ガールズちゃんねる

豚骨ラーメンを語ろう!

163コメント2017/11/10(金) 03:51

  • 1. 匿名 2017/10/26(木) 00:34:22 

    チャルメラ バリカタ麺 豚骨。
    インスタントの豚骨ラーメンで最高の当たりだと思います。美味しい豚骨は期間限定で店頭から消える事も多いのでチャルメラには期待してます。

    以前、セブンで美味しいカップ麺あったのですが1ヶ月くらいですぐ無くなりその後の発売もありませんでした。

    豚骨は細麺バリカタ。シンプルな味が好みです。
    トッピングに薄いチャーシュー、辛子高菜があれば最強だと思います。紅ショウガも少々あればOK。

    外で食べる時は、博多天神、博多風龍の豚骨が好きです。
    他にオススメの豚骨ラーメンあれば是非教えて下さい!
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +128

    -4

  • 2. 匿名 2017/10/26(木) 00:35:40 

    主!
    どんだけ好きなんだ笑
    ラーメン食べたくなったわ

    +207

    -2

  • 3. 匿名 2017/10/26(木) 00:35:45 

    麺細いところが好き
    たぶん太かったらそんな好きじゃない

    +115

    -3

  • 4. 匿名 2017/10/26(木) 00:36:13 

    一蘭\(^o^)/

    +67

    -16

  • 5. 匿名 2017/10/26(木) 00:36:27 

    一蘭ってやたら外国人観光客てかアジア系に受けてるよね。
    私も好きだけどそんなにか?(笑)

    +72

    -6

  • 6. 匿名 2017/10/26(木) 00:36:36 

    一風堂が好き

    +103

    -14

  • 7. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:00 

    とんこつラーメンに、紅生姜大量。体に悪いけど、なんか好きw

    +70

    -4

  • 8. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:03 

    カップラーメンは大砲とかだるまとか有名店のものが高いけどおいしい。

    袋ラーメンのチャルメラバリカタ麺の麺の再現率いいですよね。私はインスタントって感じのうまかっちゃんが好き。色んな味があるからその時々で楽しんでます。

    +84

    -2

  • 9. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:10 

    アカン、、豚骨ラーメン食べたい

    +74

    -1

  • 10. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:22 

    本場のが分からないけど、よく食べるのはこれです。
    替え玉してから高菜とか追加してる。
    硬さはハリガネ。
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +83

    -2

  • 11. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:23 

    下手くそなラーメン屋は店の外までアンモニア臭がすごい

    +71

    -9

  • 12. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:47 

    >>1
    豚骨ラーメンには…
    ネギこんもりないと嫌だよぉ

    +13

    -6

  • 13. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:54 

    ラーメン屋さんの博多とんこつ大好き。醤油とんこつも美味しすぎる!
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +40

    -4

  • 14. 匿名 2017/10/26(木) 00:37:59 

    とんこつラーメンの黒っぽいゴリゴリした食感の具が好きですが、スーパーに売ってますか?
    首都圏です。

    +12

    -7

  • 15. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:00 

    東京の一蘭は福岡の人にとってどうなんですか?

    +8

    -18

  • 16. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:08 

    マルちゃん麺づくりの豚骨。
    昔よく食べてた。

    +5

    -5

  • 17. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:13 

    長浜屋。もう昔の味には 戻れないから寂しい。

    +29

    -2

  • 18. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:29 

    >>14
    きくらげ?

    +99

    -1

  • 19. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:31 

    だるま

    +7

    -3

  • 20. 匿名 2017/10/26(木) 00:38:37 

    豚骨ラーメンだけは最後ご飯入れておじやも食べたくなる

    +14

    -6

  • 21. 匿名 2017/10/26(木) 00:39:08 

    >>14
    きくらげ細切りしただけじゃないの?

    +75

    -1

  • 22. 匿名 2017/10/26(木) 00:39:30 

    >>14キクラゲのこと?笑

    +35

    -4

  • 23. 匿名 2017/10/26(木) 00:39:54 

    博多の通は麺を粉落としで食べるって本当?

    +8

    -13

  • 24. 匿名 2017/10/26(木) 00:40:05 

    優勝!
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +240

    -15

  • 25. 匿名 2017/10/26(木) 00:40:23 

    >>14木耳?売ってるよ(^○^)

    +17

    -2

  • 26. 匿名 2017/10/26(木) 00:40:25 

    マルタイの棒ラーメンが好き

    +99

    -4

  • 27. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:02 

    さっき夜食にラーメン食べて大反省してたところにこのトピ!(笑)

    +9

    -1

  • 28. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:09 

    兵庫県中心のラーメン屋さんで東京にもある、ずんどう屋っていうとこの濃厚系のとんこつ美味しいよ!
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +45

    -8

  • 29. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:21 

    絶対うまかっちゃん!

