ブロッコリーが水をはじくのは農薬ではなく驚愕の理由だった

[1. 匿名]

ブロッコリーが水をはじくのは農薬ではなく驚愕の理由だった | 秒刊SUNDAY

好き嫌いが多い野菜として知られる「ブロッコリー」ですが、茹でてマヨネーズで食べるのもよし、シチューに入れてもとても美味しく食べられます。更にビタミンCやβカロチンを多く含んでいる非常に優れた野菜なのです。そんなブロッコリーが水をはじくのは農薬のせいだと思っている人も多いとは思うのですが、実はブロッコリーが水をはじくのには別の理由があるということで話題になっています。

■野菜や果物が水をはじくのは「ブルーム」が分泌されているから

▼動画ツイート

(株)国華園【公式】?RT達成記念・熊本みかん特価キャンペン中！ on Twitter: "ブロッコリーやキュウリ・ブドウ、りんご、柿などにもみられますが、表面の白い粉は断じて農薬やワックスではありません。ブルームという、果実から自然に分泌される天然物質で、もちろん人体にも無害です。むしろ、ブルームは軽く触っただけでも落ちてしまうので、ついているものは新鮮なんですよ?…

確かに白い粉のようなものが付着しているぶどうや、持った時にツルツル滑るようなリンゴは新鮮で美味しいものが多いように感じますよね。

出典：pimg.togetter.com

■ネットの声

忍足亜希子 on Twitter: "ブロッコリー?は水を弾くわけ。ブロッコリーのつぼみの表面はワックス（油脂）で覆われていてブロッコリーが自分で分泌しているワックスだそうだ。ブルームという、果実から自然に分泌される天然物質で、もちろん人体にも無害なのだ。そうなんだ！野菜自身が外敵から身を守るためなんだ！"

うり坊 on Twitter: "なんだろね！今日、ブロッコリーが水を弾くのがワックスなんだ！ワックスかけないと作れないっての見てさ、なんか一生懸命作物作るのがアホらしくなって来たわ！そんな事を信じる奴もそうだけどもっと生産現場を見てくれよ。無農薬が正義で農薬使うのが悪っておかしいやろ"

少しでも体のことを考えて食べ物の安全を気にすることは悪いことではないのですが、デマに騙されてしまっては本末転倒ですよね。

[2. 匿名]

気にした事なかった

[3. 匿名]

>>1
画像のアム○ェイ臭がすごいな

[4. 匿名]

知ってた

[5. 匿名]

で、農薬は使ってないの？

[6. 匿名]

野菜を洗剤で洗ってて衝撃だった…

[7. 匿名]

それで？

[8. 匿名]

>>5
農薬使ってても使ってなくても水ははじくらしいよ。

[9. 匿名]

ブルーム現象ね、知ってる

[10. 匿名]

>>3
石？砂利みたいなの何？？

[11. 匿名]

りんごの艶もワックスではありません

[12. 匿名]

ブロッコリーの粒々の間に虫が入ってるって聞いてから食べる機会が減った

[13. 匿名]

ブロッコリーをアムウェイの洗剤で洗って、ほら水弾かなくなった。農薬がついてたからだよ。

と洗剤を売り付けるという商法を思い出した。

[14. 匿名]

これも？

[15. 匿名]

>>11
ワックスのもあるよね

[16. 匿名]

ブロッコリーから虫出てきたって話よく見るけど、私今まで１回も出たことないんだよね。
洗い方が足らないのかな？それともたまたまラッキーなだけ？

[17. 匿名]

>>6
元カレのマッマが野菜や果物を食器洗剤で洗う人だったらしく、水洗いの私は元カレに引かれたよw
確かに、洗剤の注意書きを見たら野菜洗えるって書いてあった。
でも私には抵抗あったなぁ。。

[18. 匿名]

そしたら今度は「ブロッコリーから抽出した植物性ワックスで健康に！」とかいう業者が現れる

[19. 匿名]

