-
1. 匿名 2014/08/22(金) 16:53:19
【作ったカレーが薄かった時に入れるもの】
「かに玉スープ」
「焼肉のタレ←まじうまい」
「王道だが味噌」
「おろしニンニク」
「火をとめてから、極上のオリーブオイルか最高級のごま油」
「ご飯を投入して雑炊。玉子も追加」
「にんにく鷹の爪を多めの油で炒めて投入とインスタントコーヒー」+15
-2
-
2. 匿名 2014/08/22(金) 16:55:54
しょうゆ。
これで味がきまる+64
-5
-
3. 匿名 2014/08/22(金) 16:56:11
味噌入れる人もいるんだね+24
-0
-
4. 匿名 2014/08/22(金) 16:56:32
チーズ!美味しいよー+30
-1
-
5. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:28
ソースは?+53
-1
-
6. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:34
ソース+47
-1
-
7. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:44
私もケチャップだな
+40
-2
-
8. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:50
冒険が怖くてできないので、普通にルーを足してしまう・・・。+102
-2
-
9. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:52
コーヒー毎回入れるよん+16
-1
-
10. 匿名 2014/08/22(金) 16:57:53
小麦粉でゴマかす+4
-14
-
11. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:03
ごま油ちょっと気になる
でもごま油風味のカレーって想像つかない+40
-3
-
12. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:05
マスタードもいけるよ。+5
-8
-
13. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:06
ケチャップ+9
-2
-
14. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:10
ごま油は入れたことない+34
-1
-
15. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:15
ウスターソースだよねとりあえず!+56
-0
-
16. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:26
参考になる
カレーの味がちと薄い - Yahoo!知恵袋detail.chiebukuro.yahoo.co.jpカレーの味がちと薄いカレーを作ったら、水が多かったのか味がちょっと薄かったです。 でもカレーのルーがありません。 こんな時、何を足したらいいんでしょうか。 ちなみにカレーはルーの箱の裏に書いてあ...
+3
-0
-
17. 匿名 2014/08/22(金) 16:58:53
ナツメグ+9
-0
-
18. 匿名 2014/08/22(金) 16:59:08
おじいちゃんの加齢臭を加える
(^_^;)
+1
-30
-
19. 匿名 2014/08/22(金) 16:59:39
少し水っぽい、でもルーがないって時には片栗粉でとろみをつけるくらいだな+13
-6
-
20. 匿名 2014/08/22(金) 17:00:18
めんつゆ
蕎麦屋のカレーうどんみたいな味になる
おいしいよ+17
-1
-
21. 匿名 2014/08/22(金) 17:00:49
え〜!
こんなにいろんな方法があるなんて知らなかった…
かに玉スープって…どうなるの???+25
-0
-
22. 匿名 2014/08/22(金) 17:01:19
ルー追加するか、煮込んで水分飛ばす
カレーと言えど冒険する勇気がでない(-_-;)+41
-0
-
23. 匿名 2014/08/22(金) 17:02:12
炊飯器に研いだ米と一緒に入れて炊くと
ドライカレーになります
なかなか美味しい+5
-2
-
24. 匿名 2014/08/22(金) 17:02:47
とろみ足りないときは
切り餅でいい感じのとろみがつく
小麦粉より上品な感じ+14
-1
-
25. 匿名 2014/08/22(金) 17:03:42
気分によっては牛乳も入れる
+13
-0
-
26. 匿名 2014/08/22(金) 17:03:51
作ったカレーが薄いっていう状況がまずないし。
何かでごまかさなきゃいけないくらい薄くなるってどういうことだ…?笑+34
-7
-
27. 匿名 2014/08/22(金) 17:03:56
え?薄くてどうしようってなったことないのは私だけ
?(´・ω・`)+48
-4
-
28. 匿名 2014/08/22(金) 17:05:28
え!ごま油って合うの⁈+7
-0
-
29. 匿名 2014/08/22(金) 17:05:55
イチゴジャム入れると美味しいよ!+7
-2
-
30. 匿名 2014/08/22(金) 17:07:55
+20
-1
-
31. 匿名 2014/08/22(金) 17:13:29
あるんだよ~ん、信じられないくらい薄く仕上がる時が~(ToT)
鶏ガラスープの素とカレー粉で修復します。+9
-1
-
32. 匿名 2014/08/22(金) 17:15:51
分量間違えちゃったってこと?+8
-0
-
33. 匿名 2014/08/22(金) 17:17:07
焼き肉のタレ少々♪(*´-`)+2
-1
-
34. 匿名 2014/08/22(金) 17:17:10
薄いって思ったことないけど、なんか楽しそう!
今度味噌入れてみたい!+3
-0
-
35. 匿名 2014/08/22(金) 17:17:20
でも僕はオリーブオイル![作ったカレーが薄かった時に入れると美味しくなるもの集! 玉子! ごま油! コーヒー!]()
+34
-1
-
36. 匿名 2014/08/22(金) 17:18:08
コーヒーは意外や!
