珈琲の飲み方〜よもやま話〜

[1. 匿名]

最近エスプレッソマシーンを買ったので、毎日カフェラテかカプチーノ作って飲んでます。

そろそろ飽きて来たので、何かアレンジしようかなと思ってます。オススメの飲み方あれば教えて下さい！（店の美味しいトッピングなども○）

ちなみに豆はカルディのエスプレッソブレンドをミルで極細に挽いて飲んでますが、控えめクレマでエスプレッソ単体としてはそこそこの味です。もう少し慣れたら、自家焙煎のお店の豆買ってみようと思ってます。

美味しい豆や一緒に食べると幸せ感じる物などでも○です！珈琲うんちく、よもやま話なんでも可です。珈琲についてまったり話たいです！よろしくお願いします！

[2. 匿名]

ちょっと前にカルディ関連の話題で出てた生チョコ
甘々だから、すごくコーヒーに合う

[3. 匿名]

トピタイをIKKOさん風に
読み上げてしまった

[4. 匿名]

コーヒーに黒蜜を入れて飲むのが好き。

[5. 匿名]

主人は珈琲淹れて飲むのが好きみたいだけど、私は面倒なのでサザコーヒーの紙パックのコーヒーに牛乳入れて自分でおやつ作ったのと一緒に飲むのが日課。

[6. 匿名]

こないだのバレンタインの時にロイズの生チョコもらって、それとコーヒーでお茶してたよ

[7. 匿名]

>>3
飲み方〜なのかよもやま〜なのか

[8. 匿名]

[9. 匿名]

ウインナーコーヒー

[10. 匿名]

お茶、コーヒー類大好き。
貧血治療中なのでなるべく飲まないで！と言われています。麦茶とかハーブティーじゃ物足りない。
エスプレッソならというか深煎りコーヒーはタンニンが少ないので貧血の私の1日のお楽しみです。

[11. 匿名]

>>8
美味しくなあれ、美味しくなあれ、美味しくなあれ

[12. 匿名]

直火式エスプレッソメーカー最近買いました。
ドリップコーヒー よりも楽チン。

[13. 匿名]

月並みだけど、キットカット食いながら飲むのが一番美味いよ

[14. 匿名]

浅煎りが好きだな
基本的にフルーティー感あるコーヒーが好きかも
好きな農園はエルサルバドルに多いかな

[15. 匿名]

普通エアロだよねいれるなら

[16. 匿名]

>>3
どういうこと？

[17. 匿名]

余ってるバニラエッセンス、たまに香り付け程度に入れてます。ブラックだけど甘い香りになるよ

[18. 匿名]

和菓子と合うよね
あと人形焼きとかヤマザキの団子とか

[19. 匿名]

空腹時にブラックを飲むのが好き。
食べ物はいらない。
胃にはよくないかもしれないけど。(￣▽￣;)
よく、お酒好きが極まってツマミはいらないってなる話があるけど、それのコーヒー版？w
ちなみに、豆にもこだわらず、インスタントでもブラックコーヒーでさえあれば全然OK。

[20. 匿名]

>>8
抹茶みたいに茶筅で泡立てるんだよねw

[21. 匿名]

昔、まだヨーロッパでコーヒーがそれほど普及していなかった頃
悪魔の飲み物だの体に悪いだの考えられていて
罪を犯した囚人に毎日コーヒーを飲ませる罰があったらしい

[22. 匿名]

チーズに合うとか聞いたことがあるけど、どうなんだろうか。
ちょっと試す気にはならない😅

[23. 匿名]

このケーキには紅茶が合うと言われ、そうだろうねと納得しても、選ぶのは常にコーヒーw

[24. 匿名]

フィルターで入れるときハンバーグみたいにほわーっと丸くふくらむと嬉しくなる

[25. 匿名]

>>3
私は普通に読んだけど、>>３見てタイトルまで戻ってイッコーさん風に読んで笑ってしまった。

[26. 匿名]

カルディで豆買うの自体、良くないと思う。
空気に触れ過ぎてるし、衛生面が…。
本当にコーヒー好きだったらちゃんとした豆屋行くべき。
豆の引き方1つで、味違うよ。

[27. 匿名]

本場(イタリア)のエスプレッソはお砂糖がたっぷり入っていて甘いって本当かな？

[28. 匿名]

>>21
めっちゃくだらなくて面白い罰だね
そして囚人がコーヒー中毒になってしまう

[29. 匿名]

>>8
ここにも現れたかw

[30. 匿名]