ブロッコリー美味しいよね
安くなってると買うよ
ブロッコリー農家の人ありがとうございます

[20. 匿名]

>>16
私青虫出てきた。そして茹でたらさらに青虫が浮いてきた。

[21. 匿名]

>>13
私も経験ある(笑）

[22. 匿名]

アムウェイの洗剤だ。

[23. 匿名]

>>12
ふさふさの部分を10〜20分くらい水につけておくといいよ
虫やゴミを撃退できるらしい

[24. 匿名]

>>5
使うさ
使わないと虫食いだらけ

[25. 匿名]

農薬なんて全く思ってなかったけど。自然界には水を弾く動植物なんてたくさん存在するじゃん。

[26. 匿名]

マヨネーズつけて食べたくなってきたよ～ん♡

[27. 匿名]

>>16
カリフラワーの方が出る気がする

[28. 匿名]

>>3
動画見たら隣の器具にアムウェ○ってロゴあったわ
さすがすぎるw

[29. 匿名]

>>3
え？そうなの？
詳しいね

[30. 匿名]

>>12
私もー!!
テレビで虫の死骸やほこりがつまってるって見てから買ってない
茹でるだけではダメだったよね

[31. 匿名]

>>16
青虫たまにいる
洗っても出てこないけど
切ってたら発見する

[32. 匿名]

農薬驚愕って韻踏んでるなっていう無駄なほうに頭がいってしまった

[33. 匿名]

>>14
これは葉の表面に細かい毛があるからだよ

[34. 匿名]

>>6
これってリプ欄読んでたら上のコメにもある商品の宣伝？
ブロッコリーの弾く力もこの洗剤で洗えばあらどうでしょう！？
弾いていた水も弾かなくなりました〜
ってね╮(´•ω•)╭

[35. 匿名]

>>16
前つぼみ？の中にいっぱい入ってるって話なかった？勘違いかな？

[36. 匿名]

驚愕ではない

[37. 匿名]

>>1
普通に考えて農薬なわけないじゃん

[38. 匿名]

>>12
実際は殆どいないんだけどね〜

[39. 匿名]

今日ブロッコリー食べたよ。
美味しかった(о´∀`о)
水を弾くのは！特に気にしたことなかったなー。
いつも一口大に切って、ビニール袋に水と一緒に入れてしばらく放置した後シャカシャカ振ってからゆでるよ。
それで汚れも虫も大丈夫！って割りきって食べてる。

[40. 匿名]

はじくことよりも、
虫がいないかどうかの方が重要。

[41. 匿名]

ブドウもそうだよね

[42. 匿名]

今日もまた一つ賢くなった( *・ω・)

[43. 匿名]

虫が気になる人は、冷凍(エクアドル産)を買ってみてはいかが？高地栽培だと虫が付きにくいみたいよ。

[44. 匿名]

虫は周りにちょこっと付いてる葉っぱに虫食いがないかどうかで見極めてる。

[45. 匿名]

枝豆とかもね多少虫食べたからって思いかけずタンパク質摂れたわと前向きに思えば良いのよ
だって仕方ないもんｗ

[46. 匿名]

アムウェイの集会の映像でしょこれ
頭狂ってるけど、アムウェイの人ガルちゃんにどんだけいるの?

[47. 匿名]

>>16
私も20年前から月に2回はブロッコリーを買ってるけどほぼ見たことない
10年前から蕾を水に浸けるようにしてからは1度も見たことない

[48. 匿名]

>>12
しはらく水につけて置いたら、水に虫が沈んでいたよ…

[49. 匿名]

最近の冷凍ブロッコリーは美味しいから冷凍のばっかり買ってる。
国産の冷凍ブロッコリーあれば有難いんだけどねぇ。

[50. 匿名]

>>35
目に見えない虫がたくさんいるってこと？

[51. 匿名]

こういう嘘を平気で本当のことみたいにやってるのドン引きだわ
中国の野菜じゃないんだから洗剤で洗うとかありえないでしょ
そしてそれを鵜呑みにしてしまう人が少なくないから困る…

