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【朗報】鶏の胸肉は記憶機能に効果があるらしい

57コメント2014/03/30(日) 14:22

  • 1. 匿名 2014/03/29(土) 19:16:38 

    【朗報】鶏の胸肉は記憶機能に効果があるらしいぞ!お前ら鳥肉食べろおおおおおお : はちま起稿
    【朗報】鶏の胸肉は記憶機能に効果があるらしいぞ!お前ら鳥肉食べろおおおおおお : はちま起稿blog.esuteru.com

    鶏の胸肉に多い成分を中高年のボランティアに3カ月間、朝晩の食事の際に取ってもらったところ、脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮する傾向が抑えられたとの研究成果を、東京大と国立精神・神経医療研究センターのチームがまとめた。川崎市で開催中の日本農芸化学会で30日に報告する。この成分はアミノ酸で構成される「イミダゾールジペプチド」。肉類では鶏の胸肉に100グラム当たり1.2グラム程度と多く含まれ、豚肉やマグロ・カツオの赤身にも比較的多いという。


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  • 2. 匿名 2014/03/29(土) 19:20:55 

    本当に効くのかな

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  • 3. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:03 

    おしッ!取りむね肉、買ってくるわ

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  • 4. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:12 

    安いしよく食べてる

    記憶機能に効果出てるかは不明w

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  • 5. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:12 

    でも太る…

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  • 6. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:42 

    モモ肉がすきー。

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  • 7. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:55 

    胸も大きくなるし
    鶏肉っていいね(^▽^*)

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  • 8. 匿名 2014/03/29(土) 19:22:57 

    で、鶏胸肉がバカ売れするってオチ?

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  • 9. 匿名 2014/03/29(土) 19:23:02 

    やったー(笑)
    今日はムネ肉の唐揚げだー♡

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  • 10. 匿名 2014/03/29(土) 19:23:32 

    本当⁈

    でも胸肉は安くて不味いんだよね…でも記憶力上がるのなら食べる!笑

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  • 11. 匿名 2014/03/29(土) 19:23:37 

    地鶏の肉は味が濃くて美味しいよね

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  • 12. 匿名 2014/03/29(土) 19:23:37 

    ウチ、鳥肉食べるとお腹痛くなるから食べたことない!

    だから頭悪いのかッ∑(゚Д゚)?w

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  • 13. 匿名 2014/03/29(土) 19:24:03 

    皆さんブラジル産は買わないように!!

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  • 14. 匿名 2014/03/29(土) 19:24:11 

    安くて脳にも良くてヘルシーって嬉しいw

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  • 15. 匿名 2014/03/29(土) 19:24:22 

    安いからしょっちゅう買うんだけど…
    あれれ…おかしいなぁ(-。-;

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  • 16. 匿名 2014/03/29(土) 19:24:47 

    ちょっと胸肉買いに行ってくる!

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  • 17. 匿名 2014/03/29(土) 19:25:25 

    >脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮する

    マジで!?

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  • 18. 匿名 2014/03/29(土) 19:25:46 

    胸肉食べるくらいなら比較的多いって書いてある豚肉とかマグロカツオの赤身食べる

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  • 19. 匿名 2014/03/29(土) 19:26:18 

    安いし色々なバリエーションで楽しめるからいいね
    鶏むね肉の美味しいレシピは?
    鶏むね肉の美味しいレシピは?girlschannel.net

    安いので、ついつい鶏胸肉を買ってしまうのですが、唐揚げやチキンカツ…と決まったメニューばかりになってしまいます。胸肉の美味しいレシピをご存知のかた、ぜひぜひ教えてください(*^O^*)

    +5

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  • 20. 匿名 2014/03/29(土) 19:26:43 

    安いからよく買うのに、品切れとか値上げとかならないといいけど。

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  • 21. 匿名 2014/03/29(土) 19:27:07 

    毎日食べる訳でもないし、そんな簡単に記憶機能なんぞアップしないかと...σ(^_^;)

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  • 22. 匿名 2014/03/29(土) 19:27:08 

    鶏肉大好きです!
    カレーも脳によいらしいので、チキンカレーなんか最強じゃないですか⁉︎

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  • 23. 匿名 2014/03/29(土) 19:27:20 

    6

    モモじゃなくてムネですよ

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  • 24. 匿名 2014/03/29(土) 19:27:41 

    ダイエット中だから、茹でてササミ替わりにして食べてる

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  • 25. 匿名 2014/03/29(土) 19:28:25 

    買うなら日本の鶏がいい

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  • 26. 匿名 2014/03/29(土) 19:29:02 

    絶対嘘

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  • 27. 匿名 2014/03/29(土) 19:29:07 

    先日初めて鶏ハム作りましたが大好評でした。無添加だし安心だからこれからちょくちょく作りたいと思います。

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  • 28. 匿名 2014/03/29(土) 19:29:08 

    今日の夕飯でむねにくでたーーー(^o^)丿
    いっぱい食べたからあたまよくなるかな

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  • 29. 匿名 2014/03/29(土) 19:29:41 

    我が家ではずっと胸肉ばかり食べてますが、もの忘れが多々あります(-_-;)

    +18

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  • 30. 匿名 2014/03/29(土) 19:29:42 

    冷蔵庫にあるよ♪とりもも♪唐揚げ作る♪とりむねはないな

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  • 31. 匿名 2014/03/29(土) 19:30:40 

