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野菜がおいしいおかず

79コメント2014/10/07(火) 08:42

  • 1. 匿名 2014/10/06(月) 14:59:00 

    最近野菜不足をかんじています。
    クックパッドもいいですが、がるちゃん民おすすめの野菜がおいしいおかず知りたいです。おねがいします。

    +36

    -2

  • 2. 匿名 2014/10/06(月) 14:59:50 

    ちゃんこ鍋

    +66

    -2

  • 3. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:02 

    サラダ

    +33

    -4

  • 4. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:09 

    しいたけの肉詰め
    野菜がおいしいおかず

    +147

    -15

  • 5. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:15 

    野菜炒めが一番手っ取り早いよ!

    +106

    -3

  • 6. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:23 

    私も知りたい!
    野菜がおいしいおかず

    +70

    -4

  • 7. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:28 

    煮物

    +53

    -4

  • 8. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:43 

    キャベツの千切りが好き
    ピエトロかけて

    +59

    -3

  • 9. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:51 

    タジン鍋で温野菜

    +43

    -1

  • 10. 匿名 2014/10/06(月) 15:00:55 

    チャンプルー

    +25

    -2

  • 11. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:01 

    +139

    -4

  • 12. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:15 

    野菜たっぷりのスープ
    カレー味とかみそ味とかトマト味とか味付けを変えると飽きずに食べれて良さそう

    +43

    -2

  • 13. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:27 

    八宝菜o(・ω・。)o

    +116

    -4

  • 14. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:33 

    野菜かき揚げ
    こどものウケもいい

    +32

    -3

  • 15. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:38 

    ナス好きだから麻婆ナス
    野菜がおいしいおかず

    +108

    -2

  • 16. 匿名 2014/10/06(月) 15:01:40 

    具沢山味噌汁

    +56

    -1

  • 17. 匿名 2014/10/06(月) 15:02:03 

    私も知りたい♪カリカリ…

    +92

    -17

  • 18. 匿名 2014/10/06(月) 15:02:20 

    野菜たっぷり豚汁

    +102

    -3

  • 19. 匿名 2014/10/06(月) 15:02:22 

    野菜のホイル焼き

    +23

    -1

  • 20. 匿名 2014/10/06(月) 15:02:26 

    豚汁♪

    +34

    -1

  • 21. 匿名 2014/10/06(月) 15:03:01 

    なすとピーマンの味噌炒め

    +34

    -1

  • 22. 匿名 2014/10/06(月) 15:03:01 

    蒸し野菜

    +24

    -1

  • 23. 匿名 2014/10/06(月) 15:03:24 

    ナムルがおすすめ。
    鍋もいいけど、ナムルも茹でて
    塩とごま油を絡めるだけ。
    ・ほうれん草
    ・にんじん
    ・豆もやし
    ・きゅうり
    ・えのき
    ・キャベツ
    ・ピーマン
    野菜なんて何でもいいし。
    野菜がおいしいおかず

    +50

    -11

  • 24. 匿名 2014/10/06(月) 15:03:31 

    里芋の唐揚げ

    皮むいてチンして唐揚げ粉にまぶして揚げます。
    楽だし子供も大好きメニューです!

    +25

    -2

  • 25. 匿名 2014/10/06(月) 15:03:49 

    +72

    -1

  • 26. 匿名 2014/10/06(月) 15:04:14 

    ポトフ

    +83

    -4

  • 27. 匿名 2014/10/06(月) 15:04:41 

    野菜が好きなら野菜スティック

    切り方とかディップとか色々試しながら食べ始めると止まらないよ

    ディップおすすめは
    マヨ単品スタートして、味噌足して、飽きたらニンニク(チューブので可)足して
    更に飽きたらワサビとか梅とか足してく

    +19

    -3

  • 28. 匿名 2014/10/06(月) 15:04:58 

    みんな画像載せすぎでは?
    どんだけトピ画狙う人いるんですか?笑

    +2

    -70

  • 29. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:17 

    ピーマンの肉詰め
    ひき肉には玉ねぎとニンジンのみじん切りを混ぜて作ります。

    +28

    -2

  • 30. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:20 

    17可愛いー!

    +11

    -7

  • 31. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:36 

    ビビンバ
    簡単で美味しいよ^_^

    +12

    -13

  • 32. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:39 

    野菜スティックより温野菜のほうがいい
    色々なのが食べられるしカサが減って大量に食べられる

    +45

    -1

  • 33. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:40 

    すき焼き

    +16

    -0

  • 34. 匿名 2014/10/06(月) 15:05:46 

    具沢山みそしる、スープ!

    +26

    -0

  • 35. 匿名 2014/10/06(月) 15:06:23 

    焼きナス

    +17

    -0

  • 36. 匿名 2014/10/06(月) 15:06:42 

    あまり野菜をトマト缶とコンソメでスープにしちゃいます。
    一番簡単だし溶け出した栄養とかもスープならとれるしと、時々作ります。
    大根入れるとおいしいんですよー、夫に「え?トマトスープに大根?」って顔されましたが、人参とかじゃがいもとかと揃えて全部1センチ角にすると大根もスープで食べやすいです。

    +46

    -2

  • 37. 匿名 2014/10/06(月) 15:07:21 

    28.画像載せた方がイメージしやすいだけじゃない?