[52. 匿名]

虫は知らんうちに食べてたとしても、見てないならいなかったのと同じ！って思うようにしてる。

[53. 匿名]

>>12
食糧難と言われる将来は、その虫さえも貴重なタンパク源とか言いそうな予感。

[54. 匿名]

日本って中国より野菜作りに農薬使ってるんだってね
そり貰った野菜に虫付いてたから捨てたって人がいるくらいだから、農薬ぶっかけるしかないわな

[55. 匿名]

それは知ってる

でも農薬もすごいよ

[56. 匿名]

ぶどうもブルーム出てるよね
柿の白いのも

[57. 匿名]

今日99円で売ってたから二つ買った。
ブロッコリー大好き。虫には何度か出会いました。

[58. 匿名]

>>55
でもさ虫出てくるよねよくない？

[59. 匿名]

フライパンで少量の水で
かためにむしゆでして、
耐熱皿に塩・コショウしてマヨネーズと
あればパン粉ふってトースターで焼く。

[60. 匿名]

今までブロッコリーを美味しく食べていた。
もし蕾に虫が入ってたのだとしても、それ込みで美味しいと思ってたってことだよねw
なのでこれからも今まで通りだわ。

[61. 匿名]

>>16
蜘蛛がいたの一回だけ見た事ある。
水つけても出てこなくて結局ゆでても出てこなかった。中で死んじゃったんだと思う。
それから１回もブロッコリー食べてない。

[62. 匿名]

>>23
さらに水に酢を入れて洗うと殺菌できるよ

[63. 匿名]

水につけると確かに虫は沈むけど、ブロッコリーの栄養は水溶性だから、同時に栄養&旨味も流れてしまうね…茹でても流れる

ふむー(´Д｀)

[64. 匿名]

ブロッコリー大好きー！

[65. 匿名]

ホタテのおくりもの で洗ってる。
しばらく放置すると水が濁ってくるんだわ。

[66. 匿名]

昔ブルームなんちゃらって歌手いたよね？
バイカル湖のほとりで歌作ったり

[67. 匿名]

塩茹でして水気を切ったブロッコリーに片栗粉まぶして揚げるだけのやつが好きすぎて、最近あと一品に困ったときよくしてる！
塩茹でにマヨだけなのも好きなんだけど、ちょっと香ばしくなってまた美味しいんだよ

[68. 匿名]

>>5
無農薬のブロッコリーなんて恐ろしいもの食べられないわ

[69. 匿名]

>>16
しっかり探してないんだと思う
どんなに綺麗に見えても必ず卵の一個は付いてる

ましてやブロッコリーはあの細かい葉の中潜んでるやつ全て取り除ける筈がない！！

ってことでブロッコリーだけは真冬だけ限定ものとして食べてます
虫いないから

寒くなってくるとこの手の葉物野菜を安心して食べらる季節になります
まさに今くらいから

[70. 匿名]

ブロッコリーは国産に限る
外国産はマズくてマズくて

[71. 匿名]

>>11
先週からリンゴがたくさんあるんだけど熟すほどベッタベタになってゆく。

[72. 匿名]

>>16
ラッキーだね
ブロッコリーに潜んでいた芋虫に睨まれた事がある
殺気を感じた

[73. 匿名]

>>16
ブロッコリー好きすぎで週に2房は食べてるけど見たことない切った後にボウルで浸し洗いしてても浮いきたことないし
まぁでももし見つけても青虫くらいなら取り除けばいいしこれからも食べまくるわ

[74. 匿名]

虫がでたコメント多いな…。
でも美味しいからこれからも食べる！

[75. 匿名]

ブロッコリーだけ食べてる虫なら私たちの体よりきれいだよね？

[76. 匿名]

>>12
それ聞いてもへーそうなんだくらいで
気にせず食べるよ私は
そんなこと言ったらキリない
農薬大量に使って虫を一切寄せ付けないの食べるしかないよ

[77. 匿名]

