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1. 匿名 2019/04/04(木) 21:18:19
主は先日そこそこグレードの高いホテルへ宿泊しました。
オーダーバイキング制で、ファーストオーダーの食事が小一時間来なく限界になり帰りました。皆さんはどのくらい待てますか?+85
-0
-
2. 匿名 2019/04/04(木) 21:18:44
20分+130
-4
-
3. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:01
声はかけなかったの?+100
-0
-
4. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:12
15分くらいで限界かも+123
-0
-
5. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:19
空腹具合にもよるんだけど小一時間はないわ
15分~20分くらいかな+173
-0
-
6. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:24
10分待っても来なかったら店員呼ぶ+35
-14
-
7. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:27
20分+51
-0
-
8. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:31
30分以上来なかったらいつ来るのか聞くかな+144
-0
-
9. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:34
子供連れなら10分大人だけなら30分+8
-7
-
10. 匿名 2019/04/04(木) 21:19:43
混んでいなかったら10分くらいで聞いちゃう。
たまに本気で忘れられてる事ある。+74
-0
-
11. 匿名 2019/04/04(木) 21:20:07
>>1
小一時間来なかったら流石に声かけるわ笑
30分くらいなら待てるかなぁ+95
-4
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12. 匿名 2019/04/04(木) 21:20:24
ガストで30分待たされた挙句、冷めたドリアが運ばれてきた時はさすがに怒ったわ…+106
-0
-
13. 匿名 2019/04/04(木) 21:20:27
チン+117
-0
-
14. 匿名 2019/04/04(木) 21:21:29
混雑時は10分じゃ無理じゃない、、?+65
-2
-
15. 匿名 2019/04/04(木) 21:21:39
店や混み具合にもよるけど、30分待ったら店員呼ぶ
まだ待たされるようなら帰るかも+52
-1
-
16. 匿名 2019/04/04(木) 21:22:52
店側も20分以上かかるなら事前に一言言ってほしいよね+70
-2
-
17. 匿名 2019/04/04(木) 21:22:56
20分くらい
混んでるときは30分待てる
それ以上かかる時はオーダー忘れられてるかもと思って店員呼ぶ+54
-0
-
18. 匿名 2019/04/04(木) 21:23:11
>>14
混雑時は30分は最初から覚悟しなよって思うわ+34
-2
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19. 匿名 2019/04/04(木) 21:23:14
ファミレスでバイトしてた時は、15分以内に提供ってうるさく言われてたよ。
遅いなって感じるラインらしい。
今は子供がいるから、速攻で持ってきてほしい。+35
-15
-
20. 匿名 2019/04/04(木) 21:23:38
>>1
問題有り案件!+10
-2
-
21. 匿名 2019/04/04(木) 21:23:52
小一時間は我慢強かったですね+46
-0
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22. 匿名 2019/04/04(木) 21:23:56
友達と話してるから時間気にしたことない+2
-9
-
23. 匿名 2019/04/04(木) 21:24:13
20分までは静かに待てる。30分が境界線。+33
-0
-
24. 匿名 2019/04/04(木) 21:24:15
休みの日でのんびりおしゃべりランチの日で、サラダバーがあれば30分くらい平気。
仕事の休憩時間なら15分以内に…+10
-0
-
25. 匿名 2019/04/04(木) 21:25:03
店の混み具合にもよるけど、
前もって時間がかかる旨を教えてくれてるならば30分。前置き無しなら20分。+23
-0
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26. 匿名 2019/04/04(木) 21:25:03