    九州人激推しはうまかっちゃん!
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +146

    -12

  • 30. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:25 

    >>20
    私、同時進行タイプ
    ラーメン食べて白米かっこんでスープ飲むの繰り返しw

    +16

    -4

  • 31. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:53 

    >>15高い。外国人観光客が行く店です。地元のお店は、タウン誌に広告出さなくても繁盛してます。秀ちゃんやだるまなんかが良い例です。

    +17

    -2

  • 32. 匿名 2017/10/26(木) 00:41:55 

    よし!今からうまかっちゃん食う!

    +32

    -3

  • 33. 匿名 2017/10/26(木) 00:42:09 

    赤のれん

    +8

    -2

  • 34. 匿名 2017/10/26(木) 00:42:14 

    棒ラーメンとうまかっちゃんは東京でも買える

    +11

    -3

  • 35. 匿名 2017/10/26(木) 00:42:29 

    >>5浅草の一蘭なんて、客だけじゃなく店員までほとんどが外国人よ(゚∠゚)

    +9

    -2

  • 36. 匿名 2017/10/26(木) 00:42:48 

    うまかっちゃん

    +24

    -4

  • 37. 匿名 2017/10/26(木) 00:43:19 

    長浜将軍好きー。

    +7

    -2

  • 38. 匿名 2017/10/26(木) 00:43:42 

    ありがとうございます!個別にお返事できずすみません
    >>14です。
    あれがきくらげなのですね!
    使ったことないですが、今度チャレンジしてみます!

    +19

    -5

  • 39. 匿名 2017/10/26(木) 00:44:09 

    福岡の一蘭ラーメン大好き
    特に天神西通りが1番美味しい

    +13

    -11

  • 40. 匿名 2017/10/26(木) 00:44:54 

    うま馬。平打ち麺タイプで美味しい。

    +4

    -2

  • 41. 匿名 2017/10/26(木) 00:44:59 

    昨日ちょうど袋麺の豚骨ラーメン作って食べたよ(笑)
    これに白米だけでも美味しいのよ
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +51

    -4

  • 42. 匿名 2017/10/26(木) 00:45:08 

    生まれも育ちも福岡だけど、最近、豚骨のくどさがきつくなってきた…
    醤油や塩、味噌を選んじゃう。
    ちなみに近所だと、
    醤油→耕治
    塩→馬賊
    味噌→玄

    +9

    -8

  • 43. 匿名 2017/10/26(木) 00:45:28 

    博多でしか買えない?
    一蘭のインスタント麺食べてみたい

    +9

    -1

  • 44. 匿名 2017/10/26(木) 00:45:30 

    >>31
    ありがとう。
    美味しらしいけど、高くて足が向かなかったので、本物を知ってる地域の人に聞いてみたかった。

    +6

    -1

  • 45. 匿名 2017/10/26(木) 00:46:14 

    安全食堂好きです( ´∀`)

    +6

    -1

  • 46. 匿名 2017/10/26(木) 00:46:26 

    主、私もです!
    チャルメラ豚骨初めて食べたとき美味しすぎて衝撃をうけました。それから常にストック。にんにくを3かけくらいすって入れてます。あぁ食べたくなってきた…

    +28

    -3

  • 47. 匿名 2017/10/26(木) 00:46:37 

    うまかっちゃんに胡椒バシバシ入れて食べる!麺は少し長めに茹でてちょっと延びたぐらいが寿司!

    +12

    -3

  • 48. 匿名 2017/10/26(木) 00:47:34 

    昨日ファミマで見つけて食べたら
    最強に美味かった!!!
    しばらく部屋中が豚骨の匂いで充満するけど是非食べてみてほしい!
    あぁまた食べたくなったわ
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +36

    -3

  • 49. 匿名 2017/10/26(木) 00:47:46 

    トンコツ好きだけど元祖長浜は無理だった

    +6

    -3

  • 50. 匿名 2017/10/26(木) 00:48:17 

    奈良の無鉄砲食べたことある人いる?
    豚骨には抵抗ないつもりだったけどあの店だけは犬小屋食べてるのかと思うくらい臭くてダメだった(T_T)

    +7

    -3

  • 51. 匿名 2017/10/26(木) 00:48:19 

    >>47
    すしだと!?

    +33

    -2

  • 52. 匿名 2017/10/26(木) 00:48:48 

    豚骨スープは好きだからたまに無性に食べたくなるんだけど、硬い細麺のやつはなんか粉っぽくて苦手。
    麺の美味しさも味わいたいからモチモチの細麺で出して欲しい。

    +9

    -1

  • 53. 匿名 2017/10/26(木) 00:50:12 

    なんでこんな時間にこのトピを開いてしまったのか・・・

    +26

    -2

  • 54. 匿名 2017/10/26(木) 00:50:31 

    うまかっちゃんですよね~やっぱり
    ちょっとジャンクな感じがまたたまらない

    +9

    -1

  • 55. 匿名 2017/10/26(木) 00:50:49 

    東京駅の馬何とかってラーメン屋美味しかった

    +3

    -0

  • 56. 匿名 2017/10/26(木) 00:51:36 

    うまかっちゃんは全国展開しても負けないと思ってる

    +33

    -3

  • 57. 匿名 2017/10/26(木) 00:52:13 

    長浜の屋台「ナンバーワン」で食べた
    豚骨らーめんは美味しかったなぁ。

    +4

    -0

  • 58. 匿名 2017/10/26(木) 00:52:16 

    油ギトギトのコッテリ豚骨ラーメン食べたい
    麺終わったらご飯入れて食べたい
    あーお腹減った

    +9

    -3

  • 59. 匿名 2017/10/26(木) 00:52:19 

    >>47
    すまぬ!間違えた!寿司じゃなくて好き!
    そうそう!ラ王の緑のとんこつもおすすめ!