それより、写真のボールの下？
のブツブツが気持ち悪い。シンクどうなってるんだろ。

[78. 匿名]

ブロッコリー好きのみんな達はどう調理してるー？
私は厚切りベーコンと一緒にオーブンで焼いて即興ソースかけてもりもり食べてる
バルサミコ酢とハニーマスタード合わせたのとか、オリーブオイルとクレイジーソルトとか

[79. 匿名]

>>17
自分のマッマの話持ちだして比べてくる男苦手だわー。

[80. 匿名]

>>39
いつも茎もって反対にして洗ってたけど、切った後に洗えばさらに虫が流れそうでいいね！
ブツブツの部分めっちゃ撥水加工された傘みたいに水弾くからスゴいよね。

[81. 匿名]

>>79
自分も料理めちゃくちゃやるなら、言いたくなるのもわかるけど、そういうこと言う大体の男は何もしないだろうね。
何もしない奴には口出しされたくないよね。

[82. 匿名]

虫食べて腹壊した人の話を聞いたことないから、別にいいゆじゃない？

[83. 匿名]

>>52
哲学的

[84. 匿名]

>>16
スーパーの青果で働いてるけど、時々ついてる時ある。でもブロッコリーに限った話じゃなくて色んな野菜についてるよ。
ブロッコリーは鮮度を保つ為に一応氷水に浸かって運送されてるから他の野菜に比べる野菜自体についてる虫の量はと かなり少ない方だけどね。

[85. 匿名]

農薬が原因のガンで死ぬのと、付いてる虫が原因で死ぬのとどちらが多いんだろうね。
日本では勿論前者だろうけど、私はどちらも嫌だから他のアブラナ科を食べるしかないな。

[86. 匿名]

>>75
確かにそうだよね👍

[87. 匿名]

>>78
ブロッコリーフライおいしいよ

フライつくるときには必ずブロッコリーも揚げる
毎日ブロッコリー食べてる

大好き　ブッコロリー

[88. 匿名]

>>54
それどこ情報よ？仕事で食品の残留農薬検査結果閲覧することあるけど国産での検出例は少なくとも私はみたことないし、日本は農薬ポジティブリスト制度で使える物や量きっちり決まってるんだわ

[89. 匿名]

家庭菜園でブロッコリー育てた事があるから知っていた。
ブロッコリーは虫が付きやすい野菜なのは確か収穫前に食べられて収穫出来ないこともあったなぁ。生で食べるものではないので虫も茹でれば大丈夫かと。

[90. 匿名]

>>12
粒々の間の虫は見たことないけど
フサの隙間にデカいのがいたことはあるよ。
でも遭遇したの今までで一度だけだから
そうそう虫にお目にかかれるものではないと思ってる。

[91. 匿名]

>>23
ビタミンが流出しちゃうね…
まぁでも虫が入ってるよりマシか。

[92. 匿名]

>>88
国産での検出量は見た事ないって、何の話？
中国と比べたら日本の農産物はそりゃ安全かもしれないけど欧米諸国ではとっくに禁止されてるような農薬や添加物が使われてるんでしょ？　

[93. 匿名]

>>53
前に昆虫食がニュースで取り上げられていたしそうなっても不思議じゃない

[94. 匿名]

生魚にも寄生虫は当たり前だし、気にしてたらキリがないと思うんだけど

[95. 匿名]

日本の検査基準満たした野菜なら大丈夫だと思うけど。
ただアメリカ住んでた時は確かに野菜洗う用の洗剤使ってたわ。農薬の基準違うのと、マーマレードのレシピとか見ると洗剤で洗えって書いてあったりしてたから。スーパーで普通に売ってる。

アムウェイは元々アメリカだから、知識がごっちゃになってそう。

[96. 匿名]

>>90
でかいの？！怖いよー
キャベツとかによく潜んでるけど、ブロッコリーといも虫の濃い緑色が似てそう…。
でも好きだから食べちゃう。

[97. 匿名]