「まだですか?」って聞いたら
その瞬間に出てくることとかあるよね
忘れてたんだなぁと思う+81
-1
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27. 匿名 2019/04/04(木) 21:25:04
>>1
こういう時はかばんに小説及び文庫本を1冊入れておくことが得策+2
-4
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28. 匿名 2019/04/04(木) 21:26:09
いくら混雑してても30分までかな
それ以上待たなきゃいけないなら最初に言ってほしいなって思うかな+22
-0
-
29. 匿名 2019/04/04(木) 21:26:58
>>19
飲食経験あってそんな風に思えるなんてすごいね。
大人のより早く持ってきてほしいけど、速攻は思わない。+31
-0
-
30. 匿名 2019/04/04(木) 21:28:54
30分~40分+1
-4
-
31. 匿名 2019/04/04(木) 21:29:06
>>26
いや、本当にタイミングが合うだけなんだよ。
料理が出来てて忘れる事はない。持っていかないと次が出せないし。っても私の働いてるお店はね。
+33
-2
-
32. 匿名 2019/04/04(木) 21:29:18
個人の店でシェフ?が一人いて、アルバイトの子が何人か(料理できるのはシェフだけ)いるような店でパスタと何品か頼んだら、メインのパスタが出てくるのに1時間以上待たされたよ…
ちょっとつまめる物はすぐに来たんだけど、パスタが来ない。
店は席が全部埋まっていた。
さばき切れる量の客を自分で見繕ってくれと思った。
パスタは自分たちより先に頼んだ人も来てないし、最後は喋ることもなくなったよ。+32
-0
-
33. 匿名 2019/04/04(木) 21:29:54
1時間は待てる
待った分、怒鳴り気味に注意できるから+0
-13
-
34. 匿名 2019/04/04(木) 21:30:09
まぁ調理に時間がかかる料理もあるからね。
大手牛丼チャーン店で普通の牛丼を頼んで、
2分以上出てこなかったら....
イライラ → +
余裕余裕 → -+1
-65
-
35. 匿名 2019/04/04(木) 21:30:54
後から来た何人かのお客さんが料理が来てたら言うよ。+43
-0
-
36. 匿名 2019/04/04(木) 21:31:08
吉野家だけどすみませんといって
はい!と言ってたから20分来なくて旦那が無理だった+5
-7
-
37. 匿名 2019/04/04(木) 21:31:11
20分くらい。
この前行った店は前菜すら30分近く経っても出てこなかったから言うと、もう少しお待ちくださいと言われたからそんなに待てないと言って帰った。+12
-0
-
38. 匿名 2019/04/04(木) 21:33:01
遅くなるとかの断りがなければ
15分くらいであれ?ってなる+8
-1
-
39. 匿名 2019/04/04(木) 21:33:16
来ない来ないと思ってたら、伝票が落ちてましたって(-_-;)それから遅いと思ったら言うようにしてる。+5
-0
-
40. 匿名 2019/04/04(木) 21:34:22
>>1
そのホテルもホテルだけど、一時間黙って待ってる方もバカ+36
-4
-
41. 匿名 2019/04/04(木) 21:35:30
店の形態にもよるけど、最終的に何も言わずとも出てくればいいかな。
吉野家だったら五分でキレるけどね。+0
-7
-
42. 匿名 2019/04/04(木) 21:36:14
お昼休憩でなら30分が限界かな
それでも10分以内に食べれるだけ食べる感じにはなっちゃうけど。。。
ふつうに時間に余裕があれば混み具合もみて、まぁまぁ待てると思う+2
-1
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43. 匿名 2019/04/04(木) 21:36:18
>>36
おっしゃる意味がわからない+15
-2
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44. 匿名 2019/04/04(木) 21:37:21
小一時間も大人しく待てないわ
何も食べずに小一時間も居たら逆に店の人が声かけて来そう。+16
-0
-
45. 匿名 2019/04/04(木) 21:39:04
>>43
ごめん。ワタスも (@_@)??+3
-0
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46. 匿名 2019/04/04(木) 21:39:26
一回30分待たされて謝罪なしの事があった(自分より後にオーダーした隣の席に同じものを持って行ってた)
もう二度と行きません+10
-0
