【食器】見て美味しい料理【盛り付け】

[1. 匿名]

見て美味しい料理とは？！
たくさんの素敵な画像を見て勉強したいです。
これいいよーっておススメな画像がありましたらどうか見せていただきたいです。

[2. 匿名]

素朴な疑問なんだけど、マナーとしてはお味噌汁を右なんだろうけど右にあるとひじで倒しちゃいそうなんだよなぁ。だから自分の時は左にしてる。

[3. 匿名]

食器のセンスも大事だよね

[4. 匿名]

里田まいはうまいよね。

[5. 匿名]

>>2
肘でお椀倒しそうになるってありえない
テーブルに肘乗っけて食べてるの？

[6. 匿名]

[7. 匿名]

お昼、色んなとこで定食食べてるけど
右下はメインで左下ご飯、左上がお味噌汁の配置が断然多い

[8. 匿名]

出典：i.pinimg.com

[9. 匿名]

>>7
そうそう。
だから家の時もその配置にしてる。

[10. 匿名]

ラギオールのカトラリー気になってるかど重いのかな？

[11. 匿名]

盛り付けが壊滅的で、コツ教えて欲しいです！

[12. 匿名]

>>7
そのほうが食べやすいよねー

[13. 匿名]

陶器市とか行くとかわいい器がたくさんあって色々欲しくなるんだけど、器同士のコーディネートを考えると訳分からなくなって結局シンプルな無地を選んじゃう。

柄物の組み合わせが上手な人羨ましい。

[14. 匿名]

>>11
高さを出すといいらしいけど、わかっててもうまくできないんだよね

[15. 匿名]

ごま、白髪ねぎ、しょうが、糸唐辛子、ゆず、輪切りレモンみたいな飾りをつけるだけでワンランク上がりますよね

[16. 匿名]

器に凝るとこんな感じか

出典：e-avanti.denhomejp.mixh.jp

[17. 匿名]

取り敢えず工藤静香の料理を参考にしない事

[18. 匿名]

>>16
こんなに食べたら太っちゃう

[19. 匿名]

木村文乃さんもお皿たくさん出てくるよね。集めるの好きなんだろうな。

[20. 匿名]

こんなのとか

[21. 匿名]

食器トピでこの画像拾って探したけどどこのかわからない。ステキ。

[22. 匿名]

>>11
トレイやお皿が小さすぎるから一回り大きなものに変えてみてはどうですか？ 余白をたっぷり取るとけっこう決まりますよ！

[23. 匿名]

食洗機にうまくはまらないといくら好みの食器でも買わない…
だからいつも普通のやつになる

ズボラには未知の世界

[24. 匿名]

美しい器に憧れるわ～
うちは１００均ばっかりだから笑
どういう柄の器にはどういう料理が似合うとかさっぱりわからなくて
いつまでも適当なまま

[25. 匿名]

素敵だと思うけど、小皿いっぱい並べると後で洗うの面倒くさいなぁって思っちゃう。

[26. 匿名]

最初に100均で揃えちゃったから使い続けてる。少しずつ気に入ったお皿に変えていきたい。

[27. 匿名]

画質悪いけど。
料理凝ってないし、真似できそう。余白があるから美味しそうに見えるのかな。

[28. 匿名]

こうやって貼られた画像みるとやっぱり器がたくさんいるね
そして白一色じゃなくて他の色の器があるとより美味しそうに見えるのが不思議。

[29. 匿名]

>>11
忙しい時や盛り付けが苦手な人は、こういう感じにまとめるのもいいらしい

[30. 匿名]

吉瀬美智子さん ！

[31. 匿名]

>>11
1人暮らしで食べれればなんでも良い派の私はこれが出てきたら感動する

[32. 匿名]

人に振る舞う時は意識して、手前左にご飯右に椀物、右上に主菜って配置するけど、私自身は手前左にご飯右に主菜、右上に椀物スタイルが一番食べやすいから一人の時はこの配置。
これって少数派なのかな？

[33. 匿名]

ワンプレートはバランスが難しくて苦手。自由度が高すぎて迷子になる。こんな風に盛り付けできたら料理楽しそう。

[34. 匿名]

>>7
西日本ですか？
私は大阪なんだけど、西日本は左上汁物、左下ご飯、右下メインが多いらしいです。

[35. 匿名]

>>34
そうです
西日本はそうなんだ
知らなかった

[36. 匿名]

>>5
小姑かっ！
写真の枠に収めるために寄せてるだけでしょ。

[37. 匿名]

大阪、京都、奈良の料亭やホテルの和食のお店、美味しい定食屋さんに行ったけど

左手前ご飯、右手前椀物でしたけど

[38. 匿名]

加護ちゃん意外とお料理上手みたいで器選びの参考にしてたりする。

[39. 匿名]

食べ終わりは皿数と調理器具で狭いシンクでごちゃごちゃになる。
金持ちなら食洗機と広いシンクが手に入るのになぁ

[40. 匿名]

青は食欲失くすって言うけど、食器が青だと食べ物が映えますね。

[41. 匿名]

フードスタイリストの飯島奈美さん。
この方の料理はなぜか惹きつけられて、とても美味しそう。深夜食堂とても良かった。
画像はごちそうさんのお弁当。

[42. 匿名]

ここ観てたら思い出した。今年のあいあい皿がまだ届かない

[43. 匿名]

>>37
そんな観光でちょっと食べたくらいで言われても

[44. 匿名]

>>40
食材そのものが青色だと食欲なくなるけど、食器は見栄えしますね！

[45. 匿名]

