実現困難とされてきた「鶏のからあげの缶詰」が商品化！静岡のメーカーが開発、衣のベタつき抑えに成功

[1. 匿名]

実現困難とされてきた「鶏のからあげの缶詰」が商品化！静岡のメーカーが開発、衣のベタつき抑えに成功 - IRORIO（イロリオ）

やきとり缶詰で知られるホテイフーズコーポレーション（静岡市清水区）は先日、鶏からあげの缶詰「からあげ 和風醤油味」「からあげ てりマヨ味」「からあげ 旨辛たれ味」を発売した。

賞味期間は24カ月（2年）。価格は各200円（税別）で全国の量販店や小売店で発売。初年度は各2万ケース（96万個）を目標としている。

出典：irorio.jp

鶏のからあげの缶詰は技術的なハードルが高く、これまで実現は困難と思われてきたそうだ。

“揚げたてのカラッとした食感とまでは申し上げません。しかし、「お弁当に入っているからあげ」くらいのクオリティは実現できていると思います。”

出典：irorio.jp

ホテイフーズコーポレーションは以前にも、やきとり缶詰の開発に先駆けて成功している。からあげの缶詰も、クオリティにこだわって実現した。

“衣のベタつきを抑え、召し上がって頂いた方に「からあげだ！」と実感してもらえるクオリティに仕上げることにこだわりました。”

出典：irorio.jp

[2. 匿名]

うーん

[3. 匿名]

災害時とかいいよね

[4. 匿名]

[5. 匿名]

ホテイすごいなー防災用に買おうかな。

[6. 匿名]

からあげは旨いのだ

[7. 匿名]

どうやってベタつかないよいにしたんだろう？

[8. 匿名]

食べてみたい

[9. 匿名]

高いとか美味しくなさそうとかいらない
じゃあ外食行けよ

[10. 匿名]

缶のゴミが出るからわざわざ買わない。これ買うなら冷食の唐揚げ買うよ

[11. 匿名]

商品化成功おめでとう！

[12. 匿名]

パリパリ感はあるのかな？

[13. 匿名]

絶対食べる

[14. 匿名]

そこまでして唐揚げを缶詰にする必要あるのかな
災害時の非常食専用？

[15. 匿名]

からあげの缶詰とかすごい！衣のベタつき抑えてあるとか

[16. 匿名]

少ない
高い
普通より不味そう


って言う人はもはやアホ

[17. 匿名]

やきとり缶好きだから一回試しに買ってみようかな

やきとり缶の方を画像検索したらこんなビッグなのもあってビックリした
色んな物出してるんだねー

[18. 匿名]

あれば食べるけど、なくてもいい

[19. 匿名]

缶詰っていろんなものがあって楽しい
ホテイフーズには唐揚げを缶詰にしたくてたまらない社員がいたのねw

[20. 匿名]

作りゃいいじゃんとは思うし高いとも思う
でもいざ被災した時に手元にあれば、ほっと一息つける一品
味気ないものばかりで疲れ切った時に、食べなれたカラアゲってさ
本当にありがたく感じると思うよ

[21. 匿名]

レモンかけたる

[22. 匿名]

晩酌に良さそう🍺

[23. 匿名]

焼き鳥缶もうまいんだよね

[24. 匿名]

気になる！絶対買ってしまいそう。

登山に行く時に、この焼鳥シリーズにお世話になってるんだけど、軽く炙ると美味しい。おむすびとレトルト味噌汁と一緒に、ありがてぇありがてぇと頂いております。傷む心配がなくて便利。勿論ゴミは持ち帰ってるよ。

[25. 匿名]

お値段が良心的でうれしい。
災害用に買おうかな

[26. 匿名]

食べてもみたけど不味かったよ
味付けのはまだまし
非常食ならいいかも

[27. 匿名]

>>16なんでガルちゃんってすぐに高いとか言うんだろうね

[28. 匿名]