    +15

    -2

  • 60. 匿名 2017/10/26(木) 00:55:25 

    トピ主です。
    ついさっき豚骨食べましたw
    コメントありがとうございます。

    ネギのトッピング忘れてました!どっさり入れると美味しいですね。キクラゲの食感も重要ですね。
    中身がトロける味玉も幸せの瞬間です!

    白い御飯にスープを少し混ぜて食べるのも好き。
    外で食べる時は周りキョロキョロ見て、バレないタイミングでスープ混ぜてますw

    うまかっちゃんも食べたくなりました。

    新宿の一蘭は観光客がいつも並んでいて入れない事が多いです。一風堂も行きたいです。

    +36

    -2

  • 61. 匿名 2017/10/26(木) 00:56:22 

    東京駅のうま馬美味しいよー

    +1

    -0

  • 62. 匿名 2017/10/26(木) 00:56:58 

    週に1度は食べてます
    尾籠な話で恐縮なんですがお通じがよくなりますので

    +1

    -1

  • 63. 匿名 2017/10/26(木) 00:57:36 

    豚骨ラーメンが硬麺ってのは凄いわかる

    家で作る時も麺の湯で時間短くしてる

    +11

    -0

  • 64. 匿名 2017/10/26(木) 00:57:47 

    家系ラーメン。

    あまり知らないけど、2つに分かれてるみたいだね。

    直系家系ラーメンと、まろやかクリーミーインスパイ家系ラーメン。

    コレ食べたい

    豚骨ラーメンを語ろう!

    +9

    -10

  • 65. 匿名 2017/10/26(木) 01:00:41 

    主のオススメしてるインスタントラーメン美味しそう…。次にスーパー行ったら探してみます!

    +9

    -0

  • 66. 匿名 2017/10/26(木) 01:03:14 

    >>1
    豚骨ラーメン好きだけど、これは細麺がだめだった

    +0

    -2

  • 67. 匿名 2017/10/26(木) 01:04:54 

    トップバリュのもスキ 安いしね
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +1

    -37

  • 68. 匿名 2017/10/26(木) 01:05:34 

    五木食品の「熊本ラーメン」
    100円ちょい(2人前)なのでコスパも良くて美味しい(ネットでも買えます)
    九州はストレート細麺が基本で熊本とんこつは黒マー油(焦がしニンニク油)がポイントです
    もうちょっと高い「熊本もっこすラーメン」もオススメ
    こっちは1人前で160円前後
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +23

    -0

  • 69. 匿名 2017/10/26(木) 01:09:37 

    >>23
    福岡出身のものです。
    家族でも好みのラーメン屋さんが違うのでいろんなお店に行くんですが(一風堂とか一蘭とかではない地元の人が行くような店です)、注文して厨房に伝える声を聞く限りでは「かた」は聞くけど粉落としは聞いたことないです。

    +17

    -0

  • 70. 匿名 2017/10/26(木) 01:10:37 

    よく、男性がいきがって、バリカタとか、ハリガネとか言うけど、普通がいちばん美味しいよ。
    お店の人もそう言ってた。

    +23

    -12

  • 71. 匿名 2017/10/26(木) 01:15:24 

    名古屋生まれ名古屋育ちですがインスタントラーメンはアベックラーメンと決めております

    +4

    -1

  • 72. 匿名 2017/10/26(木) 01:15:59 

    >>50
    京都の店舗に行ったことある!
    こってり度選べて一番あっさりにしたけど、それでもこってりだよね!
    リピーター多いみたいだけど、自分は一蘭とかそっち系のとんこつでいいやと思ったw
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +6

    -3

  • 73. 匿名 2017/10/26(木) 01:16:17 

    臭い嗅いだだけで吐き気が

    +5

    -15

  • 74. 匿名 2017/10/26(木) 01:19:46 

    どのコメント読んでもヨダレが出そう。夜中の食べ物トピはこたえる!