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47. 匿名 2019/04/04(木) 21:45:39
某和食チェーン店に主人と行って、私のまぐろ丼が15分くらいで運ばれてきてからその後主人のかつ煮込みが30分以上来なかったことある。
さすがに声かけたらオーダーが抜けてて忘れられてた。
お店の混み具合にもよるけど、声かけたほうがいいんだなと思った。+11
-0
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48. 匿名 2019/04/04(木) 21:47:12
明らかに作るの忘れてたのに、忙しくてとか色々言い訳してきてムカついたことある。+11
-0
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49. 匿名 2019/04/04(木) 21:48:34
まだですかと聞いて明らかに忘れてた感じで作ろうとしてたら帰ります。
+6
-0
-
50. 匿名 2019/04/04(木) 21:49:23
蕎麦屋でオーダーしてから40分待ったことあったけど、我慢して待ってた。いい加減帰ろうと思った時に来たから食べたけど、20分くらいで声掛けていいんだ!+4
-0
-
51. 匿名 2019/04/04(木) 21:49:28
初めて行った個人営業のうなぎ店。
うな丼(1.000円)を頼んだら
待てど暮らせど出てこない (゜゜)
やっと出てきたのは約50分後。
しかも焦げ臭くて全然おいしくない。
店主から説明はなかったけれど、
あれだけ時間がかかるんだから、
おそらく水槽にいるうなぎをオー
ダーが入ってからさばいて焼いて
いるんだろう。
因みに午後1時半くらいだったのだが
お客さんは私たち2人以外は誰もいな
かったよ (;'∀')+9
-5
-
52. 匿名 2019/04/04(木) 21:51:48
オーダーバイキングは提供が遅い店(わざと?)があるから注意
頼んでもなかなか来ない上に大して食べてないうちにラストオーダーの時間ですとか+7
-0
-
53. 匿名 2019/04/04(木) 21:52:33
1時間は盛りすぎじゃない?
お水はきてたの?30分でお水なくならない?スタッフに声掛けたりしないの?
ちょっといい食事でもテンポよくいけば1時間で食べ終わるのに、その時間待ってるなんてありえないよ。
北京ダック焼いてたわけじゃないでしょ?+14
-3
-
54. 匿名 2019/04/04(木) 21:53:29
店や料理によるけど、普通の店は30分・時間制限ありのオーダーバイキングは15〜20分かな。
中華のオーダーバイキングで人手が足りないなら、せめて最初の注文の後に前菜で冷菜盛り合わせは全員共通で出せばいいのにね。私が先日行った有名シェフのレストランの中華オーダーバイキングはそんな感じだったよ。+0
-6
-
55. 匿名 2019/04/04(木) 21:55:45
牛丼チャーンがウケる+3
-0
-
56. 匿名 2019/04/04(木) 21:56:17
観光地の食事処のホールバイトやってからはゆとりを持って待てるようになった。混雑時の大変さがよくわかるので同情すらする。空いてる時にオーダー取りに来ないならそれはただの店側の怠慢だと思うけど。
+4
-0
-
57. 匿名 2019/04/04(木) 21:58:34
安いチェーン店なら10分以内に来ないと不信感わく。
お高めのお店なら我慢できる。+5
-0
-
58. 匿名 2019/04/04(木) 21:59:02
主です。
何度か宿泊してるホテルで、
スタッフはいつもより足りなそうだったので、
30分で一旦確認し我慢しました。
確認してまいります。もう少々お待ちくださいと。
なのに更に30分…。
子供も限界に達してチェックアウトしました。
宿泊費ドリンク代のお代は結構ですと言われたけど
支払わないのも嫌で現金置いて出て来ました。
やり過ぎでしたかね?
後日ホテルの上の方が謝罪に来て
宿泊チケットと菓子折持ってきました。
自分がクレーマーみたいで、
スッキリしないんです。
せっかく来てくれたのに突き返すのもなんだか
申し訳なくて…。
正解がわからないでいます。
因みにお店にクレーム入れたのは初めてです。
自分がクレーマーなったみたいで…+5
-12
-
59. 匿名 2019/04/04(木) 21:59:04
15分まで+1
-0
-
60. 匿名 2019/04/04(木) 21:59:21
>>55
言われて今気づく。+1
-0
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61. 匿名 2019/04/04(木) 21:59:55
7分+1
-2
-
62. 匿名 2019/04/04(木) 22:09:43
混んでるのですみません、と言ってくれれば20分くらいは。+3
-0
-
63. 匿名 2019/04/04(木) 22:10:07
そういうことで後日自宅まで謝罪に来られたことがまずない。稀にあることなの?
