マツタケが絶滅危惧種に 国際自然保護連合 最新レッドリスト

[1. 匿名]

マツタケが絶滅危惧種に 国際自然保護連合 最新レッドリスト | NHKニュース

世界の野生生物の専門家などで作るＩＵＣＮ＝国際自然保護連合は最新のレッドリストを公表し、世界的に生育量が減少しているなどとしてマツタケを新たに絶滅危惧種に指定しました。スイスに本部があるＩＵＣＮは世界の野生生物が絶滅する危険性を分類して「レッドリスト」を作成していて9日、最新のリストが公表されました。

絶滅危惧種は絶滅の危険性が高い順に3段階に分かれていて、このうちマツタケは3番目で、太平洋のクロマグロなどと同じ「危急」に分類されました。

[2. 匿名]

マツタケ食べた事ない

[3. 匿名]

ますます値段が高くなっちゃうじゃん

[4. 匿名]

キノコ嫌いだから困らない。
けど、キノコ好きな人が羨ましい。

[5. 匿名]

別にいいです。
お吸い物のモトで大丈夫です。

[6. 匿名]

価格が高騰していずれ食べられなくなるかな

[7. 匿名]

>>1
この先一生食べられなくても困らないくらい、高くてあんまり食べたことなかった…。
私にはエノキとエリンギとシイタケとシメジがあるから、松茸さんにはゆっくり休んでほしい。

[8. 匿名]

しいたけやまいたけのほうが圧倒的に旨い

[9. 匿名]

マツタケって昔はわんさかとれて高級なもんじゃなかったって言うよね

[10. 匿名]

人間はもう要らない

[11. 匿名]

関西の人ってマツタケをマッタケて言わない？

[12. 匿名]

松茸に詳しい人
これはホントだ＋

んなこたぁないー

[13. 匿名]

食べれるようになる前に食べられなくなりそう

[14. 匿名]

べつに食べる機会ないし椎茸でじゅうぶん
国産のなんて高級すぎる

[15. 匿名]

松茸美味しいと思ったことないな
これに高いお金かけるならお肉食べたい

[16. 匿名]

なくても困らないけど、もう食べれませんって言われるとなんか食べたくなる

[17. 匿名]

庶民の私は普段でも食べれないので、これは天上人の悩みかな。

[18. 匿名]

マグロにウナギに今度は松茸か。

[19. 匿名]

松茸のお吸い物が生き残ってくれるならそれでいいわ

[20. 匿名]

勝手に山に入って乱獲する人が多いよね
筍とかもそうだけどさ

[21. 匿名]

希少だから高いだけで、味や香りが他のキノコと比べてずば抜けてるかって言うと正直別に…と思う

出典：prtimes.jp

[22. 匿名]

松茸も椎茸みたいに人工栽培が出来たらなぁ〜
椎茸も人工栽培が出来ない時は高級食材だったらしいよ

[23. 匿名]

多木化学が2012年からバカマツタケの完全人工栽培に着手してて完全人工栽培の成功を確認したってニュース見た気がする
２年前くらいに
あれどうなったのかな

[24. 匿名]

マツタケは貧相な土壌でよく育つらしい
昔は燃料にするため住民が枯れ葉を取り尽くしてたからマツタケがよく育った
だからシイタケ程度の値段だった
らしい

[25. 匿名]

マツタケって養殖できないの？

[26. 匿名]

松茸は栽培できないからどんどん価格が高騰してるよね
まあ、天然だけっていうのは他に見間違えるような危険なキノコがないって事なんだけどさ

[27. 匿名]

大昔に中国産の100円の松茸食ったらくっっっそまずかった

[28. 匿名]

私には旦那のがあるから！

[29. 匿名]

私には彼氏のMAX MARAがあるから大丈夫

[30. 匿名]

松茸が美味しいと言ってるの日本だけなのに？絶滅？

[31. 匿名]

全然関係無いんだけどマツ タケコさんって名前居そうだと思った

[32. 匿名]

御主人様のマツタケ(^○^)

[33. 匿名]

>>5
それな🤣
永谷園のお吸い物サイコー💛

[34. 匿名]

松茸アレルギーってわりといるらしいけど私もそうなので特に問題ない。
アレルギーじゃなくても高級過ぎて食べる機会もないだろう。

[35. 匿名]

