテリタル丼が好き！ランチに配達してもらう時はいつも頼む

[79. 匿名]

>>29
ＹＥＳ！
唐揚げ大好きだよ！

[80. 匿名]

唐揚げはそのまんまでもマヨネーズやソースでもおろしでもなんでもご飯にあう！

[81. 匿名]

>>47
ここの大判揚げっていうグローブくらいある大きいのが好きだったのに メニューから消えた( ；∀；)
大きいのは家で揚げられないから買ってたのに！

[82. 匿名]

>>18
これはレシピ本なの?絵本なの?

[83. 匿名]

辛い香辛料をかけたり含んだ衣で揚げた唐揚げって、舌がヒリヒリするだけで、唐揚げの旨味を感じないから苦手です
その辛い唐揚げのをごオカズにしてご飯食べても只だ辛いだけで、食事が美味しくない

[84. 匿名]

>>1
初めて同じ事思ってる人に会った！！私もご飯と唐揚げって合わないと思ってた！家でも普通にみんなご飯と食べてるんだけど。

[85. 匿名]

唐揚げを仕込むつもりが
暑い最近はもっと味濃いのが食べたくなってチキン南蛮に変更してしまう

[86. 匿名]

>>33
いやうちのばぁちゃんの唐揚げがNo.1だわ

[87. 匿名]

おろしポン酢

[88. 匿名]

中津のから揚げ

[89. 匿名]

>>43
「ニッセイのから揚げ粉が一番美味しいっ！」
って言ってた人いたな〜。なんの事かと思った。

[90. 匿名]

>>85
わたしはサッパリ&野菜も食べたくて南蛮漬けに変更する
揚げながら唐揚げつまみ食いしてあとは漬け込むw

[91. 匿名]

うちの近所にある「みんなのやきとり」って店は唐揚げも売ってるんだけど、唐揚げ弁当が380円で安くて美味い。
しかも、唐揚げが5個も入ってる。

[92. 匿名]

にんにく強め

[93. 匿名]

にんにく生姜入ってない唐揚げなんて認めない
餃子もね

[94. 匿名]

>>1
これ旦那がそう！
この唐揚げはご飯に合わないとかよく言われるけど違いがわからないw
醤油強めの方がいいのかな？

[95. 匿名]

>>1
水100㏄砂糖５g塩５gを溶かして肉をつけておいて
シャンタン小匙１ にんにく しょうがクレイジーソルト
入れて一晩
揚げる30分前に醤油とオイスターソースを大さじ2
小麦粉と片栗粉まぶして揚げる

家族に好評 やっと美味しい唐揚げできた
ご飯に合うよ

[96. 匿名]

ザンギ最高♡

[97. 匿名]

>>78
なぜこれがマイナス？
Uberとか使わないばばちゃんなの？
ガストの唐揚げ美味しいし、私もランチに宅配してもらうー。助かってます。

[98. 匿名]

>>19
ほっともっとのからあげ不味い

[99. 匿名]

デパ地下で衣にしっかりしょうゆ味が付いてる唐揚げ美味しかった

[100. 匿名]

ご当地醤油ですが、味どうらく、生姜、ニンニクに一晩漬けて、揚げる時は片栗粉、小麦粉半々で。するとサクッ、フワッ、です

[101. 匿名]

味付けはしょうゆとにんにくのみが一番ご飯に合うよ

[102. 匿名]

>>8
下味に生姜をきかした唐揚げにはマヨが本当に合う。
カリカリ衣にマヨをたっぷり絡めて召し上がれ。

[103. 匿名]

寺田商店の唐揚げが1番好みです(^^)

[104. 匿名]

>>57
個人的にこんな風にタレとかかけない方が好き。
そのままで味濃いのがいいな。

[105. 匿名]

>>88
人気だから期待して食べたら結構普通だった。
あっさりしてる感じ。

[106. 匿名]

>>47
から山はまあまあかな。

[107. 匿名]

>>1

ご飯に合わないと思ってたなんて、ウソ、、、だろ

[108. 匿名]

勝揚げっていう唐揚げが美味しすぎる。
調べてみて！ツイッターで知ったけど初めて食べた時は本当に衝撃だったw

[109. 匿名]

賛否はあるが私はカレー味の唐揚げが最強だと思う。気軽にカレー食べてる気がするし。

[110. 匿名]

これ！カリカリになるし味も美味しい！
今まで自分で下味つけてたけどたまに味が変わっちゃったりカリカリに仕上がらなかったりするけどこの粉は失敗なし

170度で揚げてから180度で二度揚げしてます

[111. 匿名]

>>97
単純にテリタルが不評なだけでしょ
デリバリーとか目の付け所がおかしいわ

[112. 匿名]

唐揚げ食べたくなっちゃったな。

[113. 匿名]

>>19
漬け物もたべたい！
かつやのゴンジリもたべたい！

[114. 匿名]

>>63

めんつゆだけを揉み込んで作る唐揚げも美味しいよ〜と教えてもらったけど、めんつゆ味の揚げ物だったわ。

[115. 匿名]