レストランでも病院でもよく忘れられてることが多いけど、そこまでひどくなる前に自力でなんとかしてるせいかそんな経験ない。
もう少し早めに行動取った方がいいと思う。+7
-0
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64. 匿名 2019/04/04(木) 22:17:59
1時間も待つってもう意地になっちゃってるじゃんw+9
-0
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65. 匿名 2019/04/04(木) 22:18:53
10分。
オーダーバイキングなら特に。+5
-0
-
66. 匿名 2019/04/04(木) 22:20:29
>>63
会員制ホテルのオーナーじゃない?+2
-0
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67. 匿名 2019/04/04(木) 22:20:40
なんか他の席は普通に来てるのに何度言っても自分のところだけ来ない時あるよね
あれどういうシステムになってんだろ
飲食店で働いたことないから分からないけど席に担当振り分けられてるの?+0
-0
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68. 匿名 2019/04/04(木) 22:27:44
>>51
1,000円のうな丼って国産なのかな?
炙って焼いてるみたいだけど、中国産と疑ってしまう。+6
-0
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69. 匿名 2019/04/04(木) 22:27:49
二、三十分までかな。
お腹減ってて待ってる時間って長く感じるよね。+2
-0
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70. 匿名 2019/04/04(木) 22:42:23
>>26
忘れるわけないじゃん。
本当にあなたに運ぶ直前だったのか、あなたより先に提供すべきお客様はいたのにあなたがそうやって言うから仕方なく順番抜かしで運んでる場合もあるんじゃないの?
+3
-0
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71. 匿名 2019/04/04(木) 22:44:40
>>67
ガストとデニーズで働いたことあるけど、席に担当はありえないと思う…
67さんの料理が他より作るのに時間がかかるとかではなかったのかな?
サラダとかコンポタだったらすぐ出せるけど料理によっては時間かかるから+4
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72. 匿名 2019/04/04(木) 22:45:45
20分くらい。
昔ファミレスでグラタン頼んだのになかなか来なくて
聞いてみたら焦がしたので焼き直してます。って言われて
先に言いに来てよって思ったことありました。+3
-0
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73. 匿名 2019/04/04(木) 22:48:11
>>67
完全にオーダー飛ばし忘れたとか、紙がどこかに行ったとか、風で紙が飛んで順番が狂ったとか色々あると思うよ。
あとドリンクやちょっとしたデザートはホールの人がやるから、やったつもりで忘れていることもあると思う。
違う料理だと調理時間かかるから順番の前後は普通にあるよ。+6
-0
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74. 匿名 2019/04/04(木) 22:48:42
最初の方の人たち、30分なら待てるって言ってるけど、本当かな。30分って相当長いよ。+7
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75. 匿名 2019/04/04(木) 22:49:02
正直ファミレスって料理提供の最中にもお客様になにか頼まれるとか子供が水こぼすとか、自分がドアの前通るタイミングでお客様来店、レジ前通るタイミングでお客様が会計…(他の店員も同じように忙しいので自分がいくしかない)ってことが多いから料理たまることよくあるんだよね
こういうのに対応しないとそれはそれでクレームいれられるし😔
人手不足すぎて辛かった・・・+4
-2
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76. 匿名 2019/04/04(木) 22:59:13
ファミレスでバイトしてたことあるけど、混んでるときに早く出して欲しい!ってときはどのメニューなら早くできますか?って聞いて欲しいです。
「なんでランチなのに早く出ないの?!」ってキレられたことあるけどみんなランチ頼むからハンバーグ系は鉄板が混んで提供が遅れがちでした。カレーは安定の速さ、案外パスタ鍋が空いてたりします。
+7
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77. 匿名 2019/04/04(木) 23:41:58
上層部がいち一般客の自宅にまで謝罪しに向かうってもっと大ごとになった時とかじゃない?来たとしても営業のペコリ班とかそんなんだよ。
+6
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78. 匿名 2019/04/04(木) 23:48:13
混む時間帯は行かない。+8
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79. 匿名 2019/04/04(木) 23:52:49
ピークタイムに明らかに人が足りないお店だと、物凄く待たされても声かけにくい。
オーダー通ってるか確認したい場合は何分後くらいがベストだと思いますか?