    +44

    -0

  • 38. 匿名 2014/10/06(月) 15:08:07 

    +55

    -4

  • 39. 匿名 2014/10/06(月) 15:09:01 

    サラダも好きだけど、ついついドレッシングを沢山掛けすぎてしまいがち
    野菜モリモリ食べるぞーという時は、鍋とか野菜スープとか火を通してカサを減らして食べます

    +12

    -1

  • 40. 匿名 2014/10/06(月) 15:09:33 

    里芋の煮物
    野菜がおいしいおかず

    +54

    -2

  • 41. 匿名 2014/10/06(月) 15:10:34 

    酢豚(鶏肉でも可)
    むしろ肉なしで、野菜オンリーでもうまい!!
    そしたら酢野菜になるのかな?笑
    炒めた具材にタレを絡めるだけだから簡単。

    +10

    -2

  • 42. 匿名 2014/10/06(月) 15:11:46 

    ぬか漬け美味しい

    +26

    -2

  • 43. 匿名 2014/10/06(月) 15:11:57 

    鍋☆
    白菜やもやし、ニラ、きのこetc...たくさん食べられるし
    翌日お腹もスッキリするので毎日でも食べたい♪

    +17

    -0

  • 44. 匿名 2014/10/06(月) 15:12:48 

    白菜と豚バラの重ね蒸し!!

    これからの季節我が家の定番!!

    +41

    -0

  • 45. 匿名 2014/10/06(月) 15:13:15 

    てんぷ~ら

    +14

    -1

  • 46. 匿名 2014/10/06(月) 15:13:48 

    玉ねぎの丸ごと煮です。

    玉ねぎとじゃがいもは皮をむいて丸ごと。
    にんじんは皮をむいて半分に切る。
    ブロックベーコンを一口大より大きめに切る。
    鍋に水とコンソメキューブ、上記を入れて煮る。
    野菜が柔らかくなったら塩コショーで味付け。
    隠し味にしょうゆを一周。
    ソーセージを入れても美味しいです。

    お試しください。

    +21

    -1

  • 47. 匿名 2014/10/06(月) 15:14:50 

    44だけど
    キャベツもしくはレタスでもOK!!

    味付けはコンソメとか塩コショウ。
    食べるときにちょっとゆずコショウつけて食べるのが
    好きかな!!

    +8

    -3

  • 48. 匿名 2014/10/06(月) 15:15:20 

    耐熱皿にもやしやキャベツ、きのこと豚バラを重ねてレンチン→味ぽんで。
    白菜に豚バラ挟んでレンチンしても。

    +12

    -2

  • 49. 匿名 2014/10/06(月) 15:18:36 

    豚汁♪
    野菜たっぷりであったまる

    +22

    -1

  • 50. 匿名 2014/10/06(月) 15:20:34 

    +36

    -1

  • 51. 匿名 2014/10/06(月) 15:25:07 

    トピ画のしいたけおいしそう!
    うちではしいたけはバター醤油でステーキです\(^o^)/
    意外と野菜が取れるのはクックドゥのチンジャオロース!他は作ったことないけどクックドゥシリーズ、野菜たくさん使いますよ!カロリー高いだろうけど…

    +7

    -1

  • 52. 匿名 2014/10/06(月) 15:27:48 

    バーニャカウダ♪

    +10

    -1

  • 53. 匿名 2014/10/06(月) 15:30:24 

    ミネストローネ

    スープが美味しい季節になりましたね~♪

    +16

    -0

  • 54. 匿名 2014/10/06(月) 15:47:00 

    おかずではないけど、サンドウィッチも意外と野菜採れる

    +19

    -1

  • 55. 匿名 2014/10/06(月) 15:50:12 

    コールスローサラダが好き!
    キャベツやニンジンなどが美味しくとれる!

    +6

    -0

  • 56. 匿名 2014/10/06(月) 15:52:00 

    春巻き

    +3

    -0

  • 57. 匿名 2014/10/06(月) 15:55:47 

    根菜だったら筑前煮とか豚汁、けんちん汁かなぁ。

    +11

    -0

  • 58. 匿名 2014/10/06(月) 15:56:57 

    ラタトゥイユ

    ひとりで鍋いっぱいたべれる^o^

    +12

    -0

  • 59. 匿名 2014/10/06(月) 16:05:43 

    手羽先か手羽元を大根 たまごで甘辛く煮たの好きです。
    冷蔵庫の余り野菜も一緒に煮ちゃう。
    ニンジンとか里芋とか。
    あれば厚揚げも。

    +4

    -0

  • 60. 匿名 2014/10/06(月) 16:22:58 

    【農家のレシピ】ミネストローネ by FarmersK [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
    【農家のレシピ】ミネストローネ by FarmersK [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品cookpad.com

    「【農家のレシピ】ミネストローネ」イタリアの田舎のスープ、ミネストローネ。基本の味付けはブイヨン+ホールトマト。野菜は気分次第で色んな野菜を使ってます☆ 材料:玉ねぎ、ベーコン、ニンニク(みじん切りにしておく)..