    +8

    -1

  • 75. 匿名 2017/10/26(木) 01:21:47 

    >>73
    臭みが強いのもあるけど臭みを出さない様に低温でじっくり煮出したり
    薬味を上手に使って臭みを消してるお店もあるので全てが臭いとは限らないよ

    +6

    -1

  • 76. 匿名 2017/10/26(木) 01:23:10 

    マルタイの高菜ラーメンも好きだな。もっと高菜入れたいくらい。〆はご飯。

    +14

    -2

  • 77. 匿名 2017/10/26(木) 01:25:12 

    私も奈良で無鉄砲系列とかたまにいくけど、
    多分ここは無鉄砲とかまりお流とかの豚骨好きが集まるとかじゃないですね笑
    ちなみに奈良のまりお流なんかは豚骨が濃すぎてレンゲがラーメンの中で立ちます。。。
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +9

    -3

  • 78. 匿名 2017/10/26(木) 01:26:22 

    東銀座のやまちゃん行きたくなってきた…。
    でもほんとは福岡で本場の豚骨ラーメン食べたい。

    +4

    -1

  • 79. 匿名 2017/10/26(木) 01:28:55 

    暖暮のラーメンが好き
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +14

    -3

  • 80. 匿名 2017/10/26(木) 01:29:37 

    >>70
    高校生が悪ふざけで注文してるのを見るくらいかな。粉落としなんて麺に火が通ってないってことでしょ。粉の風味も何もねぇ。

    +7

    -3

  • 81. 匿名 2017/10/26(木) 01:35:19 

    >>68
    トピ主です。熊本ラーメンのマー油も好きです!!

    熊本 桂花ラーメンも好きで食べに行きます。
    正直、ここの味、匂いは好き嫌いがハッキリするので人にオススメはしませんが個人的に好きなお店です。

    マー油、太麺、ぶつ切りキャベツに分厚い角煮、茎ワカメ。


    +13

    -1

  • 82. 匿名 2017/10/26(木) 01:39:03 

    マー油は好き嫌いがわかれるけどあの臭さが好き。パンチがあるほうが好みなので熊本ラーメン、久留米ラーメン好きです。久留米ラーメンは背脂だっけ?サクサクの脂がのってるのが好き。

    +5

    -0

  • 83. 匿名 2017/10/26(木) 01:41:49 

    とんこつラーメンを、家で堪能したいなら、五木食品の火の国くまもととんこつラーメン!がいちおし(私)。兄はアベックラーメンも美味しいと言っています。
    埼玉の母と熊本の父から生まれた兄妹より。

    +9

    -2

  • 84. 匿名 2017/10/26(木) 01:53:07 

    >>80
    バリカタって悪ふざけなんだw
    粉落とし、ハリガネあんまり聞かないけど、博多や天神のラーメン屋いけば大体みんなバリカタで注文してるよ。
    普通が逆に珍しい。
    上京して、東京の人はやわで注文する人もいてカルチャーショック受けた。

    +15

    -2

  • 85. 匿名 2017/10/26(木) 01:53:39 

    >>55

    うま馬です。
    本店は博多の地下鉄祇園駅近くです。

    八重洲のキッチンストリートは私も月に数回行きます(笑)
    一口餃子セット食べます。

    渋谷のヒカリエにもできて、なんだか希少価値がなくなり、博多に帰省しても本店に行かなくなったし、八重洲のお店が一番入りやすい雰囲気かな。

    一蘭は高いし、博多のキャナルの四角い器のはスープもぬるかったし最悪。単品で880円だったかな。2度と行かない。

    一風堂は東京では行くけど、福岡では行かない。なぜならローカル店で美味しい豚骨ラーメン屋が他にもあるから。

    +6

    -0

  • 86. 匿名 2017/10/26(木) 01:56:36 

    久留米なんですが
    ラーメン八かなり美味しいです。
    いってみてください

    +7

    -1

  • 87. 匿名 2017/10/26(木) 01:56:49 

    うまかっちゃんは毎週日曜日やってる5個199円(種類は色々選べる)のマルキョウ特売で買うのよ~
    1個49円の時もあるけど5個199円の方がお得だよ
    お一人様10個までだから二人で行って20個買ってきて、なくなりかけたらまた特売行ってる

    +16

    -0

  • 88. 匿名 2017/10/26(木) 01:57:12 

    東京のラーメン高いよね。
    福岡なら400円くらいでファストフード感覚なのに、東京は800円とかするからいろんな所回れない。しかも家系?とかが多くて太麺で好みではない。
    ギトギト感強くて胸やけする。

    +14

    -0

  • 89. 匿名 2017/10/26(木) 01:59:41 

    武蔵ラーメンの
    レモンラーメンオススメです
    さっぱりしています

    久留米にあります
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +11

    -1

  • 90. 匿名 2017/10/26(木) 02:00:07 

    これは麺もスープもおいしい。にんにく強めのスープ
    嫌いだけど、これはまろやかでおいしい。生産終了みたい
    なので、一部のネットショップが少数扱っているのみ。
    食べたいなー、紅ショウガや梅干を乗せて食べたい…。
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +5

    -4

  • 91. 匿名 2017/10/26(木) 02:00:32 

    >>87
    マルキョウw
    懐かしい…上京してうまかっちゃん送ってもらって食べてる。
    ダイエーにも置いてあるらしいから行ってみる

    +10

    -0

  • 92. 匿名 2017/10/26(木) 02:01:17 

    >>70
    私女だけどバリカタ頼みますよ
    最初の一杯目は固めんで注文すると固めんじゃないんだよね
    固めんに茹でて葱やチャーシュートッピングして運んでくる間に麺に熱が通ってしまうみたい
    なので一杯目はバリカタ替え玉になってから固めんで注文してるよ

    +9

    -0

  • 93. 匿名 2017/10/26(木) 02:03:46 

    東北住みだけど、うまかっちゃん取り寄せて食べてます!

