あまり見ないおススメ調味料

[1. 匿名]

スーパーとかでは あまり見ないおススメ調味料とか好きです
道の駅や物産展や旅行先でよく買って帰ります
そういうの好きな方いろいろ教えて下さい
今のお気に入りは蜆の出汁塩です

[2. 匿名]

八味唐辛子

[3. 匿名]

は、か、た、の、しお

[4. 匿名]

ゆず塩

[5. 匿名]

かつおとこんぶのおだし
安田美沙子ですぅ

[6. 匿名]

>>1
真鯛の美味しいですよね。

[7. 匿名]

つけてみそかけてみそ

[8. 匿名]

業務スーパーに売ってるけどこれで汁なし坦々麺作ると本格的な味になるよ

[9. 匿名]

クロアチアのベゲタ。

[10. 匿名]

茅乃舎のダシ

[11. 匿名]

五香粉
唐揚げの下味に

[12. 匿名]

最強においしい

[13. 匿名]

かんずり
柚子胡椒より好き。
普通にスーパーにあるかな？

[14. 匿名]

[15. 匿名]

なんでもちょっと贅沢な味になる

[16. 匿名]

トリュフ塩
目玉焼きにかけると美味しい

[17. 匿名]

べしゃべしゃにならないので揚げ物に使ってる（画像は拾い画です）

[18. 匿名]

トリュフ塩。まあまあ有名とかだったらごめん。
これ一つでサラダとかオムレツとかが一味ワンランク美味しくなるので、重宝してます

[19. 匿名]

高知 明神丸 かつおのたたきのタレ

[20. 匿名]

一般の食塩より、30%減塩可能性なミネラルたっぷりの天然塩！
とても、おすすめですよ^_^

[21. 匿名]

抹茶塩、桜塩
お肉に合って美味しいよ！

[22. 匿名]

長野行ったらこれ買う。今はスーパーにもよくあるけど。

[23. 匿名]

物産展で買った青森のシジミだし粉末
お味噌汁にちょっと入れると深みが出る感じ
調味料楽しいよね～
ついつい買っちゃう

[24. 匿名]

あちこちで売ってるのかな？
これ見つけて刺身からサラダからこればかり
常にストックしてある
ポン酢よりまろやかで甘味があるからお子さまにもおすすめ
アゴだしでこくがあって美味しいです

[25. 匿名]

秩父のくるみそばつゆ
まろやかで美味しいよ！

[26. 匿名]

名古屋出身ですが、九州醤油がすきです！
地元のスーパーには置いてないので通販で購入しようと思いますが、どこのメーカーが美味しいのかなーと思っています。

[27. 匿名]

クレイジーソルト
なんでも同じ味になるしすぐ飽きる
ボトル１本使いきれない

[28. 匿名]

久々に石垣島に行ったけど　初めて買って帰ったヒバーチは胡椒とシナモンがＭＩＸされてて　匂いを嗅ぐだけで　思い出す～

[29. 匿名]

これでセブンやテーブルマークの冷凍うどんは何杯でもいける

TKGにも最高。安くないけど必ず買ってる

[30. 匿名]

主です
トピ立って嬉しいです！
そそられる商品のコメントありがとうございます！
まだまだお待ちしております
ちなみにカルディも好きで、このシリーズのレモンペッパーもハマってます

[31. 匿名]

おにぎりにすると美味しいらしい、ろく助の塩ってどこに売ってますか？？

[32. 匿名]

>>29
これ自販機のやつ？
興味あります

[33. 匿名]

このシリーズ高いけどおいしい

[34. 匿名]

>>15
柚子果汁は2%しか入ってないんだね
他の原材料がちょっと気になるw

[35. 匿名]

これだね。最強クラスの唐辛子が入ってて耳かき一杯で普通の唐辛子コップ一杯より辛い。
麻婆豆腐とかに耳かき半分程度入れるとキレのある素晴らしい辛さ。
キャロライナ・リーパーやトリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラーはヤバ過ぎる。
スコヴィル値も本当ヤバい。
ジョロキア程度が丁度いいけど癖になる。