>>26
100均のは、割れた時に恐ろしい割れ方するのあるよ。
とくにガラス製品。
家族がそれで怪我をしてから、少しずつ脱100均してます。

本当にお気に入りの食器は、使うのも洗うのも仕舞うのも愛でるのも、本当に楽しいです。
安いお洋服を買うつもりで、小皿や箸置きから始めてみるのオススメ。

[46. 匿名]

味噌汁左上の例

[47. 匿名]

ごはん左、おつゆ右、って母に教えられて、
小さな頃から今でもたまに呟きながら置いてるなぁ。

[48. 匿名]

利便さ優先で、食洗機対応、割れにくい、収納しやすいで選ぶから見栄え良く盛り付けないと病院食みたいになる。
センスないから毎食病院食みたい。

[49. 匿名]

>>21
左利きなのかな？

[50. 匿名]

[51. 匿名]

陶器対応の食洗機が欲しいです。

[52. 匿名]

深夜食堂

[53. 匿名]

>>20
箸置きと果物のお皿が鳥でかわいい！。
ほっこりしますね

[54. 匿名]

>>43
観光ではないですよ
親戚もいるし赴任で生活もしていたし
和食文化を壊したいバイトさんでしたらお疲れさまです
さようなら

[55. 匿名]

佐々木希さん
お料理、がんばってるんだなーという印象
芸能人の方はお料理よりもお皿を見るのが好き！

[56. 匿名]

[57. 匿名]

>>54
実際に大阪市内の色んな職場周辺で定食を食べ続けてきた結果を
書いただけなのに
見たことないとか和食文化とかアルバイトとか頓珍漢なこと言われてもね

[58. 匿名]

フレンチトースト大好きだから、こんな風なおしゃれな盛り付けを参考にしてる。

[59. 匿名]

あ、あれ？私が食べてる高級料亭では右味噌汁！！
これぞ和食！ってアピールしたいだけか

[60. 匿名]

おしゃ」盛り付けでよく見る飾りの葉っぱとかは保管どうしてるの？部屋にある植物から頂戴してるの？

家で食べるフレンチトーストにミントとか皆飾ってるの？
そもそもフレンチトーストがハードル高いんだけどさ…

[61. 匿名]

すみません、>>60です。
おしゃれ盛り付けと言いたかったんです…

[62. 匿名]

[63. 匿名]

パラティッシやナハトマン、倉敷意匠が好きでちょこちょこ集めてるけど、料理と盛り付けが壊滅的でへこむ。それに、お皿に凝ってる人って、料理も豪勢じゃない？インスタ見るたびに、器と料理に凝れるのは金持ちだけじゃないかと思うわ。

[64. 匿名]

>>4
田中本人が食事は栄養士さんが作ってるって雑誌のインタビューで答えてたらしいけど、盛り付けもかな

[65. 匿名]

正直、色合いや器で考えたら分かるじゃんって思う

[66. 匿名]

>>5
奥の料理を食べる際に腕を伸ばし、肘でぶつけてしまいそうになるのでは？

[67. 匿名]

>>62
一見オシャレで器や雰囲気は良いけど、こんな狭いテーブルにごちゃごちゃうるさいね。
実際食べづらそうだよ。

[68. 匿名]

「ご飯さん」でさを左のさと掛けて位置を覚えたね

[69. 匿名]

>>20
おにぎりをもうちょい立ててほしいかも。

[70. 匿名]

[71. 匿名]

吉瀬さん2

[72. 匿名]

ローラ

[73. 匿名]

>>38
加護ちゃん料理たくさん作ってるし品数も多いね！見てきたらたくさん作ってて感心したよ。

[74. 匿名]

盛り付けは
余白を均等に、真ん中を高めに
するとキレイに見えるって聞いたよ。
白いお皿もいいけど黒いお皿も
お料理が映えるんだって。

[75. 匿名]

料理乗ってないけど九谷青窯のお皿、可愛いくて欲しい。気に入ったお皿で食べると気分があがりそう。

[76. 匿名]

やっぱり和食器いいですね！
次の陶器市楽しみ！

[77. 匿名]

きのう何食べた？の料理
盛り付け、食器、料理のバランスともに上手だなーと参考になりますよ！

[78. 匿名]

>>27
美味しそうには見えないけど
めんどくさい時にだすご飯って感じ

[79. 匿名]

>>21
原光弘さんとかおおやぶみよさん、minaniwaとかの食器が少し似てると思います。

[80. 匿名]

器大好きなんだけど器同士の組み合わせはあんまり考えてないな
料理と器の組み合わせは考えるけど
全部自分が選んだ好みの器だからそんなにテイスト違うものが無いからかもしれないけど
たまにガラッと違うテイストの器使うのも楽しそうだね

[81. 匿名]

盛り付けがうまいっていうより、写真の撮り方がうまい、加工がうまいって画像がチラホラと。
インスタみたい

[82. 匿名]

>>2
わかる！
特に子ども小さい頃は
あえて左側に置いてたよ

[83. 匿名]

>>60
フレンチトーストでハードル高いって、どんだけ料理しない人なんだろ？

[84. 匿名]

>>21
ガラス工芸作家・辻野剛氏によるブランド・fresco(フレスコ)にも似てますね

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[85. 匿名]

>>6
美味しそうだけど私はもう少しがっつりおかず、肉が魚が欲しい。

[86. 匿名]

>>62
全体的に可愛らしい。

[87. 匿名]

>>30
吉瀬さんセンスいいよね。