    +4

    -0

  • 94. 匿名 2017/10/26(木) 02:07:35 

    >>91
    マルキョウまだ健在ですよ~
    近所だから日々お世話になってます
    マルキョウの日替わり特価品は近所では1番底値なので
    Webチラシ見て計画的に買い物いってます

    主のおすすめのチャルメラも気になったし、見かけたら買ってみよう

    +8

    -0

  • 95. 匿名 2017/10/26(木) 02:08:32 

    >>88
    トピ主です。東京は家系が多くてなかなか入れないですよね。
    予備知識無く入ったお店が家系。二郎系の大盛り店で失敗した事あります。

    1番少なく注文しても普通のラーメン屋の大盛りサイズあってモヤシ山盛り。。。麺までたどり着けなくて苦労しましたw

    +7

    -1

  • 96. 匿名 2017/10/26(木) 02:12:25 

    >>17
    久しぶりに長浜通り掛かって友達と行ってみよっかーってノリで10年以上ぶりに食べたけど味変わっててガッカリした
    知らない間にのれん分けで大モメになってたとは

    +2

    -0

  • 97. 匿名 2017/10/26(木) 02:13:40 

    >>84
    バリカタは注文してる方もいますよ。
    すいません。誤解しますよね。
    ハリガネや粉落としはあまり聞かないですよね。

    +10

    -1

  • 98. 匿名 2017/10/26(木) 02:17:11 

    ぶっちゃけ大昔はやわ麺で注文してた
    めっちゃみんなにザワつかれた
    固麺食べ出して、今は固麺しか考えられない
    あの頃の私なんでやわ麺好きだったんだろうって自分でも謎なくらい、今はやわ麺無理だ

    +7

    -1

  • 99. 匿名 2017/10/26(木) 02:21:20 

    あんまり詳しくない人がいるが語ってるんでワロタ

    +4

    -4

  • 100. 匿名 2017/10/26(木) 02:27:55 

    本場の食べてみたいなー。名古屋地区にもおいしいとんこつのお店はあるんだろうか。
    名古屋はラーメン文化いまいちな気がする。
    私が知らないだけかな?

    +2

    -0

  • 101. 匿名 2017/10/26(木) 02:28:14 

    一風堂の赤と一蘭が好き!!
    インスタントはあまりヒットがないなぁ。

    +3

    -1

  • 102. 匿名 2017/10/26(木) 02:29:32 

    >>88
    東京はテナント料が高いからかな
    はかたや、唐木屋って290円とかだもんね
    元取れるの?って思うけど勝龍軒が長年100円ラーメンやれてたのなら大丈夫なのかな
    勝龍軒閉店直前長蛇の列できててビックリしたー

    +2

    -0

  • 103. 匿名 2017/10/26(木) 02:35:38 

    >>100
    名古屋のラーメンっていえばスガキヤだよね
    あとはベトコンラーメンってあるよね、食べたことないけど

    +8

    -0

  • 104. 匿名 2017/10/26(木) 02:37:12 

    ばりこて、ぼたん、赤のれん、節
    以上、東京のとんこつラーメンで知ってる、まだ名前が挙がってないお店でした

    +0

    -0

  • 105. 匿名 2017/10/26(木) 02:41:38 

    >>103
    スガキヤはインスタントラーメンみたいなもんだしねw
    あれはあれで好きだけど!
    ベトコン、私も食べたことない。
    なぜかあまりそそられない。

    +4

    -1

  • 106. 匿名 2017/10/26(木) 02:42:29 

    家系ってよく耳にするけど、意味わかんなくてググってきた
    太麺の豚骨ラーメンなんだ
    うん、福岡で太麺の豚骨ラーメンは受け入れられにくいよね細麺がいい

    昔食べに行ったラーメン屋さん、細麺通り越して糸麺だったわ
    そりゃ伸びるの速いから、急いで食べたっけ
    スープはおいしかったんだけど、麺が細すぎた

    +4

    -1

  • 107. 匿名 2017/10/26(木) 02:46:41 

    >>105
    ベトコンってネーミングもよろしくはないのもあるかも
    ベトナム兵って、ねえ
    名古屋麺といえばスガキヤかあんかけパスタのイメージ強

    +4

    -1

  • 108. 匿名 2017/10/26(木) 02:50:25 

    >>89
    トピ主です。レモンラーメンめっちゃ美味しそうです!
    ラーメン食べてるのにサッパリするの良いですね。
    豚骨スープにレモンの酸味。未知の味です!!
    食べたいけど福岡県の久留米は遠いです(>人<;)

    +7

    -2

  • 109. 匿名 2017/10/26(木) 02:54:28 

    豚骨醤油ラーメンんまぁぁぁ(^q^)