    このレシピで、いつもミネストローネ作ってます!
    簡単で野菜たっぷりだし、美味しいですよ❣

    +8

    -0

  • 61. 匿名 2014/10/06(月) 16:24:59 

    ロール白菜
    我が家はポトフ風 冷蔵庫の野菜なんでも沢山入れちゃってます。
    野菜がおいしいおかず

    +16

    -0

  • 62. 匿名 2014/10/06(月) 16:40:52 

    回鍋肉(ホイコーロー)のキャベツが美味い

    +7

    -0

  • 63. 匿名 2014/10/06(月) 16:49:22 

    今からの時期大根をお出汁で煮ておでん風にしたものが美味しいです

    ゴボウ、ニンジン、レンコンをキンピラにするとお通じにいいですよ

    +6

    -0

  • 64. 匿名 2014/10/06(月) 16:53:32 

    おかず、ではないけど…
    キーマカレー!
    あまり野菜を何でも刻んで入れちゃいます
    野菜嫌いの家族もこれは大好きでぺろっと食べちゃいます
    野菜がおいしいおかず

    +14

    -0

  • 65. 匿名 2014/10/06(月) 17:06:43 

    チーズフォンデュ

    野菜がおいしいおかず

    +13

    -0

  • 66. 匿名 2014/10/06(月) 17:07:18 

    4
    誰も突っ込まないけど椎茸は野菜か?

    +2

    -9

  • 67. 匿名 2014/10/06(月) 17:15:04 

    野菜餃子美味しいですよ!
    肉はちょっぴりでもOKです
    野菜がおいしいおかず

    +13

    -0

  • 68. 匿名 2014/10/06(月) 17:23:56 

    66

    (;`ё´)しまった!

    +1

    -1

  • 69. 匿名 2014/10/06(月) 17:41:52 

    17
    うさぎは余り人参食べないよ。

    +0

    -1

  • 70. 匿名 2014/10/06(月) 17:46:12 

    チヂミ。

    薄力粉、片栗粉、卵、水、にら、人参、玉ねぎ、桜エビ、粉末だし、塩少々を入れて作ります。
    ジャガイモのすりおろしも入れるとモチモチしてさらに美味しいです。

    タレは、醤油、ごま油、酢、豆板醤を混ぜます。

    +4

    -0

  • 71. 匿名 2014/10/06(月) 18:00:49 

    ポトフ

    +3

    -0

  • 72. 匿名 2014/10/06(月) 18:03:38 

    69さん

    うちのうさぎニンジン大好きだよ~?
    うさぎによって違うのかな。
    トピずれすみません。

    +3

    -0

  • 73. 匿名 2014/10/06(月) 18:24:07 

    好きな野菜や、冷蔵庫に中途半端に残ってる野菜。
    なんでも土鍋に詰め込んで煮る。
    ポン酢に付けて食べる!ウマー

    +1

    -0

  • 74. 匿名 2014/10/06(月) 20:17:36 

    人参シリシリすっごい美味しいよ(*^_^*)
    私 人参あまり好きじゃないけど、これなら 食べられる⤴︎
    しかも 沢山消費できるよ♪ むしろ 人参を食べたくて これを作るかんじ!
    簡単だし 検索してみてね

    +3

    -0

  • 75. 匿名 2014/10/06(月) 20:35:17 

    ポテトサラダ

    +1

    -0

  • 76. 匿名 2014/10/06(月) 21:12:56 

    具だくさん味噌汁。今日も冷蔵庫にいた野菜たくさん入れて作りました。寒くなると鍋もいいですね。私のお勧めは キャベツひとたまを適当に切り、水炊き風に煮た鳥肉と共にクタクタになるまで煮る。味付けは塩と醤油程度で良し。意外とペロリですよ

    +1

    -0

  • 77. 匿名 2014/10/06(月) 22:44:34 

    冷しゃぶに添える温野菜!
    豚の合間の野菜がさっぱりで凄く美味しいです!


    後はポトフかな!

    +1

    -0

  • 78. 匿名 2014/10/07(火) 06:22:20 

    「おいしい酢」売ってる調味酢ですが、これに半日位つけた キュウリ、ニンジン、大根…なんでもいいので、野菜スティックのピクルス?浅漬け?
    とにかく、美味しくたくさん食べれます。
    小腹が空いた時のおやつ代わりに(笑)

    +1

    -0

  • 79. 匿名 2014/10/07(火) 08:42:11 

    味噌煮込みうどん

    料理雑誌に載ってたレシピ

    ごま油で豚肉と斜めに1センチ幅に切った長ネギを炒めて、あとは水とすりおろした生姜とニンニクと適当な野菜を煮込んで味付けはみそで

    +1

    -0

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