［新型コロナ］緊急宣言下「バタ－不足」 消費者の疑問相次ぐ 酪農理解へSNSさらに発信

[1. 匿名]

「牛乳は不足しないのに、バターが不足するのが不思議」

日本農業新聞 - ［新型コロナ］　緊急宣言下「バタ－不足」　消費者の疑問相次ぐ　酪農理解へＳＮＳさらに発信

ＳＮＳでは「バター不足は人為的に作り出しているのではないか」「なぜ増産しないのか」など批判の声も。「バター不足いつ解消されるのよ？」と、牛乳需要分をバターに仕向けることを促す投稿に９００件以上のリツイート（再投稿）と３０００件以上の「いいね」が付いた。

緊急事態宣言期間、飲食店の営業自粛や学校給食の停止などで飲用向け生乳の需要が大幅に減少。ホクレンや乳業メーカーは、バターや脱脂粉乳などの乳製品向けの加工を強化した。ただ、バターは国内消費量の大半は業務用で、家庭用は約２割。家庭用と業務用とは工場の製造ラインや流通形態が別で、大きさや包装も異なり、家庭用需要の急激な伸びに追い付かなかった。業務用を家庭用として販売する動きもあった他、よつ葉乳業も、一時は家庭用バター製造を前年比１７０～２００％に増やすなど、メーカーが生産を急いだ。

出典：pbs.twimg.com

農畜産業振興機構（ＡＬＩＣ）によると家庭用の欠品は徐々に改善、６月末時点では「ほぼ解消された」とする。

[2. 匿名]

今度はバターを買い占めだ！！（やるとは言ってない）

[3. 匿名]

>>1
生産量絞って価格釣りあげる北海道農協の仕業でしょ
いつものこと

[4. 匿名]

最近はスーパー置いてるよね。

[5. 匿名]

バター品薄な理由をよつ葉バターの人がテレビで言って炎上してたよね内容覚えてないけど

[6. 匿名]

バター不足でバタバタしちゃってるね

[7. 匿名]

コロナと関係なく不足気味な感じだから、今のうちに少しずつ買ってる

[8. 匿名]

パンにバターぬっとるのに..

[9. 匿名]

最寄りのスーパーでも、バターある日とない日がある。

[10. 匿名]

業務用でいいから売って欲しい〜

[11. 匿名]

そうやってSNSにあげてメディアに取り上げられるから余計に不足する

[12. 匿名]

>>1　こういうトピ建てさせるなよ管理人。
鵜呑みにした一部の人間のせいで買い占められるだけ。
普通に不足してないし余計な情報流さないでほしい。

[13. 匿名]

ん？まだ不足してる？
近所のスーパーは普通に売ってるよ？

[14. 匿名]

そろそろうちの無塩バターがなくなる
料理に使う程度だからそんなに頻繁には買わないけど、普通に売ってるよね？まだ品薄？

[15. 匿名]

何でもかんでもないないってSNS発信で騒ぐから普段から大してバターなんて使わないような人達が一斉に買い溜めに走るからなくなるんだよ。
トイレットペーパーの時もそう、いい加減買い占めとかする奴ら学習しろよ。

[16. 匿名]

パン焼いたりお菓子作ったりしたからね。

[17. 匿名]

バターなんて普通買わないでしょ
ただの油なのにチーズより高いなんて買う気が起きない

[18. 匿名]

>>4
うちのスーパーは少なかったな…。
目当てのメーカーのが買えない時もある。

パン好きで毎朝バタートーストなので悲しいけど、今は仕方ない。

[19. 匿名]

こうやってニュース出すから買い占めとかされるんだよ。

[20. 匿名]

牛乳余ってたのにバター不足ってなぜ？と一般人は思うよ

[21. 匿名]

バターは最近普通に売ってる気がする
ドライイーストがずっとない

[22. 匿名]

>>14
うちも最近よくクッキーつくるから無塩バターすぐなくなる。買いに行かないと。。

[23. 匿名]

スーパーで普通に売ってたよ
なんなら輸入バターは半額になってた

[24. 匿名]

