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チーズの味良くする音楽、モーツァルトよりヒップホップ=研究

40コメント2019/03/20(水) 07:57

  • 1. 匿名 2019/03/18(月) 20:20:48 


    一塊10キロのエメンタールチーズ9個を木製の容器に置き、24時間音楽を聞かせる実験を行った。塊によって、米ヒップホップ・グループ「ア・トライブ・コールド・クエスト」の「We Got it From Here」、モーツァルトのオペラ「魔笛」、レッド・ツェッペリンの「天国への階段」、ダンステクノなど、聞かせる音楽を変えた。
                    チーズの味良くする音楽、モーツァルトよりヒップホップ=研究 | ロイター
    チーズの味良くする音楽、モーツァルトよりヒップホップ=研究 | ロイターjp.reuters.com

    [ブルクドルフ(スイス) 14日 ロイター] - スイスのベルン芸術大学の研究チームは14日、チーズに24時間音楽を聞かせると味が濃くなり、その効果はモーツァルトよりもヒップホップのほうが高い可能性があるとの報告を発表した。


    食感や味が明確に変わるそうです…本当なのか

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  • 2. 匿名 2019/03/18(月) 20:21:04 

    え?

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  • 3. 匿名 2019/03/18(月) 20:21:38 

    どうせ素人にはわからないレベルなんでしょ

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  • 4. 匿名 2019/03/18(月) 20:21:45 

    でも植物にクラシックを聴かせると、きれいに育つって海外の学術論文でありましたね。

    +50

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  • 5. 匿名 2019/03/18(月) 20:21:54 

    とりあえず味比べさせて欲しい

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  • 6. 匿名 2019/03/18(月) 20:22:10 

    ホントに?

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  • 7. 匿名 2019/03/18(月) 20:22:24 

    魔笛じゃないクラシックならヒップホップ超えるかもよ
    さすがに魔笛はおいしくなさそう(適当)

    +62

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  • 8. 匿名 2019/03/18(月) 20:25:19 

    SOUL'd OUT聴かせたらええ

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  • 9. 匿名 2019/03/18(月) 20:26:27 

    加工する人がヒップホップ好きで、調子よく作業してるから、とかは関係ない?

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  • 10. 匿名 2019/03/18(月) 20:26:52 

    パパパピピピプププぺぺぺ…

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  • 11. 匿名 2019/03/18(月) 20:27:53 

    乳酸菌にも音楽の好みがあるって事?

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  • 12. 匿名 2019/03/18(月) 20:28:50 

    私は音楽が好きではなくて聴くとストレスを感じる。
    チーズも個体差ないのかな?
    モーツアルトで美味しくなるチーズ、ロックで美味しくなるチーズ、無音で美味しくなるチーズなど。

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  • 13. 匿名 2019/03/18(月) 20:35:08 

    ATCQって当時からちょっと今で言う意識高い感じだったよね

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  • 14. 匿名 2019/03/18(月) 20:37:06 

    We Got It from Here... Thank You 4 Your Serviceっていうアルバムだね

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  • 15. 匿名 2019/03/18(月) 20:48:21 

    牛舎にもクラシック流してるところあったよね

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  • 16. 匿名 2019/03/18(月) 20:49:22 

    魔笛を聴かされ続けたチーズを食べた人間はどうにかなりそう

    +25

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  • 17. 匿名 2019/03/18(月) 20:57:30 

    乳牛もクラシック聴かせると、お乳の出が良くなるって事で
    牛舎でクラシック流してる酪農家のニュースで見た

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  • 18. 匿名 2019/03/18(月) 20:57:39 

    トライブコールドクエストはかっこいい

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  • 19. 匿名 2019/03/18(月) 20:59:22 

    今日のごじむかな?

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  • 20. 匿名 2019/03/18(月) 21:00:21 

    音楽によってというか、音楽の振動によって変わるんじゃないの??