>>8
こう言う人の妻って尊敬する。

[31. 匿名]

カカオ70％くらいのチョコと食べる
牛乳のかわりにアーモンドミルク
砂糖のかわりにハチミツ

ブラックコーヒー飲めない子供舌です

[32. 匿名]

>>27
✖️砂糖がいっぱい入ってる
◯砂糖は自分で好きな量入れる

[33. 匿名]

>>28
毒のつもりで１日１杯飲ませてたらしい
囚人は死ぬどころか弱る気配もなく、何年も健康に過ごしたとか
イスラムの飲み物だったから人体実験も兼ねてたんだろうね

[34. 匿名]

コーヒーって肝臓にいいらしいね。
ポリフェノールも入ってる？
胃が弱い人やカフェインの刺激を受けやすい人は気を付けなきゃだけど、世間一般のイメージほど健康に悪いわけでなく、むしろ良い面もある。

[35. 匿名]

>>29
紅茶なら右京さん、コーヒーならこの方、だね。

[36. 匿名]

エスプレッソならバニラアイスにかけると美味しそう

[37. 匿名]

>>8
こういう入れ方、上手になりたい・・・
けど本を見ても同じような事しか書いてないしどうしたらいいんだろう？

[38. 匿名]

コーヒーコーナーをキッチンに作りたい！
手で淹れるのが好きなので、ミル、ドリッパー、サーバー、フィルターをキレイに飾りたい✨

[39. 匿名]

>>37
練習あるのみ！YouTubeの動画がわかりやすいですよ。あとスタバとかタリーズで淹れるレッスンもやっていたような

[40. 匿名]

>>26
wwww

[41. 匿名]

カルディのブラウンシュガーが可愛くて好き。6g多いから半分ずつ使ってるよ。ブラウンシュガーだから美味しいのか砂糖だったらなんでもいいのかわからんけど、これ入れるとすごく美味しく感じる！

[42. 匿名]

生クリーム泡立てる時砂糖とバニラエッセンスとブランデーを少し入れるとすごい美味しいよ。お店のウインナーコーヒーの味。

[43. 匿名]

>>20
美味しいの？

[44. 匿名]

ブラックコーヒーになごやんでお茶すると美味しいって事に最近気がついた
ほのかに甘いなごやんが合う

KALDIにうってるメープルくるみもブラックコーヒーに合うよ！

ショートケーキとかは意外に合わない。飲んでしまうとコーヒーがいつまでも口に残ってせっかくのケーキのうまさが消されて無味になってしまう
だからコーヒーとケーキは一緒に食べない

コメダ珈琲に行くと一緒に出される豆菓子！あれもブラックコーヒーに合う！！
似たような豆菓子をスーパーで買って食べるよ
でもちょっと違うんだよな味が

[45. 匿名]

>>22
30年以上前にどこか忘れたけど何かの本で読んだことある。真冬にチーズトーストと珈琲で、熱々の珈琲をすすると口についた油が珈琲に浮くのがいいって。だから喫茶店に行くと珈琲とチーズトーストを頼む。

[46. 匿名]

>>1
飽きるの早くない？
私、何年もカフェラテ飲んでるけど飽きないよ。

[47. 匿名]

ベトナムでは練乳入れて飲むよね。
甘いの飲みたい時は砂糖よりコクがあって美味しいと思います。一時期ハマってた。

[48. 匿名]

>>31
美味しそう！同じく子供舌なんで家事が終わったら材料買ってこよう！教えてくれてありがとう♪

[49. 匿名]

昔、藤岡弘がブームだった頃、東京自宅からわざわざ高速で富士山まで行って湧き水汲んで
草原みたいな所でキャンプ品広げてお湯にして一滴ずつ豆にお湯掛けていって何時間もかけて抽出してた
一滴ずつだよ　笑
ネタだろと思いつつみてたけど　本人は美味しいコーヒー飲みたいとこうやって来るんですとか話してた

でも本当にそんな何時間もかけて一滴ずつコーヒー豆抽出する喫茶店があるんだよね、こないだTVでみたばかり。外国人に人気らしい
一杯が何千円もしてたな。珈琲のウンチクも聞かされるしなんだか大変そうな店だった笑

[50. 匿名]

>>4
コーヒーにハチミツや黒蜜入れるのって免疫あがったり健康にいいらしいですよ。

[51. 匿名]