コロナ前から入手しづらいし、不足してるなら輸入させろ
利権にまみれたジジイ共め

[25. 匿名]

ホットケーキミックス売れたら、まぁバターは連鎖しそうだね

工場のシステムもだけど、牛さんも急にたくさんお乳出せないしね、生き物だもん

[26. 匿名]

こういうのやめて、買い占め助長しないで。

[27. 匿名]

>>24
え、コロナ前、普通に売ってたけど

[28. 匿名]

うちの近所はバター品薄になってることなかったよ
ホットケーキミックスは買えなかったけど

[29. 匿名]

2日に一回パン焼くから困ってて、ネットで無塩バター450g×2個買ったら、賞味期限が9月中旬までだった💦
冷凍だから少々過ぎても大丈夫かな？

[30. 匿名]

なんか頭が良いエリートのゲームチェンジャーが現れてどうにかできないのかなぁ

そしたら、そっちを買う。
それでこれまで利権？かなんかで生産者と国民に不自由を強いていた人たちがカラカラに干されたらいいのに。

[31. 匿名]

バターは太る！控えめに！

[32. 匿名]

メルカリで転売だぁ😃

[33. 匿名]

こないだニトリでバターケース買ったばっかりなのに

[34. 匿名]

>>29
小分けに切って冷凍しとけば問題なし

[35. 匿名]

毎回出るバター不足のニュースは私の地域では毎度無縁
「ニュースで不足と報じられ買い占めの方が出ていますので１人一個されて頂きます」て張り紙でるぐらい
別にニュースしなくても不足の地域なら棚みたらわかるから他の地域も巻き込まないで
わざわざなんでニュースにするの？

[36. 匿名]

>>32
バターは温度管理難しいから買い占めて売るの不向き

[37. 匿名]

なにー？！
それは困る！！
私は毎朝、パンにバターなんだよ！
マーガリンじゃなくてバターなんだよぉぉぉぉ💦

[38. 匿名]

バター美味しいからもっと料理に使いたいけど、高いし品薄だから節約して使ってる。
結果消費量が減ると思うんだけど、いっこうにバターの供給量は改善されないよね。

[39. 匿名]

国産は品薄。横にたんまりある輸入の海外バターめちゃくちゃ高い。
あの高さ、酷いと思う。
売れ残っちゃうほど高い。
そんな人たちは何のために頑張ってバター作っててるんだろう。ほんとに酷い。

[40. 匿名]

>>37
よく読んで
6月末には解消されてるって書いてある

[41. 匿名]

バラ（ネイティブ発音）

[42. 匿名]

この手のバター不足は家庭用より業務用じゃあないの？
使う量が家庭用に比べて段違いで影響出るのまずそっち

[43. 匿名]

バターはスーパーで普通に売ってるよ。札幌だからかな？
いつも北海道バターってやつ使ってる。安くて美味しいよ。でも無ければ無いで困らない。

[44. 匿名]

>>4
うちの近所はどこのスーパーまお一人様１つまで。になってる。

[45. 匿名]

>>39
輸入物なら作ってるの海外の人で、海を渡ってくるから輸送費プラスで国産より高くもなる
日本の製品も海外だと軒並み高い
どちらかと言えば文句言うのわざわざ日本に輸入した輸入業の人達じゃあない？

[46. 匿名]

コープで安定していつも買えてたよ。

[47. 匿名]

テレビでバター不足みて旦那がカルピスのバター？なんかよく知らないけど千円以上するやつバター見つけたよー！と嬉しそうに買ってきたよ
心が折れたわ

[48. 匿名]

>>37
頭悪そう

[49. 匿名]

普通に売ってるから問題ないなんて全然思わない。
いつもちょっとしたことで不足になるのに根本的な解決しないし、輸入に高い関税掛けて、国産の値段も品薄になる度に高くなって。
消費者にメリットがない。

[50. 匿名]

以前はスーパーでセールされてたのに、いつからだろう…どの店も一律の値段でセールもしなくなったのは。ここ数年かな。

[51. 匿名]