松茸が寄生する原木はアカマツだけなんだけど今から40年程前に日本中でそのアカマツが寄生虫にやられて急に枯れはじめて連鎖的に松茸も採れなくなってしまったんだよ
それまでは松茸はそれ程高級品でもなかったし少し山に入れば採れたんだよ

[36. 匿名]

香り松茸、味シメジと言うよね。
でも香りも味も舞茸が1番好き😋

[37. 匿名]

中国人が乱獲してるからね
どこまでも迷惑な奴ら

[38. 匿名]

>>23
あの手のニュースって3年に1回ぐらい見る気がする

[39. 匿名]

親の実家の山でワンサカとれてたらしいからね〜
わたしは自慢じゃないけどほぼ食べたことない！

[40. 匿名]

中国マツタケが入ってこなくていいじゃん

[41. 匿名]

北朝鮮やブータンでよく採れるらしいよ

[42. 匿名]

松茸って洗わないで食べるの？

汚くないの？？

[43. 匿名]

香り松茸、味しめじ
香りも味も好きじゃないです

[44. 匿名]

>>41
日本に届く頃には香りが抜けちゃってるんだよ
驚いたことにモロッコ辺りでも自生してるけど現地では誰も食べないんだって

[45. 匿名]

>>5
お吸い物の素にエリンギのスライス入れたらわたしの友だちや家族はみんな土瓶蒸しだと思ってくれたよ
味覚音痴で良かった

[46. 匿名]

永谷園のお吸い物が絶滅しなければ問題ない

[47. 匿名]

>>21
私松茸の香凄く好きだよー
でも滅多に嗅げないからで他のきのこみたいに
しょっちゅう嗅いでたらそこまでいい香りと感じないのかな⁈

[48. 匿名]

松茸と鱧の土瓶蒸しが美味しいんだよなぁ。
それとメインは鮎の塩焼き。
好みがジジくさいと言われるけどw

[49. 匿名]

どうせ庶民には買えないから
絶滅だろうがなんだろうが同じ

[50. 匿名]

>>7
優しいね

[51. 匿名]

>>42
あんまり洗うと風味が落ちちゃうから私はごみ落とすぐらいの気持ちで軽く水洗いしてる
人によってはペーパーや付近で軽くごみ払う程度で使うんだって

[52. 匿名]

>>8
肉厚ジューシーなしいたけや舞茸の天ぷら！
松茸より断然美味しい

[53. 匿名]

香りがお上品で歯応えが良いよね。
しかし普段使いで最強、おいしいのは椎茸様。

[54. 匿名]

なんか裏がありそう・・

[55. 匿名]

松茸は香りと風味が命だから外国産買うぐらいなら国産の分厚いどんこ椎茸を選ぶ

[56. 匿名]

>>29
>>28
あんたらに島流しの刑を言い渡す！

[57. 匿名]

永谷園のお吸い物でしか味を知らない、、、

[58. 匿名]

マツタケ小さい頃に食べた事あるけど、うまかったなー🥺

[59. 匿名]

>>42
キノコは洗わないよ
濡れ布巾で拭くの

[60. 匿名]

>>7
優しいやん(・▽・）

[61. 匿名]

こないだスーパー行ったら椎茸と松茸のあいのこのキノコ売ってたよ。香り松茸、味しいたけ。

[62. 匿名]

>>5
これを茹でたパスタに和えるともう最っ高。

[63. 匿名]

>>53
おでんに入れた出汁がシミシミの椎茸が大好き(〃∇〃)

[64. 匿名]

一番好きなのはナメコかもしれん。

[65. 匿名]

松茸は七輪で焼くとめちゃくちゃいい匂いで、
そこへ直接、醤油かけて食べるとすごく美味しい。

これが松茸の香りを一番楽しめる食べ方。

でもそれ以外の食べ方なら無理して
高い金出す価値はない

[66. 匿名]

>>35
その寄生虫は海外からくる材木に入ってて広がっていった。山を綺麗にする人もいないからどんどんとれなくなっていく。

[67. 匿名]

松茸は美味しいから高いんじゃなくて、数が少ないから高い

[68. 匿名]

>>42
綺麗とは言えないよね
生で食べれないし

[69. 匿名]

>>1
北朝鮮との境目くらいの出身の韓国人に聞いたら、松茸だらけで凄いことになってるって言ってるよ？

[70. 匿名]

私まつたけの香り苦手なんだよね。
たまにすれ違った人の香水でまつたけの香りがする時があるんだけどあれ何の香水なんだろ？
とにかくまつたけの香りはキツイ。

[71. 匿名]