[36. 匿名]

うちの近くでは売ってないのでAmazonで買ってる

[37. 匿名]

今日デパートで見たのですが、煮ぼし粉って使ってる方いますか？
椎茸昆布みたいです…

[38. 匿名]

アンテナショップであちこちの塩を買ってる。広島のレモン塩とか北海道の昆布塩とか。
他のご当地ならではの調味料もおススメ！

[39. 匿名]

これを薬味たっぷりの冷奴にかけると美味すぎる

[40. 匿名]

>>26
宮崎人ですが、ヤマエかフジジンが一般的です
県によっても特色あると思いますよ

[41. 匿名]

近所のソース屋さんのソース　粉物文化なので　美味しいよ

[42. 匿名]

テキサススパイス。安い肉でもこれで焼いたら美味しい！

[43. 匿名]

これは、毎日食卓に出ます。

[44. 匿名]

お肉にかけるとおいしい
半熟目玉焼きにもおいしい

[45. 匿名]

>>15
すっごく美味しそう！

[46. 匿名]

いきなりステーキから出てるいきなりソース！
ステーキに使ったことないけど

[47. 匿名]

>>25
どこで売ってますか？地元にしかないでしょうか？

[48. 匿名]

>>8
これ美味しいよね。
私は左のも大好きだよ。
ここ最近売ってるのを見なかったけど、偶然見つけて5個まとめ買いした、
豆腐にかけたり、茹でた鶏肉にかけて食べると美味しい。
ネギ油に生姜が混ざった感じです。

[49. 匿名]

>>46
むしろ何に使ってるのか気になるww

[50. 匿名]

>>41
近所のソース屋さん って名前のソースかと思って検索してしまったw
肝心の商品名を書かない意味なしコメントかよ

[51. 匿名]

>>36
私もこれ書こうと思ってトピ開けました
私はカルディで買ってる
バタートーストにかけるのが好き

[52. 匿名]

我が家のウスターソースはずっとこれ
トマト煮とかポトフとか洋風の料理にちょっと隠し味に入れると味がしまる

[53. 匿名]

oisixで買えるプレミワンっていうヤツ
おつまみにそのまま舐めちゃう

[54. 匿名]

色んな味のお塩いいですよね
料理が楽しくなる

[55. 匿名]

>>22
八幡屋磯五郎の本店に行くと国産の唐辛子で調合してくれるのがあって、辛さも好みに出来るし香りもより良いよ！
ちなみにいまは三鷹って名前のを使ってます！

[56. 匿名]

宮崎で有名だというマキシマム
離れて暮らす大学生の息子が大絶賛するので買ってみたら本当に美味しい
お肉の下味とか野菜炒めとかにフル回転させてる！
宮崎のアンテナショップやカルディにもあります

[57. 匿名]

>>22
長野土産に貰って、何故七味？って思ったけど使ってみたら美味しくて他のだと物足りなくなった。
善光寺の近くの店だと自分で好きな薬味を選んで調合して貰えるらしいからいつか買いに行きたい。

[58. 匿名]

ケイジャンスパイスが美味しかった
最初なんだこれと思ってたけど肉、魚、目玉焼きとか何でも使えて意外と便利だった
カラムーチョみたいな味

[59. 匿名]

ラーメン屋さん 一風堂で食べ放題になってる
辛いもやしのソース。もやし以外もイケる。
一風堂の店舗やドンキで買えます。

[60. 匿名]

いしり。いしるっていわれてるかも。
北陸で売られてるのかな？
魚介類の濃いだしみたいなやつで、よくナスとかそれで煮てた。ご飯のお供に最高だった。

[61. 匿名]

生の粒こしょう！
一粒だけでもかなりスパイシー！
プチっと弾ける食感がたまらない！

[62. 匿名]

浜田の藻塩
(島根県)