非常食にこういうのあるといいよね
カレーや豚汁ばかりだと食べられるだけでもありがたいけど正直飽きるだろうし

[29. 匿名]

非常食に良さそう

[30. 匿名]

ゴミがゴミがって
またカテゴライザー発症してるよ
お前からしたら登山客で一人でもゴミ捨てるのが発覚したら全員ゴミ捨ててると思ってるのか

[31. 匿名]

こういう缶詰高いとか言う人ほどいざというときめっちゃ欲しがってそう

[32. 匿名]

お弁当に入ってるレベルのからあげ、のクオリティはどれぐらい持つんだろ？

[33. 匿名]

缶詰が高いのは当たり前でしょうが
2年3年も美味しいまま
開けてすぐ食べられる
食器もいらないっちゃいらない

[34. 匿名]

＞揚げたてのカラッとした食感とまでは申し上げません。しかし、「お弁当に入っているからあげ」くらいのクオリティは実現できていると思います。

特に非常時には、ありがたいよね

[35. 匿名]

テレビで紹介しているのを観た
スーパーで売れているらしいけれど、やきとりの缶詰とお肉の大きさは同じくらい
見た目は湿っていて唐揚げ？っていう感じだった

[36. 匿名]

保存期間長いなら災害時用に買いたい！

[37. 匿名]

一流企業のお偉いさんが
知ったかぶりがすさまじく
みんなの話を自分の話にする
品川庄司の品川みたいな人でした

それ間違えてますよ？と言っても
無視して続けていくからビックリした

[38. 匿名]

>>37
誤爆しました

唐揚げ缶、買います
ごめんなさい！

[39. 匿名]

買うかどうかわからないけど、こういう企業努力すごい

[40. 匿名]

唐揚げ缶が必要あるかなんて言う人いるけど、できない事を可能にしていくのは素晴らしいよね

[41. 匿名]

そこまでして食べたくないなー
ホテイの焼き鳥も微妙だし

[42. 匿名]

食べてみたい

[43. 匿名]

毎日買う訳じゃないし
たまには高くても美味しいなら手間かからないしいいじゃん

[44. 匿名]

どんぶりご飯食べたくなりそうだから、
私は非常時以外に食べたい

[45. 匿名]

焼き鳥上手いの？
買ってみよ〜

[46. 匿名]

おかずの缶詰ってあんまり好きじゃないんだけど日持ちするし、災害時に役に立つから買ってる

[47. 匿名]

やきとりなーら、ほーてい♪
やきやき！

[48. 匿名]

災害時っておにぎりと味噌汁が提供されることが多いから、これは嬉しいと思う

[49. 名無しの権兵衛]

冷凍食品でも唐揚げはあるにはあるけど、衣がややベタッとしているか、たれ付きかのどちらかだった。
缶詰でどこまで揚げたての風味を保てているのかが気になる。

[50. 匿名]

どこ産の鶏肉？？

[51. 匿名]

地元の企業なので応援してる！
やきとりの缶詰もうずらの卵入りとか色々種類あるよね

[52. 匿名]

200円なら、保存がきくことを思えばそんなに高いと思わないけどな

[53. 匿名]

おつまみ系好きだから、
ほていの焼き鳥缶詰大好き。
たれが最高！

唐揚げ缶も食べてみたいよー！

[54. 匿名]

２年も持つんだ！
非常用に買っとこうかな

[55. 匿名]

そんだけ添加物ガンガンいれて、ガンにさせるつもりなんですね

唐揚げは揚げたてがおいしいよわざわざ缶詰で買うもんではない

[56. 匿名]

やきとり缶を自衛隊に供給してるから、これもそのうちラインナップに入るのかな

[57. 匿名]

非常用に缶詰めを貯めてるんだけど、魚の煮物が多いから種類が増えて嬉しい

[58. 匿名]

>>55
そういう人は買わなくてもいいんだよ。押し売りじゃないし。自分で熱々さくさくに揚げて食べてください。