[116. 匿名]

>>11
一度油から出して、2、3回繰り返すのはわかるのですが、衣を破るとはどういう事ですか？

[117. 匿名]

濃いめ甘め生姜とにんにく多めのから揚げ食べたいなぁ。
ラーメン屋さんのから揚げとか、ほっともっとみたいな衣が好きなんだけど、小麦粉・たまご・片栗粉使ってみてもうまく出来ない。

これぞ！って方がいたら教えてください！

[118. 匿名]

>>1
ご飯に合わない唐揚げを私は知らない

[119. 匿名]

>>11
謎の儀式w

[120. 匿名]

>>29
BMI18だけど唐揚げ好きだよ。言葉遣いに気をつけな。

[121. 匿名]

昔のお肉屋さんで売ってたような衣のがいい。

最近のって竜田揚げっぽい。

[122. 匿名]

>>118
たまにスーパーの惣菜の唐揚げでめっちゃ不味いのあるよ
肉は硬いしパサパサで衣はシナシナみたいな
ああいうのはご飯に合わない
ジューシーなのがご飯に合う

[123. 匿名]

>>47
テーブルにイカの塩辛あるから
更にご飯が進む。

[124. 匿名]

>>1
私はからやまというから揚げ専門店の極だれが大好きです。
極だれかけるとから揚げのおいしさ倍増！

[125. 匿名]

>>29
唐揚げ2〜3個のカロリーって300kcal程度だよ。
300kcalってショートケーキ1切分程度。

[126. 匿名]

>>110
私も味が安定しないから買ってみる！
ありがとう。いいこと聞いた

[127. 匿名]

今日昼に唐揚げ専門店の唐揚げ弁当食べた。
夜ご飯いらないかも！
なのにコンビニ弁当よりお得！

[128. 匿名]

>>29
あなたは毎食食べてる病的なデブなんだろうけど、普通はたまにしか食べないものだから何とも。

[129. 匿名]

>>122
ご飯に合う合わないの話ではなく、それ以前の問題がでかいじゃん。
ただのマズイ唐揚げの話ごくろうさま。

[130. 匿名]

>>122
相当アレなスーパーを利用してるんですね…

[131. 匿名]

>>1
YouTubeで、こっタソ　唐揚げで検索すると美味しい作り方出てくるよ！
私も今まで市販の粉買ったり味が定まらなかったけどこの人の作り方で作ったら美味しかった！
試してみて！

[132. 匿名]

>>116
衣を割ってヒビを入れないと2、3回繰り返しても一緒だよ

[133. 匿名]

>>122
失敗したからあげはご飯関係なく食べたくないんですが。そういう話してるんじゃないと思うよ。

[134. 匿名]

>>132
一緒とは…？

[135. 匿名]

>>82
自分の味を作って欲しいとかいう理由で、細かい分量がないだけで、レシピ本
なんとなく分からなくもない説明が見どころなんだろうけど、完全な初心者向けではないと思う
今までクックパッドをじっくり見てた人が感覚で作るときに合うのかも

[136. 匿名]

しょうが効かせてるものは香りも良くて単品でもおかずでも！
しょうゆ味のものはマヨネーズかけてごはんと食べたい

よし、帰りからあげ買って帰ろう

[137. 匿名]

>>29
うん、太ってしまった時も痩せた後も唐揚げ好き
私が唐揚げ好きじゃなくなる時は、どこか具合悪くなってるわw

[138. 匿名]

>>1
マヨネーズつけるとごはん進んじゃう

[139. 匿名]

>>29
デブで唐揚げ好きだけど文句ある？
あなたに迷惑はかけてないよ
見てくれは悪いかもしれないが

[140. 匿名]

>>7
ほっともっとの唐揚げ弁当にタルタルソースつけたらご飯とまらない

[141. 匿名]

>>18
この人前に｢もしものふたり｣っていう番組で井戸田と住んでたんだけど、料理が上手でびっくりした！

[142. 匿名]

>>19
唐揚げの下のパスタが好き！
ほか弁の頃はパスタたくさん入ってたな〜

[143. 匿名]

>>22
そうなんだ！
ポッキーの日は唐揚げの日なのね😋

[144. 匿名]

>>29
唐揚げとハイボール最高！

[145. 匿名]

>>29
うちのばあちゃん76歳で小さくて痩せてるけど唐揚げとかコロッケ大好きさ

[146. 匿名]

>>89
ニッシンだよ！

[147. 匿名]

>>29
揚げ物全般が好きです！
一括りにしないでいただきたいですね😡😡

[148. 匿名]

>>1
主です！唐揚げってやっぱりご飯のおかずの定番ですよね。
家が薄味だったので唐揚げ単体だと丁度良く美味しいのですが、ご飯と食べるには薄かったんだと気づきました💦
お酒を飲むようになってから元々白米をそこまで食べなかったのに更に食べなくなったのもあって、唐揚げや餃子などご飯に合うと言われているものがつまみとしてしか認識してませんでした(*_*)
うちの唐揚げが1番のレスが多くて、見ていて私もみなさんのを参考に今度作ってみようと思いました！他の揚げ物も挑戦してみます😊
単純に漬け込みを長くしたり濃くすれば、しっかり味になるのかな。