トマトとか夏野菜にかけたら
めちゃくちゃおいしくなる。

[63. 匿名]

トムヤムクンの素！
かけると焼きそばがアジアな味になる！

[64. 匿名]

美味しい出汁が取れます

[65. 匿名]

スープやサラダ、臭み消しに。
生がなかなか売ってないから、今年はベランダ栽培しようかな

[66. 匿名]

カルディだからあまり新鮮味ないかもだけど
これ↓

[67. 匿名]

>>40
ありがとうございます！
探してみます！

[68. 匿名]

戸村のしゃぶたれ！
かなり甘口の醤油ベースのポン酢みたいな感じでめちゃくちゃ美味しい！！！

[69. 匿名]

伊豆下田のナチュラルフーズのシリーズがオススメ。県外に出た今もリピ中です。

[70. 匿名]

>>61
それめっちゃ興味沸く！
プチっと中からどんな食感の物が出てくるの？

[71. 匿名]

>>13
かんずりの生産地限定で生かんずりというのがあるのはご存じですか？

[72. 匿名]

八幡屋礒五郎 ガラムマサラ
子供用に中辛で作ったカレーを辛口以上にして美味しくなる。

[73. 匿名]

>>68
地元のスーパーとむらのです!
焼肉のたれが有名ですが、その中でも『特選』マークがおいしいです。

[74. 匿名]

北野エースのあご入り出汁。
塩加減など既にされてるから、煮出したらそのままお鍋にしてもうどんを投入しても美味しい。
炒飯の味付けに袋を破いて粉末を入れても美味しい。
あとは出汁をとって、ペットボトルに入れて冷やしおいて
二日酔いの時とかに飲んでました(笑)

[75. 匿名]

これハンバーグとか作る時に凄く役に立ってます！

[76. 匿名]

>>75　爪が美しい

[77. 匿名]

宮古島で買った雪塩。
少し甘みがある塩でアイス、揚げ物、ご飯と何でもかけて食べてます。

[78. 匿名]

>>37
使ってます
北野エースで見かけて、えびだし粉とともに購入
味噌汁とか麺類のつゆに
かつおとか昆布とは違った旨みで風味結構強いよね

[79. 匿名]

>>72
絵が可愛いね。

[80. 匿名]

画像貼れなくてごめんだけど、びっくりドンキーのドレッシングが好きで食べに行った時はドレッシング買って帰る✨
豆腐のミスサラダのゆずドレとゲソ天がのってるサラダのドレッシング。
美味しい😋

[81. 匿名]

>>26さん
福岡出身静岡在住の者です！糸島の北伊醤油オススメです(^^)私は糸島に住んでる親戚に送ってもらってます。

[82. 匿名]

イタリアンハーブミックス

鶏肉にかけて焼くと美味しい。

でも、それ以外の使い方が分かりません。
おすすめありませんか？

[83. 匿名]

自家製の塩レモン

[84. 匿名]

焼肉のたれは、こればかり。
川島産のにんにくがいっぱい。

[85. 匿名]

>>82
うちも鶏肉は定番。
鮭や鱈にかけて焼いても美味しいよ！

[86. 匿名]

>>74
これの顆粒タイプで卵かけご飯すると最高！

[87. 匿名]

>>68
私はドレッシングの方！

[88. 匿名]

>>82
胸肉や豚の塊肉に満遍なくまぶして
キッチンペーパーを巻いてポリ袋に入れる
チルド室で一晩寝かせてから茹で鶏や茹で豚を作る
茹で汁はスープにするとおいしい

[89. 匿名]

ヒガシマルのうどんスープ。

何でもできるよ。

[90. 匿名]

>>85
>>88
82です。ありがとうございます。
どれも美味しそうですね！やってみます！

[91. 匿名]

これ絶対ストック切らさない！

自分が料理上手になったと勘違いするくらい
おいしい！笑

塩むすびと塩焼きそばで食べるのがおすすめ

[92. 匿名]

宮ステーキのタレ

[93. 匿名]

