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176. 匿名 2016/11/15(火) 23:13:42
関西は昆布だしだから、昆布の味を消さないような醤油を使い
関東は鰹や鯖だしの濃厚な味に負けない醤油とみりんになってる。
昔からその土地での名産や原料を活かしての味!
いがみ合いクダラン!各地の食文化が盛んだったからこそ、日本は世界に誇る食文化が発展したんだよ。+124
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176. 匿名 2016/11/15(火) 23:13:42
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