牛乳やウコン、シジミ汁も…医学的根拠なし 医師が教える「お酒の新常識」Q＆A

[1. 匿名]

もう何を信じればいいのか

牛乳やウコンに医学的根拠なし 医師が教えるお酒の新常識｜日刊ゲンダイヘルスケア

来月には歓送迎会や花見など飲む機会も増える。二日酔いを避けるために飲み会の前に「ウコン」を飲んだり、事後に「シジミ汁」を飲んでいるサラリーマンは多いだろう。しかし、これらの効果はあまり期待できない。慶応大看護医療学部教授の加藤眞三氏に聞いてみた。...

―――お酒を飲む前に「牛乳」や「ウコン」を飲むと酔いにくいといわれますが、これは本当ですか？

「どちらも医学的な根拠はありません。まず、牛乳など脂質の多いものを飲むと胃の粘膜がコーティングされるから酔いにくいとはウソ。このような実験をした科学論文はありませんし、アルコールの成分であるエタノールは脂溶性かつ水溶性なので、牛乳を飲んだところでアルコールは体内にすみやかに浸透します」

　――ウコン入りのドリンクやサプリも肝臓に負担をかけるということですか？

「アルコール性肝障害は、飲酒に伴う酸化ストレスによって起こります。酸化ストレスは、悪玉活性酸素（ヒドロキシラジカル）が鉄イオンを吸収することで生じる。よって鉄分を多く含むウコンは推奨できないのです」

　――それではアルコール摂取の前に食べるとよいものはありますか？

「基本的には飲みすぎの症状を抑える研究はありませんから、科学的にこれを食べれば二日酔いに効くというものはありません。ただ、アルコール性肝障害を進ませるのが鉄分の過剰摂取のほかに、高脂肪食。そのため飲酒時には脂肪分の少ない炭水化物を一緒に取るのがいいでしょう。おにぎり、お茶漬け、ソーメン、そば、トースト、クラッカー。これらは胃の負担も少なく、二日酔いになった後の食事にも適しています」

[2. 匿名]

シジミは二日酔いに効果あった

[3. 匿名]

こういうのあるあるでしょう

[4. 匿名]

グレープフルーツジュース飲むのは？

[5. 匿名]

気持ち的にでも楽になるならよくない？（笑）

[6. 匿名]

赤くなる人はあんまり飲まない方がいいのにって思う
無理して飲んでるの見ると肝臓が悲鳴上げてるんじゃ…と思ってしまう

[7. 匿名]

体に負担かかってたとしても治ったならそれは効いてると解釈しちゃう

[8. 匿名]

飲酒してる人苦手

[9. 匿名]

何十年というスパンで膨大なデータを集めないと実証できないよね
どこかの企業で粛々とやってるのかな

[10. 匿名]

>>8
わかる
私は喫煙者も苦手

[11. 匿名]

あんなにウコンウコン言ってるのに？ｗ

出典：www.wakajitsukohei.com

[12. 匿名]

今の常識が数年後には非常識になるなんてあるあるだよね、今のご時世

[13. 匿名]

飲まないのが一番

[14. 匿名]

二日酔いはウコンを飲むのではなくうんこを出す。

[15. 匿名]

ポカリスエット1リットルを、寝る前・翌朝2回に分けて飲んでる。

[16. 匿名]

まさかり くさお

[17. 匿名]

目的によっては効果あるでしょう
二日酔いに対しての効果はシジミ、味噌、コーヒーあたりはあるはずだし、肝臓の強化に対してなら、レバー肉を食べるのが効果があったはず

[18. 匿名]

プラシーボが一番効く

無知は恥だが、知らぬが仏

[19. 匿名]

医学的根拠は必要なんだろうけど
プラシーボ効果で生きてる人なんてごまんといるんだから
それも大切にするべきだと思うなあ

[20. 匿名]

飲んでも飲んでも酔えない
という悲しさもある

トピズレ失礼

[21. 匿名]

きいてると思ってるのはプラシーボ効果ってことか

[22. 匿名]

今までの常識を覆した俺様ドヤ！！みたいな風潮あるけど
それも何の根拠もないという展開

[23. 匿名]