いつも業務用スーパーで500グラムくらいのでかいヤツ買ってるから不足してもそんなに困らない

[52. 匿名]

前なんかワザとだったってなかった？
本当はあるのに。

[53. 匿名]

>>29
冷凍してるなら大丈夫だよ。
うちも冷凍庫に450g×3個入ってる。しかも賞味期限6月末だよ。
実家近くの田舎の製菓材料屋がコロナかでも在庫たくさんあったみたいで、購入時すでに期限が1カ月しかなかったわ。普通にいまでもケース売りもしてる。
禁断のブリオッシュやパイでも焼きたい。でもカロリーおそろしい

[54. 匿名]

理由がわかって良かった

[55. 匿名]

牛乳は余ってバター不足って

[56. 匿名]

うちの近所のスーパー3軒とも一旦バター不足解消したと思ったらまた最近売り切れだよ。
売り場スペースにメーカー欠品により‥って張り紙してある。
他にも安いコーンフレークが無かったり少なかったりしてるお店がある。

[57. 匿名]

>>45
こんなに高い関税かけて売れ残ってて頑張ってバター作ってる生産者がかわいそう。

[58. 匿名]

パンとかクッキーとか前からよく作ってて、前はバターもドライイーストも品切れになってる事なんてなかったのに最近は売ってたり売ってなかったりする、無塩バターとは最近巡り会えない、、とりあえずあと２箱ストックあるからいいけど、買えなくなったらいやだなぁ

[59. 匿名]

バターある時は2つ買ってるよ
大量買いじゃないし2つくらい買う人いるよね
お菓子作りや料理に使ったりさ。

[60. 匿名]

>>39
輸入品に関税かけなかったら国内の農家はしぬ。

安全性や質よりとにかく安い物がいいっていう人が多すぎる

[61. 匿名]

単純に牛乳から始まってヨーグルトやチーズや生クリームなどの乳製品、最後にバターの順で需要があるからだと思ってました。

[62. 匿名]

>>60
よく読みなよ？？？
一番元になってるのコメントをさぁ。
バター不足で輸入してるのに、国産が尽きてるのに、高すぎて売れ残ってる。
本末転倒。
偉そうに言ってるけど、日本の生産者をむげにしろなんて誰も、一言も言ってない

[63. 匿名]

>>6
マイナスすごくてかわいそうw
クスッときたけどな

[64. 匿名]

>>1
生乳用として出荷するより加工乳として出荷する方が安いのが悪い。
せめて同じ金額で買い取ってくれて、さらに言うなら少しでいいから全体の買い取り価格上げて、安定的に買いってくれ。

｢今、バター品薄です！｣｢牛乳絞れ！｣｢もっと出せ～！｣って言われても牛が出す母乳の量は決まってる(夏場は少なくなる)から多く出すなんて出来ない。
乳牛だって子牛生まなきゃお乳は出ないし、妊娠期間も長い。生まれた子牛からお乳を絞れるようになるのだって2～４年はかかる。
2～４年先の牛乳事情は予測しかできないから牛増やすって賭けなんだよね…。

[65. 匿名]

３つ買っといた。
今年もう買わない。

[66. 匿名]

>>41
めっちゃ笑ったわ

[67. 匿名]

>>4
一時期本当にバター無かったけど、最近復活して嬉しい

[68. 匿名]

カルピスバター(無塩)が
1,000円をかるく超える価格でびっくりした。
業務用なのか、バターケースに入りきらないデカさなんだけど、もともとなのか？

[69. 匿名]

>>7
コストコで4パック入買った
役に立った、それだけは

[70. 匿名]

>>60
そうなんだよね

安く安くって簡単に言うけど、バター作るのにどれだけの牛乳が必要なのか分かってない人いるし、牛だって1日に搾る牛乳に限度ある
工場により作ってる乳製品違うから、牛乳余るからその牛乳を急にバターにしろとか無理なのに

[71. 匿名]

わざと作らないわ、値上げはするわ…

[72. 匿名]

>>5
そうなんだ！なんで言ったのか気になる！

[73. 匿名]