>>95
同じ柑橘系のレモンも皮を使うレシピは日本のを薦めてるもんね。

[98. 匿名]

>>78
料理上手な人の調味料だ！
うちなんか『さしすせそ』のザ・日本しかないよ

[99. 匿名]

>>12
あー、たしかテレビで見た

ビニール袋に水入れてカットしたブロッコリーと空気入れてバシャバシャ振ったら洗えるんじゃなかった？ で、茹でれば大丈夫だったかと。。

怖かったら信頼できるメーカーや産地の冷凍食品しかないよね～

[100. 匿名]

>>87
美味しいよねー
あのスナック感なんなんだろ
うちもよくやるよー

[101. 匿名]

ハイドロプレーニング現象

[102. 匿名]

>>97
そのとおりで、海外ではレモネードとかも避けてました。
しかもアメリカはブロッコリーは茹でずに生で食べるから、ブロッコリーは洗剤でしたね。でも日本ではやらないし、アムウェイ洗剤は売れないなって思います（笑）

[103. 匿名]

>>12
毎回買ってるけど虫なんか見たことない

[104. 匿名]

虫がいる野菜は安全だと喜ばれたり気持ち悪いと嫌われたりと大変だね

[105. 匿名]

今日、もう昨日か
スティックセニョール食べた！
虫いても振り落としやすそうだよね。

[106. 匿名]

>>16
茹でて水きってザルにそのままにしとくと黄色の小さい虫が上がってきてたまにいるよ。
アレを見るとレンジでチンだけではブロッコリーを食べたくない。お湯で茹でこぼしたい!!

[107. 匿名]

>>49
コープに売ってるよ！北海道産、千葉産を見た👀

[108. 匿名]

>>14
これ大好き
不思議だよね

[109. 匿名]

平野レミのまるごとブロッコリー食べたくなってきた
上のソースはカルボナーラのパスタソースと粉チーズで代用できそう

[110. 匿名]

>>12
ブロッコリーは大きめボールに水はってしばらく放置。
スーパーで買ってくるのはほとんどついてることないよ。
農協で買ってくるのは長めに放置してる。

[111. 匿名]

農薬なんて思ったことなく そういうものだと思ってた

[112. 匿名]

>>16
茹でる前に１時間くらいビニール袋にぬるま湯入れてブロッコリーを付けておくと虫が出てくるみたいですよ。
ビニール袋で全体を水に浸した状態にしとくことが重要みたい。
そうすると蕾が開いて中のホコリや虫が出るみたいです。

[113. 匿名]

別に農薬のせいだなんて思った事ないよ。
はじく不思議なんて考えた事もないし。

[114. 匿名]

>>108
子供のころ遊んだよね～
ころころころ～ (*^^)v

[115. 匿名]

これアムウェイやってる人がLINEのタイムラインでやってたなぁ
突っ込んでやろうかと思ったけど面倒なので放置したわ
アムウェイやってる人って無知だよね

[116. 匿名]

虫の話聞いてからブロッコリーは
冷凍しか買えない

[117. 匿名]

>>5
いっぺん無農薬で野菜作ってみ？エグい事になるで？

[118. 匿名]

キャベツも白い粉が付いている時があるけど同じ

[119. 匿名]

農薬じゃないことはだいたいわかるでしょ

[120. 匿名]

>>12
毎回やってるけど虫も汚れも出てきたことないよ

[121. 匿名]

アムウェイの人に水をはじくのは薬品だからこの洗剤で洗っあらいいよって言われたことある。

[122. 匿名]

>>6
林檎は洗うよ
ヌメヌメ嫌だもん。

[123. 匿名]

鍋の下の何？石？ジャガイモ？

[124. 匿名]

>>1
ブルームが私の肌に沢山含まれてたら
水を弾くようになるのかしら(๑´×`๑)

[125. 匿名]

前にアムウェイの勧誘されたときブロッコリー実験見せられたわ～(-_-)
水にアムウェイの洗剤入れて洗うと農薬落ちるよ～って。まだやってんのかな？

[126. 匿名]