    オススメの袋麺ぜひ参考に作りたいのですが、皆さん自宅で作る際のアレンジあれば教えてください〜

    ネギが苦手ですができるだけ具沢山にしたいです

    +0

    -0

  • 110. 匿名 2017/10/26(木) 02:58:27 

    家系ラーメン。名前からして嫌い。
    太麺トンコツなんて誰が食べるか!
    九州人なめんなよ。
    みんな家系は不買しよ

    +2

    -20

  • 111. 匿名 2017/10/26(木) 02:59:01 

    >>107
    ベトコンはベストコンディションの略なんだよ。
    なんにせよ意味不明…
    あんかけパスタか、それもB級だしね。
    東海地区のラーメン店で好きなのは福グループだけど知ってる人居るかなー?

    +8

    -0

  • 112. スネーク自宅警備員 2017/10/26(木) 03:03:38  ID:jZEW1iiinC 

    関東でです
    かなり前に豚骨ラーメン食べました
    ドアを開けたら豚というか、なんとも言えない獣臭ささがあってラーメンを味わうことが出来なかった
    本場の店もそんな感じですか?

    +6

    -1

  • 113. 匿名 2017/10/26(木) 03:12:29 

    >>111
    私はベトナム兵が由来って名古屋の人に聞いたんだけど、Wikiったところ後にベストコンディションってことになったみたいだよ

    +4

    -0

  • 114. 匿名 2017/10/26(木) 03:15:26 

    >>109
    私は豚バラとモヤシを塩胡椒して炒めたもの乗っけてボリューミーにしてる
    葱大好きだからもちろんドカ葱でいくけど、苦手なようだから葱は外してやってみて~

    +5

    -0

  • 115. 匿名 2017/10/26(木) 03:16:04 

    トピ主です。
    「うま馬」というお店初めて知りました。東京駅にもあるので通えそうです。ラーメンの画像見たらシンプルで好みのタイプでした。 教えていただき有難うございます。
    うま馬 東京駅店 (うまうま) - 東京/ラーメン [食べログ]
    うま馬 東京駅店 (うまうま) - 東京/ラーメン [食べログ]s.tabelog.com

    うま馬 東京駅店/うまうま (東京/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック!あっさりスープに伝統の平打ち麺!! 博多で初めて提供された豚骨ラーメンを是非一度!! 【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなど...

    +2

    -1

  • 116. 匿名 2017/10/26(木) 03:33:14 

    主さんの豚骨らーめん愛が凄い。

    私も最近豚骨らーめんが厳しい年にー。

    でも、うまかっちゃんは大好きです。

    +10

    -0

  • 117. 匿名 2017/10/26(木) 03:53:27 

    >>116
    トピ主です。ありがとうございます♬

    うまかっちゃん。地域限定の味もあるのですね。
    このトピ見て、初めて気付きました。
    昔、九州に住んでいたので全種類食べていた事を思い出しましたw

    有楽町の東京交通会館に博多のアンテナショップあるので絶対買いに行きます!!

    ザ 博多 有楽町店 - 有楽町/その他 [食べログ]
    ザ 博多 有楽町店 - 有楽町/その他 [食べログ]s.tabelog.com

    ザ 博多 有楽町店 (有楽町/その他)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

    +7

    -1

  • 118. 匿名 2017/10/26(木) 03:55:38 

    絶対明日はうまかっちゃんを買うと誓った午前四時。
    もやは今日か

    +7

    -1

  • 119. 匿名 2017/10/26(木) 04:06:55 

    主が言ってた美味しかったカップ麺は
    サンポーの焼豚ラーメンかな。九州では一般的なカップ麺だけど。

    +8

    -2

  • 120. 匿名 2017/10/26(木) 04:08:49 

    ほんとに色々食べたけどうまかっちゃんが大好きな鹿児島人です。笑
    豚骨ラーメンを語ろう!

    +10

    -0

  • 121. 匿名 2017/10/26(木) 04:20:35 

    >>115
    それ渋谷のヒカリエにもあるお店だ!
    皮焼きが美味しそうなんだよなー。

    +1

    -0

  • 122. 匿名 2017/10/26(木) 04:21:57 

    >>119
    トピ主です。サンポーのカップ麺では無いですね。
    サイト見たらラインナップもいっぱいあって美味しそうですね♬

    サンポー食品株式会社
    サンポー食品株式会社www.sanpofoods.co.jp

    サンポー食品のウェブサイト。おなじみの「焼豚ラーメン」をはじめとした商品情報や、キャンペーン情報がご覧いただけます。

    +3

    -2

  • 123. 匿名 2017/10/26(木) 05:41:30 

    >>48
    おー!!熊本地元で今県外だけど黒亭めちゃめちゃ食べたいんだよー素晴らしい情報ありがとう!!

    +5

    -0

  • 124. 匿名 2017/10/26(木) 05:55:17 

    ローソンにあった大砲ラーメンの赤とんこつ!
    今食べてるけど細麺でピリ辛で美味しい♪

    +3

    -0

  • 125. 匿名 2017/10/26(木) 06:16:52 

    哲麺おいしい!