バニラアイス、MOU常備しといて美味しくコーヒーをハンドドリップできなかったらドンと乗せてかき混ぜず　飲む
かき混ぜると均一になるから面白くない
そのまま飲むとブラックコーヒーの部分、少しアイスが混じってる部分とかで味が変わる。それが美味い

[52. 匿名]

>>32
教えてくれてありがとうございます。
砂糖入れて飲んでいいんですね。

[53. 匿名]

コーヒーは好きだけどたまに甘めも飲みたくなる
でも砂糖は甘すぎる
そんな時豆乳が便利
ほのかな甘み、そして豆乳でコーヒーが丸みのある優しい味になる

蜂蜜は試したけどコーヒーには合わない。紅茶だと抜群なんだけど

[54. 匿名]

>>26
マイナス多いけどわかる。衛生面は知らんけど、酸化してる感はある。
ただ安いから人気があるのはわかるし、私も買ってしまう。ただしブレンドは避ける。

[55. 匿名]

>>21
こんな雑学知れるからガルちゃんやめられないんだよ

[56. 匿名]

>>39
youtubeにあるんですね、教えてくださってありがとうございます！見てみます！
（どうしてコメにマイナスついてるんだろう・・・？）

[57. 匿名]

コーヒーって喘息にもいいんだってね
平日はバタバタなので、夫婦で日曜日の朝にコーヒーをいれて飲んでる。ほっと出来る。
私は疲れてるときは蜂蜜入れて飲むとリラックスできます。

[58. 匿名]

ミルクを使ったラテやカプチーノも良いけれど
基本のエスプレッソも良いよ
まずはお湯で薄めたアメリカーノから始めて
段々エスプレッソに身体を慣らすの
エスプレッソを飲む時は既出のようにお砂糖を入れたり
お酒を飲む時のようにチェイサー（お水の入ったグラス）を添えたり

ラテ専門店によく行くんだけど
エスプレッソとメープルシロップを使ったクッキーがとても合う

[59. 匿名]

コーヒー、実は飲めない。
お祝いにあげるのに、ガルちゃん参考にデロンギのマグニフィカＳを買った。
全自動で、美味しいと書いてあったから。

でも、豆は何がいいのか分からない。
種類があんなにあることも知らなかった。詰んだ。

相手はいつも、瓶に入ったネスカフェゴールドブレンドを飲んでいる。
誰かおススメを教えて欲しい。

[60. 匿名]

>>33
イスラムの方の飲み物だったんだ！
勝手にブラジルとかの南米が最初かと思ってたよ
教えてくれて、ありがとう

[61. 匿名]

>>1
うーん
飽きて来たのはやっぱりまだ美味しいエスプレッソが入れれてないからだと思います。ミルクも安定したとろとろに毎回は出来てないので、作りたい練習したい量に対してひとりで飲める量に限界が来ていて飽きてきたという事ですね。

[62. 匿名]

深煎り焙煎豆が好きなので朝の洗濯物干し終わりに手動ミルでコリコリしてブラウニー食べながらのひと時が最高の時間です

[63. 匿名]

>>26
カルディの豆がベストではないだろうなぁとは思ってますが、粉の挽き具合と量、タンピングの圧の調節とかマシンに合わせて安定して入れれるようになってからいい豆にした方がいいかなと思ってます。ここのが美味しい！という店あれば教えて下さい！

[64. 匿名]

>>59
豆は酸味があるコーヒーが好き、深入りの苦めなコーヒーが好きとか好み分かれる気がする。
個人的にはマンデリンを良く買います。

[65. 匿名]

>>58
そうなんです！
理想は美味しいエスプレッソを淹れるようになりたいのですが、まだ色々調節が難しくてやっとクレマが出てきたという段階で喜んでて…単体ではまだ美味しく淹れれてないんです。
チェイサー用意して濃さに慣れて行くやり方やってみます！お店に勉強に行くのもしてみようと思います！良い情報ありがとうございます(^^)

[66. 匿名]

>>3
コーヒー吹きました（笑）

[67. 匿名]

>>10
貧血で通院してたけど
コーヒー禁止初めて聞いた
鉄剤恐ろしいほど大量に投与されてのちに根本から治療したけど
毎日5杯飲んでたよ
気休めか対処療法じゃないかな

[68. 匿名]

>>26
ちゃんとした豆屋コスパ含むが見つからないんだ
スーパーのパックよりかはマシかな程度でカルディ選んでるだけだよ

[69. 匿名]

>>8
一杯淹れるのに一時間掛ける事もあるって言ってた…
冷めるよね

[70. 匿名]