>>72
芋虫に睨まれる！？
すげー笑

[127. 匿名]

>>51
若干違うけどハチミツを赤ちゃんに与える母(あれは亡くなったんだっけ？ )みたいなのもあったね
あれは無知故にって話だった気がするけど、平気で赤ちゃんにハチミツあげるようなレシピ載せてる某大手レシピサイトとかあったよ

[128. 匿名]

>>17
お米を洗剤で洗うバッカもいるよー

[129. 匿名]

>>新鮮なんですよ?…

ここに「？」マークあるのが違和感。何を問いかけてるのか。

[130. 匿名]

ブロッコリーはオペオペの実の能力者だからね。

[131. 匿名]

>>16
スーパーで買ったのには出てきたことない。
だけど、職場の人が畑で作ってきたやつ買ったら(無人販売的なの)、2回でてきたことある。
やっぱり農薬の多い少ないが関係あるのかな？と思ったりしたけど。

[132. 匿名]

>>1
この動画Twitterで回ってきたw「虫に喰われないようにワックスを沢山使ってるんですよ」とか言いながら洗剤で洗ってた。
なんじゃこりゃと思ったけど、アムウェイなら納得…

[133. 匿名]

葡萄プルーンもね。もぎたてあげたら農薬？って言われた事ある。説明したけど信じてないと思う。だぶん捨ててるね、もう上げない。自称上質な物しか頂きません風の人だった。

[134. 匿名]

>>5
どんな野菜でも有機野菜でも少しは農薬使ってるよ普通に売ってるものは。

[135. 匿名]

>>87
ブッコロリーwww

[136. 匿名]

>>1
ブロッコリーひと房ひと房、葡萄1粒1粒にワックスかけて回るって気が遠くなりそうだな

[137. 匿名]

>>12
この前初めて虫が出てきてビッッックリした！サイズがね、小指の第一関節くらいのイモムシみたいなやつ。旦那と子供の弁当には入れたけど自分は食べれなかったわ…㊙️

[138. 匿名]

>>106
茹でても死なないで上がってくるの？！

[139. 匿名]

>>6
私は洗う。専用洗剤もあるよ。

単にどんな人が触ってるかわからないから、なんとなく。
きゅうりでノロウィルスとかあったからさ。

[140. 匿名]

>>23
実家のブロッコリーこれやっても
全く虫出てこないのは、やり方が悪いだけ？
それとも本当に虫がいないんだろうか？

[141. 匿名]

>>12
塩水に浸けてたら、巨大な芋虫が出てきて震えた。
スーパーではなくて、道の駅みたいなところで買ったブロッコリー。
それからは冷凍しか買えないでいる。

[142. 匿名]

>>19
ブロッコリー農家です！
今日もたくさん収穫頑張って
きました！お礼を言ってくださり
ありがとうございます😊

[143. 匿名]

>>139
ノロウィルスって洗剤でやっつけられるものなの…？

[144. 匿名]

>>142
横だけどいつもありがとう！娘のお弁当にブロッコリーは欠かせません！

[145. 匿名]

>>84
レタスや白菜などは隅々まで洗えるから良いんだけど、ブロッコリーのフサフサは洗ってもまだ潜んでるかもしれないと思っちゃう。
そんな私も最近始めてお目にかかりました。ちなみに茹でた後に付いてるのに気づいた。見てしまうと食べられなかった。

[146. 匿名]

>>5
ブロッコリーは甘くて美味しいから無農薬だったら虫だらけだよ

[147. 匿名]

>>142
私も横だけど偏食の息子が喜んで食べる数少ない野菜です
どうもありがとうございます！

[148. 匿名]

>>14
葉っぱかわいいなあ
よくカエルが乗ってたりして好き

[149. 匿名]

>>16
虫に効くいい農薬があるそうです。近所の人がブロッコリーを作っている農家の人に聞いたと言っていました。