ホームベーカリー持ってる人〜

[207. 匿名]

ちょうど昨日久々にホームベーカリー使って食パン焼いたところ
持て余してた自家製の甘酒を水分に代替し、砂糖無しで煮た小豆も加えてみました

捏ねと一次発酵のみ機械任せにして、あんぱん、肉まん、ベーグル、プレッツェルなどなどよく作ってましたが、炭水化物はやはり太るのであえてあまり使ってないなぁ