>>22
有塩バターで作るほうが好きなんだよな　甘じょっぱくて

[74. 匿名]

>>11
後先考えずネタになることはなんでも
報道する本当マスゴミだよね

[75. 匿名]

バターなくても死にやしないから別にいい

[76. 匿名]

>>24
食べ物はよっぽどのことない限り
国産がいいわ、外国産は怖い

[77. 匿名]

バターってなんでこんなに高いの？
昔(１０年前とか)もっともっと安くなかった？

[78. 匿名]

>>68
無塩タイプは４５０ｇでメーカー希望小売価格１５０７円
これより高い価格で売っている場所があったら要注意かな（Amazonで以前見かけた）
もともと手ごろな値段を売り物にしている商品でもないよ

[79. 匿名]

>>47
買っちゃったなら仕方ない、美味しくいただきましょう。カルピスバター食べたことないから味が気になるわ〜

[80. 匿名]

>>13
北陸ですが普通にあるよ。種類が限られてるけど、量はそれなりにある。

[81. 匿名]

普通の店が品切れでも業務用スーパーでいっぱい売ってた

[82. 匿名]

売ってないから仕方なく外国製のバター買ったけど本物のバターじゃない？らしくてまだ開封できてない😭

[83. 匿名]

「牛乳買ってください」「ヨーグルト買ってください」と言われても、バターが不足してるならイマイチ響かないよ。

[84. 匿名]

>>5
今調べてみたけど、ホクレンのガイアの夜明けでの失言の件しか出てこなかった
本当によつ葉だった？

[85. 匿名]

>>4
うん、一応置いてあるけどなー

[86. 匿名]

>>73
横だけど、わかる〜
特に夏は塩が適度にきいてると美味しいよね。

[87. 匿名]

もっと前に不足した時からなんか無くてもいいかもって思って、全然買わなくなった。

[88. 匿名]

緊急事態宣言の時は見かけなかったけど
神奈川だけど今は売ってます

[89. 匿名]

>>72
横だけど、
バターがスーパーの棚からなくなったら、消費者は心理的に買わなきゃってなるから、あえて供給を制限して品薄状態にし、価格を上げて売上アップ、って作戦らしいよ。

[90. 匿名]

>>83
頭悪そう

[91. 匿名]

みんなそんなにバター使うんだね

[92. 匿名]

滅多に買わないから大丈夫

[93. 匿名]

>>70
バター用牛乳は買い取り価格がやすいんじゃなかった？同じ値段で買い取ってあげるのが、生産者のためだよね、農協が関係してるの？

[94. 匿名]

>>7
パンとかお菓子を日常的に作ってるのかな。
バター買いためてももたなくない？

[95. 匿名]

>>1
なんかいろいろ言ってるけど、異常だよ。
近所のスーパーには3月から今日まで品切れで無いし、遠くのスーパーでもあったりなかったり。
ネットスーパーでも売ってない。

５ヶ月もまともに流通できないって、おかしくない？
コロナじゃない時もよく売り切れてるし。
そんなに儲からない商品なの？

[96. 匿名]

>>20

今は逆に牛乳が不足してるって報道されてる

[97. 匿名]

>>5
どこのメーカーか覚えてないけと品薄状態の方が売れると言ってたね

[98. 匿名]

普通によつばバター特売してたのでこの間2個かいましたよー。他のスーパーも同じの陳列してたから不足と思わないけどなー。
もう、買いだめした人は買う必要ないから普通に手に入ると思うけどな

[99. 匿名]

>>94
冷凍できるらしいよ♪小分けにしてからのがいいみたい

[100. 匿名]

バターなくても余裕で生きていける

[101. 匿名]

お菓子作り飽きたから売り場のバターもチェックしてないし
売ってあるのか品切れなのかも知らない

[102. 匿名]

>>89
へー
私はバター品切れのおかげでお菓子作り熱も一気に冷めだけど
コロナ前からお菓子作りにハマってたんだけど

[103. 匿名]

>>3
ガイアの夜明けでまさにその回ありましたよ
農協の牛耳りの闇を感じました

[104. 匿名]