で、まだ調理にかかってない場合はこちらの都合で早めに提供してもらえるメニューに変更したらワガママでしょうか?+6
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80. 匿名 2019/04/05(金) 00:43:31
私が今住む場所は、平気で20~30分待たされるお店ばかりです。散々待たされて、バッサバサな焼き過ぎパンケーキを出された時は、外食辞めようと思いました。+9
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81. 匿名 2019/04/05(金) 01:22:21
私ファミレスで働いてるけど、人気店で土日はかなり混む。
調理もきちんとしてるし、メニュー数もかなりあるんだけど、ひっきりなしに伝票流れてきて、ピーク時は20分でも早い方。
伝票読むまでに20分とかかかる時もあるから、30分とか、たくさん頼んだテーブルのものは全部出るまで40分とかかかる時もある。
内容によって作り手も順番も違うから、後から頼んだ人の料理が、先に出ることも全然ある。
ホール側の人間がお客様のテーブルチェックして、〇〇番テーブルの料理他でますか?とか中に伝えに行ったりしてる。
とても大変。待たせてるお客様すみません。+10
-0
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82. 匿名 2019/04/05(金) 02:40:11
>>34
そんなお店で働いていました。
満席で牛丼以外の注文も多くて順番に出していたら、5分で出さないとはふざけてるのか⁈って怒られたことあります。確かに牛丼だけの注文でも先に来たお客様を優先していただけなんですが…
調理1人、注文配膳会計1人で回していたらムリです…+4
-0
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83. 匿名 2019/04/05(金) 05:20:13
フードコートで20分待って呼び出しの音が鳴らなかったから、何分待ちか聞きに行ったら10分待ちです!って言われて20分待ってることを言ったら順番抜かされてたことが分かった
その場でトレーに載せられて別の客を呼び出すところだったものをすぐに私たちのにしてくれたけど、レジでちゃんと会計したのに厨房に注文が行かないのかと思った
+0
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84. 匿名 2019/04/05(金) 08:32:43
ヨーカドーの地下にあるファミールでパスタ食べよと子供と行った。
そんなに混んでないのに、すごい待たされた。
食後のアイス、1時間待たされたよ。
常連の老人の溜まり場みたいになっていて、店員も常連を優先しているように見えた。
さすがに、苦情を入れた。
+2
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85. 匿名 2019/04/05(金) 08:33:31
20分くらい。
何となく、自分と同じくらに入店した人が私より遅くオーダーしたるのに私と同じ食べ物が先に来ていたら店員さんに聞くかも。+1
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86. 匿名 2019/04/05(金) 08:59:38
>>29
同感。
元同業種だからこそ、そういう大変さは分かってあげられると思ったけど…
やっぱり、しょせんフロア係で、厨房で働いてない人には中の忙しさは分からない、と…。
客がまだチラホラ状態なら分かるけど、混雑時に10分でなんて、無理に決まってるじゃんね?自分の前にも待ってるお客さんが沢山いて、注文は山ほどこなさなきゃいけないのに、ガキの為に早くよこせって…
客は、あんただけじゃない、順番守れと言いたいですよね。+5
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87. 匿名 2019/04/05(金) 14:12:41
先日コ○ダ珈琲でコーヒーと軽食を注文。
30分ほどしてやっとコーヒーが....
飲み終わった後、軽食登場。
飲食する時間より待ち時間が
長いって疲れます。+3
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88. 匿名 2019/04/05(金) 16:05:22
>>1
オーダーバイキング制って高級ホテルでもやってるんだ。+1
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89. 匿名 2019/04/06(土) 02:04:32
>>58
結局、食事はどうしたの?+1
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