煎り酒です。
アルコール分は飛ばしてあるので0%です。
室町時代からあり、醤油が普及する前から存在したそうです。まずは冷やしトマトにかけてみて下さい！ダシが効いて美味しいです。
実店舗は銀座の三河屋さんのみですが、Amazonでも買えます。

[94. 匿名]

コレ。
卵かけご飯も冷奴もかきたま汁も全部コレ一本。

[95. 匿名]

ソラチ豚丼のタレ。
甘辛醤油味なので使いやすいよ。
豚丼はもちろんだけど、一口大に切って焼いた鶏肉にかけるだけで美味しい焼鳥になります。

[96. 匿名]

>>70
たぶんこれ塩水に漬けてあるのかな？
プチっと弾けて、中身はちょっとみずみずしい感じ。
果肉っぽいというか…
小粒なのに、1粒でもコショウの香りがブワーーって広がる！
食感と香りが病みつきになる♪
ぜひ試してみて欲しいです！！

[97. 匿名]

94さんと似てる…。
我が家はコレ。

[98. 匿名]

>>26
私はフンドーキン一筋です
大阪在住ですがたまーにイオンに置いてますよ
通販ならAmazonと公式サイトにあるので良かったら見てみてください😊

[99. 匿名]

これに出会ってとんかつソース派からウスターソース派になりますた。

エスビー自体はスーパーで良く見るけど、スパイスソースの取扱い店あんまりないのは何故(´・ω・｀)

[100. 匿名]

>>36
家でポップコーン作ってこれで味付けすると手が止まらないおいしさ
おやつにもおつまみにもおすすめ！

[101. 匿名]

スーパーには無くて、ツーリングで行く何やら大繁盛の徳島鳴門の北灘さかな市というとても楽しい所で買いました。これで野菜を揉むと浅漬けになるし、塩の代わりに使うと、塩＋旨み調味料ような味になって、便利で美味しいです！

[102. 匿名]

あともう一つ、啓蒙させてください（笑）
予熱でサラダチキンを作るのにハマっていて、スモーク味を作りたいなと思って、探して見つけた調味料ですが、楽天で見つけたスモークキッチンさんです！リキッドソルトパウダーいろいろありますがお試しセットもあります
私は今お試しセットを使い、どれをメインに買うか模索中です
画像がうまく貼れないので興味のある方は検索してみて下さい

[103. 匿名]

サンバルアスリ。辛いものが好きでバリに旅行行った時にハマって使ってます。焼きそばにチョイ足ししたり鍋に入れたり使い方色々です。

[104. 匿名]

これ！

[105. 匿名]

九州醤油についてお返事くださった方々ありがとうございます！
とても興味深いです。
色々試してみたいと思います(^^)

[106. 匿名]

>>26
福岡県民です。
大町醤油がオススメです。
甘味は強めだと思いますが、他の醤油には目もくれずずっと使ってますw

[107. 匿名]

>>103

私も好きです。
サンバルがあれば、何種類か購入しちゃいます。
マニスはケチャップ代わりにしたり、
もっと辛い物が食べたいときはプダスやコキタ使ったりします。
本当は自分で作れるのが一番なんですけどね～。

[108. 匿名]

沖縄の「島スコ」
お土産にもらったんだけど、シークワーサーが入ってて辛いけど爽やかで美味しい。
冷たい麺とか揚げ物にかけて使った。

[109. 匿名]

グラスヴィアン

フォンドボーを煮詰めた物です
カレーに入れると味が格段によくなります

[110. 匿名]

>>82
パンにチーズ乗せてこれかけたら最高！

[111. 匿名]

宮崎県のスパイス喜
美味しいですよ

[112. 匿名]

調味料かは微妙だけど。
あごだしうどんスープ！九州出身はおなじみですが、関東にはなかなかありません。
送ってもらってます。
便利ですよ～
うどんは勿論、大根と手羽元煮たり、
おでんみたいにしたり。
九州出身としては、後は柚子胡椒、九州醤油、かな？