[149. 匿名]

>>110
これ！普段揚げ物あんまりしないんだけど
パッケージで選んだら美味しかった！

[150. 匿名]

>>114
何にでもめんつゆ使う使う人は料理できない人だと思ってる。めんつゆ味なるしね

[151. 匿名]

>>139
文句あるよデブが

[152. 匿名]

>>151
ストレス溜まってデブに発散ですか？

[153. 匿名]

>>152
書いた人じゃないけれど、顔真っ赤にして大変だね。言われたくないなら痩せればいいんだよ笑　生姜がきいた唐揚げ食べながら見てます　

[154. 匿名]

>>146
知ってる。だからニッセイって言ってるの聞いてぎょっとしたのよ。

[155. 匿名]

>>153
友達がデブでも同じ事言えるの？
顔真っ赤にしてるのはあなたじゃない？
横だけど〜って感じでしょw
デブに文句つける事で優越感に浸ってるの？

[156. 匿名]

下味、さけ、しょうゆ、マヨネーズちょび、砂糖ちょび
ビニールでもんでしばらくおいとく
胸肉でも柔らかくなりま

[157. 匿名]

唐揚げは今も昔も小学校の給食で残り物をジャンケンで争奪するほどの人気メニューだよね

[158. 匿名]

にんにくマヨ醤油で下味つけるのが好き！

あとは下味はシンプルに塩コショウだけにして油淋鶏風のネギダレに和えたり、タルタル、マヨ、手羽先風の甘辛いタレとかタレでアレンジするのも好き

唐揚げがご飯に合わないわけなどない

[159. 匿名]

かつやのから揚げ丼
ご飯に合うに決まってるー！

[160. 匿名]

>>143
支那事変の時に、大阪の商人が自業自得で日本に懲罰されてるとはいえ、可哀想だからって支那の鶏を大量に買って上げたのよ。
それを上海陥落(占領)の記念として日本国内で戦勝祝いに<唐揚げ>って商品名で売り出したのが唐揚げの始まり。

[161. 匿名]

もり山のから揚げ

[162. 匿名]

生姜とニンニクと醤油と砂糖少しと酒を混ぜて、鶏モモを30分くらい漬け込んで、溶き卵を絡めて、片栗粉をまぶしたものを160度の油でサッと揚げて、180度に温度を上げて2度揚げする。

[163. 匿名]

私も唐揚げでご飯食べれない
味が濃くても単品だけでいい
にんにくしょうが醤油創味シャンタン塩コショウとかで濃いの作るけどご飯はいらない
サラダ食べたい

[164. 匿名]

唐揚げとご飯は、、合わないとおもう。
おつまみっぽく感じる。

[165. 匿名]

唐揚げのおかずは大好きだけど、ケンタッキーをおかずに白ご飯を食べようとは思わない。
結局味付けなのかな。

[166. 匿名]

唐揚げうまく作るの難しい。

[167. 匿名]

>>2で終わってた。

[168. 匿名]

私の中で唐揚げはおつまみ
チキン南蛮とか甘辛のタレがついてたらご飯食べれる

[169. 匿名]

から揚げに対して失礼だよ
から揚げはご飯のおかずではないしお酒のつまみでもない
敬意を形にするならばそのままを単品で味わうべきご飯もご飯だけお酒もお酒だけで味わうべき

[170. 匿名]

>>132
レスありがとうございました。

[171. 匿名]

>>134
味が中にしみないよ、と言う事だと思います。

[172. 匿名]

>>171
すみません、味が云々と言うより、とにかく衣を破ってから揚げた方がジューシーに美味しくなると言う事ですね。

[173. 匿名]

トピズレごめんなんだけど、おすすめの天ぷら鍋ってありますか？

ずっとフライパンで揚げてたけど油はねひどくてそろそろ買いたい…

[174. 匿名]

>>118
あの日食べた唐揚げのお店が何処か、全く思い出せない

[175. 匿名]

唐揚げとご飯を一緒に食べるなんて！
口内丼にしないで！
って言われそうですね。

[176. 匿名]

>>173
ニトリに、油はねを防ぐ網みたいな物があるみたいです。ネットに良いと書いてました。
使った事ないけど、良さそうだと思ってました。

[177. 匿名]

>>23
うちもにんにく醤油においにんにくして、隠し味にオイスターソースとケチャップ入れてます。
めちゃうまです

[178. 匿名]

>>29
何でこういう空気読まない発言するかな、

[179. 匿名]

>>176
ありがとう！

見てみます！

[180. 匿名]

>>177
オイスターソース良さそうですね！

[181. 匿名]

昔同棲してた時に
おかずにから揚げを
作ったら
「え？おかずは？」て
聞かれた。びっくり