>>56
そしたらその島にマツタケめっちゃ自生してたりして。
パラダイスかよ！

[72. 匿名]

>>7
松茸さん( ﾟーﾟ)

[73. 匿名]

>>8
私も椎茸、舞茸が大好き
松茸がなくても全然生きていける

[74. 匿名]

>>7
（まいたけ）…俺は？

[75. 匿名]

>>11
全国区じゃないんだ！　by 関西人

関係ないけど関西人一文字の言葉伸ばしがち

手　てえ
目　めえ
火　ひい
湯　ゆう
木　きい

[76. 匿名]

時期になるといっぱい店頭に並んでる割に買ってる人は殆んどいない。

[77. 匿名]

まつたけはお吸い物でOK
鰻はタレご飯で充分な家だから困らないよ‼️

[78. 匿名]

コンビニで働いてた時、田舎だから店の中で農家の野菜を格安で売ってたんだけどそのなかに松茸が1000円で売られてたの思い出した。
山を保有してるおじいちゃんが、食べ飽きたからあげるって持ってきた笑笑

[79. 匿名]

技術が進化すれば、人工でこの味出せるようになりそうだね。

[80. 匿名]

>>78
78だけど、有名な地主さんだから、偽物って疑う人はいなかったから即完売してた！
暇なコンビニだから店員が○○さんの松茸！とかポップ書いてたんだよね。

[81. 匿名]

>>1
中国最低

[82. 匿名]

>>73
こういうズレたコメント嫌い
密漁が横行してるんだよ

[83. 匿名]

そこまで美味しいと思わない。椎茸で充分

[84. 匿名]

日本が主に食べるキノコだから別に絶滅危惧種じゃないのにそう言ってんのかと穿って見てしまう

[85. 匿名]

質が良くて肉厚なしいたけの方が芳醇な香りと甘味があって美味しいと思うのは私だけ？

[86. 匿名]

舞茸も量産出来るようになったのだから
松茸も出来ると思う
しないのは既得権益かなにかだろうな

[87. 匿名]

ボクのマツタケも………

[88. 匿名]

日本の養殖技術は変態レベルで素晴らしいから、将来当たり前に安価に食べられる日がくると思う。うなぎもマグロも。

[89. 匿名]

>>3
だから、松きのこを作ったんじゃないの？

[90. 匿名]

>>28
臭そう…

[91. 匿名]

>>82
？
ここそういうコメントがほとんどだよ

[92. 匿名]

エリンギのがうまい。

[93. 匿名]

>>11
まったけ

言う

[94. 匿名]

高校くらいまでバカスカ食ったけど今じゃ高級品

[95. 匿名]

>>7
なんかスターを気遣う感じがしていいです。

[96. 匿名]

>>91
知ってますよ？
だからなんだよｗｗｗ

[97. 匿名]

>>1
ウナギと同じ
不味いし安い中国産ばかり売るから

香りも食感も味も全く違う
あんなモノ
ウナギだの松茸だの日本で言って欲しくない

[98. 匿名]

姑が料理した松茸がカビ臭くて嫌だったんだけど、カビ臭いのが松茸と言ってた。
本当にそう？

[99. 匿名]

>>97
分かる
日本から輸入してほしい
鰻は高級品

[100. 匿名]

家族はきのこがあまり好きじゃないからどうでもいいや。

[101. 匿名]

薫りマツタケ味シメジ

[102. 匿名]

>>11
洗濯機
せんたっき
もねw

[103. 匿名]

>>4
キノコ好きですよ！でもマツタケ以外にも種類が豊富なのでだいじょうぶ！

[104. 匿名]

>>96
？

[105. 匿名]

その中国産を大量に買い入れてるのは日本なんだけど
需要があるから乱獲する

[106. 匿名]

土瓶蒸しは好きだけど
自腹では食べないし、無くなっても困らないな
鰻は困る！

[107. 匿名]

>>22
栽培法が確立されるまではバクチだったらしい

[108. 匿名]

肥料メーカー多木化学の株価がストップ高になった。バカマツタケの栽培に成功したと発表したからだ。これはマツタケの代用品を生産するだけでなく、数々の高級キノコ栽培に大きな影響を与えるかもしれない。

[109. 匿名]

松茸は中国では貴重ではないほどたくさん生えているし、日本でマスコミなどが高級品に仕立て上げたのだろうな感が強い。