    記憶力改善に効果がある食品はたいてい鬱にも効果がある。

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  • 32. 匿名 2014/03/29(土) 19:31:05 

    パサパサした食感が苦手で、あまり買ってない

    モモ肉のほうがダシ出るし

    +20

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  • 33. 匿名 2014/03/29(土) 19:32:14 

    マジか!
    なんか、小保方さんのSTAP細胞なんかより、よっぽど役に立つ気がする。
    まーSTAP細胞は医学的にはすごいんだろうけどね。っていうかそもそもウソだったわけだし。
    【朗報】鶏の胸肉は記憶機能に効果があるらしい

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    -8

  • 34. 匿名 2014/03/29(土) 19:32:38 

    唐揚げは胸肉のが好き

    +23

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  • 35. 匿名 2014/03/29(土) 19:34:52 

    胸肉はヘルシーで美味しい(*^-^)

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  • 36. 匿名 2014/03/29(土) 19:35:20 

    前にテレビで疲労回復にもイイってやってたよ!!


    でも、私はモモ肉が好き(笑)

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  • 37. 匿名 2014/03/29(土) 19:35:24 

    でもさあ、ムネ肉<モモ肉なんだよね~(家族ウケが)

    まっ値段もですが…

    +10

    -3

  • 38. 匿名 2014/03/29(土) 19:36:37 


    私鶏肉好きでよく食べますが

    今のところそういった効果は実感しておりません。

    +8

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  • 39. 匿名 2014/03/29(土) 19:37:00 

    いちいち小保方さんネタいらないと思う

    胸肉はもも肉より安いからよく使っています

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  • 40. 匿名 2014/03/29(土) 19:37:25 

    むね肉疲労回復もするってテレビで見たよ
    安いし低カロリーだし優秀!

    +9

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  • 41. 匿名 2014/03/29(土) 19:40:03 

    昔は本を暗記できるぐらい記憶力良かったけど、
    まえにくらべて落ちたわ

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  • 42. 匿名 2014/03/29(土) 19:40:58 

    食感は好きじゃないけど、老後の事を考えて胸肉に切り替えるかな

    +3

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  • 43. 匿名 2014/03/29(土) 19:42:50 



    ブラジルから現地の人も食べないタダ同然の危険な鶏肉が
    大量に輸入されて出回ってると別トピで知りました。
    みんな気を付けようね!!

    +19

    -3

  • 44. 匿名 2014/03/29(土) 19:53:01 

    胸とももの違いが把握できてない笑

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  • 45. 匿名 2014/03/29(土) 19:58:05 

    旦那がササミ嫌い…。家の冷蔵庫に、とりももあるよ♪唐揚げ作る♪ササミヘルシー安いけどパサパサしてる。料理の仕方によっては、ササミ嫌いの旦那も美味しく食べれるだろうけど。

    +2

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  • 46. 匿名 2014/03/29(土) 19:59:38 

    オッケーちょっくら記憶の化け物になってくるわ

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  • 47. 匿名 2014/03/29(土) 20:00:34 

    ササミといい
    胸肉といい
    鳥肉は優等生‼︎

    これからは意識して
    摂る様にする‼︎

    +6

    -1

  • 48. 匿名 2014/03/29(土) 20:06:31 

    胸肉よりモモ肉のがおいしいよね!

    +4

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  • 49. 匿名 2014/03/29(土) 20:09:04 

    カロリー低いし安いしいいことだらけだね♪

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  • 50. 匿名 2014/03/29(土) 20:14:49 

    鳥肉大好きなのでなんか嬉しい

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  • 51. 匿名 2014/03/29(土) 20:24:36 

    最近唐揚げでも何でもむね肉の方が好きで良く食べてるけど...あれ?

    +2

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  • 52. 匿名 2014/03/29(土) 20:29:58 

    鶏肉買うときはほとんど胸肉です。

    唐揚げも胸肉。

    モモ肉よりかなり安い。

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  • 53. 匿名 2014/03/29(土) 20:45:19 

    鶏肉大好きですめっちゃ食べてます
    記憶力もかなりあるほうです

    でも私の場合は元々記憶力あって鶏肉が好きなだけだと思うw

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  • 54. 匿名 2014/03/29(土) 22:51:22 

    むしろ忘れたい事が多すぎる〜

    +2

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  • 55. 匿名 2014/03/30(日) 00:28:49 

    安いから肉といえば鶏胸肉な毎日です
    なんたって100g29円……あれ?39円だっけかな
    とにかく安いです

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  • 56. 匿名 2014/03/30(日) 01:22:51 

    (ムネ肉かたいから)よく噛むと脳に刺激を与えるからとか?

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  • 57. 匿名 2014/03/30(日) 14:22:14 

    ためしてガッテンでむね肉を美味しくする特集見てから、むね肉しか買っていません。
    加熱してもパサパサにならずにジューシーで美味しいので、みんなに試してほしい!

    あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見 : ためしてガッテン - NHK
    あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見 : ためしてガッテン - NHKwww9.nhk.or.jp

    あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見 : ためしてガッテン - NHK過去の放送あの鶏むね肉が絶品に変わるウルトラ技発見2012年06月13日放送番組のテーマとってもお手ごろ価格な肉、それが「鶏むね肉」。 ひときわ低脂肪で…超ヘルシーなのにパサパサ鶏むね肉鶏むね...

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