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  • 21. 匿名 2019/03/18(月) 21:04:18 

    クラシックを聴かせた日本酒は売っている。

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  • 22. 匿名 2019/03/18(月) 21:06:25 

    イメージ的には乳製品には「ヨーデル」

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  • 23. 匿名 2019/03/18(月) 21:08:36 

    HIPHOPは何故そのアルバムにしたんだろう。グループを特徴づけるのでもないのに

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  • 24. 匿名 2019/03/18(月) 21:08:50 

    我が家のチーズは私の鼻歌をよく聞いている。

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  • 25. 匿名 2019/03/18(月) 21:10:09 

    無料ツアーでワイン工房に連れてかれたけど、そこでもクラシックをワインに聴かせてたよ。
    なんでも振動が良いらしい。

    +7

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  • 26. 匿名 2019/03/18(月) 21:11:47 

    明日から音源が売れまくり、エピックの株価が上がるとかだったらすごいね

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  • 27. 匿名 2019/03/18(月) 21:12:48 

    yo yo

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  • 28. 匿名 2019/03/18(月) 21:13:29 

    魔笛は選曲ミスじゃないか?
    フムフムとかハハハハハハハハハハ〜とか

    +6

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  • 29. 匿名 2019/03/18(月) 21:13:37 

    音(音楽)って空気の振動だけど、食べ物によって振ったり揺らしたりすると旨味が増すらしく
    例えばミカンも自転車のカゴでガタゴト揺れたミカンのほうが甘みが増して
    お酒も船便で長く揺れたお酒(洋酒も)のほうが美味しくなるらしい
    だから、比較的ゆったりとしたクラシックより音の激しいヒップホップのほうが振動多くて
    美味しくなるのかも?
    でも食べ物や植物によって、激しいロックよりクラシックのほうが美味しく元気に育つのも
    あるから研究続けて欲しい

    +21

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  • 30. 匿名 2019/03/18(月) 21:15:13 

    チーズは言葉が理解できないからだろうな(ヒップホップは結構下品だったりする)

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  • 31. 匿名 2019/03/18(月) 21:16:09 

    >>29
    ワインは船便より空輸のほうが美味しいよ

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  • 32. 匿名 2019/03/18(月) 21:32:28 

    例えばフリースタイルダンジョンとか聴かせたら
    どんなお味になるんでしょうか?

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  • 33. 匿名 2019/03/18(月) 21:45:19 

    チーズを作る菌がもっともよく活動する周波数ってことか?

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  • 34. 匿名 2019/03/18(月) 22:11:24 

    私トライブコールドクエスト好き!!まさかガルちゃんで名前を見る日が来るとは

    +3

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  • 35. 匿名 2019/03/18(月) 22:21:25 

    そもそも、なぜこういう実験をしようと思ったのか。
    やっぱり、頭が良すぎる人の考えることはわからん。

    +3

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  • 36. 匿名 2019/03/18(月) 22:32:14 


    >>18
    >>34
    アは付けないの?最近の言い方なのかな

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  • 37. 匿名 2019/03/18(月) 23:48:03 

    >>10
    それが一番味良くなったらめちゃくちゃ笑うわw

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  • 38. 匿名 2019/03/19(火) 00:56:49 

    >>21
    演歌じゃないんだね😁

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  • 39. 匿名 2019/03/19(火) 18:23:07 

    あなたがチーズを食べるために、オスの子牛は殺されます。

    母牛は、強制的に人工授精→妊娠→出産→搾乳をくり返させられます。

    お乳が出なくなった母牛は、屠殺場に送られ、逆さづりにされ、意識のあるまま喉をかき切られて、殺されます。

    チーズ・バター・ヨーグルト・生クリームなどの乳製品を食べるのをやめましょう。

    お肉・魚・卵・乳製品を食べるのをやめて、ヴィーガンになりましょう。
    GO VEGAN♡

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