    +0

    -0

  • 126. 匿名 2017/10/26(木) 06:53:40 

    鹿児島出身、福岡在住ですが、熊本豚骨が一番好きです!マー油最高♡
    うまかっちゃんも熊本が一番美味しいと思ってる!

    +4

    -0

  • 127. 匿名 2017/10/26(木) 06:54:06 

    大阪人ですがインスタントはうまかっちゃんが一番好き。好き過ぎて常備してる!(笑)
    カップ麺で美味しいのは中々見つけれない…ノンフライ麺で美味しいやつあるかなー

    +3

    -0

  • 128. 匿名 2017/10/26(木) 07:15:31 

    今家にうまかっちゃんの海老味噌とんこつ味がある。美味しいけどノーマルうまかっちゃんが一番好き。

    +4

    -0

  • 129. 匿名 2017/10/26(木) 07:21:58 

    赤のれんの平麺タイプが好きです。キクラゲ必須、煮たまごは要らない。

    +1

    -0

  • 130. 匿名 2017/10/26(木) 07:27:11 

    ずんどう屋のまみれの細麺好きだったけど、もうあっさりになっちゃった。胃にもたれる…
    本場の豚骨はくどくないよね。
    秀ちゃん美味しかった。

    +1

    -0

  • 131. 匿名 2017/10/26(木) 07:56:49 

    とっぱちからくさやんつきラーメンが好きだったけど、見なくなったな。

    +10

    -0

  • 132. 匿名 2017/10/26(木) 08:00:33 

    臭いも味も苦手です
    醤油豚骨は大好きです
    愛知県民

    +5

    -2

  • 133. 匿名 2017/10/26(木) 08:01:28 

    デートではムリ 臭い

    +0

    -6

  • 134. 匿名 2017/10/26(木) 08:04:52 

    名古屋ですがやはり豚骨はスガキヤのラーメンをよく食べます!
    あと牛次郎って牛骨ラーメン屋さんがあるのですが最近はよくそちらで食べますね
    クリーミーの感じで豚骨やり臭みがなく女性向きのラーメンです

    +2

    -0

  • 135. 匿名 2017/10/26(木) 08:05:12 

    うまかっちゃんにゆず胡椒入れて食べるのオススメです!

    +8

    -0

  • 136. 匿名 2017/10/26(木) 08:15:11 

    九州出身で関東に住んでいます。豚骨ラーメンって名の別物多過ぎる気がします。値段もアホみたいに高いし! 豚骨スープ臭すぎだし。関東出身の人は臭いって言ってるけど本当の九州の豚骨ラーメン食べてーーーーお店の周りは臭いけど(笑)食べると全く気にならないから!!

    +10

    -0

  • 137. 匿名 2017/10/26(木) 08:18:18 

    九州釜戸焚きばってんラーメンが家の近くに出来て博多生まれの私 喜んで食べに行ったら…
    店に入れば何だ?この匂い
    思わず九州のラーメン食べた事あるんか~い
    って叫びたかった
    ラーメンも臭くて食べれなかった
    九州に40年住んでたけど
    ばってんラーメンは九州の豚骨ラーメンとは全然違うから‼…残念

    +2

    -0

  • 138. 匿名 2017/10/26(木) 08:20:22 

    九州で食べるとどこのラーメンも臭くないよ

    +4

    -2

  • 139. 匿名 2017/10/26(木) 08:21:52 

    うまかっちゃん食べたい
    関東に売ってる?近くのスーパーでは見ないわ

    +1

    -0

  • 140. 匿名 2017/10/26(木) 08:30:48 

    昨日深夜にこのスレ開いてから今日の昼は絶対にトピ主オススメのインスタントラーメンにしようって決めている。うち愛知県なんだけど売ってるかな~。スーパー開くのが楽しみ!

    +4

    -0

  • 141. 匿名 2017/10/26(木) 08:34:25 

    >>1 とんこつは赤のれんとか大龍とかが好きかな?カップラーメンならサンポー焼き豚ラーメン、チャルメラ高菜入りとんこつ

    それより九州人として気になるのは「博多天神」
    場所が違いすぎていつも映像をテレビで見る足袋に笑ってしまうw

    +0

    -1

  • 142. 匿名 2017/10/26(木) 08:36:31 

    サンポーの焼豚ラーメンが好き

    +4

    -0

  • 143. 匿名 2017/10/26(木) 08:41:52 

    とんこつ=臭い、ぎとぎと
    このイメージを作って更に背脂とか乗せて濃くしたのって他ならぬ関東のラーメン屋なんだよ

    九州のとんこつはぎとぎとでもないし臭いもそんなにきつくない意外とあっさりしてるよ

    +13

    -0

  • 144. 匿名 2017/10/26(木) 08:52:01 

    よく学校抜け出して食べに行ってたのを思い出したわ

    +1

    -1

  • 145. 匿名 2017/10/26(木) 08:53:20 

    豚骨の袋麺ならラ王が好きかなー!細麺で美味しい!置いてるスーパーが少なくて特定の場所に行かないと買えないから、ついつい行った時に買ってしまう。
    うまかっちゃんはラーメン好きの友達から教えてもらって好きになった!高菜を知らなくてお土産で貰って美味しかった!!
    家系は塩豚骨もすき。魚介豚骨もすき。