ホクレンの担当部長かなんかが品薄のほうが買うからわざとそうしてるってガイアの夜明けでいっとるしあかんわ
ホクレン使わず作ろうとしたら嫌がらせ酪農家にするし

[105. 匿名]

スーパーに沢山うってたよ？

[106. 匿名]

バター好きな人！
主に何に使ってる？

[107. 匿名]

>>63
ねー、酷いよねーw
バタコさんだってバタバタ走るってのにw

まあ書いた本人の私はマイナスなんて気にしてないけど

[108. 匿名]

>>2
落ち着け、「緊急宣言下の頃の話」だよ。今の話ではない。

[109. 匿名]

>>105
棚に山積みだよね
買えないのはどこの地域だろう？

[110. 匿名]

バター最近はスーパーの在庫戻ってきてる感じがするけど、やっぱり無い時は無い。
関係ないと思うけど雪印のマスカルポーネチーズがどこにも無い。なんで？
好きでよく食べてる物がないのは死にはしないが生活の潤いが減る…

[111. 匿名]

>>11
分かる、そして暇な年寄りとかが余分に買う。
大迷惑。

[112. 匿名]

>>94
ホームベーカリー用です

[113. 匿名]

不足してからバターの値段倍になってるんだよおかしいよ

200gのバターが200円で買えてたんだよ

僅か10年で400円超えてるなんて異常だよ

今200gからさらに減って150gにしたよね

それも闇

[114. 匿名]

日本の乳製品は高すぎる
バターもナチュラルチーズも
そのくせフランス産とかより美味しい訳でもないよね？
単に農協が価格をつり上げてるせい
バカらしくて私はもうマーガリンでいいです

[115. 匿名]

>>1
なんでも理由つけて値段あげて、シラーっと元値の値段をいつのまにか上げるパターンだよね。いい加減にしてほしい。

[116. 匿名]

多分、この20年くらいまともなバター買ってない。
多分牛乳の偽装事件かなにかあのあたりからおかしくなって、ズボラな我が家は似たものでも使えればいいやーみたいな。

お菓子とかでもマーガリン使ってたよw
クッキーとかサクサクになる。

[117. 匿名]

有塩バターはいっぱいあったけど、無塩バターがスーパー三軒まわっても売り切れでなかった。
無塩バターどこにあるの〜！！

[118. 匿名]

>>84
ホクレン(=ホクレン農業共同組合連合会)ってバター作ってる会社じゃなくて、よつ葉乳業がホクレンの関連法人だから合ってるんじゃない？

[119. 匿名]

不足してからバターの値段倍になってるんだよおかしいよ

200gのバターが200円で買えてたんだよ

僅か10年で400円超えてるなんて異常だよ

今200gからさらに減って150gにしたよね

それも闇

[120. 匿名]

>>5
あれ、発言の一部だけ切り取ってたんだよね

[121. 匿名]

>>3
生産量絞っても別に農協はトクしないよ

[122. 匿名]

>>93
横だけど、農協ではなく需給の関係でそうなってる。
ただ、バター向けの原料乳は安いけど、国が補助金を酪農家に交付して牛乳向け価格との差額の一部を補てんし、牧場の経営安定を図っている

[123. 匿名]

業務用買ってるよ
本当は少しでいいんだけど売ってないもん

[124. 匿名]

>>47
カルピスバター常備してますが、
濃厚なバターで凄く美味しいですよ〜
ちなみにカルピスの味はしないです。

野田琺瑯の大きめのバターケースにピッタリなんですよね。
たまに冷凍して買い置きしてます。
小さな贅沢が味わえますよ。

[125. 匿名]

>>41
だめだ次のコメント読もうと思ってもついついここに戻ってきて笑ってしまう。
明日ずっと頭の中バラだと思う。

[126. 匿名]

>>63
ストレートなギャグは逆にマイナスついてるからさらに面白みが増してる感はある 笑

なにぼそっと小さい文字でかましてるねん、みたいな笑

[127. 匿名]

うちの近くのスーパーは全然ない
かなり価格は高いけど　デパ地下で購入しています。