医学的根拠がなくても効果があると思う人は続ければいいんじゃ？

[24. 匿名]

ウルソ効く気がしてるんだけどなぁ。
あとノミカタ(アミノ酸)とヘパリーゼも効く。

[25. 匿名]

OS-1が良いんだな

[26. 匿名]

医学的根拠や論文がまだないだけで、ちゃんと研究したら証明されるかもしれないかな？

[27. 匿名]

私的にはウコンは効かないけど、飲んだ後にあったかい緑茶を飲むのが一番効果ある。
あと〆のお味噌汁が好き。

[28. 匿名]

美容外科医の若い女医が
私もやってますってやつ

美容外科医に歳をとった女医がほぼいない

という事実からも胡散臭いんだよね

みんな若いうちに辞めてしまう
まぁそういうことだよね

[29. 匿名]

>>26
そういうこと。否定出来る材料がない場合も医学的根拠はないと言うからね、こういう人達って。
自分らの怠けを根拠がないと変換しているだけ。

[30. 匿名]

コラーゲンも効果ないって言われてたけど今は違う見解があるし、時代によって変わるもんかと。

[31. 匿名]

ワカメだって髪の毛には意味がないとか言うけど意味あるよね。ミネラルだもんね。

[32. 匿名]

>>31
意味がないとは言うくせに、その医学の力で髪の毛が生える薬を作れないってのが現実。なのに否定だけはする。

[33. 匿名]

ルヴァンはワインに合うのかもしれないけど
芋焼酎とか日本酒にはちょっとねー

[34. 匿名]

ウコンって名前変えてくれないかな、パッと見ウンコって思うからさ。

[35. 匿名]

>>30
サプリを否定する層っているからね。実際DHCのコラーゲンを寝る前に初めて飲んだ時、
次の朝、プルプルでビックリしたもん。

[36. 匿名]

飲まなきゃ全部解決やな

[37. 匿名]

>>35
私の旦那は小林製薬の亜鉛サプリを初めて飲んだ時、その晩、初めて夢精したそうです。

[38. 匿名]

>>34
色も色だしねw
でもターメリックだとスパイスっぽくてちょっと違うってなるのかな。

[39. 匿名]

吸収されるコラーゲンじゃないと無意味

[40. 匿名]

一番効くのは水

[41. 匿名]

ウコン飲んだから大丈夫ってガバガバ飲む人
そんな人は医学も何も関係ないよね
まずお酒の飲み方を見直したらって人がほとんどでは？

[42. 匿名]

>>19
血液クレンジングとか芸能人が「いってきたー！」とsnsで発信したことによってリスクしかないようなことを一般人がしちゃう。
効果なんてないのに効果あるように感じるのは勝手だけど、こういうのを許すと騙して金取ってやろうってヤカラの鴨になるのは一般人の私達。
空間除菌のクレベリンも実際は効いてないのにあんなに儲けてるでしょ。そういうことだよ。

[43. 匿名]

うんこに見えた人プラス

[44. 匿名]

ってか、今年は暖冬の影響で開花が早そうだけどこんな状況だからお花見する人少なそうだよね。

[45. 匿名]

[46. 匿名]

>>37
亜鉛は精子の生成量増やすからねw

[47. 匿名]

のまなきゃいい
うちの会社には飲まないけど飲む人の誰よりもテンション上げて営業成績常にトップの人いるよ

[48. 匿名]

水が良いよ！
お酒と同じ分水飲んで
吐くか、ウンチで出すか。

[49. 匿名]

美肌効果があるとかいうサプリじゃなく一緒に飲む水の量が増えたから効果と勘違いしてるんだよ
効果はあっても微々たるもの、水分を必要量しっかり摂るのを継続した方が良いとか言われた。

[50. 匿名]

>>41
過ぎたるは猶及ばざるが如しだね。

[51. 匿名]

ペパリーゼはすっごく効くよ、私には

[52. 匿名]

いやでもウコンは効くと思ってるよ
ビール15杯飲んでも次の日普通に動けるから

[53. 匿名]

これを飲んだからなんか効いたかもっ！ていう心理的なものもありそう

[54. 匿名]