今度やってみよ!+3
-0
-
37. 匿名 2014/08/22(金) 17:24:36
トンカツソースとマヨネーズうまいで!+2
-2
-
38. 匿名 2014/08/22(金) 17:25:33
塩コショウ+0
-0
-
39. 匿名 2014/08/22(金) 17:27:55
32
薄くなる私です(レス失礼)
多分、味見のしすぎと(心配症で…)、コーンや大豆缶を入れて水っぽくなるからかも。+5
-1
-
40. 匿名 2014/08/22(金) 17:28:21
ゼラチン
コラーゲン採れるし1ランク上の仕上がり+4
-1
-
41. 匿名 2014/08/22(金) 17:29:59
マイナス魔はレトルトばっかりか?+5
-1
-
42. 匿名 2014/08/22(金) 17:32:50
チョコレート
コクがでます+4
-0
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43. 匿名 2014/08/22(金) 17:34:30
牛脂いれる
コクが半端ない
失敗なんてなし+6
-1
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44. 匿名 2014/08/22(金) 17:44:38
トマトケチャップ+2
-0
-
45. 匿名 2014/08/22(金) 17:57:30
ガラムマサラは一本あると便利!
野菜炒めなどにも使えるし。+4
-0
-
46. 匿名 2014/08/22(金) 18:00:52
愛情+6
-1
-
47. 匿名 2014/08/22(金) 18:38:20
隠し味足すよりだいたいレシピ通りの方が美味しい
ブラインドテストしたら結果は明らか
メーカーも金掛けて試してるんだから+2
-1
-
48. 匿名 2014/08/22(金) 18:45:17
ケチャップ、ソース、コンソメ
これでだいぶ美味しくなる!+3
-0
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49. 匿名 2014/08/22(金) 19:11:23
薄くなったカレーに卵だけ入れても更に薄くなるよね。+3
-0
-
50. 匿名 2014/08/22(金) 19:17:27
コンソメ。+2
-0
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51. 匿名 2014/08/22(金) 19:39:09
ガラムマサラやトマト。ナンプラーとか足して、スープカレーにしたらいいんじゃないの?+1
-1
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52. 匿名 2014/08/22(金) 19:51:45
オレンジジュースは、あかんかったわ(´・_・`)+2
-1
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53. 匿名 2014/08/22(金) 19:55:59
18.
あほか!+1
-0
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54. 匿名 2014/08/22(金) 19:57:17
納豆とキムチ+1
-2
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55. 匿名 2014/08/22(金) 20:08:22
薄くなくても必ず入れるウスターソース!
一昔前はお弁当屋さんでカレー買った時も小さい袋入りのウスターソースついてたのに、最近はめっきり見かけなくなりましたね。+2
-1
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56. 匿名 2014/08/22(金) 20:08:38
野菜ジュース
カレーよりハヤシライスに近くなる
豆乳
豆カレーみたいな味になる
両方すき!+2
-2
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57. 匿名 2014/08/22(金) 20:56:00
ルーを足す。料理あんまりしない私はこの一択しかない。+0
-0
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58. 匿名 2014/08/22(金) 21:10:44
目分量で適当に作るので、薄くなることが多々あります…。
冒険する勇気がないので、ルーを足すか、ケチャップとソースの追加でごまかしています。+0
-0
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59. 匿名 2014/08/22(金) 21:50:13
コンソメスープの素か中濃ソース+0
-0
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60. 匿名 2014/08/22(金) 21:57:21
なるほど!メモメモ!!
よく、チョコレートいれるって人いますけど、どうなんですか?
いつかやってみようと思って冒険出来ず、、+1
-0
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61. 匿名 2014/08/22(金) 22:01:07
甘くしたいときは粉のコーンスープ
旨みを出したいときはキムチ鍋の素
+1
-2
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62. 匿名 2014/08/22(金) 22:41:20
クレイジソルトにケチャップ
でも、味が変なときは
やっぱりルー足します。
+0
-0
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63. 匿名 2014/08/22(金) 23:24:45
ウスターソースとケチャップ。牛乳も少し入れるとまろやかになる。
あと、ルー入れる前にコンソメ+1
-0
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64. 匿名 2014/08/23(土) 01:17:27
うちはルー少なめで作ってますが、コンソメを入れると味が濃くなります。
あと、そのままですが、カレー粉。+0
-0
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65. 匿名 2014/08/23(土) 01:26:52
味噌とバターを適量加える。これで気分は北海道!+0
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66. 匿名 2014/08/23(土) 12:19:41
オイスターソースを数滴入れて後はガラムマサラで何とか味を整える+1
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カレー屋のカレーは美味しい。レトルトカレーも美味しい。だが、家で作ったカレーも美味しい。いつもの味に飽きたら隠し味を入れるなどして、独自のアレンジが出来るのも良い。しかし、自分でカレーを作ると失敗する事もある。水や野菜を入れ過ぎて水分が過剰となり、薄味になってしまった事は無いだろうか? そんな時はどうすれば良いのか!? そんな時は、何か入れて味をごまかし……、じゃなくて調整すれば良いのである。インターネットの掲示板2ちゃんねるでは、薄くなってしまったカレーをまともな味にするには何を入れれば良いか議論されている。