>>68
カルディはクリスマス時期にだけ出る豆は結構好き。

[71. 匿名]

>>70
フェアトレード飲んでみたけど好きですよ

[72. 匿名]

クリープじゃなく温めた牛乳入れるだけでも美味しくなるよ。

[73. 匿名]

>>65
ラテ教室（基本のエスプレッソ抽出含む）やってるお店、いいよね
私の行きつけのお店もやってる
お近くにあるといいですね

私はスペースの都合上、マシンを持ってなくて
ハンドドリップとフレンチプレスで
下手なりに淹れてるんだけど
コーヒー、奥が深い…

豆は、珈琲問屋辺りどうなのかな？
（コスパ的に）

[74. 匿名]

>>72
牛乳も冷たいままと温めたものを入れたのでは味が全然違うんですよね
ミルクカップに牛乳を入れてレンジで温めてから珈琲に入れるようにしてます

[75. 匿名]

蜂蜜！

[76. 匿名]

>>53
カフェオレに蜂蜜合いますよ！

[77. 匿名]

>>8
藤岡さん大好きなんだけど、珈琲マイスターから淹れ方を教わった身としてはちょっと賛同できない
泡は潰しちゃダメなのよ~

[78. 匿名]

私もエスプレッソが好きで、ファミレスではドリップコーヒーよりもクレマのできる機械のコーヒーを飲むよ。間違えると地味にショックを受ける。

[79. 匿名]

>>60
発祥はエチオピア
海を渡って中東へ
そこからヨーロッパに広がったみたいよ

[80. 匿名]

>>19
この様なタイプの方はコーヒーの何処に美味しさ感じてるの？
お茶感覚なのかな
緑茶でも何でも良くもは無いよね？

[81. 匿名]

インスタントコーヒーにウィスキー入れて飲んでしまう。

[82. 匿名]

直火式コーヒーメーカーで最近よく飲んでる。
元々、ドリップの方がスッキリしてて好きなんだけど。
丸型ろ紙を使うといいってネットで見て、納得。珈琲の味もしっかり味わえるし、手間がかからない。

[83. 匿名]

珈琲もお茶も食事前後はよくないみたい。鉄分の吸収を妨げるとか。
でもランチに行くとコーヒーを飲みたくなるのよね。

[84. 匿名]

昔若い頃好きでガブガブコーヒー飲んでたけど、胃が痛くて下痢して、怖くなって辞めた。飲むと痛くて。たまに飲みたいけど…。飲み過ぎだったのかな…。

[85. 匿名]

>>84
私も飲み過ぎると胃が重くなるよ
それを感じたら、身体からのサインだなと思って、その日は控える

[86. 匿名]

アメリカンスコーンとかの
モッサモサ系（水分奪われる系）と合わせるのが好きです

[87. 匿名]

最近引き出物カタログでフレンチプレスのコーヒーマシン（？）もらってからそればっかり飲んでます。
簡単お手軽で美味しいので、もうインスタントには戻れない！
豆は近くの焙煎所の深煎りと、マシンとセットになってた好みじゃない中煎り豆を自分で挽いて混ぜてる。
コーヒーミルは間に合わせにニトリで安いやつ買ったんだけど、粒が揃わなくていまいち美味しくないから、少しいいのが欲しいなと検討中。
ビタントニオのコードレスが欲しかったんだけど売切れ…。
オススメがあったら教えてほしいです！

[88. 匿名]

なにもかも面倒になって、紙コップに大きめのペーパーフィルターを入れて、コーヒーの粉を入れてお湯を注いで、少し置いて引き上げたら、まあまあ飲めた。
ドリップパック高いからね。

[89. 匿名]

マシンはスチームミルクも作れるタイプなのかな。小鍋でそれっぽく作ることもできるけど、1：1でフラットホワイトというのも美味しいです。

[90. 匿名]

NHKで珈琲を淹れる人を見たけど。小さい時、お母さんが茶漉しで淹れてたって。
色んなやり方や味わいがあるもんだね。
あとは豆選びや他の扱い方でお好みを探すといいのかも。

[91. 匿名]

例えば夏の水出しいいよね
まろやかで飲みやすい

[92. 匿名]

>>91
味が澄んでるけどコクがあっておいしいですよね
夜作って冷蔵庫に入れておいて次の日飲んでます

[93. 匿名]

たまにカフェモカ風でココア入れて飲む

[94. 匿名]

>>67
タンニンやカフェインには鉄分吸収阻害要素があるよ