>>42
芸能人の美容法を真似するなんて
医学的根拠を出しても出さなくても信じる層は一定数いる
もはや信者なので医学を出しても耳を傾けることはない

[55. 匿名]

コンドロイチンやグルコサミンみたいなもんってこと？

[56. 匿名]

ブルーベリーのサプリがいいよって勧められたから
ルテインの方がいいって聞いたけどって言ったら
私はブルーベリーが効いてるって言ってた
合ってると思うならいいと思うけど
事実知ってるこっちは今更飲めないよね

[57. 匿名]

疲れてるわ ウンコに見えちゃう

[58. 匿名]

緑色の胃腸薬が好き
効きそうだから

[59. 匿名]

>>15
ポカリってかなり糖質多いから毎日1リットルは多いような…
お菓子とか他の糖質制限してるなら大丈夫だろうけど下手したら糖尿なるよ

[60. 匿名]

>>15
毎日とかじゃなかったらすみません
余計なお世話ですね💧

[61. 匿名]

医学ってコロコロ意見変わるよね

[62. 匿名]

食べ放題の前に乳製品とると胃の粘膜をコーティングしてくれるって聞いてたけど科学的根拠なかったんだ…

[63. 匿名]

>>34
クルクミンのサプリとかあるけど
肝臓＝ウコンのイメージ強すぎてクルクミンよりウコンの方が売れてそう

[64. 匿名]

お酒飲まないのが一番いいとも言うしね‥
最近飲む日が増えてしまったけど。
トニックウォーター飲んで誤魔化してる。

[65. 匿名]

>>45
しじみ習慣～🎼.•*¨*•.¸¸🎶🎼.•*¨*•.¸¸🎶

[66. 匿名]

食べ物で成長したり体調を崩したりだの影響を与えるわけだからね。
なのにサプリの○○は影響ないっていうのって、ちょっとパラノイアだよね。

[67. 匿名]

サプリを信じない人達って、石鹸で髪の毛洗ってそう。で、油っこい髪の毛。

[68. 匿名]

>>62
徹底的に調べてなければ根拠はないだからね。
要は新たに調べずに、今ある知識（机上の理論）で答えを出そうと思うから根拠はないになる。

[69. 匿名]

>>30
口から入れるのが効果ないんだよ
効果出るって言う結果出たって人もいるけど大量に摂取しないと意味ない
コラーゲン食べて効果出たって人は大抵はむくんでるのを勘違いしてるんだって

[70. 匿名]

>>1
信じるも何も、
「アルコール性肝障害は、飲酒に伴う酸化ストレス」
ストレス社会でわざわざストレスこれ以上要らん！
飲まんかったらええ話やん！

[71. 匿名]

>>63
薬局で売られてるサプリメントは食品サプリ。
医療用と違うし、作用もあまり期待できないよ。

[72. 匿名]

でもウコン飲んだ時の方がお酒が後に残りにくいけどな、体感、経験的に。

[73. 匿名]

>>11
夜の仕事の人とか酒好きはウコンじゃなくてウルソ飲むけどな

[74. 匿名]

>>51
ヘパリーゼはウコンより効かない

[75. 匿名]

「個人差があります」

[76. 匿名]

>>42そうなんですか！？毎年ふゆには全部屋に設置してました！今年は張り切って首から下げるタイプも併せて使ってた笑

[77. 匿名]

二日酔いの朝はあったかい濃いシジミのお味噌汁が飲みたくなる。

[78. 匿名]

牛乳とトマトジュースは悪酔いしなくていいからそうしてる
一々うっさいねん

[79. 匿名]

罰ゲームでせんぶり茶飲んだ次の日は全く二日酔いにならなかったよ
効くと思ってなかったのに次の日快調だったから、プラシーボもなし！

[80. 匿名]

本当に証明されてるサプリってあるの？

[81. 匿名]

>>4
二日酔いには効く気がする

[82. 匿名]

飲んだ時はハイチオールＣ飲んでる
二日酔いに、とも記載されてる

[83. 匿名]

しじみ汁かしじみ汁じゃないかはあなた次第