    +2

    -0

  • 146. 匿名 2017/10/26(木) 09:03:58 

    義理実家福岡で帰省時はスーパーでうまかっちゃんやら棒ラーメン大量買いしてバラマキ用の土産にしてる
    銘菓や有名店の箱ラーメン買うよりはるかに安いのに喜ばれる

    +3

    -0

  • 147. 匿名 2017/10/26(木) 09:14:02 

    豚骨ラーメン好きだけど、それより主のラーメンへの熱い気持ちが伝わる文面になんだかほっこり

    +0

    -0

  • 148. 匿名 2017/10/26(木) 10:11:49 

    博多の人気ある店は獣臭しないところが多いよ
    だるまは少しするけど
    辛子高菜と体調いいときはつぶした生ニンニクを少量入れて食べます
    生ニンニクはオススメ

    +6

    -0

  • 149. 匿名 2017/10/26(木) 10:30:42 

    私は野方ホープが好きです

    +2

    -0

  • 150. 匿名 2017/10/26(木) 10:32:28 

    初めてとんこつラーメン屋さんに福岡出身の友達に連れていってもらった時(美味しいラーメン屋さんあるよって)私は臭いとギトギトに具合悪くなってしまって申し訳ない気持ちになった。
    数年経って今の旦那と付き合ってる時に他のお店でもあの匂いでおなかいっぱいだった。
    でも旦那がたまに食べるインスタントラーメンのうまかっちゃんはいつの間にか食べられるようになって、今ではお店のも美味しくいただけるようになりました。
    最初は匂いも細麺も背油もダメだったのに、今は大丈夫というより好きな方かも。

    +1

    -0

  • 151. 匿名 2017/10/26(木) 11:01:10 

    とんこつラーメン好きだから、豚骨と思っていった店が豚骨醤油だとがっかり。
    看板に豚骨醤油ときちんと書いて欲しい。

    +2

    -0

  • 152. 匿名 2017/10/26(木) 11:48:41 


    今ならトピ画はこっちでしょ?

    +0

    -4

  • 153. 匿名 2017/10/26(木) 11:51:54 

    山頭火のカップ麺があれだけ美味しいから
    本場食べたら感動やばそう(笑)

    +5

    -0

  • 154. 匿名 2017/10/26(木) 11:53:20 

    >>151
    家系に注意

    +0

    -0

  • 155. 匿名 2017/10/26(木) 11:56:42 

    >>106
    微妙に違うww
    家系っていうのは豚骨ベースで作られたスープ
    醤油豚骨、味噌豚骨、塩豚骨とか
    だから家系に純粋な豚骨はないよ

    +0

    -0

  • 156. 匿名 2017/10/26(木) 16:09:27 

    子供の頃からインスタントラーメンあまり好きじゃなかったけど、

    カップ麺の 黄色い博多 だったっけ?
    あれだけは好きだった。
    もうなくなったのかな?

    +2

    -0

  • 157. 匿名 2017/10/26(木) 16:55:13 

    shinshin(シンシン)が大好きです。
    kitte博多にも店舗が出来て遊びに行くと必ず食べます。
    ラーメンはやっぱり細麺!

    +0

    -0

  • 158. 匿名 2017/10/26(木) 18:07:57 

    >>24私も絶対コレ!
    麺の柔らかい感じと最後に入れるオイルがたまらない!!家では少しコショウかけて食べます。

    +2

    -0

  • 159. 匿名 2017/10/26(木) 18:36:11 

    細麺豚骨最高だよね。私はコッテリコッテリが好きだから博多ラーメンじゃ満足できなくなり

    龍の家 (タツノヤ)本当に美味しいです。
    ヤバイです。地元でも並ぶし。

    +2

    -0

  • 160. 匿名 2017/10/26(木) 20:15:30 

    うまかっちゃん、人気あるから取り寄せると高いんだよね。人の足元見たような額でふざけんなって思う。けど食べたい。

    +2

    -0

  • 161. 匿名 2017/10/26(木) 21:25:26 

    とっぱちからくさやんつきラーメンの復刻版販売希望!

    +2

    -0

  • 162. 匿名 2017/10/27(金) 01:08:12 

    >>29
    弟がこの間博多出張行った時にノーマル頼んだのに、なぜかコレのからし高菜買って来てくれた。とんこつにからし高菜!?って思ったけど、凄い美味しくて感動!
    群馬住みで初めてのうまかっちゃんだったからビックリしたよ〜!ノーマルも食べたいなぁ。

    +2

    -0

  • 163. 匿名 2017/11/10(金) 03:51:17 

    >>43
    大阪のドンキにもあります(*´ο`*)

    +0

    -0

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